食物同食禁忌
食物禁忌与相克
食物禁忌与相克
1、牛奶+巧克力：
牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
2、糖精+蛋清：同吃会中毒，严重会导致死亡。
3、咖啡+香烟：容易导致胰腺癌
4、梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻。
5、土豆+香蕉：同食面部会生斑
6、洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
7、西红柿+地瓜：
同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短。
8、菠菜+豆腐：
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
9、花生+黄瓜：易导致腹泻
10、白酒+核桃：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
11、啤酒+腌熏食物：有致癌或诱发消化道疾病的可能
12、豆腐+蜂蜜：同食耳聋
13、猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
14、猪肉+鸭梨：伤肾
15、驴肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
16、兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
17、兔肉+小白菜：容易引起腹泻和呕吐
18、兔肉+橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
19、鸡肉+芝麻：严重会导致死亡。
20、鹅肉+柿子：严重会导致死亡
21、鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿
22、虾+富含维生素C的食物：生成砒霜，有剧毒。
23、海鱼+南瓜：同食会中毒
24、葱+豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺
25、萝卜+橘子：诱发或导致甲状腺肿
26、萝卜+木耳：同食会得皮炎。
日常食物相生相克(实用图文大全)
日常食物相生相克（实用图文大全）1 猪肉+菱角肚子疼2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死3 牛肉+栗子引起呕吐4 牛肉+红糖胀死人5 牛肉+盐菜会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒7 牛肉+田螺会中毒8 羊肉+西瓜伤元气9 羊肉+田螺腹胀10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒12 狗肉+葱会中毒13 兔肉+芹菜脱发14 兔肉+人参会中毒15 兔肉+青姜会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒17 鸡肉+芹菜伤元气18 鹅肉+鸡蛋伤元气19 鹅肉+鸭梨伤肾脏20 甲鱼+苋菜会中毒21 黑鱼+茄子肚子疼22 鲤鱼+猪肉会中毒23 鲤鱼+甘草会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾25 鲤鱼+芹菜患痢疾26 鲤鱼+黄瓜成胎毒27 鲑鱼+河豚有生命危险28 鲫鱼+树豆花中毒必死29 鳗鱼+桔子会中毒30 鱆鱼+螺肉会中毒31 河豚鱼+烟灰中毒死亡32 生鲸肉+大面中毒必死33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)36 虾子+金瓜会中毒37 虾子+青枣会中毒38 鳖+芹菜剧毒39 田螺+木耳会中毒40 田螺+玉米会中毒41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒，重则死亡42 皮蛋+红糖会中毒，发呕43 豆腐+蜂蜜导致耳聋44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛47 葱+蜂蜜会中毒48 萝卜+人参滞气49 萝卜+木耳导致皮炎50 蜂蜜+油炸物会中毒51 木瓜+油炸物会下痢52 西瓜+油炸物会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹会中毒55 马铃薯+香蕉面部生斑56 芋头+香蕉引起腹涨，中毒57 红薯+柿子会得结石58 树薯粉+麻油会中毒59 花生+黄瓜会伤身61 热酒+红柿会中毒60 白酒+柿子导致胸闷62 牛奶+桔子+萝卜会伤身63 牛奶+醋患痢疾64 牛奶+菠菜患痢疾65 葡萄+开水引起腹泻66 番茄+绿豆伤元气67 海带+猪血便秘相生----食物以下按照蔬菜、肉禽蛋、水产、谷物、水果等列出各类不宜同食的食物一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
食物相克禁忌
食物相克禁忌1.鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋 3、海带忌猪血----同食便秘 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑 5牛肉忌红糖----同食胀死人6，狗肉忌黄鳝----同食则死7、羊肉忌田螺----同食积食复8、芹菜忌兔肉----同食脱头发 9番茄忌绿豆----同食伤元气10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子--14、甲鱼忌苋菜----同食中毒15、皮蛋忌红糖----同食发呕16、人参忌萝卜----同食积食滞气17、白酒积柿子----同食心闷18狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈19糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收20栗子+鸭肉同食会中毒21牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体22大蒜+大葱同食会伤胃羊肝+竹笋同食会引起中毒23豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收24西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服25菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽26蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗27黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收28花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸29麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒30柿子+螃蟹同食会生病、中毒 31蜂蜜+大米同食会胃痛32芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒33味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味34虾皮+红枣同食会中毒35鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服 36鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服 37巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯38羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒39牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养40牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻41豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值42萝卜+木耳同食会得皮炎43西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻44柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出45黄豆+猪血同食会消化不良46西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能47猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物48蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗49猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值50大枣+鱼+葱同食会消化不良51西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏52酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物53牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收54豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收55碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解 56鱼肉+西红柿食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用 57西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏水果+萝卜同食容易患甲状腺肿58胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低一、食物与相关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食 21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒 27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气 29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘 31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康 32、鸡肉与大蒜相克 33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒 34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率 38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛 39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒 40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食 41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻 42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食 43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻 45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐 46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质 47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康 48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人49、狗肉与姜相克：同食会腹痛 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火 51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾 52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮 53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食 54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命 57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿 58、鲤鱼与赤小豆相克 59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化 60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒 61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒 62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康 63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水 64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用 65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒 66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人 67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康 68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化 69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒70、虾皮与红枣相克：同食会中毒 71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化 72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃 73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃 74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻 76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃 77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻 79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石 80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒 81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收 82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病 83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒 84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒 85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 86、海带与猪血相克：同食会便秘 87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻 88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒 89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化 90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食 91、鳖肉与鸡蛋相克 92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘 93、田螺与香瓜相克：有损肠胃 94、田螺与木耳相克：不利于消化 95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻 96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀 97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛 98、田螺与蛤相克：同食会中毒 99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐 100、田螺与玉米相克：同食容易中毒 101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C 会被黄瓜中的分解酶破坏113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏115、葱与狗肉相克：共增火热116、葱与枣相克：辛热助火117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿123、萝卜与何首乌相克：性寒滑124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎 125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒129、韭菜与白酒相克：火上加油130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻 135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻 136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻 137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅 140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾 141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短 142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物 146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻 147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良 150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良 153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒 154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻 155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收 156、醋与青菜相克：使其营养价值大减 157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了 158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬 159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味 161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻 162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻 163、红糖与豆浆相克：不利于吸收 164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利 165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低 166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收 167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒 168糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡 169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒 170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒 171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果 173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用 174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担 175、茶与羊肉相克：容易发生便秘 176、茶与药相克：影响药物吸收 177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收 179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收 180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解 181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美 183、开水与补品相克：破坏营养 184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失 185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收 186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收 187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常 188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢 189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效 190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收 192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值 193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物 194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾 195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害 196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差 197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康 198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命 199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿 200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重 201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎 202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒 203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血 204、烧酒与黍米相克：同食会引起心痛 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能 206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的 207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症 208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒 209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛 210、果汁与虾相克：同食会腹泻 211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
食 物 相 克 表
食物相克表菠菜与豆腐相克。
菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
朱古力与牛奶相克。
朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。
有些人在食用后会发生腹泻现象。
虾蟹与富含维生素C的食物相克。
虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“PI霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。
美酒与鲜鱼相克。
富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生毒D吸收量的60％—70％。
人们常常是鲜鱼佐美酒，岂不知这样白白丢掉了许多上好的营养。
酒精与咖啡相克。
酒中所含有的酒精，具有兴奋作用。
而咖啡中所含有的咖啡因，同样具有兴奋作用。
如果将两者同时饮用，会加重紧张和烦燥情绪。
若是患有神经性头痛的人将两者同时饮用，会立即引发病痛，如果是有经常性失眠症状的人，会导致病情进一步恶化。
如果是患有心脏疾病，其后果则更为不妙。
当在不知情的时候将两者同时饮用，可服用大量的清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
白酒与啤酒相克。
啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。
有些人常常是先喝啤酒再喝白酒，这样做极不妥当。
要想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以此加快排泄。
1、鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋3、海带忌猪血---同食便秘4、土豆忌香蕉---同食生雀斑5、牛肉忌红塘---同食胀死人6、狗肉忌黄鳝---同食则死7、羊肉忌田螺---同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉---同食脱头发9、番茄忌绿豆---同食伤元气 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子---同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜---同食中毒15、皮蛋忌红塘---同食发呕 16、人参忌萝卜---同食积食滞气17、白酒积柿子---同食心闷■食物相克表:猪肉与菱角牛肉与毛姜狗肉与绿豆羊肉与西瓜兔肉与芥菜兔肉与芹菜鸡肉与菊花鸡肉与芥末鸭肉与李子鹅肉与柿子鹅肉与鸭梨蛇肉与萝卜白藤与川连香蕉与芋头芥末与鸭梨鸡蛋与豆浆鸡蛋与糖精黄鳝与白菜青蛙与茶叶田螺与蚕豆海蟹与大枣螃蟹与柿子甲鱼与苋菜鲫鱼与冬瓜鲤鱼与甘草桃子与冷水皮蛋与红糖蜂蜜与大葱蜜糖与豆腐烧酒与柿子烧酒与玉米甜酒与味精烧酒与桃子花生与黄瓜羊肉与霉干菜驴肉与黄花菜兔肉与小白菜鸭肉与杨梅子鸡蛋与消炎片胡萝卜汁与酒棒冰与西红柿西瓜与油果子白地瓜与香蕉西药片与烧酒一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
食物相克表
相忌食物表：1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌粟子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻。
11、鸡蛋忌糖精，同食会中毒。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
21、豆浆营养不宜冲鸡蛋；22、菠菜豆腐色美实不宜；23、胡萝卜白萝卜相互冲；24、番茄黄瓜不能一起食；25、黄鳝皮蛋不可同道行；26、鲤鱼甘草加之将有害；27、萝卜水果不利甲状腺；28、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌；29、鸡蛋再吃消炎片相冲；30、牛肉橄榄食后涨肚子；相宜的食物：五谷加红枣，胜似灵芝草。
吃了胡萝卜，百病化乌有。
狗肉滚三滚，神仙站不稳。
苹果每日吃，不用去医院。
大蒜是个宝，常吃身体好。
多食一点姜，不用开药方。
热天半块瓜，药物不用抓。
早上喝盐汤，胜喝人参汤。
辣椒尖又辣，增食助消化。
精粮合口味，粗粮润肠胃。
多食一点醋，不用到药铺。
晨起一杯水，到老不后悔。
常吃萝卜菜，啥病也不害。
豆腐配海带，常吃保健康。
白菜萝卜汤，益寿保健康。
心虚气不足，桂圆米粥煮。
口渴心烦燥，粥加猕猴桃。
好菜不过食，美酒不过量。
葱是和事老，做菜不可少。
午茶助精神，晚茶导不眠。
相克的食物一》20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛。
2. 牛肉*栗子——引起呕吐。
3. 羊肉*西瓜——伤元气。
4. 狗肉*绿豆——会中毒。
5. 兔肉*芹菜——容易脱发。
6. 鸡肉*芹菜——伤元气。
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气。
16种食物搭配禁忌
16种食物搭配禁忌精美菜品，可口小食，香色盛宴总是引诱着你的味蕾，但你是否想过在这海陆生鲜、百味俱全的食物家族中，竟也有着诸多的宿敌冤家。
一旦这些宿敌冤家烩于一锅，再吃进肚里，就会危害人体的健康。
倒霉的当然是那些错吃的人，轻则心情不爽，食之乏味，重则身体不适，导致中毒。
店铺来给大家支支招。
16种食物搭配禁忌1、热牛奶与糖有些人习惯饮用牛奶的时候加一些糖，殊不知，牛奶在加热的情况下会与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。
2、牛奶与巧克力牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
3、豆浆与蜂蜜豆浆与蜂蜜冲对在一起饮用时，蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质相结合会产生沉淀，不能被人体吸收，所以喝豆浆时不要加蜂蜜。
4、鸡蛋与豆浆鸡蛋里丰富的蛋白质要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶分解为氨基酸，然后由小肠吸收，但豆浆里含有一种胰蛋白酶的抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收，所以鸡蛋与豆浆最好不一起食用。
5、鸡蛋与茶浓茶中的单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。
茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
所以平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。
6、西红柿与黄瓜平时很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，但其实这是很不科学的。
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
7、萝卜与葡萄食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
8、酒与胡萝卜酒精可能使某些类胡萝卜素由抗氧化物变成促氧化物，所以胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
常见食物相生相克表(推荐学习)
常见食物相生相克表（推荐学习）食物相克知识分类大全一、蔬菜类：1、萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜同食；忌何首乌、地黄；忌与人参同食，同食积食滞气；与木耳同食可致皮肤发炎；与水果同食有损甲状腺；不宜与胡萝卜同食；2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调；3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食；4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调；不宜与羊肉、花生米同食；5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食；6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻；7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃；8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜；9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病；10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮；11、苦菜：不可与蜂蜜同食；12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食；13、芹菜：不宜与黄瓜同食；14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食；15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食；忌与蜂蜜同食，会导致耳聋；不宜与竹笋、茭白、栗子同食；16、土豆：忌与香蕉同食，可导致生雀斑；17、洋葱：忌蜂蜜，同食伤眼睛；18、竹笋：不宜与麦芽糖同食；与羊肝同食会中毒；二、肉禽蛋类：1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌；2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食；3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、甘草、牛肉、驴肉、羊肝等同食；与菱角同食肚子痛；4、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；与梅干菜同食生心闷；忌铜、丹砂；忌田螺，同食积食腹胀；与西瓜在2小时内同食会伤元气；与同食南瓜极易诱发黄疸现象；吃羊肉喝茶水易便秘，另外，吃其他的肉类时，最好也不要喝茶；5、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；6、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。
食物搭配禁忌大全
食物搭配禁忌大全蔬菜类黄瓜：不能与花生同食。
白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。
严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。
同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。
忌与何首乌、地黄混食。
服人参时禁食萝卜。
胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。
还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。
胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。
甘薯还不宜与香蕉同食。
韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
不可与蜂蜜同食。
竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。
不可与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。
不可与糖同食。
茄子：忌与黑色、蟹同食。
过老的茄子不能吃，食后易中毒。
南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。
芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。
芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
山药：忌与鲫鱼等同食。
豆腐(豆浆)：不能与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。
木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。
花生：忌蕨菜。
香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。
葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。
忌枣，忌常山、地黄。
蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
肉类猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
猪脑髓：忌与酒、盐同食，如同食会影响男子性功能。
其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。
猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。
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食物同食禁忌
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃:
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物:
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌:
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。