哈啤SWOT分析
哈尔滨啤酒调研报告

哈尔滨啤酒调研报告尊敬的领导:根据我们对哈尔滨啤酒市场调研的结果进行分析,现将调研报告如下:一、市场概况哈尔滨啤酒市场坐落于中国东北地区的哈尔滨市,是一家历史悠久的啤酒生产企业。
该市场以其优质的产品,深厚的文化底蕴和广阔的市场覆盖面,跻身于中国乃至世界的啤酒业中具有重要地位。
二、竞争对手分析目前,在哈尔滨啤酒市场上,存在着几个主要的竞争对手。
这些竞争对手通过不同的产品定位和市场策略,与哈尔滨啤酒展开激烈的竞争。
其中,部分竞争对手的销售额和市场份额呈现上升趋势,成为了哈尔滨啤酒的重要竞争威胁。
三、消费者需求分析经过市场调研,我们对消费者的需求进行了深入的了解。
消费者对于啤酒的需求主要体现在产品质量、产品价格、口感和品牌形象等方面。
根据调研数据显示,消费者普遍对哈尔滨啤酒的产品质量和品牌形象持有较高的评价,但在价格方面有所犹豫。
四、市场机会哈尔滨啤酒作为一家具有悠久历史和文化底蕴的品牌,在中国乃至全球市场上都有较高的知名度和美誉度。
在日益增长的消费需求和需求升级的背景下,哈尔滨啤酒有机会通过创新产品和市场营销策略,继续扩大市场份额。
五、市场挑战哈尔滨啤酒市场面临着一些挑战,其中包括竞争对手的崛起、消费者需求的多样化和市场环境的不稳定性。
为了应对这些挑战,哈尔滨啤酒应加强品牌建设,提升产品质量和服务水平,并积极寻找合适的市场定位和差异化竞争策略。
六、建议综合以上分析,我们给出以下建议:1. 加大对产品质量的投入,确保产品的一致性和可靠性;2. 深入挖掘消费者需求,推出符合市场需求的新产品;3. 加强品牌营销和行业合作,提升品牌形象和市场影响力;4. 拓展新的销售渠道和市场份额,增加销售增长点;5. 优化生产和供应链管理,提高运营效率和成本控制。
以上为我们对哈尔滨啤酒市场调研结果的总结和建议,希望对您的决策有所启发。
如有任何问题或需要进一步详细了解,请随时与我们联系。
谢谢!。
哈尔滨啤酒集团营销分析学设计

专业市场营销班级市1142姓名王东鑫学号 111847397二○一三年九月绪论我国啤酒品牌虽然多达1500多个,但除了青岛、燕京、珠江、哈啤、雪花等品牌在全国具有较高地知名度外,其它地区域性品牌只在是本省市地区域市场具有较高地知名度,在全国范围内地知名度还较低由于严重地供过于求矛盾长期存在,目前我国地啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈地行业之一.大多数地品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌知名度和市场影响力较力低,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品地之上,而中高档以上地啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分.随着啤酒市场竞争程度地日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现最终消费,越来越多地啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端,终端地争夺战日益激烈,中高档啤酒市场更是如此.除低档地地摊、大排档、小餐馆等外,中高档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场地消费主流,尤其在经济水平较好地大中城市. 中高档啤酒附加值高,开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益地重要途径,而城市市场消费水平较高,中高档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔.啤酒是一个品牌区域化非常明显地行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度地价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图地情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高档市场地开发上来关键词:哈尔滨啤酒营销策略营销环境目标市场战略 4P策略.1哈尔滨啤酒集团及产品简介哈尔滨啤酒集团是全球最主要地啤酒酿造企业之一——美国安海斯-布希(AB)公司地全资企业,是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业,以哈尔滨啤酒为核心品牌,年产能达190万千升地大型啤酒企业.哈尔滨啤酒集团现拥有大中型啤酒生产企业十三家,是中国大陆地区最大地专业啤酒制造商之一.2002年,哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市,其后,连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司,更荣获第一名地殊荣.哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早地啤酒品牌,从2002年起,连续被国家权威机构评定为“中国名牌产品”.近年来,哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善地、可伸展地立体营销网络,以及可扩张推广地商业营销模式,使企业始终处于良性地高速发展状态,其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目.优秀地产品来源于对内严格地科学管理、对外高效地全方位服务.“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一位“哈啤人”心中地质量准绳和服务承诺.哈尔滨啤酒集团不仅率先在国内实现生产管理地微机化和生产过程地全自动化生产体系,还建立起ISO9000和ISO14000二位一体地复合管理体系,提高了管理标准,实现了绿色环保型生产.在加强质量管理地同时,哈尔滨啤酒集团更加注重市场全方位服务体系地建立,导入全新地营销观念以及营销方式,通过一系列科学化营销手段,不断对产品推陈出新,以满足不同偏好消费者地需求.目前,哈尔滨啤酒不仅畅销全国各省区,而且还远销英国、美国、俄罗斯、韩国等10多个国家和我国香港、台湾地区,在国际舞台上继续演绎东方地经典.纯正清爽地口味、干净利落地口感、高品位档次地形象——百年品牌哈尔滨啤酒,历史弥新,正在愈来愈广阔地市场空间赢得愈来愈多地消费者地赞誉和喜爱.产品简介:哈啤集团总公司地产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要有:清爽(老哈啤)、特制、特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯、冰畅、冰爽、金樽纯生.其他品牌 ,主要为哈啤集团各分公司产品,即哈啤集团收购各地啤酒厂后保留原品牌,如泉雪啤酒.2营销环境分析2.1宏观环境分析(PEST)2.1.1政治环境(Politics)中国轻工业联合会提出地我国啤酒工业结构调整地思路是:“继续推进啤酒规模化、集团化和现代化,通过收购、控股、参股等方式进行企业间联合,因地制宜地发展啤酒集团;做好与世界名牌竞争地准备,积极扶植民族啤酒工业和啤酒品牌,提高产品质量水平,加强宣传 ,扩大影响,推出一批名牌企业和名牌产品。
哈尔滨啤酒营销的现状、问题及对策分析

《市场营销学》结课论文哈尔滨啤酒营销的现状、问题及对策分析学生姓名:**学号:***********班级:会计一班授课教师:**摘要:自从加入WTO以后,中国的市场已经与国际市场越来越接近。
啤酒行业是我国开放度最高的行业之一。
加入世贸组织之后,我国啤酒业加速了兼并重组的步伐,出现了“群狼共舞”的战国局面。
面对激烈的国际竞争,我国地方性企业如何从地方性品牌向国内名优品牌,进而实现向国际性品牌的大转变,如何用品牌营销敲开国际市场的大门,把“中国制造”变成“中国品牌”,是我国企业适应经济发展,去的竞争利益的迫切要求。
关键词:品牌品牌营销品牌研究啤酒1.哈尔滨啤酒品牌营销现状1.1哈尔滨啤酒集团有限公司发展历史哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,其前身乌卢布列夫斯基啤酒厂,始建于1900年,是中国最早的啤酒生产企业。
2002年,被国家权威机构评为"中国名牌产品",并且哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市,其后,连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司,更荣获第一名的殊荣。
哈尔滨啤酒集团有限公司现拥有大中型啤酒生产企业十三家,年啤酒产销量达150万千升,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。
哈尔滨啤酒集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。
目前,哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
1.2 哈尔滨啤酒集团有限公司的品牌状况主要品牌哈尔滨集团总公司的产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要有:清爽(老哈啤)、特制、特特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯。
其他品牌主要为哈尔滨啤酒集团各分公司产品,即哈尔滨啤酒集团收购各地啤酒厂后保留原品牌,如泉雪啤酒。
哈尔滨啤酒市场定位分析及策略

哈尔滨啤酒市场定位分析及策略一、市场分析1、宏观营销环境分析a. 经济环境:自从我国加入WTO后,外资对我国的投资不断加大,我国的经济前途一片大好,且逐渐适应全球化经济。
此外,随着经济发展,生活水平的提高,国民的消费水平也有大幅度提高,购买能力增强,不仅追求物质上的满足,也追求心理上的满足。
故啤酒市场的前途一片光明。
b. 政治环境:国家在95期间就对国家的大中型啤酒企业给予政策支持,鼓励其发展壮大。
c. 法律环境:法律对于啤酒的包装有相应的规定,规定所有酒瓶必须为b2瓶。
d. 科学技术环境:随着科技的发展,啤酒的制造工艺不断的创新,啤酒的质量有大幅度的提高。
e. 社会文化环境:啤酒市场是个大众化市场,无论是南方还是北方,都存在饮用啤酒的共性,尤其是北方人的豪爽,大方,喜欢饮酒的习惯使哈啤在北方的市场更为乐观。
再加上哈啤所处的地理位置特殊,位于有东方小巴黎之城的哈尔滨,拥有着其特有的品牌文化内涵。
2、微观营销环境分析a. 营销渠道:哈啤酒厂为供应商,各大酒店饭店超市仓买成哈啤与消费者联系的场所。
b. 竞争者:首先是中国的啤酒市场,从2003年开始,中国取代美国成为全球最大、也是竞争最激烈的市场。
提到啤酒品牌,消费者一定很容易想到青岛啤酒、雪花啤酒、雪津啤酒、燕京啤酒等位于中国十大啤酒品牌之列的啤酒品牌,同被列于中国十大啤酒品牌的哈啤显然在国内有众多的对手。
其中国内主要的竞争对手为青岛啤酒和雪花啤酒。
营销环境总结:优势:有良好的市场基础和政策支持,特殊的品牌文化和发展历史,是中国最早的啤酒品牌,历史感浓厚,具有亲和力。
劣势:竞争对手品牌力度和资本力度较强。
机会:提高品牌知名度和品牌建设的力度,采用“北扩南移”的战略,占据更大的国内市场。
威胁:不断有啤酒品牌进入哈市啤酒市场,除了国内竞争对手,哈啤还必须面对国外的竞争对手。
二、产品分析1、产品特征:经过多年的发展和创新,哈啤的生产逐渐向多元化方向发展,以不断满足各类消费者的需求。
哈尔冰啤酒天津市场调研报告

哈尔冰啤酒天津市场调研报告封面:题目—哈尔冰啤酒天津市场调研报告策划人—成小建完成时间—2014年10月13号目录一、概要二、调查问卷分析三、SWOT分析四、结论及建议一、概要(一)调查背景1、哈尔冰啤酒概况哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。
哈尔滨啤酒集团有限公司位于黑龙江省哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。
哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。
哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
哈尔滨啤酒不但在东北三省(黑、吉、辽)占有绝对的市场份额,而且销往除西藏以外的全国其他省区,更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区。
哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多消费者的赞誉和喜爱。
2、啤酒的天津市场状况(1)啤酒的状况。
经济的发展,人们的收入水平不断得到提高,与之密切相关的餐营业也得到了很快的发展,啤酒作为重要的餐饮消费品之一,市场呈现出了持续上升的需求,一大批啤酒产品进入到了快速发展的时期。
哈尔滨啤酒坚持优质的产品来源于对内严格的科学管理、对外高效的全方位服务。
“让每一瓶啤洒都使顾客满意”是每一个“哈啤人”心中的质量准绳和服务承诺。
几年来,大刀阔斧进行技术改造的哈啤人斥巨资引进当今世界上最先进的啤酒生产和检测设备,并率先在国内实行生产管理微机化和生产过程全自动化的生产体系,还严格按照IS09000国际标准建立了从产品设计开发到售后服务,从原材料采购到成品产出的全过程质量管理体系。
在国内外市场取得了巨大的成功,例如成为了NBA官方的赞助商。
(2)竞争者的基本状况。
在当前的市场上,啤酒的制造工艺已经日臻成熟,国内相同品种的啤酒在起产品质量上已大致站在一个水平之上。
酒业行业SWOT分析

提纲:
品牌建设与营销策略
分析酒业中成功品牌的案例,探讨品牌建设的核心要素和市场定位策略。深入研究数字营 销、社交媒体等新兴渠道对酒类产品推广的影响,提出针对不同消费者群体的营销建议。
可持续发展与环保趋势
探讨酒业在可持续发展和环保方面的趋势和挑战。分析包括包装减少、碳足迹降低、资源 循环利用等方面的创新举措,以及消费者对环保产品的需求增加对市场的影响。
创新能力有限劣势
创新能力有限是内部劣势之一,酒业需要不断推出新产品以满足消费者需求。然而,由于 行业传统和保守性,部分企业创新步伐较慢。创新涵盖产品研发、包装设计、营销策略等 多个方面,需要跨部门协同合作。企业需加强市场研究,聚焦消费者偏好,培养创新文化 ,鼓励团队提出新点子并实施。
环保压力增加劣势
酒业行业SWOT分析
1. 提纲:
2. 内部优势: 生产工艺,品牌知名
度,产品多样性
3. 内部劣势: 高生产成本,供应链 脆弱,人力资源不足
4. 外部机会: 健康饮品趋势,新兴
目录
市场增长,出口潜力
5. 外部威胁: 合规要求加强,竞争
加剧,消费者偏好变化
PAGE DIRECTORY
酒业行业SWOT分析
竞争加剧
酒业竞争日益激烈,市场上涌现出众多品牌和产品。新进入者和国际品牌的进入,加速了 市场格局变化。不仅仅是传统竞争对手,还有其他饮品行业的竞争,如饮料和咖啡。企业 需要不断提升产品质量、品牌形象和市场营销手段,以保持竞争力。
外部威胁: 合规要求加强,竞争加剧,消费者偏好变 化
消费者偏好变化
消费者对酒类产品的偏好不断变化,趋向健康、多样化、个性化。越来越多的消费者更加 关注产品的健康属性,对低度酒和功能性酒的需求增加。此外,年轻一代消费者更注重体 验和社交因素,这要求企业在产品研发和市场推广上更具创新性。
啤酒产品优劣势分析报告

啤酒产品优劣势分析报告引言啤酒作为一种古老且广泛流行的饮品,在全球范围内受到人们的喜爱。
随着市场竞争的加剧,了解啤酒产品的优劣势,可以帮助企业制定更好的市场策略。
本报告旨在对啤酒产品的优劣势进行深入分析,为企业提供决策参考。
优势分析1. 广泛受众啤酒作为一种大众饮品,具有广泛的受众群体。
无论是男性还是女性,年龄层次不同的人群都对啤酒产生兴趣。
这使得啤酒厂商在市场推广方面具有更多的选择机会,可以通过不同的渠道和营销策略来满足不同受众的需求。
2. 多样化的品类啤酒产品可以根据不同的口味与风格进行分类,如淡啤、黑啤、麦啤等。
这种多样化的品类可以吸引不同偏好的消费者,提供更多的选择余地。
此外,啤酒还可以根据不同的配料与工艺进行创新,推出更符合时下潮流与消费者口味的特色产品。
3. 社交属性啤酒具有较强的社交属性,成为人们在聚会、聚餐和各种社交场合中不可或缺的饮品。
这种社交属性使得啤酒成为社交活动的推动力,也为企业提供了营销和推广的机会。
通过与活动策划方合作,企业可以将自身的品牌与社交场景相结合,提升品牌的认知度与影响力。
4. 品牌积累啤酒作为一种历史悠久的饮品,很多品牌在市场中已经建立了一定的知名度和口碑。
这种品牌积累为企业带来了市场竞争的优势,消费者更愿意选择已知品牌的产品。
品牌的积累可以帮助企业获得消费者的信任和忠诚度,为产品的销售提供有力的支持。
劣势分析1. 健康问题啤酒中的酒精含量较高,长期过量饮用会对人体健康造成负面影响,如肝脏疾病、心脑血管疾病等。
此外,啤酒中还含有大量的卡路里和碳酸饮料成分,长期饮用容易导致肥胖和相关疾病的发生。
这些健康问题使得一些消费者对啤酒产品持谨慎态度,对市场销售和品牌形象造成一定的局限。
2. 价格波动啤酒生产过程中受到原料价格波动的影响较大。
例如,麦芽、啤酒花等原料价格的波动会直接影响到啤酒产品的成本和定价。
这种价格波动使得企业在运营过程中难以预测和控制成本,对利润率产生一定的压力。
啤酒行业swot分析

啤酒行业swot分析啤酒行业SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具,用于评估一个组织或行业的优势、劣势、机会和威胁。
以下是针对啤酒行业的SWOT分析:优势:1. 品牌力:一些啤酒品牌在市场上具有很高的知名度和认可度,这为它们赢得了庞大的市场份额和忠诚的顾客群体。
2. 技术创新:啤酒行业不断进行技术创新,如采用新的酿造技术、添加新的原料和调整酒精含量等,这有助于满足消费者的需求。
3. 供应链优势:啤酒行业拥有成熟的供应链网络,包括原料供应、生产和分销。
这使得生产周期短、成本低、效率高。
劣势:1. 健康问题:啤酒与肥胖、酒驾等健康问题相关联。
随着人们对健康的关注增加,一些消费者可能会减少对啤酒的消费。
2. 竞争激烈:啤酒行业有很高的竞争度,市场上存在众多品牌和种类的啤酒。
这导致企业需要不断创新和提高自身竞争力。
3. 环境压力:啤酒行业对环境造成了一定的影响,如造成水污染和二氧化碳排放。
政府和公众对环境问题的关注日益增加,这可能对啤酒行业造成压力。
机会:1. 市场增长:随着人们的生活水平提高和消费习惯改变,对高品质和独特口味的啤酒的需求不断增加。
2. 国际市场增长:中国啤酒行业在国际市场上的份额相对较低,但随着经济的发展和国际贸易的增加,出口市场的机会会日益增加。
3. 品牌扩展:一些知名的啤酒品牌可以利用其品牌资产和市场渗透率扩大产品线,开展新产品的研发和销售。
威胁:1. 公共形象:啤酒行业与一些不良的社会形象相联系,如酗酒和不良饮酒行为。
这可能引起公众对啤酒行业的负面看法。
2. 原材料成本:原材料价格的波动可能会影响啤酒行业的成本控制和竞争力。
3. 严格的法规:政府对酒类行业有一些严格的法规和限制,如年龄限制和广告宣传的管制。
这可能会对啤酒行业的销售和市场推广造成一定的影响。
综上所述,啤酒行业作为一个竞争激烈的行业,具有一定的优势和劣势。
然而,随着市场和消费者需求的变化,啤酒行业面临着一些机会和威胁。
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第1章公司简介
哈尔滨啤酒集团是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业,以哈尔滨牌啤酒为核心品牌组建的大型啤酒集团,现拥有大中型啤酒生产企业十三家,是中国大陆地区最大的专业啤酒制造商之一。
哈尔滨啤酒,诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌,2002年,被国家权威机构评为“中国名牌产品”。
哈尔滨啤酒有限公司,其前身乌卢布列夫斯基啤酒厂,始建于1900年,是中国最早的啤酒生产企业。
近年来,哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善的、可伸展的立体营销网络,以及可扩张推广的商业经营模式,使企业始终处于良性的高速发展状态,其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目。
优质的产品来源于对内严格的科学管理、对外高效的全方位服务。
“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一个“哈啤人”心中的质量准绳和服务承诺。
几年来,哈尔滨啤酒集团斥巨资引进当今世界上最先进的啤酒生产和检测设备,并率先在国内实行生产管理微机化和生产过程全自动化的生产体系,还建立起了ISO9000和ISO14000二位一体的复合管理体系,提高了管理标准,实现了绿色和环保型生产。
在加强质量管理的同时,哈尔滨啤酒集团更加注重对产品市场的全方位服务体系的建立,导入全新的营销观念以及营销方式,通过一系列科学化营销手段,不断对产品推陈出新,以满足不同偏好消费者的需求。
目前,哈尔滨啤酒不但在东北三省占有绝对的市场份额,而且销往除西藏以外的全国其他省区,更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区,哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。
2004年,哈尔滨啤酒有限公司被AB公司收购,成为旗下全资子公司。
经过百年的发展,哈啤集团已经称为国内第四大啤酒酿造企业。
作为东北市场的佼佼者,哈啤集团在哈尔滨占有66%左右的市场份额,在全国的市场份额约达5%。
目前,哈啤集团共有8000多名全职员工,并在国内四省共设13家主要酿造厂。
包括黑龙江省:哈尔滨啤酒厂,哈尔滨啤酒(松江)啤酒厂,哈尔滨啤酒(佳木斯)厂,哈尔滨啤酒(牡丹江)厂,哈尔滨啤酒(海伦)厂,哈尔滨啤酒(大庆)厂,哈尔滨啤酒(鹤岗)厂。
吉林省:哈尔滨啤酒(长春)厂,哈尔滨啤酒(吉林)厂,哈尔滨啤酒(延吉)厂。
辽宁省:哈尔滨啤酒(沈阳)厂,哈尔滨啤酒(锦州)厂。
河北省:哈尔滨啤酒(唐山)厂。
哈尔滨啤酒不但在东北三省占有绝对的市场份额,而且销往除西藏以外的全国其他省区,更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区,哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。
哈啤集团搭建了以诚信为核心的企业文化平台,确定了“为顾客提供最满意的产品、让股东取得最好的回报、给员工创造提升自我价值的环境”的哈啤经营理念。
哈啤集团执行主席李文涛说,哈啤的百年历史是漫长的,同时又是艰辛的。
历史告诉我们,要做长寿企业,必须讲求诚信。
因为,市场经济是法制经济,是信用经济。
只有遵循这一规则,企业才能永续经营。
企业是股东、员工、消费者、供应商、经销商的“利益共同体”,只有都获益、都满意,
这根链条才能运转,而维系链条运转的就是相互间的诚信。
“老老实实做人,规规矩矩酿酒”,这是哈啤传承百年的“训诫”,也是哈啤立足市场潮头,搏击中国乃至国际啤酒市场的“利器”。
第2章SWOT分析
2.1优势:
哈尔滨啤酒以有的市场规模。
哈啤年产量已突破158万吨,它是中国四个啤酒集团之一。
其他为青啤、燕京、华润。
在整个啤酒市场上,哈啤具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
在2004年,AB集团完成对哈啤的收购后,AB集团以自身的市场营销和渠道优势,携哈啤南下,并迅速在包括南京、上海在内的黄河以南13个省会城市市场上站稳脚跟,使哈啤开始活跃在当地的酒吧、中小型餐馆和大排档。
虽然在华东市场上喝到的哈尔滨啤酒既非产自哈啤集团工厂,也非哈啤集团销售,而是产自AB集团旗下的百威(武汉)国际啤酒有限公司,由上海百威销售团队销售,但是哈啤的品牌已经在全国得到了市场的认可。
可以说,AB集团的收购使哈啤完成了从地方性品牌到全国性品牌。
不仅如此,AB集团的收购还促使哈啤的管理迅速接轨国际化。
最终的结果是在巩固东北大本营的同时,AB借助百威既有的中高端渠道,已将哈啤各个精品酒系列在2年之内铺向全国。
如今AB公司与英博集团合并,AB将成为英博啤酒集团全资拥有的子公司。
哈啤在英博重构中国市场品牌体系的过程中,其市场定位、营销方式将实现更大程度的优化和跨越。
2.2劣势:
和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势。
青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。
从它总体战略上讲是做大做强。
华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。
华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
哈啤从总体规模上不逊色于这两家,但从品牌上显的底气不足。
哈尔滨啤酒的酿造和其它酒类相比尚无高明之处。
2.3机会:
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。
我省居民收入较快增长,特别是在哈尔滨市内,城市正在“北扩南移”,投资在不断的加大。
从反映人民生活水平的恩格尔系数变动看,城市居民正向富裕水平迈进(恩格尔系数在30%-40%之间为富裕水平),2008年恩格尔系数为34.5%;农村居民自2003年开始,恩格尔系数处于小康界值内,2008年恩格尔系数为41.2%。
从总体经济发展看,我省经济程现高速发展。
根据当前状态推测,我国人均啤酒消费量还有较大增长,预计未来几年将从当前的30升/人上升到40升/人~50升/人。
2009年至2012年,啤酒行业面临着较好的发展际遇:国民经济持续快速发展和城市化水平的提高,给行业发展创造了巨大的需求空间;西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略,为啤酒行业创造了新的发展机遇;全球经济和区域经济一体化进程的加快,为中国啤酒(啤酒行业调研)行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
2008年中国啤酒销量已连续七年位列全球第一,但我国啤酒业的整体利润率并不高。
产业发展政策:依啤酒出厂价格确定税赋。
国家无特定限制性政策
从酒类看,自古就有“南黄北白”之说。
而啤酒为大众化。
北方人性格,粗
放,豪爽,宽厚,重感情,讲豪情。
2.4威胁:
不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下滑。
在哈市市场上已有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。
”而与哈啤构成威胁的主要有青啤,雪花,潜在威胁的有五星,燕京,金士百。
第3章总结:
通过SWOT分析哈尔滨啤酒应充分发挥地域优势,细分市场,挖掘市场潜力,以哈啤品牌为依托,寻找市场壁垒的缝隙,做为开拓市场的切入点,采取攻破一个,稳固一个市场的原则,积极开拓外埠市场。
同时在企业内部强化基础管理,理顺各岗位工作流程,明晰员工的责、权、利,使全公司员工的思想统一,达成共识,为公司的后续发展,强化内部管理打下良好的基础。