四星级酒店服务员守则
宾馆员工守则和规章制度

宾馆员工守则和规章制度宾馆作为服务行业的重要组成部分,对于员工的品行和行为规范有着严格的要求。
只有通过严格的守则和规章制度的制定和执行,才能保证宾馆的良好形象和顾客满意度。
本文将介绍宾馆员工守则和规章制度的内容和要求,并强调其重要性。
一、宾馆员工守则1. 服务态度要友善:宾馆员工应始终保持礼貌和友好的态度对待顾客,主动提供帮助,满足顾客的需求。
2. 保守顾客隐私:员工必须严守顾客的隐私,确保其姓名、住宿信息等不被泄露给他人。
3. 保持形象整洁:员工在工作期间应穿戴整洁、统一的工作制服,保持良好的个人卫生习惯,呈现出专业、可信的形象。
4. 严禁利用职务谋取私利:员工不得利用职务之便获取非法私利,包括收受贿赂、索取小费等行为。
5. 遵守各项规章制度:员工必须严格遵守宾馆的各项规章制度,包括工作时间、休假制度、员工福利等。
二、宾馆员工规章制度1. 工作时间和休假制度:a. 员工应按照规定的工作时间出勤,不得迟到或早退。
b. 需要请假的员工应提前向上级主管提交请假申请。
c. 紧急情况下请假,员工应尽快向上级主管汇报,并提供合适的替代人选。
2. 衣着和仪容规定:a. 员工应按照规定的着装要求穿戴工作制服,不得随意更换。
b. 工作制服应保持整洁、无污迹,并定期送洗。
c. 个人仪容整洁,不得有异味或不良抽烟习惯。
3. 客房卫生和整理:a. 员工应按照标准程序进行客房卫生清洁和整理,确保房间的整洁和卫生。
b. 需要更换床上用品和洗浴用品的员工,应确保用品的质量和数量。
4. 保障顾客安全:a. 在紧急情况下,员工应根据紧急预案迅速行动,保障顾客的安全。
b. 遇到可疑人员或问题,员工应及时报告给上级主管或安保部门。
5. 禁止不端行为:a. 员工不得在工作期间饮酒或使用非法药品。
b. 员工不得在工作区域吸烟,应在指定地点进行吸烟。
c. 员工严禁参与赌博等非法活动。
d. 员工不得与顾客发生不正当的关系。
宾馆员工守则和规章制度的重要性不言而喻。
四星级酒店规章制度

四星级酒店规章制度四星级酒店规章制度现如今,制度使用的频率越来越高,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
拟定制度需要注意哪些问题呢?下面是作者帮大家整理的四星级酒店规章制度,希望能够帮助到大家。
四星级酒店规章制度11、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。
严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款10-20元。
3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。
违者一次罚款5-20元。
4、客人来了前台员工要说欢迎光临。
在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临,违者一次罚款5-20元。
5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。
若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。
视情节轻重罚款20-200元。
6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。
一经发现,罚款20-200元并后果自负。
7、如遇客人较多时,不得私自离岗。
离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。
否则所造成的'后果由本人承担,并罚款20元/每次。
8、不准在餐厅内奔跑,不准在大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5-10元。
9、不得,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象,()违者开除处理。
10、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
11、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50-100元,并在班会上作书面检讨。
12、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用餐厅或客人的食物,违者罚款50-200元,情节严重者开除。
13、熟悉业务知识,了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5-50元。
四星级酒店规章制度

四星级酒店规章制度一、服务准则1.酒店员工应友好、礼貌地对待每一位宾客,并在任何时候都保持专业和积极的工作态度。
2.酒店员工必须尊重宾客的隐私权,严禁泄露宾客的个人信息。
3.酒店员工要时刻保持酒店环境的整洁与卫生。
4.宾客的需求和投诉必须及时解决,确保宾客满意。
5.宾客的安全和财物安全是酒店的首要责任,员工必须维护安全和防止潜在的危险。
6.酒店员工在处理问题时必须保持冷静,不得与宾客发生争吵或争执。
二、宾客入住规定1.宾客在办理入住手续时需要提供有效证件,并填写准确的个人信息。
2.入住时间为下午2点,退房时间为中午12点。
如果需要延迟退房,请提前告知前台。
3.宾客需要支付全额住宿费用,如果已经预订但未到达的宾客需要提前告知酒店。
4.在酒店内不得吸烟,如需吸烟请到指定区域。
5.宾客在入住期间对房间内的设施和物品要保持良好的使用和保管,如有损坏需要赔偿。
三、餐饮服务规定1.餐厅提供自助早餐、午餐和晚餐。
宾客需按时段进餐,不得随意更改用餐时段。
2.宾客必须按照餐厅规定的餐饮制度进行用餐,并在用餐后及时结算付款。
3.宾客在餐厅内要保持安静,不得大声喧哗,以免影响其他宾客。
四、设施设备使用规定1.宾客可以免费使用酒店的健身房、游泳池等设施,但使用期间需遵守相关规定。
2.酒店对于宾客使用设备时发生的人身或财产损失不承担责任。
3.宾客在使用设备时需要保持设备的整洁和安全,如有违规操作或损坏需赔偿。
五、外来访客和活动规定1.宾客可以邀请外来访客到酒店内,但需提前告知前台并登记相关信息。
3.外来访客在酒店内的行为必须符合酒店规章制度,如有违规行为,酒店有权制止其行为并请其离开。
六、员工行为规定1.酒店员工必须穿戴整齐、得体,不得穿着违反道德和职业规范的服装。
2.员工需按时上班,不得无故迟到、早退或缺勤。
3.员工在工作期间不得使用私人手机,必须专心工作。
4.员工不得接受任何形式的贿赂或搭售行为,不得侵占或窃取宾客财物。
酒店员工守则

酒店员工守则酒店员工守则酒店作为旅行者的短暂家园,需要员工高度的责任感、尊重客人、保护客人隐私等多方面的素质。
因此,酒店员工守则是酒店行业中非常重要的一个部分,对于保持良好的客户服务和提高整体服务水平非常关键。
以下是一些酒店员工必须要遵守的守则:一、礼仪1. 酒店员工必须要着齐整的制服或着装,保持良好的职业形象,为酒店提高整体形象。
2. 神态和言行必须得体,礼貌待客,尊重客户的隐私和文化差异,避免任何形式的歧视或不当行为。
3. 优先处理客户的问题,耐心解答客户的疑问,并提供尽量多的帮助,使客人感受到优质的服务。
二、工作效率1. 酒店员工需要迅速且熟练地完成各自任务。
2. 保持酒店各项运营任务的顺利进行,如清洁、床具更换、用品补充、浴缸清洁等。
3. 整合工作日程,做到严格按时完成任务,确保酒店的效率。
三、安全和卫生1. 酒店员工需要始终关注客房和公共区域的安全,不断检查和保障酒店设施器材的安全性和完整性。
2. 提供干净、卫生的客房和公共区域,并有意识地管理垃圾。
四、客户服务1. 酒店员工必须贯穿一直,在任何时候倾听客户的意见和建议,并尽可能提供满意的服务。
2. 在客户体验不佳的时候,要尽力促成问题的解决,尽力让客户满意。
3. 在客户抵达时,酒店员工需要提供翻译、租车等额外服务的信息,并尽可能地为客户提供舒适和愉悦的体验。
五、团队合作1. 团队协作非常重要,酒店员工需要积极沟通、互相支持,协调工作。
2. 较好的角色分工和规划,让各个团队成员既可以专注自己的工作,同时也可以学习提高知识水平。
六、酒店守则 1. 酒店员工需要遵守酒店规定的工作时长、休息间隔及任务分配等项目。
2. 酒店员工需要遵守酒店对内部客人信息的保密要求,不得向外界透露客人姓名、房间号等信息,严防客人隐私泄露。
总之,酒店员工守则是酒店服务标准的重要组成部分。
任何酒店员工都应认真遵守这些规则,为酒店的高效运营、顺利进行和客户满意服务做出贡献。
酒店员工守则规章制度

酒店员工守则规章制度第一章总则第一条为了规范酒店员工的行为,提升服务质量,维护酒店形象,特制定本守则规章制度。
第二条酒店员工在工作中应严格遵守本守则规章制度的规定,做到守法、守纪、守规。
第三条酒店员工应严格遵守酒店的各项管理制度和规定,服从领导的工作安排,保障客户的利益。
第四条酒店员工应保持良好的工作态度,提高工作效率,为客人提供优质的服务。
第二章岗位责任第五条酒店员工应根据各自的岗位职责,认真细致地完成工作任务,不得懈怠、疏漏。
第六条前台接待员应热情礼貌地接待客人,及时解答客人的问题,提供优质的服务。
第七条服务员应做到微笑服务,主动为客人提供帮助,保持餐厅的整洁和秩序。
第八条保洁员应做到勤勤恳恳、细致认真,保持酒店的清洁卫生。
第九条酒店经理应做好全面的管理工作,保障酒店的正常运营。
第三章行为规范第十条酒店员工在工作中应言行得体,不得出现口出恶言、脏话等不良行为。
第十一条酒店员工应保护酒店的财产,严禁盗窃、挪用酒店财产。
第十二条酒店员工应尊重客人的人格尊严,不得对客人进行侮辱、辱骂等行为。
第十三条酒店员工应保守客人的隐私信息,严禁泄露客人的个人信息。
第十四条酒店员工应保持整洁、规范的仪容仪表,不得穿着不雅、破烂的服装。
第四章工作纪律第十五条酒店员工应遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假。
第十六条酒店员工应按照规定的工作程序和标准操作流程进行工作。
第十七条酒店员工应遵守加班制度,如需要加班应提前向领导请示。
第十八条酒店员工应不得在工作时间内进行与工作无关的活动,不得影响工作效率。
第十九条酒店员工应认真学习业务知识,不断提升自己的专业技能。
第五章奖惩制度第二十条酒店员工表现突出的将给予奖励,包括表扬、奖金等。
第二十一条酒店员工违反守则规章制度的将受到惩罚,包括批评、警告、调岗等处罚。
第二十二条违反法律法规和国家规定的行为,将按照相关法律进行处理。
第六章附则第二十三条酒店员工应不断学习、提升自己,为酒店发展贡献力量。
四星级酒店前台管理制度

第一章总则第一条为确保本酒店前台服务工作的顺利进行,提高服务质量,树立酒店形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前台所有员工,包括前台接待、收银、客房预订等岗位。
第二章员工行为准则第三条员工应具备良好的职业道德,诚实守信,热情服务,尊重客人,团结协作。
第四条员工应严格遵守国家法律法规和酒店各项规章制度,维护酒店声誉。
第五条员工应着装整齐,仪容端庄,保持良好的精神风貌。
第三章考勤制度第六条员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。
第七条员工请假需提前向部门负责人申请,并经酒店人事部门批准。
第八条员工如有特殊情况需加班,需提前向部门负责人申请,并按规定领取加班费。
第四章仪容仪表第九条员工上班期间应统一着装,佩戴工号牌,保持工服干净、整洁。
第十条员工应保持良好的个人卫生,不得佩戴饰物,不得染发、烫发。
第十一条员工应保持良好的站姿、坐姿,不得随意乱动、大声喧哗。
第五章工作规范第十二条前台接待员应熟练掌握酒店各项服务流程,准确无误地为客人办理入住、退房等手续。
第十三条收银员应严格执行财务制度,确保酒店收入安全。
第十四条客房预订员应热情接待客人,耐心解答客人咨询,确保预订准确无误。
第十五条前台员工应积极向客人推销酒店特色产品和服务,提高酒店收入。
第六章沟通与协作第十六条前台员工应主动与各部门沟通,协调解决问题。
第十七条前台员工应积极配合酒店组织的各项活动,提高酒店知名度。
第七章奖惩制度第十八条酒店对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
第十九条酒店对违反本制度的行为给予处罚,情节严重者予以辞退。
第八章附则第二十条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度的实施,旨在规范酒店前台员工的行为,提高服务质量,为客人提供优质、高效的服务,树立酒店良好的形象。
服务员守则与规章制度

服务员守则与规章制度第一章总则第一条为了规范服务员的行为,提高服务质量,保障顾客的权益,特制定本服务员守则与规章制度。
第二条本规章制度适用于本餐厅/酒店的所有服务员,包括正式员工和临时工。
第三条服务员应当遵守国家法律法规,遵守本规章制度,严格执行工作流程,维护本单位形象。
第四条服务员应当维护客户的利益,积极为客户提供优质的服务,做到礼貌待人,解决问题及时、有效。
第五条服务员应当爱护公司财产,妥善保存公司物品,不得私自挪用、贪污、浪费公司财物。
第六条服务员应当保守公司的商业秘密,不得泄露公司的商业机密,不得与他人串通损害公司利益。
第七条服务员应当热爱本岗位,尽职尽责,努力提高自身专业技能,不得懒惰敷衍工作。
第八条服务员应当注重个人形象,穿着整洁,言行文明,不得违反社会公德。
第二章服务准则第九条服务员应当做到礼貌、微笑、耐心、周到,用热情的态度服务每一位顾客。
第十条服务员应当主动帮助顾客解决问题,及时回应顾客的需求,不得推脱、敷衍。
第十一条服务员应当熟悉公司的产品和服务,做到了如指掌,能够为顾客提供准确、全面的信息。
第十二条服务员应当保持工作环境的整洁,保持餐厅/酒店的清洁卫生,定期进行卫生清洁。
第十三条服务员应当积极倡导环保理念,节约用水用电,减少浪费,保护环境。
第十四条服务员应当维护公司的形象,不得在工作时间内穿戴不当服饰,不得在工作场所聊天闲谈。
第三章工作流程第十五条服务员应当按照工作安排准时到岗,不得迟到早退,不得擅离岗位。
第十六条服务员应当遵守工作制度,完成分配的工作任务,不得擅自调换工作任务。
第十七条服务员应当认真学习公司提供的培训资料,不断提升自身服务技能,适应工作要求。
第十八条服务员应当遵守工作纪律,不得违反公司规定,不得擅自决定事务,形成个人主义。
第十九条服务员应当严格按照服务流程操作,不得疏忽大意,避免发生服务差错。
第四章惩罚与奖励第二十条服务员如果违反本规章制度,将按照公司规定受到相应的处罚,包括警告、扣工资、停职处理等。
酒楼员工守则

酒楼员工守则一、前言欢迎大家加入我们的酒楼!作为酒楼的一员,您的工作表现和态度直接影响到客人的满意度和酒楼的声誉。
为了确保我们能够提供优质的服务,维护良好的工作环境,特制定本员工守则,希望大家认真遵守。
二、员工基本要求1、遵守国家法律法规,遵守酒楼的各项规章制度。
2、热爱本职工作,敬业爱岗,积极进取,努力提高业务水平。
3、诚实守信,保守酒楼商业机密,不泄露客人信息和酒楼内部资料。
4、维护酒楼的形象和利益,不做有损酒楼声誉的事情。
三、仪容仪表1、穿着酒楼统一制服,保持整洁干净,不得有破损或污渍。
2、佩戴好工作牌,不得私自更改或转借他人。
3、保持头发整齐干净,不得留奇异发型。
4、面部不得有胡须、纹身或其他影响形象的装饰。
5、保持手部清洁卫生,不得留过长指甲。
四、工作纪律1、遵守工作时间,不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假,应提前向上级领导申请并获得批准。
2、工作期间不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机或做与工作无关的事情。
3、服从上级领导的工作安排,不得拒绝执行或故意拖延。
4、不得在酒楼内吸烟、饮酒或吃具有严重异味的食物。
5、不得与客人发生争执或冲突,如有问题应及时向上级领导汇报。
五、服务规范1、微笑服务,主动热情,使用礼貌用语,做到“来有迎声,走有送声”。
2、尊重客人的意见和需求,耐心倾听客人的要求,并及时给予回应和解决。
3、提供高效快捷的服务,不得让客人等待过长时间。
4、保持餐桌、餐具的整洁卫生,及时清理客人用过的餐具和垃圾。
5、熟悉酒楼的菜品和服务项目,能够为客人提供准确的介绍和推荐。
六、卫生与安全1、严格遵守食品卫生法规,确保食品的安全和质量。
2、保持工作区域的清洁卫生,定期进行消毒和清洁。
3、正确使用和维护酒楼的设备和工具,发现问题及时报修。
4、注意防火、防盗、防触电等安全事项,确保工作场所的安全。
5、参加酒楼组织的安全培训和演练,提高安全意识和应急处理能力。
七、团队合作1、尊重同事,相互帮助,不得拉帮结派或搞内部矛盾。
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服务员基本仪容仪表
一、女服务员仪容仪表要求:
1、头发:餐厅服务员一般留短发,当班时一定要将长发盘起来,经常洗头,保持头发清洁无头屑无异味,用式样简单、色调与服装协调的发卡。
2、面部:化淡妆,要求得体,不能浓装艳抹,使用颜色鲜艳的口红,不能使用颜色过深或过浅的口红。
3、饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、工作服:工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌。
6、香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
二、男服务员仪容仪表要求:
1、头发:不过领要勤剪勤吹,梳理整齐,不留大鬓角。
2、面部:不留胡须,每天刮脸剃须。
3、饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、工作服:穿工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌服;穿工作服要打领结或领带,白衬衫挺括洁白。
6、香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
行业素质
1、站立:女服务员:两臂自然下垂,双手腹前相握,右手在上,左手在下;男服务员:两臂自然下垂,双手背后交插,右手在上,左手在下;抬头收腹挺胸,目光平视,两脚靠拢中间有一拳相隔,不可叉着胳膊,弯腿或倚靠子,餐台柜台,家俬或面,双手不可插入衣袋内脚不音乐打子,不相聚闲谈为。
2、坐姿:胸部自然挺直,立腰收腹,肩平头正,目光平视,女服务员双腿并拢斜放或平直放,双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐,在离开坐位时,要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。
3、蹲下:右腿单腿下跪式蹲下,右手捡拾地上的物品,注意保持身体平稳,上身平直。
4、行走:抬头平视,两手自然下垂,自然摆动摆幅不易宜过大。
收腹挺胸,现微笑,步伐轻盈,行走时可快可慢,保持身体平稳。
5、握手:两脚并拢站立,双腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位,左臂自然下垂,上身前倾约15度,目示对方面带微笑,点头示意。
6、微笑:笑是人的生理现象,人人都会,我们应该用什么样的笑来赢得客人:应该是微笑,餐厅推崇甜美而真诚的笑;
甜美:应该笑得温友,自然亲,恰到好处,给人一种愉快,舒适、幸福动人的好感与快感;
真诚:应该是发出内心喜悦的自然流露,微笑应该是略笑容,不出声的笑勉强敷衍和笑,机械呆板的笑,皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。
酒店员工行为规范管理细则
一、仪表仪容
(一) 服装
1、着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。
2、服装平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。
3、服装完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。
4、制服纽扣全部扣好,穿西服不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。
5、制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物
6、制服外不得有个人物品,纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品显得鼓起。
(二)仪容
7、面容整洁、大方、舒展、精神饱满。
8、男员工不留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角;女员工不留怪发型,一般发不过耳,长发,盘起,带头花。
9、工作中精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。
(三)化妆
10、女性员工化淡妆上岗,容貌美观自然有青春活力。
11、化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻娇艳,引起客人反感。
(四)饰物
12、上班不允许戴除结婚戒指外的饰物。
(五)形体动作
13、站立服务员工应站姿优美、表情自然、面带微笑。
14、两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。
15、两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。
16、精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。
17、当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。
18、两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。
19、坐下服务或与客人交谈时,两眼应注视客人,精力集中。
20、行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。
21、行进速度适中,不可跑步,注意前方客人,与客人碰面应微笑问好。
22、引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方1.5—2步远距离处,身体略为侧向客人。
23、为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作优美、自然,符合规范。
24、手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会。
25、使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。
(六)个人卫生
26、上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁、口腔清新。
用餐后要刷牙或漱口。
27、常修指甲不可过长,保持指甲清洁。
女性员工不可涂用深色指甲油。
28、上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。
29、勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。
30、上岗前用洗手间后必须洗手,餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手,养成良好习惯。
31、不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等。
32、工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。
(七)其他
33、男性员工穿深色袜子,酒店规定的皮鞋并保持光亮,女性员工穿肉色丝袜,不可有破洞,不可露出袜口。
34、员工名牌戴在左胸前,男性员工戴在左胸小口袋上方,女性员工也戴在相应的位置,端正统一,不得歪扭。
35、从后台进入服务区域之前,应检查自己的仪表是否符合标准。
二、礼节礼貌
(一)礼节
36、问候礼节应主动问候客人,要根据时间、场所、情景、接待对象不同,准确运用问候礼节。
37、称呼礼节应根据客人的身份、年龄、性别、职业,运用不同称呼,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名或职位。
38、应答礼节应根据不同场景、说话内容、具体情况准确回答客人,反应灵敏,应答得体。
39、迎送礼节能根据迎接、送别的具体需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,形式、语言亲切正确,关照、示意得体。
40、操作礼节服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。
(二)礼貌
41、对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
42、尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照客人的要求和习惯提供服务。
43、同客人见面或握手等,能正确运用礼貌形式,动作规范。
44、提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。
45、上岗或在公共场所不高声喧哗,动作轻稳,声音柔和,不影响客人
46、爱护客人行李物品,服务轻拿轻放。
47、同客人交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话插嘴,时时表示尊重。
48、不做客人忌讳的不礼貌动作,不说对客人不礼貌的话。
服务姿势
30度鞠躬礼。
1、准备动作站姿:身体要端正,挺胸收腹,眼睛平视前方,嘴角微闭,面带微笑。
2、操作要领:上体保持正直,双肩自然打开,下颚轻抬,目视客人,以腰为轴向下鞠躬30度。
‘
3、配合语言:您好、中午好、晚上好、欢迎光临、欢迎再次光临。
4、注意要点:当客人从不同的方向或者是非正面方向走来,保持原站立姿势,面部朝向客人,完成鞠躬礼配合口码与鞠躬礼必须同时完成。
三、握手礼节
距离客人约一步远,上身稍前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,拇指张开向客人并轻轻上下摇两三下,礼毕松开(要全掌握住对方不可以手指尖轻触)。