南瓜汤作法是什么
基础南瓜浓汤

盛出稍冷却片刻。
4
倒入搅拌机,一点点的加入牛奶,搅拌,再加入牛奶,再搅拌....直至整体变成丝滑的状态。
5
重新倒入锅中加热,用盐和胡椒调味。
6
装盘。可撒些杏仁片点缀。
小贴士
冷却步骤需要注意。有的搅拌机不可以搅拌热的食物,不要误操作,等南瓜凉下来再搅拌。
基础南瓜浓汤
翻译自日本料理书籍原菜谱记录一些简单好喝的汤。都是少量,推荐用小口锅煮。
用料
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ南瓜
150g(去皮之后)
洋葱
1/4个
水
100ml
牛奶
150ml
盐
少少
胡椒
少少
黄油
10g
基础南瓜浓汤的做法
1
准备去籽去皮之后150g分量的南瓜,切成片。洋葱沿与纤维垂直的方向切薄片。
2
煮锅中融化黄油,下洋葱炒至柔软,再下南瓜,炒至南瓜全体沾匀黄油,并且颜色变深,加入100毫升水,煮开后小火煮10分钟左右。(10分钟过后刚好水气基本消失)
怎么烧南瓜汤呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享怎么烧南瓜汤呢
导语:不知道大家有没有喝过黄南瓜汤,这种汤是非常好吃的,而且非常美味,相信大家都听说过南瓜汤吧,这种汤在加入了南瓜就变成了一道非常美味的
不知道大家有没有喝过黄南瓜汤,这种汤是非常好吃的,而且非常美味,相信大家都听说过南瓜汤吧,这种汤在加入了南瓜就变成了一道非常美味的汤,可能我们很多人对于南瓜汤的做法还没有一个更为清晰的认识,大家都特别感兴趣吧,那就一起来了解一下怎么烧南瓜汤呢的做法吧。
做法:
原料:甜南瓜500克。
牛奶500克,白糖4大匙,切片奶酪一张。
制作过程:
1.把南瓜去皮,切成小块;
2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分钟。
;
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中;
4.再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟;
5.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
秘决:
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
怎么烧南瓜汤呢我们都可以去尝试着学习一下,我们自己都可以尝试着去做一做这道汤,这到汤的美味是我们都无法抵挡的,心动不如行动,赶快去尝试一番吧,现在男性朋友会做饭的人也越来越多,会。
厨房美食菜谱:南瓜汤的做法_0

厨房美食菜谱:南瓜汤的做法
这个暑假吃的南瓜最多了,隔几天就会买一个南瓜来吃。
一般都是蒸着吃,既简单又方便。
这次女儿要求换一下吃法,烧南瓜汤给她吃。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
不仅有较高的食用价值。
而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
食材
主料:
南瓜半个
白糖适量
步骤
1.备用的南瓜
2.切去外皮,清洗干净切块
3.放入高压锅中
4.加适量水及白糖
5.烧四五分钟就可以了
6.装入碗中
小贴士:南瓜不要烧得太久,要不会太烂不成型了。
南瓜汤作法是什么

南瓜汤作法是什么关于《南瓜汤作法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
冬瓜是一种含有很多胡罗卜素的食材,胡罗卜素对身体特别好。
喜爱吃南瓜的盆友会把冬瓜制成各式各样的食品,例如玉米馒头、南瓜条、南瓜汤这些。
在其中冬瓜汤做法是能够将南瓜营养物质保存数最多的。
因此常常喝南瓜汤是一种既美味可口又营养成分的作法。
那麼,南瓜汤做法是如何的呢?作法一:1.先把冬瓜切割成块,和圆葱、老母鸡汤一起煮,煮到冬瓜软了就可以。
把圆葱和冬瓜块取下。
留汤预留。
2.将冬瓜块搅拌成泥,将无盐黄油煎热,加小量老母鸡汤调开。
3.调开后放进以前的南瓜汤,添加小量小麦面粉,煮一会儿后再倒进一些牛乳,烧开。
4.烧开后添加白胡椒粉和盐提鲜。
作法二食材原材料冬瓜200克,大骨汤100ml、新鲜牛奶50ml。
做法1、先将冬瓜清洗,滚刀块。
放进果汁机中,加宽汤弄成糊状。
2、取下后放进牛乳选用文火烧开,翻拌就可以。
作法三原材料:冬瓜1块马铃薯2个(小) 红萝卜1根圆葱一个半培根肉两根调料:无盐黄油牛乳120克味精调味品:盐味精装饰设计:鲜奶油南瓜浓汤美味可口作法:1、冬瓜、红萝卜和马铃薯清洗削皮,切割成小块,今日也没有实际称重,能够依据自己家的要求提前准备蔬菜水果的是多少。
2、培根肉切成小丁。
3、圆葱切成小丁。
4、锅中放适当的无盐黄油,熔融后先下洋葱炒香,再添加培根肉煸炒。
5、把其他的蔬菜水果倒入煸炒。
6、煸炒一会儿后,倒进适当的牛乳。
7、再倒进冷水直至吞没蔬菜水果,大火烧开后,转低火再烧煮10分钟上下,放盐和味精调料。
8、炖好的蔬菜水果,放进稍凉后倒进搅拌器中拌和成粘稠就可以服用。
以上详细介绍了相关三种南瓜汤做法,有兴趣爱好的盆友能够在家里试着着做一下。
南瓜汤浓醇香滑,口味清新爽口。
糖尿病人多吃南瓜汤,对人体是十分有益的。
冬瓜还有利于大便,因此便秘的盆友能够多吃南瓜。
那麼,相关冬瓜汤做法就详细介绍到这儿。
南瓜汤的做法大全有哪些?

南瓜汤的做法大全有哪些?
南瓜汤其实虽然看起来清淡,但是有很好的保健以及排毒养颜的效果,适当的加入红豆或者是薏米,还能够帮助我们利水利尿除湿,对于想要减肥美容的朋友来讲,也是比较好的一道食物。
一、红豆薏米南瓜汤的做法
主料红豆一小把薏米一小把
方法/步骤
1、红豆和薏米淘洗干净,在水中浸泡几个小时,最好是头天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗净,南瓜皮不容易清洗的,要用钢丝球反复搓几下。
洗好之后,切大块备用。
3、所有食材放入高压锅中,加两大碗清水按煮粥键,煮35分左右。
煮好后不要立即揭盖,最好焖十分钟左右,薏米和红豆很难熟的。
4、盛碗直接喝就可以。
想减肥的MM可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,饿的时候拿出来吃一碗。
二、注意事项
南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜欢去皮,其实南瓜皮也蛮好吃的,不过一定要清洗干净。
南瓜买的时候要挑选表皮光滑的,这样容易清洗。
三、营养
此汤很是清淡,不仅有养颜排毒的功能,也非常的好喝,有南瓜淡淡的香甜。
红豆,具有利水利尿,养心的功能;
薏米健脾渗湿,除痹止泻,还具有美白的功能;
南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
三种食材结合在一起,很适合想减肥和美容的人哦。
超细腻顺滑的南瓜粥汤制作

用料
南瓜500克
大米将近1/2杯
纯净水1000克左右
白砂糖随意
超细腻顺滑的南瓜粥/汤(豆浆机/破壁机版)的做
法
1. 在超市买的切块的普通南瓜
当然贝贝南瓜也可以的
一定要选好南瓜哟
2. 家里有的普通大米,为了能拍到刻度抬了一些角度,这里用的
是不到80ml,大约是60-70左右。
3. 南瓜去皮切块,大米淘洗一两遍就行
❗米不要浸泡,不用把水洗到清澈
4. 把大米,南瓜块都放进杯里,加水
这个水量是上图放米的小碗4小碗,1000ml左右
5. 现在用的是真空破壁机
之前一直用的都是豆浆机
6. 破壁机放在粗粮米糊选项
豆浆机放在营养米糊选项
用过很多年豆浆机,记忆非常之深刻
❗总之看好“米糊”这两个字❗
7. 打好之后,倒在小碗里,细腻柔滑,会挂碗壁。
如果本身南瓜不够甜,趁热加一些糖进来。
家常红米南瓜汤

家常红米南瓜汤
简介
这是一道简单易做的家常红米南瓜汤。
南瓜是秋季的时令食材,富含维生素和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
红米则是一种
健康的谷物,富含蛋白质和纤维,有助于提供能量和维持饱腹感。
通过将南瓜和红米煮成浓郁的汤,可以享受到健康美味的一餐。
食材准备
- 南瓜:500克
- 红米:100克
- 鸡腿肉:200克
- 青菜:适量
- 姜:适量
- 大葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 香菜:适量(可选)
烹饪步骤
1. 将南瓜切块,红米洗净备用。
2. 鸡腿肉切块,青菜洗净备用。
3. 在锅中加入适量的水,放入红米,大火煮沸后转小火煮熟。
4. 另起一个锅,热油后加入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入鸡腿肉煸炒至变色。
6. 加入切好的南瓜块,继续翻炒片刻。
7. 倒入煮好的红米和适量的清水,盖上锅盖煮约15-20分钟,直至南瓜变软烂。
8. 按个人口味适量加入盐调味,加入青菜焯水片刻。
9. 装盘,撒上香菜叶点缀(可选)。
温馨提示
- 南瓜煮烂后可用勺子压碎,使汤更加浓稠。
- 如果喜欢浓郁的口味,可以在炒鸡腿肉时加入少许料酒。
- 汤中的青菜可以根据个人口味选择,如菠菜、油菜等。
这道家常红米南瓜汤既营养又美味,适合全家人一起享用。
希望您喜欢!。
素食之598 简易南瓜汤

素食之598 简易南瓜汤简易南瓜汤" TITLE="[转载]素食之598 简易南瓜汤" />材料:小金瓜2个、椰浆(或豆奶、腰果奶)1杯(240ml)、水(或素高汤)2杯(480ml)、海盐一小撮、橄榄油(或椰子油)1汤勺(15ml)、枫糖浆(或龙舌兰蜜、冰糖)2汤勺(30ml)、肉桂粉1/4茶匙、黑胡椒粉(如果做甜汤可省略)1/4茶匙。
做法:1.将烤箱预热到176摄氏度,将烤盘上铺上锡纸或油纸。
2.将小金瓜一剖为二,刮掉瓤和籽(籽可保留做成烤南瓜籽吃)。
3.在瓜肉表面刷一层油,然后朝下放在烤盘上。
烤45-50分钟,直到筷子可以轻易将金瓜皮戳穿。
端出烤炉,晾10分钟,然后将瓜肉用铁勺刮出来,或者用其他方式去掉瓜皮,留下瓜肉。
4.将南瓜、水或素高汤、椰浆、海盐、橄榄油(或椰子油)、枫糖浆及其他原料一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
5.将混合物倒入一口锅中,用中小火煮5-10分钟,尝一下,根据口味调味。
然后就可以直接享用啦,或者配上芝麻羽衣甘蓝。
6.制作炒芝麻羽衣甘蓝:将2大勺生芝麻放进锅里小火炒香,经常翻动,避免烤糊。
然后取出待用。
锅中放入1大勺橄榄油,和1杯切碎的羽衣甘蓝,翻炒2-3分钟,加入少量盐和黑胡椒,至羽衣甘蓝变得彻底柔软,加入芝麻拌匀。
就可以用筷子将其夹起,放在南瓜汤的上面。
简易南瓜汤" TITLE="[转载]素食之598 简易南瓜汤" />更多美味素食与您素食之431 腐衣煎芦笋素食之432 什锦大凉拌素食之433品出清新味道---苜蓿芽手卷素食之434 金刚沙豆腐素食之435 丝瓜豆腐蘑菇汤素食之436 泡椒马齿苋素食之437 香拌菠菜素食之438 香菇白菜滋补汤素食之439 豆豉蔬菜炒饭素食之440 春笋冬茹汤。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享南瓜汤作法是什么
导语:南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物,胡萝卜素对人体特别好。
喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品,比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等
南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物,胡萝卜素对人体特别好。
喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品,比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等等。
其中南瓜汤的做法是可以将南瓜营养物质保留最多的。
所以经常喝南瓜汤是一种既美味又营养的做法。
那么,南瓜汤作法是怎么样的呢?
做法一:
1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。
把洋葱和南瓜块取出。
留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。
做法二
食物原料
南瓜200克,高汤100毫升、鲜牛奶50毫升。
制作方法
1、先将南瓜洗净,切丁。
放入榨汁机中,加高汤打成泥状。
2、取出后放入牛奶中用小火煮沸,拌匀即可。
做法三
原料:南瓜1块土豆2个(小) 胡萝卜1根洋葱半个培根两条
配料:黄油牛奶120克鸡精。