探讨南美白对虾养殖技术与病害防治措施
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施南美白对虾是目前国内养殖规模较大的一种虾类，但在养殖过程中常常会遇到各种病害问题。
下面将介绍一些南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施。
一、白斑病（WSSV）白斑病是目前南美白对虾养殖过程中最严重的病害之一。
病虫体内有大量的病毒颗粒，造成虾体呈现出白色或透明的斑块，虾体表面也会出现黏液。
白斑病可导致虾的生长迟缓、死亡率升高等问题。
防治措施：1. 做好防疫工作，定期检查虾苗的健康状况，如果发现虾苗有异常情况，应及时隔离。
2. 加强水质管理，保持水质清洁。
定期检测水质指标，确保水质符合虾的生长要求。
3. 控制水质温度和盐度，因为白斑病对温度和盐度都有一定的敏感性。
保持水温在29-32摄氏度，盐度维持在25-30ppt。
4. 推荐使用对斑病抵抗力较强的虾种，选购优质的南美白对虾种苗，提高养殖的稳定性。
二、黄头病（YHV）黄头病是南美白对虾养殖中常见的一种病害，主要是由黄头病毒引起。
患病虾体表现为头部呈现明显的黄色，食欲减退，虾体弱，易感染其他病害。
防治措施：1. 加强池塘水质管理，确保水质清洁，定期清理池底淤泥及池壁的附着物，保持良好的生态环境。
2. 做好虾苗的养殖环境，提高虾苗的免疫力。
定期检查虾苗的健康状况，发现异常情况及时隔离。
3. 增加虾类饲料中的营养成分，增加虾体的免疫力，提高抗黄头病的能力。
4. 定期检测水质，及时发现问题并采取相应的措施。
三、烂鳃病（EMS）烂鳃病是近年来新出现的一种对虾病害，主要是由细菌引起。
疾病主要表现为虾的鳃部组织严重坏死，导致虾的呼吸困难，食欲减退甚至死亡。
南美白对虾养殖过程中常见的病害有白斑病、黄头病和烂鳃病等。
养殖户可以通过加强防疫工作、合理管理水质和提高虾体免疫力等措施来预防和控制这些病害的发生，确保养殖业的稳定发展。
南美白对虾常见病害防治
南美白对虾常见病害防治在人工养殖环境中，对虾都有可能发生四种虾病，即病毒感染症、细菌感染症、立克次氏体感染症和寄生虫感染症。
而南美白对虾主要引起病毒感染种类有桃拉病毒TSV、白斑病毒WSSV等。
以上两种病毒并随着种虾、虾苗进出口突破国界，后患无穷。
而白斑病是现在流行最广的世界性病毒。
我省近几年来南美白对虾的引进和养殖逐步增加，但南美白对虾病害流行也并不乐观，有近70%的养虾地不同程度地开始出现病害。
所以，对南美白对虾的病害要防重于治。
首先是做好白斑病病毒的预防处理工作，主要是通过过滤系统彻底清除敌害生物和病毒的媒介生物，过滤水再经过臭氧水处理机，保证水源不带病菌和病毒，其次是通过适时换水和使用生态制剂稳定水质，调控池水藻相使池水保持有效生物生态平衡，预防细菌和其他疾病发生，有效控制病毒病的暴发。
适时补充足够的营养强化和免疫强化物质，保证对虾自身防御系统发挥作用。
当发生病害时也主要采用抗生素、中草药等对环境无害的药物进行治疗。
南美白对虾养殖开始时，池塘施泼2毫克/升的土霉素于水体中；以后每隔一星期，改施用1-1.5毫克/升的呋喃西林一次，定期在饲料中添加一种甚至多种药物，以增强虾抗病能力，拌饵药有维生素C、E、大蒜素、土霉素、抗病毒元、氯霉素等，对虾池进行科学的管理，使虾池持续保持生物生态平衡，平衡虾池藻相和菌相，有效防治南美白对虾虾病的发生。
(一)病毒性疾病1、对虾白斑综合病(wssv)对虾白斑综合病(wssv)为全球对虾危害最大的病毒，毒力极强，污染宿主后致死率高达90—100%。
对虾一般污染后48小时出现白斑，4天内死亡率达100%。
每年因此全球养殖对虾产量减产一半，损失几百亿人民币。
该病1994—1995年在泰国、印度、朝鲜、日本及太平洋沿岸国家酿成暴发性流行病。
1996年，由于病毒性虾病暴发，斯里兰卡80%以上养虾场频于绝产。
该病自1998年首次在台湾暴发以来，随后从福建沿海蔓延到黄海和日本海对虾养殖水域，并逐年导致养殖对虾暴发性、毁灭性死亡，其疫情至今尚未得到有效控制。
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施
南美白对虾是一种重要的养殖品种，在养殖过程中，常常会遇到一些病害。
下面我将
介绍一些常见的病害及其防治措施。
1. 溶血弧菌病
溶血弧菌病是一种严重感染对虾的疾病，主要通过对虾体表伤口和消化道感染。
主要
症状包括虾体变黑、虾体溃烂、虾壳变软等。
防治措施包括定期消毒养殖池，保持水质清洁，提高水质环境，定期投放预防性抗生素等。
2. 软体动物病
软体动物病是一种常见的对虾病害，主要是因为水质脏污、饲料无菌性差等原因引起。
对虾感染软体动物病后，会出现肢节变形、虾足脱皮、虾体畸形等症状。
防治措施包括加
强饲料卫生管理，及时清理养殖池内废弃物，维持适宜的水质环境等。
3. 白点病
白点病是由于养殖池水温度过高、水质污染、投喂过量等原因引起的。
感染白点病的
对虾体表会出现白色斑点，食欲减退，虾体浑浊等症状。
防治措施包括控制养殖池水温度，加强水质管理，规范投喂量，及时清理养殖池等。
南美白对虾养殖过程中常见的病害有溶血弧菌病、软体动物病、白点病、霍乱病和传
染性肝胰脏坏死病等。
养殖户可以通过控制养殖池水质，加强饲料管理，定期检测病害等
方式，进行有效的防治措施，保障对虾的健康生长。
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施
南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施
南美白对虾是一种重要的养殖品种，但在养殖过程中常常会出现各种病害。
下面将介
绍南美白对虾养殖过程中常见的病害及防治措施。
一、白斑病
白斑病是南美白对虾养殖中常见的病害，主要症状是虾体表出现白色或淡黄色斑点，
并且虾体活动能力减弱。
白斑病的感染主要通过病菌侵入虾体而引起，病原菌主要为白斑
杆菌。
防治措施：
1. 控制养殖水体的水质，保持水质清洁、稳定，减少病原菌的滋生。
2. 治疗感染病虾，通常采用浸泡药物相结合的方法，选用抗生素类药物如磺胺类、
四环素类等进行治疗。
3. 对养殖池进行清洗和消毒，以减少病原菌的存活。
四、氧毒
氧毒是南美白对虾养殖中常见的病害，主要症状是虾体呈现麻痹、翻白和死亡等症状。
氧毒的发生主要是因为养殖水体中溶氧过高导致。
防治措施：
1. 定期检测养殖水体中的溶氧量，保持溶氧量在合适的范围内。
2. 控制水体中的氧气供应，避免溶氧量过高。
3. 提供充足的防护措施，避免养殖水体受到直接阳光照射。
南美白对虾养殖过程中常见的病害有白斑病、黄体病、霉菌病、氧毒和水霉病等。
针
对不同的病害，可以采取控制水质、隔离感染病虾、进行药物治疗等防治措施来减少病害
的发生和传播，提高养殖效益。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术
1、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。
2、饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
3、消毒：在池水颜色变深后，要加入沸石粉，调节池水颜色。
南美白对虾怎么养殖
1、养殖场地
南美白对虾可以池塘养殖。
首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
2、提供饵料
池塘建造完毕后，可以将生长健壮、无病害的南美白对虾苗投放在池塘中，并为其每天提供三到四次饵料，维持对虾的生长，饵料最好选择鱼浆、贝类等食物，或者向池塘中倒入肥料，培养浮游生物供对虾食用。
3、消毒处理
养殖池水的颜色在正常情况下为黄绿色或者黄褐色，如果水池颜色过深，则要及时为南美白对虾更换水分，以免水分变质，影响其生长，如果无法换水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰调节水的颜色。
淡水南美白对虾养殖技术
淡水南美白对虾养殖技术
1、建塘清塘
想要养殖好南美白对虾，就要选择无污染、水质较好的地方建塘，而且良好的生长环境，可以让南美白对虾生长的更快，建塘应该保证水深3m左右，并设置合理的进排水口，合理的增加投料和增氧设备，清除掉池塘的杂物和垃圾之后，暴晒一个星期，然后泼洒生石灰对池塘进行消毒。
2、池塘进水
池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放适当的稀粪肥，保持池水为碱性环境，根据具体的情况，分批次加水，合理的控制池水的透明度，这样对于养殖南美白对虾是有很大好处的。
3、虾苗投放
一般每公顷投放75~100万尾南美白对虾苗，这样合理的放养密度，利于南美白对虾快速育肥，放养过多，就容易导致疾病的发生。
在引进虾苗之前，要对虾苗进行严格的筛查，避免虾苗携带病毒。
4、水质管理
虾苗生长到5cm之前，主要通过培水育肥方式管理水质，水质比较透明时，需要投放有机肥和无机肥。
合理的控制水的透明度，可以提升虾苗的生长速度。
5、投料管理
虾苗想要快速育肥，就要做好饲料的投喂工作，根据南美白对虾的进食情况喂食。
并做好日常巡查工作。
出现投喂过剩或者水中缺氧的现象，就要及时的控制南美白对虾的饲料投喂量，而且要及时更换水质。
6、病虫害防控
南美白对虾容易发生红腿病和烂眼病，红腿病发生后，附肢变成红色，这个时候需要往南美白对虾饲料中添加大蒜素，进行投喂，就可以看到很好的防控效果，烂眼病发生后，虾会潜伏在池塘底部水草中，眼球持续肿胀，后期会腐烂掉，这个时候就需要往饲料中添加抗菌素，连续投喂3~4天即可见效。
南美白对虾养殖过程中主要病害及防治措施
（） １发病症状 桃拉综合症 又称红体病 ．由桃拉病毒 引 起。 该病的暴发有以下规律 ： 一是通常在气 温 骤升或骤降时出现 ：二是养殖对虾 的发病 时 间约在 ３ ～ ｏ天 ： Ｏ６ 三是 发病的对虾规 格在 ５ ～ ９ｍ； ｃ 四是发 病虾池 水 色浓 ， 明度低 ， 透 仅在 ２ｃ 以 内 ， Ｈ值 高 于 ９ ０ｍ ｐ 。氨 氮 含 量 则 在
喂 ５ ，第一天药量加倍 。或在饲料 中加入 天 ｌ ３ ％～ ％的大黄片投 喂 ， 有较好疗效 。⑤ 腐皮 病。 病鳝 初期体 表出现大小不ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 的红斑 ， 腹部
两侧有点状充血发炎 ， 游动无力 ， 病情严重时 表皮点状溃烂 ， 体表有形状不规则小洞 ， 并感
染 内脏 而死亡 。 防治该病 ， 可每立方米水体用 ５ ｌｍ ～ Ｏ Ｌ鳝病灵 ， 全池泼洒 ， 连用 ３天 ： 也可每 立方米水体用 ２ ｇ五倍 子煎水全池泼洒 ， 连用
南 美自对虾养殖过程 中
对虾 白斑综合症 目前尚无有效的治疗药 物， 应当坚持“ 以防为主 、 科学饲养管理” 的原
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则，从 改善养 殖环境 、增强虾体抵抗能力人 手， 提倡健康养殖 。第 一 ． 放苗之前应彻底清
淤整池 、 曝晒消毒 ， 切断该 病毒的水平 传播 ： 第二， 要投 放健康 、 无病 的虾 苗 ． 断病 毒 的 切 垂直感染途径 ； 三 ． 第 不直接投喂海产鲜活饵
ｏ 闰雪松
南美 白对虾具有抗病能力强 ．生 长速 度 快， 对水环境变化的抗逆能力强 。 对饵料要 求 低等优点 ， 但随着养殖时间 的推移 ， 的优 良 它 品性也在慢慢退化 ． 养殖过程 中病 害频 发 ， 主 要病害有以下几种。 病 毒 性 疾病
南美白对虾常见疾病及防治技术要点
南美白对虾常见疾病及防治技术要点南美白对虾具有生长速度快，产量高，见效快，经济效益明显等优点，但发病率高，发病速度快，在养殖过程中，必须做好病害的防治工作，有效地预防和减少病害的发生。
标签：南美白对虾；病害；防治；技术要点南美白对虾具有生长速度快、适应性强、肉质鲜美等特点，是三大养殖对虾中单产量最高的虾种，但发病率高，发病速度快，给养殖户带来较大的经济损失。
必须坚持“预防为主，防治结合”的原则，通过消除传染源，切断病原传播途径，优化养殖环境，提高对虾自身免疫力等措施，有效地预防和减少病害的发生，确保南美白对虾的健康成长。
为此，我们在养殖过程中，总结了南美白对虾的一些常见病害及相应的防治措施。
一、病毒性病害1.桃拉病毒综合症（1）流行情况及发病规律，又称红体病。
发病时间一般在入池后的30-60天；发病虾池底质老化水体透明度低于30cm；PH值长期高于9.2；气温剧变等情况，易发此病。
（2）发病症状及危害情况。
病虾触须、附肢、尾扇变红，体色变成茶红色，发病后不摄食，在水面缓慢游动，反应迟钝，捞出水后即死。
病程极短，一般发病10天左右后，症状减缓转入慢性死亡阶段，通常幼虾易发生急性感染，死亡率高达90%，成虾易发生慢性感染，死亡率通常小于50%。
（3）主要防治措施。
放养前，应彻底清淤整池，在养殖过程中，虾苗入池第1-3天，每天用“超碘季胺盐”0.2g/l泼洒全池，每半个月使用“纳米碘”0.3g/l泼洒水体，在对虾入池一个月后，应常用溴氯海因0.4-0.6g/l或枯草芽孢杆菌0.3ppm 主池泼洒，同时每半个月投喂3-5次含有抗病毒药物的饲料，在每公斤饲料添加免疫多糖2g、鱼油10g、高稳VC2g等。
对虾得病后，可用超碘季胺盐0.2ppm，全池泼洒，连续泼洒2天，第3天再泼洒二溴海因复合消毒剂0.2ppm一次，第6天用枯草芽孢杆菌0.3ppm及活性炭（10%）、过氧化钙（20%）、平炉渣合剂（70%）泼洒全池，同时，投喂添加有药物的饲料，每公斤饲料添加红体消15g、生物酶活性添加剂1g、高稳维生素C3g及鱼油10g，每天2次，连续投喂5天。
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探讨南美白对虾养殖技术与病害防治措施作者：唐成婷
来源：《农民致富之友》 2021年第26期
唐成婷
南美白对虾是目前世界上产量最高的水产品之一，是水产养殖业的热点。
该品种营养
价值高、肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。
近年来，为了满足市场对南美白对虾的需求，各地养殖
规模也在不断扩大，集约化程度日益提升。
在对虾养殖中，除了科学运用养殖技术之外，还要
重视病害防治工作。
一、南美白对虾主要养殖技术
南美白对虾喜欢生活在水温在17-32℃的环境中，为了保证虾的生存能力，养殖人员要根
据这个范围进行调节，如果温度不适，会削弱虾的生存能力和抗病性能。
在养殖过程中，还要
注意控制好水体的酸碱度。
一般而言，适宜酸碱度为7.6-8.5。
站在长期的养殖经验角度来看，南美白对虾喜爱摄食高蛋白质的食物，可以促进个体的发育。
日间食用量较少，夜间食用量较大。
养殖人员要根据虾的生物学习性来科学合理投喂。
刚从外地引进的南美对虾，需要先做好环境的消毒处理，从而实施淡化养殖。
养殖此品种
的水体多为淡黄色或淡绿色，这种水环境能够便于南美对虾进行蜕壳。
养殖人员要充分了解南
美白对虾的基本喜好，为其创造良好的生存环境。
养殖管理方法、饵料也要满足虾的生长需求。
南美白对虾的幼体应当先经过筛选，防止幼体携带病毒，或选入规格不齐、生命力较弱的虾。
运输对虾的袋子也要做好消毒处置，将其放置在新鲜、干净的水源中。
虾苗在购买回来之后，应当先将装有虾的袋子放入养殖水体中适应半个小时后再打开袋子，将虾放入其中。
二、南美对虾的病害防治措施
南美对虾属于底栖类水生动物，大部分的时间都是栖息在水层底部，除了在幼体期或觅食
时会出现浮游的情况之外，其他不正常现象均可判定为病害。
下面将详细介绍几种常见的病害
特点和防治措施。
1、白斑综合症
该病害是由白斑综合症杆状病毒引起的一种病症，在我国沿海地区较为流行，危害性较大，主要会危害幼体、成虾。
对虾感染后死亡率较高，一般虾池发病后，全池虾最多不足一周可死亡。
环境温度在20-28℃时，极易爆发白斑综合症。
发病时，病虾会停止摄食，行动迟缓，在
水面漫游或伏于养殖池边水底。
个体会出现轻微的红色。
典型的病虾可在其头胸甲上发现针尖
般的白色斑点，肉眼可见。
防治措施：①养殖前将水塘中的淤泥清理干净，并做好消毒和培水
工作。
为虾苗提供丰富的饵料生物，减少虾苗的应激反应，提高虾苗的成活率。
②饲养管理时
要时常注意水质条件和其他理化因子的变化，及时应对突发情况。
养殖环节应当适当增加高氧、亚硝酸盐降解灵等物质，以达到稳定水质环境的目标。
③喂养饲料应当满足对虾生长的营养需求，同时搭配投喂维C、免疫多糖、生物酶添加剂等物质，能够有效增强虾体的免疫力，促进
肠道的消化和吸收。
与此同时，每天观察对虾的体色、摄食等情况，发现异常及时诊断，且避
免池塘间相互传染。
2、肠炎病
每年七八月份，池水温度在25-32℃之间，适宜南美白对虾的快速生长发育。
养殖过程中，随着对虾采食量逐渐增加，水体中会堆积大量的残饵粪便，易滋生病原微生物，继而引发肠炎病。
同时，残饵粪便在微生物分解作用下，会消耗水体中的大量的溶解氧，易造成亚硝酸盐、
氨氮等理化指标升高，引起对虾呼吸困难、免疫力下降等，导致细菌性感染。
养殖人员要定期
清理池塘底部的残饵粪便，或定期使用改良底质的微生物制剂等以改善池塘底部环境，同时根
据对虾的摄食情况科学制定投喂餐数和投喂量，避免过量投喂引起的水质恶化等不良因素诱发
疾病。
已经感染的对虾，可以使用保肝类等的药物进行治疗，也可投喂发酵饲料、复合维生素、免疫增强剂等产品来提高消化吸收能力和抗病抗菌能力。
3、甲壳溃疡病
甲壳溃疡病主要发生在越冬的中后期，对越冬亲虾等危害较大，发病原因可能有以下几种：一是对虾在捕捞、运输过程中因操作不当，使得对虾上表皮受到机械损伤，致使环境中的病原
微生物侵入对虾体内所引发；二是由于对虾营养不良、体质较弱、抗病力差，继而引起的细菌
性感染；三是对虾生长的水环境较差，由重金属等化学物质引起的。
此外，越冬期养殖密度过大，对虾跳跃碰撞导致虾体受伤后也极易造成对虾感染该病，同时还容易形成交叉感染。
治理
措施为选择投喂优质的饲料，确保对虾营养全面，抗病力强；定期检测水质，及时对水池进行
消毒，做好疾病预防工作；控制好养殖投放密度，操作过程中避免亲虾受伤，从而确保产量和
效益。
4、桃拉综合症
感染此病后的死亡率极高，累计超过95%，感染后存活的个体也会终身带有病毒。
该病的
传播途径主要为水平传播，大部分养殖池，在水池进水换水后出现感染。
染病后，病虾的摄食
量下降甚至不吃食，并在水面慢游，严重时外壳变得柔软，无法进食，尾足、尾节、腹肢会有
红色色素沉着，大规格病虾步足甚至会出现溃疡、蛀断等现象。
防治措施为定期使用池塘底质
改良剂改善池塘底部环境；定期使用聚维酮碘、含氯消毒剂等进行水体消毒，保持水环境安全
稳定；定期投喂功能性饲料，提高对虾的免疫力、抗病力等。
除了发病治疗外，还要坚持科学用药，对症下药，及早预防。
用药时必须充分考虑各种干
扰因素，充分发挥药效，避免药物过多增加残留量。
严格遵守休药期规定，以生态药剂为主。
简言之，在养殖南美白对虾时，应当充分掌握其生长习性，创造良好的生长环境。
科学运
用养殖技术，做好病害管理，提高产量和质量，保证养殖效益。
（作者单位：273300 山东省临沂市平邑县农业农村局）。