《水和食用油的比较》教学设计
三年级科学教案-水和食用油的比较-说课一等奖
《水和食用油的比较》教学设计【教学内容】三年级科学上册第四单元第二课时《水和食用油的比较》【教学目标】科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感态度价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
【教学准备】给每个小组准备：一张记录表课前发到每人课桌上；水和食用油各1杯，玻璃片和报纸各1张，2支滴管，一个试管架，1支试管。
教师准备：1架天平，等体积的食用油和水各1杯，等体积的食用油和水各1试管，试管，玻璃片，各种不同形状的容器。
【教具准备】：多媒体课件、实验演示【教学过程】一、导入，谜语激趣：（1）用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请他来，没有它就活不了。
（谜底：水）（2）颜色黄又黄，跟水一个样。
身子比水轻，炒菜离不了。
（谜底：食用油）水和食用油是我们身边常见的液体。
日常生活中常见的液体非常多，那是不是所有的液体都相同呢你们是怎么认识的呢今天我们就以水和食用油为例，用科学的方法进一步认识水和食用油的不同之处和相同之处。
二、探究新知板书：水和食用油的比较自然界中的水被人们称为“生命之源”。
食用油更是我们生活中煎炸食品必不可少的原料。
要比较水和食用油，同学们希望从哪些方面来对它们进行比较呢用什么方法研究（让学生自己提出问题、解决问题；也体现了科学课的开放性）颜色、透明度、粘性、气味、味道、轻重、形状、流动快慢、（液滴的形状、被纸吸收的快慢）。
观察实验（一）：感官观察水和食用油根据学生的回答板书：1、用眼比较水和食用油的颜色、透明度；2、用鼻比较它们的气味；3、手摸发现它们触摸的感觉；4、一般不用尝的方法！（有些实验药品有毒性。
2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案
“课堂教学模式创新”2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案一、科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
二、过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
三、情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
四、材料准备：学生：每小组一小杯水、一小杯食用油，一张报纸和蜡光纸，两支滴管，一块玻璃片，一张记录纸。
教师：四个烧杯，天平、大量筒、两支滴管、蜡光纸五、教学过程：1、确定研究内容（1）、上节课我们一起了解了水，水有哪些特点呢？（水是一种无色、无味、透明的液体；形状不固定）（2）、我们知道除了水还有很多其它的液体，比如（……油……）。
（3）、液体有很多，它们有什么相同与不同之处呢？今天我们就以水和油为例来比较一下这两种不同的液体。
（板书课题：水和食用油的比较）（4）、关于水和油你们知道它们有哪些不同？（5）学生汇报A、颜色、透明度（眼睛看、透明度要问学生怎么看）；气味（注意学生用正确的方法闻）；黏度（让学生都用手触摸并感觉，提醒纸巾是用来擦手的）。
B、若有学生提到更多（如渗透、流动快慢、轻重、蒸发等），显然没法直接得到结果，需要经过实验来验证，可以引导学生设计实验并集中对液滴渗透快慢、流动快慢、轻重的猜想进行验证。
（小组讨论）2、实验探究（1）、学生通过小组讨论设计实验，并在全班交流实验方法和注意事项。
A、比较流动快慢怎么比？应注意什么？（水和油同时流动）科学的三维目标师生的材料准备回顾旧知，启发新知。
在对水各方面特点的回顾后，希望学生能从这些方面出发来考虑“水与油有哪些不同”这一问题。
挖掘经验、大胆猜想；找到未知，确定问题。
通过此问题挖掘出学生们已知的水与油的不同之处。
回答的过程中学生们会有一些主观猜测，不完全准确，并产生一些分歧或者问题，而这些分歧，正是学生们所未知的，也正是我们接下来要实验探究的内容。
小学科学三年级上册《水和食用油的比较》
《水和食用油的比较》教学设计教学准备：给每个小组准备：活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。
教学过程：一、激趣导入。
师：在上课之前呢，老师想请小朋友们来猜两个谜语生：水，(食用油)师：今天我们就一起来比较水和食用油这两种液体，看看它们有哪些相同和不同之处。
二、用感官观察水和油。
1、说说观察方法生1：看一看生2：尝一尝生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。
生4：闻一闻师：这液体不干净的，你敢尝吗？生：不敢了。
师：这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。
2、用感官直接观察水和食用油师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？生：能师：那我们一起来发现它们的特点。
三、观察、比较不同的液滴。
1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在蜡纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？2、设计活动方案；师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。
师：使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力师：你会用滴管了吗？生：会了。
师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？（1）生：要让水和油一起滴师：一起滴在什么地方？是不是水滴在纸上，油滴在玻璃上？生：不是，要一起滴在同一个物体上。
（同时滴在同一物体上）师：你们考虑得很对，呆会儿两位同学可以把水和油同时滴在玻璃上，观察记录后再把它们同时滴在纸上观察。
（2）师：还有要注意的吗？生：我觉得水和油不能滴的太多（液滴不能太多）师：你说得对，那你认为滴多少比较合适呢？生：两三滴吧。
师：你们觉得呢？生：可以。
教科版《水和食用油的比较》教案完美版2
库车县第十三小学教学设计方案《水沸腾了》教学设计【教材简析】本节课是在学生认识了水蒸发现象后，继续指导学生认识水汽化的另一种方式——沸腾。
沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性认识。
但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体认识。
本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能帮助学生获得许多关于沸腾这一现象的直接认识，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。
对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。
水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。
教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。
【学生分析】学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。
上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。
水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。
学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提高学习效率。
通过设疑，引导学生思考。
【教学目标】科学概念目标●沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。
科学探究目标●在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。
●利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果进行分析。
●通过探究活动发展观察能力、归纳能力和表达能力。
科学态度目标●形成尊重事实、重视证据的科学态度。
●形成愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。
科学、技术、社会与环境目标●认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水、珍爱生命的情感、态度与价值观。
教科版科学三上《水和食用油的比较》教案
教科版科学三上《水和食用油的比较》教案一. 教材分析《水和食用油的比较》这一课主要让学生通过观察和实验，了解水和食用油的性质差异。
教科书通过生动的图片和简单的实验，引导学生发现两种液体的不同之处，从而培养学生的观察能力和实验操作能力。
二. 学情分析学生在进入课堂之前，可能对水和食用油有一定的了解，比如知道它们都是液体，都有用途等。
但是，学生可能没有深入地了解它们的性质差异。
通过这一课的学习，学生将能够更深入地理解这两种液体的不同。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够通过实验观察，了解水和食用油的性质差异。
2.过程与方法：学生能够通过实验操作，提高观察能力和实验操作能力。
3.情感态度价值观：学生能够培养对科学的热爱和探索精神。
四. 教学重难点重点：学生能够通过实验观察，了解水和食用油的性质差异。
难点：学生能够通过实验操作，发现水和食用油的不同之处。
五. 教学方法采用实验法、观察法、小组讨论法等，引导学生通过实际操作，发现问题的答案。
六. 教学准备1.实验材料：水、食用油、实验器材等。
2.课件：相关的图片和视频。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生思考：你们知道水和食用油有什么不同吗？让学生发表自己的看法，从而引出今天的课题。
2.呈现（10分钟）通过向学生展示水和食用油的图片，让学生观察它们的颜色、透明度等特征，引导学生初步了解两种液体的不同。
3.操练（15分钟）让学生分组进行实验，观察水和食用油的性质差异。
实验内容包括：比较两种液体的密度、蒸发速度、溶解能力等。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）让学生根据实验结果，填写实验报告，总结水和食用油的性质差异。
5.拓展（10分钟）引导学生思考：为什么水和食用油会有这些不同？让学生通过小组讨论，探讨两种液体的性质差异背后的原因。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调水和食用油的性质差异，并鼓励学生在日常生活中注意观察和思考。
三年级上册科学教案-4.2水和食用油的比较｜教科版
《水和食用油的比较》教学设计教学目标：1、运用不同感官及使用工具观察比较水和食用油，知道水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴形状、重量等方面都有差异，但它们都会流动，没有固定形状等。
2、通过与他人合作，乐于分析和交流、尊重事实、重视证据。
教学重点：运用不同感官观察比较水和食用油，从多个侧面开展对水的认识，进一步建立液体概念。
教学难点：对学生实验细致的指导。
教学准备：全班：2杯水、1杯食用油、电子称、天平秤、同样大的小烧杯2个、小木棍2根、报纸、玻璃片、卫生纸。
每组准备：1杯水、1杯食用油、小木棍2根、报纸、玻璃片、卫生纸。
记录单一、导入1、学生说说自己知道的水师：孩子们，我们知道水是生命之源，我们的生活离的开水吗？刷牙、做饭、打扫卫生、口渴的时候我们都需要水。
那平时你们有没有仔细观察过水呢？师：看来大家都是生活的有心人，那你能跟老师说说你知道的水是什么样子的吗？生：透明师：还有吗？生：没有味道。
生：水是有很多种颜色的。
师：你能举一个例子吗？生：可乐就是黑色的。
师：哦，孩子，我们说的水是这种样子的。
看来可乐和水很相似，有点搞混了是吧。
还有哪些东西和水很相似？生：油、醋师：那你知道我们把它们统称为什么吗？生：液体。
师：你们的知识面真丰富。
2、猜猜哪杯是水师：看来孩子们的确很了解水。
那我要考考你们了。
我这有四杯液体，你知道哪杯是水吗？生：不是第4杯，就是第3杯。
师：看来你们首先就排除了这两杯。
为什么啊？生：它们是有颜色的。
师：你是怎么发现它们的颜色不同？生：我看到的啊！师：看来在我们的科学观察中，用眼睛去看一看是很有用的。
（教师板书“看”）师：这两杯液体到底哪杯是水呢？看的出来吗？生：看不出来。
师：那怎么办啊？生：喝一口，闻一下师：刚才我听到有孩子说喝一口。
你们觉得这个方法怎么样？生：好的很。
师：万一其中有杯液体有毒怎么办？万一水不干净怎么办？因此，记住了，在科学课上所有的物品都是不能用嘴去尝的。
教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案
教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案一. 教材分析《水和食用油的比较》这一课旨在让学生通过观察、实验等方法，了解和掌握水和食用油的性质和特点，培养学生对科学的兴趣和探究精神。
教材内容主要包括水的溶解性、食用油的溶解性、水的沸点、食用油的沸点等方面的知识。
二. 学情分析学生已经学习了有关物质的基本概念，对物质有一定的了解。
但是，对于水和食用油的性质和特点，他们可能还不是很清楚。
因此，在教学过程中，我需要通过实验、讲解等方式，让学生深入了解和掌握这些知识。
三. 教学目标1.让学生了解水的溶解性和食用油的溶解性。
2.让学生掌握水的沸点和食用油的沸点。
3.培养学生对科学的兴趣和探究精神。
四. 教学重难点1.水的溶解性和食用油的溶解性的区别。
2.水的沸点和食用油的沸点的差异。
五. 教学方法1.实验法：通过实验让学生直观地观察和了解水和食用油的性质和特点。
2.讲解法：在实验过程中，对相关知识进行讲解，让学生深入了解。
3.讨论法：在实验后，让学生分组讨论，分享自己的观察和发现，互相学习。
六. 教学准备1.实验材料：水、食用油、实验器材等。
2.课件：有关水和食用油的性质和特点的图片、视频等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生思考：你们知道水和食用油有什么不同吗？它们各自有什么特点？让学生发表自己的看法。
2.呈现（10分钟）利用课件展示水和食用油的图片，让学生观察并说出它们的特点。
然后，展示有关水和食用油的实验视频，让学生初步了解它们的性质。
3.操练（15分钟）让学生分组进行实验，观察水和食用油的溶解性、沸点等性质。
在实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）实验结束后，让学生用自己的话总结水和食用油的性质和特点。
教师进行点评，确保学生掌握相关知识。
5.拓展（5分钟）让学生思考：水和食用油的性质和特点在生活中有哪些应用？引导学生举例说明。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调水和食用油的性质和特点。
水和食用油的比较公开课教案
水和食用油的比较公开课教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握水和食用油的性质和特点。
2. 培养学生对生活中常见物质的观察和思考能力。
3. 提高学生对科学实验的兴趣和动手能力。
二、教学内容：1. 水和食用油的性质和特点2. 水和食用油的比较实验三、教学重点与难点：1. 重点：水和食用油的性质和特点，水和食用油的比较实验。
2. 难点：实验现象的观察和解释。
四、教学方法：1. 采用问题导入法，引导学生思考水和食用油的性质和特点。
2. 使用实验法，让学生亲自动手进行实验，观察和记录实验现象。
五、教学准备：1. 实验材料：水、食用油、实验器材（烧杯、量筒、滴管等）。
2. 课件和教学道具：水和食用油的图片、性质和特点的PPT等。
3. 小组讨论表格。
教案一、导入（5分钟）1. 引导学生思考：水和食用油在日常生活中的用途和作用。
2. 提问：水和食用油有什么不同？它们各自有什么特点？二、讲解（10分钟）1. 讲解水和食用油的性质和特点。
2. 讲解实验步骤和注意事项。
三、实验（15分钟）1. 分组进行实验，观察和记录实验现象。
2. 实验一：比较水和食用油的密度。
3. 实验二：比较水和食用油的溶解性。
4. 实验三：比较水和食用油的蒸发速度。
四、小组讨论（10分钟）2. 每组汇报讨论成果。
2. 提问：还有哪些方法可以比较水和食用油的性质？3. 拓展：生活中的其他物质比较实验。
教学反思：在课后对教学效果进行反思，观察学生对水和食用油性质和特点的掌握程度，以及学生在实验和讨论中的表现。
针对学生的反馈，调整教学方法和策略，以提高教学效果。
六、教学过程：1. 导入新课：通过复习上节课的内容，引导学生进入新的学习主题。
2. 讲解水和食用油的性质和特点：详细讲解水和食用油的性质，如密度、溶解性和蒸发速度等。
3. 实验演示：教师进行实验演示，展示水和食用油的比较结果。
4. 学生实验操作：学生分组进行实验操作，观察和记录实验现象。
6. 汇报讨论成果：每组学生汇报讨论成果，分享实验发现和结论。
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《水和食用油的比较》教学设计
【教学目标】
科学概念：
水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：
运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观：
愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
【教学重点】
观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
【教学难点】
运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
【教学准备】
小组活动材料：水和食用油各两份、小汤匙2把，记录单2张，面纸、报纸、塑料板、玻璃各一份，2支滴管等
教师准备材料：学生操作材料一份，天平、课件等。
教学过程：
一、直接导入
1、课件出示：今天带来的两种液体是什么？（水和食用油）
2、引出课题：水和食用油的比较
二、用感官观察水和油
1、了解学生已经知道的知识。
（1）让学生说说水和食用油有哪些不同？
（2）你们用了哪些观察方法？
（看一看、摸一摸、闻一闻、听一听、尝一尝）
2、用感官直接观察水和食用油
（1）介绍材料，提出实验要求。
（2）小组观察比较。
（3）交流
（4）师板书在维恩图中
三、观察、比较不同的液滴
1、问：如果把油滴和水滴滴在不同物体上，它们又有什么不同呢？
2、设计活动方案
（1）出示实验需要材料。
（2）介绍滴管的使用方法。
（3）滴液滴时还要注意什么呢？
（4）交流
（5）出示实验要求。
3、比较液滴实验。
（1）各小组取出材料开始实验。
（2）小组比较液滴不同。
（3）交流
（4）汇报
（5）师板书：水滴更圆，油更扁
四、比较水和油的轻重
1、猜测：一样多的水重，还是食用油重呢？
2、学生分组实验
（1）把水倒入油里，把油倒入水里后观察。
（2）你们看到了什么？有什么想法？
3、用天平称比较它们的轻重。
4、教师演示实验。
5、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。
6、得出结论：水重油轻
五、研究水和食用油的相同点
1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。
2、生交流。
3、完成课本的维恩图。
六、总结延伸
实验一:用感官观察水和食用油的不同
实验二:观察比较水滴和油滴的不同
实验日期:
第( )小组。