茶叶精制车间卫生管理制度

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茶叶车间卫生管理制度范本

茶叶车间卫生管理制度范本

茶叶车间卫生管理制度范本第一章总则第一条为了确保茶叶生产过程中的产品质量,保障消费者健康,依据《食品安全法》、《产品质量法》等相关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于公司茶叶生产车间的卫生管理,包括原料处理、加工、包装、储存等环节。

第三条车间卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则,确保茶叶生产环境的清洁、卫生和安全。

第二章车间卫生要求第四条车间应设有一个合理的布局,工作区域与非工作区域分开,原料处理、加工、包装等环节应采取有效隔离措施,防止交叉污染。

第五条车间内应保持地面、墙壁、设备、工具等物品清洁,无污垢、无霉斑、无虫害、无鼠害。

第六条车间内的门窗、玻璃应保持清洁,通风设备应正常运行,确保车间内空气质量。

第七条车间内应设置合适的温度、湿度控制器,确保生产环境的稳定。

第八条车间内应配备足够数量的垃圾桶,废弃物应分类存放,定期清理,防止污染。

第九条车间内应设立更衣室、洗手间等设施,更衣室应设置杀菌设施,员工进入车间前应更换工作服、工作鞋,洗手间应保持清洁卫生。

第十条车间内应制定清洁消毒计划,对设备、工具、工作台等进行定期清洗、消毒,防止细菌、病毒等污染。

第十一条茶叶包装材料应符合国家相关法律法规要求,防止有害物质污染茶叶。

第三章人员卫生管理第十二条车间员工应具备食品安全知识,定期进行健康检查,取得健康证明。

第十三条员工进入车间前应穿戴干净的工作服、工作帽、工作鞋,头发应束起,不得裸露。

第十四条员工在车间内不得吸烟、吃零食、随地吐痰,不得携带与生产无关的个人物品。

第十五条员工在操作过程中,不得触摸与生产无关的物品,不得随意离开工作岗位。

第四章卫生管理责任第十六条车间主任对本车间的卫生管理负责,负责组织、实施、监督车间的卫生管理工作。

第十七条各班组长负责本班组的卫生管理工作,确保班组责任区域内的卫生符合要求。

第十八条全体员工应共同维护车间的卫生,积极参与卫生管理工作。

第五章卫生管理考核与奖惩第十九条公司应定期对车间卫生进行考核,对卫生管理优秀的车间和个人给予奖励,对卫生管理不合格的车间和个人进行处罚。

2024年茶叶厂环境卫生管理制度(四篇)

2024年茶叶厂环境卫生管理制度(四篇)

2024年茶叶厂环境卫生管理制度为创造舒心的生产、工作环境,养成良好的个人行为,提高公司整体形象。

特制定本制度。

2适用范围公司内环境卫生控制,厂区范围内所有部门、车间、外来施工单位或人员。

3职责3.1安全环保部负责环境卫生的验收协调事宜。

每月组织质量保证部、生产技术部、企业管理部等部门进行专项环境卫生大检查,安全环保部每周不定期进行常规监督检查,并对各部门、车间进行考核。

3.2质量保证部负责日常环境卫生的规范管理工作,指导、督促各部门、各车间严格按照“6s”的管理规定保持环境卫生。

发现不符合按规定督促整改,发出警告或处罚通知。

____公司设立环境卫生监查机构,设在安全环保部,部门所有人员为环境卫生监查员。

设立环境卫生管理机构,设在质量保证部,部门所有行政人员为环境卫生管理员。

3.4其他各车间、各部门负责本责任区域的环境卫生管理,保持环境清洁卫生。

被发现有不符合,则按规定执行。

3.5各车间、部门认真进行环境卫生管理,按“6s”的要求和本办法第4条环境卫生管理规范组织清扫,保持环境卫生整洁,并做好危废处理台账。

3.6生产技术部负责废油的综合利用,无用废油交物资管理部处理;物资管理部每周负责收集处理各车间(部门)再生废品和其它无用物品,并做好各种回收台账和处理台账;总经理办公室负责处理生活垃圾;项目管理部负责施工现场等环境卫生的管理。

4环境卫生管理规范厂区环境卫生管理规范一览表序号场所管理规范责任部门备注1绿化区无卫生纸、塑料袋、烟头等白色垃圾,无明显其他杂物总经理办公室所在该区域车间(部门)有监管责任无断落树枝、无枯树枝、无杂草总经理办公室生活垃圾桶桶内垃圾不超过四分之三(或每天清走一次),桶内外表面无污物总经理办公室2厂区公路无卫生纸、塑料袋、烟头等白色垃圾,无大颗粒杂物,无掉落污泥,无明显浮土,无堆砖,无石块(施工时除外),无杂草及其他明显杂物总经理办公室3人行通道无卫生纸、塑料袋、烟头等白色垃圾,无明显其他杂物各车间(部门)包括道路两边____米内无杂草,栏杆无蜘蛛网、无灰尘等杂物各车间(部门)包括道路两边____米内4公司办公楼(室)、医务室室内整洁,物品定置摆放,无垃圾,墙面,门、窗、墙、灯等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物各部门走廊、楼道地面整洁,无烟头、无垃圾,无蜘蛛网、无灰尘等杂物总经理办公室该层楼所有部门有监管责任5车间办公楼(室)、库房等地面整洁,物品定置摆放,无垃圾,门、窗、墙、柜、灯等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物各车间室外地面整洁,无烟头各车间6生产区域地面干净,无积水、无油污、无杂物、无明显浮土各车间(部门)任何地方应无烟头设备、管道表面无油污、无尘土墙面无污物、无涂污、无蜘蛛网非临时堆放区禁止堆放材料、零件、设备、杂物等临时堆放区物品定置摆放,标识清晰。

茶叶车间卫生管理制度

茶叶车间卫生管理制度

一、目的为加强茶叶车间的卫生管理,保障茶叶产品的质量安全,提高生产效率,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司茶叶生产车间的卫生管理。

三、卫生管理职责1. 车间主任负责组织、协调、监督车间卫生管理工作,确保车间卫生符合要求。

2. 生产班组负责人负责本班组卫生管理工作,定期对班组卫生进行检查,发现问题及时整改。

3. 每位员工都有责任保持个人卫生和车间卫生,共同维护车间环境。

四、卫生管理要求1. 车间环境(1)车间地面、墙壁、门窗等设施保持清洁、无污垢、无蛛网。

(2)车间内不得堆放杂物,确保通道畅通。

(3)生产设备、工具、原材料等物品摆放整齐,便于清洁和检查。

2. 人员卫生(1)员工进入车间必须穿戴整洁的工作服、工作帽,佩戴口罩。

(2)员工在车间内不得吸烟、饮食、吐痰、乱扔垃圾。

(3)员工如发现身体不适,应及时向车间主任报告,并采取相应措施。

3. 生产卫生(1)生产过程中,严格按照操作规程进行,确保产品质量。

(2)生产过程中产生的废弃物,及时清理,不得堆积。

(3)生产设备、工具、原材料等物品使用后,及时清洗、消毒。

4. 车间清洁与消毒(1)每天对车间进行清洁,包括地面、墙壁、门窗等。

(2)每周对车间进行消毒,使用符合国家标准的消毒剂。

(3)定期对生产设备、工具、原材料等进行清洁、消毒。

五、卫生检查与考核1. 车间主任负责定期对车间卫生进行检查,对存在问题及时整改。

2. 对卫生检查结果进行记录,作为考核依据。

3. 对违反卫生管理制度的行为,视情节轻重给予警告、罚款等处罚。

六、附则1. 本制度由公司制定,经批准后实施。

2. 本制度如有未尽事宜,由公司另行规定。

3. 本制度自发布之日起执行。

茶叶厂环境卫生管理制度(四篇)

茶叶厂环境卫生管理制度(四篇)

茶叶厂环境卫生管理制度目的:建立厂区环境卫生管理制度,明确厂区内日常环境卫生的管理要求。

适用范围:适用于厂区环境卫生管理。

内容:1.0卫生管理基本规定1.1工厂的卫生管理由后勤部负总则。

1.2后勤部应制定工厂的卫生检验标准,并编制成册,下发到各职能部门与生产车间。

1.3工厂的卫生原则上采用就近原则与使用打扫原则,由后勤部进行具体的范围划分,并将划分好的区域指定专人负责。

1.4工厂的卫生打扫分为日扫、节假日打扫、月末打扫与年度打扫。

1.5工厂的卫生考评与奖惩详见《卫生考评条例与奖惩措施》,按照其中的条款严格执行,任何人不得徇私。

第2章厂区卫生管理1.6厂内的机动车道与人行道由专人负责打扫,应保持干净,地面无纸屑、无积水、无铁屑及杂物,不起尘埃。

茶叶厂环境卫生管理制度(二)为搞做好公司内部公共区域的环境卫生,营造一个良好的生产、生活环境和氛围,塑造清洁、整齐的司容司貌,特制定此管理制度。

1、本规定中公共场所是指公司内公共通道、工业广场、生活区、办公区等公共区域。

2、公共场所环境卫生的要求:a、地面无垃圾、污垢、积水、落叶、水果皮、烟蒂等;b、墙面无污垢、脏物,保持洁净。

c、绿化带要求定时修剪,保持水分充足,并随时清扫残枝落叶。

3、清洁要求和标准:a、当值卫生员须将公共场所清扫一遍,有污垢处需要冲洗一遍。

但必须保证每周至少冲洗一遍。

b、要保证绿化植物的泥土水分充足,定时修剪枝叶,及时清除杂草、枯叶、垃圾等。

c、对于公共区域卫生的清扫,需在上班时间前半小时做好清扫,保证所有清扫工作、垃圾处理工作在上班前完毕;4、其他管理规定:a、所有垃圾(纸屑、烟头、果皮等)必须放入指定的垃圾桶,不得随地乱扔。

b、保持墙面卫生,不得在墙壁上乱涂乱画。

c、爱护花草树木,不得随意践踏、采折花草树木。

d、严禁在公司公共场所使用带有包装、有瓜果皮、纸屑的食品。

e、对违反公司环境卫生管理规定者,一经发现、举报或查处,将在公司保安的监督下,强制按要求义务清扫指定区域的卫生。

茶叶厂环境卫生管理制度模版(3篇)

茶叶厂环境卫生管理制度模版(3篇)

茶叶厂环境卫生管理制度模版1.7厂内的绿化带及草坪要定期修剪,保证其干净。

1.8厂区内的各种物品要放到指定的位置,不得随意摆放、堆积。

1.9厂区内的厂房、厂房的固定物及其他设施应保持良好的卫生状况,并定期进行维护,防止产生垃圾。

1.10厂区内的排水沟应随时保持通畅,不得有淤泥、杂物蓄积,清扫人员应每天清理一次,将杂物妥善处理。

1.11各种废弃物应根据垃圾桶上的标识分类放到各垃圾桶内,负责清扫的人员应每天早晚各清扫一次,防止异味及桶满现象的产生。

2.0厂房卫生管理2.1厂房的内外墙壁应保持清洁及其本色,禁止乱涂乱画。

2.2厂房内的灯具、灯罩、配管等外表应保持清洁,并定期进行清洁。

2.3厂房的地面应随时保持干净,达到无烟头、无油污、无纸屑、无杂物的程度。

遇有脏乱时,区域的负责人应及时进行清理。

2.4厂房内的排水沟应保持清洁,不得有杂物或废油沉积。

2.5在下料车间应注意水的使用,防止地面积水。

2.6厂房内的废弃物应在每天下班后清理出去,放入指定的垃圾桶中。

2.7各区域责任人应仔细检查所负责区域内的各个角落,清理各个角落的垃圾,防止产生异味。

2.8厂房内的设备应保持清洁,每日上下班前应清理设备,保证设备无污垢。

3.0食堂卫生管理3.1工厂食堂的工作人员必须穿戴整洁的工作服及发网,防止头发、头屑及其他杂物落入食品中,必要时应戴口罩。

3.2工厂食堂的工作人员应保持手部的清洁,工作前用清洁剂清洗,凡与食物接触的工作人员不得留长指甲、涂抹指甲油、佩戴手上饰物。

3.3在工厂食堂工作中不得抽烟、嚼口香糖,防止污染食物。

3.4食堂工作人员若患有可能造成食品污染的疾病,不得与食品接触。

3.5食堂的设施设备及地面等应定期消毒,碗筷盘等应每餐后进行消毒。

4.0宿舍卫生管理4.1员工宿舍由在宿舍中居住的或使用宿舍的人员负责清扫。

4.2员工宿舍应每天进行打扫,地面应保持干净,宿舍的墙壁不允许乱涂乱画。

4.3员工宿舍应整体保持清洁,保持宿舍中床单、被单、桌布等用品的整洁,员工宿舍中不允许发出异味。

茶叶厂环境卫生管理制度(三篇)

茶叶厂环境卫生管理制度(三篇)

茶叶厂环境卫生管理制度第一章总则第一条目的与依据为了保障茶叶厂环境卫生管理的有效实施,保证茶叶加工过程中的产品质量与安全,制定本管理制度。

第二条适用范围本制度适用于所有茶叶厂的环境卫生管理工作。

第三条基本原则1.遵守相关法律法规,确保茶叶厂环境卫生管理符合国家标准和行业规范;2.守信经营,保证产品质量与安全;3.科学管理,不断改进环境卫生管理工作。

第四条茶叶厂环境卫生管理的职责分工1.茶叶厂主要负责人:负责茶叶厂环境卫生管理工作的组织与领导,制定环境卫生管理制度,确保其有效实施;2.生产部门:负责制定环境卫生管理实施方案,并将其纳入生产管理流程;3.质检部门:负责对茶叶产品进行质量监控,检测环境卫生管理情况;4.后勤保障部门:负责提供必要的环境卫生管理的资源与设备。

第二章环境卫生管理要求第五条厂区环境卫生管理1.定期清洁厂区各个区域,包括办公区、生产区、卫生间等;2.建立垃圾分类收集制度,保证垃圾及时清理和合理处理;3.进行有效的害虫防治,保证茶叶厂内无害虫滋生。

第六条设施设备的卫生管理1.定期进行设施设备的清洗和消毒工作,确保生产设备与用具的清洁;2.对生产设备进行定期检查和维护,确保其正常运行。

第七条原料贮存及处理的卫生管理1.原料进厂前必须经过验收,确保原料的质量与安全;2.原料必须在指定区域内贮存,对其进行防潮、防虫的处理;3.明确原料处理的流程和卫生要求,加工过程中严禁出现污染情况。

第八条加工过程的卫生管理1.加工区域必须保持清洁,加工人员应注重个人卫生;2.生产过程中严禁吸烟、饮食,严禁摆放与加工茶叶无关的物品;3.制定严格的生产操作规范,确保茶叶的卫生安全。

第九条产品质量与安全监控1.建立完善的产品质量监控体系,对茶叶样品进行检测与分析;2.对产品进行追溯管理,确保茶叶的质量与安全可追溯。

第三章环境卫生管理措施第十条环境卫生管理的组织与领导1.茶叶厂主要负责人负责制定环境卫生管理的组织架构,明确各个职能部门的职责;2.定期召开环境卫生管理工作会议,总结经验,解决问题。

茶叶厂环境卫生管理制度(3篇)

茶叶厂环境卫生管理制度(3篇)

茶叶厂环境卫生管理制度1.1厂区每天早晨上班前有专人清扫。

1.2厂区内不准吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔废弃物。

1.3划定各部门卫生区域,并负责保持清洁干净,发现垃圾和杂物追究责任人的责任。

1.4厂区内不准存放垃圾,垃圾应存放在厂区指定位置,用塑料袋包装,不得泄露,有卫生专职人员每天清理外运。

1.5厂房的门窗由责任人在停机时清洗,应时刻保持干净,纱网,风帘、门窗齐全有效,阻挡蚊蝇进入车间。

1.6进入厂区的车辆,原材料等应放在指定的位置,不得随意乱放。

1.7厂区内不得存放有毒、易燃及腐蚀性、污染性、易挥发物品。

1.8全体员工负责自己工作区卫生,坚持班前班后经常打扫,养成周末车间的清扫卫生的习惯。

2、生产车间卫生管理制度2.1凡感染或接触过传染性疾病的人员不得参加工作。

2.2流血时应对伤口采取正确的包扎方式,有严重割伤、烫伤或伤口感染人员应避免从事接触产品、原料、包材的工作。

2.3所有进入车间的人员都应穿着全套整洁的工作服装,包括工作服、工作帽及工作靴或工作鞋。

2.4工作服上除了必要的拉链、搭扣外不应有其他装饰,如领带、纽扣、流苏、针式等,并随时检查、修补。

2.5工作服、工作帽及工作靴或工作鞋不应穿出工作区域,否则需要重新消毒后才可在工作区使用。

2.6当用手直接接触原料、包材或产品时应及时清洗消毒,防止污染。

2.7在生产车间工作时,应及时更换破损或过脏的手套。

2.8生产车间内的生产设备,部件表面应保持干净,无灰尘、无废的标签,无铁青焊渣等。

每个设备上应有统一、清晰明确的标签用以标明设备的名称、编号等。

2.9生产完成后,停机____小时以上重新开机前及一切必要的时候,应及时进行清扫程序,并在清扫完成后认真检查,再次确保清扫效果良好。

2.10对特定的设备部件,在生产后应及时清洗干净。

2.11设备部件应存放在生产和原料包材贮存区以外的指定的清洁干燥的备件架上,并有相应明确的标签说明。

各工具使用后应及时放回指定地方。

茶叶厂环境卫生管理制度

茶叶厂环境卫生管理制度

第一章总则第一条为加强茶叶厂环境卫生管理,保障茶叶生产、加工、销售环节的卫生安全,预防疾病传播,提高茶叶品质,特制定本制度。

第二条本制度适用于茶叶厂的全体员工及外来人员,是茶叶厂环境卫生管理的基本准则。

第三条茶叶厂环境卫生管理应遵循以下原则:(一)预防为主,防治结合;(二)谁主管、谁负责;(三)持续改进,不断提高。

第二章组织机构及职责第四条茶叶厂成立环境卫生管理领导小组,负责全厂环境卫生管理工作的组织、协调和监督。

第五条环境卫生管理领导小组职责:(一)制定和修订环境卫生管理制度;(二)组织环境卫生检查和考核;(三)对违反环境卫生管理制度的行为进行查处;(四)组织开展环境卫生宣传教育活动;(五)对环境卫生管理工作进行总结和评估。

第六条各部门职责:(一)生产部:负责生产车间的环境卫生管理,确保生产环境整洁、卫生;(二)加工部:负责加工车间的环境卫生管理,确保加工过程卫生、安全;(三)销售部:负责销售区域的卫生管理,确保销售环境整洁、卫生;(四)办公室:负责办公室及公共区域的卫生管理;(五)保卫部:负责厂区环境的安全保卫工作。

第三章环境卫生要求第七条生产区域:(一)车间内地面、墙面、屋顶应保持整洁,无灰尘、蛛网、油污等;(二)生产设备、工具应定期清洁、消毒,保持卫生;(三)原料、半成品、成品应分类存放,避免交叉污染;(四)废弃物应及时清理,按规定处理。

第八条加工区域:(一)车间内地面、墙面、屋顶应保持整洁,无灰尘、蛛网、油污等;(二)加工设备、工具应定期清洁、消毒,保持卫生;(三)加工过程中产生的废弃物应及时清理,按规定处理;(四)保持加工环境的通风、采光,防止异味、有害气体产生。

第九条销售区域:(一)销售区域地面、墙面、屋顶应保持整洁,无灰尘、蛛网、油污等;(二)货架、展示柜等设施应定期清洁、消毒,保持卫生;(三)销售环境应保持通风、采光,避免异味、有害气体产生;(四)保持销售区域的整洁,无杂物堆放。

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茶叶精制车间卫生管理制度
一、精加工车间工作人员实行持健康证上岗制度,非工作人员不得出入精加工车间。

二、工作人员进入精加工车间要先净手消毒,必须穿戴工作服、工作帽、脚套、头发不得外露,禁止使用各种化妆护肤品,工作时要戴一次性口罩、一次性手套。

三、精加工车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲等,不得将个人物品和饰品带入车间。

四、精加工车间内严禁随地吐痰、吸烟、用餐、吃零食、饮水等。

五、精加工车间工作时要启用防蝇、防虫、防鼠设施。

六、严禁带入各类化学物品进入车间,防止对茶叶造成污染。

七、地面、门窗、设备及工具随时保持清洁卫生,遇到恶劣天气及时做好车间内防潮等。

八、车间各类废弃物应密封在垃圾桶中,应即时清理出车间。

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