3.2 (1)《熔化和凝固》讲学稿
人教版八年级第三章物态变化第二节熔化与凝固讲义-教学文档
高效课堂*精讲精练知识点1 熔化情景激疑世博会的场馆中放置了许多巨大的冰块,可以有效降低场馆内的温度,其中的原理是什么?教材全解1.状态变化:物质有三种状态——固态、液态、气态这三种状态之间能发生相互变化.2.熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化.熔化过程中要吸热。
3.晶体和非晶体(1)固体分为晶体和非晶体。
海波、冰、各种金属都是晶体,蜡、松香、玻璃、沥青等都是非晶体.(2)如图甲所示,晶体在熔化过程中,不断吸热,温度不变,并且处于固液共存状态。
(3)如图乙所示,非晶体在熔化过程中,不断吸热,温度上升,并且状态变化不明显.4.熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。
知识拓展“熔化”和“溶化”的区别熔化是物质吸热后从固态变成液态,如冰化成水.溶化是固态物质在液体中分散开来的过程,如盐溶于水中变成盐水即学即练例1 下列状态变化是熔化现象的是 ( ) A酒在地上的水干了B.白糖加水后变成糖水C.冬天,池塘里的水结冰了D.春天,江河中的冰化成水解析地上的水干了是水从液态变为气态;白糖加水后变成糖水,是糖溶化在水中;冬天,池塘里的水结冰是水从液态变为固态;春天,江河中的冰化成水,是固态的冰变为液态的水,是熔化,故选D答案 D方法指导要判断发生的现象是何种状态变化,关键要弄清物质的初状态和末状态,再根据状态变化的定义来判断.例2 如图所示的各种物质中,属于非品体的一组是 ( )A.水晶、铁块B.铁块、玻璃C.玻璃、沥青D.沥青、水晶解析各种金属、食盐、水晶等物质熔化时有固定的温度,它们属于晶体;玻璃、松香、沥青等熔化时没有固定的温度,属于非晶体。
答案 C例3 如图所示的是由实验得到的海波的熔化图象,下列关于它的说法中正确的（）A.AB段表示熔化过程B.CD段表示熔化过程C.在BC段所表示的过程中,海波继续吸热D.在BC段所表示的过程中,海波不吸热也不放热解析由图象可知,AB段表示固态海波温度逐渐升高;BC段表示熔化过程,在这一过程中海波虽然继续吸热,但温度不变;CD段表示海波全部熔化成液态,温度继续上升。
熔化与凝固说课稿
熔化与凝固说课稿熔化与凝固说课稿大家好，今天我要说课的内容选自浙教版《科学》第一册第四章第五节“熔化与凝固”。
一．说教材：本节课是物质的特性这一章的第五节，本节的学习为以后的汽化与液化，升华与凝华等物态变化知识的学习做了铺垫，熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。
内容上起到承上启下的作用。
物质熔化实验采用的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。
二．说学情：本节课的教学对象是初一学生，经过小学科学的学习以及日常生活中的观察，他们已经具备了一定的观察能力和初步的探究能力，对实验具有浓厚的兴趣。
此外，学生对生活中常见的熔化与凝固现象有初步的印象，但并不了解晶体与非晶体的概念与区别，由于抽象思维叫欠缺，所以很难理解晶体熔化时的固液共存状态。
三.重点与难点本节课的重点定为晶体与非晶体的概念和熔化时区别，熔化时需要从外界吸热。
本节课的教学难点则是晶体与非晶体熔化的图像，以及其间各阶段的状态变化。
四．教学目标：根据对教材的分析，参照课程标准，确定本节课的教学目标分为四个维度：1、知识与技能目标（一）学生能说出物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。
（二）学生能描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。
（三）学生能完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。
2、过程与方法目标（一）通过观察实验现象，记录实验数据，进行比较从而得出结论的方法。
（二）通过学生实验、教师指导，培养学生初步的观察能力、分析和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。
3、情感态度与价值观目标（一）了解自然界中的物态的变化，保持对自然现象的好奇心和求知欲。
4.科学、技术与社会目标（一）了解晶体与非晶体，熔化与凝固在日常生活和生产、社会中的应用，了解科学给社会带来的重大的作用。
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入同学们，在我们的日常生活中，经常会观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，而水在温度降低时又会变成冰。
这种物质由固态变成液态，或者由液态变成固态的过程，就是我们今天要学习的熔化和凝固。
二、熔化（一）熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量。
（二）常见的熔化现象1、冰雪消融：冬天的积雪在春天温度升高时逐渐融化成水。
2、蜡烛受热变软并熔化：点燃蜡烛，蜡烛芯周围的蜡受热会逐渐熔化。
（三）熔化的条件1、温度达到熔点：每种物质都有一个固定的熔化温度，称为熔点。
只有当物质的温度达到其熔点时，才有可能开始熔化。
2、持续吸热：在达到熔点后，物质还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。
（四）晶体与非晶体的熔化1、晶体定义：具有固定熔点的固体称为晶体。
熔化特点：在熔化过程中，晶体的温度保持不变，直到完全熔化。
常见晶体：冰、海波、各种金属等。
2、非晶体定义：没有固定熔点的固体称为非晶体。
熔化特点：在熔化过程中，温度会不断升高。
常见非晶体：石蜡、玻璃、沥青等。
三、凝固（一）凝固的定义凝固是指物质从液态变成固态的过程。
在这个过程中，物质会放出热量。
（二）常见的凝固现象1、水结冰：当环境温度降低到 0℃以下时，水会凝固成冰。
2、钢水浇铸成钢锭：将高温的钢水倒入模具中，钢水会逐渐凝固成钢锭。
（三）凝固的条件1、温度达到凝固点：液体也有一个固定的凝固温度，称为凝固点。
当液体的温度降低到凝固点时，才有可能开始凝固。
2、持续放热：在达到凝固点后，液体还需要继续放出热量，才能完成凝固过程。
（四）晶体与非晶体的凝固1、晶体凝固特点：在凝固过程中，晶体的温度保持不变，直到完全凝固。
晶体的熔点和凝固点相同。
2、非晶体凝固特点：在凝固过程中，温度不断降低。
四、熔化和凝固的应用（一）在工业生产中的应用1、铸造：通过熔化金属，将其倒入模具中，冷却凝固后得到所需的零件。
2、焊接：利用高温使金属熔化，然后将两个部件连接在一起。
熔化与凝固说课稿
熔化和凝固尊敬的各位评委老师，大家下午好！我是初中物理组的3号考生，我抽到的题目是3号题目：熔化和凝固。
（在黑板上写下标题）下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学过程和板书设计这五个方面进行说课。
首先谈谈我对教材的分析：熔化和凝固选自人教版物理八年级上册第三章第二节的内容本节课的主要内容就是熔化和凝固，通过对熔化和凝固的学习，不仅能帮助学生巩固和掌握温度计的使用，而且可以进一步为后面热学的学习奠定良好的基础，做好铺垫，因此本节课在本章中起着非常重要的作用！想要上好一节课，不仅要备好教材，更要备好学生：八年级的学生刚刚学习物理，对物理的兴趣浓厚，他们的思维活跃，求知欲较强，具有强烈的动手操作欲望，但是他们却缺乏对物理科学探究的基本环节的准确把握，因此，我将利用他们的积极性，引导他们进行观察和探究，从而能够自己得出物理相关的概念和规律。
依据《义务教务物理课程标准》的目标要求，结合教材的编排特点和学生的认知水平，我从一下三个维度确定本节课的教学目标：在知识与技能方面，首先让学生了解物质的三态，其次让他们能叙述晶体熔化和凝固的过程，并且理解晶体的熔点和凝固点的物理意义，这是本节课的重点内容。
最后他们要能讲述晶体和非晶体的特点，并且能区分晶体和非晶体，这不仅是本节课的重点，更是本节课的难点内容！！！对于如何突出重点，突破难点，我将在下面的教学过程具体讲述。
在过程与方法上，通过学习熔化和凝固，可以锻炼学生的观察分析能力。
在情感态度与价值观上，让学生经过观察和探究的学习过程，培养学生尊重客观事实，实事求是的科学态度。
记得著名物理学家杨振宁曾说过：“成功的奥秘在于多动手。
”他所表达的意思给我以启迪，我准备采取以下的教学策略：在学法上，让学生采用自主探究，合作交流的学习方法；在教法，上采用启发式的教学方法。
为了有效的达成教学目标，突出重点，突破难点，我设计了五个教学环节：第一个环节是导入新课，我先通过多媒体课件展示一段资料（此时在黑板上贴上聚乙烯材料介绍），这个资料介绍了一种新型的聚乙烯材料，这种材料可以在15-40℃之间发生物态变化，把它掺在水泥中，制成墙壁和地板，可以使房间“冬暖夏凉”，例如北京奥运会注明场馆——水立方也采用了这种新型材料。
《熔化和凝固》说课稿
《熔化和凝固》说课稿各位老师，大家好！我要说课的题目是：《熔化和凝固》，主要从下列几个方面来进行：一、教材分析；二、教学目标；三、重点难点；四、教法与学法；五、教学程序设计；六、教学体会；七、板书设计。
一、教材分析本节教材是初中物理第一册第四章第三节内容，安排在“温度和温度计之后”来学习，这一章内容的主要特点之一就是与生活实际联系密切，几乎每节教材都是从生活实际开始，引入新课，学习了知识之后又应用所学知识去解决实际问题。
《熔化与凝固》这一节是学学自然知识的延续,也是初三热学和高中热力学知识的基础,无论从大刚不是从物理知识的扩展角度来说,本章和本节教材都具有承前启后的重要作用,本节教材所采用的“实验----分析----比较----总结”的方法,为学生今后的发展起到积极的作用。
二、教学目标（一）知识目标：1、知道熔化和凝固现象；2、知道熔化过程吸热，凝固过程放热；3、知道晶体有一定的熔点；4、会查熔点表。
（二）能力目标：1、通过实验培养学生的实验技能；2、学习科学探究方法，在探究过程中发展想象力和分析概括能力；（三）思想素质目标：1、培养学生严谨的实验态度和对科学实验勇于探索的精神；2、通过实验培养学生团结协作的精神；3、让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身探索的兴趣。
三、重点难点的确立对于熔化和凝固现象学生并不陌生，但对固体分为晶体和非晶体，以及晶体熔化过程中温度不变（即有一定的熔点），而非晶体没有熔点却不清楚，加之这一部分知识也是以后分析温度、热量、内能关系的重要基础，因此这就是本节课的重点。
根据现代教育观念，学生学习的目的就是培养他们的各种能力，为他们今后的可持续发展奠定基础，因此，对学生综合能力的培养也是本节的重点之一。
本节安排的晶体和非晶体的熔化与凝固的实验，是学生第一次接触的较为复杂的实验，要观察的现象和记录的数据较多，因此这个实验的完成应是本节课的难点之一；另外初二学生还没有学习直角坐标及描点作图，因而在方格纸上作出晶体和非晶体的熔化和凝固图象也是本节课的难点。
熔化和凝固课件
晶体熔化和凝固过程:
非晶体熔化和凝固过程：
理想旳熔化图像
t温/℃
想旳熔化图像
t温/℃
非晶体旳熔化图象
理想旳凝固图像
t温/℃
A
晶体凝固旳图象
B
C
D t/min
理想旳凝固图像
t温/℃
非晶体凝固旳图象
t/min
温度
Ａ
48℃
O
Ｃ ＢE
F
G
时间
对于同一种物质旳熔点 和凝固点相同。
3、一人负责统计：根据报时员所报时间和观察员所报 温度和状态填在任务单上；
4、一人负责搅拌：要不断旳搅拌。
试验：研究海波熔化过程
时间/min 0 1 2 3 4 5 …
海波旳温 度/℃
蜡旳温度 /℃
统计熔化时温度变化旳图表
纵轴表达温度，横轴表达时间． 根据表中各个时刻旳温度在方格纸上描点，然 后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温 度随时间变化旳图像． 根据对试验数据旳整顿和分析，总结熔化前、 熔化中和熔化后三个阶段旳温度特点．
前沿科技：目前人们研制出一种聚乙烯材料，在150C~ 400C旳范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持 不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地 板 或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能 调整室内旳温度。
1、这节课你有哪些收获？
基本概念：
（1）熔化： 物质由
变成
（2）凝固： 物质由
下面我们我们来做个试验， 在试验之后 同学们就能找到 正确答案。
试验装置：
铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 大试管 温度计 搅拌器 冰（蜡） 水 火柴
二、试验分工
1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１ 分 钟报一次时间；
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入在我们的日常生活中，经常会观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，蜡烛受热会从固态变成液态。
这些现象都涉及到物质的熔化和凝固。
今天，我们就来深入探讨一下熔化和凝固的相关知识。
二、熔化1、熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量来打破固态时分子或原子之间的稳定结构，使其能够自由流动，从而形成液态。
例如，我们把冰块放在阳光下，过一段时间后，冰块会逐渐化成水，这就是冰的熔化过程。
2、熔化的特点（1）温度变化在熔化过程中，物质的温度并不是一直升高的。
对于晶体物质，在熔化过程中温度保持不变，这个温度被称为熔点。
而非晶体物质在熔化过程中温度会不断升高。
（2）热量吸收物质在熔化时需要吸收热量，但温度不变，吸收的热量用于破坏分子或原子之间的相互作用，增加分子的动能和势能。
3、常见的晶体和非晶体（1）晶体常见的晶体有冰、海波、各种金属等。
晶体具有固定的熔点和规则的几何外形。
（2）非晶体常见的非晶体有松香、玻璃、沥青等。
非晶体没有固定的熔点，其在熔化过程中温度会持续上升。
4、熔化的条件（1）达到熔点晶体物质要熔化，温度必须达到其熔点。
（2）持续吸热在达到熔点的基础上，还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。
三、凝固1、凝固的定义凝固是指物质从液态变成固态的过程。
与熔化相反，在凝固过程中，物质会放出热量。
比如，将液态的水放入冰箱冷冻室，水会逐渐变成冰，这就是水的凝固过程。
2、凝固的特点（1）温度变化对于晶体物质，在凝固过程中温度保持不变，这个温度等于其熔点。
而非晶体物质在凝固过程中温度会不断降低。
（2）热量释放物质在凝固时会释放热量，这些热量被周围环境吸收。
3、凝固的条件（1）达到凝固点晶体物质要凝固，温度必须达到其凝固点，凝固点与熔点相同。
（2）持续放热在达到凝固点的基础上，还需要持续放出热量，才能完成凝固过程。
四、熔化和凝固的应用1、金属铸造通过将金属加热至熔化状态，然后倒入模具中，待其凝固后形成所需的形状和结构。
熔化与凝固讲课文档
A、温度降到凝固点 B、能继续放热
第十一页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
1
器 件 浇 铸
A、钢铁板材 B、玻璃制品 C、塑料制品
第十二页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
2
熔 化 吸 热
A、降温退热
B、致冷保鲜
第十三页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
3
凝 固 放 热
北方冬天，为什么菜窖里要放几缸水？
第十四页，共19页。
练一练
例1、现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到75℃才熔化完 全。请问: 这种物质是晶体还是非晶体?
非晶体，因为熔化过程中温度不断上升
例2、用0℃的水，还是用0℃的冰冷却物体效果好？为什 么？
0 ℃的冰冷却物体效果好，因为用0 ℃的冰
冷却比0 ℃的水冷却多一个熔化吸热的过
【思考】
（1）图像中F、G点表示的含义是什么？ （2）为何同是固体，为何蜡在熔化时温度一直上升， 而冰在熔化时温度却保持不变？
第七页，共19页。
三、晶体与非晶体
【晶体】 具有固定熔化温度的固体
晶体熔化时的温度叫做熔点；
晶体凝固时的温度叫做凝固点
注意：同种晶体的熔点与凝固点相同
第八页，共19页。
三、晶体与非晶体
第十八页，共19页。
晶体与非晶体的区别与联系
晶体
熔点和凝固点
有
熔化过程 熔化条件
熔化图象
吸收热量，温度不变
温度达到熔点，继续吸热
温度/ ℃
D
BC A
时间/ min
凝固过程 凝固条件
凝固图象
放出热量，温度不变
温度达到凝固点，继续放热
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3.2《熔化和凝固》讲学稿
一、课前预习导学
（一）、课程标准
1.了解熔化和凝固的概念并知道其温度变化规律
（二）、学习目标
1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之
间可以相互转化的。
2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
（三）、重点难点
重点：晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律。
难点：晶体熔化时吸热而温度不变。
（四）、自主预习
一）.我来回答
一、物质三态
1.物质存在的三种状态：、、.
二、熔化和凝固概念
2.物质由态变成态的过程叫熔化，物质由态变成态的过程叫凝固，熔化要热，凝固要热（填吸或放），晶体熔化时的温度叫，液体凝固形成晶体时的温度叫。
.三、晶体和非晶体
3.固态物质分和两大类，它们之间的区别是有熔点，
________ 没有确定的熔点.
.二）我的发现与困惑
钱家店实验初中学科：物理3章2节页码 1 激励话语：黑发不知勤学早，白首方悔读书迟-------颜真卿
三、课内训练巩固
1．判断下列哪一变化过程是物态变化（）
A．把铜块加热到100℃
B．0℃的冰变成0℃的水
C．气球充气时，逐渐膨胀
D．把大铁片剪成许多块小铁片
2．关于熔化和凝固，下列说法错误的是（）
A．熔化要吸热，但在熔化时温度不一定升高
B．晶体与非晶体熔化时都要吸热
C．晶体温度达到熔点就可以熔化
D．非晶体没有熔点
3．夏天吃冰棒感觉凉爽，是因为冰棒在熔化时要_______的缘故；北方冬天菜窖经常要放一桶水，是因为水在凝固时要_________．（选填“吸热”，“放热”），使菜窖的温度不至于太低，防止菜被冻坏．
四、易错题（易错易混知识点）解析
易误点：熔点
1、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（）
A、一定是固态
B、一定是液态
C、一定是固液共存的状态
D、以上情况都有可能
五、课后达标检测
1．如图所示，是A的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
（1）A的熔点是__________℃，__________段是熔化过程，________段是凝固过程．（用线段表示）
（2）在A的融化和凝固过程中，______保持不变．熔化过程_____热，凝固过程________热（选填“吸”“收”）
（3）A物质是______（选填“晶体”或“非晶体”）
六、课堂小结
七、扩展延伸
1．如图，是物质熔化或凝固的图象，其中图_____是晶体的熔化图象；
图______是晶体的凝固图象．
2．关于晶体的熔化和凝固条件，下列说法正确的是（）
A．晶体的温度达到熔点时一定熔化
B．将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C．晶体在凝固过程中要吸收热量
D．晶体在熔化过程中温度保持不变
八、教（学）后记。
钱家店实验初中学科：物理3章2节页码 1 激励话语：黑发不知勤学早，白首方悔读书迟-------颜真卿。