餐饮之礼
八礼四仪 餐饮之礼

—餐饮之礼
八礼:
仪表之礼、 餐饮之礼、 言谈之礼、待人之礼、 行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼。
四仪:
入学仪ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、成长仪式、青春仪式、成人仪式。
八礼四仪之餐饮之礼
讲究卫生 爱惜粮食 节俭用餐 食相文雅
锄禾
1 入座的礼仪 2 进餐时的礼仪 3 离席时的礼仪
第一.入座的礼仪. 先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座,入座
谢谢观看!
吃到鱼头,鱼刺,骨头等物 时,不要往外面吐,也不要往地 上仍.要慢慢用手拿到自己的 碟子里,或放在紧靠自己餐桌 边或放在事先准备好的纸上
午餐歌
吃饭之前先洗手,有序排队不吵闹。 拿饭时,要小心,安全两字记得牢。 专心吃,不说话,细嚼慢咽很重要。 不挑食,不剩饭,桌面场面清洁好。
港城少年文明就餐规范 文明就餐 保持安静 崇尚节约 从我做起
进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等 不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之 内的话.以示歉意.
如果要给客人或长辈布菜. 最好用公筷.也可以把离客人或 长辈远的菜肴送到他们跟前,按 我们中华民族的习惯.菜是一个 一个往上端的.如果同桌有领导, 老人,客人的话.每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子.或着轮 流请他们先动筷子.以表示对他 们的重视.
时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么 响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意 伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
第二:进餐时的礼仪 先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃
餐饮之礼的内容

餐饮之礼的内容餐饮是人们日常生活中不可或缺的一部分,而餐饮之礼则是在餐饮过程中需要遵守的一些规矩和礼仪。
在社交场合中,餐饮之礼显得尤为重要,它不仅能够展现一个人的修养和素质,还能够让人们在交往中更加和谐、愉快。
下面,我们就来详细了解一下餐饮之礼的内容。
一、入座礼仪在餐桌上,入座礼仪是最基本的礼仪之一。
当你到达餐桌时,应该先向主人问好,然后等待主人指示入座。
在入座时,应该从椅子的左侧进入,然后坐下。
同时,要注意不要把椅子拉得太远或太近,以免影响其他人的用餐。
二、用餐礼仪在用餐时,应该注意以下几点礼仪:1.使用餐具:使用餐具时,应该从外到内依次使用,不要把餐具乱放或交叉使用。
同时,要注意使用餐巾,不要把餐巾放在餐盘上或擦嘴时发出声音。
2.吃饭姿势:吃饭时,应该保持端正的姿势,不要低头看手机或者过度谈笑。
同时,要注意不要发出声音或者吃得太快。
3.喝酒礼仪:在餐桌上喝酒时,应该注意不要喝得太多或者喝醉。
同时,要注意不要把酒杯碰到其他人的杯子,以免造成不必要的尴尬。
三、交流礼仪在餐桌上,交流礼仪也是非常重要的。
以下是一些需要注意的礼仪:1.不要谈论敏感话题:在餐桌上,不要谈论敏感话题,比如政治、宗教、性别等。
这些话题容易引起争议,影响用餐氛围。
2.注意礼貌用语:在交流时,要注意使用礼貌用语,比如“请”、“谢谢”、“对不起”等。
同时,要注意不要打断别人的发言,尊重他人的意见。
3.不要过度谈笑:在餐桌上,不要过度谈笑或者大声喧哗,以免影响其他人的用餐。
四、结束礼仪在用餐结束时,应该注意以下礼仪:1.向主人道谢:在用餐结束时,应该向主人道谢,并表达感谢之意。
2.整理餐具:用餐结束后,应该整理好餐具,不要把餐具乱放或者弄脏。
3.离座礼仪:离座时,应该从椅子的左侧离开,然后向主人道别。
餐饮之礼是人们日常生活中必须遵守的一些规矩和礼仪。
在社交场合中,遵守餐饮之礼不仅能够展现一个人的修养和素质,还能够让人们在交往中更加和谐、愉快。
“八礼四仪”之“餐饮之礼”

“八礼四仪”之“餐饮之礼”导语:俗话说,“民以食为天。
”同学们,我们每个人的生活都离不开一日三餐,文明就餐是我们每个人都应具备的良好素质。
我们就一起来学一学“餐饮之礼”吧。
“餐饮之礼”评价表对照下列要求,优秀打“,良好打“”,较差打“。
内容自我评价他人评价1.在学校用餐时能安静、有序地去食堂;在家用餐时能主动让父母长辈先入座;在外面用餐能等客人到齐再动筷。
2. 饭前把手洗干净。
3. 吃饭时不随意讲话、嬉戏打闹、玩游戏。
4.不把饭菜漏在桌上、地上。
5.不挑食,多吃水果和蔬菜。
6.菜皮、骨头等能放在指定的餐盆里。
7.喝汤时不发出大的响声。
8. 夹菜时不在盘中挑拣。
9. 用完餐能主动收拾碗筷,在家里能主动洗碗。
10. 饭后及时漱口,用餐巾纸或手帕擦拭嘴巴。
背一背餐饮礼仪三字经餐饮礼,祖先传,食文化,勿大意。
进餐前,先洗手,候家人,进餐齐。
就餐时,让长辈,客坐后,再动筷。
口含食,勿言语,不咂嘴,不追嬉。
吃饭时,忌喧哗,夹菜时,身不起。
适量取,勿挑拣,共享用,不独占。
就餐后,物归位,有剩菜,打包带。
提前走,要有礼,遍招呼,后离席。
议一议有位小朋友叫林林,一天放学回家,正值外公外婆来家中做客。
到吃晚饭的时候,林林协助父母把菜和餐具放好,完后转身对外公外婆说:“我来扶您,”自己才坐下。
用餐开始时,林林见长辈还未动筷,便热情地招呼到:“请外公外婆用餐。
”今天桌上有外公外婆最爱吃的烧鸡,而且林林也特别的爱吃。
可林林没有自己先夹,他见外公外婆行动不便,就用公共筷给外公外婆夹他们喜欢的鸡肉。
而且,在林林吃饭的时候也是轻轻的咀嚼。
她吃完饭后,对各位长辈说:“爸爸,妈妈,外公,外婆请慢用。
”小讨论:我们在吃饭的时候,应该向林林学习哪些用餐的礼仪?学一学在家庭日常就餐、公共场所用餐、社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪,要做到“讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅”。
对我们小学生提出了一些具体的要求,我们一起来学一学。
1.小学生要求吃饭时不咂嘴,不口含食物说话。
八礼四仪内容

八礼四仪 - 八礼
“八礼”主要包括仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼。
从生活细节入手,让未成年人易懂易学易做。
仪表之礼
教育引导未成年人面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方.
餐饮之礼
教育引导未成年人讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅.
言谈之礼
教育引导孩子用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善.
待人之礼
教育引导未成年人尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼
教育引导未成年人遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼
教育引导未成年人在观看文艺表演和体育比赛等场合,遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼
教育引导未成年人善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德.
仪式之礼
教育引导未成年人讲究文明礼仪,做到按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
八礼四仪 - 四仪
“四仪”主要是以7岁、10岁、14岁、18岁为重要节点,分别组织举行寓意深刻、庄重简朴的入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式,以此教育引导未成年人强化文明礼仪素养。
八礼八仪

“八礼八仪”具体内容
八礼:
仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方
餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼:遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
仪式之礼:按规矩行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
八仪:
入学仪式:让新生初步认识学校,感受学习乐趣,热爱校园生活。
升旗仪式:通过革命传统教育和理想教育,培养学生爱国主义情感。
入团(入队)仪式:增强未成年人的责任感和使命感,培养未成年人对党和社会主义祖国的朴素感情。
表彰仪式:对学生全面发展的认可,树立榜样,表彰先进,激励后进。
成人仪式:让年满18周岁的学生懂得成人之责,做守法公民,担社会责任,不断完善自我,立志成才。
开学仪式:总结回顾假期学习生活,对本学期学生学习生活提出新要求,让学生感受到新学期要有新起点,取得新成绩。
散学仪式:总结学期工作,表彰奖励先进班级及学生,指导学生科学地合理安排假期生活。
毕业仪式:感怀往昔,憧憬未来,开展感恩教育,激发学生对美好校园生活的留念。
餐饮之礼(正式版)

thanks
际小细节罗列一些:
1、吃饭时不咂嘴,不口含食物说话
LOREM IPSUM
2、用餐时不要讲述恶心段子,不雅的 词汇 3、不要把筷子竖插在碗盆上,更不能 指着人说话 4、和长辈一起用餐时,长辈先动筷子后 晚辈才能动筷 5、不能用匙和筷翻来覆去折腾饭菜
欣赏一段饮食礼仪的小品
表演人:马文博 任昶宇
(一)守礼自律 (二)诚信友善 (三)尊敬他人 (四)宽容豁达 (五)谦恭适度 (六)入乡随俗
餐饮之礼
广义餐饮之礼
细节餐饮之礼 餐饮餐、社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪,做到讲 究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
包括:用餐时间、入座位置、上 菜顺序、餐具排放、进餐礼仪、 餐桌气氛上规矩、停餐方法方式、 用餐细节等诸多方面
仪态
餐具使用
菜品食用
重要的三个方面
餐饮之礼

餐饮之礼
一、讲究卫生,
就餐时保持餐桌,地面整洁。
饭前洗手,用餐口要洗手擦嘴漱口。
二、节俭用餐,
适量盛取食物,不剩饭,不剩菜。
不乱扔食物,不挑挑拣拣。
在饭店用餐时,吃不完的食物要打包。
三、用餐姿态
就坐时,身体要端正,人与餐桌保持一定的距离。
手肘不要放在桌面上,不可翘足。
就餐前不要随便摆弄餐桌上已经摆放好的餐具。
将餐巾折好放在腿上。
四、食相文雅。
吃饭时不咂嘴,闭嘴咀嚼,不口含食物说话。
就餐时保持安静,细嚼慢咽,均衡饮食。
喝汤时不要发出声响。
夹菜时不在盘中挑拣。
不能夹着多种菜肴一次性塞进口中。
不能夹起了食物,不吃又放回去。
不能用舌头舔筷子。
不能一边说话,一边像指挥棒似的挥舞着筷子,或指着别人。
六、宴请礼仪
等候家人一起吃饭。
用餐时先请长辈、客人就坐再动筷。
在公共场合吃饭不追逐打闹,不大声喧哗。
用餐后,主动整理归放餐具。
为别人夹菜要用公筷。
尽量不起身夹菜。
提前离席,要向长辈、客人礼貌打招呼。
五、餐桌举止八忌
出声、剔牙、乱吐、打喷嚏、打哈欠、打嗝、挥舞餐具、整理服饰。
八礼四仪具体内容

八礼四仪具体内容八礼四仪是中国古代的礼节和仪式,是传统文化中的重要组成部分。
其中,“八礼”是指相见之礼、餐饮之礼、出行之礼、座次之礼、相见之礼、成人之礼、婚礼和丧礼,“四仪”则是指出生礼、成年礼、婚礼和葬礼。
首先,我们来了解一下八礼的具体内容。
一、相见之礼。
这是人们日常交往中的基本礼节,表现为对长辈、同僚、老师等人的尊敬和谦虚,以及相互之间的寒暄和问候。
相见之礼强调的是人际交往中的礼貌和相互尊重。
二、餐饮之礼。
在古代,餐饮之礼是一项非常重要的仪式,它可以反映出一个人的教养和文化程度。
餐饮之礼讲究的是进餐时的顺序和规矩,如先吃饭后喝酒、不能用筷子指人等。
此外,在用餐时要注意节约和不浪费食物。
三、出行之礼。
出行之礼是指在出行中所必须遵守的礼仪规范。
包括出门前的准备、出行路线和交通工具的选择、同行人员的安排等等。
在古代,出行之礼讲究的是车舆之制和礼仪程序,而在现代社会,则需要遵守交通规则和文明出行。
四、座次之礼。
座次之礼是指不同场合中的座位安排和排座次序的礼仪规范。
在不同的场合中,座次的安排和排座次序都有着不同的规定和要求,如宴席座次的安排、会议座次的安排等等。
座次之礼强调的是长幼尊卑有序,符合社会伦理道德。
五、相见之礼。
相见之礼是指在拜访他人或接待来访者时所必须遵守的礼仪规范。
相见之礼包括拜访前的预约、拜访时的穿着打扮、见面后的问候和礼仪细节等。
在古代,相见之礼讲究的是拜见之仪和叩首礼节,而在现代社会,则需要遵守社交礼仪和文明用语。
六、成人之礼。
成人之礼是指一个人从未成年到成年所必须经历的一系列礼仪仪式。
在古代,成人之礼是非常重要的仪式,它代表着一个人已经成年并可以参加社会活动和承担社会责任。
成人之礼包括冠笄之礼和笄寿之礼等。
七、婚礼。
婚礼是指一对新人结婚所必须经历的重要仪式。
在古代,婚礼是非常复杂的仪式,它包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎等六个步骤。
现代婚礼虽然已经简化了不少,但仍然保留了一些传统的习俗和礼仪,如新郎新娘拜堂、敬酒等等。