营养改善计划午餐(冬季)食谱
最有营养的一日三餐食谱
最有营养的一日三餐食谱每个人一天都是一日三餐，那么一日三餐怎么吃才有营养呢，下面为大家推荐了最有营养的一日三餐食谱，欢迎大家参考。
1、早餐一日之计始于晨。
早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)营养点评粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位。
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物。
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
2、午餐通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。
因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)营养点评牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
3、晚餐一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)营养点评动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金某鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。
平衡膳食养生食谱表格
平衡膳食养生食谱表格
早餐：(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素+矿物质)
- 煮鸡蛋：蛋白质、维生素
- 燕麦片：碳水化合物、纤维、矿物质
- 一杯牛奶：蛋白质、钙
上午加餐：(水果+纤维)
- 苹果：纤维、维生素
午餐：(蛋白质+碳水化合物+蔬菜+维生素)
- 煮鸡胸肉：蛋白质
- 糙米饭：碳水化合物、纤维、维生素
- 西红柿+黄瓜+蘑菇：蔬菜、维生素
下午加餐：(坚果+纤维)
- 杏仁：蛋白质、纤维
晚餐：(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素+矿物质)
- 蒸鱼：蛋白质、维生素、矿物质
- 红薯：碳水化合物、纤维、维生素
- 蔬菜沙拉：蔬菜、纤维、维生素、矿物质
晚上加餐：(低糖水果+纤维)
- 蓝莓：纤维、维生素
注意事项：
- 食用多种颜色的蔬菜和水果，以确保摄入多样化的维生素和
矿物质。
- 避免食用高糖和高脂肪的加工食品。
- 多喝水，保持足够的水分摄入。
- 根据个人需要，适量增加或减少食物的摄入量。
学生营养改善计划营养配餐指南
学生营养改善计划营养配餐指南
学生的健康与成长密不可分，而营养是保障学生健康成长的重中之重。
为了引导学生养成良好的饮食习惯，我们制定了学生营养改善计划并提供
营养配餐指南。
其次，午餐应当包含五谷杂粮、肉类、蔬菜和水果。
五谷杂粮可以选
择米饭、面食或全麦面包，肉类可以选择鱼、鸡肉或瘦肉，蔬菜可以选择
各类绿叶蔬菜或根茎类蔬菜，水果则可以选择当季的新鲜水果。
午餐的搭
配要注意主食、蛋白质和纤维素的合理搭配，保证营养均衡。
另外，学生下午适当加餐是补充能量和保持体力的好方法。
在选择下
午加餐时，学生可以选择一份含有蛋白质的食物，比如酸奶、坚果或豆类。
这些食物富含优质蛋白质和健康脂肪，有助于提供能量和促进学生大脑发育。
在营养配餐中，学生应该注意以下几个方面：
1.多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和矿物质；
2.适量摄入粮食，提供能量和膳食纤维；
3.选择优质蛋白质，包括动物蛋白质和植物蛋白质；
4.适量添加健康脂肪，比如橄榄油、鱼油等；
5.限制高糖和高盐食物的摄入；
6.开水是最好的饮品选择，尽量避免饮料和含糖饮品。
除了配餐指南外，学生营养改善计划还包括增加体育锻炼和培养健康的生活习惯。
希望学生通过良好的营养饮食和健康的生活方式，拥有更好的身心健康，更好地投身于学习和成长。
农村义务教育学生营养改善计划(食堂供餐)实施方案
农村义务教育学生营养改善计划(食堂供餐)实施方案一、目的为促进农村义务教育阶段学生的营养改善，提高学生的营养水平，改善学生的健康状况，增强学生的学习和生活能力，本计划制定以下实施方案。
二、实施内容1.食堂建设在学校内统一建设一个规范、功能齐全、卫生、安全的食堂，在该食堂内设置饭菜生产车间和饭菜储存室，该食堂的布局和设计要满足学生用餐的需求和标准，同时要求食堂环境整洁明亮，配备必要的卫生设施和消毒设备。
在选址时，要考虑附近学校的数量、学生人数和教职工数量。
同时，为提高学生的饮食水平，应配备合格的厨师和食品专业人员来管理和生产食品。
2.营养菜谱针对农村义务教育阶段学生的身体特征和健康需求，开发出符合学生营养需求的菜谱，保证每天供应膳食总量、学生平均标准能量与营养素摄入量等一系列重要营养指标符合国家和地方的相关标准。
该菜谱应包括早餐、午餐和晚餐三顿饭菜，同时配合当地的季节和饮食习惯进行调整。
3.食材采购食材采购应按照学校制定的标准进行，遵循“绿色、有机、安全、优质”的原则，教育局按季度下发食材种类、数量、品质要求以及采购价格，并根据食材价格波动情况进行调整，最终由食堂进行采购，严格执行食品安全法和相关法规，保证食材卫生安全、品质优良。
4.食堂管理食堂管理要严格执行在食品安全与卫生方面的相关法规和标准，确保学生餐品的安全、卫生和健康。
同时，要确保食堂硬件设施的维护和管理，餐具、水杯等用品的清洗消毒，菜肴制作及时完成，废弃物及时清理，食堂环境整洁卫生。
食堂商业运营成本制度明确，收费标准合理、公开、透明。
三、实施步骤1.筹备工作阶段从立项到建设，从规划到招标，从工程验收到使用，整个项目的筹备工作完成需要有序进行。
教育局为该项目专门成立一支工作小组，负责制定项目实施方案，拟定项目计划和预算，进行招标和合同签订，并组织相关人员进行培训和考核，并实行分项和分批实施建设的方式。
在招标和选址等环节顺利完成之后，开始进行食堂的建设和装修工程。
营养午餐改善计划实施方案
营养午餐改善计划实施方案以下是 8 条“营养午餐改善计划实施方案”：1. 咱得先了解一下大家的口味喜好吧！就好比你喜欢吃甜的，他喜欢吃辣的，那午餐食谱可得多样化呀！咱可以弄个问卷啥的，收集大家的想法，这不是很好吗？要让每个人都能在午餐中找到自己爱吃的，那才叫成功的营养午餐改善计划呀！例子：你想想，要是每天的午餐都是你不喜欢吃的菜，那你还会有食欲吗？2. 食材的新鲜度可太重要啦！这就像建房子要打好根基一样。
咱得找可靠的供应商，保证每天送来的菜都是水灵灵、新鲜得不行的！这样做出来的午餐才会美味又营养呀！大家吃着也放心不是？例子：你去市场买菜都知道挑新鲜的，那咱的营养午餐更得严格要求呀！3. 厨师的手艺那可是关键中的关键呐！一个厉害的厨师就如同一位魔法师，能把普通的食材变成美味佳肴。
咱得找那些有经验又有创意的厨师，让他们给我们的午餐加点魔法，怎么样？例子：你吃过大厨做的菜吧，那味道是不是让你念念不忘呀？4. 搭配得合理也很重要哦！不能全是肉，也不能全是菜呀，荤素结合，像一对好搭档一样。
还要有适当的主食，这样大家才能吃得饱又吃得好呢！这不难做到吧？例子：你看那些健康的人，他们的饮食不都是搭配很合理的吗？5. 午餐的环境也得重视起来呀！干净整洁的餐厅就像一个温馨的家。
大家在这样的环境里吃饭，心情都会好很多呢！再摆上些漂亮的绿植，哇，那感觉，多棒呀！例子：你愿意在脏兮兮的地方吃午餐吗？肯定不愿意呀！6. 定期搞个试吃活动怎么样？让大家都来尝尝新菜品，提提意见。
这就像给我们的营养午餐把把关，有啥不好的地方咱及时改进呀！这样大家也会更有参与感呢！例子：你去试过新东西吧，是不是挺有意思的呀？7. 咱得加点特色菜，让人眼前一亮的那种！就好比突然出现一道超级美味的创意料理，大家肯定会很惊喜呀！这能给营养午餐增添不少乐趣呢！例子：你要是在平常的午餐里吃到一道特别好吃的独特菜品，你会不会很开心呀？8. 还要关注大家的反馈呀！大家觉得好那才是真的好。
营养改善计划午餐(冬季)食谱
鸡蛋120g
肉类平均：70g
蔬菜平均：260.5g
备注
本食谱按照每生每天午餐用量配备用量使用，菜类、肉类、牛奶、鸡蛋用量按食谱执行；本食谱在执行过程中若遇见市场蔬菜原料紧缺及其它紧急情况需更换食谱原料应提前报教育局审核通过。
义务段学生营养午餐冬季食谱（一）
星期
食谱
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
星期一
主食：米饭
炒菜：冬瓜红烧肉
蒜茸西兰花
汤类：紫菜蛋花汤
大米90g、猪肉55g、冬瓜80g、红萝卜10g、西兰花90g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米110g、猪肉65g、冬瓜90g、红萝卜20g、西兰花100g、紫菜2g、鸡蛋8g
鸡蛋120g
肉类平均：70g
蔬菜平均：260.5g
备注
本食谱按照每生每天午餐用量配备用量使用，菜类、肉类、牛奶、鸡蛋用量按食谱执行；本食谱在执行过程中若遇见市场蔬菜原料紧缺及其它紧急情况需更换食谱原料应提前报教育局审核通过。
义务段学生营养午餐冬季食谱（四）
星期
食谱
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
细圆面180g、猪瘦肉65g、鸡蛋8g黄豆芽65g、青菜60g、豆腐干45g、豆腐10g
细圆面210g、猪瘦肉70g、鸡蛋8g黄豆芽80g、青菜70g、豆腐干50g、豆腐10g
星期三
主食：米饭
炒菜：萝卜炖牛肉
蒜茸菠菜
汤类：紫菜蛋花汤
大米120g、牛肉55g、白萝卜80g、红萝卜20g、菠菜90g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米140g、猪肉65g、鸡蛋8g、蒜苗90g、木耳15g、冬瓜90g、海米25g、紫菜2g
营养改善计划实施方案
桃坪完小营养改善计划实施方案为贯彻《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（黔府办发【2011】134 号）文件的精神，我校根据文件精神和教育主管部门的要求布置，积极宣传动员、认真落实，并根据我校实际情况制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、营养午餐实施计划的基本内容（一）实施范围：我校在读学生。
（二）补助标准：按每生每天 3 元、全年学生在校200 天计算，每生每学期300 元；合计每年补助600 元。
（三）供餐方式：由学校食堂供餐。
以完整的午餐、课间餐、或者提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等。
定时与不定时的进行调换，做到营养搭配。
供餐食谱搭配：饭、炒菜（肉菜）+蔬菜+汤菜。
（四）物资的采购与管理：严格执行食堂原材料进货查验索证登记、食品留样、安全检查等制度。
三、目标任务：学校（食堂）对原材料的采购、烹饪、分餐，教师组织班级学生有序到食堂用餐。
通过实施农村义务教育学生营养改善计划，不断提高少年儿童的营养水平和健康素质。
四、具体工作：依据我校食堂为基础，以统一提供改善营养计划方式，由学校食堂统一供餐。
学校加强对食品及原材料的采购、加工、包装、存放等环节的管理与监督，制定科学、安全、高效的操作规程，科学配比膳食营养。
确保每生每天 3 元钱的营养补助落到实处。
制定食品配送、监督等环节的规范流程和要求，落实具体责任人。
（一）.成立领导小组：组长：冯进强副组长：龚正友，李文江（负责食堂采购与管理）监督员：张天明，张华强（村主任），刘万伦（老校长），王有科（家长委员会委员）成员：食堂工人及各班主任（二）.完善制度：进一步完善学校财务制度、原料采购制度、库房管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、餐厅卫生管理制度、食物中毒报告制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制、校领导付费陪餐制度等。
营养午餐计划PPT课件
缺乏监督
政策规定的监督体系
政府问责 监察、审计部门
教育督导部门 人大、政协
家长、教师、学生组成的监督小组
缺位
问题出现原因
政策制度本身
落实过程
未通过法律确立，缺乏法律保障； 政策制度具体规定不够细致完善；
相关政府部门落实不到位；
政策规定不够明确，“因地制宜”； 监督主体缺位，监督力度不够
资金安全
广西造华小学采购价高于市场价 贵州织金“企业供餐模式”走样，营养餐变
成分切唐僧肉 都安县运行费用占用了1块钱 “蛋奶工程”重点扶贫村小学未开餐，基层
称未收到钱，省级部门说资金已下拨
广西造华小学采购价高于市场价
猪肉 鸭蛋 油豆腐 鸡蛋
造华小学 市场 采购价 批发价
11
9
6
5
5
3.7
资助对象 资助标准 ——补助标准为每生每周5元 资助形式 ——发放营养餐券 就餐方式 经费筹措 ——同级财政部门负责筹措落实 资金管理 ——先资助后结算 食品安全 ——专人负责 、食品留置监测制度 、食
堂从业人员体检制度 、岗位责任制和责任追究制 建立监督制约机制 ——档案库、举报制度
7
4
高出 百分比 25%
20%
25%
75%
贵州织金走样的“企业供餐模式 ”
织金县政府 明确规定的
供餐方式
就“供餐模式、营养食谱、原料供应等” 方面“进行积极探索”
食堂供给
托餐模式
企业供餐模式
正规的“企业供餐模式”的工作流程是：
确定每周食谱—企业人员采购—进入企业食堂加工烹饪—留样—分餐—就餐
走样的“企业供餐模式”： 直接招标，购买牛奶、面包等成品
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
义务段学生营养午餐冬季食谱（三）
星期
食谱
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
星期一
主食：米饭
配菜：香菇炖鸡
青笋炒鸡蛋
汤类：青菜豆腐汤
蔬菜平均：231.5g
鸡蛋120g
肉类平均：70g
蔬菜平均：260.5g
备注
本食谱按照每生每天午餐用量配备用量使用，菜类、肉类、牛奶、鸡蛋用量按食谱执行；本食谱在执行过程中若遇见市场蔬菜原料紧缺及其它紧急情况需更换食谱原料应提前报教育局审核通过。
大米140g、鸡蛋56g、猪肉65g、青笋90g、木耳35g冬瓜90g、海米25g、白菜10g、粉丝10g
大米160g、鸡蛋56g、猪肉70g、青笋100g、木耳40g、冬瓜100g、海米0g
肉类平均：55g
蔬菜平均：203.25g
鸡蛋120g
大米140g、牛肉65g、白萝卜90g、红萝卜30g、菠菜100g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米160g、牛肉70g、白萝卜100g、红萝卜40g、菠菜110g、紫菜2g、鸡蛋8g
星期四
主食：鸡蛋肉烩面片
牛奶1盒
鲜面片120g、猪瘦肉55g、鸡蛋56g黄豆芽50g、青菜40g、豆腐40g
鲜面片150g、猪瘦肉65g、鸡蛋56g黄豆芽60g、青菜50g、豆腐50g
细圆面180g、猪瘦肉65g、鸡蛋8g黄豆芽65g、青菜60g、豆腐干45g、豆腐10g
细圆面210g、猪瘦肉70g、鸡蛋8g黄豆芽80g、青菜70g、豆腐干50g、豆腐10g
星期三
主食：米饭
炒菜：萝卜炖牛肉
蒜茸菠菜
汤类：紫菜蛋花汤
大米120g、牛肉55g、白萝卜80g、红萝卜20g、菠菜90g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米120g、鸡边腿55g、鸡蛋56g、香菇10g、土豆90g、青笋90g、木耳5g、青菜8g、豆腐8g
大米140g、鸡边腿65g、鸡蛋56g、香菇15g、土豆100g、青笋100g、木耳6g、青菜10g、豆腐10g
大米160g、鸡边腿70g、鸡蛋56g、香菇20g、土豆120g、青笋120g、木耳7g、青菜12g、豆腐12g
星期二
主食：炸酱面
配菜:紫菜蛋花汤：
牛奶1盒
水果（150g）
细圆面150g、猪瘦肉55g、鸡蛋8g黄豆芽50g、青菜40g、豆腐干40g、紫菜2g
细圆面180g、猪瘦肉65g、鸡蛋8g黄豆芽65g、青菜50g、豆腐干45g、紫菜2g
细圆面210g、猪瘦肉70g、鸡蛋8g黄豆芽80g、青菜60g、豆腐干50g、紫菜2g
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
星期一
主食：米饭
配菜：茄子炒肉末
西芹炒香干
汤类：白菜粉丝汤
大米120g、猪瘦肉55g、茄子80g、西芹55g、香干40g、红萝卜8g、白菜10g、粉丝3g
大米140g、猪瘦肉65g、茄子90g、西芹65g、香干50g、红萝卜9g、白菜15g、粉丝4g
大米160g、猪瘦肉70g、茄子100g、西芹75g、香干60g、红萝卜10g、白菜20g、粉丝5g
星期一
主食：米饭
炒菜：青笋炒肉片
白菜炖粉条
汤类：海带鸡丝汤
大米120g、猪瘦肉55g、青笋80g、红萝卜10g、白菜50g、粉条40g、海带10g、鸡脯8g
大米140g、猪瘦肉65g、青笋90g、红萝卜20g、白菜60g、粉条50g、海带10g、鸡脯8g
大米160g、猪瘦肉70g、青笋100g、红萝卜30g、白菜70g、粉条60g、海带10g、鸡脯8g
蒜苗回锅大米120g猪肉55g鸡蛋大米140g猪肉65g鸡蛋大米160g猪肉70g鸡蛋11文档可自由编辑海米冬瓜紫菜蛋花汤8g蒜苗80g木耳10g冬瓜80g海米20g紫菜2g8g蒜苗90g木耳15g冬瓜90g海米25g紫菜2g8g蒜苗100g木耳20g冬瓜100g海米30g紫菜2g星期四卤面虾皮青菜汤牛奶1鲜面条150g猪瘦肉55g豇豆40g黄豆芽40g西芹40g红萝卜10g青菜20g虾皮2g鲜面条180g猪瘦肉65g豇豆50g黄豆芽50g西芹50g红萝卜15g青菜20g虾皮2g鲜面条210g猪瘦肉70g豇豆60g黄豆芽60g西芹60g红萝卜20g青菜20g虾皮2g主食
大米110g、鸭边腿65g、红萝卜90g、土豆90g、红椒15g、洋葱15g、鱼头10g、豆腐8g
大米150g、鸭边腿70g、红萝卜100g、土豆100g、红椒20g、洋葱20g、鱼头10g、豆腐8g
平均每个年龄段主原料用量
鸡蛋120g
肉类平均：60g
蔬菜平均：209.8g
鸡蛋120g
肉类平均：70g
星期三
主食：米饭
配菜：茄汁排条
蒜薹炒鸡蛋
青菜豆腐汤
大米120g、鸡柳90g、鸡蛋56g、西红柿50g、柿子椒10g、蒜薹100g、红萝卜4g、青菜8g、豆腐8g
大米140g、鸡排95g、鸡蛋56g、西红柿55g、柿子椒15g、蒜薹120g、红萝卜5g、青菜10g、豆腐10g
大米160g、鸡排100g、鸡蛋56g、西红柿60g、柿子椒20g、蒜薹140g、红萝卜6g、青菜12g、豆腐12g
大米160g、鸡脯肉70g、花生米40g、青笋60g、红萝卜40g、西红柿60g、菜花70青椒5g、黄瓜10g、鸡蛋20g
平均每个年龄段主原料用量
鸡蛋120g
肉类平均：62g
蔬菜平均：194.4g
鸡蛋120g
肉类平均：71g
蔬菜平均：226.1g
鸡蛋120g
肉类平均：76g
蔬菜平均：261.2g
备注
义务段学生营养午餐冬季食谱（一）
星期
食谱
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
星期一
主食：米饭
炒菜：冬瓜红烧肉
蒜茸西兰花
汤类：紫菜蛋花汤
大米90g、猪肉55g、冬瓜80g、红萝卜10g、西兰花90g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米110g、猪肉65g、冬瓜90g、红萝卜20g、西兰花100g、紫菜2g、鸡蛋8g
大米150g、猪肉70g、冬瓜100g、红萝卜30g、西兰花110g、紫菜2g、鸡蛋8g
星期二
主食：臊子面
配菜
牛奶1盒
水果150g
面130g、猪肉55g、豆腐40g、红萝卜20g、韭菜8g、木耳10g、青菜30g
面170g、猪肉65g、豆腐50g、红萝卜30g、韭菜10g、木耳12g、青菜40g
面200g、猪肉70g、豆腐60g、红萝卜40g、韭菜12g、木耳15g、青菜50g
蔬菜平均：231.75g
鸡蛋120g
肉类平均：75g
蔬菜平均：260g
备注
本食谱为义务段营养改善计划标准食谱，各食堂供餐学校可根据学校实地参考使用。
义务段学生营养午餐冬季食谱（二）
星期
食谱
1-3年级用料
4-6年级用料
7-9年级用料
星期一
主食：米饭
配菜：麻婆豆腐
西芹炒香干
汤类：海带鸡丝汤
大米120g、猪肉55g、香豆腐70g、蒜苗5g、西芹70g、香干50g、
大米140g、猪肉65g、西芹90g、腰果35g、包菜90g、青椒15g、白菜15g、粉丝15g
大米120g、猪肉55g、西芹100g、腰果40g、包菜100g、青椒20g、白菜15g、粉丝15g
平均每个年龄段主原料用量
鸡蛋120g
肉类平均：55g
蔬菜平均：203.25g
鸡蛋120g
肉类平均：65g
大米140g鸡米花65g、鸡脯肉15g西芹100g、土豆150g、青椒10克、海带10g
大米160g鸡米花70g、鸡脯肉15g西芹105g、土豆160g、青椒10克、海带10g
平均每个年龄段主原料用量
鸡蛋120g
肉类平均：55g
蔬菜平均：203.25g
鸡蛋120g
肉类平均：65g
蔬菜平均：231.5g
星期三
主食：米饭
配菜：番茄炒鸡蛋
青椒肉丝
汤类：青菜豆腐汤
大米90g、鸡蛋56g、西红柿80g、木耳3g、青椒90g、青菜10g、豆腐10g
大米110g、鸡蛋56g、西红柿90g、木耳4g、青椒100g、青菜15g、豆腐15g
大米150g、鸡蛋56g、西红柿100g、木耳5g、青椒110g、青菜20g、豆腐20g
鲜面片120g、猪瘦肉70g、鸡蛋56g黄豆芽70g、青菜60g、豆腐60g
星期五
主食：米饭
炒菜宫保鸡丁
西红柿炒菜花
汤类：黄瓜鸡蛋汤
大米120g、鸡脯肉55g、花生米20g、青笋40g、红萝卜20g、西红柿40g、菜花50青椒3g、黄瓜10g、鸡蛋20g
大米140g、鸡脯肉65g、花生米30g、青笋50g、红萝卜30g、西红柿50g、菜花60青椒4g、黄瓜10g、鸡蛋20g
星期二
主食：西红柿鸡蛋面
牛奶1盒
水果：150g
细圆面150g、鸡蛋56g、西红柿60g、黄豆芽30g、青菜30g
细圆面180g、鸡蛋56g、西红柿65g、黄豆芽35g、青菜35g
细圆面210g、鸡蛋56g、西红柿70g、黄豆芽40g、青菜40g
星期三
主食：米饭
炒菜：香菇炖鸡
蒜茸菠菜
汤类：紫菜蛋花汤
大米120g、鸡边腿55g、鸡蛋8g、香菇30g、土豆50g、青椒5g、菠菜100g、红椒3g、紫菜1.5g
大米140g、鸡边腿65g、鸡蛋8g、香菇40g、土豆90g、青椒6g、菠菜110g、红椒4g、紫菜1.5g