幼儿园小班或中班中秋节主题活动课程-月饼圆圆(教案)
幼儿园中班月饼圆圆的教案
幼儿园中班月饼圆圆的教案一、教学内容本课教材选用《幼儿园中班主题活动手册》中“月饼圆圆”一章，内容包括：月饼的来历、制作过程、种类以及与中秋节的相关习俗。
二、教学目标1. 让学生了解月饼的来历和制作过程，知道中秋节吃月饼的习俗。
2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
3. 发展学生的观察力、表达力和动手能力。
三、教学难点与重点重点：了解月饼的来历、制作过程和种类。
难点：理解中秋节吃月饼的习俗，并能运用所学知识进行表达和创作。
四、教具与学具准备教具：月饼样品、图片、视频、PPT等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 引入：展示月饼样品，引导学生观察月饼的形状、颜色和图案，激发学生对月饼的兴趣。
2. 讲解：通过PPT和视频，介绍月饼的来历和制作过程，让学生了解中秋节吃月饼的习俗。
3. 讨论：分组讨论月饼的种类和特点，引导学生分享自己的观察和感受。
4. 实践：学生动手制作月饼，培养学生的动手能力和创造力。
5. 展示：学生展示自己的作品，让大家共同欣赏和评价。
六、板书设计月饼的来历中秋节的习俗制作过程吃月饼的意义七、作业设计1. 画一画自己喜欢的月饼，并写上月饼的名字和特点。
2. 回家后，向家长介绍中秋节吃月饼的习俗，并试着制作一个月饼。
八、课后反思及拓展延伸本节课学生对月饼的来历和制作过程有了更深入的了解，但在表达和创作方面还需加强引导。
课后可以组织学生进行月饼制作比赛，激发学生的创造力和团队合作精神。
同时，可以邀请家长参加，增进家校联系。
重点和难点解析一、教学内容的细节补充本课教材选用《幼儿园中班主题活动手册》中“月饼圆圆”一章，内容包括：月饼的来历、制作过程、种类以及与中秋节的相关习俗。
在教学过程中，教师需要详细讲解月饼的制作过程，包括制作月饼的面皮、馅料、包制、烘烤等步骤。
同时，教师还应该介绍不同种类的月饼，如豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼等，让学生了解月饼的多样性和地域特色。
教师还应该通过故事、歌曲、游戏等形式，让学生深入了解中秋节吃月饼的习俗，以及月饼在中秋节中的意义。
中班月饼圆圆教案
中班月饼圆圆教案一、教学内容本节课选自幼儿中班主题活动“中秋佳节”，教材为《月饼圆圆》。
详细内容涵盖：认识月饼的种类、了解中秋节的习俗、学习制作简单的月饼。
二、教学目标1. 了解中秋节的来历和习俗，感受中华民族传统文化。
2. 认识不同种类的月饼，培养幼儿观察、表达、分享的能力。
3. 通过制作月饼，锻炼幼儿动手操作能力，培养合作精神。
三、教学难点与重点难点：了解中秋节的习俗，认识不同种类的月饼。
重点：学习制作简单的月饼，培养幼儿观察、表达、合作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：月饼实物、图片、PPT、视频等。
2. 学具：制作月饼的材料（面粉、馅料、模具等）、围裙、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示月饼实物、图片，引导幼儿观察并说出月饼的形状、颜色等。
2. 例题讲解（10分钟）讲解中秋节的来历和习俗，介绍不同种类的月饼，让幼儿了解月饼的制作过程。
3. 制作月饼（10分钟）指导幼儿分组合作，按照步骤制作简单的月饼。
在此过程中，教师巡回指导，解答幼儿的疑问。
4. 随堂练习（10分钟）让幼儿展示自己制作的月饼，分享制作过程中的趣事，培养幼儿的表达能力。
六、板书设计1. 月饼的种类2. 中秋节的习俗3. 制作简单的月饼七、作业设计1. 作业题目：与家长共同制作一个月饼，并记录制作过程。
答案：根据实际情况，记录制作过程中的观察、感受等。
2. 拓展延伸：了解其他节日的习俗，与家长分享。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践操作，让幼儿了解中秋节的习俗，认识不同种类的月饼，并锻炼了动手操作能力。
在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，了解幼儿在家庭中的表现，以便更好地开展下一步教学。
同时，教师可引导幼儿了解其他节日的习俗，丰富幼儿的生活经验。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和适宜性。
2. 教学目标的明确性和可衡量性。
3. 教学难点与重点的区分与处理。
4. 教学过程的设计与实施。
5. 作业设计与课后反思的有效性。
小中班中秋节课件《月饼圆圆》+教案
小中班中秋节课件《月饼圆圆》+教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《月饼圆圆》。
教学内容包括：认识中秋节，了解月饼的特点和制作过程，学习有关月亮和中秋节的儿歌。
具体章节为第二章《中秋节的习俗》和第三章《月饼的制作》。
二、教学目标1. 让学生了解中秋节的文化背景，知道月饼是中秋节的传统食品。
2. 培养学生的动手操作能力，通过制作月饼，提高学生的观察力和想象力。
3. 增进学生对亲情的认识，教育学生珍惜家人团聚的时光。
三、教学难点与重点教学难点：月饼的制作过程和儿歌的学习。
教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养学生的动手操作能力和亲情意识。
四、教具与学具准备教具：月饼模具、面粉、馅料、烤箱、儿歌音频、PPT课件。
学具：小围裙、口罩、手套、制作月饼的材料。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT课件展示中秋节的图片，引导学生讨论中秋节的相关习俗，如赏月、吃月饼等。
2. 讲解（10分钟）讲解中秋节的文化背景，介绍月饼的特点和制作过程。
3. 实践操作（15分钟）学生分组进行月饼制作，教师巡回指导。
4. 儿歌学习（5分钟）学习有关月亮和中秋节的儿歌，培养学生的语言表达能力。
5. 随堂练习（5分钟）学生用月饼模具制作月饼，教师点评并给予鼓励。
教师带领学生回顾本节课所学内容，强调中秋节的文化意义。
六、板书设计1. 中秋节习俗：赏月、吃月饼、团圆2. 月饼制作过程：和面、制馅、包馅、压模、烘烤3. 儿歌：《月亮姐姐》七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作月饼，记录制作过程和感受。
答案：学生根据自己的实际操作和感受完成作业。
2. 作业题目：学唱儿歌《月亮姐姐》，并表演给家人看。
答案：学生完成表演后，由家长签字确认。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的参与度较高，动手操作能力得到锻炼。
但在月饼制作过程中，部分学生操作不够熟练，需要加强个别指导。
2. 拓展延伸：（1）组织学生参观月饼制作工厂，深入了解月饼的生产过程。
小班教案月饼圆圆
小班教案月饼圆圆教案标题：小班教案月饼圆圆教学目标：1. 让学生了解中秋节及其传统食物——月饼。
2. 培养学生的观察力和动手能力。
3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学步骤：1. 导入（5分钟）- 教师向学生介绍中秋节，并展示一些中秋节的图片和月饼的图片。
- 引导学生观察图片，询问他们对中秋节和月饼的了解，并鼓励他们分享自己的观点。
2. 情境创设（10分钟）- 教师准备一些模具，如圆形、星形、花形等，以及一些面团。
- 教师向学生展示模具和面团，并解释这些模具可以用来制作不同形状的月饼。
- 教师鼓励学生观察模具的形状，并提问学生如何使用模具制作圆形月饼。
3. 实践操作（20分钟）- 教师将面团分发给学生，并指导他们将面团搓圆。
- 教师向学生展示如何使用模具制作圆形月饼，然后让学生自己尝试制作。
- 教师在学生制作过程中给予必要的指导和帮助，确保每个学生都能成功制作出圆形月饼。
4. 制作展示（10分钟）- 学生完成制作后，教师组织学生进行展示。
- 学生依次展示自己制作的圆形月饼，并向其他同学介绍自己的作品。
- 教师鼓励学生互相欣赏和赞美，并提供积极的反馈。
5. 总结（5分钟）- 教师引导学生回顾整个制作过程，询问学生制作圆形月饼的体验和感受。
- 教师总结中秋节的传统食物——月饼，以及学生们制作圆形月饼的成果。
- 教师鼓励学生将自己制作的圆形月饼带回家与家人分享，并祝福学生度过一个愉快的中秋节。
教学资源：1. 中秋节和月饼的图片。
2. 圆形、星形、花形等模具。
3. 面团。
教学评估：1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 听取学生对中秋节和月饼的理解和感受。
3. 评价学生在展示中的表达能力和合作意识。
教学扩展：1. 引导学生制作其他形状的月饼，如星形、花形等。
2. 组织学生品尝月饼，并讨论不同口味的月饼。
3. 通过绘画、手工等形式，让学生创作属于自己的月饼形象。
2024年中班综合活动《月饼圆圆》教案
2024年中班综合活动《月饼圆圆》教案一、教学内容本活动选自幼儿中班综合活动教材，具体章节为《我们的节日》。
详细内容包括：了解中国传统节日——中秋节的文化背景，认识月饼的特点与制作过程，通过实践活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解中秋节的文化内涵，认识月饼在我国传统文化中的地位。
2. 培养幼儿的观察力、想象力及动手操作能力，提高幼儿的审美观念。
3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴之间的友谊。
三、教学难点与重点重点：了解中秋节的文化背景，认识月饼的制作过程。
难点：动手制作月饼，培养团队协作能力。
四、教具与学具准备教具：PPT、视频、月饼模具、制作月饼的材料。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 导入：通过PPT展示中秋节的相关图片，引导幼儿观察并讨论，引出活动主题。
2. 讲解：播放中秋节文化背景及月饼制作的视频，让幼儿了解月饼的来历和制作过程。
3. 实践：将幼儿分组，每组分发制作月饼的材料，教师示范制作过程，引导幼儿动手操作。
4. 互动：幼儿在制作过程中，鼓励互相交流、帮助，培养团队协作精神。
5. 展示：每组展示自己的作品，进行评价，鼓励幼儿发表自己的看法。
六、板书设计1. 月饼圆圆2. 中秋节文化背景3. 月饼制作过程七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们用自己的话描述中秋节的意义，并画出自己喜欢的月饼。
答案：略。
2. 作业题目：与家长一起动手制作月饼，体验亲子互动的乐趣。
答案：家长协助幼儿完成月饼制作，共同分享成果。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿关注其他传统节日，了解我国丰富的文化底蕴，培养幼儿的爱国情怀。
重点和难点解析1. 教学内容的选取与组织2. 教学目标的具体化3. 教学难点与重点的把握4. 教学过程的实践环节5. 板书设计的信息传递6. 作业设计的实践性与亲子互动7. 课后反思与拓展延伸的深度详细补充和说明：一、教学内容的选取与组织1. 知识性与趣味性相结合：以生动有趣的方式呈现中秋节的文化背景，激发幼儿的学习兴趣。
小中班中秋节优质课件《月饼圆圆》+优质教案
小中班中秋节优质课件《月饼圆圆》+优质教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《月饼圆圆》。
详细内容包括：1. 章节内容：第一章“月亮的变化”，第二节“中秋节与月饼”。
2. 教学内容：了解月亮的变化过程，学习中秋节的由来，认识月饼的种类和特点。
二、教学目标1. 了解月亮的变化过程，知道中秋节与月亮的关系。
2. 学习中秋节的由来，感受传统节日的氛围，培养对传统文化的热爱。
3. 认识月饼的种类和特点，培养观察、表达、动手操作的能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解中秋节与月亮的关系，掌握月饼的制作过程。
2. 教学重点：了解月亮的变化，认识月饼的种类和特点。
四、教具与学具准备1. 教具：月亮变化图片、月饼实物、PPT课件。
2. 学具：彩泥、画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 导入：展示月亮变化图片，引导幼儿观察月亮的变化过程，引发幼儿对中秋节的好奇心。
2. 讲解：通过PPT课件，讲解中秋节的由来，让幼儿了解中秋节与月亮的关系。
3. 实践：分发月饼实物，让幼儿观察、品尝，引导幼儿说出月饼的种类和特点。
4. 操作：指导幼儿用彩泥、画纸等材料，动手制作月饼，培养幼儿的动手操作能力。
5. 交流：组织幼儿分享自己的作品，鼓励幼儿大胆表达自己的感受。
六、板书设计1. 月亮的变化过程图2. 中秋节由来及习俗3. 月饼种类及特点七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的月饼，并描述其特点。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对中秋节知识的掌握程度，及时调整教学方法。
2. 拓展延伸：鼓励家长在中秋节期间，与幼儿一起赏月、吃月饼，感受传统节日的氛围。
同时，组织亲子活动，让幼儿和家长共同制作月饼，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践操作和交流环节4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定教学难点与重点的设定直接关系到教学效果的达成。
中班月饼圆圆教案
中班月饼圆圆教案教案标题：中班月饼圆圆教案教案目标：1. 能够认识和描述月饼的形状和特点。
2. 能够通过制作月饼，培养学生的动手能力和团队合作意识。
3. 能够通过制作月饼，培养学生的创造力和想象力。
4. 能够通过制作月饼，培养学生的美感和审美能力。
教学准备：1. 图片或实物月饼。
2. 不同形状的模具（圆形、方形、星形等）。
3. 面团和馅料（可自行准备或购买）。
4. 制作月饼的工具（擀面杖、刷子等）。
5. 盘子或托盘。
教学步骤：引入活动：1. 展示图片或实物月饼，引导学生观察月饼的形状和特点，并与他们进行简单的交流。
活动一：认识月饼形状1. 引导学生观察不同形状的月饼模具，并与他们一起探讨不同形状的月饼。
2. 让学生用手触摸、感受不同形状的模具，并尝试将模具按压在面团上，制作出不同形状的月饼。
活动二：制作月饼1. 将面团分发给学生，让他们用擀面杖将面团擀平。
2. 引导学生将馅料放置在面团上，并用手将面团包裹住馅料。
3. 学生使用月饼模具将包好馅料的面团压出月饼的形状。
4. 学生可以根据自己的喜好，使用刷子在月饼表面刷上蛋液，增加光泽。
5. 将制作好的月饼放置在盘子或托盘上。
活动三：品尝月饼1. 让学生观察自己制作的月饼，并描述月饼的形状和特点。
2. 将月饼分发给学生，让他们品尝自己制作的月饼，并与同伴分享感受。
总结反思：1. 引导学生回顾整个制作过程，让他们思考自己的收获和体会。
2. 鼓励学生表达对月饼制作过程的喜爱和对自己作品的自豪感。
拓展活动：1. 给学生提供不同颜色的食用色素和绘画工具，让他们在月饼表面进行彩绘，培养创造力和想象力。
2. 邀请学生的家长来学校，与他们一起制作月饼，增强家园合作。
教案评价：通过这个教案，学生能够通过制作月饼，认识和描述月饼的形状和特点，培养动手能力和团队合作意识，培养创造力和想象力，以及培养美感和审美能力。
同时，教案中的引入活动、活动设计和拓展活动能够提高学生的兴趣和参与度，促进他们的全面发展。
中班综合活动《月饼圆圆》教案
中班综合活动《月饼圆圆》教案教学目标1.让幼儿认识传统文化节日中的“中秋节”及传统食品“月饼”。
2.提高幼儿的动手能力和团队合作意识，发展幼儿的细节观察力和创造力。
3.通过制作月饼，让幼儿了解月饼的制作过程，促进幼儿的自信心和探索精神。
教学活动活动一：古诗词欣赏1.教师播放中秋节相关的古诗词视频，引导幼儿欣赏古诗词和美术作品中的中秋元素，如月亮、家人、团圆等。
2.教师通过简单的解释与演示，和幼儿一起吟诵古诗词，感受中秋节的气氛。
活动二：月饼制作1.教师准备面粉、豆沙、鸡蛋、蜂蜜等材料，向幼儿介绍月饼的基本材料和制作过程。
2.教师带领幼儿将面粉、鸡蛋等材料混合在一起，做成月饼皮；将豆沙等馅料放入月饼皮中，包成月饼的形状。
3.在制作过程中，教师可以引导幼儿细节观察，比如如何将馅料包入月饼皮中并整饼出来，如何把饼印花样，如何将饼放入烤箱中烤制等。
活动三：月饼品尝1.教师将已制作好的月饼出示给幼儿，带领幼儿欣赏月饼的外形和色彩。
2.教师分发月饼，让幼儿品尝月饼，感受月饼的口感和香味。
3.在品尝过程中，教师可以让幼儿自由表达自己的喜好和感受，促进幼儿自我认知和表达能力。
活动四：月饼游戏1.教师把幼儿分成小组，每个小组设计代表月饼的标志性花样和图案。
2.让幼儿带领小伙伴玩月饼的捉迷藏游戏，通过游戏的过程中，让幼儿体验月饼制作所需要的协调性和团队意识。
教学评估1.观察幼儿在古诗词欣赏和月饼制作过程中的学习表现，评估幼儿是否能掌握相应的知识和技能。
2.通过月饼品尝和游戏等环节，收集幼儿对中秋节和月饼的感受和意见，评估活动设计的有效性和可操作性。
总结通过本活动，幼儿了解了中秋节、月饼、古诗词、游戏等中华传统文化元素，激发了幼儿的学习兴趣和创造力，同时也促进了幼儿的全面发展。
值得一提的是，在活动中，幼儿们培养了团队合作意识，锻炼了动手能力，同时也更加自信地探索自己的能力，对中华传统文化及其形式拥有更丰富的认识。
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小班／中班主题活动
《月饼圆圆》
（领域：艺术、社会、健康）
活动目标：
1.了解月饼的制作流程。
2.喜欢参与泥工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。
3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。
活动准备：
1.月饼制作视频。
2.月饼制作流程图。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。
4.收集各种月饼盒（或其他简易盒子）。
5.活动前剪一个大圆月，写上“月饼店”字样，然后黏贴在黑板上。
黑板前摆放一张桌子，放置教师示范用的月饼礼盒。
活动过程：
1.请幼儿观看“制作月饼”视频，激发幼儿对月饼的兴趣。
——请幼儿猜一猜，视频里在制作什么。
师：你们知道视频里在制作什么好吃的吗？
——幼儿猜测，教师公布答案：制作月饼。
2.月饼店开张
——激发幼儿制作月饼的兴趣。
师：中秋节到了，我们要开一家月饼店，开月饼店需要很多月饼，需要请大家一起来制作月饼。
3.月饼如何制作
——出示月饼制作流程图（三张图），打乱制作顺序。
师：如果让你们来制作月饼，你们会先做什么呢？再做什么？最后做什么？
——引导幼儿说出正确的制作步骤：先搓成团——再装模具——最后压花纹。
（1）（2）（3）
4.制作月饼
●教师示范
——介绍橡皮泥以及泥工板。
——请个别幼儿示范探索方法，先把橡皮泥捏成团，再放进模具里，将橡皮泥填满模具，把橡皮泥从模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。
——根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。
●幼儿分组制作月饼
——允许幼儿用不同的方法制作月饼。
5.包装月饼
——幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里，一同感受成功的快乐。
——师：有了这么多月饼，我们的月饼店可以卖月饼咯！
活动延伸
1.美工区
区域内提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，让幼儿制作“月饼”。
2.角色区
可以在区域中布置“月饼店”，让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。
3.家园共育
家长可以下载《中华美食》早教APP，让幼儿在家中体验制作月饼的乐趣。