快餐外卖策划方案书

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创办快餐外卖策划书3篇

创办快餐外卖策划书3篇

创办快餐外卖策划书3篇篇一《创办快餐外卖策划书》甲方:[甲方姓名]身份证号:[甲方身份证号码]联系地址:[甲方联系地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方:[乙方姓名]身份证号:[乙方身份证号码]联系地址:[乙方联系地址]联系电话:[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的快餐行业经验和资源,乙方拥有创新的商业理念和市场洞察力,双方决定共同创办一家快餐外卖公司,以满足市场对便捷、高效、优质快餐的需求。

为明确双方的权利和义务,特制定本策划书。

一、公司名称和经营范围1. 公司名称:[公司名称]2. 经营范围:快餐外卖服务,包括但不限于中式快餐、西式快餐、饮品等。

二、公司股权结构1. 公司注册资本为[注册资本金额]元,甲方出资[甲方出资金额]元,占注册资本的[甲方股权比例]%;乙方出资[乙方出资金额]元,占注册资本的[乙方股权比例]%。

2. 双方按照各自的出资比例享有公司的股权,承担公司的债务和风险。

三、公司治理结构1. 公司设立股东会,股东会是公司的最高权力机构,由全体股东组成。

股东会行使下列职权:(1)审议批准公司的章程、股东会议事规则等公司基本管理制度;(2)审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案;(3)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;(4)对公司增加或者减少注册资本作出决议;(5)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议;(6)审议批准公司的对外投资、融资、担保等重大事项;(7)选举和更换公司的董事、监事,决定董事、监事的报酬事项;(8)审议批准公司的其他重大事项。

2. 公司设立董事会,董事会是公司的执行机构,由[董事会成员人数]名董事组成,其中甲方委派[甲方委派董事人数]名董事,乙方委派[乙方委派董事人数]名董事。

董事会行使下列职权:(1)召集股东会会议,并向股东会报告工作;(2)执行股东会的决议;(3)制定公司的战略规划、年度经营计划和投资方案;(4)制定公司的基本管理制度;(5)审议批准公司的内部管理机构设置方案;(6)聘任或者解聘公司的总经理、副总经理、财务负责人等高级管理人员,并决定其报酬事项;(7)审议批准公司的员工薪酬方案和福利政策;(8)审议批准公司的重大合同和交易;(9)监督公司的财务状况和经营情况;(10)处理公司的其他日常事务。

快餐美食方案策划书3篇

快餐美食方案策划书3篇

快餐美食方案策划书3篇篇一快餐美食方案策划书一、策划背景随着现代社会的快节奏生活,人们对于方便、快捷的美食需求日益增加。

快餐行业因此应运而生,并在市场上占据了重要的一席之地。

本策划书旨在打造一个独具特色的快餐美食品牌,提供美味、健康、便捷的快餐选择,满足消费者的需求。

二、目标市场本快餐美食品牌的目标市场主要定位在年轻上班族、学生群体以及追求快捷便利的消费者。

我们将以提供高品质的快餐美食为核心,结合时尚的用餐环境和优质的服务,吸引这一目标群体。

三、产品与服务1. 产品特色:健康与美味并重:我们将注重食材的选择和搭配,提供营养丰富、口味美味的快餐菜品。

多样化选择:提供丰富多样的菜品,满足不同消费者的口味需求,包括素食、肉类、海鲜等。

定制化服务:允许消费者根据自己的喜好定制菜品,提供个性化的用餐体验。

2. 服务理念:快捷高效的出餐:优化餐厅布局和流程,确保顾客能够快速点餐、取餐,减少等待时间。

线上线下结合:提供线上点餐和外卖服务,方便消费者随时随地享用我们的美食。

四、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌标识和店面装修,打造具有吸引力的品牌形象。

利用社交媒体平台进行品牌推广,增加品牌知名度和美誉度。

2. 促销活动:推出新品推广、优惠套餐等促销活动,吸引顾客尝试。

举办会员制度,提供积分、折扣等福利,增加顾客粘性。

3. 合作伙伴关系:与周边企业、学校等建立合作关系,提供团购、套餐等合作方式。

与外卖平台合作,扩大销售渠道。

五、运营管理1. 餐厅选址:选择繁华且交通便利的商业区域,确保有足够的客流量。

3. 供应链管理:建立稳定的食材供应商关系,确保食材的新鲜度和质量。

4. 质量管理:严格控制食品制作过程的卫生和质量,确保食品安全。

六、财务规划1. 预算:制定详细的预算计划,包括启动资金、日常运营成本、人员工资等。

2. 盈利预测:进行盈利预测,分析不同阶段的盈利能力和回本周期。

3. 资金来源:考虑多种资金来源,如自筹资金、银行贷款、合作伙伴投资等。

本店推出快餐活动策划书3篇

本店推出快餐活动策划书3篇

本店推出快餐活动策划书3篇篇一《本店推出快餐活动策划书》一、活动背景随着现代人生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。

为了吸引更多顾客,提升本店在快餐领域的竞争力,特制定本次活动策划。

二、活动目的1. 增加快餐销量,提高店铺收益。

2. 扩大本店快餐的知名度和影响力。

3. 吸引新顾客,留住老顾客。

三、活动主题“美味快捷,尽在本店”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点本店店内六、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味选择,满足不同顾客的需求。

2. 活动期间,所有快餐套餐享受[X]折优惠。

3. 消费满一定金额,可获得本店定制的精美礼品一份。

4. 设立快餐快速通道,减少顾客等待时间。

5. 开展线上推广活动,通过社交媒体、外卖平台等渠道宣传活动信息。

七、宣传推广1. 在店铺门口、周边商业区张贴活动海报。

2. 向周边写字楼、学校等发放活动传单。

3. 利用本店官方网站、公众号等进行线上宣传。

八、人员安排1. 厨师负责制作美味的快餐。

2. 服务员负责接待顾客、点餐、上菜等工作。

3. 收银员负责收款及相关事务处理。

九、物料准备1. 制作活动海报、传单。

2. 准备快餐包装材料。

3. 定制活动礼品。

十、预算安排1. 宣传物料费用:[具体金额]2. 礼品费用:[具体金额]3. 其他费用:[具体金额]十一、效果评估1. 活动期间,统计快餐销量的增长情况。

2. 收集顾客反馈,了解顾客对活动的满意度。

十二、注意事项1. 保证食品质量和安全。

2. 确保服务的高效和热情。

3. 及时处理顾客投诉和建议。

篇二《本店推出快餐活动策划书》一、活动背景随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。

为了吸引更多顾客,提升本店在快餐领域的竞争力,特制定本次快餐活动策划。

二、活动目的1. 增加快餐销量,提高店铺收益。

2. 吸引新客户,扩大客户群体。

3. 提升本店快餐品牌知名度和美誉度。

三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点本店店内五、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味组合,满足不同顾客需求。

员工食堂外卖策划书3篇

员工食堂外卖策划书3篇

员工食堂外卖策划书3篇篇一员工食堂外卖策划书一、策划背景随着公司业务的不断扩展,员工的工作压力也越来越大,为了让员工能够更加便捷地享受美食,提高员工的工作效率和生活质量,我们计划推出员工食堂外卖服务。

二、市场分析1. 目标客户:公司全体员工。

2. 市场需求:员工希望能够在工作之余,能够享受到美味、健康、便捷的外卖食品。

3. 竞争对手:目前市场上已经存在一些外卖平台,但我们的优势在于我们的食品是由公司员工食堂提供,品质有保证,价格也更加实惠。

三、服务内容1. 菜品选择:提供多样化的菜品选择,包括中式、西式、日式等各种口味的美食。

2. 配送方式:提供定时配送服务,确保员工能够在需要的时间内收到外卖食品。

3. 支付方式:支持多种支付方式,如现金、、等。

四、营销策略1. 宣传推广:通过公司内部邮件、宣传栏、群等渠道进行宣传推广。

2. 优惠活动:定期推出优惠活动,如满减、新用户立减等,吸引更多的客户。

3. 合作伙伴:与公司周边的商家进行合作,如咖啡店、水果店等,为员工提供更多的选择。

五、运营管理1. 食品安全:严格遵守食品安全法规,确保食品的质量和安全。

2. 配送团队:建立专业的配送团队,确保配送的及时性和准确性。

3. 客户服务:设立专门的客户服务团队,及时处理客户的投诉和建议。

六、盈利模式1. 销售收入:通过销售外卖食品获得收入。

2. 广告收入:与相关企业进行合作,在平台上投放广告获得收入。

3. 数据分析收入:通过对客户数据的分析,为企业提供营销建议获得收入。

七、财务预算1. 人员成本:包括配送人员、客服人员等的工资和福利。

2. 食材成本:根据菜品的销售情况,采购相应的食材。

3. 配送成本:包括车辆、燃料等的费用。

4. 广告宣传成本:包括线上线下宣传的费用。

5. 其他成本:如办公设备、水电费等。

八、风险评估1. 食品安全风险:加强对食材的采购和管理,确保食品的质量和安全。

2. 配送风险:建立专业的配送团队,确保配送的及时性和准确性。

美食快餐活动策划书3篇

美食快餐活动策划书3篇

美食快餐活动策划书3篇篇一《美食快餐活动策划书》一、活动主题“美味快餐,畅享时刻”二、活动目的通过举办美食快餐活动,吸引更多顾客,提高餐厅知名度和美誉度,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味选择,以满足不同顾客的需求。

2. 举办快餐制作体验活动,让顾客亲自参与制作过程,增加互动和乐趣。

3. 设置优惠活动,如消费满一定金额可享受折扣或赠送小礼品。

4. 举办美食比赛,评选出最受欢迎的快餐菜品。

七、宣传推广1. 在餐厅周边、商业区等地方张贴活动海报。

2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广。

3. 向老顾客发送活动短信或邮件。

八、活动预算1. 食材采购费用:[X]元。

2. 宣传物料制作费用:[X]元。

3. 奖品费用:[X]元。

4. 其他费用:[X]元。

九、人员安排1. 厨师团队负责快餐的制作和烹饪。

2. 服务人员负责顾客接待、点餐、上菜等工作。

3. 活动策划人员负责活动的组织和实施。

十、注意事项1. 确保食品卫生和安全,严格遵守相关规定。

2. 活动现场要保持整洁和有序。

3. 及时处理顾客的投诉和建议,提高顾客满意度。

篇二《美食快餐活动策划书》一、活动主题“美味快餐,畅享时刻”二、活动目的通过举办美食快餐活动,吸引更多顾客,提升餐厅知名度和美誉度,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内或指定活动场地五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味选择,以满足不同顾客的需求。

2. 举办快餐制作体验活动,让顾客亲手参与制作过程,增加互动性和趣味性。

3. 设立美食展示区,展示各种精美的快餐菜品,吸引顾客眼球。

4. 开展优惠促销活动,如打折、满减、送优惠券等,吸引顾客消费。

5. 邀请美食专家或知名博主进行现场点评和分享,提升活动影响力。

七、宣传推广1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。

简单外卖策划案范文

简单外卖策划案范文

简单外卖策划案范文费者对外卖的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。

下面是为你整理的外卖策划案,希望对你有用!外卖策划案1一、快餐店规模:外卖快餐店面面积在一百平米左右,店员十名左右(可分配出专门送餐人员),有三名以上厨师。

有宽带,支持上网,有专门熟练使用电脑人员一名。

二、外卖宣传广告语:足不出户,尽享美味。

三、宣传内容:1、经典外卖项:早餐,午餐,晚餐。

2、特色外卖项:夜宵特供,聚会特供,节日特供,生日专享3、尊贵附加项:可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具,协助准备聚会用餐四、宣传方式:1、面向人群:广大学生和教职工,学院附近的工厂以及企事业单位职工2、宣传地点:学校及职工宿舍,校园,单位3、具体形式:(活动时间两天)①分发传单:将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。

工作人员设置为单位组,宿舍组,户外组。

其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手中。

②张贴海报:贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

③样品展示:在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。

④网络平台:在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息,并适时提供优惠政策。

(该促销手段为长期使用)⑤调查问卷:在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。

⑥办理会员卡:在校园内设置活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。

五、宣传所需:①资金:印制传单、问卷费用,聘请工作人员费用,利用网络平台费用,制作菜单费用,印制名片费用,制作代金券费用,制作海报费用。

②场地:租用学校场地,用以设置活动点。

③人员:分配五名店员,聘请三名工作人员。

分发传单组五人,张贴海报和调查问卷一人,活动点两人。

④物品:准备桌子三张,椅子两把,电脑一台,外买车三辆,遮阳伞,快餐店印章。

六、宣传前期准备事项:①各项文本内容的制作:1) 传单内容:a、快餐店名称;b、广告语(大号字);c、快餐店简介;d、特色菜单和服务项;e、优惠活动;f、网址;g、会员优惠(八折);h、联系方式2) 调查问卷:3) 海报:4) 菜品整理及菜单:打印特色菜整理出的图片资料,菜单另外制作:5) 网络资料:6)会员卡:7) 代金券:②网络平台的利用及申请:③场地申请:向学校及单位申请使用场地,活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地(若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞)。

学校餐饮外卖策划书3篇

学校餐饮外卖策划书3篇

学校餐饮外卖策划书3篇篇一《学校餐饮外卖策划书协议书》甲方:[学校名称]地址:[学校地址]联系电话:[联系电话]乙方:[餐饮公司名称]地址:[餐饮公司地址]联系电话:[联系电话]一、合作内容1. 乙方将为甲方学校师生提供餐饮外卖服务,包括但不限于午餐、晚餐等。

2. 甲方将提供必要的支持和协助,包括但不限于提供场地、宣传推广等。

二、服务标准1. 乙方将保证所提供的餐饮食品符合国家相关卫生标准和质量要求。

2. 乙方将确保餐饮外卖的及时送达,保证师生能够按时用餐。

3. 乙方将提供优质的客户服务,及时处理师生的投诉和建议。

三、价格与结算1. 餐饮外卖的价格将由乙方根据市场情况合理定价,并经甲方确认后执行。

2. 甲方将按照双方约定的结算方式和周期,及时支付乙方的服务费用。

四、宣传推广1. 双方将共同制定宣传推广方案,提高餐饮外卖服务的知名度和影响力。

2. 甲方将利用学校的宣传渠道,如校内广播、海报等,对餐饮外卖服务进行宣传推广。

3. 乙方将提供相关的宣传资料和支持,协助甲方进行宣传推广工作。

五、权利与义务1. 双方将遵守国家相关法律法规,合法经营,诚实守信。

2. 双方将保护对方的商业秘密和知识产权,不得泄露或滥用。

3. 双方将积极履行本协议约定的各项义务,确保合作的顺利进行。

六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。

2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议,双方应互相协商解决。

七、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关协议。

2. 在合作期限届满或双方协商一致的情况下,本协议可以终止。

八、争议解决如双方在本协议履行过程中发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他条款1. 本协议自双方签字(盖章)之日起生效,有效期为[合作期限]。

2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

餐饮外卖策划方案

餐饮外卖策划方案

餐饮外卖策划方案【篇一:快餐外卖策划方案书】快餐外卖策划方案书一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送1.散客散客2.4—6 元团体(自由餐)—元团体(自由餐)3.8—12 元团体(自由餐)—元团体(自由餐)4.公司集体配餐客户.卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠,加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相,不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难每日一次中配央加工厂送每日一次配送 a:团膳配送 a:团膳配送5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 b:企业配送分打。

有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐” + 快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭:盖饭:8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉: 40 汤粉:秒间歇出餐外卖中心操作模式分析优点:快速出餐快速出餐,优点:1.快速出餐,配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲,以达到最快速度。

以达到最快速度。

2.低计划损耗,依托产品单份操作,同时复低计划损耗,依托产品单份操作,低计划损耗热主品可逆性操作,是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作,最低计划损耗的模式。

最低计划损耗的模式。

3.封闭式产品设计产品杀菌保藏3.经过较长的保温配送,餐品质量与门店外卖相比有鲜明的劣势。

4.由于产品生命周期只有 4 小时,所以一代送出卖不掉的只有报损,计划损耗交大。

分餐配餐模式分餐配餐模式优点:现场分餐客户满意率高现场分餐客户满意率高。

优点:1.现场分餐客户满意率高。

2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。

熟制后更短分装时间配送出餐时间快。

熟制后更短分装时间配送出餐时间快3.适用于高餐标,同时有一定人员基数.适用于高餐标,的企业。

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快餐外卖策划方案书
一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送
1.散客散客
—6 元团体(自由餐)—元团体(自由餐)
—12 元团体(自由餐)—元团体(自由餐)
4.公司集体配餐客户.卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠,加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相,不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难
每日一次中配央加工厂送每日一次配送 A:团膳配送 A:团膳配送 5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 B:企业配送分打。

有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+蒸煮袋复热+净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐”+快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭:盖饭:8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉: 40 汤粉:秒间歇出餐外卖中心操作模式分析
优点:快速出餐快速出餐,优点:1.快速出餐,配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲,以达到最快速度。

以达到最快速度。

2.低计划损耗,依托产品单份操作,同时复低计划损耗,依托产品单份操作,低计划损耗热主品可逆性操作,是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作,最低计划损耗的模式。

最低计划损耗的模式。

3.封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺,封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺,封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺保证了产品在一个封闭稳定的环境内,杜绝了人了产品在一个封闭稳定的环境内,为错误操作的食品安全风险,同时也杜绝了为错误操作的食品安全风险,供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。

供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。

4.适用于多种商业模式和经营业态,适用于适用于多种商业模式和经营业态,适用于多种商业模式和经营业态大型、中型、小型门店操作、大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标团膳配送,适用于无店面扩张外卖商业模式团膳配送, 5.全程管控简单,全流程可控。

全程管控简单,全流程可控。

全程管控简单缺点:出餐速度和出餐量程抛物线趋势出餐速度和出餐量程抛物线趋势,缺点:1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势,即短时最大出餐量有限,不能应对大量团膳即短时最大出餐量有限,订餐。

订餐。

2.可操作品种有限,更适合门店菜牌,对于可操作品种有限,更适合门店菜牌,可操作品种有限团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量不能做到。

不能做到。

3.适用产品范围及原料范围有限,供给出的适用产品范围及原料范围有限,适用产品范围及原料范围有限产品限定在一个范围之内。

产品限定在一个范围之内。

4.有最低成本基数,有最低成本基数,有最低成本基数对于过低餐标不能适用。

对于过低餐标不能适用。

盒饭配餐模式优点: 1.由于是盒饭优点分装,分打损耗较小,成本控制较好。

2.运输快捷, 3.半封闭包装,安全性及避免二次污染都优与现场分打。

适用:适用 1.可以适用于小型单量的企业订餐,及临时性共餐项目 2.适用于学校营养餐,展会餐。

缺点:1。

客户满意度缺点较低 2.对于长期企业客户容易造成对盒饭的逆反心理 3.经过较长的保温配送,餐品质量与门店外卖相比有鲜明的劣势。

4.由于产品生命周期只有 4 小时,所以一代送出卖不掉的只有报损,计划损耗交大。

分餐配餐模式分餐配餐模式
优点:现场分餐客户满意率高现场分餐客户满意率高。

优点:
1.现场分餐客户满意率高。

2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。

熟制后更短分装时间配送出餐时间快。

熟制后更短分装时间配送出餐时间快
3.适用于高餐标,同时有一定人员基数.适用于高餐标,的企业。

的企业。

4.因为是现场分打,通过现场分打管控,因为是现场分打,通过现场分打管控,因为是现场分打抗人员波动能力强。

抗人员波动能力强。

5.分打餐品的品相元优于盒饭模式。


分打餐品的品相元优于盒饭模式。

缺点:分打损耗高于盒饭模式分打损耗高于盒饭模式。

缺点:1.分打损耗高于盒饭模式。

2. 计划量往往使用实际量安全量的模计划量往往使用实际量+式,计划损耗管控强度大。

计划损耗管控强度大。

投入设备:
1、固定电话油烟机煤气灶冰箱餐盒,筷子人员:厨师一名送餐人员两名宣传投入:菜单价目表地方:公司二楼宣传方式:市中心各个门头各大小区住户工厂工人企业单位写字楼在校学生交通工具:前期电动车外环汽车(后期)实施方案 1. 制定一套物美价廉的菜单,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的饭菜,六天中每天的饭菜搭配都不同。

2. 三菜一饭,一汤,三荤一素,饭可以米饭可以馒头,加量加钱,汤类可以做活动,团购或者一周内某一天免费送汤。

3. 饭菜一点要以美味可口,干净卫生为标准。

4. 超过 10 份的快餐可享受折优惠,定期退出一系列的优惠套餐
5. 目标就是会移动的吉野家,肯德基
6. 宣传方式只需要印些精美的,时尚的菜单价目表,如果长期有收益,可以做一些报纸宣传,小区广告贴等。

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