酒店各部门各岗位消防责任和职责
酒店消防安全责任书5篇
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酒店消防安全责任书
酒店消防安全责任书为了加强酒店的消防安全管理工作，确保酒店员工和客人的生命财产安全，依据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规规定，制定本酒店消防安全责任书，通过全员参与、共同负责的方式，确保酒店消防安全工作的落实。
一、管理责任1. 酒店管理层要高度重视消防安全工作，将消防安全工作作为酒店经营管理的重要内容进行组织、实施。
2. 设立酒店消防安全管理机构，明确消防安全管理人员的职责，落实消防安全工作的具体任务。
3. 制定消防安全工作制度和操作规程，明确各级消防管理人员和各部门在消防安全工作中的职责和工作程序。
4. 定期组织消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
5. 对员工的消防安全工作进行严格管理和考核，依法对消防违法行为进行严肃处理。
二、设备设施1. 酒店要按照消防设计规范建设消防设施和设备，确保消防设施和设备的正常运行。
2. 定期对消防设施和设备进行检查和维护，确保其完好有效。
3. 设立明显的消防设施标识，规范消防设备的使用和管理。
三、消防宣传教育1. 酒店要定期开展消防宣传教育活动，提高员工和客人的消防安全意识。
2. 按照法律法规的要求，组织员工参加消防安全培训，提高他们的消防安全知识和应急处置能力。
3. 在显著位置设置消防安全宣传栏，宣传消防安全知识和应急处理方法。
四、火灾隐患排查和治理1. 定期组织火灾隐患排查，及时发现和纠正火灾隐患。
2. 要做好每日巡查工作，保持消防设施、疏散通道等消防设备的畅通，确保消防通道不被堵塞。
3. 加强对电气设备的维护和管理，防止电气设备引发火灾。
五、应急预案和演练1. 制定消防应急预案，明确各级消防管理人员和各部门在火灾发生时的任务和职责。
2. 定期组织消防演练，提高员工应对火灾应急情况的能力和技巧。
3. 做好灾后事故处理工作，对发生的火灾事故进行调查和处理，总结经验教训，改进工作方法。
六、外来单位管理1. 加强对外来单位的消防安全管理，落实外来单位消防安全主体责任。
酒店消防安全责任书
酒店消防安全责任书一、酒店消防安全的重要性消防安全是酒店运营中的一项核心关注领域，也是酒店经营者的重要责任。
酒店作为大型公共场所，聚集了大量的人员和物资，在火灾等突发情况下，可能对人员生命和财产安全造成严重威胁。
因此，保障酒店消防安全是酒店经营者的首要任务，也是社会责任的具体体现。
二、酒店消防安全的责任分工1. 酒店经营者的责任：（1）确保酒店消防设施和设备的正常运行，包括灭火器、消防水源、防火门等，定期进行检查和维护，确保其可靠性和有效性。
（2）制定和执行酒店消防安全管理制度和应急预案，并定期组织演练，提高员工的应急处理能力。
（3）组织酒店员工进行消防安全培训，包括消防知识、火灾逃生技能等，提高员工的消防意识和安全意识。
（4）配备专职消防安全管理人员，负责酒店消防设施的管理和维护，并及时处理消防安全隐患。
（5）定期组织消防安全检查，如发现隐患，及时整改，确保消防安全的稳定性和可持续性。
2. 酒店员工的责任：（1）深入了解和掌握酒店消防安全管理制度和应急预案，做到知法懂法、遵章守纪。
（2）严格执行消防安全操作规程，正确使用消防设施和设备，如发现设备存在问题，及时报告。
（3）及时发现和处理消防安全隐患，如防火门紧闭不严、堆放物品不规范等，及时整改。
（4）参加酒店组织的消防安全培训，提高自身的消防安全意识和应急处理能力。
（5）不得随意燃放烟花爆竹和吸烟，确保酒店消防安全环境的整洁和无烟。
三、酒店消防安全的管理措施1.完善消防设施：酒店应配备齐全、灭火性能良好的消防设备，如灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等，确保设备操作的便捷性和有效性。
2.定期检查和维护：酒店应定期对消防设施和设备进行检查和维护，确保其正常运行和有效性。
同时，应建立消防设施和设备的台账，记录设备的使用情况和维护情况。
3.制定消防安全制度和应急预案：酒店应制定完善的消防安全制度和应急预案，明确员工在火灾等突发情况下的应急措施和责任分工。
酒店消防安全责任职责(5篇)
酒店消防安全责任职责一、消防安全第一责任人职责：1、某大饭店总经理为本单位消防安全第一责任人。
2、认真执行消防法规，领导饭店、部门的消防安全工作。
3、建立逐级防火安全责任制，每年与各部门消防安全责任人签订消防安全责任书。
4、每月组织召开消防工作例会，研究有关消防重大问题。
5、定期或不定期参加防火安全检查。
6、审批违章人员消防处罚。
7、组织制定消防规章制度和灭火方案。
8、接受公安消防机构检查指导，认真完成各项消防工作任务。
二、受委托消防安全责任人职责：1、接受消防安全第一责任人的委托，负责本单位日常消防安全管理工作。
2、督促、抽查落实《消防安全管理体系实施方案》并确保消防安全控制点安全。
3、参加消防工作例会，总结消防工作。
4、每季组织饭店有关部门消防安全责任人开展防火安全检查，及时掌握饭店整体消防现状。
5、参加辖区消防科每季度消防安全重点单位工作例会，汇报饭店消防安全管理体系实施方案执行情况。
6、积极参加公安消防机构消防培训，持证上岗。
三、部门消防安全责任人职责：1、保卫部消防安全责任人职责(1)对饭店第一消防安全责任人负责。
(2)每月组织消防工作例会，汇报当月消防工作。
(3)积极配合公安消防机构消防监督检查，负责《消防治安日报表》、《消防安全管理体系实施方案运行月报表》的上报。
(4)督促检查各部门落实消防安全管理体系实施方案。
(5)每月对各消防控制点设施设备的各部门、岗位消防职责、工作制度运行情况进行一次全面检查，发现问题及火灾隐患及时督促责任部门或人员整改，并根据有关规章进行考评处罚。
重大问题及时专题报告消防安全责任人和当地公安消防机构。
(6)审定全年及各季度消防工作计划，完善各部门消防职责。
(7)检查防火巡查制度的落实情况。
(8)根据工作实际，修订饭店消防安全管理体系实施方案。
2、工程部消防安全责任人职责(1)对饭店消防安全第一责任人负责。
(2)领导、组织工程部消防安全管理体系实施方案的运行，保障消防设施、设备正常运转和生产控制点的设备安全。
酒店安全消防责任书(通用6篇)
酒店安全消防责任书（通用6篇）酒店安全消防责任书1保安部是酒店的安全保卫部门，是负责酒店安全保卫工作的职能部门。
保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作，维护酒店内部治安秩序，保障酒店及其人员的财产和人身安全。
酒店的安全工作，同酒店的命运息息相关，因此，为明确保安部员工的责任，特制订本消防安全责任书。
1、认真做好交接班记录，并办好交接班手续。
否则，发生的一切责任事故，均由两班员工承担，两个班长各承担50%。
2、严格物品出入及放行手续。
若因门卫岗把关不严造成物品流失，所流失物品由财务部评估其价值，由门卫岗保安员承担赔偿责任。
3、夜间留宿客人车辆及就餐客人车辆，由于保安员没有认真履行“车辆出入手续”且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏，一切责任由当值保安负责。
4、坚守岗位，不私自离岗、串岗，时常巡视，检查责任区域，及时发现不安全隐患。
若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不认真、不彻底，而发生抢劫、盗窃、火灾等，一切责任由当值该岗保安员负责。
5、消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。
发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时书面报告部门负责人。
若因玩忽职守没能及时发现设备异常而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象，当值消防员负主要责任。
6、巡逻保安员工，若不能按规定对酒店仔细彻底巡查，不按规定巡查而发生盗窃、凶杀、火灾等事故，巡查保安员负玩忽职守责任。
7、酒店发生盗情或火情，保安员接警后而没有及时赶到现场，导致事故事态扩大，当值保安员、接警保安员对此次事故负责任，保安部负责人负20%督导不严责任。
8、保安部负责人制订酒店长、短期消防、安全培训制度，制订酒店长、短期消防、安全检查制度，若因没制订以上制度造成安全事故，责任由部门负责人承担。
9、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训，严禁培训不合格的员工上岗，否则由此而引起的消防安全事故，责任由部门负责人负责。
10、部门负责人按总经理指示监督各部门对《限期整改通知书》的执行情况，把整改结果及时汇报总经理，并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改，否则由引起的消防、安全事故，责任由部门负责人负责。
酒店消防安全责任制及管理制度
酒店消防安全责任制及管理制度酒店消防安全责任制及管理制度是指酒店为了保障顾客生命财产安全，仔细规定酒店员工在消防安全方面的责任，并制定相应的管理制度来确保其有效执行。
本文将从酒店消防安全责任制和酒店消防安全管理制度两个方面进行讨论。
一、酒店消防安全责任制1.酒店管理层的消防责任酒店管理层应设立消防安全管理机构，并指定专人负责消防安全工作。
负责人应具备相关的消防安全知识和技能，并确保酒店消防设施、器材的正常运行和检测维护。
2.酒店员工的消防责任每个酒店员工都应对自己的消防责任有清晰的认识。
酒店应定期组织员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应对能力。
员工应熟悉酒店内各种消防设备的位置、使用方法和报警程序，并且在日常工作中严格遵守酒店的消防安全规章制度。
3.消防责任的监督和考核酒店应建立消防责任的监督和考核制度，对酒店管理层和员工的消防责任执行情况进行定期检查和评估。
对于责任执行不到位或发现安全隐患的，应及时采取纠正措施，并追究相应责任人的责任。
二、酒店消防安全管理制度1.消防设施和器材管理酒店应按照国家有关消防安全标准和规定，建立和健全消防设施和器材的管理制度。
包括消防设备的购置、安装、使用和维护等方面的规定，确保消防设备正常运行，随时满足消防救援的需要。
2.消防安全培训和演练酒店应定期组织员工进行消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应对能力。
培训内容可包括消防逃生知识、灭火器材的使用方法、火灾报警程序等。
同时，酒店还应定期组织消防演练，检验消防安全预案和员工的应急反应能力。
3.火灾预防措施和消防巡查酒店应建立火灾预防措施，包括对电气设备、易燃物品的检查和管理，确保消防隐患的排查和整改。
酒店还应定期进行消防巡查，对消防通道、疏散楼梯、消防器材等进行检查，确保其畅通和有效性。
4.灾害应急预案和救援演练酒店应建立灾害应急预案，包括火灾、地震等不同灾害的应急处置措施。
同时，酒店还应定期组织救援演练，检验应急预案的可行性和员工的应急处置能力。
酒店的消防岗位职责
酒店的消防岗位职责1. 岗位概述消防岗位是酒店安保部门中非常重要的一部分，主要负责处理酒店内的火灾突发情况，确保酒店员工和客人的生命安全以及财产安全。
消防岗位的工作职责涉及到实施消防安全管理、组织消防演习、提供消防培训和指导等方面。
2. 工作职责2.1 消防设备和器材的日常维护消防岗位的工作人员需要对酒店内的消防设备和器材进行日常的巡检和维护。
他们要检查火灾报警系统、灭火器材、水源和疏散通道等消防设施是否正常运行。
如果发现设备故障或损坏，需要及时联系相关维修人员进行修复或更换。
2.2 定期组织消防演习消防岗位的员工还需要定期组织酒店内部的消防演习，以培训员工正确应对火灾紧急情况的能力。
他们会模拟真实的火灾场景，指导员工如何正确使用灭火器材、疏散逃生等。
演习后，还需要总结经验教训，不断提高酒店内部的火灾应急预案。
2.3 提供消防培训和指导消防岗位的工作人员还需要向所有员工提供消防培训和指导，确保每个人都了解并实施酒店的消防安全规定。
他们会为员工提供火灾预防的知识，教授正确的逃生技巧和灭火操作方法。
在员工培训中，他们还会强调火灾防范的重要性和各种火灾引发的原因，以及应对火灾的应急措施。
2.4 监控消防安全状况消防岗位的员工需要通过监控系统全天候监控酒店内的消防安全状况。
他们要密切关注火灾报警系统是否正常工作，及时发现并处理异常情况。
同时，他们还需要定期检查消防设施使用记录，确保消防设备得到及时维护和检修。
2.5 协助外部消防部门进行检查和许可消防岗位的员工还需要协助外部消防部门进行定期的检查和许可。
他们需要配合外部消防人员对酒店内消防设备、疏散通道和防火措施进行全面的审查和检验。
同时，他们还需要积极整改和改进酒店内的消防工作，确保酒店符合消防安全要求。
3. 工作要求3.1 严谨细致的工作态度由于消防岗位涉及到酒店内火灾等紧急情况，工作人员要具备严谨细致的工作态度，不能有丝毫马虎和敷衍的心态。
他们需要仔细检查消防设备和器材的运行状况，确保其处于正常工作状态。
酒店消防安全责任书三篇
营销部：消防安全责任书为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定，经酒店安全委员会及行政办公室会议研究决定，由 XX 同志为 20XX 年营销部防火负责人，对营销部消防安全负责。
特此备案营销部消防安全职责营销部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作，贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作，体现“安全为了工作，服务必须安全”的安全服务宗旨，认真履行以下职责：1、认真执行酒店制定的安全规章制度；2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务，操作规程，并负责贯彻落实；3、确定本部门不用岗位的安全责任人并与之签订安全责任书；4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育；5、对本办公室的办公设备(传真机、复印机、碎纸机、电脑等)要时常检查，开关、路线、插座是否能正常使用；6、下班时要关闭室内的照明灯及可关闭的办公设备；7、禁止堆放过多的易燃品(纸张、宣传品、包装物等)；8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的问题，要及时通报保安部，重大问题要即将报酒店领导。
防火负责人签名年月日防火负责人签名年月日注：此责任书一式三份，存档一份，责任人一份，保安部一份。
如有变动及时更改。
前厅部：消防安全责任书为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定，经酒店安什委员及会行政办公室会议研究决定，由 XX 同志为 20XX 年前厅部防火负责人，对前厅部消防安全负责。
前厅部消防安全职责前厅部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作，贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作，体现“安全为了工作，服务必须安全”的安全服务宗旨，认真履行以下职责：1、认真执行酒店制定的安全规章制度；2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务，操作规程，并负责贯彻落实；3、确定本部门不用岗位的安全责任人并与之签订安全责任书；4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育；5、对本商务中心的办公设备(传真机、复印机、碎纸机、电脑等)要时常检查，开关、路线、插座是否能正常使用；6、下班时要关闭室内的照明灯及可关闭的办公设备；7、禁止堆放过多的易燃品(纸张、宣传品、包装物等)；8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的问题，要及时通报保安部，重大问题要即将报酒店领导。
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酒店各部门各岗位消防责任和职责第一部分消防组织及职责一、防火安全委员会组成及职责（一）防火安全委员会组成主任：酒店总经理副主任：安保部经理委员：安保部、工程部、总经办公室、客房部、等部门的主管和各联营单位负责人组成。
（二）、防火安全管理办公室主任：安保部经理成员：由安保部的经理、主管组成。
（三）、防火安全委员会职责1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。
2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。
4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。
开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。
5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。
在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。
二、义务消防队组成及职责（一）义务消防队的组成指导员：安保部经理队长：安保部消防主管队员：由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加（文件另发）。
（二）义务消防队职责1．义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。
2．贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。
3．熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置，并做好维护保养工作。
4．进行经常性的防火安全检查。
及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为，预防和消除火险隐患。
5．定期组织灭火演习。
一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，并协助扑救。
三、值班巡查组成及职责（一）值班巡查组成酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。
酒店总值班由各部门经理轮流值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。
二）值班巡查职责1．酒店总值班职责（1）酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。
（2）负责处理当日酒店所发生的突发事件。
一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。
（3）值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。
（4）酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。
2．保安值班职责（1）消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。
（2）值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养，发生故障及时排除。
（3）认真做好值班记录。
按时交接班，交接班情况清楚。
（4）保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救第二部分消防管理责任一、法定代表人消防责任1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人，也是当然的消防法定责任人，对本单位的消防安全工作负全面责任。
2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定，自觉增强消防意识，带头严格遵守消防法规。
3、将消防安全工作纳入单位的生产、经营、管理工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、主持制定本单位消防安全管理制度，督促落实各级防火责任制，改善本单位的消防安全条件，完善消防设施。
5、在新建、改建和扩建项目时，责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。
6、负责火险隐患整改措施的落实，消除隐患。
制止威胁单位和员工安全的危险作业。
7、加强对专职和义务消防队工作的指导，定期组织对员工进行消防知识教育，组织火警火灾处置程序的演练，不断提高自防自救能力。
8、组织和指挥员工扑救火灾，积极协助公安消防监督机关调查火灾原因，并在自己的范围内严肃查处事故责任人。
9、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况，接受公安消防监督机关的指导监督。
10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时，必须出具委托书，并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。
二、副总经理/总助/总监消防责任1、受总经理委托，各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。
2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范，不断增强自身消防意识，带头遵守消防安全管理的各项规定。
3、将消防工作纳入日常各项工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、根据下属各部门实际情况和特点，经常检查各部门消防安全责任制落实情况。
5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。
6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育，做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。
三、部门经理消防责任（一）安保部经理消防责任1、组织起草制定酒店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序。
2、监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况，发现火险隐患及时提出整改意见，并督促整改。
3、与工程部共同对酒店消防设施的使用检查和测试，确保消防设施的正常运行。
4、负责组织或督促对酒店员工的消防安全教育和培训，组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的演练。
5、负责建立和健全消防档案。
6、在火灾情况下，当好领导参谋，组织指挥扑救和宾客疏散。
7、追查火警事故原因，提出对责任者的处理意见，协助公安消防部门调查火灾原因。
8、组织交流消防工作经验，不断促进酒店消防工作的开展。
（二）工程部经理的消防责任1．负责制定酒店消防设施管理制度。
2．负责消防设施检查．维修和保养工作，负责消防设施的更新．改造和事故的处理，保障消防设施正常运行。
3．定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作，防止事故发生。
4．监督承修单位做好消防设施的检修记录。
5．积极当好领导参谋，逐步做到对酒店重要消防设施的选型．购置．安装．使用改造，直至报废的全过程的综合管工作。
6．严格消防设施验收移交手续，做好消防设施档案的收集．整理和保管工作。
7．指导酒店各部门的消防设施管理工作，积极推行酒店消防设施全员管理制度。
8．经常检查工程部重点部位的安全防火工作（如:电视机房．电梯机房．空调机房．配电房．锅炉房．水泵房）9．严格执行动用明火管理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业，做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。
10．在酒店发生火灾时，必须及时赶赴现场，组织协助指挥扑救、疏散工作，并保证内部通讯电话畅通。
11．对酒店新建，改建，装修项目应将防火设计报送当地公安消防监督机关审核。
12．监督在新建．改建．装修项目进行期间的现场防火安全工作，做好项目竣工验收。
13．做好在酒店进行土建．安装．装饰项目等单位资质证书的审核工作。
14．督促承建单位与酒店签订《改建装修施工现场消防安全目标责任书》。
15．经常检查和教育本部门员工和施工人员遵守消防安全管理的有关制度和规定，提高防火意识，避免事故的发生。
（三）前厅部经理的消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识及消防器材的使用方法4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素，搞好辖区内消防器材日常维护、保养工作。
5．禁止员工携带电热器具在酒店范围内使用，不得动用明火。
6．部门辖区内不得擅自乱接电气线路和设备（特殊需要时应报批），不得在疏散通道和配电设备下堆放物品。
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。
（四）客房部经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．教育本部门员工，应经常向宾客宣传：不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗应放在烟缸内，入睡前应将电器关闭等防火知识。
4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
5．负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉．电熨斗．电饭煲等电热器具，禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。
（五）餐饮部经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
4．负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法5．加强对卡式炉．酒精炉和手提式液化石油气炉的消防安全管理，使用前必须经安保部批准同意，确认安全可靠，方可使用。
6．负责对烟道．抽油烟机的定期清洗工作，防止烟道．抽油烟机积垢过多引起火灾。
7．保持餐饮场所安全出口．疏散通道畅通，严禁超员营业。
8．禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入酒店，一旦发现及时妥善处理。
9．营业结束后，督促工作人员对营业场所内的设施和客人遗留的残物及时检查和处理。
确认无隐患后，切断电源，方可离去。
10．定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救，迅速疏散宾客。
（六）各管理部门经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．参加酒店举行的各项消防安全活动，增强本部门员工防火灭火知识。
4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
5．负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法6．维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材，确保器材完好无损。
7．下班后，督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况，确认无误，切断电源方可离去8．对租用酒店场所的各单位，应将有关消防管理制度附在合同书上，要求客户必须知道。
（七）各娱乐场所负责人消防责任1．认真学习和贯彻执行国家消防法规．技术规范和消防管理的有关规定，自觉增强自身消防意识，带头遵守消防管理制度。
2．全面负责各娱乐营业场所的消防安全工作。
3．将消防工作纳入各公司经营．管理工作之中，做到同计划．同布置．同检查．同总结．同评比。
4．需改建和装修项目时，应将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核，并做好施工现场的防火安全工作和项目竣工验收工作。
5．定期组织消防安全检查，确保消防设施和消防器材的完好，保证营业期间各疏散通道畅通。