肥料的基础知识

硫硝酸铵和硝酸铵钙
• 硫硝酸铵的主要成分为硝酸铵与硫酸铵，含氮 25％～27％，淡黄色颗粒状。 • 硝酸铵钙为灰白或浅褐色颗粒，主要成分为硝 酸铵、碳酸铵和碳酸钙，含氮20％~25％，其 施用技术可参照硝酸铵的施用方法。
氮肥的种类、性质和施用
酰胺态氮肥——尿素 尿素 酰胺态氮肥
• 尿素是一种化学合成的有机态氮肥，属酰胺态 氮肥，含氮量为42％~46％。 • 尿素为白色晶体或颗粒，晶体呈针状或棱柱状， 易溶于水，水溶液呈中性，吸湿性小，在干燥 条件下物理性状良好，常温下基本不分解，但 遇高温、潮湿气候，也有一定的吸湿性，贮、 运时应注意防潮。 • 尿素适宜于各种土壤和作物，可做基肥与追肥， 一般不做种肥，做根外追肥最为适宜 。
按肥料来源可分为：
• 化学肥料、有机肥料、微生物肥料和绿肥。
按所含营养元素成分，可分为：
• 氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、硼肥、锌肥等。
按植物需要量分为：
• 大量元素肥料、中量元素肥料、微量元素肥料。
按养分构成分为：
• 单质肥料、复混 (合) 肥料。
肥料的分类
按肥料状态分为：
• 固体肥料(包括粒状和粉状肥料)、液体肥料。
按肥料养分的有效性分为：
• 速效肥料、缓效肥料、长效肥料和控释肥料。
按肥料中养分的形态或溶解性，可分为：
• 氨态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥等，或水溶 性肥料、弱酸溶性肥料和难溶性肥料。
各类肥料的基本特性
化学肥料的基本特性
——化学肥料是由化学方法制成。化学肥料有4 个方面的基本特性。 • 化学成分较单纯，其含量相对较高，含有一种 或数种作物发育所必需的营养元素。 • 多数是水溶性或弱酸溶性化合物，对作物来说 是属于速效性的营养物质，能直接被根或叶面 吸收。
氮肥的种类、性质和施用
硝态氮肥
• 凡肥料中的氮素以硝酸根(NO3-)形态存在的均属于硝态 氮肥。包括硝酸铵、硝酸钙和硝酸钠等。 • 这类氮肥一般具有下列共性：①易溶于水、溶解度大， 为速效性氮肥；②吸湿性强，易结块，空气相对湿度 较大时，吸水后呈液态，造成施用上的困难；⑧受热 易分解，放出氧气，使体积骤增，易燃易爆，贮、运 中应注意安全；④NO3-不能被土壤胶体吸附，易随水 流失，所以，水田一般不宜施用，多雨地区与雨季也 要适当浅施，以利作物根系吸收；⑤硝酸根可通过反 硝化作用还原为多种气体(NO、NO2和N2等)，引起氮 素气态损失。
氮肥的种类、性质和施用
硝酸铵
• 硝酸铵简称硝铵，由硝酸中和合成氨而成，含 氮量35％。硝铵为白色结晶，易溶于水，水溶 液呈酸性。硝酸铵吸湿性强、易结块。
氮肥的种类、性质和施用
• 硝酸铵对热的稳定性差，易发生热分解。纯硝 酸铵在常温下化学性质稳定，受热则易分解， 放出NH3或O2，在有限空间内，由于体积骤增， 易引起爆炸。在贮、运中切忌与易燃物混存， 严防混入铜、镁、铝、锌等金属物质，以免生 成亚硝铵爆炸物。 • 硝铵宜做追肥，一般不做基肥，且不能做种肥。 旱地作追肥应分次深施覆土，施用深度为10cm 左右。硝铵一般不宜施于水稻田。
氮肥的种类、性质和施用
氨水
• 氨水是氨的水溶液，为无色或微黄色透明液体，含氮 12.4％～16.5％。 • 氨水的化学性质很不稳定，极易挥发，并有刺鼻的氨 味。 • 氨水必须深施覆土，施用深度一般应达10 cm，以促进 土壤对氨的吸附，减少挥发损失。砂性强的土壤施用 氨水更应深施。 • 氨水可做基肥和追肥，但不能做种肥。 • 施用氨水必须掌握“一不离土，二不离水”的原则， 才能达到减少氨挥发损失，提高肥效的目的。
按肥料中氮素的释放速率，可分为：
• 速效氮肥和缓释／控释氮肥。
缓释／控释氮肥的性质不同于一般的化学 氮肥，是当今氮肥重要的发展方向之一。
氮肥的种类、性质和施用
铵态氮肥
• 凡氮肥中的氮素以NH4+或NH3形态存在的均属铵态氮 肥。 • 一般具有下列共性：①易溶于水，肥效快，作物能直 接吸收利用；②肥料中NH4+广易被土壤胶体吸附，部 分进入黏土矿物的晶层被固定，不易造成氮素流失； ⑧在碱性环境中氨易挥发损失，尤其是挥发性氮肥本 身就易挥发，若与碱性物质接触会加剧氨的挥发损失； ④在通气良好的土壤中，铵(氨)态氮可经硝化作用转化 为硝态氮，易造成氮素的淋失和流失。
• 碳酸氢铵由于不残留酸根，长期施用对土壤性 质无不良影响。 • 碳铵可做基肥和追肥，但不能做种肥。 • 坚持深施并立即覆土是碳铵的合理施用原则。 • 碳铵应选择在低温季节(低于20℃)或一天中气 温较低的早晚施用，以减少挥发，提高肥效。
氮肥的种类、性质和施用
硫酸铵
• 硫酸铵简称硫铵 。目前我国硫铵的产量很少，大多是 炼焦等工业的副产品。 • 硫铵易溶于水，水溶液呈酸性反应，吸湿性小，物理 性状良好，化学性质稳定，常温下存放无挥发，不分 解。 • 硫铵施入土壤后溶解于水，在土壤溶液中解离为NH4+ 与SO42-。由于作物根系吸收的阴、阳离子不平衡，吸 收NH4+量大于SO42- ，在土壤中残留较多的SO42-， SO42- 与H+ (来自土壤或根表面铵的交换或吸收)结合， 引起土壤酸化。所以，硫铵属于生理酸性肥料。
各类肥料的基本特性
绿肥的基本特性
——绿肥是翻埋入土做肥料的栽培或野生绿色植 物体。绿肥有5个方面基本特性。 • 绿肥作物一般适应性、抗逆能力强，除田间种 植外，还可广泛利用荒山、废地与自然水面， 是改良边远低产田，水土保持等的工本低、见 效快增肥措施。 • 作为人工栽培的肥料，具有以磷换氮，以少量 氮换多量氮与有机质的效果。
肥料基础知识
肥料的定义
肥料是指用于提供、保持或改善植物营养 和土壤物理、化学性能及生物活性，能提 高农产品产量，或改善农产品品质，或增 强植物抗逆性的有机、无机、微生物及其 混合的物质。 在标准GB 18382-2001《肥料标识 内容和 要求》中定义为：以提供植物养分为其主 要功效的物料。
肥料的分类
各类肥料的基本特性
有机肥料的基本特征
——有机肥料一般是由动物、植物的残体或排泄 物组成。有机肥料有6个方面的基本特征。 • 含有大量的有机物质，所含的养分成分一般需 要经过微生物的分解才能被植物吸收，其肥效 迟缓但持久。 • 含有的营养元素种类相当齐全，但浓度较低， 还含有一定数量的有机营养物质以及生物活性 物质。
氮肥的种类、性质和施用
• 硫铵施入水稻田，在淹水条件下，硫酸根中的 硫会还原为硫化氢，如浓度过高，易使稻根受 害而发黑。发生这种现象后，应及时排水通气。 • 硫铵可做基肥、追肥和种肥，适用于各种作物。
氮肥的种类、性质和施用
氯化铵
• 氯化铵为白色结晶，含氮量为24%~25％。物 理性状较好，吸湿性比硫铵稍大，不易结块。 易溶于水，水溶液呈酸性。常温下不易分解， 化学性质较稳定。 • 氯化铵施入土壤后，在土壤中的转化特点硫 铵基本相似，也属于生理酸性肥料。
各类肥料的基本特性
微生物肥料的基本特性
——微生物肥是含有益微生物的菌剂，主要作用在于促 进所接种的微生物的繁殖，调整作物与微生物相互间 的关系，利用后者的活动或代谢产物，改善作物营养 状况或抑制病害，从而获得增产。微生物肥有3个方面 的基本特性。 • 材料所含高效活性菌数是肥料质量的基础。 • 创造与保证菌株生长繁殖的环境条件是发挥这类肥料 施用效果的前提。 • 施用量少，施用方式与时间都要严格按照所含菌株种 类，生活习性的要求进行。
氮肥的种类、性质和施用
碳酸氢铵
• 碳酸氢铵简称碳铵，它是用CO2通入浓氨水， 经离心干燥后制成。 • 碳铵为无色或白色细粒晶体，易吸湿结块，易 挥发，有强烈的氨味，易溶于水，水溶液呈碱 性。 • 碳铵的化学性质不稳定，即使在常温下，也易 分解为氨、二氧化碳和水，因此造成氮素的挥 发损失。
氮肥的种类、性质和施用
各类肥料的基本特性
• 由于含有大量有机质，因此有明显的培肥与改 土作用，能改善土壤的物理、化学以及生物学 性质。 • 具有活化或固定土壤养分的作用。 • 各类有机肥料都有一套科学合理的积制、保肥 等技术直接影响肥料的质量与肥效。 • 有机肥料体积大，在积制、无害化处理与保肥、 运输、施用上都需要大量劳动力，在这方面有 必要研究与推广一套既简便省工，又保证质量 的技术，包括机械化问题。
氮肥的种类、性质和施用
缓释／ 缓释／控释氮肥
• 缓释氮肥，又称长效氮肥，这类肥料中氮的释 放速率延缓，可供植物持续吸收利用。 • 控释氮肥，这类肥料中氮的释放速率不仅延缓， 而且能按植物的需要有控制地释放。 • 缓释／控释氮肥是一 是一类新型的氮肥 。 是一
氮肥的种类、性质和施用
• 这类肥料的特点是肥料中氮素在水中的溶解度小， 释放慢，可以逐步释放出氮素供作物吸收，故肥 效稳和肥效长，一次施用能在一定程度上供应作 物全生育期对氮的需求，即使一次大量施用也不 会对种子、幼苗或根系造成伤害。由于释放慢或 有控制释放，能降低土壤中氮素因挥发、淋失或 反硝化脱氮而引起的损失，有利于减少氮素的环 境污染。这类肥料适用于砂性土壤、多雨地区、 多年生林木、果树、草地和花卉等施用。然而， 目前由于生产成本较高，价格昂贵，养分释放的 速率和时间还较难控制，限制了其在农业上的应 用
磷肥的种类、特性和施用 磷肥的种类、
磷肥生产主要有热法与酸法两种工艺流程。
• 热法生产是利用高温分解磷灰石的结构，并加入配料， 使磷生成为可被植物吸收的磷酸盐。 • 酸法生产是用硫酸、硝酸或盐酸分解磷矿粉中磷灰石 结构，并把其中的钙盐分离出来，使磷转化为可溶性 磷酸盐。
氮肥的种类、性质和施用
• 氯化铵在水田中也不会像硫铵那样还原生成有 害物质(H2S)，抑制水稻根系及地上部生长。因 此，水田施用氯化铵的效果优于硫铵。 • 氯化铵对某些“忌氯作物”不宜施用，否则对 其品质有不良影响。氯铵施于块根、块茎作物 会降低淀粉的含量；施于甜菜、葡萄、柑橘等 植物会降低其含糖量；施于烟草则影响其燃烧 性与香气。 • 氯化铵可做基肥和迫肥，但不能做种肥，以免 影响种子发芽及幼苗生长