自由基与人体健康
活性氧自由基对人体健康的影响
活性氧自由基对人体健康的影响第一章：活性氧自由基的介绍活性氧自由基是指带有不成对电子的氧分子，它们可以与其他分子相互作用，导致生物体内许多细胞和组织损伤。
人体内的活性氧自由基包括·超氧离子、过氧化氢、单核苷酸等，它们是正常新陈代谢产生的一种延伸物质。
第二章：活性氧自由基对健康的影响活性氧自由基对人体健康有着重大影响。
首先，它们可以对细胞膜、DNA等细胞结构造成损伤。
这样的损伤可能导致细胞死亡、病变和癌症等问题。
其次，活性氧自由基也通过介导炎症反应和负反馈调节，影响了身体的抗氧化和免疫功能。
第三章：活性氧自由基的来源活性氧自由基的产生有两个主要来源，一个是内源性来源，例如细胞呼吸、氧代谢等。
另一个是外源性来源，例如污染、紫外线、烟草、饮食等。
当来源量增加时，活性氧自由基的生成也随之增加。
因此，人们可以通过改变饮食和生活方式，来减少外源性活性氧自由基的来源，保护身体的健康。
第四章：预防和控制活性氧自由基为了预防和控制活性氧自由基的损害，我们可以采取多种措施。
第一，在饮食上，应多食用富含维生素C、E和胡萝卜素等抗氧化物质的食物。
例如，绿叶蔬菜、水果、坚果、全谷物和鱼类等是很好的选择。
第二，在日常生活中，应注意保护皮肤和眼睛，减少紫外线辐射的伤害。
此外，适度的锻炼和规律的生活也对身体健康有着积极的影响。
第三，还可以通过服用一些保健品来提高身体的抗氧化能力，如葡萄籽、维生素C、Q10等。
第五章：总结活性氧自由基对人体健康的影响十分重要，而其来源也多种多样。
我们需要通过加强营养、保护皮肤和眼睛、规律生活，来减少活性氧自由基的伤害。
此外，在心理方面，可以采取相应的措施来减少压力，保持身心健康，以达到预防和控制活性氧自由基对人体健康的损害。
自由基清除机理 -回复
自由基清除机理-回复【自由基清除机理】自由基是一类具有不成对电子的高度活跃的分子或原子，在生物体内会与细胞膜、蛋白质、DNA等生物大分子发生反应，从而引发一系列的氧化损伤。
随着时间的推移，自由基对于人体的健康产生越来越多的威胁，因此，了解和掌握自由基清除机理是保护人体健康的重要一步。
一、什么是自由基自由基是一类具有不成对电子的高度活跃的分子或原子，它们在化学反应中能够与其他分子或原子相互反应，从而改变原有物质的性质与结构。
常见的自由基包括氧自由基、氮自由基和硫自由基等。
自由基对人体健康的影响非常深远，它们会导致细胞的氧化损伤、脂质过氧化、蛋白质氧化等。
二、自由基清除机理的基本原理自由基清除机理的基本原理是通过抗氧化剂来清除体内的自由基，或者通过增加抗氧化酶的活性来降低自由基的产生和损害。
常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。
抗氧化酶主要包括超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GPOX）和过氧化氢酶（CAT）等。
三、自由基清除机理的过程1. 抗氧化剂清除自由基：抗氧化剂能够与自由基发生反应，将自由基中的不成对电子转移给抗氧化剂，从而抑制自由基的活性。
维生素C具有较强的还原能力，它能够捕捉自由基，从而清除自由基产生的不健康效应。
而维生素E则通过与自由基发生反应，形成稳定的间苯酚自由基，从而清除自由基。
2. 抗氧化酶清除自由基：抗氧化酶是生物体内的一种酶类，能够将有害的氧自由基转化为无害的物质。
超氧化物歧化酶（SOD）能够将超氧自由基转化为较不活跃的过氧化氢和水，从而清除自由基。
谷胱甘肽过氧化酶（GPOX）能够通过氧化谷胱甘肽还原过程，将氢过氧化物转化为无害的水。
过氧化氢酶（CAT）则能够将过氧化氢转化为水和氧，以此来清除自由基。
四、自由基清除机理与人体健康的关系自由基清除机理在维护人体健康方面起着重要作用。
自由基的产生和累积会导致氧化损伤，进而诱发多种疾病，如动脉硬化、糖尿病和癌症等。
自由基与人体健康
自由基与人体健康比起细菌学、病毒学等很多学术领域来说，自由基还是一门比较年轻的学科。
人类对自由基的研究开始于二十世纪初，最初的研究主要是自由基的化学反应过程，随后自由基知识渗透到生物学领域。
虽然在二十世纪六十年代人们已经认识到自由基与疾病的密切关系，但由于受到技术方法的限制，研究进展缓慢。
近年来，研究短寿命自由基的技术有了新的突破，推动了生物学的迅速发展，形成了一个以化学、物理学和生物医学相结合的蓬勃发展的新领域即自由基生物学、医学领域。
这是一个跨学科的边缘科学。
自由基与衰老有明显的关系，一些科学家认为自由基是引起衰老的主要原因。
自由基能促使体内脂褐素生成，脂褐素在皮肤细胞中堆积即形成老年斑，在脑细胞中堆积，会引起记忆力减退或智力障碍，甚至出现老年痴呆症。
自由基还可导致老年人皮肤松弛、皱纹增多、骨质再生能力减弱等，还会引起视网膜病变，诱发老年性视力障碍(如眼花、白内障)。
而且，自由基还可引起器官组织细胞老化和死亡。
老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的一个重要原因，就是由于过多的自由基导致了神经细胞数量大量减少。
人们都知道血脂过高会引起动脉粥样硬化。
自由基就是通过与血脂发生反应，导致动脉粥样硬化的。
研究认为，自由基可使低密度脂蛋白（LDL）氧化，引起血小板聚集、血栓形成、平滑肌细胞增生，造成血管内膜和内皮细胞损伤，导致动脉粥样硬化形成。
动脉硬化则可进一步诱发脑血管疾病、冠心病等其它严重的疾病。
目前研究还认为自由基与癌症有关。
自由基能作用于脂质产生过氧化产物，而这些过氧化产物能使DNA正常序列发生改变，引起基因突变，导致细胞恶性突变，产生肿瘤。
一些致癌物也是通过在体内代谢活化形成自由基，并攻击DNA而致癌的。
自由基还可作用于免疫系统，引起淋巴细胞损害，造成人体免疫功能下降，对疾病的抵抗能力下降，自由基也能导致自身免疫性疾病。
此外，自由基与胃炎、消化性溃疡、原发性肾小球疾病、糖尿病、支气管哮喘、肺气肿、震颤麻痹症等疾病都有着密切的关系。
浅谈自由基的作用
浅谈自由基的作用黄玲 10092120107 随着生活水平的提高，人们越来越注重生活的质量以及自身的身体素质，那么我们就不得不关注一下这个词——自由基。
自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。
由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。
在化学中，这种现象称为“氧化”。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。
于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。
它活泼，很容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。
这种电子得失的活动对人类可能是有益的也可能是有害的。
一般情况下，生命是离不开自由基活动的。
我们的身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时，它们对生命是无害的。
但如果自由基的活动失去控制，超过一定的量，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。
所以说自由基是一把双刃剑。
认识自由基，了解自由基对人体的作用，对健康十分必要。
自由基对人体的损害主要有三个方面：一、使细胞膜被破坏；二、使血清抗蛋白酶失去活性；三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。
自由基对人体的攻击首先是细胞膜开始的。
细胞膜极富弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构决定的，正因为如此，它的电子很容易丢失，因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。
一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血系统疾病。
更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基因的分子结构被破坏，导致基因突变，从而引起整个生命发生系统性的混乱。
大量资料已经证明，炎症，肿瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮肤等各方面疑难疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系。
自由基对人体的危害
自由基对人体的损害主要有三个方面：
1、使细胞膜被破坏；
2、使血清抗蛋白酶失去活性；
胞膜开始的。细胞膜极富弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构决定的，正因为如此，它的电子很容易丢失，因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血系统疾病。更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基因的分子结构被破坏，导致基因突变，从而引起整个生命发生系统性的混乱。
皮肤癌：紫外线会产生自由基，使皮肤出现角化、粗糙、产生斑点，更严重的是会引起表皮细胞变性，产生皮肤癌。
风湿性关节炎等发炎性疾病：当有病毒或细菌入侵身体时，白细胞会制造大量的自由基来消灭外来的病菌；但是过量的自由基除了吞噬病毒和细菌外，也会伤害附近的组织细胞，使发炎症状恶化。
糖尿病：胰腺中的β细胞会分泌胰島素，帮助血液中的葡萄糖進入细胞中，转换成组织运作所需要的能量，或将多余的糖分储存在肝、肌肉或脂肪细胞中。一旦β细胞被自由基氧化，这个功能将停摆，形成糖尿病。
3. 自由基对DNA的破坏，主要是造成DNA股的切断或碱基的修改。一旦DNA遭到切断，人体在修补的过程中，可能会因为无法正常修复而产生突变。自由基攻击碱基后会衍生一些副产品，这些副产品会使遗传发生错误而有致癌的可能。人体若長期遭受这样的伤害，所造成的结果就是各种慢性疾病发生及人的老化。
十大死亡原因的第二名脑血管疾病，和第三名的心脏病，最主要都是因为血管阻塞所引起，对人体健康的影响不亚于癌症。
巴金森氏症：自由基破坏脑部，使得神经传导物质多巴胺(Dopamine)缺乏所造成。多巴胺是和运动有关的神经传导物质，缺乏巴多胺会造成手部不自主顫抖，肌肉麻麻痹动作迟缓等临床症状。
白內障：眼球中水晶体的蛋白分子受到自由基攻击、氧化，使眼球之水晶体混浊不清，光线、影像无法进入视网膜，影响视力。
什么是自由基自由基对人体的危害
什么是自由基自由基对人体的危害自由基，因其能够引发许多疾病和加速衰老而“臭名远扬”。
那么何谓自由基？简单的说，就是在我们这个由原子组成的世界中，有一个特别的法则，只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。
科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。
它非常活跃，强烈的渴望寻找到能够与自己结合的另一个电子，有时甚至去抢别人的电子，也就容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。
这种电子得失的活动是自由基让细胞失去正常的生理功能，从而导致疾病的产生根本原因。
一般情况下，每个人的身体内都免不了会产生自由基，因为人体要新陈代谢，身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里时，它们对生命是无害的。
而且人体内有一套抗氧化的免疫系统与物质可以消除自由基，借助充足的营养，这套系统可以维持正常运转。
但如果自由基的活动失去“控制”，超过一定的量，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。
自由基对细胞和组织的损伤是其致病的基础，由于人体是由各种各样不同功能的细胞组成，因而自由基对不同细胞的损伤可导致表面看起来毫无关联的疾病。
如：当产生自由基大于清除自由基时候，就会攻击细胞:当自由基攻击细胞膜时，就会引起心血管疾病，使不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的代谢废物，并丧失了对细菌和病毒的抵御能力；当自由基攻击细胞质时，就会产生多种炎症，导致细胞衰老；当自由基攻击细胞核时会攻击正在复制中的基因，甚至会破坏细胞内的DNA，加速人体的衰老，并导致癌症的产生。
自由基导致衰老的加速，衰老又使得人体在“控制”自由基方面的功能减弱，自由基和衰老使得人体的健康陷入了一个恶性循环；自由基侵蚀眼睛晶状体组织会引起白内障。
自由基清除能力
自由基清除能力引言自由基清除能力是指人体清除自由基的能力。
自由基是一类具有较高的化学活性且不稳定的分子，它们容易与其他分子发生反应，导致细胞损伤、炎症、衰老等不良后果。
因此，拥有良好的自由基清除能力对于维持健康至关重要。
自由基与健康什么是自由基自由基是指具有不成对电子的化学物质，它们通常具有较高的化学活性，并且能够从其他分子中夺取电子，导致被夺取电子的分子变成自由基。
自由基的产生主要源自于体内的氧化代谢过程，包括呼吸作用、能量代谢、酸碱平衡等。
自由基与健康问题自由基在适量情况下具有一定的生理功能，如参与呼吸代谢、细胞信号传导等过程。
然而，当自由基产生过多或自由基清除能力降低时，就会引发一系列健康问题。
自由基过多会导致细胞膜的脂质过氧化、DNA的氧化损伤、线粒体的功能受损等，最终导致细胞死亡、组织损伤和器官功能障碍。
自由基与衰老自由基与衰老之间存在密切的关系。
随着年龄的增长，自由基的产生量逐渐增加，而自由基清除能力却逐渐下降，导致体内自由基的积累。
自由基的积累会引发一系列老化相关的病理改变，如皮肤皱纹、肌肉萎缩、关节炎等。
因此，提高自由基清除能力是延缓衰老的关键之一。
提高自由基清除能力的方法饮食调整饮食对于提高自由基清除能力至关重要。
以下是一些日常生活中可以采取的饮食调整方法：1.增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂可以中和自由基，减少自由基对细胞的损伤。
常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。
可以通过增加水果、蔬菜、坚果等食物的摄入来增加抗氧化剂的摄入量。
2.控制脂肪摄入：摄入过多的脂肪会导致脂质过氧化反应，产生大量自由基。
因此，应该控制饮食中脂肪的摄入量，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类等。
运动锻炼适当的运动锻炼可以提高自由基清除能力。
运动可以促进新陈代谢，提高细胞内氧化还原平衡，增加自由基清除酶的活性。
适宜的运动方式包括有氧运动、力量训练等。
然而，过度的运动可能会导致自由基产生过多，因此应该注意适度。
如何降低自由基对人体的危害
如何降低自由基对人体的危害自由基是指分子或原子中具有不成对电子的化学物质。
自由基的形成与许多生物过程密切相关，例如呼吸作用、食物消化和光线照射等。
适量的自由基在人体内起到重要的生理功能，例如抵御细菌感染和肿瘤细胞的作用等。
然而，过多的自由基会导致氧化应激，损害细胞膜、DNA、蛋白质和酶等重要的生物分子，从而引发各种疾病，包括心血管疾病、癌症、糖尿病和老年痴呆等。
为了降低自由基对人体的危害，我们可以通过以下几个方面的改变来达到目的：1.饮食方面：-减少加工食品的摄入：许多加工食品中含有过多的添加剂、反式脂肪和糖分，这些物质会增加自由基的产生。
选择新鲜食材并尽量自己烹饪食物。
- 增加omega-3脂肪酸摄入：omega-3脂肪酸是一种良好的抗氧化剂，可以帮助减少自由基的产生。
建议增加鱼类、亚麻籽和核桃等富含omega-3脂肪酸的食物。
2.生活方式：-戒烟和限制酒精摄入：烟草烟雾和酒精可以增加自由基的产生，并降低机体的抗氧化能力。
戒烟和限制酒精摄入可以有效减少自由基的形成。
-保持适度运动：适量的运动可以提高抗氧化酶的活性，增强身体对自由基的清除能力。
建议每周进行有氧运动和强度适中的力量训练。
-控制压力：长期的心理压力会导致自由基的产生增加，加速衰老和疾病的发生。
要学会适应压力，采用放松技巧如冥想、呼吸练习和良好的睡眠等。
3.环境因素：-减少有害环境污染物的接触：空气污染和化学污染物都会增加自由基的产生，损害细胞和组织。
尽量保持室内空气清新，避免长时间暴露在有害物质中。
总结起来，降低自由基对人体的危害需要从饮食、生活方式和环境因素等多个方面进行改变。
合理的饮食结构、健康的生活习惯和减少有害物质的接触可以有效降低自由基的产生，并保护身体的健康。
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抗菌药物使用率调查［Ｊ】．中华医院感染学
杂志．２００２，１ ２（１ ２）：８８１—８８４
［５］高文旃，杨又力等．２００４年抗茵药物
的使用现状［Ｊ］．中华医院感染学杂志．
２ ０ ０ ７，１ ７（２）：１ ９ ６—１ ９８
《。ｑ上接第１８０页
目的。对血压用电脑控制甚为平稳，用 药量可大大下降。开玛系统的出现，给 药理学及生理学揭示了一系列新课题。
自由基的存在空间相当广泛，科学家 在二十世纪初从烟囱和汽车尾气中发现了 这种十分活泼的物质。随后的研究表明， 自由基的生成过程复杂多样。比如，加热、 燃烧、光照，一种物质与另一种物质的接 触或任何一种化学反应都会产生自由基。 在日常生活中与您最密切接触的渠道便是 您烹制美味的菜肴时或您点燃一支烟醉心 于吞云吐雾时，您精心使用化妆品打扮时， 自由基就ｔＭ＇ｉ与地蔓延开来了。自由基的种 类非常多，存在空间也是无处不在。它们 以不同的结构特征，在与其他元素结合时， 发挥着不同的作用。
４．６保证合理用药 目前许多医药已经配置了联机给药系 统，医院每个病区的药房都有一个终端 设备，药通过阴极射线管（ＣＲＴ）和光 电笔把处方输入系统。系统具有单位剂 量调配、重点药物筛选、抗生素使用评 价等功能。处方输入后，系统马上高速 药师可能出现的药物相互作用等，从而 减少抗药差错和不合理用药。 ４．７临床处方设计 计算机系统可根据病人情况，指出 病人每天需要各种物质及输液数量，大 大提高工资治疗和效率。 ４．８控制实验室条件 室内的温湿度、光线等用计算机自 动控制，以保持实验室环境条件的绝对 恒定，计算机进行药物在体内代谢的实 验时，只要把一种药物的投药方法、剂 量及给药间隔时间输入系统，药物在体 内的代谢曲线，即可在荧光屏上出现， 它比化学方法测定血药尝试快而准确， 效率高。 ４．９模拟实验 第一种是将研究现象先作为数学药理 研究，通过计算机运算得出结果，然后 再做动物验证。这样可取代大量的动物 实验。第二种模拟研究是当现实条件不 可能时，求助于计算机。这种研究方法 可以开拓新的局面，值得注意。 ４．１０在药品管理中的应用 运行计算机进行处方统计和分析，将 会使医院药房的工作效率和质量大为提高， 能把药师从繁忙的劳动中解放出来，以便 集中精力处理医院药房工作的各个环节， 为药师走出药房进入临床创造条件，为今 后医院药学的发展发挥了不可替代的重要 作用。 ５电子计算机在医药行业中的重要
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ｅｔ ａｌ：Ｖａｎｃｏｍｙｃｉｎｒｅｓｊｓｔａｎｔ ｅｎｔｅｒｏｃｏｃｄ：１ ５
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２００３．ｓ３（４）：１ ５９—１ ７１
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生命体内的自由基是与生俱来的，既 然生命能力历经３５亿年沧桑而延续至今， 就说明生命本身具有平衡自由基或者说清 除多余自由基的能力。然而，随着人类文 明的飞速发展，特别是最近一百年来，在 科学技术给人类创造了巨大生产力的同时 也带来了大量的副产品，其中就有与日俱 增的自由基。化学制剂的大量使用、汽车 尾气和工业生产废气的增加、还有核爆 炸……，人类文明活动还在不断破坏着生 态环境，制造着更多的自由基。骤然增加 的自由基，早已超过了人以及生命所能正 常保持平衡的标准，早已让人类应接不暇， 人类健康面临着前所未有的严峻挑战。
一般情况下，生命是离不开自由基活 动的。我们的身体每时每刻都从里到外地 运动，每一瞬Ｉ＇日１都在燃烧着能量，而负责 传递能量的搬运工就是自由基。当这些帮
助能最转换的自由基被封闭在细胞里不能 乱跑乱窜时，它们对生命是无害的。但如 果自由基的活动失去控制，超过一定的量， 生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就 会随之而来，所以说自由基是把双刃剑。 认识自由基，了解自由基对人体的作用， 对健康十分必要。
混乱。 ２，使血清抗蛋白酶失去活性 大量资料已经证明，炎症、肿瘤、
衰老、血液病以及心、肝、肺、皮肤 等各方面疑难疾病的发生机理与体内自由 基产生过多或清除自由基能力下降有着密 切的关系。炎症和药物中毒与自由基产 生过多有关，克山病一一研缺乏等疾病 与清除自由基能力下降有关，而动脉粥 样硬化和心肌缺血再灌注损伤与自由基产 生过多和清除自由基能力下降两者都有关 系。自由基是人类健康最隐蔽，最具攻 击力的敌人。
靠内源性自由基清除系统，它包括超氧 化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶、谷 胱甘肽过氧化物酶等一些酶和维生素Ｃ、 维生素Ｅ、胡萝ｈ素和硒等一些抗氧化剂。 酶类物质可以使体内的活性氧自由基变为 活性较低的物质，从而削弱它们对机体的 攻击力。酶的防御作用仅限于细胞内，而 抗氧化剂有些作用于细胞膜，有些则是在 细胞外就可起到防御作用。这些物质就深 藏于我们体内，只要保持它们的量和活力 它们就会发挥清除多余自由基的能力，使 我们体内的自由基保持平衡。
自由基与人体健康
李怡歆
辐要 一
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本文试从自由基的存在空间、自由基对人体
的危富及自由基的防治措施三方面着手，论
述了自由基与人体健康之间的密切联系。
洪键词
鬟
自由基；人体健康
近年来，随着我国人民物质生活水 平和对生活质量的要求不断提高，人们 对保健知识的要求也与日俱增，近一段 时间内，在有关保健知识的传播中，一 个新的名词——自由基出现的频率越来越 高，保健用品中、化妆品中、烟草中、 日常食品中等……那么，究竟什么是自 由基，它与我们人类的健康有什么关系 呢？首先简要介绍一下自由基：自由基 是指外层轨道上含有不成对电子的原子、 原子团或分子。我们生物体系主要遇到 的是氧自由基，氧自由基是含有氧且不 成对电子位于氧原子上的自由基，这是 一种性质十分活泼的中间代谢产物。是客观存在的，对人类来 说，无论是体内的还是体外的，自由基还 在不断地以前所未有的速度被制造出来。 与自由基有关的疾病发病率也呈加速上升 的趋势。既然人类无法逃避自由基的包围 和夹击，那么就只有想方设法降低自由基 对我们的危害。
ｌ，利用内源性自由基清除系统来清 除体内多余自由基
二．自由基对人体的危害 １、使细胞膜被破坏 自由基对人体的攻击首先是从细胞膜
开始的。细胞膜极富弹性和柔韧性，这 是由它松散的化学结构决定的，正因为 如此，它的电子很容易丢失，因此细胞 膜极易遭受自由基的攻击。一旦被自由 基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧 失一切功能，从而导致心血系统疾病。 更为严重的是自由基对基因的攻击，可 以使基因的分子结构被破坏，导致基因 突变，从而引起整个生命发生系统性的
一，自由基的存在空间 自由基非常活跃，非常不安分。就
像我们人类社会中的不甘寂寞的单身汉一 样，如果总也找不到理想的伴侣，可能 就会成为社会不安定的因素。那它是如 何产生的呢？早在上个世纪末９０年代初 期，中国对自由基的认知来自于北京卷 烟厂在出１３产品订单中外方产品的要求， 外方，尤其是Ｅｌ本提出，吸烟有害健 康，不仅仅是尼古丁，焦油，还有一种 更危害的物质是自由基。
作用 电子计算机是使医药行业各个方面工
作达到高效率、高效益、高质量的重要 手段。医药行业微机化是根据我国国 情，把医药工作从传统的经验管理上升 到科学管理的一个新的转折，是现代科 学管理在医药行业管理中的体现。因 此，随着时代的进步，科技的发展，电 子计算机必将对医药行业有重要的影响。
万方数据
一１８２一
３、开发和利用高效无毒的天然抗氧 化剂
随着对自由基研究的逐步深入，科 学家们越来越清楚的认识到，清除多余 自由基的措施有益于某些疾病的预防和治 疗。而自由基清除剂的研究对人体健康 的意义便显得更为重大。因此，开发和 利用高效无毒的天然抗氧化剂已成为当今 世界科学发展的趋势。
自由基目前还是一门比较年轻的学 科，很多深层次的反应规律和损伤机理 中的一些关键问题至今尚在研究中。科 学家们相信，在２ｌ世纪，人类一定能认 识和控制自由基，使我们的生命质量再 实现一个新的飞跃。
３、损伤基因导致细胞变异的出现和 蓄积
人类生存的环境中充斥着不计其数的 自由基，我们无时无刻不暴露在自由基的 包围和进攻中。离我们生冶最近的，例如， 炒菜时产生的油烟中，就有自由基，这种 油烟中的自由基使经常在厨房劳作的家庭 妇女、中餐大厨肺部疾病和肿瘤的几率远 远高于其他人－此外，还有吸烟，吸烟最 直接产生自由基。吸烟的过程是一个十分 复杂的化学过程，您知道您吸食一支香烟 的时候您就像开起了一座小化工厂，它产 生了数以千计的化合物，其中除了早在８０ 年代以来被认知的焦油和烟碱外，还存在 最大最难以控制的就是多种自由基。传统 观念认为吸烟对人体的损害来自烟碱（尼 古丁），然而，最新研究表明，吸烟中自由 基的危害要远远大于烟碱（尼古丁）。吸烟 产生的自由基，有的是可以被过滤嘴清除 的，但还有很多种自由基不能被传统的过 滤方法清除掉，必须采取更科学的手段来 对其进行清除和降低。自由基的存活时间 仅仅为１０秒，但吸人人体后，就会直接或 间接损伤细胞膜或直接与基因结合导致细 胞膜转化等，从而引起肺气肿、肺癌．肺 间质纤维化等一系列与吸烟有关的疾病。
大量研究已经证实，人体内本身就 具有清除多余自由基的能力，这主要是
万方数据
一１８ｌ一
健廉与生物医药 中国科技信息２００８年第１０期
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ＣＨＩＮＡ ＳＣＩＥＮＣＥ ＡＮＤ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＩＮＦｏＲＭ ＡＴｌｏＮ Ｍａｙ．２００８
渗考文献。
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、一一４…，。Ｉ’鎏
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－＊嚆上接第１ ７９页４
选择最佳给药途径，使用适当剂量，决 定最佳间隔时间，确定适宜疗程。防止 微生物耐药性变异的继续蔓延、切实提 高感染性疾病的治愈率。
白腐菌除了可以降解废水中的木质 素，还可以降解废水中异生物质，减轻 造纸废水对环境的污染，具有很高的应 用价值。