热量计算-2
食品热量计算公式

食品热量计算公式一、食品热量的定义和重要性食品热量是指食物在新陈代谢过程中释放出的能量,通常用卡路里(Cal)来表示。
食品热量的计算对于人们合理安排饮食和控制体重非常重要。
二、食品热量的计算公式食品热量的计算公式如下:热量(Cal)= 蛋白质含量(g)× 4 Cal/g + 脂肪含量(g)× 9 Cal/g + 碳水化合物含量(g)× 4 Cal/g其中,蛋白质和碳水化合物每克提供4卡路里的能量,而脂肪每克提供9卡路里的能量。
三、食品热量计算的实例以一个苹果为例,假设其含有1克蛋白质、0.2克脂肪和14克碳水化合物。
那么根据上述公式,可以计算出该苹果的热量为:热量(Cal)= 1g × 4 Cal/g + 0.2g × 9 Cal/g + 14g × 4 Cal/g = 4 Cal + 1.8 Cal + 56 Cal = 61.8 Cal因此,苹果的热量约为61.8卡路里。
四、影响食品热量的因素除了食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物含量外,还有一些其他因素也会影响食品的热量,包括水分含量、纤维素含量等。
水分含量高的食物热量相对较低,而纤维素含量高的食物可以增加饱腹感,有助于控制体重。
五、食品热量的重要性正确了解食品的热量含量对于合理控制饮食和保持身体健康非常重要。
过多的热量摄入会导致体重增加,而摄入过少的热量则可能导致营养不良。
因此,了解食品的热量含量有助于人们选择适合自己需求的食物,保持健康的体重和营养平衡。
六、如何控制食品热量摄入要控制食品热量的摄入,可以采取以下几个方法:1. 合理控制食物的摄入量,避免过量饮食;2. 选择低热量的食物,如蔬菜、水果等;3. 减少高热量食物的摄入,如油炸食品、甜品等;4. 均衡摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物,不偏食;5. 增加运动量,消耗更多的热量。
七、总结食品热量的计算可以帮助人们了解食物的能量含量,从而合理安排饮食,控制体重。
食物标出的热量计算公式

食物标出的热量计算公式随着现代社会的快节奏生活和饮食习惯的改变,越来越多的人开始关注自己的饮食热量摄入。
热量是衡量食物能量的重要指标,对于控制体重、保持健康至关重要。
而食物标出的热量计算公式则是帮助人们更好地了解自己的饮食热量摄入的重要工具。
食物标出的热量计算公式是根据食物中所含的脂肪、碳水化合物和蛋白质的热量来计算的。
一般来说,每克脂肪的热量为9千卡,每克碳水化合物的热量为4千卡,每克蛋白质的热量也为4千卡。
因此,可以通过以下公式来计算食物的热量:热量(千卡)= 脂肪(克)×9 + 碳水化合物(克)×4 + 蛋白质(克)×4。
通过这个公式,我们可以更加直观地了解不同食物的热量含量,从而更好地控制自己的饮食,保持健康的体重。
在日常生活中,我们可以通过食物标签上的营养成分表来了解食物的热量含量。
一般来说,食品包装上都会标注每100克食物的热量含量,以及脂肪、碳水化合物和蛋白质的含量。
通过这些信息,我们可以根据上面的计算公式来计算出食物的热量。
以水果为例,我们可以看到,100克苹果的热量约为52千卡,其中脂肪含量几乎可以忽略不计,碳水化合物含量约为14克,蛋白质含量约为0.3克。
那么根据上面的公式,我们可以计算出苹果的热量为:热量(千卡)= 0×9 + 14×4 + 0.3×4 = 56.2。
通过这样的计算,我们可以更加清晰地了解食物的热量含量,从而更好地控制自己的饮食,保持健康的体重。
除了了解食物的热量含量之外,我们还可以通过食物标出的热量计算公式来进行饮食的合理搭配。
根据每个人的身体状况和活动量的不同,每天所需的热量摄入也会有所不同。
一般来说,成年人每天所需的热量摄入量在2000-2500千卡之间。
因此,我们可以根据自己的需求来合理搭配食物,保证每天摄入的热量在合理的范围内。
在进行饮食搭配时,我们可以根据食物标出的热量计算公式来计算出每种食物的热量含量,从而更好地控制自己的饮食。
热量计算公式

供热简单知识1.供热系统:供热系统分一次和二次供热系统,一次由热源单位来提供热源,二次是经过换热站对用户采暖供热(蒸汽系统除外),我公司分东西部供热系统。
2.热量计算公式:Q=C*G(T2-T1)÷1000二次网流量选择原则:G=KW*0.86*1.1/(T2-T1)(地热温差取10℃;分户改造取15℃;二次网直连取25℃)。
采暖期用热:Q*24*167*0.64分户估算水量:一般情况下为3-3.5KG/㎡老式供暖水量:一般情况下为2-2.5KG/㎡地热供暖水量:一般情况下为3.5-5KG/㎡,根据外网负荷确定。
根据45W,50W,55W计算流量情况能得出调整水平关系。
可以实际计算。
3.一、二次网的热量相等:Q1=Q2,C1*G1*(T22-T21)=C2*G2*(T22'-T21'),水C1=C2,一次网温差一般取45℃,直连系统一般选用25℃。
但要和设计联系在一起,高值也可取65℃。
从公式看出温差和流量决定一、二次网热量计算。
4.板式换热器系统阻力正常范围应在5-7mH2O5.民用建筑室内管道流速不大于1.2m/s。
6.压力与饱和水温度关系:7.单位换算:W=1J/S例子:45W/㎡的采暖期的耗热量45*3600*24*167*0.64=0J变成GJ: 0÷00=0.41555GJ/㎡8.比摩阻:供热管路单位长度沿程阻力损失。
若将大管径改为小一号管径,比摩阻增加1-2倍。
9.集中供热管网布置与敷设:管网主干线尽可能通过热负荷中心;管网力求线路短直;管网敷设应力求施工方便,工程量少;在满足安全运行、维修简便前提下,应节约用地;在管网改建、扩建过程中,应尽可能做到新设计的管线不影响原有管线正常运行;管线一般应沿路敷设,不应穿过仓库、堆场以及发展的预留地段;尽可能不通过铁路、公路及其他管线、管沟等,并适当注意整齐美观等,还有许多这里不做介绍。
管网布置有四种形式:A:枝装布置,B:环装布置,C:放射布置,D:网络布置。
换热器热量及面积计算公式

换热器热量及面积计算一、热量计算1、一般式Q=Q c=Q hQ=W h(H h,1- H h,2)= W c(H c,2— H c,1)式中:Q为换热器的热负荷,kj/h或kw;W为流体的质量流量,kg/h;H为单位质量流体的焓,kj/kg;下标c和h分别表示冷流体和热流体,下标1和2分别表示换热器的进口和出口。
2、无相变化Q=W h c p,h(T1—T2)=W c c p,c(t2—t1)式中:c p为流体平均定压比热容,kj/(kg.℃);T为热流体的温度,℃;t为冷流体的温度,℃。
3、有相变化a。
冷凝液在饱和温度下离开换热器,Q=W h r = W c c p,c(t2—t1)式中:W h为饱和蒸汽(即热流体)冷凝速率(即质量流量)(kg/s)r为饱和蒸汽的冷凝潜热(J/kg)b.冷凝液的温度低于饱和温度,则热流体释放热量为潜热加显热Q=W h[r+c p,h(T s—T w)] = W c c p,c(t2—t1)式中:c p,h为冷凝液的比热容(J/(kg/℃));T s为饱和液体的温度(℃)二、面积计算1、总传热系数K管壳式换热器中的K值如下表:注:1 w = 1 J/s = 3。
6 kj/h = 0。
86 kcal/h1 kcal = 4.18 kj2、温差(1)逆流热流体温度T:T1→T2冷流体温度t:t2←t1温差△t:△t1→△t2△t m=(△t2-△t1)/㏑(△t2/△t1)(2)并流热流体温度T:T1→T2冷流体温度t:t1→t2温差△t:△t2→△t1△t m=(△t2-△t1)/㏑(△t2/△t1)对数平均温差,两种流体在热交换器中传热过程温差的积分的平均值.(恒温传热时△t=T-t,例如:饱和蒸汽和沸腾液体间的传热。
)对数平均温差因为在冷凝器板换一系列的换热器中温度是变化的为了我们更好的选型计算所以出来一个相对准确的数值,当△T1/△T2>1.7时用公式:△Tm=(△T1—△T2)/㏑(△T1/△T2)。
热量计算公式

热量计算公式一、将1吨冷水从15℃加热到55℃所需要的热量计算公式:Q=1000公斤×55℃-15℃×1千卡/公斤℃=40000千卡二.各供热水器能耗费用明细每吨热水能耗费用1、电热水器A.电热水器的电热转换率为95%,每度电产生的最大热量是Q=860千卡/度×95%=817千卡/度吨热水的耗电量为40000千卡÷817千卡/度 =度C.民用电价为元/度,则每吨热水费用:元/度×度=元2、液化石油气A.液化石油气的热转换率为80%,每公斤最大热量是Q=12000千卡/公斤×80%=9600千卡/公斤吨热水的耗液化气量为40000千卡÷8400千卡/公斤=公斤C.瓶装液化石油气的价格为元/公斤,则每吨热水费用:公斤×元/公斤=元公斤液化石油气相当于立方汽化石油气管道液化石油气的价格为元/立方,则每吨热水费用:公斤×立方/公斤×元/立方=元3、天然气A.天然气的热转换率为70%,每立方天然气的最大热量是Q=8500千卡/立方×70%=5950千卡/立方吨热水的耗液化气量为40000千卡÷5950千卡/立方=立方C.民用天然气的价格为元/立方,则每吨热水费用:立方×元/立方=元4 、柴油A.柴油的热转换率为70%,每公斤柴油产生的最大热量是10200千卡/公斤Q=10200千卡/公斤×70%=7140千卡/公斤吨热水所耗的柴油量为40000千卡÷7140千卡/公斤=公斤柴油为元/公斤,则每吨热水费用:公斤×元/公斤=元5、太阳能热水器A.按长江流域全年平均120天无日照阴天、下雨,需电加热补充,则每吨热水费用: 度×120天÷365天=度×元/度=元6、空气能热水器A.空气热能热水器全年平均热效率是电热水器的3倍,每度电产生的热量为860千卡/度×95%×3=2451千卡/度吨热水的耗电量为40000千卡÷2451千卡/度=度C.民用电价为元/度,则每吨热水费用度×元/度=元7、即热式电热水器即热式电热水器是很节能的电热水器,没有保温损耗,但用电功率很大,冬季出水量如要达到每分钟6-8升,用电功率须18千瓦以上1小时18度电;假如一个男人洗澡10分钟,则耗电:18度÷60分钟×10分钟×元/度=元;耗水:10分钟×6升/分钟=60升;每吨热水费用 1000升÷60升×元/60升=元。
换热器热量及面积计算公式

换热器热量及面积计算一、热量计算1、一般式Q=Q c=Q hQ=W h(H h,1- H h,2)= W c(H c,2- H c,1)式中:Q为换热器的热负荷,kj/h或kw;W为流体的质量流量,kg/h;H为单位质量流体的焓,kj/kg;下标c和h分别表示冷流体和热流体,下标1和2分别表示换热器的进口和出口。
2、无相变化Q=W h c p,h(T1-T2)=W c c p,c(t2-t1)式中:c p为流体平均定压比热容,kj/(kg.℃);T为热流体的温度,℃;t为冷流体的温度,℃。
3、有相变化a.冷凝液在饱和温度下离开换热器,Q=W h r = W c c p,c(t2-t1)式中:W h为饱和蒸汽(即热流体)冷凝速率(即质量流量)(kg/s)r为饱和蒸汽的冷凝潜热(J/kg)b.冷凝液的温度低于饱和温度,则热流体释放热量为潜热加显热Q=W h[r+c p,h(T s-T w)] = W c c p,c(t2-t1)式中:c p,h为冷凝液的比热容(J/(kg/℃));T s为饱和液体的温度(℃)二、面积计算1、总传热系数K管壳式换热器中的K值如下表:注:1 w = 1 J/s = 3.6 kj/h = 0.86 kcal/h1 kcal = 4.18 kj2、温差(1)逆流热流体温度T:T1→T2冷流体温度t:t2←t1温差△t:△t1→△t2△t m=(△t2-△t1)/㏑(△t2/△t1)(2)并流热流体温度T:T1→T2冷流体温度t:t1→t2温差△t:△t2→△t1△t m=(△t2-△t1)/㏑(△t2/△t1)对数平均温差,两种流体在热交换器中传热过程温差的积分的平均值。
( 恒温传热时△t=T-t,例如:饱和蒸汽和沸腾液体间的传热。
) 对数平均温差因为在冷凝器板换一系列的换热器中温度是变化的为了我们更好的选型计算所以出来一个相对准确的数值,当△T1/△T2>1.7时用公式:△Tm=(△T1-△T2)/㏑(△T1/△T2).如果△T1/△T2≤1.7时,△Tm=(△T1+△T2)/2二种流体在热交换器中传热过程温差的积分的平均值。
备考2022年中考科学一轮复习-热量的计算(二)

备考2022年中考科学一轮复习-热量的计算(二)热量的计算专训单选题:1、(2020佛山.中考模拟) 用两个相同的电热器给质量相同的物质甲和水加热,它们的温度随加热时间的变化关系如图所示,据此判断物质甲的比热容为【C水=4.2×103J/(kg•℃)】()A . 2.1×103J/(kg•℃)B . 4.2×103J/(kg•℃)C . 1.2×103J/(kg•℃)D . 不能确定2、(2017江阴.中考模拟) 用两个相同的电加热器,分别给质量、初温都相同的甲、乙两种液体同时加热,两液体的温度随时间变化关系图像如图所示,下列说法正确的是()A . 甲液体的比热容大于乙液体的比热容B . 加热相同的时间,甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度C . 加热相同的时间,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量D . 升高相同的温度,两液体吸收的热量相同3、(2017罗湖.中考模拟) 有两个温度和质量都相同的金属球,先把甲球放入盛有热水的杯中,热平衡后水温降低了t℃;把甲球取出,再将乙球放入杯中,热平衡后水温又降低了t℃,则甲球比热容c甲和乙球比热容c乙,大小的关系是()A . c甲<c乙B . c甲=c乙C . c甲>c乙D . 以上三种情况都有可能4、(2019平邑.中考模拟) 下列说法中正确的是()A . 物体的温度不变,它的内能不变B . 水凝固成冰,密度、比热容均发生变化C . 物体内能增加,一定是从外界吸收了热量D . 热值大的燃料完全燃烧,放出的热量一定多5、(2020盐城.中考真卷) 为了探究热传递过程中高温物体、低温物体温度变化的特点,小明做了如下实验,将盛有30℃冷水的小烧杯放入盛有70℃热水的大烧杯中,分别用温度传感器测量两杯水的温度变化情况,绘制成如图所示的图像。
下列说法错误的是()A . 热水和冷水到达同一温度的时间是相同的B . 热水温度下降比冷水温度升高得快C . 热水放出的热量等于冷水吸收的热量D . 热水的质量可能小于冷水的质量6、(2016攀枝花.中考真卷) 质量和初温度都相同的水和铜块,分别吸收相同的热量后将铜块投入水中(c水>c铜,不计热损失)则()A . 水的温度升高,铜块的温度降低,且水升高的温度和铜块降低的温度相同B . 水的温度降低,铜块的温度升高,且水降低的温度和铜块升高的温度相同C . 水的温度升高,铜块的温度降低,且水增加的内能和铜块减少的内能相同D . 水的温度降低,铜块的温度升高,且水减少的内能和铜块增加的内能相同7、(2019福建.中考真卷) 下表列出一些物质的比热容,根据表中数据,下列判断物质水煤油冰铝铜比热容/( J˙kg-1˙℃-1) 4.2x1032.1X1032. lxlO30.88x1030.39x103C . 质屋相等的铝和铜升高相同的温度,铝吸收的热量更多D . 质量相等的水和煤油吸收相同的热量,水升高的温度更多8、(2019成都.中考真卷) 用两只相同的电加热器,分别给相同体积的水和某种油加热,在开始和加热3min时各记录一次温度,如下表所示。
热量计算

练习: 某男,中等体力劳动,身高180cm体重78kg,求 其每日所需的热量及三大产热营养素的需要量。
每日热量:
1、标准体重=180-105=75kg
或标准体重=(180-100)×0.9=72kg 2、BMI=78/(1.8×1.8)=24.07 体形肥胖 3、每日总热量:
查表肥胖体形中体力劳动单位标准体重能量
成年人每日能量供给量(kcal/kg) 体型 极轻体 力活动 消瘦 正常 肥胖 30 20~25 15~20 体力活动量 轻体力 活动 35 30 20~25 中体力 活动 40 35 30
重体力 活动
40 ~ 45 40 35
例:某人中年,身高172cm,体重68kg,从事中 等体力劳动,其每日所需能量为:
培训主要内容:
热量及其计算
一、人体需要的热量及其计算
(一)热量的产生 1、热能的定义 维持人的体温需要一定的热力,各种体力、脑力 劳动及体内一切生理活动过程也都需要消耗热能。
即使人体完全处于睡眠状态时,也仍需要热能维持
心跳、呼吸、血液循环等活动。人的生命只要存在, 就一刻也离不开热能。这种热能来自食物。
例:某男轻体力劳动身高 176CM ,体重 70KG , 每日所需热量是多少? 直接查表为2400千卡 计算:
标准体重=(176-100)×0.9 =68.4Kg
体质指数=70/(1.76 × 1.76)=22.58 体型正常 每日热量=30×68.4 =2052Kcal(千卡)
食物热量的计算 食物成分表的应用 由原料做成膳食,其营养成分的含量都或多或少地 发生变化。如果要精确地计算主食和菜肴的营养成分
1盒酸奶250克,可提供多少热量,多少钙? 查表已知:酸奶每 100 克含热量 72 千卡、钙 118 毫克。