第13课龙江绿色食品
《认识绿色食品》课件
结语
绿色食品对人类的意义
强调绿色食品对个人健康、社会发展和环境保护的重要意义。
绿色食品的未来展望
展望绿色食品的未来发展方向和创新技术，以及每个人如何为绿色食品产业做出贡献。
绿色供应链
介绍建立绿色食品供应链的重要性，以 及供应链管理中的挑战和机遇。
绿色食品市场
现状和发展趋势
分析绿色食品市场的现状和发展趋势，包括消 费者需求、市场规模和竞争情况。
绿色认证和标志
介绍绿色食品的认证制度和标志，以及如何识 别和选择真正的绿色食品。
绿色食品பைடு நூலகம்营养价值
营养成分和功效
详细解释绿色食品的营养成分和对人体健康的积极 影响，如富含维生素和抗氧化物质。
与健康生活的关系
探讨绿色食品与健康生活方式的紧密关联，以及如 何在日常饮食中融入绿色食品。
绿色消费与绿色生活
1
绿色生活的方式
2
提供绿色生活的实际方法和技巧，包括选
择环保产品、节约能源和减少浪费。
3
绿色消费的理念
讲解绿色消费的理念和意义，以及消费者 如何通过购买绿色食品来推动可持续发展。
绿色生活的方法
《认识绿色食品》PPT课 件
欢迎来到《认识绿色食品》的课程！本课程将带您深入了解绿色食品的定义、 特点以及其在农业、市场和健康生活中的重要意义。
概述
什么是绿色食品
介绍绿色食品的定义和特点，以及绿色农业生产与市场发展的背景。
绿色食品的优势
探讨绿色食品相比传统食品的优势，包括环保、健康和可持续性方面的影响。
绿色农业
原理和实践
深入了解绿色农业的原理和实践，包括土地管理、 无农药种植和生物多样性保护。
幼儿园中班教案《绿色食品》含反思
幼儿园中班教案《绿色食品》含反思一、教学目标1. 了解绿色食品的定义及其与健康的关系。
2. 通过课堂讲解和实践活动，激发幼儿对绿色食品的爱好，加强其饮食健康意识。
3. 帮忙幼儿学会区分绿色食品和非绿色食品，通过资料查询和实践动手制作，把握制作绿色食品的技能。
二、教学重点1. 了解绿色食品的定义及其与健康的关系。
2. 把握制作绿色食品的技能，辨别绿色食品和非绿色食品。
三、教学难点1. 学会如何制作健康、美味的绿色食品。
2. 帮忙幼儿理解并形成对健康食品的正确饮食观念。
四、教学准备1. 绿色食品的图片、标志、食品分类表等教学资料。
2. 绿色水果蔬菜、有机食品等实物样品。
3. 绿色食品制作所需的原材料和工具。
五、教学过程1. 导入：播放关于“绿色食品”的教学视频，引入本堂课的话题。
2. 讲解“绿色食品”的概念：讲解绿色食品是指通过无公害绿色农产品生产、采购等环节，实现农产品从生产到消费的全过程无公害、健康的一种农产品。
绿色食品的标志是绿色食品标志。
可以依据绿色食品分类表，让幼儿初步了解哪些食物可以归为绿色食品。
3. 与孩子一起进行分类：在绿色食品的图片、实物等资料的引导下，帮忙幼儿进行绿色食品和非绿色食品的辨别和辨别。
4. 尝试和制作绿色食品：向孩子呈现现成的绿色食品，通过问题引导和让幼儿自由发挥，帮忙同学尝试制作绿色健康食品，例如：水果沙拉、绿色蔬菜蛋糕及简单的蔬菜沙拉。
5. 产品共享：激励孩子积极共享本身制作的绿色食品，让大家品尝，共享本身的感受和阅历，营造良好的共享和交流氛围。
6. 总结与反思：整理本节课学习到的新学问，让幼儿本身进行学习反思，回答开放式问题：“为什么要吃绿色食品？”“吃绿色食品对我们身体健康有什么好处？”“如何让本身的饮食更加健康和均衡？”七、教学反思：本节课采纳了导入、讲解、分类、制作、共享、总结等教学方法，让幼儿学习到了浅显易懂的“绿色食品”概念，丰富了幼儿的饮食文化生活。
浅谈绿色食品稻米的发展
理论科学
２ 宰５ － 科０蒜霸 星 ０年 期 蔫 １第
浅 谈 绿 色 食 品稻 米 的发展
马云 龙
（ 龙江县景星镇农 业站 ，黑龙 江齐齐 哈尔 １ １０ ６ ０） １
摘 要 叙述了我 国绿 色食 品的发展背景和现状 ，并对 目前存在 的一 些问题提 出了应 对措 施。
关 ｔ诩 绿色食品 ；稻米 中 国分 类号 ￥ １ ５１ 文 献标识 码 Ａ 文 章编 号 １７ —６ １（００ ３－ １０ Ｏ ６３９７ 一２１） １０８一 ｌ ： ０
随着现代农业生产技术和化学工业技术的迅猛发展，全球农业生产 发生了根本 的变化 ，吃饭问题解决了，人类依赖的生存环境却受到了极 大的污染。人们在关注 “ 餐桌污染” 、 “ 白色污染”的同时 ，更让人担 心 的是几乎每餐必食的主粮一稻米 的污染。中国已经加ｗＴ） （，今后几年 内我国稻米的发展将面临严峻考验，国内稻谷 因品质差大量压库，优质 稻米因污染问题缺乏市场竞争力。所 以绿色食 品稻米呼之即出，笔者认 为发展绿色食品稻米 ，不仅能够满足人们需要 ，增加农 民收入，改善农 业生态环境，也是提高中国稻米 国际市场竞争力的有效途径 。 背 景 近半个世纪以来 ，由于工业的迅猛发展 ， “ 三废 ”的大量排放 ，农 药、化肥的大量使用 ， 森林的破坏 ，人口的加剧等众多因素的影响 ，大 气、土壤、水等农业生态环境受到严重的污染。这种高投入 、 高能耗 、 低效率、重污染的所谓 “ 石油农业”生产出来 的稻米 ，米质差且含有 毒元素指标过高 ，给人们的身体造成极大危害。世界各国纷纷从稻米 的 生产上提出了用 “ 替代农业 ”来生产优质无公害稻米 ，并在不 同规模上 付诸 实践。如 日本 的 “ 自然农 法” ；美国的 “ 有机农业” 、 “ 生态农 业 ”；东南亚 国家提 出种植香根草 、银合欢等企 图保土 、供肥达到无公 害生产的目的；我国则提出利用施农肥 、有机肥培肥地力的持续农业 。 ２ 世纪８年代中期 ，我国居民的食品消费结构从满 足以热能需求为 Ｏ Ｏ 中心的基本生存需求向满足营养为中心的健康需求转变，在国际可持续 发展和国内现实需求的背景下 ，１９ ￣我国农业部就正式推出 “ ９０ 绿色食 品” ， 中绿色食品稻米是指遵循可持续发展 的原则 ， 其 按照特定生产方 式生产、经专门机构认定使用绿色食品标志、商标的无污染 、 安全 、优 质、营养稻米 。 ２ 现 状 几年来 ，绿色食品的呼声虽很大 ，但绿色食品稻米的发展却受到众 多因素的制约 。众所周知 ，粮食特别是稻米的总量对 国民经济及社会稳 定的作用是至关重要 的，要保护现有的生态环境，又要增加农 民收入 ， 要实现优质化 ，又要高产无公害 ，所以 ， 发展绿色食品稻米 ，必须兼顾 生态效益和经济效益 ，要发展好绿色食 品稻米 ，首先必须充分考虑生态 资源条件和经济效益。 我国农业环境污染严重 ，据统计 ，每年全世界农药的用量高达２ 亿 ３ 我 国是农药生产和使用 的大 国 （ 居世界第二位 ） ，年产农药２ — ４ ３２ 万吨 ，１０ ８ 多个 品种 ，６ Ｏ Ｏ 多个制剂 。全 国耕地化肥施用量折纯每公顷 ３５ｇ ７ ｋ ，农 药每公 顷７５ｇ（ ． ｋ 发达 国家化肥施用水平约 每公 顷２ ０ ｇ）。 ０ｋ 农药和化肥在被广泛喷洒到农 田、果 园 、菜地 等防治病虫草 鼠害的 同 时 ，大量残 留在作物 、土壤、水域 、大气中。据研究 ，肥料 的５ ％和农 ０ 药的６ ％还留在农 田生态系统 中 ，造成土壤 、水等 自然 资源的污染 。 ０ 众所周知 ，过多施Ｎ肥 。土壤和水体中的硝酸盐 （ 亚硝酸盐 ）等含量增 加 ；过多施用磷肥 ，使多种有害物质不断在土壤 中富集 ， 特别 是重 金 属。这些有毒物质进入土壤和水体后很容易被水稻等植物吸收和吸附 ， 进入食物链 。在这样 的环境下生产出来的稻米 ，稻米 中农药残 留，重金 属 等有 毒物质 含量过 高都将 影响到人类的健康 。如有些地方 的 “ 骨痛 病 ”现已查明 ， 其病因是由于食用镉污染 的稻米所致 。据统计 ，我国约 有３ 万多ｈ 土地受汞的污染 ，有 １ ｍ２ 万多 ｈ ： ｍ 土地受镉污染 ，每年仅生产 “ 镉米”就达５ 吨以上 ，而据调查，粮食是镉进人人体的主要 途径 ， 万 约 占镉吸收的５％。 ０
龙米香天下
发出“曾经沧海难为水，除却 曾于 1992—1997 年连续三届 营养价值极为丰富。欧洲权威
巫山不是云”的赞叹，直有“一 蝉联“中国农业博览会金奖”。 农产品检验机构荷兰 SGS 检测
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如果悉数列举黑龙江优 质大米，那可能一天一夜也说 不完。但是，在这片幸运的“龙 土”之上我们还是要看看几个 代表性的地域所出产的那些 让人“垂涎欲滴”的“龙米”。
先说五常，五常大米，是 中华五千年米文化的一朵奇 葩，是造化神功水土精华的一 个奇迹！论历史，她远不及绵
延五千年的江浙米悠久；论产 量，她更不及亩产以吨计的杂 交稻显赫；但自五常于清乾隆 年间开始有栽培水稻的历史 记载以来，不到 200 年的时间 里 ，五 常 大 米 名 声 鹊 起 ，誉 满 天下，一直是皇室独享的御贡 米。改革开放后来更是屡获殊 荣，“绿色食品”“有机食品”“中 国 名 牌 ”“ 美 国 食 品 营 养 协 会
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阴策划 李亚晨 阴撰文 李亚晨 赵亚东 阴图 宋伟 赵刚 赵亚东 高臣 黄鹏 刘玉珍 阴顾问 韩贵清 刘小宁 王学仁 阴设计 臧 祥 于川博
“龙米”清亮透明，食之有味，且香远气清，直链淀粉含量低，且没有重金属污染，在历 次抽检中均达到国家优质米标准，是中国公认的最好的大米。用一位南方大米商人的话说 是这样的：世界大米中国一流，中国大米黑龙江一流，这话丝毫不假。与传统的大米强国泰 国、日本相比，黑龙江的大米优势更加明显，已经将他们远远超越。
如何保护好黑龙江省绿色食品家园
人工造林绿化 面积 以每年 １ ３万公顷的速度递增 ，森林覆 ． ３ 盖率 ４ ． 初步形成了支持 ２４ ％， 北大荒 农业可持续发展的绿 色屏 障 。 地总面积 近 ３０万公顷 ， 湿 ０ 生态 小气候逐渐 形成 ；
的害虫的繁殖能力减弱 ；在农田周边种植天敌食用植物繁 衍天敌 ， 保护天敌 ， 减少病虫草君。
品标志 。 另外 ，０ ６ １ ２０ 年 １月 １日起实行的《 中华人民共和国
质农产品逐渐得到消费者的认可， 成为名牌产品。打造一批 象“ 北大荒 、完达山 “ 、 九三 等有国际影响力的农业精品
农产 品质 量安 全法》 对农产品的质量安全标准 、 产地 、 生产 、 包装和标 识等作 了详细规 范，属于农业转基 因生物 的农产 品，应当 按照农业转基 因生物安 全管 理的有关规定进 行标
色食 品的二次污染 ， 必须加强企业对绿色 食品生产 的监 管。
一
批创建 国家绿色食品标准化生产基地 ２ 个 。 ２ 绿 色食品市场 需求环境。绿色食品的无污染 、 安全性迎 合了保护环境和合理利用资源的绿色浪潮 ，近几年来在上 海、 天津 、 广州等地举行的绿色食品展览会所受到的空前欢 迎有力地说明了绿色农产品在国 内的发展潜力。在国际市 场上 ， 有机食品的生产 和消费得到 了快速发展。欧盟 是全球 最大的有机食 品市 场 ，０２年其有 机食品 占食 品总销售 量 ２０ 的５ ％以上 ，有机农产品土地 耕地 面积 占农业用地的 ２ ％以
额为 ８ ０亿美元 ， ０ 发达 国家对有机食品消费与 日俱增。我国 的绿色食品分 为 Ａ级和 ＡＡ级 ，笔者建议 我省的 从 级绿 色食品生产基地转 向生产有机食 品，以满足 国际市场对 有
机食品的需求。
形式与沿海发 达地 区订立合 同。其次 ， 组织零售网络 ， 利用 商场 、 超市建立绿色食 品专柜 ； 立绿 色食品专卖连锁 店并 建 开展绿色食品配送业务 ，如在大 中型 居民小区内设 立绿色 食品固定销售网点 ， 在大型酒店 、 宾馆 和企 事业 单位 食堂开 展绿色食品粮油配送业务 。再次 ， 实行绿色＋ 优质 ＋ 品牌的
《绿色食品》 教学设计
《绿色食品》教学设计一、教学目标1、让学生了解绿色食品的概念、标志和特点。
2、使学生掌握绿色食品的生产过程和标准。
3、培养学生对绿色食品的鉴别能力，引导学生树立正确的饮食观念，选择健康的食品。
二、教学重难点1、重点（1）绿色食品的概念和标志。
（2）绿色食品的生产标准和流程。
2、难点（1）如何让学生理解绿色食品生产中的环境保护和可持续发展理念。
（2）培养学生在日常生活中准确鉴别绿色食品的能力。
三、教学方法1、讲授法：讲解绿色食品的相关知识，使学生对其有初步的认识。
2、讨论法：组织学生讨论绿色食品与普通食品的区别，激发学生的思考和交流。
3、案例分析法：通过实际的绿色食品案例，帮助学生理解绿色食品的生产和管理。
4、实践法：让学生在超市或市场中进行实地观察和鉴别，提高他们的实践能力。
四、教学过程1、课程导入（5 分钟）通过展示一些食品的图片，包括普通食品和绿色食品，提问学生对这些食品的看法和了解程度，引发学生的兴趣，从而导入课程。
2、知识讲解（20 分钟）（1）绿色食品的概念：向学生讲解绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
（2）绿色食品的标志：展示绿色食品的标志图案，解释其含义和特点。
（3）绿色食品的特点：强调绿色食品具有良好的生态环境、严格的生产过程控制、优质的产品质量和安全保障等特点。
3、小组讨论（15 分钟）组织学生分组讨论以下问题：（1）绿色食品与普通食品在生产过程中有哪些不同？（2）为什么要选择绿色食品？（3）在日常生活中，如何识别绿色食品？每个小组推选一名代表进行发言，教师进行总结和点评。
4、案例分析（15 分钟）展示一些绿色食品生产企业的案例，介绍其生产流程、质量控制措施和市场推广策略。
让学生分析这些案例中成功的经验和存在的问题，并提出自己的建议。
5、实践活动（20 分钟）将学生分成小组，前往附近的超市或市场，观察并鉴别绿色食品。
绿金时代——风生水起的龙江绿色食品
化 生 产 基 地 ，还 成 功 塑 造 了 黑龙 江农 业 的 崭 新 形 象 。 据黑 龙 江 省 绿 色 食 品 开 发 领 导 小 组 办公 显变化 ：一是精深加工 的产 品明显增
加 。据 统 计 ，全 省 “ 品 一 标 ” 产 品 中精 深 加 工 产 品 占３ ％以 三 ０
“ 一 五 ” 期 间 ，依 托 丰 富 的农 业 资 源 和 得 天 独 厚 的生 态 全省 已建成 国家 级绿色食 品原料标 准化生产 基地 １３ ，面积 十 ３个
优势 ，黑龙江省 绿色食 品产业 高歌猛进 ，产业规模 ５ 年翻 了一 达４ ０ 万亩 ，约 占全 国基 地总面积 的一半 。为大力提 升绿 色食 ８０
绿 金 ｐ 代 寸
风 生 水 起 的龙 江 绿 色食 品
“ 十＿ ：”临近尾 声 。黑龙江省绿 色食 品产业有 了翻 天覆地的变化 ，除了大 自然给予人类 的得天 独厚 ｉ ｆ －
的 宝 藏— — 黑 土 地 之 外 。更 多 的 则 得 益 于 宏 观 把 控 者 的 步 步 打 造 、 深 谋 远 虑 。
通过绿色食 品开发 ，困扰农村多 年的村 屯面源 污
值得一提 的是 ，通过绿色食品产业开发 ，黑龙江 染得到有效控制 ，农村生态环境得到有效保护 。据权 省农业走 出了一条合理开发利用和保护资源 ，促进低 威 部 门 检 测 ，黑 龙 江 省 绿 色 食 品 开 发 主产 区土 壤 环 境 碳和可持续经济发展的新途 径。 目前 ，全省无 公害以 指标 、江河水质和空气质量均高于国家标准 。
加 。 目前黑龙江省 已获得黑龙江著名商标和全 国驰名 以及食用菌栽培等领域 ，绿色食 品标准化生产面积 已 商标的绿 色食 品产 品分别为 １７ ０ 个和 １个。 ５
13龙江绿色食品导学案
课题第13课龙江绿色食品课型新授【学习目标】：掌握表格插入及创建表格的两种方法；掌握插入行或列，删除行或列的操作；掌握调整表格大小，合并与拆分单元格的方法【学习重点、难点】：（1）学习重点表格的插入及创建表格的多种方法；合并与拆分单元格的方法；调整表格大小、插入删除行或列以及表格修饰等操作。
（2）学习难点表格的调整、美化和修饰【课前准备】：请同学们整理之前搜集的资料，将文件按类型分类保存好。
观看齐齐哈尔召开绿色食品博览会专题网站，欣赏众多绿色食品的图片，感受外地商人踊跃订购的场面。
【自学内容】：在自学课本和自我学习探讨的过程中出现了什么问题，有什么疑问，请同学们大胆举手提问，在课堂上相互探讨一下，一起解决。
1、自学内容（1）如何创建表格。
你用的哪种方式创建表格？还有其他方法吗？（2）怎样添加、删除行或者列？（3）怎样合并（拆分）单元格？2、小组探究难点（1）如何调整表格的行高列宽？如何调整表格的整体大小？（2）如何使表格更美观？（结合教材67页内容，自学修饰修饰表格、自动套用格式）【学习检测】：操作练习：1、创建一个三行五列的表格。
2、在第三行前插入一行表格，在第三列右侧添加一列。
3、将第四行表格删除，将第五列删除。
4、请尝试调整表格的行高为20、列宽位5。
5、选中第4、5行的第三列，进行合并单元格操作。
6、将A3单元格拆分成为3个单元格。
7、将创建的表格设置为蓝色边框。
8、使你的表格更加清晰直观，进行相应的设置边框、改变单元格颜色等操作。
在操作过程中可能遇到的问题是调整表格失败，原因：鼠标指针没有变形就开始拖动边框，导致操作失败.【点拨反馈】：1、表格内需要添加新的内容，可以利用插入行或列的方式来修改表格。
方法：将光标定位于表格中要插入行的位置，执行菜单“表格”→“插入”→“行”（根据需要选择在上方还是下方）。
先选定要删除的行或列，然后在选定的行或列内部右键单击，在弹出的快捷菜单中选择“删除行”或“列”菜单项命令。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、布置学习任务一
2、布置学习任务二
3、布置学习任务三
4、布置学习任务四
5、布置学习任务五，
6、向学生提供素材资源以便使用。
学生活动
结合教材及网上教程完成余下任务。在学习过程中，小组分别探究和解决所出现的问题，共享成果，并结合其他小组的方法进行实践再加工，最终完成作品。
提示学生将本节课的学习成果及学习感受记录到“成长基石”中。
课前检测
自主创建艺术字，
并会对艺术字进行常规的修改
新授引导
引入课题：
引领学生分析如何能将这些名目繁多的绿色食品归类整理，清楚直观地展示产品的分类，特征及实用价值等信息，使之形成对比，引出课题。
教师活动
引领学生分析如何能将这些名目繁多的绿色食品归类整理，清楚直观地展示产品的分类，特征及实用价值等信息，使之形成对比，引出具体活动任务。
合并拆分表格
新授引导
１、欣赏作品，自评，他评。
２、完成“博弈舞台”中的任务。
３、记录学习成果及学习感受
巩固练习
自己创建表格，
并会对表格进行修饰整改
课后小结
本节课学生动手能力强，
但缺乏表格制作的丰富经验，
应学会全方位的学习
当堂检测
自己创建表格，
并会对表格进行修饰整改
板书设计
第13课龙江绿色食品
制表
插入行
插入列
调整表格
第13课龙江绿色食品学习指导案
学
习
目
标
通过让学生尝试多种方法完成目标任务的过程，培养ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生发散思维、自主学习与合作学习的能力；
通过对表格调整、美化和修饰的全过程，教给学生简单、高效的制作方法；
通过对表格的修饰，张扬学生的个性。
重难点
熟练掌握调整表格大小、插入删除行或列以及表格修饰等操作。表格的调整、美化和修饰。