2019年高考生物真题集锦【专题25】实验与探究(含答案)

第九单元实验与探究
专题25 实验与探究
1．(2018·高考江苏卷)某同学用洋葱进行DNA 粗提取和鉴定实验，操作错误的是( ) A．加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨
B．用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA
C．加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌
D．加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热
解析：选A。

加入洗涤剂后研磨动作要轻缓、柔和，否则会产生许多泡沫，不利于后续步骤的操作，A项错误；蛋白酶能够分解蛋白质，因此能起到纯化DNA的目的，B项正确；加入酒精后用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免加剧DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀，C项正确；对DNA进行鉴定时，加入二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热，溶液将变为蓝色，D项正确。

2．(2018·高考江苏卷)一个班级分组进行减数分裂实验，下列操作及表述正确的是( )
A．换用高倍镜时，从侧面观察，防止物镜与装片碰擦
B．因观察材料较少，性母细胞较小，显微镜视野应适当调亮
C．为观察染色体不同层面的精细结构，用粗准焦螺旋调节焦距
D．一个视野中，用10×物镜看到8个细胞，用40×物镜则可看到32个细胞
解析：选A。

由于高倍物镜镜头较长，故换用高倍镜时要从侧面观察，防止物镜与装片碰擦，A项正确；显微镜视野的亮度与观察细胞的大小无关，B项错误；要观察染色体不同层面的精细结构，需要用高倍物镜，但换上高倍物镜后只能通过调节细准焦螺旋来调节焦距，C项错误；放大倍数越大，看到的细胞数目越少，D项错误。

3．(2018·高考广东卷)以下为某兴趣小组获得的实验结果及其分析，正确的是( )
解析：选B。

根据所学的基础知识，结合图示进行分析判断。

层析后叶绿体中的色素在滤纸条由上到下排列分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b，因此Ⅳ表示叶绿素b，A 项错误；用刚果红染色法筛选纤维素分解菌时，当纤维素被纤维素分解菌分解后，会形成一个透明圈，透明圈越大，细菌分解纤维素的能力越强，因此菌Ⅲ分解纤维素的能力最强，B项正确；C图中染色体的着丝点整齐地排列在细胞中央的赤道板上，为分裂中期，C项错误；D 图示H2O2在不同条件下分解释放的O2量，其目的是验证酶的高效性和酶具有催化作用等，D项错误。

4．(2018·高考北京卷)关于高中生物学实验的基本原理，叙述不．正确的是( )
A．噬菌体须在活菌中增殖培养是因其缺乏独立的代谢系统
B．提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异
C．成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透(过)性
D．PCR呈指数扩增DNA片段是因为上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板
解析：选C。

A项，噬菌体属于病毒，没有独立的代谢系统，只能寄生在活细胞(菌)中；B项，DNA的粗提取是根据DNA与蛋白质等杂质在氯化钠溶液和酒精溶液中的溶解度不同而进行分离的；C项，成熟植物细胞质壁分离的原理是原生质层具有选择透(过)性，而细胞壁具有全透性，且原生质层与细胞壁的伸缩性大小不同；D项，利用PCR技术扩增DNA片段时，DNA 数量之所以呈指数扩增，是因为上一轮的产物给下一轮反应提供了模板。

5．(2018·高考重庆卷)下列与实验相关的叙述，错误的是( )
A．马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B．光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式
D．在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
解析：选C。

蛋白质是细胞中含量最多的有机物，从马铃薯块茎捣碎后的提取液中可检测出蛋白质，A项正确；植物细胞质壁分离现象在低倍镜下就能观察到，B项正确；酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，因而不能根据是否产生CO2来判断其呼吸方式，可以根据是否产生酒精和产生CO2的量来判断，C项错误；色素可溶解于有机溶剂乙醇中，加入的Na2CO3可防止色素分子被破坏，从而提高色素在其中的溶解度，D项正确。

6．(2018·高考福建卷)下列为减少实验误差而采取的措施，错误的是( )
解析：选B。

A、D两项正确，统计次数和数量越少，误差就越大，通过增加统计的次数和组数可以减少误差；B项错误，探索2,4­D促进插条生根的最适浓度时，为减少误差应逐渐减小2,4­D的浓度梯度，预实验的目的是摸索实验条件和检验实验设计的可行性，避免造成人力、物力及财力的浪费；C项正确，调查群体数量越小误差就越大，调查发病率时，应随机抽样调查，并调查足够大的群体。

7．(2018·高考江苏卷)雨生红球藻是一种单细胞绿藻，是天然虾青素含量最高的物种之一。

虾青素是一种类胡萝卜素，色泽鲜红，因其具有良好的抗氧化能力和着色作用而受到广泛关注。

为了培养雨生红球藻以获得虾青素，科研人员研究了A、B两种植物生长调节剂对单位体积藻液内雨生红球藻细胞数、干物质质量、虾青素含量的影响，结果见下表。

请回答下列问题：
(1)雨生红球藻和蓝藻细胞都能进行光合作用，但是发生的场所不同，前者光合作用的场所是________。

(2)B的浓度从0.1 mg·L－1提高到0.5 mg·L－1时，雨生红球藻单位干物质中虾青素含量的变化是________。

(3)与B相比，A的浓度变化对虾青素含量影响的特点是________________________________。

(4)两种生长调节剂中，与细胞分裂素生理功能更相似的是________。

(5)与叶绿素a、叶绿素b、叶黄素进行比较，虾青素和其中的________分子结构最相似。

(6)在本实验基础上，设计实验探究A、B的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响，选用A、B时首先应考虑的浓度分别为________________________。

解析：(1)雨生红球藻是真核生物中的单细胞藻类，光合作用进行的场所是叶绿体，而蓝藻属于原核生物，无叶绿体，光合作用进行的场所是光合片层。

(2)植物生长调节剂B浓度为0.1 mg·L－1时，干物质增加量为119.7%，虾青素含量增加量为8.5%，虾青素含量的增加量与干物质增加量的比值为8.5/119.7；植物生长调节剂B浓度为0.5 mg·L－1时，干物质增加量为41.7%，虾青素含量增加量为3.9%，虾青素含量的增加量与干物质增加量的比值为3.9/41.7；
8.5/119.7＜3.9/41.7，可知B的浓度由0.1 mg·L－1增加到0.5 mg·L－1时，雨生红球藻单位干物质中虾青素的含量增加。

(3)据表可知，A的浓度由0.1 mg·L－1增加到0.5 mg·L－1时，虾青素含量的增加量由57.1%增加到137.8%；当A的浓度增加到5.0 mg·L－1时，虾青素含量的增加量为－95.4%，说明A的浓度变化对虾青素含量影响的特点是上升较快，下降也较快。

(4)细胞分裂素的生理功能是促进细胞分裂，从表中数据可知，随A浓度的增加，细胞数也增加，所以A的功能与细胞分裂素的功能更相似。

(5)由题干可知，虾青素是一种类胡萝卜素，而叶黄素属于类胡萝卜素，因此虾青素与叶黄素的分子结构最相似。

(6)要探究A、B的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响，应选取表中A、B分别对虾青素含量增加量最大的相应浓度，由表中数据可知，A的浓度为0.5 mg·L－1，B的浓度为0.1 mg·L－1。

答案：(1)叶绿体(2)增加(3)上升较快，下降较快(4)A (5)叶黄素(6)0.5 mg·L －1，0.1 mg·L－1
8．(2018·高考北京卷)研究者发现，小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C，该蛋白能和脂肪结合。

为研究蛋白C的功能，进行了系列实验。

(1)蛋白C是一种膜蛋白，它在细胞内的________上合成，然后在________和________中
加工。

(2)实验一：让小鼠舌头接触脂肪，结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。

由此推测，脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合，刺激了脂肪味觉________，产生兴奋，传到相关中枢，再通过________刺激消化腺分泌。

(3)实验二：分别培养实验一中两种小鼠的小肠上皮细胞，向培养液中加入脂肪分解物。

与正常小鼠细胞相比，进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少，表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是________________________________________________________。

(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用，可行的做法是从该种动物的基因文库中________蛋白C基因序列，然后以__________________的小鼠为受体，导入该基因序列，检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。

解析：(1)膜蛋白在核糖体上合成后，再在内质和高尔基体中进一步加工。

(2)此消化腺的分泌受神经调节，感受刺激产生兴奋的是感受器，而传出神经末梢作用于消化腺，刺激消化腺分泌。

(3)通过实验对比，此类膜蛋白能促进脂肪分解物的吸收。

(4)从该种动物的基因文库中获取目的基因(蛋白C基因)序列，然后导入去除蛋白C基因的小鼠体内，如果检测到此小鼠体内进入细胞的脂肪分解物增加，说明该种动物的蛋白C与小鼠的蛋白C具有相似的作用。

答案：(1)核糖体内质高尔基体
(2)感受器传出神经
(3)促进脂肪分解物的吸收
(4)获取/获得去除蛋白C基因。