工作计划 学生营养餐计划
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
小学营养餐学期工作计划
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，深入实施营养餐工程，为我校学生提供营养均衡、安全健康的膳食，增强学生身体素质，促进少年儿童健康成长。
二、工作目标1. 提高学生营养摄入水平，确保学生膳食营养均衡；2. 加强食品安全管理，保障学生饮食安全；3. 提升食堂服务水平，提高学生就餐满意度；4. 加强营养健康教育，提高学生营养健康意识。
三、具体措施1. 制定营养餐食谱（1）根据《中国居民膳食指南》和《小学生膳食指南》，结合我校学生实际情况，制定科学合理的营养餐食谱。
（2）食谱应包含五大类食物，即谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、豆制品和蛋类、奶类和坚果。
（3）食谱应注重食物多样化，确保营养均衡。
2. 加强食品安全管理（1）严格执行食品安全法律法规，确保食材采购、加工、储存、供应等环节符合标准。
（2）加强食堂卫生管理，定期进行消毒、通风，确保食堂环境卫生。
（3）加强食品添加剂管理，严禁使用违禁食品添加剂。
3. 提升食堂服务水平（1）加强食堂员工培训，提高服务意识和操作技能。
（2）优化就餐环境，提高就餐舒适度。
（3）提供多样化菜品，满足学生口味需求。
4. 加强营养健康教育（1）开展营养健康讲座，普及营养知识。
（2）利用班会、家长会等时机，向学生和家长宣传营养餐工作。
（3）开展“小小营养师”活动，提高学生参与度。
5. 建立健全营养餐管理制度（1）制定营养餐工作计划，明确工作目标和责任。
（2）建立健全营养餐工作制度，规范操作流程。
（3）定期对营养餐工作进行监督检查，确保工作落实到位。
四、工作进度安排1. 第一阶段（开学前）：制定营养餐工作计划，确定食谱，培训食堂员工，准备食材。
2. 第二阶段（开学后至第三周）：正式实施营养餐，进行试运行，收集学生及家长反馈意见。
3. 第三阶段（第四周至期末）：根据反馈意见调整食谱，优化服务，提高学生就餐满意度。
4. 第四阶段（期末）：总结学期营养餐工作，进行评估，为下学期工作提供参考。
2024年学校营养餐工作计划范文
2024年学校营养餐工作计划范文一、工作目标根据学校师生的需求和国家食品安全标准，制定出适合学生的营养餐，并确保食品的安全卫生，提供丰富多样的菜品选择，提高学生对餐饮的满意度和养分摄入。
二、工作内容及计划1. 菜单制定制定全年菜单，包括早、中、晚餐菜单，每月更新一次。
菜单内容应充分考虑学生的生长发育需求和口味喜好，食材应保证新鲜、健康、安全。
菜单应推出各类主食、蔬菜、水果、乳制品、肉类、豆类等营养均衡的菜品。
2. 食材采购与农民合作社建立长期合作关系，优先选择当地食材，保证食材的新鲜度。
对供应商进行严格筛选，确保食材质量合格，并检测食材是否含有农药、重金属等有害物质。
3. 餐饮管理建立食品安全管理制度，确保食品的安全和卫生。
加强食堂内部的食品储存、加工、配送等各个环节的管理，定期检查食堂设施设备的卫生状况，落实食品安全责任制。
4. 膳食指导学校营养师进行膳食指导，为学生提供合理的膳食建议，推动学生养成良好的饮食习惯。
开展食品安全教育活动，提高学生对食品安全的意识和知识。
5. 营养评估定期对学生的饮食情况进行评估，了解学生的营养状况，并进行针对性的改进。
通过营养评估，掌握学生对营养餐的满意度，及时调整菜单，满足学生需求。
6. 宣传与交流建立营养餐官方网站和微信公众号，发布菜单、食谱等信息，宣传食材来源、食品安全知识等内容。
定期邀请专业营养师来学校进行讲座，加强与家长的交流，提供反馈渠道。
三、工作措施1. 组织专门小组成立学校营养餐工作小组，由校领导、食堂管理人员、营养师、食品安全专业人员组成，共同制定工作计划和监督落实。
2. 加强师资培训加强对食堂管理人员和营养师的培训，提高他们的食品安全和营养知识，确保专业技术水平和服务质量。
3. 增加食品安全投入增加用于食品安全的投入，购买先进的食品安全检测设备，定期委托第三方食品安全检测机构对食材和餐饮过程进行抽查检测，确保食品的安全。
4. 加强卫生管理详细制定食品储存、加工、配送等各环节的操作规范，加强食堂内卫生监督和清洁工作，保持食堂环境整洁，确保食品安全。
营养餐工作计划6篇
营养餐工作计划6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作方案、述职报告、思想汇报、演讲稿、条据书信、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work summaries, work plans, job reports, thought reports, speeches, evidence letters, contract agreements, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!营养餐工作计划6篇编写工作计划可以帮助我们更好地制定目标和策略，以便更好地实现预期结果，认真制定好工作计划可以帮助我们更好地提升个人专业的能力，下面是本店铺为您分享的2024年营养餐工作计划6篇，感谢您的参阅。
学校合理营养配餐计划
学校合理营养配餐计划一、配餐目标1. 确保学生获得充足能量和必需营养素，满足生长发育需求。
2. 培养学生良好的饮食习惯，避免偏食和挑食。
3. 提高学生的营养健康水平，预防营养相关疾病。
二、配餐原则1. 营养均衡：确保碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素比例合理。
2. 食物多样：提供不同种类的食物，确保营养全面。
3. 科学配比：根据学生年龄、性别、身体活动量等因素调整食物分量。
4. 安全卫生：保证食品来源安全，加工过程符合卫生标准。
三、配餐内容1. 早餐：提供富含优质蛋白质和复合碳水化合物的食物，如牛奶、鸡蛋、全麦面包、燕麦粥等。
2. 午餐：提供充足的能量和营养，包括主食（米饭、面条等）、蔬菜、肉类或豆制品、水果。
3. 晚餐：与午餐类似，但可适当减少碳水化合物的摄入，增加蔬菜比例。
4. 课间餐：提供健康的小吃，如坚果、水果、酸奶等。
四、实施措施1. 定期进行营养知识教育，提高学生和家长的营养意识。
2. 与营养师合作，制定符合学生需求的带量食谱，并定期更新。
3. 建立食品安全管理体系，确保食品采购、储存、加工和分发过程的安全卫生。
4. 鼓励学生参与餐食的选择和评价，培养学生的自主选择能力和健康饮食习惯。
五、监测与评估1. 定期对学生进行营养状况评估，包括身高、体重、血红蛋白等指标。
2. 收集学生和家长的反馈，不断优化配餐计划。
3. 监测食品安全事故，及时采取措施预防和处理。
六、家长合作1. 鼓励家长参与学校营养配餐计划的制定和实施。
2. 提供家庭营养指导，帮助家长为孩子准备健康的家常餐。
通过实施上述合理营养配餐计划，学校可以为学生提供一个营养均衡的饮食环境，促进学生的身体健康和学习能力的提升。
学生营养餐实施方案及计划
学生营养餐实施方案及计划学生时期的孩子们正处于长身体的时期，一定要有足够的营养来满足成长的需要哦！下面是由小编为大家整理的“学生营养餐实施方案及计划”，仅供参考，欢迎大家阅读。
学生营养餐实施方案及计划【一】青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则（一）坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋（条件允许时给所有学生提供免费午餐）。
由班主任组织生活委员每天到指定地点（负责教师xxx）领取。
四、领导机构1、学生营养改善计划领导小组名单组长：xxx副组长：xxx组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天x元，全年在校时间按xxx天计算，合计每生每年xxx元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求（一）审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
2024春季小学营养餐实施方案范文（3篇）
2024春季小学营养餐实施方案范文一、背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，对小学生的营养需求也越来越高。
为了确保小学生的健康成长和学习能力的提升，我校决定在2024年春季推行小学营养餐实施方案。
本方案旨在合理安排小学生的饮食结构，提供丰富多样的营养餐，促进小学生的身体健康发展。
二、目标1. 提供全面均衡的营养餐，满足小学生日常生活和成长所需的营养元素；2. 培养小学生健康饮食习惯，增强他们的营养意识；3. 促进小学生的身体发育和智力发展，提高学习能力；4. 引导小学生多样化的饮食选择，培养他们的口味习惯。
三、营养餐实施内容1. 食材采购为保证食物的新鲜和品质，采购过程中要选择优质的食材，尽量选择当季水果和蔬菜，并确保无农药残留。
并且要与当地农民建立合作关系，建立优先采购地方农产品的机制。
2. 菜单设计根据小学生的身体需求和营养平衡，制定每周菜单，合理搭配主食、蔬菜、肉类、水果等食物。
菜单要尽量丰富多样，包含各类营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。
同时，餐品的口味也要符合小学生的喜好，提高他们的食欲。
3. 餐前教育在营养餐开始实施前，要进行餐前教育，向小学生普及营养知识，让他们了解食物对身体的影响，培养正确的饮食观念。
4. 餐饮环境要营造良好的餐饮环境，保证餐厅的卫生和整洁。
餐厅要布置明亮、宽敞，桌椅要符合小学生的身高标准，让他们在舒适的环境中用餐。
5. 食品加工在食品加工过程中，要严格按照食品安全操作规程，保证食品的卫生和质量。
加工食品时要尽量减少油脂和盐的使用，避免炸、烤等高温加工方式，保留食物的自然营养成分。
6. 餐后评估每天结束营养餐供餐后，要开展餐后评估工作，对所供餐品的质量进行评估，并收集学生和家长的反馈意见，根据反馈意见及时改进和优化菜单。
四、营养餐实施流程1. 菜单制定：按照教育部对小学生的营养需求标准，制定每周菜单，确保菜品的种类、口味和营养均衡。
2. 食材采购：与当地农民建立合作关系，优先采购当地农产品，并确保食材的新鲜和优质。
营养餐实施方案范本(10篇)
营养餐实施方案范本为贯彻落实省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神，规范学校食堂管理，确保全校师生伙食质量，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、实施时间。
本方案从____年____月____日开始实施，确保全体学生均吃上“营养餐”。
三、食堂管理暨“营养餐”管理____机构：1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组，成员如下：组长：张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长：张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员：张锐(兼职食堂管理员) 代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)各班班主任。
负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。
2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组，负责各班营养餐的质量监督和分发工作，确保营养餐分配合理、有序。
四、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱：(试行)提前公布一周营养餐食谱，要求营养搭配合理。
(要求一周内菜品不重复)2、物品采购流程(1)营养餐领导小组根据学生实际情况，提前一天拟定菜谱，食堂工人根据菜谱计算所需物品，列出物品清单，交领导小组审核后由采购人员严格按照____部门的相关规定进行采购。
(2)营养餐所需物品应当天进行采购，并由供货方提供正式____备查，直接在农户家中购买的农产品，采购员应作好采购记录，并请农户签字确认购买情况，如农户系文盲的，由采购人员代签后农户加盖手印。
严禁采购过期或变质物品，严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。
(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学生营养餐计划工作要求1、县教育局、各学校要按照《阿坝县农村义务教育学生营养改善实施方案》，因地制宜选择适合自己学校的供餐方式，制定切合学校实际的《学生营养改善工作实施细则》，保证所有农村义务教育阶段学生都享受到营养餐。
2、县教育局、农村中小学要进一步健全完善学校财务管理制度，充实财会人员，实行分账核算，集中支付，专款专用，严禁克扣、截留、挤占和挪用义务教育学生营养改善资金违法现象的发生，做好义务教育学生营养改善专项资金与一补专项资金的统筹衔接，充分发挥资金使用效益。
3、各学校要严格执行零利润经营，必须向学生提供等值（3元）的食品（省、州营养餐办指定范围内的奶、鸡蛋等）。
在实施营养餐工作过程中要把好五关即手续关、质量关、数量关、卫生关、营养关。
4、各学校要建立健全公示制度，设立公示牌，公布供餐企业、供餐内容、食品价格等。
各乡镇成立的工作机构要发挥好监督作用，广泛接受社会各界的监督，不断改进工作方式，提高服务质量。
5、教育局要加强对学校食堂和蛋、奶、水果模式的监督。
学校要高度重视学生营养改善服务工作，实行校长负责制，并配备专职或兼职食堂管理员、食品配发人员。
相关部门定期或不定期深入到学校进行监督督查，了解情况，不断总结经验，改进工作措施，帮助学校解决营养改善工作中的实际困难。
6、各乡镇和学校要加强营养配餐、科学饮食方面的指导服务，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，帮助他们形成科学的营养观念和良好的饮食习惯。
调整学生营养食谱，并予以公示，接受家长和学生的监督。
7、各学校要由专人负责建立原材料采购索证验收、仓库卫生管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害、突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。
同时，要加强信息报送工作，对突发事件等情况要及时上报。
8、凡实行蛋、奶、水果模式的学校，学校校长、分管副校长及具体负责人配合工商、卫生等部门定期对蛋、奶、水果进行食品安全检查和质量监督并做好检查记录，得不到质量保证的要坚决予以更换。
学校确定专人负责食品的发放登记工作，每天发放情况如实造册登记，每月汇总成册入档，以备检查和审计。
9、学校招聘食堂从业人员时，要对其身体、心理健康状况及品行等方面进行全面调查了解，有传染性疾病的不能录用。
食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明和专业知识岗前培训合格证后方可上岗，工作时应穿戴整洁的工作服、工作帽。
食堂炊事员不得兼管理员，管理员不得兼采购员。
10、食堂所用餐具和食品容器应符合国家包装材料有关标准和要求，并做到每餐用前彻底消毒；使用一次性餐具的，餐具应检验合格后使用，餐具贮存运输过程中应防止污染，外包装破损或污秽不洁的禁止使用；所用餐具和食品容器上应标有标签，注明生产单位名称、地址、联系电话、生产日期和进食时限（如，请在某时某分前食用）；膳食应放置在具有保温性能的外包装箱内运输。
第二篇学生营养餐计划《xx营养餐改善计划》第1营养餐改善计划农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我校学生营养餐改善工作，结合乡党委和中心学校制定的方案，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，按照"以人为本、健康第一"的指导思想，认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔xx〕54号)的有关要求，以在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善学生营养状况，提高学生健康水平。
二、组织领导1、成学生营养餐改善工作实施领导组组长：张清泉副组长：杨琼张春芳管理员：杨术全成员：杨昌子姚纯清杨德松周涛各班班主任2、工作职责如下：张清泉：领导李家河乡中心小学学生营养餐改善工作实施。
杨琼：负责监督落实营养改善詈划，处理日常事务。
杨术全：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，档案建设及管理，食品安全监督检查。
杨昌子、姚纯清：负责对周二、周四学校食堂供餐模式的特质采买，及对食堂的管理。
周涛：负责对周一、周二、周五课间加餐模式，牛奶、鸡蛋的发放。
各班班主任：负责领取食品既对学生发放、签字工作。
三、明确职责，落实工作１、学校营养餐工作，校长张清泉为第一责任人，杨琼、杨术全、杨昌子、周涛、姚纯清、杨德松为直接责任人。
２、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。
３、学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。
四、加强食堂管理学校要加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂经营服务工作。
学校食堂实行校长负责制，并确定一名校级领导分管，配备专职或兼职食堂管理员。
由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，行使食堂的监督、检查等职能。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。
2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证（索票）登记制度；学校应做好购货记录。
3、严禁采购下列食品及食辅原料：①"三无"（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品。
②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。
⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
五、学校要加强食堂从业人员的管理1、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。
并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训，取得健康证明后方可参加工作。
凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。
2、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。
工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内吸烟。
六、学校要加强学校食堂食品存放管理要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度；食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象；对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。
七、应急措施各校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故，迅速启动应急预案。
第2营养餐改善计划为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据鲁山县教育体育局文件的"通知"精神，为确保"学生营养餐改善计划"顺利进行，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，通过定点招标采购，按时配送发放，改善农村和小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。
2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。
3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
5、坚持广泛宣传，学生、家长自愿的原则。
三、实施范围和方式在校的所有《两免一补》学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品，由学校科学搭配食谱，每天以实物形式直接配发给学生食用。
四、补助标准"营养餐改善计划"配发标准目前按每生每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。
五、具体操作办法1、做好宣传，使这项惠民工程家喻户晓。
与学生家长签订自愿享受营养餐协议书，确保资金到位。
2、资金管理和使用：按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算，在坚持学生和家长自愿的原则下发放，建好专账，并且与学生家长签定学生自愿享受"营养餐"协议书。
各校要记录好平时学生食用"营养餐"情况。
3、确定供应方案："营养餐"食品（学生饮用奶、面包）由教育局牵头，采购中心、监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与，确定品牌、价格和数量。
供应商应按合同将"营养餐"食品及时配送到学校。
学生饮用奶和火腿肠每周至少配送1次，学生食用鸡蛋当天送，送到的食品必须在保持期内，超过时限的，学校有权拒收。
学校确定专人管理和发放"营养餐"食品。
六、领导机构及职责（一）领导机构：为加强对小学生实施"学生营养餐改善计划"的组织领导，学校成立由校长任组长，总务主任任副组长，相关职能部门为成员的"鲁山县让河第五小学"学生营养餐改善计划"工作领导小组"（见附件）。
（二）工作职责：1、制定"计划"实施方案和办法，审定人数，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。
2、专帐专管，确保学生安全使用。
3、定期组织社会监督部门负责对少年儿童"营养餐"食品安全的综合监督，定期开展对学校食品安全的检查，对违规操作引起食品安全事故进行查处。
4、成立相应的工作小组，落实责任，确保食品的保管、储藏、加工程序科学性强，操作性强。
5、学校负责落实好"工程"实施的各项具体工作，在辖区内广泛宣传政府的这一惠民政策，及时统计上报自愿享受"营养餐"的人数，要与学生及家长签定自愿享受"营养餐"协议书，做好"营养餐"食谱的搭配制度、食品的保管分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。
同时认真做好学生食用"营养餐"各环节的安全工作，及时收集新增的垃圾，培养学生饭前洗手的良好习惯。
在实施中，不能挪用、浪费资金，不准备克扣实物。
第3营养餐改善计划青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保"学生营养午餐改善计划"顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。