一周菜谱明细表
家常菜单一周计划
家常菜单一周计划家常菜单一周计划星期一：早餐：燕麦粥，水煮蛋，蔬菜沙拉午餐：红烧鸡腿，炒时蔬，米饭晚餐：酸辣土豆丝，清蒸鱼，米饭星期二：早餐：全麦面包，花生酱，香蕉午餐：番茄炒蛋，糖醋排骨，米饭晚餐：鱼香茄子，红烧肉，米饭星期三：早餐：鸡蛋羹，水果沙拉午餐：宫保鸡丁，炒时蔬，米饭晚餐：清蒸鸡胸肉，炒青菜，米饭星期四：早餐：燕麦片，酸奶，水果午餐：蒜蓉西兰花，红烧猪肉，米饭晚餐：麻婆豆腐，炒时蔬，米饭星期五：早餐：全麦面包，鸡蛋，水果午餐：鱼香肉丝，糖醋鲤鱼，米饭晚餐：蒜蓉蒸扇贝，炒时蔬，米饭星期六：早餐：煎鸡蛋，烤土司，牛奶午餐：宫保虾球，红烧鲫鱼，米饭晚餐：酸辣粉，麻辣香锅星期日：早餐：豆浆，油条，小笼包午餐：红烧鲍鱼，清蒸鲈鱼，米饭晚餐：香菇滑鸡，炒时蔬，米饭以上是一周的家常菜单计划，每天都有早餐、午餐和晚餐的安排。
这个菜单计划旨在提供美味又健康的饮食选择，满足日常的营养需求。
下面将对其中的一些菜品进行方法和食谱的介绍。
1. 燕麦粥材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜做法：将燕麦片和水放入锅中，煮沸后转小火煮10-15分钟，搅拌至粥状。
加入适量的牛奶和蜂蜜调味即可。
2. 红烧鸡腿材料：鸡腿、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水淀粉做法：将鸡腿洗净切块，用开水焯水去血水。
锅中加入适量的油，放入葱姜爆炒，加入鸡腿煎至两面金黄。
加入料酒、酱油、糖、盐和适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
最后用水淀粉勾芡即可。
3. 酸辣土豆丝材料：土豆、辣椒、蒜瓣、醋、酱油、糖、盐、淀粉、香油做法：将土豆削皮切丝，辣椒和蒜瓣切末。
锅中加入适量的油，放入辣椒和蒜末炒香。
加入土豆丝翻炒片刻，加入醋、酱油、糖、盐和适量的水，煮至土豆丝变软。
最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
4. 清蒸鱼材料：鱼、生姜、葱、料酒、酱油、盐、蒸鱼豉油做法：将鱼洗净，在鱼身两面切几刀。
锅中加入适量的水，放入葱姜和料酒，将鱼放入蒸锅中蒸10-15分钟。
蒸熟后，将葱姜去除，撒上盐和蒸鱼豉油即可。
食堂一周七天菜谱(实用)
食堂一周七天菜谱星期一清蒸鱼段水煮肥肠红烧坨坨肉一品小炒鸡线椒腐竹炒腊肉西红柿炒蛋青椒木耳肉丝芹菜香干回锅肉烧汁拌皮冻星期二开胃下饭片片鱼粉蒸五花肉收汁鸭腿肉红烧肘子香芹炒腊肠鱼香肉丝蒸鸡蛋糕青椒香菇肉片苦瓜炒肉丝星期三山药炖蛋鸡干豆角蒸扣肉红烧排骨辣仔肉丁小炒鸭珍青椒杏鲍菇肉丝韭菜炒鸡蛋茄子肉丝家常豆腐星期四午餐食谱重庆毛血旺土豆炖牛腩醋焖鸡块老干妈蒸排骨蒜苔煸培根西红柿炒蛋青椒千张肉丝宫爆鸡丁有机花菜炒肉片星期五芙蓉虾仁正宗鲁山揽锅菜黄焖鸡块干煸牛肚丝水萝卜炖大骨青椒丁炒鸡蛋肉沫紫茄子青椒丝瓜肉片青椒莲菜炒肉丝星期六三鲜酥肉汤红烧鸭块干煸小鸡腿西红柿炒蛋干锅花菜去皮肉长豆角煸肉丝洋葱回锅肉蒜米青菜酸辣白菜星期日酸菜肉丸子汤毛氏红烧肉辣仔鱼丁煎炒鸡块大葱炒鸡蛋青椒千张炒肉丝蒜苔回锅肉青椒土豆片蒜米青菜第 1 页蒜米青菜糊辣西葫芦条白菜煎豆腐黄瓜拌面筋外婆烧鸡块红油耳丝烧汁大红肠炸酱面热干面焖面长豆角炒府竹蒜米青菜酸辣土豆丝黄瓜拌凉皮泡菜米椒肝尖馋嘴蹄花水晶虾仁炒饼丝西红柿鸡蛋面焖面蒜米西兰花黄瓜拌拉皮炝炒包菜丝清炒冬瓜片口福鸡小炒牛肉红油猪脸肉拉面炒面焖面蒜米青菜拌蒸茄条酸辣大白菜爆炒绿豆芽特色菜小炒鸭珍农家盐酥翅经典红烧肉面食手工水饺炒河粉焖面第 2 页蒜米青菜上汤娃娃菜刀拍黄瓜素烧豆腐红烧鲫鱼发丝牛百叶农家小炒肉麻辣小面炒饼丝焖面凉拌黄瓜醋溜禄豆芽小炒脆皮肠炸酱面焖面糊辣胡萝卜丝酸辣大白菜黄瓜拌腐竹鸡蛋面焖面红烧鱼条双椒丁拌皮冻椒圈炒蛋青椒杏鲍菇炒肉丝洋葱豆干回锅肉蒜米青菜豆腐拌皮蛋手撕包菜炝炒茄条姜汁莲菜片土豆烧鸡块海带炖排骨西红柿炒蛋青椒花菜炒肉片小炒肝片酸豇豆炒肉丝蒜米青菜黄瓜拌拉皮酸辣緑豆芽醋溜大白菜盐水鸭块黄豆烧肉蒜苔炒腊肉青椒香菇炒蛋青椒豆干肉丝小炒鸡柳条蒜米青菜川味凉粉水汆大白菜酸辣土豆丝晚餐食谱西湖醋鱼条丰都麻辣鸡西葫芦炒蛋鱼香茄子长豆角煸回锅肉青椒云皮炒肉片蒜米青菜韭菜炒緑豆芽酸辣粉条黄瓜拌凉皮面食第 3 页香菇烧肉丝瓜烩丸子西红柿炒蛋虎皮青椒肉沫白玉菇炒肉丝干锅萝卜回锅肉蒜米青菜酸辣白菜家常冬瓜片蚝油花菜杂粮炖排骨红烧鸡块韭菜炒鸡蛋青椒杏鲍菇炒肉丝蒜苔回锅肉青椒冬瓜炒肉片蒜米青菜红油三丝炝炒包菜丝蒜米西兰花酱烧杂骨小炒鸡肉丁鲁山揽锅菜西红柿炒蛋青椒平菇肉片青椒茄子肉丝蒜米青菜小葱拌皮蛋酸辣緑豆芽炝炒土豆丝鸡蛋面炸酱面芝麻叶面糊涂面鸡蛋炝锅面酸菜肉丝面炸酱面第 4 页。
周一至周五菜谱
周一至周五菜谱（周一）
早餐：咸鸭蛋粥，蔬菜沙拉
午餐：番茄炒蛋，清炖排骨，炒时蔬
晚餐：鱼香茄子，香辣腐乳炒鸡，凉拌黄瓜（周二）
早餐：煎鸡蛋面，素炒豆芽
午餐：红烧肉，香菇炖鸡，清炒四季豆
晚餐：蒜蓉空心菜，宫保鸡丁，酸辣土豆丝（周三）
早餐：玉米粥，菠菜炒蛋
午餐：酱爆鸡丁，糖醋里脊，清炒空心菜
晚餐：红烧茄子，香辣虾仁，番茄炒蛋
（周四）
早餐：豆腐脑，葱花炒鸡蛋
午餐：回锅肉，干煸四季豆，麻婆豆腐
晚餐：青椒炒肉丝，香辣鸡翅，凉拌黄瓜
（周五）
早餐：粢饭糕，清炒时蔬
午餐：红烧牛肉面，酸菜鱼，蒜蓉蒸扇贝
晚餐：酸辣土豆丝，农家小炒肉，凉拌西红柿
以上是周一至周五的菜谱安排，为了保证每天的饮食多样化和营养
均衡，菜谱中选取了不同种类的主食、主菜和配菜。
早餐提供了一碗
热腾腾的粥类，搭配健康的蔬菜沙拉，为您提供丰富的营养和能量。
午餐则以荤素搭配为主，包括主食、主菜和配菜，满足您一天中较为
繁忙的时段所需的营养。
晚餐则偏重于清淡和爽口的口味，以充实一
天的饮食。
在制作菜肴时，我们尽量使用新鲜的原材料，并根据食材
特点进行烹饪，保留营养成分和原汁原味。
我们希望通过这份周一至周五的菜谱为您的日常饮食提供一些建议，同时也鼓励您根据自身的口味和需求进行个性化的调整和创新。
健康
饮食是保持身体健康的重要因素，希望您能合理搭配膳食，享受美食
的同时，注重营养均衡，保持良好的饮食习惯。
感谢您的阅读，祝愿您拥有美好的一周！。
一周家庭菜谱(营养配餐)
一周营养菜谱第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨xx，芹菜炒xx晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，xx炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜xx，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜xx，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
一周七天菜谱100例午餐
一周七天菜谱100例午餐
周一
•菜名：白切鸡
•主料：鸡肉，青蒜，姜葱
•做法：先将鸡肉焯水至熟，取出后切块。
再用青蒜、姜葱拌匀调味，即可食用。
周二
•菜名：番茄鸡蛋面
•主料：面条，鸡蛋，番茄，洋葱
•做法：先将鸡蛋打散，倒入锅中煎熟。
再加入煮熟的面条，配以炒熟的番茄和洋葱，调味后即可食用。
周三
•菜名：素炒三鲜
•主料：青椒，红椒，土豆丁
•做法：将青椒、红椒和土豆丁切成小块，放入锅中翻炒，加入适量盐和鸡精，出锅前撒上葱花即可。
周四
•菜名：鱼香肉丝
•主料：猪肉丝，木耳，胡萝卜丝
•做法：先将猪肉丝焯水煮熟备用。
再将木耳、胡萝卜丝烹炒，加入适量调料，最后淋上特制酱汁，拌匀即可。
周五
•菜名：蒜蓉西兰花
•主料：西兰花，蒜蓉
•做法：西兰花焯水后捞出，加入蒜蓉爆炒，再加入盐、鸡精，出锅前淋上少许香油即可。
周六
•菜名：黑椒牛排
•主料：牛排，青椒，黑胡椒
•做法：先将牛排用黑胡椒腌制片刻，再煎炸至七分熟。
接着翻炒青椒，放入调味料，最后淋在牛排上即可。
周日
•菜名：家常豆腐
•主料：豆腐，肉末，青菜
•做法：先将豆腐切块入锅焯水，再将炒熟的肉末和青菜加入炖煮片刻，调味后即可食用。
以上是一周七天的菜谱，共计100例午餐供您参考，希望对您有所帮助。
每天精心准备的午餐，不仅能够提供营养，更能享受美食带来的愉悦感受。
愿您每天都有美味的午餐，工作生活更加充实和美好！。
食堂周菜谱明细表
礼拜二 礼拜三
礼拜四 礼拜五 礼拜六
食堂一周菜谱明详表
早餐
油条 豆沙包 豆浆 榨菜肉丝咸菜
早餐
葱油饼 鸡蛋 馄饨 凉拌豆腐咸菜
早餐
临沂菜煎饼 茶叶蛋
胡萝卜片咸菜 燕麦粥
早餐
小饼（肉、素） 鸡蛋
黄豆玉米粥 凉拌海裙菜
早餐
土豆卷 煎蛋 拌三丝 苹果小米粥
时间
礼拜二 礼拜三 礼拜四 礼拜五 礼拜六
午餐
小鸡炖蘑菇 丝瓜鸡蛋 腐竹芹菜 小米粥
玉米面窝窝头（加小米）
午餐
大锅全羊 麻汁茄子
土豆丝 生菜叶小豆腐
米饭等
午餐
排骨小白菜 干煸芸豆
凉拌生菜丝 红小豆薏米红枣粥
地瓜面馒头等
午餐
炸刀鱼 香油花菜 油菜豆腐 小米红枣枸杞粥 五香面饼
午餐
大包子（肉、素） 凉拌黄瓜 虾酱豆腐 白米粥
一周家庭食谱大全
一周家庭食谱大全本文将为您提供一周的家庭食谱大全，旨在帮助您规划每天的饮食安排，为家人提供健康、丰盛的饭菜。
以下是一周的饮食计划：星期一：早餐：燕麦粥配水果沙拉午餐：蔬菜沙拉三明治晚餐：烤鸡胸肉、烤蔬菜和土豆泥星期二：早餐：全麦吐司配鸡蛋和牛油果午餐：番茄意面晚餐：烤三文鱼、蒸蔬菜和米饭星期三：早餐：燕麦酸奶杯午餐：鸡肉沙拉卷晚餐：煎牛排、烤蘑菇和糙米星期四：早餐：香蕉蓝莓坚果松饼午餐：鳕鱼炒饭晚餐：烤鸭胸肉、烤时蔬和烤土豆星期五：早餐：草莓杏仁奶昔午餐：玉米鸡肉卷晚餐：香煎猪排、炒时蔬和糙米饭星期六：早餐：蘑菇洋葱煎蛋卷午餐：牛肉炒面晚餐：烤羊排、烤蔬菜和马铃薯泥星期日：早餐：番茄鸡蛋卷饼午餐：虾仁炒饭晚餐：烤火鸡胸肉、烤时蔬和番薯泥每天的早餐都含有丰富的谷物和水果，午餐采用轻盈的沙拉或炒饭等，晚餐则以烤、煎等健康烹饪方式为主。
每餐都搭配蔬菜，保证了家人摄入足够的营养。
此外，为了保持全家人的健康，还需要注意以下几点：1. 多样化食材：选择不同的蔬菜、水果、肉类或鱼类，确保获得各种营养素。
2. 控制食用量：合理控制食物摄入量，避免过食。
3. 均衡饮食：尽量在每餐中包含主食、蛋白质和蔬果。
4. 多喝水：保持足够的水分摄入，每天饮用足够的水。
5. 适量加烹调油：使用橄榄油或植物油进行烹饪，避免油炸食物。
6. 注意膳食习惯：饭前便后保持良好的洗手习惯，避免交叉污染。
希望以上的一周家庭食谱能够满足您的需求，让您的家人获得健康、营养均衡的饮食。
记得按照个人口味和需求进行适当的调整，祝您的家庭生活愉快，身体健康！。
一周食谱模板
一周食谱模板
现代人生活节奏快，不想吃外卖又不知道该怎么做饭？这里提供了一份一周食谱模板，让你轻松解决饮食问题。
周一
早餐：
燕麦片（半杯）、牛奶（半杯）、水果（一份）
午餐：
西红柿炒蛋（两个）、米饭、鲜菇木耳汤
晚餐：
红烧肉、青菜沙拉、米饭
周二
早餐：
荷包蛋、烤面包、水果
午餐：
炸酱面、凉拌黄瓜
晚餐：
鱼香茄子、白米饭、豆腐汤
周三
早餐：
煮鸡蛋、面包片、水果
午餐：
番茄炒蛋、米饭、西红柿鸡蛋汤
晚餐：
糖醋排骨、凉拌莴笋、米饭
周四
早餐：
香蕉牛奶杯（香蕉、牛奶、蜂蜜、燕麦片）
午餐：
麻辣烫、千层肉
晚餐：
鱼香肉丝、炒青菜、米饭
周五
早餐：
蛋饼、豆浆、水果
午餐：
豆腐炖肉、花菜、米饭
晚餐：
家常豆腐、凉拌黄瓜、米饭周六
早餐：
面条、蛋羹、水果
午餐：
酸辣土豆丝、炒河粉
晚餐：
番茄炖牛腩、紫菜汤、米饭周日
早餐：
煎鸡蛋、土司、水果
午餐：
焖鸡腿、炒西蓝花、糯米饭
晚餐：
清炖鲈鱼、炒菜心、白米饭
以上就是一份一周食谱模板，你只需按照食谱购买食材，照着菜谱做即可，保证营养健康，美味可口。
同时也提醒大家，要注意食材的新鲜度，保持厨房卫生，让饮食更安全。
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中餐
冬菇肉饼 肉碎煮豆腐 炒时蔬 紫 菜 鸡 蛋 瘦 肉 汤
中餐
蒸鸡 煎鱼肉饼 炒时蔬
星期四
晚餐
蒸鱼 炆鸡中翅 腊肉炒灯笼椒 炒时蔬
星期五
晚餐
咸鱼蒸花腩 腊肉炒芹菜 煎带鱼 炒时蔬
星期六
晚餐
紫苏蒸猪手 咸鱼茄瓜 煎蛋 炒时蔬
中餐
蒸鲈鱼 炆鸡中翅 炒时蔬 辣 椒 叶 瘦 肉 汤
星期天
晚餐
炆鸭 肉碎煮豆腐 腊肉炒灯笼椒 炒时蔬
2表
鱼 头 ％ 鱼 尾 ％ 鱼 骨 豆 腐 汤
枸 杞 猪 肝 汤
一周菜谱明细表
中餐 咸鱼蒸花腩 肉碎煮豆腐 炒时蔬 枸 杞 猪 肝 汤 中餐 蒸鱼 冬菇肉饼 炒时蔬 辣 椒 叶 瘦 肉 汤 中餐 蒸排骨 煎鱼肉饼 炒时蔬
星期一
晚餐
蒸排骨 韭菜炒蛋 煎带鱼 炒时蔬
星期二
晚餐
蒸鸡 番茄煮蛋 煎秋刀鱼 炒时蔬
星期三
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
晚餐
炆鸭 咸鱼茄瓜 肉碎煮豆腐 炒时蔬
中餐
紫苏蒸猪手 蒸腊肉 炒时蔬 咸 蛋 芥 菜 汤