畜牧业发展对农民增收问题的探讨

随着 农业产 业结 构 的 不 断调 整 ， 牧 业 已成 为 农 畜 村经 济发 展和农 民增 收 的支柱产 业 ， 近年来 ， 民和县 依 托优 越 的地理条 件 、 宜 的气 候 环境 和 丰厚 的资 源 优 适 势 ， 快发 展 以奶牛 为主体 的畜 牧业 ， 加 使其 逐步 壮大 成 为 了一个 颇具实 力 ， 领农 民增 收 的大 产业 。为 了 深 引 入推 进 和谐 民和建设 进 程 ， 畜 牧 业发 展 解 决 农 民增 用 收 问题 ， 近期 ， 者对 民和 县畜牧 业发 展情 况进行 了调 笔 研， 积极探 究新 形势下 制约 畜牧产 业发 展 的主要 因素 ， 寻求 解决 问题 的有效 方法 。 １ 发展 现状 近年 来 ， 县委 、 县政 府 高 度关 注 农 民增 收 问题 ， 不 断加 大基 础设施 投人 ， 乡 面貌 发 生 了 翻天 覆 地 的 变 城 化， 与其 同时 ， 牧业 的发 展为解 决农 民增 收 问题 发 挥 畜 了重 要作 用 。 ２１ 年 ， ０ １ 全县 畜牧 业 产值 达 到 ５ ８ ．３亿元 ， 占农 业 总 产值 的 比重 为 ４ ． ％ 。牧 业 人 均 纯 收 入 达 到 ９ ０ ０３ ５ 元， 畜牧 业人均 纯收入 占农 民人 均 纯 收入 的 ２ ％ 。畜 ｌ 牧 业增 收亮 点 凸现 ， 养殖 大户 ， 规模 养 殖 场 （ 区 ） 小 快 速 发展 ， 一是 畜牧业 经 济在 农 民增 收 经 济 中 的地 位 显 著提高 ； 二是 畜牧业 结构 调整 变化 明显 ； 三是 产业化 经 营取得 新突破 ； 四是 畜产 品安全 得 到 了有 力保 障 ； 五是 畜牧科 技含量 进一 步提 高 。畜 牧业 经济撑 起农 民增 收 经 济 的半边天 ， 已成 为农 民增 收 的支柱产 业之 一 ， 农 对 村 经济 的发展 和保 障农 民增 收起到 了强有 力 的推 动作
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青海畜牧兽医杂志
２１年第４ 卷第２ 总 １ 期） ０２ ２ 期（ 第２８
西
部
开
畜 牧 业 发 展 对农 民增 收 问题 的探 讨
范 莉 （ 民和县 畜牧 局 ，１８ ０ ８００ ）
发 论 坛
中图 分 类 号 ：８—１ Ｓ
文献 标 识 码 ： Ａ
一
文 章 编 号 ： ０ —９ ０ ２ １ ）２０ ５ －２ １ ３７５ （０ ２ ０ － ２０ ０ ０
收稿 ｆ期 ：０ ２ －１ ＿ ２ １￣２２ ｊ ＝
２１ ０ １民和县 玉米 种植 面积 为 １８ ．７万 ｈ 经测 算 ， ｍ， 玉 米秸 杆产 量可 达 ７ ０万 ｔ 以上 ， 通 过青 贮 等手 段 加 但 工 利用 的 只有 ｌ ６万 ｔ仅 占 ２ ． ％ 。若 加 上 简单 的粉 ， ２８ 碎 等方 式 ， 工 利 用 率 也 只 有 在 ３ ％ 左 右 ， 富 的饲 加 ５ 丰 草 资源 未能得 到充 分 利用 。 ３ 对策研 究 ３ １ 转变 生产 经 营方 式 ， 力 推 进 畜 牧 业 特 色 化 、 ． 努 区 域化 、 规模 化 、 业 化 进 程 。按 照 “ 色 、 质 、 产 特 优 高效 、 生态 、 全 ” 安 的现 代 畜 牧 业 发 展 要 求 ， 以农 牧 联 动 、 草 畜结 合 ， 打造 农 区畜牧 强 县 为 目标 ， 照 “ 牛 、 羊 、 按 扩 增 稳猪 、 展 禽蛋 和 獭 兔 ”的工 作 思路 ， 持 小 群 体 、 发 坚 扶 大户 ， 遵循 因地 制 宜 、 出重 点 、 育 品牌 、 面 结合 、 突 培 点 协 调发展 的原 则 ， 统筹 整合 支 农 资 金 ， 肉羊产 业 、 将 草 业 经济 、 养殖 基 地 、 头 企 业 、 准 化 养 殖 小 区 （ ） 龙 标 场 ， 畜 产 品交易 市场作 为今 后投 资发 展 的重点 。加 大畜 牧 业对 农 民增 收经济 建 设 力 度 的 同时 ， 同发 展 专 业合 协 作组 织 ， 全 社会 化服 务体 系 ， 广标 准 、 健 推 生态 、 公 害 无 养殖 技术 ， 进农 民增 收经 济 的快速 、 促 持续 、 稳定 发展 。 ３ ２ 用新 的思维谋 划畜 牧业 发展 ， 实农 民增 收经 济 ． 夯 的基础 。一 是加快 畜 牧 业 的组 织 化 程 度 ， 高 畜 牧 业 提 生 产 的产业 化水平 ， 强畜 产品 的市场 竞 争能 力 ， 育 增 培 批 带 动力 强 ， 撑和 保 障作 用 显著 的产业 龙 头 ， 化 支 强 和 提升龙 头 带动 作用 。二 是加 强 基 础 设 施 建设 ， 全 健 和完善 服务 体 系。 以实现传 统畜 牧业 向现 代畜 牧业 的 转变。 ３ ３ 积极 改 造传统 的 生产经 营方 式 ， 进农 民增 收经 ． 促 快速 发展 。按 照发展 高效 、 态 、 生 环保 型畜牧业 的要 求， 积极 引导 养殖 户转 变观 念 ， 改变 饲 养 方 式 ， 以项 目 扶 持 、 技支 撑 、 户 投入 、 会 融 资相结 合 的办法 ， 科 农 社 加 快 建设 规模 化 、 准化 、 约化 的养 殖小 区 （ ） 培育 标 集 场 ， 以奶牛 、 肉牛羊 、 兔 等 草 食 畜优 势 产 业 ， 步 形 成 各 獭 逐 具 特 色 的区域养 殖基 地 ， 现 分 散 养 殖 向规 模 化 集 约 实 化 方式 的转 变 。 ３ ４ 积极推 进规 模 化 生产 、 业 化经 营 的新模 式 ， ． 产 带 动农 民增 收经济 发 展 。对 生 产 环节 进 行 统 一管 理 ， 根 据 国内外对 畜产 品安 全卫生 质 量要求 日益 严格 的发展 趋势 ， 注重 畜产 品安全 卫生 质量 ； 要发 展优 质高效 畜 牧 业， 打造 品牌 ， 积极 向生 产 无公 害 、 色 畜产 品方 向发 绿 展 ； 断提 高生产 加 工 的经 济 效 益 和 畜 产 品在 省 内外 不 的知名 度 和信誉 度 ， 力开 拓省 内外市 场 ， 断扩 大 产 努 不 品外销 的 比重 。 ３ ５ 引进畜 禽 良种 ， 善群体 质 量 。一 是进 一 步健全 ． 改
用。
２ 制 约 因素 是畜 产品质 量不 高 ， 有形 成 品牌 ， 市场上 缺 没 在
一
乏竞争 力 ， 带动农 民增 收经 济方 面发挥 的作 用不 够 ； 在 畜牧业 生产 特点 和经 营方式 还是 以农户 为基 础 的分 散 经营 ， 没有 完全摆脱 传统 饲 养方式 和效 益低 、 应 能力 适 差 的被 动局 面 。二 是 畜 产 品加 工 滞后 ， 牛羊 等 畜 产 猪 品深加 工生 产能力 低下 ， 附加 值效 益不 明显 ， 农户 收入 低 。三是科 技投 入不足 ， 通体 系不 畅 ， 流 服务 体 系不完 善 。畜禽 良种应 用 程度 不 高 。根 据 遗传 学研 究 ， 禽 畜 生产 能 的高 低 有 ２ ％ ～３ ％ 取决 于 遗 传 因素 。从 ５ ０ 调查 看 ： 年纯种 奶 牛 年均 产 奶 ６ １３ ９ ｇ 年均 纯 收 成 ７ ． ｋ ， 入 ２ ２ ２２ ６元 ， 良奶牛 年均 产奶 ５２ ３ ４ ｇ 年 均纯 收 改 ８ ．ｋ ， 入 １ ２ ９０ ０元 。纯 种奶 牛 产 奶 量 和纯 收 入 分别 比改 良 奶牛 高 １．％ 和 １．％ 。 由此 可见 ， 禽 良种 是推 动 ６９ ６】 畜 畜牧 产业 发展 的决 定性 冈 素 。四是饲 草加工 利用 率依 然不 高 ， 随着 民和 县双 垄 全 膜 玉 米种 植 面 积 的不 断 扩 大， 丰富 的玉米秸 杆将 ห้องสมุดไป่ตู้ 为 发 展 畜牧 业 的 主 要饲 草 之