咖啡厅服务流程规定范文
（2）团体中西早餐包饭
注意事项：
1、 客人进餐过程中，要不断注意台面是否在撤盘，补充盘子，换烟缸，撤杯子，添
加咖啡或茶。团体客人要求进餐时间尽量快些，因此，服务工作的节奏要求敏捷。
2、
自助餐台的服务按西餐自助服务流程执行。
