吴诚博士供应链管理课件供应链管理
制造业采购与供应链管理课件(仓储与物流培训供应链管理培训吴诚老师)分析
相互协作的双 赢理念
。。。 。。。 。。。
优化业务及信 息流程
。。。 。。。 。。。
四、供应链管理规划的八大原理
（1）资源横向集成原理 （2）系统原理 （3）多赢互惠原理 （4）合作共享原理 （5）需求驱动原理 （6）快速响应原理 （7）同步运作原理
（8）动态重构
宁波易行企业管理咨询有限公司
第一部分 采购与供应链管理概述 第二部分 供应链管理之---现状及发展趋势
“链”上的企业必须达到协调运行，才能共同受益
——供应链管理。
5.生产方式发生巨变
按生产过程（生产工艺）特点不同：
流程型生产方式：纺织、炼油、制药 装配型生产方式：汽车、飞机、设备 离散型生产方式：机械零部件
按照销售环境（生产方式）不同： 备货生产型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用电器 订单生产型（MTO：Make-To-Order）：飞机、造船 订单装配型（ATO：Assemble-To-Order）：交换机、服务器 按订单设计（ETO：Engineer-To-Order）：定制机
6. 传统管理流程的局限
缓慢
市 场 部 昂贵
制 造 部
死板
物 流 部
技 术 错误 支 援 部
部门墙
部门间大量的非增值工作； 各自孤立的ห้องสมุดไป่ตู้标，存在职责的空白地带；
其它因素： 客户的控制力度越来越强 产品质量高、价格低（成本压力）
竞争点 ？
产品创新、品牌、知名度
股东对投资回报的期待提高 产业分界点模糊化 新价值链集成网络的形成 电脑化的管理应用 经营活动的全球化趋势
3.SCOR参考模型
SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链 协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询 公司组建。 Plan SCOR 模型的目的是为了达成： Source 一致的供应链流程和术语 一致的绩效测量指标 SCOR 包括5个主流程 细节层次为3层 按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计 分成主流程/使能流程 每个流程定义包含 测评指标 最佳实践 软件特性，等 Make Deliver
企业运营与供应链管理_主讲吴诚博士
企业运营与供应链管理_主讲吴诚博士
企业运营与供应链管理的目标是实现客户需求与产品供应之间的最佳
匹配，以实现客户满意度最大化和企业利润最大化。
为了达到这个目标，
企业需要从供应链的角度来进行整体规划和管理，确保产品高效率地从原
材料供应商到最终客户的交付。
在运营方面，企业需要通过精细化的生产计划和控制来实现生产过程
的优化。
这包括确定生产量、产品质量和生产周期等方面的决策，以最大
程度地满足市场需求和降低生产成本。
在销售方面，企业需要通过市场调研和分析来确定产品的定位和销售
策略。
同时，通过建立有效的销售渠道和与客户的良好关系，实现销售目
标的达成。
在库存管理方面，企业需要通过合理的库存策略和库存控制手段来降
低库存成本，避免产品过量积压和缺货情况。
通过合理的库存管理，企业
可以提高供应链的反应速度和灵活性，满足客户需求。
在供应链管理方面，企业需要通过有效的供应商选择和合作来确保原
材料和零部件的供应。
通过建立稳定的供应链关系和灵活的采购模式，企
业可以降低采购成本和供应风险。
此外，企业还需要通过信息技术和数据分析等手段来支持企业运营和
供应链管理的决策和执行。
通过建立信息共享平台和实时监控系统，企业
可以更好地掌握和管理供应链中的各个环节，并及时调整和优化运营计划。
综上所述，企业运营与供应链管理是企业实现高效运营和降低成本的
关键。
企业可以通过合理规划和管理供应链，提高生产效率、降低库存成
本和供应风险，从而实现客户满意度和企业利润的最大化。
供应链管理与运营吴诚博士
《供应链管理及运营》大纲（主讲：吴诚博士）【课程背景】随着我国经济、制造、消费、网络大国地位的确立，以及产品更新换代的加速，供应链管理技术及水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身情况制定出合适的供应链流程，预测及计划体系，采购管理体系，物流配送体系来取得竞争优势。
为此，吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划商务总监；富士康，物流及供应链高层主管；康佳集团，采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘教授），基于对物流及供应链的研究，并结合曾经在多家知名企业的工作经验及辅导经历，特推出该《供应链管理及运营》课程。
【培训对象】公司层面领导，或计划、采购、物流、供应链、财务、审计等部门管理人员。
【课程特点及受益】本课程详细介绍了供应链管理及运营的工作理念及业务流程，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链运营管理的经营战略，并得以从中受益：1.了解供应链运营管理的特点及模式，掌握供应链运营体系的建立方法；2.了解并掌握供应链的流程、战略、战术、工具及方法，并能熟悉分析及运用；3.了解并掌握供应链模式下的计划、采购、物流管理战略、流程及方法及技巧；4.了解并掌握物流及供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。
【授课方式及特点】1.丰富性及针对性。
信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点及现状，有针对性地制定大纲及培训；2.指导性及实用性。
不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析及判断，提供改善意见及建议，现场研讨具体工作问题；3.操作性及实效性。
除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4.通俗易懂，参及性强。
深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。
不忽悠，不故弄玄虚。
鼓励提问质疑，现场分析解答；5.气氛活跃，妙趣横生。
海尔集团供应链管理(海尔大学)_吴诚老师
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3.SCOR参考模型
SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链 协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询 公司组建。 Plan SCOR 模型的目的是为了达成： Source 一致的供应链流程和术语 一致的绩效测量指标 SCOR 包括5个主流程 细节层次为3层 按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计 分成主流程/使能流程 每个流程定义包含 测评指标 最佳实践 软件特性，等
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一、价值链与价值链分析
由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔·波特提出的“价 值链分析法”，把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支 持性活动，基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后 勤、售后服务。支持性活动涉及人事、财务、计划、研究与开 发、采购等，基本活动和支持性活动构成了企业的价值链。不 同的企业参与的价值活动中，并不是每个环节都创造价值，实 际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值，这些真正创造 价值的经营活动，就是价值链上的“战略环节”。企业要保持 的竞争优势，实际上就是企业在价值链某些特定的战略环节上 的优势。
JIT、VMI、JMI技术
供应链IT系统优化 供应链绩效管理监控体系 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
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第一部分 供应链及电器行业供应链管理 第二部分 企业供应链战略&战术管理 第三部分 需求预测、计划与库存管理
第四部分 采购组织与供应商管理
Source
S1 Source Stocked Products
总裁班系列课程之-供应链管理(吴诚博士) (1)-文档资料
第五部分 供应链绩效管理
一、什么是需求？ 1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）
工艺路线 成品 T
部件 U2
部件 V3
部件 W1
部件 X2
部件 W2
部件 Y2
制造周期
2.需求的复杂性
平均需求
需求
需求趋势
季节因素 周期因素
随机误差
自相关性
时间
3.影响需求量的因素
商品本身价格。
也有定义为：是围绕某一核心企业，通过对物流、信息流、 资金流、商流的控制，从采购—生产—销售—运输到消费者手 中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整 体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务 链条所有加盟的节点企业或组织。
2.什么是精益供应链与供应链管理？
精益供应链，英文称为Lean Supply Chains，它来源于精益 管理，将从产品设计到顾客得到产品，整个过程所必需的步骤 和合作伙伴整合起来，快速响应顾客多变的需求，其核心是减 少、消除企业中的浪费，用尽可能少的资源最大程度地满足客 户需求。精益供应链的出现，成为减少浪费、降低成本、缩短 操作周期、提供强化的客户价值从而增强企业的竞争优势的一 种“伟大的方法”： 产品和流程模块化策略 延迟生产策略 用能力而不是库存策略 建立柔性的生产能力策略 ......
集成供应链
供应链绩效衡量
供应链可靠性
资产利用
供应链柔性 及响应能力 4.订单履 行提前期
供应链成本
ISC层面KPI （5个）
1.及时齐 套发货率
2.完美订 单履行率
3.库存周转天 数 /周转率
5. 供应链 响应周期
功能优秀
功能层面 5大流程KPI （40+10个）
供应链运营管理-吴诚老师
5. 产品预测准确率的控制方法
对于销售的成品，按照全年预测的准确率从大到小排序， 然后划分为X类、Y类、Z类。X类成品预测准确率最高， 可以适当调低库存，处于中间的Y类可以存放一定数量 的库存，而Z类最不准确，有必要考虑比较高的库存。 管理XYZ分类法的原则是通过降低比较容易预测的成品 库存从而减少总库存，但又不至于断货。 其实可以延伸到XYZ------
8. VMI
VMI 是一种新型的物料分配和操作方式，从而达到改进供 应响应速度、稳定生产过程、缩短供货周期的目的。 供应链上双赢的合作方式，可以同时满足零售商、批发商、
基本思想：
ABC分类采用的指导思想是20-80原则，
20%左右的因素占有(或提供)80%的成果， 实际上采用的是重点管理法的思想，
找出占用资金量大的少数物料加以重点管理和控制。
物料的分类： A类物料：占用了65%~80%的价值的15%~20%的物品； B类物料：占用了15%~20%的价值的30%~40%的物品； C类物料：占用了5%~15%的价值的40%~55%的物品。
其它因素：
客户的控制力度越来越强 产品质量高、价格低（成本压力）
竞争点 ？
产品创新、品牌、知名度
股东对投资回报的期待提高 产业分界点模糊化 新价值链集成网络的形成 电脑化的管理应用 经营活动的全球化趋势
二、供应链的定义及发展 1.什么是供应链与供应链管理
供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由 迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链". 定义：供应链就是"围绕核心企业，通过对信息流，物流, 资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产 品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商, 制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能 网链模式".所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供 应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商 (代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖 店，便利店和杂货店）以及消费者。
电力行业供应链管理与采购策略管理物流管理供应链管理培训吴诚老师PPT课件
M0 Make Infrastructure
D0 Deliver Infrastructure
四、供应链的特征
复杂性
动态性
面向用户 需求 交叉性
供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由 多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一 般单个企业的结构模式更为复杂。
供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中 节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态 性。
Plan
P2 Plan Source
P1 Plan Supply Chain P3 Plan Make
P4 Plan Deliver
Source
S1 Source Stocked Products
P0 Plan Infrastructure
Make
Deliver
M1 Make-to-Stock
D1 Deliver Stocked Products
供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而 发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应 链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。
节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个 供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协 调管理的难度
3.SCOR参考模型
SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协会
(SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链
协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询
公司组建。
Plan
SCOR 模型的目的是为了达成： 一致的供应链流程和术语
Source
一致的绩效测量指标
SCOR 包括5个主流程
供应链管理与优化_上海延锋江森_采购物流PMC供应链培训讲师吴诚老师
4.物流管理在企业竞争中的作用
物流本钱在不同企业中的比例
流入与流出 库存维持 仓储 管理 接收与 包装
物流运输
发运
所有制造企业 6.2%
3.6% 3.6% 0.5% 0.8% 0.7%
化工与塑料 6.3
1.6
3.3 0.3 0.7 1.4
食品加工 8.1
0.3
3.5 0.4 0.9 a
医药
1.4
a
?物流术语?国家标准将物流定义为：物品从供给地向接收地的实体流动过 程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、 信息处理等根本功能实施有机结合。
国家经贸委提出的?关于加快我国现代物流开展的假设干建议?中对现代物 流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效 流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面 有机结合，形成完整的供给链，为用户提供多功能、一体化的综合效劳。
1.2 0.7 0.5 0.1
电子
3.2
2.5
3.2 1.2 0.9 1.1
造纸
5.8
0.1
4.6 0.2 0.3 a
机床与工具 4.5
1.0
2.0 0.5 0.5 1.0
其它
6.8
1.0
2.9 1.2 1.4 0.4
所有商业企业 7.4%
10.3% 4.2% 1.2% 0.6% 1.2%
消费品商品 8.1
一、物流与供给链管理产生的时代背景
1.市场环境的变化 2.顾客需求的变化 3.产品生命周期的变化 4.企业竞争模式的变化 ......
其它因素：
客户的控制力度越来越强 产品质量高、价格低〔本钱压力〕 产品创新、品牌、知名度 股东对投资回报的期待提高 产业分界点模糊化 新价值链集成网络的形成 电脑化的管理应用 经营活动的全球化趋势
吴诚-海尔集团供应链管理
第一部分 供应链及电器行业供应链管理 第二部分 企业供应链战略&战术管理 第三部分 需求预测、计划与库存管理 第四部分 采购组织与供应商管理 第五部分 物流、配送与仓储管理 第六部分 供应链绩效评估与考核
集成供应链管理（如何实现ISC？） 供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化） 生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等） 物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流） 采购战略规划与管理 供应商关系维护与管理策略 推式与拉式生产规划与管理 库存策略与规划管理 供应链的信息化管理策略 延迟制造管理 精益链、敏捷链、绿色供应链管理策略 柔性计划与均衡生产管理 ODM、OEM策略选择
要求供应商按时按量送货。准时化采购的核心要素为：
✓小批量 ✓多批次交货 ✓提前期短 ✓交货期准 ✓质量稳定
二、需求预测管理 1.计划的层次
计划层次
宏观指导 微观执行
战略规划 Stragetic Plan
经营计划 Business Plan
销售与运作计划
S&OP
主生产计划
MPS
长期3－5年
中长期1－3年
吴诚-海尔集团供应链管理
吴诚老师，博士
北京大学汇丰商学院 特聘讲师
清华大学 总裁班 特聘讲师
人民大学 总裁班 特聘讲师
深圳新一代技术研究院 首席顾问
国际贸易中心ITC项目
认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师
中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
2.2销售预测的类型：
按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测…… 按产品划分：如交换产品、传输产品、终端产品…… 按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售……