第四章__第一节物质进出细胞的实例
高一生物第四章物质的输入和输出知识点总结
⾼⼀⽣物第四章物质的输⼊和输出知识点总结第四章细胞物质的输⼊和输出第⼀节物质跨膜运输的实例⼀．细胞的吸⽔和失⽔1.渗透作⽤：⽔分⼦或其它溶剂通过半透膜的扩散⑴条件：有半透膜，半透膜两侧溶液具有浓度差⑵半透膜特点：某些物质可以通过，⽽另⼀些物质不能通过的多孔性薄膜。
能否通过半透膜往往取决于分⼦直径的⼤⼩和膜上⼩孔直径的⼤⼩⑶渗透原理：蔗糖溶液中单位体积内的⽔分⼦数⽐清⽔中单位体积内的⽔分⼦数少，在单位时间内由清⽔进⼊蔗糖溶液的⽔分⼦数⽐由蔗糖溶液进⼊清⽔的⽔分⼦数多，因此，⼀段时间后，漏⽃管内的液⾯上升⑷⽅向：⽔分⼦由⽔分⼦数多的⽅向向⽔分⼦数少的⽅向移动（顺⽔分⼦相对浓度梯度）①低渗溶液：低于细胞液/质浓度的外界溶液⑸外界溶液②等渗溶液：等于细胞液/质浓度的外界溶液③⾼渗溶液：⾼于细胞液/质浓度的外界溶液4.动物细胞的吸⽔和失⽔原理⑴外界溶液浓度〉细胞质浓度，细胞失⽔皱缩⑵外界溶液浓度〈细胞质浓度，细胞吸⽔膨胀⑶外界溶液浓度=细胞质浓度，⽔分⼦进出细胞处于动态平衡5.植物细胞的吸⽔和失⽔⑴成熟的植物细胞的结构①细胞壁：全透性，即⽔分⼦和溶解在⽔⾥的物质都能够⾃由通过②细胞内的液体环境：主要指液泡内的细胞液组成：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质③原⽣质层特性：具有选择透过性，相当于⼀层半透膜⑵原理和现象①外界溶液浓度〉细胞液浓度，细胞失⽔，发⽣质壁分离②外界溶液浓度〈细胞质浓度，细胞吸⽔，发⽣质壁分离复原①活的（有选择透过性膜）⑶植物细胞发⽣质壁分离及复原的条件②成熟的（有中央⼤液泡）③植物的（有细胞壁）⑷植物细胞因为有细胞壁的保护，⽽不会像动物细胞⼀样细胞吸⽔涨破⑸如果外界浓度过⾼，植物细胞会很快观察到质壁分离，但加⼊清⽔后⽆质壁分离复原现象，是因为植物细胞失⽔过快过多⽽死亡⑹在⼀定浓度的、溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发⽣质壁分离现象，不能⾃动复原；在⼀定浓度的、溶质（⼀般为⽢油、KNO3、尿素等物质）能穿膜的溶液中细胞先发⽣质壁分离后⾃动复原⑺实验步骤及分析①实验原理ⅰ原⽣质层的伸缩性⽐细胞壁的伸缩性⼤ⅱ当外界溶液浓度⼤于细胞液浓度时，细胞失⽔，原⽣质层收缩进⽽质壁分离ⅲ当细胞溶液浓度⼤于外界溶液浓度时，细胞渗透吸⽔，使质壁分离复原②⽅法步骤及现象③实验分析ⅰ质壁分离的原因分析内因：原⽣质层具有选择透过性细胞渗透吸⽔细胞壁伸缩性⼩，原⽣质层伸缩性⼤外因：外界溶液浓度〉细胞液浓度宏观表现：植物由坚挺萎蔫液泡（⼤⼩）围观表现：质壁分离细胞液颜⾊（浅深）原⽣质层与细胞壁分离④质壁分离及复原实验的应⽤（伸缩性⼩）具有全透性ⅰ鉴定植物细胞的死活ⅱ证明原⽣质层具有选择透过性以及观察植物细胞的细胞膜ⅲ测定细胞液浓度⼤⼩⼆．物质跨膜运输的其它实例1.细胞对⽆机盐离⼦吸收实例⑴⽔稻吸收SiO44-多，吸收Mg2﹢、Ca2﹢较少，番茄吸收Mg2﹢、Ca2﹢较多，吸收较少SiO44-⑵⽔稻吸收⽔的相对速度⽐吸收Mg2﹢、Ca2﹢⼤，造成培养液中Mg2﹢、Ca2﹢浓度上升，番茄吸收⽔的相对速度⽐吸收SiO44-⼤，造成培养液中SiO44-浓度上升⑶植物细胞在同⼀时间吸收离⼦和吸收⽔的量不同，即吸收离⼦和吸收⽔是两个不同的过程⑷⼈体甲状腺滤泡上⽪细胞中碘的含量明显⾼于⾎液中的碘的含量⑸不同微⽣物对不同矿物质的吸收变现出很⼤的差异⑹物质跨膜运输可以顺浓度梯度，如CO2、O2、⽢油、⼄醇等；也可以逆浓度梯度运输，如Na+、K+、氨基酸等，⽽且细胞对于这些物质的输⼊和输出具有选择性2.细胞膜的功能特点细胞膜和其他⽣物膜都是选择透过性膜，具体表现为⽔分⼦可以⾃由通过，⼀些离⼦和⼩分⼦也可以通过，⽽其他的离⼦、⼩分⼦和⼤分⼦则不能通过第⼆节⽣物膜的流动镶嵌型模型⼀．对⽣物膜结构的探究历程⼆．流动镶嵌模型的的基本内容1.基本构成⑴基本⽀架：磷脂双分⼦层，①磷脂分⼦是由⽢油（连接头部和尾部部分含有）、脂肪酸（尾部含有）和磷酸（头部含有）构成，亲⽔性极性头部朝向两侧，疏⽔性的⾮极性尾部朝向内侧，以尾对尾的形式存在②磷脂分⼦运动具有多样性，并具有⼀定的流动性⑵蛋⽩质分⼦①分布：镶在表⾯、嵌⼊、贯穿于磷脂双分⼦层中（体现出细胞膜分布的不对称性）②特点：⼤多数的蛋⽩质分⼦可以运动，在磷脂双分⼦层中可以左右、上下运动（体现出细胞膜具有⼀定的流动性）2.特殊结构—糖被⑴位置：细胞膜的外表⑵本质：细胞膜上的蛋⽩质和糖类结合形成的糖蛋⽩⑶作⽤:与细胞表⾯的识别（信息传递、免疫等）有关，在消化道和呼吸道上⽪细胞表⾯的还有保护和润滑作⽤三．细胞膜的结构与功能1.细胞膜的组成成分与功能⑴细胞膜的主要成分是脂质和蛋⽩质，另外还有少量的糖蛋⽩（糖被）⑵细胞膜所含蛋⽩质和脂质的⽐例同膜的功能有密切关系，膜的功能主要由蛋⽩质来承担，所以功能越复杂的细胞膜，其蛋⽩质的含量越⾼、种类越多⑶糖类与蛋⽩质结合成糖蛋⽩，分布在细胞膜的外表⾯，与细胞表⾯的识别、信息传递、免疫、保护润滑等作⽤有关2.细胞膜的结构组成与功能有）、脂肪酸（尾部含有）和磷酸（头部含有）构成，亲⽔性极性头部朝向两侧，疏⽔性的⾮极性尾部朝向内侧，以尾对尾的形式存在⑵蛋⽩质①位置：镶在表⾯、嵌⼊、贯穿于磷脂双分⼦层有的与糖类结合，形成糖蛋⽩（糖被）有的起载体作⽤，参与主动运输过程③载体具有专⼀性，在⼀定程度上决定了膜的选择透过性⑶糖类①与某些蛋⽩质构成糖蛋⽩（糖被）,只存在于细胞膜的外侧，其它膜上⼀般⽆糖蛋⽩②糖被有识别、保护、润滑、免疫、信息传递等作⽤3.细胞膜的结构特性：具有⼀定的流动性⑴结构基础：磷脂分⼦和⼤多数的蛋⽩质是运动的⑵⽣理意义：完成物质运输、细胞识别、细胞融合等功能⑶实验验证：变形⾍的运动、⽩细胞吞噬细菌、胞吞胞吐现象4.细胞膜的功能特性：具有选择透过性(膜上具有载体蛋⽩，⽣理特性就是指功能特性)⑴细胞膜的功能与蛋⽩质的种类和数量有关细胞间的信息交流与细胞膜的结构和功能有关糖被与细胞表⾯的识别有关选择透过性与载体蛋⽩有关6．流动性和选择透过性的关系⑴区别：流动性是⽣物膜的结构特点，选择透过性是⽣物膜的功能特性⑵联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性才能表现出选择透过性四．证明细胞膜具有⼀定的流动性的常见实例1.草履⾍取⾷过程中⾷物泡的形成以及胞肛废渣的排除2.变形⾍捕⾷和运动时伪⾜的形成3.⽩细胞吞噬细菌4.胞吞和胞吐5.受精时细胞的融合过程6.动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程7.细胞杂交时的细胞融合8.红细胞通过狭窄⽑细⾎管的变形9.精细胞形成精⼦的变形10.酵母菌的出芽⽣殖中长出芽体11.⼈-⿏细胞的杂交实验12.变形⾍的切割实验13.质壁分离及复原实验五．假说根据实验现象和有关知识提出假说，⽽不是通过实验观察直接证实的。
高中生物必修一第四章第一节
渗透作用产生的条件： 1、具有半透膜 2、半透膜两侧具有浓度差
物质的量浓度
几个生活中的例子
1 吃比较咸的食物时，比如连续嗑带 盐的瓜子。你的口腔有什么感觉？为 什么？
2 浸在清水的萝卜条和浸在盐水中萝 卜条会有什么不同？
二、细胞的吸水与失水 1、动物细胞的吸水与失水：
正常红细胞 吸水的红细胞 失水的红细胞
2、人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点
水分子的流动方向是顺浓度梯度跨膜运输的。 其他物质的运输也一样吗？
人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显高于 血液中碘的含量，说明碘进入甲状腺滤泡上皮 细胞是从低浓度向高浓度运输，即逆浓度梯度 运输。
动物细胞发生吸水和失水的条件 细胞膜相当于半透膜（细胞膜具有选
择透过性）
细胞质与外界溶液可以具有浓度差
外界溶液浓度_<___细胞质的浓度
红细胞吸水 红细胞膨胀，甚至胀破
外界溶液浓度_=___细胞质的浓度
红细胞正常，无变化
外界溶液浓度_>___细胞质的浓度
红细胞失水 红细胞皱缩
2、植物细胞的吸水与失水：
细胞壁 全透性 细胞液
细胞核
液泡膜
细胞膜 细胞质
原 生 质 选择透过性 层
成熟植物细胞结构示意图
植物细胞发生吸水和失水的条件 原生质层相当于半透膜
原生质层内外具有浓度差
植物细胞
外界溶液浓度_<___细胞液的浓度
植物细胞吸水 植物细胞膨胀
外界溶液浓度__=__细胞液的浓度
植物细胞正常，无变化
外界溶液浓度_>___细胞液的浓度
四、物质跨膜运输的其他实例 1、水稻和番茄对不同离子的吸收情况
培养液中的离子浓度
人教生物必修1第4章第1节物质跨膜运输的实例
被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。
自由扩散：物质通过简单的扩散作用进 出细胞。
协助扩散：进出细胞的物质借助载体 蛋白的扩散。
主动运输的意义：
保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动 选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细 胞有害的物质。
探究发现活动一:
比较三种物质运输方式的异同：
运输方式
被动运输
自由扩散
协助扩散
运输方向 顺浓度梯度 顺浓度梯度
主动运输
逆浓度梯度
是否需要载 体蛋白 是否消耗细 胞内的能量
代表例子
不需要
不消耗
O2、CO2等气 体、水、乙 醇、甘油等 通过细胞膜
需要
需要
不消耗
需要消耗
葡萄糖进入 红细胞
葡萄糖、氨基 酸进入小肠上 皮细胞；离子 通过细胞膜
物质跨膜运输的特点
a
a
bc
bc
A
B
a
a
bc
bc
C
D
二. 物质跨膜运输的其他实例
实例一 培养液中的离子浓度
水稻
番茄
初始浓度
0 Mg2＋
Ca2+
Si4+ 离子
1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水
稻不吸收反而向外排出呢？
2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？
实例二 在硫酸铵溶液中，植物吸收铵根比 硫酸根多；在硝酸钠溶液中，植物吸收 硝酸根比钠离子多。
1、不同物质跨膜运输的方式一般不同，有时同一 种物质跨膜运输的方式也不同，如葡萄糖
2、细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中 都有特异性，仅能运载特异的物质或几种结构相似 的物质，如运载葡萄糖的载体就不能运载氨基酸
第4章 细胞的物质输入和输出 期末复习知识点一遍过【新教材】人教版(2019)高一上学期生物必修一
生物必修一期末复习：基础知识一遍过第4章细胞的物质输入和输出第1节被动运输知识点一水进出细胞的原理1.方式：①________2．渗透作用发生的条件：(1)两溶液之间具有②________；(2)两溶液具有③________。
3．动植物细胞的吸水和失水知识点二植物细胞的质壁分离与复原1.。
2．质壁分离的原因分析：外因——细胞液的浓度小于外界溶液的浓度，导致细胞失水；内因——细胞壁的伸缩性⑩________原生质层的伸缩性。
3.观察植物细胞失水和吸水的实验流程知识点三被动运输1.概念物质以⑰________方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为⑱________。
2．类型方式自由扩散协助扩散原理物质通过简单的⑲________进出细胞进出细胞的物质借助⑳________的扩散进出细胞的物质借助○21________的扩散实例水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等葡萄糖进入红细胞水、某些离子或分子(1)○22________跨膜运输物质。
(2)不消耗能量。
[知识辨析]1．如果半透膜两侧是等质量浓度的蔗糖溶液和葡萄糖溶液，则单位时间内进出半透膜的水分子数目相等。
( )2．在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜。
( )3．在一定范围内，随着紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞失水的进行，细胞的吸水能力逐渐增强。
( )4．当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离或复原。
( )5．水分子主要是通过自由扩散进出细胞的。
( )6．植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
( )7．在一定条件下，活的、成熟的植物细胞发生渗透失水或吸水。
( ) 8．动物细胞细胞质浓度升高可促进水分渗出。
( )第2节主动运输与胞吞、胞吐知识点一主动运输1.反应所释放的③________，这种方式叫作主动运输。
2．实例：小肠上皮细胞吸收小肠液中的氨基酸和葡萄糖；多数④________逆浓度跨膜运输。
高一生物细胞的物质输入和输出知识点
高一生物细胞的物质输入和输出知识点广大同学要想顺利通过高考，接受更好的高等教育，就要做好考试前的复习准备。
查字典物理网为大家整理了?高一生物细胞的物质输入和输出知识点，希望对大家有所帮助。
第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用(1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
(2)发生渗透作用的条件：①是具有半透膜②是半透膜两侧具有浓度差。
二、?? ?细胞的吸水和失水(原理：渗透作用)1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离外界溶液浓度细胞液浓度2、质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度>细胞液浓度1、植物吸水方式有两种：(1)吸帐作用(未形成液泡)如：干种子、根尖分生区(2)渗透作用(形成液泡)一、?? ?物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收逆相对含量梯度——主动运输对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。
2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
二、?? ?比较几组概念扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散(扩散与过膜与否无关)(如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动)渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透(如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜)半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小(如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等)选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。
(如：细胞膜等各种生物膜)第二节?? 生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程(略，见P65-67)二、流动镶嵌模型的基本内容▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被)组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
生物必修一第四章第一节知识点总结
生物必修一第四章第一节知识点总结1.4.1物质跨膜运输的实例第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、应牢记知识点1、细胞的吸水和失水⑴、当外界溶液的浓度低于细胞内溶液的浓度，细胞吸收水分膨胀。
⑵、当外界溶液的浓度高于细胞内溶液的浓度，细胞失去水分皱缩。
⑶、当外界溶液的浓度等于细胞内溶液的浓度，水分进出细胞处于动态平衡。
2、细胞内的液体环境：主要指液泡里面的细胞液。
3、原生质层：指细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
⑴、细胞核在原生质层内（P—61图4—2）⑵、原生质层：可以被看作是一层半透膜。
4、植物细胞的质壁分离与质壁分离复原⑴、植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
⑵、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分透过原生质层进入外界溶液，原生质层与细胞壁分离——质壁分离。
⑶、发生了质壁分离的细胞的细胞液浓度大于细胞外液浓度时，外界溶液中的水分透过原生质层进入细胞液，原生质层逐渐膨胀恢复原态——质壁分离复原。
5、植物细胞质壁分离的原因⑴、直接原因：细胞失水。
⑵、根本原因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。
6、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜二、应会知识点1、原生质：指细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分（不包括细胞壁）。
2、半透膜：是指水分子可 __通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子不能通过的人工膜。
3、选择透过性膜：是生物膜。
表现为水分子可 __通过，细胞选择吸收的离子和小分子也能通过，其他离子、小分子和大分子不能通过。
如细胞膜等生物膜。
4、半透膜只具有半透性而不具备选择透过性；选择透过性膜具有选择透过性也具有半透性。
5、质壁分离过程中，紫色洋葱表皮细胞液泡的颜色由浅变深；复原过程中反之。
1.4.2生物膜的流动镶嵌模型第四章细胞的物质输入和输出第二节生物膜的流动镶嵌模型一、应牢记知识点1、欧文顿（E .Overton）的发现和结论⑴、发现：细胞膜对不同物质的通透性不同。
生物高三一轮复习必修一基础默写卷(3)(4)
生物高三一轮复习必修一基础默写卷（3）第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：指（或其他溶剂分子）通过的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：一是，二是。
二、细胞的吸水和失水（原理：）1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度 < 细胞质浓度时,细胞外界溶液浓度 > 细胞质浓度时,细胞外界溶液浓度 = 细胞质浓度时,水分进出细胞处于2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是。
原生质层：。
3、质壁分离产生的条件：（1）（2）4、质壁分离产生的原因：内因：外因：三、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收（1）运输方式：(逆浓度梯度)（2）对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上决定。
2、细胞膜是一层膜，可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
第二节生物膜的流动镶嵌模型一、流动镶嵌模型的基本内容⑴构成了膜的基本支架⑵蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层⑶由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成又称为，它的作用是、、血型鉴定、保护润滑等。
二、生物膜的结构特点：；功能特点：第三节物质跨膜运输的方式一、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：二、大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是。
生物高三一轮复习必修一基础默写卷（4）第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的酶一、相关概念：新陈代谢：是的总称，是最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
酶：是所产生的具有作用的一类。
活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量。
二、酶的本质：大多数酶的化学本质是，也有少数是。
合成场所：主要是，水解酶的酶是功能：降低，提高特性：①：催化效率比无机催化剂高许多。
②：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③酶需要较温和的作用条件：在下，酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会。
生物必修一第四章
实例二
I－ 20 —25倍
血液中碘的浓度 250mg/L
人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 3、水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨 膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？ 不一定。如碘的吸收，是根据生物生命活动的需要。
实例三
P2 O 5 微生物 大肠杆菌 33.99
圆褐固氮菌 4.93
2、图示置于30%蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞
(1)此图所表示洋葱细胞发生的现象叫 质壁分离 ，
即 细胞壁 和 原生质层 分离。
(2)图中1所示的空间充满的液体 蔗糖溶液 是_________________ (3)细胞发生质壁分离的原因是： （1）细胞外溶液的浓度比（细胞液）的浓度大 （2）细胞壁的伸缩性比（ 原生质层 ）的伸缩性小。
第四章 第一节
细胞的物质输入和输出 物质跨膜运输的实例
问题探讨——渗透系统装置
一、渗透作用
概念 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半
渗 透 条件 作 用
透膜的扩散，称为渗透作用. 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差
方向：低浓度溶液
高浓度溶液
类比推理
如果将装置中 的漏斗换成动 物细胞，还会 不会发生渗透 作用呢？
半透膜
细胞液
浓度差 外界溶液
2、植物细胞的质壁分离和质壁分离的复原
质壁分离:植物细胞因为失水 收缩，原生质层与细胞壁发生 分离的现象。
质壁分离的复原：发生质壁
分离的植物细胞因吸水膨胀，
恢复成原来的状态。
3、实验现象
中央液 泡大小
蔗糖 溶液 清水
原生质层与细胞壁 的距离
分离 原生质层复原
原生质体 大小变化
实验三
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性 有普遍性吗？
细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。
细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
其特性是：
水分子自由通过，一些离子和小分子也 可以通过，而其他的离子、小分子和大分 子则不能通过。
类比推理
1、如果将装 置中的漏斗 换成细胞还 会不会吸水？ 2、如果吸水 会发生什么？
细胞内溶液 细胞膜
如果细胞吸水胀破 则说明细胞也能渗 透吸水、细胞膜相 当于 半透膜 。
二、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度
小于
外界溶液浓度
大于
外界溶液浓度
细胞质浓度 细胞吸水膨胀
细胞质浓度 细胞失水皱缩
等于
细胞质浓度 保持原状态
D.放在盐水中的萝卜变软
2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b 细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分 在三者之间关系的是（ ） C
a
a
b
A
c a
b
B a
c
b
c
b
c
C
D
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称 “烧苗”。其原因是（ ） B A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
讨论
1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细 胞膜外吗？
红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。
2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？
红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。
3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨 破吗？
当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般 会因持续吸水而涨破。
（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品
五.物质跨膜运输的其他实例
培养液中的离子浓度
初始浓度 水稻 番茄
0
Mg2＋
Ca2+
Si4+
离子
1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不 是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质 的跨膜运输也是这样吗？
由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子 数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内 液面升高。
2、第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液 面还会升高吗？
用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也 可以自由通透，因而液面不会升高。
3、第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结 果会怎样？
3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞 水而涨破吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中 浓度差越大细胞吸水或失水越多 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 所说的半透膜？
半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸 进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液 面也不会升高。
得出结论
1.渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子） 透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的 扩散，称为渗透作用 2.水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个 条件 ① 具有半透膜 ② 半透膜两侧的溶液存在浓度差
第4章
细胞的物质输入和输出
本节聚焦
• 细胞在什么情况下吸水或失水？ • 植物细胞的质壁分离与复原说明什么？ • 为什么说细胞膜是选择透过性膜？
一、渗透作用
半透膜：半透膜是一 类可以让小分子物质 通过而大分子物质不 能通过的一类薄膜的 总称
渗透作用装置
分析实验现象
1. 第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高？
4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？
红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度 的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。
问题
1.植物细胞会出现失水的情况吗？
2.植物细胞在什么情况下会失水？
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时
3.原生质层是否相当与半透膜？
三、植物细胞的吸水和失水
植物细胞结构的复习
结果分析：
b、植物细胞质壁分离复原现象
外界溶液浓度
<
细胞液的浓度，细胞渗透吸水
得出结论
• 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟 的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细 胞外界溶液发生了渗透作用。
表达与交流
1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你 所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同， 你认为应当作怎样的解释？
2.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
3.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可 能发生质壁分离复原
质壁分离及复原现象
四、渗透作用原理的运用
（1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理
4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理 是（ D）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
植物细胞的吸水和失水的猜想
细胞壁（全透性）
细胞膜
水
细胞质 液泡膜 细胞液
原生质层
（具有一定的浓度）
植物细胞的 质壁分离及 复原
探究实验：植物细胞的吸水和失水
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （原生质层相当于一层半透膜） 设计实验
设计 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液 方案 中，观察其大小的变化；再将细胞浸润 在清水中，观察其大小的变化。 预期 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变 结果 小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中 央液泡会变大，细胞膨胀。
第一节 物质跨膜运输的实例 概念 原理: 渗透作用 有半透膜 细 条件 半透膜两侧溶液有浓度差 胞 的 动物 吸水:细胞质浓度>外界水溶液 吸 细胞 失水:细胞质浓度<外界水溶液 水 和 失 水 植物 细胞
小结:
练习
D 1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂
实验现象(结果)：
中央液 泡大小 蔗糖 溶液 变小 逐渐恢复 原来大小 原生质层 的位置 原生质层脱 离细胞壁 原生质层恢 复原来位置 细胞 大小 基本 不变 基本 不变
清水
结果分析： a、植物细胞质壁分离现象
外界溶液浓度
> 细胞液的浓度，细胞渗透失水
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞失水时细 胞壁和原生质层 都会出现一定程 度的收缩,但原 生质层的伸缩性 更大,故原生质 层会与细胞壁发 生分离。
进行实验 （按预定方案进行实验） 分析结果 （分析实验结果，得出结论：……） 表达与交流 （总结，写实验报告并适当交流）
进行实验 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。 用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的 “井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞 片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖 溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出 现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状 小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的 另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。