必修一第三章第一节细胞膜打印

（中国的国界线)
设问:人体与外界分隔开的边界是？
(人体皮肤）
设问：那么细胞作为最基本的生命系统，它与外界的边界是？
（细胞膜)
在黑板上简单画出细胞的结构。这样一个边界你们认为是真实存在还是人们假想的？如果是真实存在的，我们怎么才能找到细胞膜来看一看?
学生通过识图和常识很快能准确齐答出：国界线、皮肤、细胞膜
知识落到实处,理论联系生活实际,学有所得，学有所用
细胞膜的功能
（过渡)其实有关细胞膜,同学们是经常看见的!特别是我们上生物课的时候。（说完后拿起课本指一下书本封面的细胞膜结构图，介绍结构图上细胞膜的成分,细胞膜长成这样,是不是有它们特殊的作用呢？引导过渡到细胞膜的功能）
资料分析２：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解。
教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。设问引导学生分析材料得出结论。
边讲述边板书:细胞膜中主要含有脂质和蛋白质，此外还含有少量的糖类。他们的含量分别是脂质（约50%）蛋白质(约40%)糖类(约2％ -10％）。在组成细胞膜的脂质中,磷脂含量最多,是建构细胞膜结构的主要成分。蛋白质在细胞膜行使功能中起重要作用，我们之前学习蛋白质时给它的定义是，生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。如细胞癌变，膜上的蛋白质种类及含量发生变化,并可经医学检测出来。
复习第二章,温故知新,引入本章
图片吸引学生的注意力，通过复习、提示、蕴涵、铺垫、等方式,让学生认同细胞膜是系统的边界，引出课题
实验:体验制备细胞膜
今天我们就一起来研究一下最基本的生命系统细胞的边界—细胞膜。
思考:要研究细胞膜,必须先获得细胞膜。自然界中有许多种细胞，我们选取什么样的材料来获取细胞膜呢？
师生共同总结实验方案步骤，分布图示实验步骤，加深对知识的掌握，便于学生顺利完成实验
学生分小组完成实验,体验实验带来的成功感，同时训练学生实验操作能力。
通过表达交流，让学生有所得，有学习的成就感。
细胞膜的成分
(过渡）科学家将这样提纯获得的细胞膜进行进一步的研究分析，以此来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我们一起来看一看科学家做了怎样的实验。请大家资料：
3.情感态度价值观:
(1)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
(2) 通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。
教学重点:
（1)细胞膜的成分和功能。
(2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学难点：
(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
（2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
师生共同讨论：细胞太小,不能直接将细胞膜戳破或者拿镊子将细胞膜剥落。然而细胞内的物质是有一定浓度的,如果将细胞放在清水中，水会进入细胞,把细胞涨破，这样细胞内的物质流出来，我们就能得到细胞膜了。
得出结论：吸水涨破的方法。
引导学生阅读教材4１页的获取细胞膜的“方法步骤”
师生共同总结实验步骤
板书分解实验步骤：１、制作临时装片；2、在高倍镜下观察；3、滴水引流。
让学生将书翻到65页资料分析1： ①1８59年,欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,容易穿过膜，反之,不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。
教师提示相似相溶原理，以问题串的方式引导学生分析资料
（过渡)细胞膜中除了脂质还有别的成分吗？科学家并没有停止他们探究的步伐。我们一起来看科学家又做了怎样的实验。
在黑板上列出四种细胞：哺乳动物成熟红细胞、高等植物细胞、高等动物细胞、细菌细胞。让同学讨论应该用哪种细胞来研究细胞膜，并给出理由。老师进行点评。
总结:应该选用哺乳动物成熟红细胞,因为它没有细胞壁、细胞核和复杂的细胞器,能得到比较纯净的细胞膜。
副板书画出哺乳动物成熟红细胞的形状。
思考:有了实验材料后,我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢?
必修一第三章第一节-细胞膜（打印)
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必修一 第三章第一节 细胞膜——系统的边界
教学目标：
1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。
2．能力目标：初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜。
学生阅读资料,思考、分析，在教师引导下得出：因为脂质能溶于细胞膜中的脂质，所以可以穿过细胞膜。所以细胞膜中含有脂质
学生阅读资料,思考、分析,讨论总结出结论:细胞膜中含有蛋白质。
师生总结、学生落实笔记,落脚到课本知识点勾画
重视生物学知识的学习，重视学习生物科学研究的过程,引导学生从中领会生物科学的方法。利用已有知识和经验，训练比较、分析得出细胞膜的成分。从而培养学生分析能力、概括能力、解决实际问题能力。
教学过程：
教学内容
教师的组织和引导
学生活动
教学设计意图
复习导入课题
通过前面的学习,我们已经了解了元素，以及由元素构成的化合物，例如蛋白质、糖类、脂质、核酸等。这些化合物不能独立表现出生命活动,这些化合物必须有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构,才能体现出生命现象。
设问：任何系统都有边界。细胞作为一个完整的系统,它是有边界的。就像中国与其它国家分隔开的边界是?
教师带着学生一起观察书本中的图片,描述实验现象：近水部分红细胞凹陷消失,细胞体积增大，细胞破裂,内容物流出。这样细胞膜就能提取出来了
思考:如果本实验是在试管中进行的，那涨破的细胞膜会和其它物质混合在一起,那如何获取较纯的细胞膜呢?
老师(根据学生回答，引导介绍离心的方法)
离心机及其工作原理:利用悬浮液密度不同的各组分在离心力场中迅速沉降分层的原理,实现物质的分离。
学生思考讨论得出选取动物细胞
生:哺乳动物成熟红细胞
学生在老师引导下进行讨论得出不同答案:用镊子剥下;用刀剪开；用吸管吸出细胞中物质；用清水涨破·····
学生阅读教材41页的“方法步骤”
学生按生物分组分工合作,动手实验
学生描述现象，展示实验结果
学生积极思考讨论回答问题，并选材和分离材料的方法,锻炼学生思维，让学生体验正确选材对科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。