酵素菌肥料的功效与施用技术
高效酵素有机肥的作用及制作方法
质， 形成土壤腐殖质 ， 改善土壤结构和理化性状 ， 这
些 有益 微生 物 还能 溶 解土 壤 中被 固化 的营养 成 分 ，
物 的效益 。
１５ 减 少化肥 使 用量 ．
将植物不能吸收利用的养分转化为有效养分 ， 供植
保护环境 ，为农业可持续 发展创造 了先决条
造成 了大 物 吸收利用 ， 解磷 、 释钾 、 固氮 ， 提高肥料转化率和 件 。由于 近几 年农 民长期 大量 使用 化 肥 ，
７ 造粒
可 用 山 东 产 的鸡 粪 有 机 肥 Ｘ＜一 ２ 型 造 粒 机 ｌ ４０ Ｊ
造粒 。
５ 发 酵 方 法
先将红糖用水溶化 ， 把酵素发酵剂 、 米糠或麦 麸子与红糖水混合均匀 ， 作为小料。将新鲜粪便倒 人搅拌机中加入小料与之混拌 ， 再加入稻壳粉与水
充分混 拌 均匀 为止 。
堆成梯形堆 ， 堆高度不超过 １ ｍ， ． 堆底宽不超 ５
过５ ｍ。 ６２ 覆盖 ．
９ 增 产 效 果
保护地瓜 、 菜可增产２％ ０ 露地经济作物 ０ ３ ％，
一
制作的有机肥表面覆盖物用草帘子或稻壳覆
般可增产１％以上 ， ５ 粮食作物可增产８ ％左右 ， 增
增 盖。 堆顶用塑料布封盖 ， 防雨水渗漏或 阳光直射 ， 影 产 、 收效果 明显 。
生长 ， 减少 了农药用量 ， 即降低 了生产成本 ， 又减少
了污 染 ， 护 了环境 。 保
１４ 提 高作物 品质 ．
土传病害 、增 强作物抗逆性和促进作物早熟 的作
用， 直接增加了土壤有机质和氮 、 、 磷 钾等养分 。
施用酵素有机肥可增加有机质 、 腐殖酸 、 氨基
酸等有机营养 ， 有利于作物 的糖分积 累 ， 从而提高
果树用酵素灌根的用法
果树用酵素灌根的用法一、引言酵素是一种生物催化剂，可以加速化学反应的速度。
在果树的生长过程中，酵素可以促进植物的吸收和利用养分，提高果实的品质和产量。
因此，果树用酵素灌根已成为现代果树种植中常用的一种方法。
二、酵素的作用1.促进根系发育：酵素可以分解土壤中的有机物质，释放出养分，促进根系生长。
2.增强抗病能力：酵素可以提高植物免疫力，增强抗病能力。
3.提高产量和品质：酵素可以加速果实成熟过程，提高产量和品质。
三、适用果树适用于各种果树，如苹果、梨、桃、李子等。
四、使用方法1.选用合适的酵素：市场上有很多种不同类型的酵素产品。
选择适合自己果园所需的酵素产品非常重要。
建议咨询专业人员或参考相关文献进行选择。
2.浇灌时间：最佳浇灌时间是在早晨或傍晚，因为这个时候土壤温度较低，蒸发率较小。
同时也要避免在雨后浇灌。
3.浇灌量：一般情况下，每棵树每次浇灌酵素液体的量为10-20升，具体浇灌量可以根据果树的大小和生长情况进行调整。
4.浇灌频率：一般情况下，每个月浇灌一次酵素液体即可。
5.注意事项：酵素液体不能直接接触植物叶片和果实，否则会对植物造成伤害。
同时，在使用过程中要注意保护好自己的身体健康。
五、制作酵素液1.准备材料：食用香蕉皮、红糖、清水。
2.制作方法：（1）将香蕉皮切成小块放入容器中。
（2）加入红糖和清水，按比例1:3:10混合搅拌均匀。
（3）将混合物密封放置于阴凉处静置一个月左右即可得到酵素液体。
六、总结果树用酵素灌根是一种有效的提高果树品质和产量的方法。
要注意选择合适的酵素产品，掌握好浇灌时间、量和频率，同时制作自己的酵素液体也是一种经济实惠的方法。
在使用过程中要注意保护好自己的身体健康，以获得最佳效果。
酵素菌生物肥在蔬菜作物上的应用研究
辽 宁 农业 科学
２０ （ ） １ ０ ７ ６ ：３～１ ６
Ｌｉｏ ｉｇ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒｌＳ ｉｎｃ ｓ ａ ｎｎ ｒｃ ｌｕａ ｃ ｅ ｅ
文 章 编 号 ：０ ２—１ ２ （ ０ ７） ６—０ １ １０ ７８２０ ０ ０ ３—０ ４
酵 素 菌生 物 肥在 蔬 菜 作 物上 的应 用研 究
王 延 平 周 亚光 李 方 正 王德 清 ， ， ，
（ ． 宁省 农 业 科 学 院 ， 宁 沈 阳 １辽 辽 １０ ６ ； ２ 沈 阳农 业 大 学 ， 宁 沈 阳 １１ １ ． 辽 １０ ６ ） １ １１
摘要 ： 盆栽 及 田 间试 验 结 果 表 明 ， 酵 素 菌 生 物 肥 处 理 比等 养 分 单 质 Ｎ Ｋ 化 肥 处 理 番 茄 增 产 １ ． ％ ～ 施 Ｐ ６５ １ ． ％ ， 瓜 增 产 １ ．％ ， ９６ 黄 ２ ８ 均达 到极 显 著 水 准 ， 萝 增 产 １． ％ ， 到 显 著 水 准 ， ６６ 达 比等 量 有 机 质 、 Ｐ Ｎ Ｋ养 分 的有
机 无 机 混 合 肥处 理 三种 蔬 菜 的增 产 效 果 均 达 到 显 著 水 准 。酵 素菌 生 物 肥 促 进 了 番 茄 各 生 育期 对 Ｎ Ｋ养 分 的 Ｐ
吸收 ， 可提 高果 实 中养 分 含 量 。 酵 素菌 生 物 肥 有 改 善 蔬 菜 品 质 之 功 效 ， 比单 质 Ｎ Ｋ化 肥 处 理 的番 茄 、 瓜 、 Ｐ 黄 萝 中维 生 素 Ｃ含 量分 别 增 加 ２ ０ ｓ １０ 、 ．２ｉ ／ ０ ｇ １５ Ｓ１０ 。可 溶 性 总 糖 分 别提 高 了 １９ ％ ， ．３ｉ ／０ ｇ０ ８ ｓ １０ 和 ．７ｉ／ ０ ｇ ｎ ｎ ｎ ．７ ０ ８ ％ 和 １５ ％ 。并 且 可 降 低果 实 中硝 酸 盐 含 量 ， 其 功 效 与 有 机 无 机 混 合 肥 处 理相 当 。 ．４ ．８ 但 关 键 词 ： 素菌 生 物 肥 ； 菜 ； 酵 蔬 产量 ； 质 品
酵素菌生物肥在鱼虾稻生态种养中的应用技术
广可高效分解水 中化肥残留物和土壤 中 不可分解 的各类物质 ， 改 良土壤结构 ， 保
完善的进 、 排水 系统 ， 以保证使稻 田旱不
干 雨 不涝 。 进、 排 水 系 统 建设 要结 合 开 挖
水保肥 ， 而且能够抑制杀灭水 中、 土壤 中
挖“ ＃ ” 字沟 。
有利于小龙虾的生长栖息 。当水稻 收割 后 ，应立即进水 。灌水深度以 田面达到
３ ０ ｅ ａ 左右 为宜 。 ｒ 进水 时， 应用 密 网过 滤 ， 严 防敌 害 生 物进 入 。 稻 田蓄水 后 ， 应 及 时
投放虾种。
３ ． 加 高加 宽 田埂 。利 用 挖 环 沟 的 泥
种养 中 的应 用 技 术 ” 。 该 技 术 的应 用 和 推
跨、 不漏水 ， 以增强田埂 的保水和防逃能
力 。改造后的 田埂 ， 要求高度在 ０ ． ５ ｍ以
上 （ 高 出稻 田平 面 ） ， 埂 面 宽 不 少 于 １ ． ５ ｍ， 池堤 坡 度 比为 １ ： １ ． ５ ～ ２ 。
１ ． 稻 田条件 。要求水 源充足 、 水质 优 良、 稻 田附近水体无污染 、 旱不干雨不
涝 、能 排 灌 自如 。稻 田的底 质 以壤 土 为 好 ，田底 肥 而 不 淤 ， 田埂坚 固结 实 不 漏 水 。 常年 有 积 水 的 田是 最 好 的选 择 。 ２ ． 开挖 田 间沟 。沿 稻 田 田埂 内侧 四
土加宽 、 加高 、 加 固田埂 。 田埂加高 、 加宽 时， 泥 土 要 打 紧夯 实 ， 确保堤埂不 裂 、 不
一
３ ０ 一
紫致富指南 ２ ０ １ ３ — １ ｏ
酵素肥料的制作与使用
酵素肥料的制作与使用
1.准备原料：将生菜、苹果、芒果、香蕉等水果和蔬菜切成小块，放入一个大容器中。
2. 添加酵素发酵剂：将酵素发酵剂和水按照包装上的比例混合后，倒入容器中，与原料均匀混合。
3. 发酵：将混合好的原料放置于通风、避光、温度适宜的地方，每天要搅拌一次，发酵期为7-10天左右。
4. 过滤：将发酵好的原料过滤，得到酵素肥料。
使用酵素肥料的方法：
1. 稀释：将酵素肥料稀释后再使用，一般稀释比例为
1:500-1:1000。
2. 浇灌：在植物生长期间，每隔7-10天左右使用一次酵素肥料浇灌。
3. 叶面喷施：将稀释好的酵素肥料喷洒在植物叶面上，每隔3-5天喷一次。
4. 水培：在水培植物的过程中，可以将稀释好的酵素肥料加入到水中，提高植物的生长速度和品质。
总之，酵素肥料是一种可持续利用的、环保的、高效的肥料，通过自然的发酵过程产生，不会对土壤造成负面影响。
使用酵素肥料可以提高植物的生长速度和质量，并且能够增强植物的抗病能力，有利于植物健康生长。
- 1 -。
酵素在农业上的使用方法
酵素在农业上的使用方法
酵素在农业上的使用方法主要包括以下几种：
1.土壤改良：将适量的有机物和酵素添加到土壤中，可以刺激土壤中微生物的活动，促进有益微生物的繁殖，改善土壤结构和质地，提高土壤肥力。
2.生物农药：有些酵素可以作为生物农药使用，能够有效地杀灭或抑制害虫的生长和繁殖，对环境无污染，不会对人体健康造成危害。
3.饲料添加剂：将适量的酵素添加到畜禽饲料中，可以促进畜禽的消化吸收，提高饲料利用率和生长速度，同时还可以降低粪便气味和污染。
4.植物生长调节剂：酵素可以促进植物的生长和发育，提高植物的产量和品质，同时还能抵御病虫害的侵袭，增加植物的抗逆能力。
总之，酵素在农业上具有广泛的应用前景，可以提高农作物的产量和质量，改善土壤环境和动植物的健康状况，对于农业生产的可持续发展具有积极的意义。
农用酵素使用方法
农用酵素使用方法导言农用酵素是一种用于农业生产的生物制剂，由多种微生物通过发酵技术制得。
它可以提高土壤质量、增加作物产量、改善农田环境等。
在本文中，我们将详细介绍农用酵素的使用方法，包括制备、施用和注意事项等。
1. 农用酵素的制备农用酵素的制备需要以下材料和工具：•酵素菌种：选择适合农业生产的酵素菌种，如枯草芽孢杆菌等。
•培养基：选择适合酵素菌种生长的培养基，可以是纯培养基或复合培养基。
•发酵容器：选择适合酵素菌种发酵的容器，可以是发酵罐、发酵桶等。
•发酵条件：温度、湿度、pH值等。
制备农用酵素的步骤如下：1.准备好所需的材料和工具。
2.按照菌种的要求，制备培养基，并在发酵容器中加入适量的培养基。
3.将酵素菌种接种到培养基中，并确保菌种均匀分布。
4.调整发酵条件，如控制温度、湿度和pH值，以促进菌种的生长与繁殖。
5.观察发酵过程，通常需要一段时间（如数天至数周）才能获得高质量的农用酵素。
6.发酵结束后，通过过滤、离心等方法分离出酵素液，得到可使用的农用酵素。
2. 农用酵素的施用农用酵素的施用可以分为两种方式：土壤施用和喷雾施用。
2.1 土壤施用土壤施用是将农用酵素直接施加到土壤中，以改善土壤质量和增加作物产量。
1.选择合适的施用时间：通常在春季和秋季施用效果更好，但也可以根据作物生长周期和需求进行施用。
2.选择合适的施用浓度：根据土壤质地和作物需求，选择适当的农用酵素浓度。
通常建议使用稀释后的酵素液进行施用，以避免对植物和土壤造成过高的浓度影响。
3.施用方法：将农用酵素液均匀地倒在农田的表面，然后用犁或铲子轻轻翻拌土壤，使酵素液更好地渗透到土壤深处。
4.施用量：根据土壤质量、作物类型和面积等因素确定施用量。
一般建议每亩施用5-10升的农用酵素液。
2.2 喷雾施用喷雾施用是将农用酵素溶液喷洒在作物叶面，以促进植物生长和改善农田环境。
1.选择合适的施用时间：通常在植物的生长期、开花和结果期等关键时期进行喷雾施用，以提高效果。
酵素农业制剂知识简介
北京中加保罗科技有限公司 2009年6月
目录 编写说明·········································································································································· II 第一部分 绿色生态 科技兴农···································································································1
第一章 我国农业用肥现状·································································································1 1．农业中常用的肥料有哪些？ ·······················································································1 2．化肥不合理施用带来的负面影响有哪些? ··································································1 3．为什么没有腐熟的粪便不能直接使用? ······································································2
第二部分 告别化肥污染 走进微生物酵素菌肥应用时代···························································4 第一章 保罗微生物酵素农业制剂产品介绍··········································································4 10．保罗微生物酵素农业制剂的产品分为几个系列? ·····················································4 11．什么是保罗扩大菌剂? ·······························································································4 12．什么是保罗植物生长促进剂 (简称保罗 36 号，更多内容请参考第四部分)? ·······6 13．什么是保罗精品饲料增效剂 (水产专用)?·······························································6 14．什么是保罗精品饲料增效剂 (禽类专用)?·······························································7 15．什么是保罗精品饲料增效剂(家畜专用)? ································································7 16．什么是保罗精品酵素菌肥 (果树专用)? ··································································8 17．什么是保罗精品酵素菌肥 (草坪专用)? ··································································8 18．什么是保罗精品酵素菌肥 (花卉专用)? ··································································9 19．什么是保罗精品酵素菌肥 (广谱型)? ····································································10 20．什么是保罗精品酵素菌肥 (蔬菜专用)? ································································11 第二章 保罗微生物酵素农业制剂的作用机理 ······································································11 21．保罗微生物酵素农业制剂是怎样发生作用的? ······················································· 11 22．保罗微生物酵素农业制剂的功效成份有哪些?·······················································12 23．保罗微生物酵素农业制剂中的有益微生物是怎样起作用的? ································ 12 24．保罗微生物酵素农业制剂怎样为作物提供营养? ···················································13 25．有机物料腐熟剂有几类微生物?保罗扩大菌剂是否含有足够的微生物? ··············· 13 第三章 保罗微生物酵素菌肥的使用注意事项 ··································································13 26．保罗微生物酵素菌肥的施用方法有哪些? ······························································13 27．砂土地能用保罗微生物酵素菌肥吗? ······································································13 28．草坪怎样使用保罗微生物酵素菌肥效果最好?·······················································13 29．保罗微生物酵素菌肥能制作花卉营养土吗?···························································14 30．盆栽花卉如何正确使用保罗微生物酵素菌肥?·······················································14 31．花卉基地如何应用保罗微生物酵素菌肥? ······························································14
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酵素菌肥料的功效与施用技术
关培辅
（朝阳市土壤肥料工作站，辽宁 朝阳 122000）
3.朝阳市土壤肥料工作站， 辽宁 朝阳 122000）
摘要：
酵素菌技术是源自日本的农业生物工程技术，目前日本、韩国的农业生产都大量的采用了
此项技术，已推广到了20多个国家和地区。我国自1994年引入以来，已经在山东、河北等20余
省推广应用。通过大面积、多领域的推广应用证明，酵素菌技术成熟可靠，应用效果明显，符合我
国国情我国当前产业政策。酵素菌发酵制成的生物有机肥具有成本低、肥效高、增产幅度大、肥料
综合效能高的优势，一般增产率为10-30%，降低施肥成本5-10%，能全面预防各种病害，从而减少
各种农药用量，使农产品的品质改善，有害化学物质和农药残留得到有效降低，达到无公害要求，
是非常值得推广的农业实用技术。
关键词：
酵素菌 肥料 功效 施用技术
酵素菌肥料技术是日本磐亚株式会社发明的农用生物技术。该技术本世纪四十年代由日
本微生物学家岛本觉也发明，八十年代开始应用于农业生产，先后被二十多个国家和地区引
进推广，产生了很好的经济效益和社会效益。
我国山东省最先于1994年开始从日本引进该技术，现在已被北京、山东、河南、辽宁等
十多个省份引进和推广，施用结果证明酵素菌技术先进，肥效优异可靠，增产效果明显，有
广阔的推广应用前景,是非常值得推广应用的特种肥料。
1．酵素菌肥料的基本原理
酵素菌是由细菌、放线菌、酵母菌、丝状菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生
物群体，它能够产生几十种活性很强的酶。酵素菌具有很强的好气发酵分解能力，即能分解
各种作物秸杆、树皮、锯末等，又能分解化肥、农药等化学物质，还可分解页岩、沸石、膨
润土等矿物质，使之在短时间内转化成为可供植物利用的有效成分。
酵素菌分解有机无机物料并转化为多种对农作物生长发育所需要的以下转化物：（1）各
种维生素、葡萄糖等：可直接被植物吸收，保证植物生长。（2）核酸、菌体蛋白：被植物吸
收后，能促进细胞分裂和繁殖。（3）17种氨基酸33种游离氨基酸12种脂肪酸以及多种酶、
生物激素类物质和其他营养物质：使土壤养分更加丰富，又是有益菌的良好培养基，加速有
益菌繁殖。（4）未知生长促进因子（UGF）促进植物生长发育。（5）酵素菌在土壤中可形成有
益微生物群体优势，抑制有害微生物繁殖，可明显减少作物病虫害及因有害微生物破坏导致
作物的重茬病。
2．酵素菌肥料
2.1酵素菌肥料种类
酵素菌类肥料可分为酵素菌堆肥、土曲子、酵素菌多种粒状肥、液体肥料和叶面喷肥五
种。根据其功能和施用方法也可归类为土壤改良类（酵素菌堆肥、土曲子）、土壤施肥类（酵
素菌多种粒状肥、液体肥料）和叶面施肥类（叶面喷肥）三类，亦称为酵素菌技术三大支柱。
2.1.1改土防病类酵素菌肥料（酵素菌堆肥、土曲子）
2.1.1.1酵素菌堆肥。常用作基肥控制土壤的病虫害传播，克服作物重茬病，产成大量腐
殖质，改善土壤理化性状，增强土壤的保水保肥能力，提高地温，促使作物早熟，对各种保
护地栽培的作物十分有利。
2.1.1.2土曲子也称普通粒状肥，是一种土壤活化剂，不但能培肥地力，还能起到抑制有
害病菌的作用，在果园和蔬菜地使用，会大大减少病虫害的发生。
2.1.2土壤施肥类酵素菌肥料（酵素菌多种粒状肥、液体肥料）
2.1.2.1酵素菌粒状肥包括：高级粒状肥、磷酸粒状肥、鸡粪粒状肥。高级粒状肥能促进
作物生长，改善农产品品质。磷酸粒状肥能有效提高磷肥利用率，增强作物长势，可以用来
培育幼苗，用磷酸粒状肥培育的秧苗健壮，根系发达。鸡粪粒状肥能够提供丰富氮源，有利
于作物生长。
2.1.2.2酵素菌液体肥也称天惠绿肥，施入土壤后，能促进作物根系生长，增强根系活力，
特别是重茬地或土壤板结，土传病害严重的地块使用液体肥料效果十分明显。
2.1.3酵素菌叶面喷肥
又称黑砂糖农药，用红糖、豆粕等经过发酵后产生透过力很强的葡萄糖和多种酶，可通
过作物叶面进入细胞，起到增加植物营养和改善植物生理生化过程的功效,进而改善农产品品
质，施用叶面喷肥后还可以克服过量氮引起的植物生理障碍，促进光合作用，消除由于天气
不良对作物造成的减产或病害流行。
2.2酵素菌肥料的特点
从植物营养学角度看酵素菌生物肥是全元素、缓释长效、高活性肥料。
2.2.1全元素：微生物发酵过程中产生的生命物质，会产生17种氨基酸33种游离氨基酸
12种脂肪酸以及多种酶、生物激素类物质等。其中酶在生命活动中起着非常重要的作用，没
有这些酶，植物就不能生长。含有6种非金属元素和20种金属元素，它们都和动植的生长密
切相关。其中16种元素碳、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、钴、氯、
硫为植物生长必需的营养元素及微量元素。其中的有机质可解决土壤板结和盐碱化问题。此
肥料含有农作物生长过程中所需要的各种元素。
2.2.2缓释长效：酵素菌肥料中含有的大量有机质和微生物繁衍生殖所产生的各类有机
酸、氨基酸、脂肪酸、游离氨基酸等都具有释放速度慢、肥效长的特点。
2.2.3高活性：此肥料所独有的各类菌群能够高效彻底分解化肥残留物和土壤中难于分解
的各类物质，增加土壤团粒结构，保水保肥，而且能够彻底杀灭土壤中的病原菌，减轻土传
病害，使作物在良好的土壤环境当中生长，从而保证农作物的产量与品质，增加投入产出比，
提高经济效益。
2.3酵素菌肥料的施用技术
酵素菌堆肥是将秸秆用酵素菌的扩大菌进行发酵而成。一般用量为45－90m3/hm2，在作物
播种或定植前施入田里。
土曲子的一般用量为3000－4500kg/hm2。要均匀的施入耕层土壤中，避免直接撒施地表。
各种酵素菌粒状肥的用量一般为1500－3000 kg/hm2。
酵素菌液体肥料是用菜叶、青草等绿色植物加入米糠、豆饼、扩大菌和水发酵而成。用
法是：取出发酵液稀释100－200倍根际浇施或随水灌施，用量一般为450 kg/hm2。一缸原料
可连续取液加水发酵三次。
酵素菌叶面喷肥也称黑砂糖农药，由凉开水、大豆、扩大菌、红糖的混合料发酵而成，
用法是出其滤液稀释100倍喷于作物上，起到增加营养和防治作物病害的作用。
酵素菌肥料是配套技术,各酵素菌肥料种类应该配套施用效果较佳。一般大棚蔬菜应该施
用堆肥60M3/hm2、底肥应该施用土曲子3000－4500 kg/hm2、高级粒状肥或鸡粪粒状肥1500－
3000 kg/hm2，作物生育中期配合施用液体肥料及黑砂糖农药效果最佳。
2.4酵素菌肥料的功效
由于酵素菌肥料全元、长效、高活性的特点，使酵素菌肥料具备了五大功效：
2.4.1改良土壤，培肥地力，提高产量。长期使用化肥、农药，使土壤状况不断恶化，土
壤板结，透气性差，所施化肥，作物只能吸收1/3，另2/3被土壤固定或流失。而酵素菌肥可
称之为全价有机肥料，即含有多种作物所需氮、磷、钾三大营养元素，也含有钙、镁、硫等
中量营养元素和各种微量元素，更具UGF因子及其他营养价值极高的特殊物质，长期施用会
使土壤形成大量水稳性团粒结构，土质疏松、透气性好，增强地力和作物抗逆能力，进而提
作物高产量。配套施用酵素菌类肥料能提高地温1－2℃，增产幅度达10-30%。
2.4.2提高肥料利用率。一般能提高化肥利用率10-20%，同时还可降解化肥农药、重金
属之残留。
2.4.3改善土壤微生态环境。酵素菌类肥料能在土壤中形成有益微生物群体优势，抑制有
害微生物繁殖，克服瓜菜重茬病，抑制根结线虫的发生，避免和减少农作物病虫害发生，减
轻因有害微生物破坏而导致农作物重茬病问题。多种酵素菌肥料配套施用对土传病害的防治
效果可达70%左右。
2.4.4增加作物体内氨基酸和糖的含量。水果和蔬菜类作物一般可提高糖度1-2度。施用
酵素菌肥的蔬菜、水果、不但产量高，且原味浓，口感好，叶绿素含量高，食后增强人体免
疫力，有益健康。施酵素菌肥种植的花卉，色泽鲜艳，保鲜期长、不易凋谢。
2.4.5提高农产品质量。应用酵素菌技术生产的农副产品为国际公认的绿色食品。
3．问题与商榷
3.1酵素菌肥料肥料性能优异是肯定的，但存在着速效养分含量偏低、成本较高的缺点，
因此，必须与速效养分含量较高的化肥配合施用方能取得高产高效的施肥效果，也就是说酵
素菌肥料完全替代化肥并不现实，依靠酵素菌肥料的特性提高化肥的肥效及作物产量和质量
的理念才符合实际。
3.2由于酵素菌肥料应用成本高于化肥和农家肥，应该合理施用。首先应该应用于大棚蔬
菜、水果、花卉等高产高值作物上，也可应用于土传病害发生较重的区域或作物上，做到物
尽其用。
3.3酵素菌的防虫功效与机理还有待探讨。
3.4酵素菌肥料的生产应该规模化、产业化，否则，难于保证市场上有质量过硬的酵素菌
肥料产品。
参考文献
1、岛本邦彦著，郑重编译. 岛本微生物农业应用法. 北京：日本磐亚株式会社，1996
2、阜新市酵素菌技术推广办公室 酵素菌应用技术选编 1997
3、李济宸等. 我国酵素菌引进、试验及应用概况. 北京农业科学，2000
4、李济宸等 酵素菌肥料生产、使用中的几个问题 河北省承德市农业局