湛江市荔枝产业发展现状及对策建议
荔枝产业发展存在的问题及建议

荔枝产业发展存在的问题及建议
荔枝是一种非常受欢迎的热带水果,具有丰富的营养价值和独特的口感。
近年来,随着人们对健康饮食的重视和消费升级的趋势,荔枝产业得到了快速发展。
然而,在荔枝产业发展过程中,仍然存在一些问题,需要我们认真思考和解决。
首先,荔枝种植面积逐年扩大,但品种单一化现象严重。
目前,我国荔枝种植以广东省为主,主要种植的品种是“糯米糍”,这种品种虽然产量高、品质好,但抗病性较差,易受病虫害侵袭。
此外,由于缺乏对新品种的研发和推广,导致荔枝品种单一化现象越来越严重,给荔枝产业带来了一定的风险。
其次,荔枝销售渠道单一化。
目前,荔枝的销售渠道主要是超市、农贸市场等传统渠道,而电商平台的发展也为荔枝销售提供了新的机遇。
但是,由于传统渠道的垄断地位,荔枝的价格往往受到限制,而且无法保证质量和新鲜度。
因此,建议加强电商平台的建设和发展,拓宽荔枝销售渠道,提高荔枝的市场竞争力。
第三,荔枝加工企业数量不足,产品附加值低。
目前,我国荔枝加工企业数量较少,大多数荔枝都是直接销售给消费者,产品的附加值较低。
因此,建议加强荔枝加工企业的建设和发展,提高产品的附加值和市场竞争力。
同时,加强对荔枝加工技术的研究和创新,开发出更多高品质、高附加值的荔枝产品。
最后,荔枝产业缺乏品牌建设和营销策略。
目前,我国荔枝品牌的知名度和影响力相对较低,缺乏有效的品牌建设和营销策略。
因此,建
议加强荔枝品牌的建设和推广。
湛江市荔枝产业发展现状及对策建议

湛江市荔枝产业发展现状及对策建议【摘要】湛江市荔枝产业作为当地重要的特色产业,具有较高的经济和社会价值。
本文旨在分析该产业的现状,揭示存在的问题和原因,提出发展对策建议,并探讨技术创新和政府支持对荔枝产业发展的推动作用。
通过对湛江市荔枝产业发展现状的研究与分析,希望能够为相关部门提供有益的参考,推动荔枝产业的健康发展。
展望未来,湛江市荔枝产业有着广阔的发展前景,在政府支持和技术创新的推动下,有望实现产业升级,提升产业竞争力,为当地经济发展做出更大贡献。
【关键词】湛江市、荔枝产业、现状分析、存在问题、原因、发展对策、技术创新、政府支持、政策调整、发展前景、总结与展望1. 引言1.1 湛江市荔枝产业的重要性湛江市位于广东省西部,地处亚热带季风气候区,气候温暖湿润,土壤肥沃,适宜荔枝生长。
荔枝是湛江市的特色农产品之一,也是湛江市重要的经济作物之一。
荔枝不仅是一种美味的水果,还具有丰富的营养价值,含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有很高的药用价值。
湛江市荔枝产业的发展不仅可以带动农民增收致富,还能促进当地经济发展,提高城乡居民生活水平。
荔枝还是湛江市的一个品牌特色,对于推动湛江市旅游业的发展起到积极作用。
加强湛江市荔枝产业的发展,对于促进农村经济、改善农民生活、推动地方经济发展和提升城市形象具有重要意义。
1.2 研究目的和意义湛江市荔枝产业是当地重要的经济支柱之一,具有重要的经济、社会和生态意义。
研究湛江市荔枝产业的现状及发展对策,旨在深入了解该产业的发展现状,分析存在的问题及原因,提出科学合理的发展对策,推动湛江市荔枝产业的健康发展。
其意义主要有以下几点:1. 促进湛江市荔枝产业可持续发展。
通过深入研究现状及问题,提出科学的发展对策,可以有效解决当前存在的问题,推动荔枝产业的可持续发展。
2. 增强湛江市荔枝产业的竞争力。
通过技术创新和政府支持政策的调整,可以提升湛江市荔枝产业的技术水平和产业竞争力,实现更好的发展。
荔枝产销现状及发展对策

荔枝产销现状及发展对策荔枝产销现状及发展对策一、产销现状(一)荔枝销售近几年供过于求形成买方市场。
一是周边地区扩大生产,荔枝货源充足。
广东省本是荔枝生产大省,还有海南省,福建省、四川省有部分生产。
由于荔枝收获期短,保鲜技术不过关,极易出现供过于求,形成买方市场。
就我镇而言,主要荔枝品种为乌叶和赤叶,缺少一定的区域优势和早熟优势。
二是我镇荔枝的省外和国外市场拓展速度慢,国内外销售渠道窄,市场单一,多是靠客商收购外销的传统方式,没有稳固的销售网络系统,驾驭市场的能力低。
(二)深加工发展滞后,难形成产业支持。
目前我镇荔枝加工仍然以初加工,粗加工为主,粗放式的经营模式使我镇荔枝的后加工在市场上没有竞争力,而且对产品的加工程度不高,附加值低且不便于储藏和运输等,这些都严重影响了我镇荔枝后加工效益的提高。
滞后的加工不利于价格杠杆的调节能力发挥,不利于销售价格的平稳和上升,也不利于电商的全面发展。
(三)品牌意识不强,宣传力度不够。
一是虽然我镇已成立初具规模的荔枝协会,每个村都拥有荔枝种植专业大户,但是组织化程度较低,尚未形成荔枝产业面向现代化市场竞争的合力,无法高效推行专业化生产、产业化经营、多样化产品、精细化加工及规范化管理。
二是缺乏营销概念,在目标市场、分销渠道、消费者需求方面认识不深,在市场上名气不高,抢占市场份额不占优势。
二、对策和建议(一)精心培育现代物流营销主体。
我镇荔枝销售渠道窄,市场单一。
市场的局限让果农低价贱卖,实在令人扼腕叹息。
我镇荔枝营销的实践表明:自己没有较强的现代物流主体队伍,产品销售将受制于人。
因此,要根据生产和流通实际,培育农产品现代物流营销主体。
一是继续培育和壮大经纪人队伍。
通过培育拥有支庞大的“跑全国、卖八方”的经纪队伍,源源不断地把本地农产品推销出去;又把外面最新的需求信息带回来,以便果农根据市场需求特点及时调整生产结构,使生产和销售有机地结合起来。
二是积极发展农民专业合作组织。
如何促进当地荔枝产业发展提出建议申论

如何促进当地荔枝产业发展提出建议申论近年来,荔枝产业在我国各地得到了迅速的发展,成为重要的经济支柱产业之一。
然而,要进一步促进和发展当地荔枝产业,仍然面临着一些挑战和问题。
为了解决这些问题,我提出以下几点建议。
首先,应加强科技创新,提高荔枝产业的质量和效益。
通过引进和研发先进的种植技术、品种培育技术和病虫害防治技术,提高荔枝产量和品质。
同时,利用现代信息技术,优化管理流程,提高生产效率和质量控制水平。
此外,加强与科研机构和高校的合作,开展合作研究和人才培养,提升荔枝产业的创新能力和竞争力。
其次,应加强荔枝产业的品牌建设和营销推广。
通过建立地方品牌,打造优质的荔枝产品,提高荔枝在市场上的认知度和美誉度。
同时,加强与电商平台和商超的合作,开展线上线下的推广活动,提高荔枝产品的销售渠道和竞争力。
此外,加强对国内外市场的调研和市场需求的了解,开拓新的市场空间和销售渠道,提升荔枝产业的盈利能力。
第三,应加强荔枝产业的标准化生产和品质控制。
制定和推行荔枝产业的标准化种植、收购、加工和销售制度,加强质量监管和食品安全管理。
通过加强生产环节的管理和控制,确保荔枝产品的质量和安全,提高消费者的信任度和满意度。
同时,加强品牌认证和地理标志的申报和保护,提高荔枝产业的附加值和竞争力。
第四,应加强荔枝产业的农民培训和组织建设。
通过开展农民培训和技能提升,提高农民的荔枝种植和管理能力,增加农民的收入。
同时,加强荔枝产业的合作组织建设,推动农民组织参与荔枝产业的管理和经营,提高农民的组织能力和协作能力。
此外,加强对农民的政策支持和项目扶持,鼓励更多的农民从事荔枝产业,推动荔枝产业的规模化和集约化发展。
最后,应加强荔枝产业的冷链物流建设和运输服务。
建立完善的冷链物流体系,提高荔枝产品的保鲜和运输效果,延长荔枝产品的上市期,减少损失和浪费。
同时,加强冷链运输服务的落地和推广,提高荔枝产品的物流效率和服务质量。
此外,加强与相关政府部门、物流企业和科技公司的合作,引进更先进的冷链运输技术和设备,推动荔枝产业的现代化和智能化发展。
荔枝产业实施方案

荔枝产业实施方案一、产业现状分析荔枝是一种美味的水果,具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
目前,我国荔枝产业发展迅速,但仍存在一些问题,如产业结构不合理、品质不稳定、销售渠道狭窄等。
因此,有必要制定一份荔枝产业实施方案,以推动荔枝产业的健康发展。
二、发展目标1. 提高荔枝品质,增加产品附加值。
2. 拓宽荔枝销售渠道,拓展市场空间。
3. 优化荔枝产业结构,提高产业效益。
三、实施方案1. 加强技术支持加大科技投入,推广高效栽培技术,提高荔枝产量和品质。
鼓励农民采用新技术,提高种植效率,降低生产成本。
2. 建立质量监控体系建立荔枝质量监控体系,加强对荔枝品质的监测和评估,确保产品质量稳定。
建立荔枝品牌,提升产品知名度和美誉度。
3. 拓展销售渠道积极开发国内外市场,拓宽荔枝销售渠道,推动荔枝产品走出国门,提高出口比重。
同时,加强与餐饮企业、超市等销售渠道的合作,增加产品销售额。
4. 加强产业合作鼓励荔枝种植基地、加工企业、销售商等产业链上下游企业间的合作,形成产业协同效应,提高整体产业效益。
5. 完善政策支持制定相关政策,支持荔枝产业发展,包括财政补贴、税收优惠、金融支持等,为荔枝产业提供更多的政策支持。
四、保障措施1. 建立监督机制建立荔枝产业发展的监督机制,加强对各项政策的执行和效果的监督,确保实施方案的顺利推进。
2. 加强宣传推广加大对荔枝产业发展的宣传力度,提高社会对荔枝产业的关注度,增强公众对荔枝产品的认知和认可度。
3. 健全配套措施完善荔枝产业发展的配套措施,包括建设荔枝产业示范基地、加强技术培训、提供市场信息服务等,为荔枝产业的健康发展提供有力支持。
五、总结荔枝产业实施方案的制定和实施,将有力推动荔枝产业的健康发展,提高荔枝产业的整体竞争力和市场地位。
同时,也将为农民增收、促进地方经济发展做出积极贡献。
希望各级政府、相关部门和企业能够共同努力,落实好荔枝产业实施方案,推动我国荔枝产业持续健康发展。
湛江市荔枝产业发展现状及对策建议

湛江市荔枝产业发展现状及对策建议湛江市位于中国广东省的西南部,拥有着丰富的气候资源和土地资源,尤其适宜荔枝的生长。
荔枝作为湛江市的主要特色水果之一,对于当地的农业产业和经济发展具有重要意义。
目前湛江市的荔枝产业发展面临着一些问题和挑战,需要采取相应的对策和措施来推动其健康发展。
一、湛江市荔枝产业发展现状1. 资源优势湛江市拥有得天独厚的气候和土地资源,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜荔枝的生长。
在湛江市,荔枝的生产基地主要分布在吴川、雷州、徐闻等县市,以吴川荔枝最为著名,其荔枝以果质饱满,味道鲜甜,果皮薄而多汁著称。
2. 品种特色湛江市荔枝主要以黑叶荔枝、红骨荔枝、番茄荔枝、桂味荔枝等为主要品种,品质优良,口感鲜美,深受消费者的喜爱。
3. 产业规模湛江市的荔枝产业规模较大,年产量居全国前列,但由于农业经营主体多为农户个体经营,规模小、管理散乱,产销一体化水平较低,导致部分荔枝资源浪费,产销不畅的情况较为普遍。
1. 品质不稳定由于荔枝种植技术和管理水平不一,导致部分荔枝品质不稳定,果实大小不一,口感差异较大,影响了湛江市荔枝的品牌形象和市场竞争力。
2. 产销不畅农户个体经营和信息沟通不畅通,导致荔枝在季节性供应高峰期存在价格波动大、滞销等问题,造成了资源浪费和农民收入下降的现象。
3. 科技投入不足部分农户缺乏先进的种植技术和管理知识,对荔枝生产过程中的病虫害防治、土壤养护、果实采摘、包装运输等方面存在较大的技术瓶颈,导致产量和品质无法有效提升。
1. 提高品质稳定性加强对荔枝种植技术的培训和指导,推广优良品种,引进高效栽培、病虫害防治和采摘包装等方面的先进技术,提高荔枝的品质稳定性和市场竞争力。
2. 加强产销一体化鼓励农户组织成合作社或农民专业合作社,实现荔枝的集中采摘、包装和销售,建立完善的产销体系,保障荔枝产销的畅通、顺畅。
利用互联网技术等手段,加强荔枝产销信息的及时通讯和市场调研,为决策提供科学依据。
湛江市荔枝产业发展现状及对策建议

湛江市荔枝产业发展现状及对策建议【摘要】湛江市荔枝产业是该地区重要的农业产业之一,具有重要的经济意义。
目前荔枝产业还面临着一些问题,如技术支持不足、产业链条不完善、市场开拓不够等。
为此,本文提出了三点对策建议:加强技术支持和培训、优化产业链条提高品质、加强市场开拓和品牌建设。
通过这些对策,可以为湛江市荔枝产业的发展提供更好的支持和保障。
展望未来,湛江市荔枝产业还有巨大的发展空间,需要继续努力完善产业链条,提高品质,开拓市场,提升品牌影响力,实现产业的可持续发展。
【关键词】湛江市、荔枝产业、发展现状、对策建议、技术支持、培训、产业链条、品质、市场开拓、品牌建设、前景、发展方向1. 引言1.1 湛江市荔枝产业的重要性湛江市位于广东省西部,是我国著名的荔枝产区之一,也是荔枝产业的重要基地之一。
作为中国传统核心农业产业之一,荔枝在湛江市占据着重要地位。
湛江市荔枝产业不仅为当地经济增长提供了有力支撑,而且也在推动农民增收、改善农村生活水平上发挥了积极作用。
湛江市荔枝产业的重要性不容忽视。
这一传统产业不仅关乎当地经济的稳定发展,更关系到农民的生计和地方社会的和谐稳定。
发展荔枝产业,提升荔枝产业的竞争力和可持续发展能力,是当前湛江市农业发展的重要任务之一。
1.2 研究目的与意义研究目的与意义是深入探讨湛江市荔枝产业的现状及存在的问题,旨在为进一步制定有效的发展对策提供理论支持和实践指导。
通过对湛江市荔枝产业现状的剖析,可以全面了解该产业的发展现状,为后续的问题分析和对策建议提供依据。
分析存在的问题及原因,可以深入挖掘问题根源,为针对性的对策制定提供参考。
最重要的是,提出对策建议一方面可以解决目前存在的问题,另一方面可以引导湛江市荔枝产业实现可持续发展,推动产业升级和提升竞争力。
通过本研究,旨在促进湛江市荔枝产业的快速发展,提升农民收入水平,推动地方经济社会全面发展。
2. 正文2.1 湛江市荔枝产业现状分析湛江市位于广东省西部,气候温暖,土壤肥沃,适宜荔枝生长。
湛江农垦特色水果产业问题及策略研究

湛江农垦特色水果产业问题及策略研究一、背景介绍湛江市位于广东省西南部,是中国优质水果产地之一。
湛江农垦特色水果产业以芒果、荔枝、龙眼、柚子等为代表,出产量和品质在国内享有很高的声誉。
随着农业现代化的发展,湛江农垦特色水果产业也面临着一些问题和挑战。
本文将通过对湛江农垦特色水果产业的问题进行分析,提出相应的对策和建议。
二、问题分析1. 市场饱和:随着农业产业的快速发展,湛江特色水果市场逐渐变得饱和。
由于大量水果品种和产地的增加,市场竞争激烈,价格波动大,很多农民和果农面临着销售难题。
2. 品质和食品安全问题:部分农民在追求产量的忽略了水果的品质和食品安全的问题。
长期以来,一些农产品质量安全事故频发,严重影响了湛江农垦特色水果的形象和品牌声誉。
3. 缺乏品牌意识:湛江特色水果的市场推广和品牌建设相对薄弱,很多农民和果农只注重生产和销售,缺乏品牌意识和市场开发能力,导致产品销售面临一定的困难。
4. 生产成本上升:随着社会经济的不断发展,湛江地区的土地资源、劳动力成本等生产要素的成本逐渐上升,使得果农的生产成本不断攀升,影响了水果产业的盈利能力。
5. 产业链短缺:湛江地区的特色水果产业链相对薄弱,产地采摘、包装、运输、储存、加工等环节的环节不完善,直接影响了水果的品质和市场竞争力。
三、策略建议1. 提高品质和食品安全意识:政府部门应当加大对农民的技术培训和农业技术推广力度,提高农民对水果品质和食品安全的认识,倡导绿色有机种植,加强产品质量安全监管,提高水果质量,确保市场竞争力。
2. 品牌建设和市场拓展:政府和企业应当鼓励农民和果农加强品牌意识,做好水果包装和定位,建立湛江特色水果品牌形象,加大对外推广力度,打开国内外市场,拓展销售渠道,提升产品的附加值和市场份额。
3. 降低生产成本:政府可以通过提供补贴和优惠政策的方式,引导果农采用科学技术,提高生产效率,节约农业生产成本,减少农业劳动力成本,提高产业的盈利能力。
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湛江市荔枝产业发展现状及对策建议
作者:卢治友
来源:《南方农业·上旬》2019年第05期
摘 ; 要 ; 截至2017年,广东省湛江市荔枝栽培面积1.65万公顷,年产量12.1万吨,有妃子笑、桂味、淮枝、黑叶、白糖罂等十几个品种。
建议政府做好荔枝产业政策引导、战略规划,强化科技支撑、做好农技推广等服务体系建设,注重品牌建设,大力发展深加工、延长荔枝产业链,将湛江的荔枝产业发展壮大,促进农业农村经济发展。
关键词 ;荔枝;产业发展;对策;品牌建设;广东省湛江市
中图分类号:S667.1 ; 文献标志码:C ; DOI:10.19415/ki.1673-890x.2019.13.012
湛江市位于广东省西南部,下辖5个市辖区(包括1个国家级经济技术开发区)、3个县级市、2个县,共有1 600多个行政村、10 662个自然村,面积1.17万平方千米,地处热带北缘,光热充足、雨量充沛、土地肥沃,对发展荔枝产业十分有利。
湛江市是我国荔枝发源地之一。
在廉江市廉城镇东南约5公里的谢鞋山上,现存原始野生荔枝林约30 hm2,这是我国仅存的两个原始野生荔枝群落之一。
20世纪80年代开始,湛江市开始大规模种植荔枝。
近几年来,湛江市荔枝生产面积一直保持在1.33万公顷以上,年产量在10万吨以上。
荔枝的种植遍布湛江市各个乡镇、村落,是湛江市重要的亚热带果树,对于解决农民就业和实现农民增收方面发挥着重要作用。
近年来,由于历史和现实等多方面原因,湛江市荔枝产业出现停滞不前的局面。
因此,本文概述了湛江荔枝产业发展的现状,梳理存在的问题,并提出相关对策建议,以期为湛江市荔枝产业的发展提供参考。
1 发展现状
1.1 种植面积及产量
据统计,截至2017年湛江市荔枝种植面积1.65万公顷,年产量12.1万吨,总产量较2016年增产4.9%[1]。
主要种植区为廉江市、遂溪县、雷州市、徐闻县、吴川市等地,其中廉江市
种植面积最大,为1.31万公顷,占湛江市种植面积的79.8%,其次是遂溪县,为0.13万公顷,占7.7%。
湛江各县(市)种植面积及产量具体见表1。
1.2 种植品种
湛江荔枝品种繁多,主要有妃子笑、桂味、淮枝、黑叶、白糖罂、三月红、白醋、鉴江红糯、四良果、无核荔、鸡嘴荔、糯米糍、蜜糖荔等十几个品种。
其中,妃子笑、桂味、鸡嘴荔、三月红等品种发展较快,栽培面积逐年扩大,但传统的黑叶、淮枝等品种栽培面积仍然占一半以上,产量仍最大。
大部分荔枝品种都适宜鲜食,适宜加工的品种主要有金钟荔枝、糯米糍、兰竹等几种。
最早熟的品种是三月红,在农历3月下旬成熟,上市最早;晚熟的品种有淮枝、桂味、糯米糍、六月霜等品种。
1.3 销售及出口
湛江荔枝主要在国内销售,出口量占总产量的比率较小。
近两年来,荔枝价格虽有波动,但总体保持稳定。
不同品种的荔枝价格差距较大,相较于黑叶等普通品种,桂味、挂绿、妃子笑等优质品种的荔枝,收购价格保持在高位。
遇到价格低谷时期,黑叶收购价跌至1.0元/kg,但湛江糯米糍等品种仍能有16元/kg的相对高价,对比鲜明。
荔枝在国际市场属于中高档水果,销售价格较高,平均每千克3~8美元,出口潜力巨大[2]。
湛江荔枝出口起步晚、渠道窄,2004年首次进入国际市场销售,次年打开美国、澳大利亚市场。
近年来,荔枝出口基本保持稳定,主要出口到美国、英国、加拿大、澳大利亚、新加坡、巴基斯坦和荷兰等国家,2017年出口800多吨,创汇近200万美元。
2 存在的问题
2.1 品种结构不合理
目前,湛江市荔枝品种以中熟品种妃子笑、黑叶、淮枝等为主,约占一半以上,早熟和特晚熟品种较少,分别占20%和10%左右。
湛江靠近海南、广西北海等地,地区之间品种差异不显著,早熟优势不明显,中、晚熟品种往往与海南等地同步上市,造成季节性供大于求的局面,市场销售难度大,成为制约发展的主要因素。
2.2 种植技术落后,管理粗放
湛江市荔枝基本都是散户种植模式,规模较小,加之农户知识水平较低,缺乏技术意识、管理意识,种植技术普遍不高。
荔枝种植看天吃饭,单位产量不稳定,大小年现象普遍。
2.3 产品亮点少,品牌意识淡薄
湛江市出产鉴江红糯、妃子笑、仙进奉等名贵品种,但形成品牌的明星产品较少。
由于果农、经销商普遍缺乏品牌经营的意识,多数产品是有品无牌,被简单冠以产地名称或品种名称,如“坡头鸡嘴荔”“廉江妃子笑”“桂味荔枝”等,没有统一的注册商标、规范的品牌,难以形成品牌效应,加上对外宣传力度不够,国内外客商对湛江荔枝产品了解甚少。
2.4 加工业落后,产业链短
荔枝可加工成的产品较多。
除制干外,还可制醋、制酒,果肉和果汁还可以加工面包、糕点、果酱、酸奶、冰淇淋等[3]。
据了解,湛江荔枝大部分以鲜果形式销售到外地,湛江本地荔枝深加工企业较少,加工种类不多。
作为荔枝主要产区的廉江市只有2~3家荔枝加工企业,仅能生产荔枝干。
新鲜荔枝果皮较薄,极易失水,容易发生褐变甚至腐烂变质,储藏、保鲜期较短。
在荔枝大规模上市季节,往往陷入与周边地区同类产品的价格战之中。
如遇雨季,则外销问题更加突出,价格往往持续走低,果农损失惨重,滞销、丰产不丰收重复上演。
因此,研究荔枝保鲜技术、开发荔枝深加工产品、延长荔枝产业链等迫在眉睫。
3 发展对策
3.1 加强产业引导、战略规划
要做大做强湛江荔枝产业,必须要改变湛江荔枝品种结构,采取差异化发展之路,政府需加强产业政策的引导、做好战略规划。
加强人才、政策、资金、信息等方面的扶持,以市场需求为导向,以资源优势为基础,调动荔枝种植户的积极性,大力发展一镇一业、一村一品,合理规划荔枝成熟期的精准对接、均衡上市,打造合理的早、中、晚熟荔枝产业结构,避免陷入与周边地区的恶性竞争。
3.2 强化科技支撑,做好农技推广服务
湛江农业科研院较多、实力強劲,农业、科技等部门要搭建科学的产学研推平台,鼓励发挥其优势,做好荔枝产业的科技服务工作。
要攻关、引进、消化、吸收荔枝种植、采摘、保鲜、包装等技术,延长荔枝鲜果保鲜时间,提高果农的科技意识、管理意识,提升栽培管理技术水平,大力推广优质品种,提高劳动效率和单位产出。
3.3 注重品牌建设
大力扶持现有荔枝产业龙头企业,推动规模经营,指导品牌建设,打造一批能够代表湛江本地特色的名牌产品,以品牌、名牌效应,让更多国内外消费者了解、熟悉、认可湛江荔枝品牌。
加大宣传力度,提升知名度,积极做好“互联网+现代物流”等信息化服务。
在拓展销售渠道的同时,真正用心做好、做优湛江本地特色荔枝产品。
统一种植标准、统一生产标准,打造世界知名品牌。
3.4 大力发展深加工产业,延长产业链条
荔枝鲜果酸甜适宜,含糖量较高,除鲜食外,还可用于酿酒、制成罐头,或制成果汁用于饮品、果糕等食品。
要促进荔枝产业持续健康发展,使农民增收,必须深挖荔枝产品开发,大幅提升其附加值。
大力扶持湛江荔枝深加工企业发展,在税收等方面给予其优惠,鼓励支持企业与科研院所合作,加快科技研发,开发各种酒类、罐头、果汁、果糕等产品[4],延长荔枝产业链条,促进产业健康发展。
参考文献:
[1] 湛江市统计局,国家统计局湛江调查队.湛江统计年鉴2018[M].北京:中国统计出版社,2018.
[2] 刘艳群,李玉萍,梁伟红,等.中国荔枝产业发展现状、问题及对策[J].世界农业,2008(3):22-23.
[3] 齐文娥,陈厚彬,李伟文,等.中国荔枝产业发展现状、趋势与建议[J].广东农业科学,2016,43(6):173-179.
[4] 叶延琼,章家恩,吕建秋,等.广东省荔枝产业发展现状与对策分析[J].中国农学通报,2011,27(3):481-487.
(责任编辑:敬廷桃)。