第一章 物流采购管理概述

一、采购分类
（二）按照采购的时间可以将采购分为长期合同采购和短 期合同采购两类
1.长期合同采购 长期采购合同的优点为：有利于增强双方的信任和理解，建立稳定 的供需关系；有利于降低双方为价格洽谈的费用；有明确的法律保证， 维护双方各自的利益。然而，这种方式也存在如下不足：价格调整困难 如市场供求关系变化，采购方要求供应商调整价格有一定难度；合同数 量固定，采购数量调整有难度；采购人员形成了对供应商的依赖，缺乏 创新意识，在合同期内，采购商有了更好的供货渠道，也将影响采购商 的选择。 2.短期合同采购 短期采购适用于如下情况：非经常消耗物品，如机器设备、车辆、 电脑等；补缺产品，由于供求关系变化，为弥补长期合同造成的供货中 断，以鉴定短期合同补充；价格波动大的产品采购，经常通过短期采购 合同进行，因为这种产品，供应商和采购商都不希望签订长期合同，以 免利益受损；质量不稳定产品，如农产品、试制新产品等一般也是一次 性采购。
第三节 采购组织和采购流程
采购工作要保证企业生产经营活动的正常进行，就 必须建立一套科学的采购组织机构，培养一批训练有素 的采购人员队伍。
一、采购管理组织及功能
（一）采购组织的含义
采购组织是指为了完成采购任务，保证生产或经营 活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则，组建的一 种采购团队。无论生产企业还是流通企业，都需要一支 高效的采购团队，通过科学采购，降低采购成本，保证 企业生产经营活动的正常进行。
二、采购管理
所谓采购管理，就是指为保障物资供应而对采购进货 活动进行的管理活动。采购管理是对整个企业采购活动 的计划、组织、指挥、协调和控制等管理活动。企业采 购管理的目的是为了保证供应，满足生产经营需要，采 购管理是企业管理系统的一个重要子系统，是企业战略 管理的重要组成部分，一般由企业的中高层管理人员负 责。 以企业为例，采购管理一般由企业的采购科长、或供 应科长、或企业副总来负责。采购管理应在充分分析资 源市场和企业内部状况的基础上实施。
一、采购分类
（三）按照采购主体分类可以将采购分为个人采购和组织 采购
1．个人采购 个人采购是指消费者为满足自身需要而发生的购买消费品的行为。 如购买生活必需品、耐用品等，实质上是一种以生活资料为购买对象的 购买活动，其特点为单次、单品种、单一决策，购买过程相对简单。 2．组织采购 从采购的角度，一般可分为： （1）家庭是一种组织，通常购买的仍然以生活资料为主； （2）政府、事业单位、军队等组织，其采购支出按照国家相关的法 律、法规，在一定价值以上都应实行招标采购； （3）企业组织是社会经济的主体部分，
一、采购
采购，包含两层基本含义：一层为“采”，即选择，从许 多对象中选择若干个之意；另一层为“购”，即购买，通过 商品交易的手段把所选对象从对方手中转移到自己手中的一 种活动。因此，采购，就是通过交易从资源市场获取资源的 过程。采购包含了如下要点：采购是一种交易行为；采购的 实现必须具备一定的条件；采购过程是一个选择的过程；采 购的目的是满足自身的需求；采购的过程是商流、物流、信 息流的有机统一。采购是一项具体的业务活动，是作业活动， 一般由采购员承担具体的采购任务。
二、现代采购
（一）现代采购技术
1．订货点采购 2．EC采购 3．JIT采购 4．ERP采购技术 5．MRP采购 6．VMI采购
二、现代采购
（二）政府采购
1. 政府采购的含义 政府采购就是指国家各级政府为从事日常的政务活动或为了满足公 共服务的目的，利用国家财政性资金和政府借款购买货物、工程和服务 的行为。 2．政府采购的特点 ． 相对于私人采购而言，政府采购具有如下特点： （1）资金来源的公共性 （2）非盈利性 （3）采购对象的广泛性和复杂性 （4）规范性 （5）政策性 （6）公开性 （7）极大的影响力 3．政府采购的组织形式 ．
第一章 物流采购管理概述
第一节 采购管理的内涵与外延
采购和采购管理是两个不同的概念，采购是一种具 体的业务活动，而采购管理是指为保障物资供应的控 制活动。当然，采购业务活动也需要加强管理，包括 采购人员选择、每一具体环节的衔接等。一般情况下， 有采购就必然有采购管理。但是，不同的采购活动， 由于其采购环境、采购的数量、品种、规格的不同， 管理过程的复杂程度也不同。
采购价格的高低是影响采购成本的主要因素。因此，采购中能 够做到以“适当的价格”完成采购任务是采购管理的重要目标之一。
（五）发展有竞争力的供应商
一个采购部门必须有能力找到或发展供应商并分析其能力，从 中选择合适的供应商并且与其一起努力对流程进行持续的改进。
二、采购管理的内容
采购管理是为了达成生产或销售计划，选择适当的供 应商，在确保产品质量的情况下，在适当的时期，以适 当的价格，购入必需数量的物品所采取的一切管理活动。 其要点如下： （一）选择适当的供应商 （二）选择适当的产品 （三）选择适当的时间 （四）选择适当的价格 （五）选择适当的数量
一、采购管理组织及功能
（二）采购管理组织的功能
1．凝聚功能; 2．协调功能; 3．激励功能 4．制约功能
（三）采购组织设计的原则
1．指挥统一; 2．分工合理; 3．幅度科学 4．权责相符
（四）采购管理组织结构形式
1．直线制的采购组织结构; 2．直线职能制 的采购组织结构; 3．矩阵制采购组织结构; 4．采购事业部制
（五）采购组织的任务
二、采购流程
提 出 采 采 发
签 跟 踪 订 单
接 核 收 货 物 票 发 对
采购
流程
第四节 采购分类与采购方式
一、采购分类
（一）按照采购范围可以将采购分为国内采购和国 外采购
1. 国内采购 所谓国内采购指企业以本币向国内供应商采购所需物 资的一种行为。例如，机械制造企业，向国内供应商采 购钢材、轴承等原材料、配件。 2. 国际采购 所谓国际采购指国内采购企业，直接向国外厂商采购 所需物资的一种行为。这种采购方 式一般通过直接向国 外厂方咨询，或者向国外厂方设在本地的代理商咨询采 购。
一、采购管理的目标
（一）保证供应的连续性
采购管理对采购时间有严格的要求，即要选择适当的 采购时间，一方面要保证供应不间断，库存合理；另一 方面又不能过早采购而出现积压，占用过多的仓库面积， 加大库存成本。
（二）降低存货费用
采购数量决策也是采购管理的一个重要目标。即要科 学地确定采购数量。在采购中要防止超量采购和少量采 购。如果采购量大，易出现积压现象；如果采购量小， 可能出现供应中断，采购次数加大，使采购成本增大。 因此，采购数量一定要适当。
二、采购方式
（三）混合化采购
所谓混合化采购，是指将集中化采购和分散化采 购组合成一种新型采购制度。依据采购物资的数量、 品质要求、供货时间、价值大小等因素，需求量大且 价值高，进口货物等可由总公司采购部集中采购；需 要量小，价值低的物品，临时性需要采购的物资，由 分公司和分厂的采购部门分散采购，但在采购中应向 总公司反馈相关的采购信息。
二、采购方式
（四）其他采购方式
采购有很多灵活的方式，适用于各种不同的情况， 这里很难囊括全部内容，以下是几种比较常见。 1．国内竞争性招标 2．询价采购 3．自营工程 4．从联合国机构采购
三、采购方法
（一） 按采购途径分为直接采购和间接采购
1．直接采购 ． 直接采购，就是直接向物料生产厂商进行采购。没有竞争（单一来源 的）的直接采购方式适用于下列情况： （1）对现有货物或土建工程合同进行续签，以增购或增建类似性质的 货物或土建工程。 （2）为了与现有设备相配套，设备或零配件的标准化可以作为向原供 货人增加订货的正当理由。 （3）所需设备具有专卖性质，并且只能从单一来源获得。 （4）负责工艺设计的承包人要求从某一特定供应商处采购关键性部件， 并以此作为性能保证的条件。 （5）特殊情况下，比如应付自然灾害。 2．间接采购 ． 间接采购包括：委托采购和调拨采购。委托采购指委托某代理商或贸 易公司向物料生产厂商进行采购。调拨采购就是在几个分厂、合作厂商或 客户之间，将过剩物料互相调拨。
二、采购方式
（一）集中化采购
集中化采购的优点主要有：（1）降低采购费用；（2）实现批量采 购，获得供应商的价格折扣；（3）有利于实现采购作业及采购流程的 规范化和标准化；（4）有利于对采购工作实施有效控制；可以统一组 织供应，合理配置资源，最大限度地降低库存。 集中化采购制度也存在不足，主要有：（1）采购过程复杂，时效性 差；（2）非共用性物资集中采购，难以获得价格折扣；（3）采购与 使用分离，缺乏激励，采购绩效较差。 集中化采购的适用范围：（1）企业物资需求规模小，集中采购能够 解决企业的供应问题；（2）企业供应与需要同处一地，便于集中组织 供应；（3）为了管理与控制，需进行集中采购。例如，连锁店的采购 配送中心实行的是集中采购制度。
三、采购方法
（二）按采购性质分为常规采购和战略采购
1．常规采购和战略采购的区别 ．
常规采购注重要素是单一最低采购价格，是以最低采购 价格获得当前所需资源的简单交易。战略采购是一种有别于 常规采购的思考方法，注重要素是“最低总成本”。
2．战略采购实施的几种方式 ．
集中采购 寻找上游供应商 优化采购流程 产品与服务统一
一、采购管理的目标
（三）确保产品质量
采购商进行采购的目的，是为了满足生产需要。因而，为了保 证企业所生产产品的质量，首先应保证所采购材料的质量，能够满 足企业生产的质量标准要求。为了生产所需的产品或提供服务，采 购的产品要达到一定的质量要求，否则最终产品或服务将达不到期 望的要求。
（四）减少采购成本
二、采购方式
（二）分散化采购
所谓分散化采购，是指按照需要由各单位自行设立采购 部门负责采购工作，以满足生产需要。这种采购制度适合于 大型生产企业或大型流通企业，如实行事业部制的企业，各 事业部设有独立的采购供应部门。分散化采购的优点：针对 性强；决策效率高，权责明确；有较强的激励作用。但这种 采购制度，如果管理失控，将会造成供应中断，加大采购成 本，影响生产活动的正常进行。