酒店服务的属性
五行都有哪些行业

五行都有哪些行业五行都有哪些行业1. 五行属“木”行业行业特点:文教性、宗教性、新生性、恻隐性、植物性、湿柔滋生仁正。
五行属木行业有:种植业,园艺,中药,医疗,生物医药,发酵培养,养殖,造纸,茶,香料,建材,家具,家居,装修,教育培训,出版,音乐,司法界;宗教,政界,布匹贸易,宗教法器界,预制菜等。
2. 五行属“水”行业行业特点:智慧性、流动性、液体性、水属性、寒散性、寒虚伏藏聪慧。
五行属水行业有:渔业,零售业(包括加油站等),酒水饮料,清洁品,运输物流业,航空业,打捞业,海洋产业,水电业,冷链,造船,情报及外交,零售业,连锁餐饮,体育,旅游业,交通业,食品业,中介,企划研发,快递,酒店服务,冷温具不燃性之化学,房屋销售、表演业、导游业、水利工程、(进出口)贸易、管理顾问业、国际企业经营、靠水发财之事业。
3. 五行属“火”行业五行属火行业的特点:热能性、光电性、燃热性、礼仪性、火爆性、以及需要大量创造力、脑力活动等领域。
五行属火行业有:餐饮(明火加热),美容美发,照相及摄影,眼镜,电力,电器,爆竹烟花,冶炼,易烧易燃的油类酒精类,化妆品,装饰品,高热性、光亮性的行业(例如,化石能源、新能源、照明、光学等),食品加工,电镀,艺术品,机械加工品、制造厂,服装界,化药,化工厂,演艺艺术,心理学,设计,通信及通讯,广告,新闻,写作,媒体及脑力创造力集中的高新科技、文化产业等。
4. 五行属“土”行业五行属土行业特点:包含性、稳定性、基础性、土地性、中介性、含实通转信用。
五行属土行业有:农业、畜牧业,土特产,农作物交易;房地产,建筑业,土地买卖、基建工程,陶瓷、石材、石灰,筑堤、水泥、砖瓦、砂石场、丧葬业、地理师、护理业、古董、珠玉、防水业、玻璃;所有中间人、中介、代理。
5. 五行属“金”行业五行属金行业特点:金属性、机械性、决断性、权威性、操控性。
五行属金行业有:金属冶炼业,金属制成品,电子零件,电器,通讯设备,网路硬件,微波通讯设备,卫星通讯设备,机器机械,电子产品,汽车制造,电线电缆,芯片加工、制造、封装,集成电路制造,五金,刀具,铜器制造、铝合金窗、金银首饰,武术家、民意代表、大法官、金融、科学界、矿业、伐木,经纪人、外科医生、光纤电缆业、军警、稽查等。
各职业五行属性

各职业五行属性把生意人的生肖五行,拿来和行业的五行比较,就能知道该行业是否适合该生意人经营。
因此,熟悉大多数行业的五行性质,对于寻找生意兴隆之道,非常有用。
行业的五行分类,说难不难,说易也不易。
由于术数并非科学,当中汲及的因素甚为复杂,所以分类需要按照传统,依若干个平常使用的原则,才可保万无一失。
(一)交通运输服务1.的士服务:自己有一个的士牌照,自己白天跑车,再雇其他司机晚上跑车,或是全包给其它的士司机。
2.货车出租:有很多类型的货车出租,主要是客货车及各种箱式货车,供商业租用或是作搬迁用途。
亦包括了货柜车租赁。
这灯服务亦由司机提供。
这类服务五行属水。
游艇渡轮由于是行走在水上,所以五行属水,而其他陆地上运输行业,因为具有流动性,所以五行亦属水。
(二船艇及汽车)1.船尾发动机的生产,零售和批发。
2.船艇的配件供应及修理。
3.船艇买卖及汽车买卖。
船艇和汽车的租赁服务,虽然五行属水,但和这类服务相关的维修和零件,与及船艇服务不同。
由于船艇汽车为金属物,所以类生意五行属金。
(三旅游业)1.旅行社:这包括了开办旅行团,带旅客前往外地观光:亦包括接待外地来的旅客,提供导游服务;也包括代办飞机票,及代客安排到海外度假的各种事宜,例如,安排交通及酒店。
2.本地旅行团:很多本地一日游的旅行团,早上出发黄昏返,前往本地的名胜及旅游景点。
旅游业因具有流动性质,所以五行属水。
(四电讯业)1.移动电话、传呼机、无线电通讯设备、电讯品格及用品、电话品格及系统等销售:这类产品以金属为主,故五行属金。
2.图文传真服务及录音留言服务:这类服务是帮助那些没有独立办公室或办公设施不足的人士。
这类服务为电讯服务的一种,五行属火。
(五医疗与药物)1.医疗服务:包括了各种各样的医疗专业人士,如中医诊所、西医诊所、自然疗法、按摩疗法、言语疗法、物理疗法、脊骨神经科、跌打伤科、职业治疗、兽医等。
医疗传统上属木。
2.使用金属物的疗法:如牙科、针灸、眼科师、外科医生等。
原创宾馆五行属什么火吗

原创宾馆五行属什么火吗引言在中国传统文化中,五行理论被广泛应用于许多领域,包括风水、命理以及日常生活。
五行包括金、木、水、火和土,每个元素都代表一种特定的属性和能量。
宾馆作为人们居住和休息的场所,在风水学中也受到五行理论的影响。
那么宾馆在五行理论中属于什么火呢?本文将探讨宾馆在五行理论中的归属。
五行理论概述五行理论是中国古代哲学的核心观念之一,它认为宇宙万物都是由五个基本元素组成的。
这些元素相互之间产生作用,相生相克,从而构成了宇宙的运行规律。
每个元素都代表着一种能量和特性,可以用来分析和影响事物的变化。
五行的分类为金、木、水、火和土。
金代表着坚固、聪明和金钱;木代表着生长、扩张和活力;水代表着流动、柔韧和智慧;火代表着热情、活力和明亮;土代表着稳定、实际和土地。
宾馆的特性宾馆是提供住宿和临时居住服务的场所,旨在为人们提供舒适、便利的居住环境。
宾馆通常具有以下特性:1.丰富的设施和服务:宾馆提供各种设施和服务,包括客房、餐厅、会议室、健身房、洗衣服务等,以满足客人的需求。
2.安全和保障:宾馆注重客人的安全和隐私,提供安全设施和服务,如门禁系统、保安人员等。
3.舒适的环境:宾馆力求创造舒适和宜居的环境,提供舒适的床铺、温暖的空调、安静的环境等,以提供给客人良好的休息体验。
4.专业的服务:宾馆的员工经过专业培训,提供热情、周到的服务,以满足客人的各种需求。
5.便捷的交通:宾馆通常位于交通便利的地理位置,方便客人前往各个目的地。
宾馆与五行火的关系考虑到宾馆的特性以及五行火的属性,我们可以推断出宾馆在五行理论中属于火。
以下是一些支持这一观点的理由:1.热情好客:宾馆作为服务业的重要组成部分,注重热情好客。
火元素代表热情、活力和亮丽,它与宾馆提供的服务态度相吻合。
2.活力与舒适:火元素与活力和舒适的环境相关联。
宾馆努力创造一个宜居的环境,以提供给客人舒适的休息和居住体验,这与火元素的特性相契合。
3.聚集人气:火元素具有聚集能量的属性。
宾馆五行属于什么行业

宾馆五行属于什么行业宾馆五行属于旅游行业。
旅游业是指人们离开自己的正常居住地,前往其他地方,以享受休闲、娱乐、文化交流等活动的行为。
宾馆作为旅游业中的一种服务设施,提供短期居住和休息的场所,为旅行者提供舒适的住宿环境和各种配套设施。
宾馆五行的基本介绍宾馆五行是指宾馆行业中的五种经营类型,包括星级宾馆、连锁宾馆、度假村、酒店式公寓和民宿。
它们都属于旅游行业的一部分,为旅客提供住宿服务。
星级宾馆星级宾馆是指按照一定标准评定星级等级的宾馆,通常以星号来表示,如三星级、四星级、五星级宾馆等。
星级宾馆以其舒适的房间、高品质的服务、豪华的设施和各种便利设施而著名。
这些宾馆通常提供餐厅、会议室、健身房、游泳池、SPA等设施,以满足不同客人的需求。
连锁宾馆连锁宾馆是具有相同管理体系和品牌的多家宾馆组成的网络。
这些宾馆通常在不同的城市或地区,提供一致的服务和品质。
连锁宾馆在全球范围内广泛分布,为旅行者提供便捷和可靠的住宿选择。
著名的连锁宾馆品牌包括希尔顿、万豪、洲际等。
度假村度假村是集合住宿、餐饮、娱乐、休闲等功能于一体的综合性旅游服务场所。
度假村通常位于风景优美的地区,环境优雅,提供丰富多样的休闲娱乐项目,如高尔夫球场、游泳池、温泉、水上乐园等。
度假村适合度假和短期休闲旅行,为人们提供放松身心的场所。
酒店式公寓酒店式公寓是集合了住宿和公寓式生活功能的一种服务形式。
它们通常提供设备齐全的客房和公共设施,既适合短期租住,也适合长期居住。
酒店式公寓通常配备厨房、洗衣机、客厅等设施,提供更加自由和独立的居住体验。
民宿民宿是指以民居为基础,将闲置房屋或空余空间利用起来开展住宿服务的经营形式。
民宿多由当地居民自行经营,通常具有独特的文化特色和个性化的服务。
民宿属于更加亲民和温馨的住宿选择,为旅行者提供与当地居民互动和体验当地风情的机会。
宾馆五行的市场前景随着旅游业的发展,宾馆行业的市场前景广阔。
人们对旅游的需求不断增长,旅游观光、商务出差等需求都需要宾馆来提供住宿服务。
宾馆酒店业概况宾馆酒店业的行业特性

宾馆酒店业概况宾馆酒店业的行业特性宾馆酒店业概况宾馆酒店业是指为游客和商务人士提供住宿、餐饮、会议、娱乐等多种服务的行业,是服务业中的重要组成部分。
随着人们对旅游文化和娱乐生活需求的增加,宾馆酒店业得到了高速发展。
本文将从宾馆酒店业的特点、运营模式、市场竞争和新趋势等方面入手,对其进行分析和总结。
一、行业特点宾馆酒店业具有以下特点:1. 高度服务化。
宾馆酒店作为一个服务业的细分领域,其服务水平和质量直接影响到客人的入住感受和商务交易的效果。
2. 高度规范化。
宾馆酒店企业需要遵从相关的政策法规和标准,严格管理酒店的各个方面,确保安全、卫生、环保等方面贴合国家或地方的要求。
3. 大量的人力物力投入。
宾馆酒店业需要投入大量的经费来维持日常营运和服务品质,包括房间装修和设备维护、餐饮食材采购和菜品研发、员工培训等方面。
4. 高度资本化。
宾馆酒店业是一个利润虽高但投入大、回报周期长的资本密集型行业,很难实现像其他服务行业那样的快速增长。
二、运营模式宾馆酒店企业主要运营模式为租赁或自营。
租赁模式一般指企业以出租或长期租赁的方式获取房屋资源,自己负责宾馆的管理和运营;自营模式则是企业通过购买或自建物业来开展宾馆酒店业务。
此外,宾馆酒店业的经营范围也越来越广泛,综合型宾馆酒店更能适应社会发展的需求。
三、市场竞争随着旅游、商务出行及人们自我娱乐需求的日益增长,宾馆酒店业市场在不断扩大。
竞争也越来越激烈,品牌效应和服务质量成为重要的竞争方向。
而在品牌方面,特色鲜明、文化内涵丰富、漂亮的装修风格、品牌形象统一且鲜明的宾馆酒店更易于产生消费者品牌认知,进一步扩大市场份额。
四、新趋势一是宾馆酒店与其他服务产业的融合。
近年来,酒店业在多元化经营方面发力加强,使得酒店和其他服务产业渐渐融合,通过打造一系列的创意,将酒店经营发展为了一个全新的产业模式。
二是数字化驱动的智能化升级。
随着互联网技术的发展和数字化驱动的智能化升级,宾馆酒店也将不断通过引入智能化手段提升服务质量、降低管理成本。
各行业五行属性一览表

各行业五行属性一览表展开全文五行是指金、木、水、火、土五种基本元素,任何事物都可以归到五行里,行业也可以按五行归类。
那么,五行属金的行业、五行属木的行业、五行属水的行业、五行属火以及五行属土的行业都有哪些呢?一起来看看各行业五行属性一览表。
五行属金的行业特点:金属性、机加性、决断性、权威性、操控性、强燥敛收裁决金属材料及制品、冶金五金、机械及加工、工具仪器、电子零器件、通讯器材、钟表、制造工程、汽車业、伐木造船、金融财会、保险投资、证券信託、军警保卫、武术、民意代表、公检法、决策人总管、外科医生、牙医、节目主持、导演制片商、拆除业、演说家、评论家、编辑等。
双重性行业:玻璃、鉴定师、顾问律师五行属水的行业特点:智慧性、流动性、娱乐性、水属性、寒散性、寒虚伏藏聪慧各类设计、科研开发、策划创作、软件业、广告传媒业、贸易商务、商业百货、会展业、流动贩售、运输仓储、快递搬家、交通航空员航运及驾乘人员、导游旅游、采访记者、运动体育、音乐舞蹈、影歌星演艺圈、声乐音响乐器、娱乐游乐业、戏剧院歌舞厅、玩具业、茶室咖啡厅、河湖池塘、水利水务、打捞码头、涉水产类、钓具、冷藏速冻、酒业饮料、印染业、清洁环保、洗衣洗车、泳池浴池、消防类、洗涤剂化妆品、内科、耳鼻喉科、泌尿科、侦探、测量、顾问律师、旅社酒店、电子网络经营及商务、通讯通信经营业。
双重性行业:短期投资、哲学家、科学界科学家、占卜命理师、外交五行属木的行业特点:文教性、宗教性、新生性、恻隐性、植物性、湿柔滋生仁正文化文艺、文学作家、书画雕刻艺术家、印刷出版、教育培训、教员院校、文具书籍、山林纸业、植物种植、农作物、蔬菜果品、繁殖种子、生物科技、木器木材、傢俱装潢包装、纸竹藤业、花草木苗菌、花艺园艺、宗教业界及用品、香料店、中医中药、素食品店、纺织制衣、布面料、报纸杂志、社工护理、保母护士、手面相、刺青纹眉、妇幼保健、免疫防疫、医疗医务、妇产科。
双重性行业:橡胶树脂、公务界、政界五行属火的行业特点:热能性、光电性、燃热性、礼仪性、火爆性、明热旺熟礼仪煤炭电力、石油煤气、易燃品、化工原料制品、橡胶树脂、爆破炸药、冶炼焊镀热加工、加油站、电机电源电池、电气电工、电线光纤电缆、光电产品、玻璃光学类、照相影印、监视器、灯饰照明类、炉子热水器、食用油、油炸、自助餐、热饮食小吃、酒楼饭店快餐、食品加工、理烫发美容、手工艺品、服饰衣帽物品、化妆品礼品、婚庆礼仪、家用电器电脑、西医药、眼科、拍卖投标、选举、武备、公关外交双重性行业:军界刑警、电子传媒及咨讯网络、通讯通信、广告传媒业、烟酒界五行属土的行业特点:包含性、稳定性、基础性、土地性、中介性、含实通转信用房地产、建筑业、不动产业及其保险、挖掘采矿业、水泥石沙砖瓦、土地开垦、山地农村、农蓄牧业及其人员、饲料肥料业、土特产、粮食经营、营养师、考古、陶瓷业、古玩业、珠宝业、高官高职、领导政界、秘书簿记、各种中介业、代理咨询、中间商经纪人、律师会计行、公正鉴定、打字员、服务业、仓储业、丧事墓地业、风水地理师、慈善福利业、托儿养老业、纪念馆、存储器磁碟、防水及用品、皮肤科、催眠师心理学家、科学界科学家、哲学、玄学命相业双重性行业:旅社酒店业、当铺信托业、券商投顾、出家人、宗教。
原创宾馆五行属什么行业的

原创宾馆五行属什么行业的作为旅游业的重要组成部分,宾馆行业一直以来都是一个极具竞争力的行业。
而如今,随着人们对于品质生活的追求,宾馆行业的发展也愈发快速。
然而,你是否想过,宾馆行业与五行学有着什么样的关系呢?一、五行学简介五行学是古代中国哲学中的重要理论之一,它是中国古代对于宇宙运行规律的总结和抽象,以五种基本元素(金、木、水、火、土)来表述万物的运行和变化。
每种元素都代表着不同的属性和特征。
二、五行与宾馆行业的联系宾馆行业同样可以运用五行学的理论来进行分析,以提升宾馆的经营效益和客户体验。
1. 金行宾馆金行属于五行中的一种,它代表着权威、财富和稳定。
因此,金行宾馆主打高档豪华的服务和设施,针对高端客户和商务人士。
这类宾馆通常地理位置优越,装修非常豪华,服务一流。
它们以提供高品质的住宿体验为目标,旨在为客户提供尊贵、舒适和奢华的入住环境。
2. 木行宾馆木行属于五行中的一种,它代表着生长、发展与创新。
木行宾馆强调绿色环保的理念,注重自然与健康的居住体验。
这些宾馆在建筑和装修上更加注重自然元素的运用,如绿色植物、木质家具等可以营造出温馨自然的氛围。
此外,他们还推崇节能环保的理念,致力于提供环保友好的服务。
3. 水行宾馆水行属于五行中的一种,它代表着流动、柔软和温和。
水行宾馆通常注重员工的服务技巧和沟通能力,旨在为客人提供周到、温馨的服务体验。
这些宾馆通常会在装修和布置上注重水的元素,如水景、水帘等等,营造出宁静和舒适的氛围。
此外,他们还注重营造社交化的环境,为客人提供舒适的交流空间。
4. 火行宾馆火行属于五行中的一种,它代表着热情、活力和创意。
火行宾馆通常注重设计和创新,在宾馆的装修和服务上充满活力和创意,以吸引年轻人和潮流人群。
这些宾馆通常色彩鲜艳、氛围热烈,注重独特的个性化体验和社交活动的开展。
5. 土行宾馆土行属于五行中的一种,它代表着稳定、安全和实在。
土行宾馆注重细节和专业素养,以提供高品质的服务为目标。
酒店服务质量的特点和内容

酒店服务质量的特点和内容一、酒店服务质量的特点。
酒店服务质量是指酒店所提供的各项服务适合和满足宾客需要的自然属性,通常表现为满足客人的物质需求和精神需求两个方面。
在质量管理中,通常把这种“自然属性”统称为质量特性。
不同的服务具有不同的质量特征,不同的质量特征分别满足宾客不同的需求。
同一种服务,由于质量特征的水平不同,因而其适应性,即满足宾客需要的程度也不尽相同。
因此,酒店服务的这些自然属性能否满足宾客的物质和精神上的需要,以及满足的程度如何,就是衡量酒店服务质量优劣的主要标志。
所谓满足,是指该种使用价值能否为宾客带来身心愉悦和享受。
二、酒店服务质量的内容。
(一)有形产品质量。
1、设施设备质量。
酒店是凭借其设备设施来为宾客提供服务的,因此酒店的设施设备是酒店赖以存在的基础,是酒店劳务服务的依托。
酒店设施设备的质量既是服务质量的基础和重要组成部分,又是酒店服务质量高低的决定性因素之一。
酒店设施设备分为客用设施设备和供应用设施设备。
(1)客用设施设备的类型及质量标准。
客用设施设备也称前台设施设备,是指直接供宾客使用的那些设施设备,如客房设备、康乐设施等。
衡量这类设备设施质量的标准是设置科学、结构合理、配套齐全、舒适美观、操作简单、使用安全、完好无损、性能良好。
客用设施设备的舒适程度是影响酒店服务质量的重要方面。
舒适程度的高低一方面取决于设施设备的配置,另一方面取决于对设施设备的维修保养。
因此随时保持设施设备完好率,保证各种设施设备正常运转,充分发挥设施设备效能,是提高酒店服务质量的重要组成部分。
(2)供应用设施设备的类型及质量标准。
供应用设施设备是指酒店经营管理所需的不直接和宾客见面的生产性设施设备,也称后台设施设备。
如锅炉设备、制冷供暖设备、厨房设备等。
衡量这类设备设施质量的标准是安全运行,保证供应。
酒店只有保证设施设备的质量,才能为客人提供多方面的感觉舒适的服务,进而提高酒店的声誉和服务质量。
2、实物产品质量。
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酒店服务的属性
与中介、教育、零售、医疗、咨询等服务业不同,酒店的服务具有多方面的独特属性。
这些属性的存在不仅会影响酒店服务的理念和对服务的管理方式,也会对酒店服务流程设计、服务质量控制、服务人员选聘等提出特别的要求。
1。
有形性与无形性
酒店服务是有形性与无形性的有机结合。
有形性是指酒店服务设施设备的完好程度、卫生程度、美观程度,以及服务人员的仪容仪表,它是客人通过视觉能观察到的有形的东西,对酒店服务有重要影响。
所以,当客人在酒店看到破损的设备、过道里的烟头、被子上的斑点甚至菜肴里的死苍蝇等负面的有形因素,他对酒店服务的评价肯定是不高的。
相反,如果客人到酒店看到的是一尘不染的设施、精心搭配的家具、洁白的口布、精神饱满的员工等,他就会对酒店的服务充满期待。
无形性不是酒店服务的本质属性,它是所有服务产品区别于有形工业产品的一个重要属性。
无形性是指酒店服务流程的科学性、服务项目配备的合理性、服务效率以及服务人员的态度、技能等。
这些内容尽管客人看不到,但只要他进入酒店,就会时时刻刻感觉得到,并影响到他下次是否愿意再来。
比如,一位自尊心极强的客人在高星级酒店等待查房的尴尬,就会让他终生难忘。
因此,酒店要想使自己的服务上档次,就不仅要在有形的设施设备上下工夫,也要在无形的服务感知上下工夫,并形成自己的特色和品牌,从而树立良好的市场形象。
2。
生产性与消费性
制造业的生产与消费是分离的,而酒店服务的生产过程与消费过程则是同步的,只有当客人开始消费,服务产品才能提供出来。
这种属性决定了客人在购买决策之前不可能先行尝试或感知“样品”,从而给客人带来了更大的购买风险,所以客人购买往往只能借助酒店的品牌,自己以前的亲身体验或别人的良好口碑来进行决策。
另外,生产与消费同步也决定了客人在消费过程中不是完全被动的,他不仅是消费者,还担任着“合作生产者”的角色,对在现场服务的人员有着重要的影响。
由于酒店服务同时具有生产性与消费性,这给酒店服务质量管理增加了难度,因为只要服务质量出了问题,客人肯定也已经感受到了。
所以酒店在服务中应重视与客人接触的每一时刻,完善预检制度,加强服务人员与客人接触各个环节的管理,让客人接触酒店的每一刻都能成为客人体验服务的美好时刻。
客人有了难忘的“体验”,才可能变成酒店的“义务促销员”。
当然,酒店服务同时具备生产性与消费性,也可以为酒店推出更多的自助式产品,以增加客人消费的自由度,以及加强服务现场推销等带来新的思路。
比如,在服务现场,服务人员就可以根据客人的情绪,及时向客人推销一些价格和利润都比较高的产品,以提高酒店收入。
3。
共性与个性
酒店服务的提供者是人,接受者也是人。
客人对酒店服务都有一种共性的要求,这就构成了规范化、科学化服务标准的基础,如合适的灯光、温度、可口的菜肴、快速办理入店离店手续、了解信息的便利性、员工热情的态度等。
但由于每个人的出生地、性格、兴趣、教育背景、经历、身体状况、出行目的等各不相同,因此他们对服务的要求也具有个性化的需要。
如对于菜肴,每个人可口的标准就不一样,有的人喜素,有的人喜浑,有的人好辣,有的人好甜等;商旅客人和度假客人的要求也不同,商旅客人要求较好的会谈场所、快速便捷的通讯服务,度假客人则会要求轻松的氛围、幽雅的环境、丰富的娱乐设施等;如果客人来自不同的国家,对服务要求的差异就更大。
服务的这种属性要求酒店在不断提高服务的标准化、规范化水平的前提下,更要关注每个客人不同的要求,增强服务的个性化水平。
要知道随着人本理念的更加深入,客人对服务的个性化要求会越来越高,个性化服务的水平将体现
着酒店服务的档次和服务人员的素质。
但目前我国酒店业服务的程式化痕迹太深,不论是服务程序的安排,服务制度的确定,还是服务人员在服务现场的提供,都缺乏相应的灵活性,有的连起码的应变性都没有。
看来酒店服务要在我国实现更加全面的个性化,还有很长的一段路要走。
4。
直接性与间接性
酒店服务是一种综合性产品,既有面对面的,也有不是面对面的。
当客人有了需求,需要与服务人员之间面对面的接触,当面消费,当面服务,服务的好坏受到客人当面的检验,这就是服务的直接性。
如酒店前厅的接待、行李员护送行李、餐厅服务等。
间接性是指酒店中有些服务的提供者并不直接面对客人,而只通过其产品或声音等与客人发生联系。
比如电话接线员,尽管客人见不到她,但她的悦耳的声音以及给客人提供的信息的准确性、耐心的态度等对酒店服务的影响非常大,从某种意义上说,她们是酒店服务的一面镜子。
另外,厨师尽管客人在就餐时也见不到(明炉除外),但客人可以从其产品—菜肴的味道和制作的精细程度等方面充分感受到厨师的付出和服务。
当然,间接性的服务如果遇上客人在现场,也需要有所调整和变化,记得在瑞士考察时,从门外看到某酒店的服务人员在整理客房时,动作速率很快,但当她发现我要回到房间时,就马上放慢节奏,让服务显得很从容,以免给客人产生紧张感。
这样的服务恐怕只有训练有素才能做到。