骨关节疾病怎样营养治疗介绍
骨科疾病的预防与保健方法
骨科疾病的预防与保健方法骨科疾病是通过对骨骼、关节以及与之相关的肌肉、韧带的诊断和治疗探索，以提高患者的骨骼健康和功能。
骨科疾病的发生率与现代生活方式的变化和老龄化有着密切的关系。
为了预防骨科疾病的发生，人们需要采取一系列的保健方法。
本文将介绍一些预防骨科疾病的有效方法。
一、营养均衡的饮食习惯饮食是维持骨骼健康的基础。
充足的钙和维生素D摄入对于骨骼的发育和强壮至关重要。
钙能够提供骨骼强度，而维生素D能够促进钙的吸收和利用。
牛奶、豆制品、鱼类等食物富含钙和维生素D，是保持骨骼健康的良好来源。
此外，含有大量维生素K和维生素C的绿叶蔬菜和水果也有助于骨骼的健康。
二、适度的运动和体力活动适度的运动和体力活动对预防骨科疾病至关重要。
运动可以增强肌肉和骨骼的力量，提高骨密度。
有氧运动如散步、慢跑、游泳等有助于增强心脏功能和呼吸能力，同时也有利于维持骨骼健康。
力量训练如举重、俯卧撑等可以增加骨骼的密度和强度。
适度的运动和体力活动不仅有助于预防骨科疾病的发生，还能改善人体的整体健康状况。
三、保持适当的体重肥胖是骨科疾病发生的风险因素之一。
过重的身体会增加关节的压力，导致关节退行性疾病的发生。
因此，保持适当的体重对于骨骼健康至关重要。
合理饮食、适度的运动和控制饮食摄入量是保持健康体重的有效方法。
如果已经超重或肥胖，应该积极采取措施减肥，以降低骨科疾病的风险。
四、正确使用和保护关节正确使用和保护关节是预防骨科疾病的重要方法。
避免长时间保持同一姿势，对于需要久坐或久站的人士，可以适当地活动身体，缓解关节压力。
另外，正确的体位和动作在进行体力活动或运动时也十分重要，避免受伤和扭伤关节。
当进行重型活动时，应该佩戴合适的保护装备，如护膝、护踝等，以减少关节的损伤和疼痛。
五、定期体检和咨询专业医生定期体检和咨询专业医生是预防骨科疾病的关键步骤。
定期体检有助于了解自己的身体状况，包括骨骼的健康和功能。
如果有骨科疾病的风险，可以早期发现和早期干预，以避免疾病的进一步恶化。
软骨素、氨糖和胶原蛋白在骨关节预防和治疗中的应用
软骨素、氨糖和胶原蛋白在骨关节预防和治疗中的应用(总4页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除软骨素、氨糖和胶原蛋白在骨关节预防和治疗中的应用当下，骨健康问题已成为全世界普遍关注的公共卫生问题，我国是骨关节炎、骨质疏松症患者的大国，因此，关注骨健康，未雨绸缪，提高国人的身体素质，特别是老年人群对骨关节病的认识水平，提早做好相应的预防就是保证社会稳定、和谐的一项重要工作。
骨关节炎是中老年人群中最常见的关节炎疾病。
骨关节炎（OA）又称骨关节病，退行性变关节炎、增生性关节炎、老年性关节炎等。
它是一种由于关节软骨退行性引起的关节疼痛和关节功能障碍（包括关节畸形）的中老年常见疾病。
其中，40岁以上的人群发病率 30%;；50岁以上的人群发病率 48%;；60岁以上的人群发病率 60%;；70岁以上的人群发病率 80%，且骨关节发病女性多于男性。
我国骨关节炎发病情况约占总人口的10%，为1亿人左右。
2015年中国骨病患者将达到1.5亿，中国将成为世界关节炎患病人数最多的国家之一。
骨关节疾病最根本的原因是关节软骨的磨损和关节滑液的缺失，与体内缺乏蛋白多糖（硫酸软骨素）营养直接相关。
硫酸软骨素是目前世界公认的对骨关节疾病最有效的治疗药剂和营养补充剂，在欧美等发达国家，大量的硫酸软骨素与氨基葡萄糖、胶原蛋白、透明质酸等复配用于骨质疏松和骨关节炎的治疗和营养保健是经典的应用。
下面跟随海钰小编来具体了解一下硫酸软骨素与氨基葡萄糖和胶原蛋白在预防和治疗骨关节炎的方面的作用吧。
硫酸软骨素及预防治疗关节炎硫酸软骨素（Chondroitin Sulfate，CS ）是一种重要的天然酸性粘多糖。
硫酸软骨素是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰基-D氨基半乳糖以β-1,3糖苷键结合而成的双糖，而双糖之间以β-1，4苷键连接而成生物大分子。
CS相对分子量一般为5000-50000Da.根据硫酸基在半乳糖上位置不同主要分为硫酸软骨素A（CSA）与硫酸软骨素C（CSC）。
骨科病人健康宣教课件
自卑和社交障碍
由于疾病可能导致外观畸形或功 能受限，患者可能会感到自卑， 避免社交活动，害怕被人嘲笑或
歧视。
心理调适的方法与技巧
认知行为疗法
帮助患者调整对疾病的认知，纠正错误观念 ，减轻焦虑和恐惧。
应对技巧训练
学习如何应对疼痛、如何调整生活方式以适 应疾病等。
放松训练
如渐进性肌肉放松、深呼吸等，有助于缓解 紧张和焦虑。
骨科疾病的病因和症状
颈椎病
长期低头工作、颈部姿势不正 确、颈部外伤等。症状包括颈 肩疼痛、上肢无力、手指麻木
等。
腰椎间盘突出
长期弯腰工作、肥胖、剧烈运 动等。症状包括腰痛、坐骨神 经痛、下肢麻木等。
膝关节骨关节炎
年龄、肥胖、关节损伤等。症 状包括膝关节疼痛、肿胀、活 动受限等。
骨折
外伤、骨质疏松、疲劳骨折等 。症状包括局部肿胀、疼痛、
合理负重
避免摔倒和意外伤害
家中应保持清洁，避免杂乱物品导致 摔倒，同时注意交通安全，避免意外 伤害。
避免过度负重，特别是对于腰椎和膝 关节，以减轻关节压力。
科学合理的运动与锻炼
01
02
03
有氧运动
如散步、慢跑、游泳等有 氧运动有助于增强心肺功 能，提高身体耐力。
力量训练
进行适量的力量训练，如 举重、俯卧撑等，有助于 增强肌肉力量，提高关节 稳定性。
骨科病人健康宣教课件
CONTENTS
目录
• 骨科疾病基础知识 • 骨科疾病预防与保健 • 骨科疾病康复与护理 • 骨科疾病患者心理调适 • 骨科疾病患者营养与饮食
CHAPTER
01
骨科疾病基础知识
常见骨科疾病介绍
骨关节炎患者的护理PPT课件
预防措施
规律运动：适度运动可以增强 关节周围肌肉，提高关节灵活 性。
总结
总结
骨关节炎是一种常见的关节疾病，患者 需要综合护理措施，包括锻炼和体重控 制、饮食和营养、康复和辅助治疗、心 理支持以及预防措施。正确的护理可以 减轻疼痛、改善功能，并提高患者的生 活质量。
使用辅助器具：使用拐杖、支架等辅助 器具减轻关节压力。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ理措施
热敷和冷敷：热敷可缓解关节 疼痛和僵硬，冷敷可减轻关节 肿胀和炎症。 应对疼痛：使用非处方止痛药 、物理治疗、按摩等方式缓解 关节疼痛。
护理措施
日常生活注意事项：避免长时间保持同 一姿势、注意关节保护，避免过度活动 关节。
饮食和营养
饮食和营养
均衡饮食：摄入富含钙、维生素D 和蛋白质的食物，例如乳制品、鱼 类、坚果等。 避免炎症食物：限制高糖、高脂和 高纤维食物的摄入。
饮食和营养
补充关节保健品：适度补充含有软骨素 、胶原蛋白等成分的关节保健品。
康复和辅助治 疗
康复和辅助治疗
物理治疗：包括温热疗法、理 疗和康复运动等， 药物治疗：使用非处方药物缓 解疼痛和减轻炎症。
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骨关节炎患者 的护理PPT课
件
目录 介绍骨关节炎 护理措施 饮食和营养 康复和辅助治疗 心理支持 预防措施 总结
介绍骨关节炎
介绍骨关节炎
什么是骨关节炎：骨关节炎是一种 关节炎，常见于老年人，主要影响 关节软骨。 骨关节炎的症状：疼痛、关节僵硬 、肿胀和功能障碍。
护理措施
护理措施
锻炼和体重控制：适度运动可增强关节 周围肌肉，减轻关节负荷；减肥可以减 轻关节负担。
康复和辅助治疗
骨科疾病的肠内外营养支持与治疗
03
膳食调查
通过询问患者或家属了解患者的饮食习惯和摄入量，评 估患者的膳食营养状况。
骨科疾病患者的营养特点
蛋白质需求增加
骨科疾病患者往往需要更多的蛋 白质来支持伤口愈合和骨骼修复
。
钙和维生素D缺乏
骨折患者常常伴有钙和维生素D的 缺乏，需要补充足够的钙和维生素 D。
能量消耗增加
由于疼痛、活动受限等原因，骨科 疾病患者的能量消耗往往增加。
07
总结与展望
营养支持与治疗在骨科疾病中的意义与价值
促进骨骼健康
加速骨折愈合
营养支持与治疗可以提供骨骼所需的营养 物质，如钙、磷、维生素D等，有助于维持 骨骼的正常结构和功能。
适当的营养支持可以促进骨折愈合过程， 缩短恢复时间，减少并发症的发生。
缓解骨关节炎症状
预防骨质疏松
针对骨关节炎的营养治疗可以减轻关节疼 痛、肿胀等症状，改善患者的生活质量。
维生素与矿物质的需求
骨科疾病患者需要充足的维生素和矿 物质来维持骨骼健康、促进伤口愈合 和增强免疫力。
食物来源包括奶制品、绿叶蔬菜、坚 果、全谷物和豆类等。在需要时，可 通过肠内或肠外营养支持来补充这些 营养素。
关键营养素包括钙、维生素D、磷、 镁、锌、铜和锰等。
营养支持与治疗在骨科疾病中
06
的实践应用
02
骨科疾病可由创伤、感染、退行 性变、代谢异常、肿瘤等多种原 因引起，导致患者疼痛、功能障 碍，严重影响生活质量。
营养支持与治疗的重要性
01
营养支持是骨科疾病治疗的重要组成部分，对于促进患 者康复、提高生活质量具有重要意义。
02
合理的营养支持可以改善患者的营养状况，增强免疫力 ，降低感染风险，促进伤口愈合和骨骼愈合。
大骨节病健康指导内容
大骨节病是一种地方性骨关节病，主要发生在儿童和青少年时期，会导致骨骼变形和关节功能障碍。
以下是一些大骨节病健康指导内容：
1. 饮食指导：大骨节病与营养不良有关，建议患者注意饮食均衡，增加蛋白质、钙、维生素D 等营养素的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。
2. 运动指导：适当的运动可以帮助患者保持关节活动度和肌肉力量，但要避免过度运动和剧烈运动，以免加重关节损伤。
3. 休息指导：大骨节病患者需要注意休息，避免长时间站立或行走，尽量减少关节负担。
4. 用药指导：患者需要按照医生的建议按时按量服药，并注意观察药物的不良反应。
5. 心理指导：大骨节病会影响患者的生活质量，患者需要注意保持良好的心态，积极配合治疗。
6. 定期复查：大骨节病是一种慢性疾病，需要长期治疗和管理。
患者需要按照医生的建议定期复查，以便及时调整治疗方案。
以上是一些大骨节病健康指导内容，希望对您有所帮助。
如果您有任何疑问或需要进一步的医疗建议，请咨询您的医生或专业医疗机构。
骨关节科健康教育及出院指导
出院指导一、请按时、遵医嘱用药，定时复查，不适随诊。
二、饮食调养：饮食调养是康复治疗的基础，以补肝肾，强筋壮骨为主。
宜进饮食：富含高钙、高蛋白、营养丰富、五谷杂粮及时令新鲜蔬菜、水果等，注意多饮温开水。
限制饮食：不宜食用辛辣厚腻、精细食物〔易使大便秘结〕以及动物油、油炸食品〔胆固醇和血压增高〕等。
三、功能锻炼：锻炼要循序渐进，忌暴力。
1. 除做伤肢的锻炼外，配合全身及健康肢体的锻炼。
2. 多做双踝关节的背伸趾屈〔勾脚〕、股四头肌收缩〔绷腿〕以及直腿抬高锻炼。
3. 保持患肢中立位放置，暂禁下床〔下床活动时间根据医嘱〕。
、情志及调养：保持心情愉快，勿急躁，按时作息，节制房事。
五、仍存在的问题/诊断和应采取的措施： 1.肿痛：抬高患肢，适量锻炼，按时服药； 2.有再次损伤的可能：防暴力，防跌倒。
六、危险因素：吸烟、饮酒、过度劳累，脾气急躁、饮食和营养不合理等，均可影响骨折的愈合康复，一定要注意防止。
七、注意事项：伤口拆线后1-2周内，不要沐浴泡洗伤口；拆线后以免伤口收到衣服的摩擦和刺激，请注意保护；伤口局部瘙痒忌抓挠，勤修剪指甲，注意手卫生。
八、特殊指导：定时复查，不适随诊。
一般以管床医生开具的出院证上的时间复诊，复诊时请提前联系您的管床医生〔可提前联系3490902〕，并将有关的诊疗资料带齐，如：出院证等；外地病人最好在当地做好X片、CT或MRI带来，以缩短在洛阳的就医时间；如果病情出现明显的变化，刀口如出现红肿热痛、有分泌物或患肢如出现麻木、活动受限等，应及时复查。
关节置换出院指导一、继续加强功能锻炼：锻炼要循序渐进，忌暴力。
〔1〕加强股四头肌收缩〔绷腿〕/踝关节的背伸趾屈〔勾脚〕以及直腿抬高锻炼，增强膝关节力量。
〔2〕加强膝关节屈伸锻炼，增加关节活动度，促进膝关节功能康复。
〔3〕加强下地行走锻炼，增强活动能力和耐力。
出院后患者应该扶助行器或请他人帮助，一直到膝关节平衡性和协调性较好时，方可单独行走。
骨关节病以及推荐产品和保健品的建议
硫酸软骨素的作用
是广泛存在于人和动物软骨组织中 的一类粘多糖，它是结缔组织主要 成分之一，由结缔组织特化细胞或 纤维细胞和软骨细胞产生。其主要 功能是作为结缔组织的纤维成分， 埋置或被覆的基质，也可当作垫组 织使关节滑润。
硫酸软骨素是提取于动物软骨的黏多糖类物质， 在关节病的防治等方面具有重要的作用，是目前 市场上较重要的生化产品。硫酸软骨素除了作为 药品外,大量的是作为改善关节病的补充品，作为 健康食品应用，在美国已经风行多年。经过多年 的应用，已经证明硫酸软骨素对改善老年退行性 关节炎、风湿性关节炎有一定的效果。仅在美国 的消量每年就可达600吨左右。而中国有13亿人口， 患老年退行性关节病人很多，因此有着硫酸软骨 素消费的巨大潜在市场。
二十多岁的人关节发育成熟了， 于是关节功能开始走下坡路，一天天 衰退。二十岁开始比较缓慢，三十岁 逐渐加速，四十五岁以后才集中大暴 露，出现骨关节病的高发期。
什么是骨关节病
骨关节病是由于各种原 因引起关节软骨的非炎症 性退行性变及关节边缘骨
（1）关节软骨完整性破坏； （2）软骨下骨板的病变； （3）关节边缘骨质增生； （4）有症状和体征。
45岁时， D－氨基葡萄糖盐酸盐 含量只有青壮年时期的18％，关节软骨 及骨膜的磨损部分很难靠体内自身再补 充，大多数人在此阶段几乎已不喜欢走 路，也不喜欢运动，出现关节酸痛、腿 发软，身体开始衰老。
60岁时， D－氨基葡萄糖盐酸盐 在人体内含量微乎其微，人不但显得衰 老，而且个子也比年轻时矮小，一走路 腿就发软，一活动关节就痛。 70岁时，D－DHAS几乎损耗殆尽，人 不但驼背，而且极易感冒，免疫力及抵 抗力都明显下降。
4）采用当今世界领先高科技提取工艺，有效 成分含量高，以单体形式存在，具有比同 类产品更高的生物利用度。 5）纯天然海洋生物提取成分，不含激素，未 发现不良反应；也无镇痛药、非甾体抗炎 药的副作用。 6）高纯度、浓缩型片剂，能在人体胃肠道被 迅速消化、吸收，无任何刺激反应。
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6ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
第四代短肽骨关节营养制剂 贝斯佳健骨组合八大成分
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7
第四代短肽骨营养制剂
• 以短肽的鱼骨胶原肽和 氨基酸螯合钙为主要成 分，骨肽分子量小于 1000道尔顿，可直接 被肌体吸收，不增加肝
脏负担。
• 同时在组方中添加改善
胃肠吸收功能的菊苣粉、
木糖醇等成分，组方科
学，科技含量高，此短
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贝斯佳葡力氨糖霜第三大成分
• 薄荷醇
• 有机化合物，无色针状结晶 或粒状。为薄荷和欧薄荷精 油中的主要成分，以游离和 酯的状态存在。作用于表皮 的角质层,破坏细胞间质,造 成角质层裂解剥脱,促使表 层细胞间裂隙扩大,降低皮 肤对外来药物的阻滞作用, 利于药物经表皮细胞间隙透 皮扩散，对药物的透皮吸收 有促进作用,影响药物疗效 和毒性,因此,对提高制剂质 量和局部治疗效果、降低药 物毒副作用有较重要意义。
低，吸收率低，无需胃酸参与
，但由于酸性物质增加，易感
疲劳，糖尿病人不宜使用葡萄
糖酸钙，遇碱也易沉淀。
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回顾骨营养制剂的发展历程
• 第三代骨营养制剂：各 类复合制剂。
• 以胶原蛋白+大豆异黄 酮+钙+维生素D为主的 复合制剂或以口服氨糖 +胶原蛋白+钙+其他辅 料为主的复合制剂。
• 复合制剂整体吸收率低， 长期口服氨糖、大豆异 黄酮易增加肝肾负担等， 胶原蛋白分子量大，很 难被人体吸收。
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贝斯佳葡力氨糖霜第四大成分
• 维生素E
• 维生素E是一种能够抵 消氧化作用的抗氧化剂， 是自由基最直接的捕获 者，在自由基攻击细胞 之前，它先与自由基起 反应，将之中和，从而 消除了自由基对人体细 胞的侵蚀作用。
• 2、具有高含量、高溶 解、高吸收、高留存的
特点；
• 3、在人体肠道内不易 与食物中的草酸及植酸
等物质结合而损耗。
• 4、对骨组织的亲和力 是其它钙制剂的7倍。
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骨原肽第三大成分
• 维生素D
• 1、包括促进肠钙吸 收，提高血钙浓度 ，促进骨骼矿化；
• 2、经过成骨细胞促 进骨形成，抑制成 骨细胞凋亡；
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3
回顾骨营养制剂的发展历程
• 第一代骨营养制剂： 以动物骨骼制剂为 主。
• 将动物骨骼磨成粉 状，加入添加剂后 制成壮骨粉，以牦 牛壮骨粉为主。
• 动物骨骼煲汤，将
动物的骨骼长时间
煲汤饮用。时间越
长，营养成分越少，
主要营养是脂肪，
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少量蛋白质、钙， 含盐量高。
4
回顾骨营养制剂的发展历程
贝斯佳葡力氨糖霜
• 贝斯佳葡力氨糖霜天瑞健康管理中心、美国氨糖骨 关节研究所、济南强生生物科技有限公司联合开发 的外用氨糖霜剂，贝斯佳葡力氨糖霜采用当今美国 先进的工艺和透皮技术，富含D-氨基葡萄糖盐酸盐、 薄荷醇、天然维生素E、沙棘黄酮、羊毛脂等营养 成分，拥有中国唯一的氨糖外用专利。有效激活关 节软骨细胞、催生关节润滑液，生成新的关节软骨， 并有效抑制炎症反应。将氨糖霜涂抹于患病关节稍 加按摩， 小分子化合物的氨糖就会强力透过皮下组 织直达患处， 促进微循环并大量催生和补充关节滑 液 、 杀灭炎症从而短期内消除疼痛和肿胀，使关 节部位灵活自如。
骨关节疾病怎样营养治疗介绍
有奖问答
• 正确的骨关节疾病治疗的两大步骤是 什么？
• 骨关节疾病治疗的四大方法有哪些？
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2
• 通过昨天的课程大家学习到了正确治疗骨关节疾病 的方法，今天我们再来学习一下四大方法中营养治 疗是如何让实施的？骨关节营养制剂的发展历程是 怎样的？第四代短肽骨关节营养制剂的八大成分的 优点及带给身体哪些作用？
• 3.有着含量极高的（羟）脯氨酸、 甘氨酸、赖氨酸，是促进人体合成 胶原物质的有效氨基酸。其含量超 过12.25%，且不含脂肪、糖、嘌 呤、胆固醇、防腐剂等物质，纯度 高达95%以上，吸收率超高，通过 国家权威安全实验。
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骨原肽第二大成分
• 氨基酸螯合钙
• 1、钙含量高，吸收不 需要维生素D3参与。 吸收率达到90%以上；
肽骨营养制剂配方由中
国食品发酵工业研究院
研发，并拥有国家专利，
2020/11/4
是突破性创新的第四代
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骨营养制剂。
骨原肽第一大成分
• 海洋鱼骨胶原低聚肽
• 1.采用独特的酶解技术，比传统的 水解明胶的方法更安全、更有效， 不会因强酸、强碱的作用而破坏其 天然的化学结构。
• 2.容易吸收：分子量为1000道尔顿 以下的小分子胶原蛋白肽，吸收度 极高，水溶性极强， 迅速渗透到 真皮，完全吸收。
• 第二代骨营养制剂：各种钙制 剂为主。
• 无机钙：主要有碳酸钙、氯化 钙、磷酸钙等 ，含钙量比较 高，缺点就是它吸收需要胃酸 的参与， 而且分解的游离钙 容易在肠道内遇碱沉淀，吸收 率低，游离物对胃肠有害，已 造成便秘、结石等。不宜中老 年人群服用。
• 有机钙：主要有柠檬酸钙、乳
酸钙、葡萄糖酸钙等，含钙量
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贝斯佳葡力氨糖霜第一大成分
• D-氨基葡萄糖盐酸盐
1、氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液，从而 不断润滑关节软骨面，减少磨损，使关节部位灵活 自如。通过强烈的刺激软骨细胞，合成人体中的胶 原蛋白和透明质酸，不断修复已被磨损的关节软骨 ，并能够生成新的关节软骨和滑膜，从而恢复关节 部位的正常生理功能和无能无力功能。 2、氨糖能抑制各种破坏软骨的酶的活性，合成具 有分子屏障及清除功能的透明质酸，能有效清除关 节腔内的有害酶类及各种有害因子（如类风湿因子 、免疫复合物、尿酸结晶等），祛除导致关节病变 进一步发展的因素，抑制炎症反应发生。
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贝斯佳葡力氨糖霜第二大成分
• 沙棘黄酮
• 沙棘黄酮是以超临界CO2萃 取精制而成。现代研究证明 ，沙棘具有增强免疫功能， 改善心脑血管系统、抗肿瘤 、清除自由基、保护消化系 统、促进造血细胞的造血功 能、抗辐射、抗炎症、抗过 敏等作用。
• 1、沙棘黄酮可畅通血管 • 2、沙棘黄酮抗自由基
• 3、促进破骨细胞的 该前体细胞向成熟 破骨细胞分化，促 进骨吸收。
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骨原肽第四大成分
• 菊苣粉
• 一类天然果聚糖的混合物，果聚糖是果糖单 元通过β(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终 止的碳水化合物。
• 1、促进矿物质的吸收 • 2、使肠道双歧杆菌增多
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