国际知名高校旅游管理专业实践教育浅析

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旅游管理专业实践教学浅析

旅游管理专业实践教学浅析摘要:实践是认知的基础,创新的源泉。

旅游管理专业培养的是旅游行业第一线的经营管理和服务人才,对学生的专业技能要求非常高。

学生在学习书本知识的同时,要不断地走出去,到社会和自然环境中去,深入实践、验证和思辨所学的知识。

实践教学在整个教学体系中占有十分重要的地位,也是使学生掌握专业技能不容替代的环节。

关键词:旅游管理专业实践教学必要性存在问题提升措施加强实践教学, 是当前我国旅游管理专业教学的主要环节之一。

加强实践教学的建设和不断改进,是提高院校培养全能型旅游人才培养质量的重要措施。

也是培养具有创新思维和创新能力的高素质人才的有效途径,更是加强和培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要保证。

因此,加强旅游管理专业实践环节的教学与管理,对促进教学质量意义重大。

1 加强旅游管理专业实践教学的必要性1.1加强旅游管理专业实践教学是专业自身特点的需要旅游管理专业是一个应用性极强的专业,实践教学理念和模式将直接影响学生的专业素质,进而影响就业情况。

目前用人单位对高校旅游专业毕业生的有效需求不足,旅游管理专业毕业生很多都不能立即适应职业的需求,往往需要经过半年以上的适应和摸索以后才能慢慢进入状态。

因此,一方面旅游企业出现人才欠缺,另一方面却有相当一部分旅游管理专业的学生就业困难,转而从事其他行业。

旅游管理专业的高度应用性,要求旅游管理专业的教育必须要打破传统的教育教学模式,突出实践教学环节。

1.2加强旅游管理专业实践教学是旅游行业必备素质的需要旅游行业属于服务型行业,从业人员跟一般的公务员、教师、医生等第三产业的从业人员的行业素质要求不一样,从业人员一方面必须具备扎实的专业知识、熟练的行业基本技能,另一方面更强调服务意识、服务质量和服务态度,旅游行业的从业人员要能将理论知识运用到实际工作中转化为解决实际问题的能力。

旅游是个生动活泼、灵活多变的消费活动,旅游企业千差万别,旅游者的素质和旅游需求更是各不相同。

旅游管理实践教学意义(3篇)

第1篇随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业已经成为热门的学科之一。

旅游管理实践教学作为一种重要的教育方式，对于培养旅游管理专业人才具有重要意义。

本文将从以下几个方面阐述旅游管理实践教学的必要性、意义和实施策略。

一、旅游管理实践教学的必要性1. 符合旅游业发展趋势近年来，我国旅游业发展迅速，旅游市场日益繁荣。

然而，旅游业在快速发展的同时，也面临着一些问题，如服务质量不高、管理水平低下等。

为了适应旅游业的发展需求，培养具备实际操作能力和创新精神的旅游管理人才，实践教学显得尤为重要。

2. 顺应教育改革方向我国教育改革一直强调理论与实践相结合，注重培养学生的创新能力和实践能力。

旅游管理实践教学作为培养旅游管理人才的重要途径，符合教育改革的方向。

3. 提高学生就业竞争力旅游管理专业学生通过实践教学，可以积累丰富的实践经验，提高自身的综合素质。

在实际工作中，具备实践能力的学生更容易受到企业的青睐，从而提高就业竞争力。

二、旅游管理实践教学的意义1. 培养学生的实际操作能力旅游管理实践教学使学生有机会将所学理论知识应用于实际工作中，提高学生的实际操作能力。

通过实践，学生可以熟练掌握旅游业务流程、旅游产品开发、旅游市场营销等方面的技能。

2. 增强学生的团队协作能力在旅游管理实践教学过程中，学生需要与团队成员共同完成项目，这有助于培养学生的团队协作能力。

在实际工作中，具备良好团队协作能力的人更容易取得成功。

3. 提高学生的创新能力旅游管理实践教学为学生提供了广阔的实践空间，鼓励学生敢于尝试、勇于创新。

在实践过程中，学生可以结合实际情况，提出新的旅游产品、服务和管理模式，为旅游业的发展注入新的活力。

4. 增强学生的社会责任感旅游管理实践教学使学生深入了解了旅游业的实际情况，认识到旅游业在促进经济发展、保护生态环境、传承文化等方面的作用。

这有助于培养学生的社会责任感，使其成为有担当的旅游管理人才。

5. 提高教学质量旅游管理实践教学有助于教师了解行业动态，将最新的研究成果和实际案例融入教学中，提高教学质量。

旅游管理专业实践调研报告

旅游管理专业实践调研报告旅游管理专业实践调研报告引言旅游业是全球最快发展的产业之一，也是许多国家的重要经济支柱。

作为旅游业中重要的管理力量，旅游管理专业在世界范围内得到了广泛的关注和发展。

本篇报告主要通过对旅游管理专业的实践调研，分析和总结旅游管理专业的发展现状、实践教学模式及其带来的挑战和机遇。

一、旅游管理专业的发展现状旅游管理专业是近年来迅速兴起的一门新兴学科，旅游管理专业的开设对于培养旅游业的专业人才有着重要的意义。

随着人们对旅游需求的不断增长，旅游管理专业在各大高校的开设和招生也在逐渐扩大。

在我国，各大高校纷纷开设旅游管理专业，并且专业设置越来越多样化，如旅游规划与管理、旅游酒店管理、旅游市场营销等。

此外，一些高校还开设了与旅游相关的双学位或者辅修课程，以满足学生对旅游行业的多样化需求。

二、实践教学模式的创新旅游管理专业强调实践能力的培养，因此实践教学模式的创新对于培养学生的实践能力至关重要。

传统的教学模式主要以理论知识的传授为主，缺少真实场景的实践操作。

然而，如今越来越多的高校开始尝试在旅游管理专业中引入实践教学，以提高学生的实践能力。

一种常见的实践教学模式是学生实习。

学生通过实习可以接触到真实的工作环境，学习到实践中的具体操作技巧和经验。

此外，一些高校还与旅游企业建立合作关系，为学生提供实习和实训的机会。

这种模式能够使学生对旅游行业有更深入的了解，并提高其就业竞争力。

另一种实践教学模式是学生参与实践项目。

学生参与各类旅游项目的运营和管理，通过亲身经历和实际操作来提高自己的实践能力。

这种模式可以使学生在实践中学习到团队协作、项目管理等实际技能，提高其整体素质和才能。

三、挑战和机遇旅游管理专业的实践教学面临着一些挑战，例如场地和资金不足、师资队伍建设以及实践教学资源的整合等。

这些问题需要高校和政府的共同努力来解决。

同时，旅游管理专业的实践教学也带来了机遇。

旅游业的快速发展为旅游管理专业的学生提供了广阔的就业前景。

本科院校旅游管理专业校外实践教学实证分析

本科院校旅游管理专业校外实践教学实证分析本科院校旅游管理专业是一个涉及旅游规划、旅游经济、旅游市场营销、旅游管理等多方面知识的综合性专业。

针对这一专业的学生，校外实践教学是非常重要的一部分，可以帮助学生将课堂所学知识运用到实际的工作环境中，增强他们的专业素养和实际操作能力。

本文将对本科院校旅游管理专业校外实践教学进行实证分析。

一、校外实践教学的意义1. 增强学生的实践能力校外实践教学是将课堂知识与实际工作相结合的有效途径，学生可以在实践中积累经验，培养实际操作能力，提高解决问题的能力和应变能力。

2. 拓展学生的视野通过校外实践教学，学生可以接触到更广阔的社会环境和旅游行业实践，了解行业发展趋势和实际运营情况，拓展自己的视野，增加就业竞争力。

3. 增进师生之间的交流校外实践教学可以让学生和教师在实践中更加密切地合作，促进师生之间的交流，增进师生之间的情感联系，为学生成长提供更多的实践机会和参与感。

1. 实习实训学校可以与一些旅游企业或观光景区合作，将学生安排到企业或者景区进行实习实训。

在实训中，学生可以接触到实际的旅游管理工作，积累工作经验，提高实际操作能力。

2. 调研实践学校可以组织学生参与一些实地调研，例如对某个景区的开发情况进行调研，或者对某个旅行社的市场营销策略进行调查。

通过这样的实践，学生可以锻炼自己的调研技能和团队合作能力。

3. 应用案例分析学校可以安排学生到一些知名景点进行案例分析，让学生通过实际操作和调查研究，了解景点的管理运作情况，帮助学生更好地理解课堂所学的管理理论。

1. 实践机会不足由于旅游管理专业的特殊性，学校需要加强与企业合作，争取更多的实习实训机会，拓宽学生的实践渠道。

2. 实践环境不够真实有些学校安排的实践环境并不足以贴合真实的旅游管理工作环境，学校可以通过与更多的景点和旅行社合作，提供更真实的实践环境。

3. 实践教学和课程体系不够衔接学生在实践中所学到的知识和课堂上所学的知识存在不够紧密的联系，学校应该将实践教学与课程体系更好地结合起来，使得学生可以更好地将实践中所积累的经验与课堂所学进行结合和反思。

旅游管理(本科)专业实践教学研究报告

旅游管理（本科）专业实践教学研究报告实践教学是根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行技能训练、提高综合素质、培养创新精神及实践能力的各种教学形式的统称。

旅游管理是一门应用型学科，本科旅游教育不仅要培养理论研究型人才，更要培养适应社会需求的实用型人才。

实践教学既是对课堂理论教学的应用，又是培养学生操作技能、服务意识与技能、管理能力、创新能力的一个极其重要的环节，在旅游管理专业的整个教学过程中，实践教学具有理论教学不可替代的作用。

本科旅游教育的培养目标必须以社会职业岗位的实际需要为依据，强调应用型，突出综合实践能力的培养。

但是现行的旅游管理专业实践教学环节上存在一些不足，使毕业生能够实际技能较弱，理论知识不足，在就业市场上处于被动局面。

针对旅游管理专业实践教学现状，提出旅游管理（本科）专业实践教学研究课题，拟解决我院升本以后，旅游管理本科专业满足社会、行业、学生的需求，实现课堂教学与实践教学平衡发展的目标。

一、专业实践教学运行现状（一）国外旅游管理专业实践教学运行模式在旅游管理专业的实践教学方面，国外学者和教育界经过多年总结和实践，已经形成较为成功的体系，其中最具代表性的是“洛桑模式”和“康奈尔模式”。

1、洛桑模式瑞士洛桑酒店管理学院成立于1893年，一百多年来，它在酒店管理人才培养和旅游管理教育理念的探索方面卓有成效。

它所开创的“洛桑模式”成为国际公认的培养酒店管理人员的成功模式。

其教学特色是将理论与实践有机结合，实习占到整个教学时间的60%，理论知识与实践穿插进行，教学方式上教授书本知识与指导实践操作相结合，课程设置上不断创新，根据旅游业的最新发展状况开办新课程；对教师严格要求，要求他们每隔三五年要到企业中去，接受旅游行业的最新知识，以充实、更新教学内容，保证学生掌握行业最新知识和专业技能。

2、康奈尔模式美国康奈尔大学酒店管理学院始创于1922年，是美国成立最早的饭店专业类管理学院。

旅游管理实践教学的意义(3篇)

第1篇随着全球旅游业的蓬勃发展，旅游管理作为一门综合性学科，越来越受到社会各界的关注。

旅游管理实践教学是旅游管理教育的重要组成部分，它对于培养学生的实际操作能力、提高学生的综合素质具有重要意义。

本文将从以下几个方面阐述旅游管理实践教学的意义。

一、提高学生的专业技能1. 培养学生的实践操作能力旅游管理实践教学为学生提供了丰富的实践机会，使他们能够在实际工作中掌握各项专业技能。

例如，在旅行社实习过程中，学生可以学习到旅游线路设计、产品策划、市场营销等方面的知识；在酒店实习过程中，学生可以学习到客房管理、餐饮服务、前厅接待等方面的技能。

通过实践操作，学生能够将理论知识与实际工作相结合，提高自己的综合素质。

2. 增强学生的应变能力在旅游管理实践中，学生需要面对各种突发状况，如游客投诉、突发事件处理等。

通过实践教学，学生可以锻炼自己的应变能力，学会在复杂环境中迅速作出决策。

这对于学生今后从事旅游管理工作具有重要意义。

二、培养学生的团队协作精神1. 增进同学之间的沟通与交流旅游管理实践教学通常需要学生组成团队完成各项任务。

在这个过程中，学生需要学会与他人沟通、协作，共同完成任务。

这有助于增进同学之间的友谊，提高团队凝聚力。

2. 培养学生的领导能力在实践教学中，学生需要担任不同角色，如队长、副队长、策划师等。

这有助于培养学生的领导能力，使他们学会如何调动团队成员的积极性，共同完成目标。

三、增强学生的职业素养1. 提高学生的职业道德旅游管理实践教学使学生深入接触旅游业，了解行业规范和职业道德。

通过实践，学生能够认识到诚信、敬业、友善等品质的重要性，从而提高自己的职业道德水平。

2. 培养学生的职业素养在实践教学中，学生需要遵循一定的职业规范，如着装、仪容、言行举止等。

这有助于培养学生良好的职业素养，为今后从事旅游管理工作打下坚实基础。

四、拓宽学生的就业渠道1. 增加实践经验，提高就业竞争力旅游管理实践教学使学生积累了丰富的实践经验，为今后就业提供了有力保障。

高校旅游管理专业实践教学存在的问题及对策——以琼州学院旅游管理学院为例

考索・探微
课程教育研究
ＣｏｕｒｓｃＥｄｕｃａｔｉ０ｎＲｅｓｅａｒｃｈ
２０１３年１２月中旬刊
高校旅游管理专业实践教学存在的问题及对策
以琼州学院旅游管理学院为例
吴素吟
（琼州学院旅游管理学院海南三亚５７２０２２）
【摘要】高校旅游管理专业开办多年，为旅游行业培养并输送了大量的旅游专业人才，然而，在旅游业高速发展的新形势下．旅游
管理专业人才培养暴露出了很多问题，特别是旅游管理专业实践教学所培养出来的学生与社会需求间的矛盾越来越突出本文将针对旅游管理专业实践教学中暴露的问题进行分析，进而提出相应的解决对策
业，学生的专业技能、专业素养对就业情况影响很大，而实施实践教学的理念和模式又直接影响着学生的专业技能、专业素养的培养。因此，旅游管理专业的设置不能仅仅满足于理论知识的灌输，应及时了解社会需求，不断的改进旅游管理专业的实践教学．从学校及社会两个角度来对学生的成绩进行检验高校旅游管理专业实践教学存在的问题
【关键词】旅游管理实践教学对策
【基金项目】本文受琼州学院旅游管理特色专业基金资助。【中图分类号】Ｇ６４【文献标识码】Ａ
【文章编号】２０９５ — ３０８９（２０１３）１２ — ０２２８～０２
随着社会经济的发展和居民收入水平的不断增加，旅游已我国旅游业发展迅速，旅游需要呈现多样性、复杂性的特经成为人们一种生活必需品。面对复杂多变的旅游需求。旅游专点，进而游客对于旅游服务顺量的要求也趋于高标准化．相应地．业人员的素质要求也越来越高．这也对高校旅游管理专业实践教旅游企业对旅游人才的要求也越来越高。然而，大多数旅游管理学提出了更高的要求。旅游管理专业作为一个实践性很强的专专业院校的人才培养方案，依然注重理论人才的教育及培养， “ 应

旅游管理专业实践教学的改革探索与创新

旅游管理专业实践教学的改革探索与创新【摘要】本文主要探讨了旅游管理专业实践教学的改革探索与创新。

在分析了旅游管理专业实践教学的重要性和现状，以及本文的研究意义。

在对传统教学模式存在的问题进行了分析，并提出了改革探索的两种方法：引入案例教学和拓展实习基地。

本文还提出了创新实践的观点，主张结合线上线下教学。

通过对某高校的实践教学改革经验进行案例分析，阐明了实践教学改革的重要性和未来的发展趋势。

在总结了本文的主要内容，并展望了旅游管理专业实践教学改革的未来发展方向。

通过本文的研究，为旅游管理专业实践教学的改革提供了有益的参考和借鉴。

【关键词】旅游管理、实践教学、改革探索、创新实践、案例教学、实习基地、线上线下教学、高校实践经验、发展趋势、总结展望1. 引言1.1 旅游管理专业实践教学的重要性旅游管理专业实践教学的重要性在于培养学生的实践能力和解决问题的能力。

随着旅游业的快速发展，学生需要具备实际操作技能和解决实际问题的能力，而传统的理论教学往往无法满足这一需求。

通过实践教学，学生可以在实际工作场景中学习和应用所学知识，提高自己的综合素质和竞争力。

实践教学还可以增强学生的团队合作能力和沟通能力，培养学生的实践创新意识和实践动手能力。

旅游管理专业实践教学的重要性不容忽视，是培养高素质旅游管理人才的关键环节。

未来的教育体系应该更加重视实践教学，不断创新教学模式，提升学生的实践能力，以适应旅游业不断发展和变化的需求。

1.2 旅游管理专业实践教学的现状旅游管理专业的实践教学是培养学生实际操作能力和解决问题能力的重要手段，也是提高学生就业竞争力的重要途径。

目前在旅游管理专业实践教学中存在一些问题。

一些高校的实践教学内容和形式比较单一，不能很好地适应旅游行业的发展需求，学生在实际工作中遇到的问题无法得到有效的解决。

实践教学中缺乏与行业实际情况结合的案例教学，学生缺乏对实际问题的思考和解决能力。

一些高校的实习基地比较单一，学生的实习经验难以得到全面的提升。

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升。本文梳理了国际知名旅游院校在课程体系的设计和师资队伍的结构方面的卓越表现，西方高等教育院校通对过推行课程实习、建设校内外实践基地等方式所建立的科学完善的实践教育模式加以引介，以期对我国高等院校进行学习借鉴有所裨益，推进旅游管理专业高等教育体系的规范与提升。关键词：旅游管理专业；实践教育；式；模实习基地
２１００年１０月
０ｔ２１ｃ．００
蓁与教法教改教材
国际知名高校旅游管理专业实践教育浅析
许峰，吕秋琳
（山东大学管理学院旅游管理系，南２００）济５１０
摘要：当前中国的旅游管理专业高等教育普遍缺乏有效的实践教育体系，而制约了学生就业能力的提从
ｃｕｓｎｅｎｈｐｐｏｒｍｓｉｌｍｅｔｔｎａｄｔｅｃｎｔｃｉｎｏｒｃｉｅｂａｅｎｉｅａｄｏｔｉｆｔｅｃｍｐｓｏｒｅｉｔｒｓｉｒｇａｍｐｅｎａｉｎｈｏｓｒｔｆｐａｔｃｓｓｉｓｄｎｕｓｄｅｏｈａｕ．ｏｕｏＦｎｌｙ，ｔｅａｔｏｓｗｉｈｔｉｔｄｌｂｎｆｔＣｈｉｅｅｕｉｅｓｔｅｏｌａｎｆｏｗｅｔｒｄｌａｄｐｏｔｅｉａｌｈｕｈｒｓｈｓｓｕｙｗｉｅｅｎｓｎｖｒｉｉｓｔｅｒｒｍｓｅｎｍｏｅｎｒｍｏｅｔｌｉｈｒｇｌｔｎｎｐｒｄｎｆＣｈｎｓｏｒｓｇｅｄｃｔｏｙｔｍ．ｅｕａｉｇａｄｕｇａｉｇｏｉｅｅｔｕｔｈｉｈｒｅｕａｉｎｓｓｅｉ
第ｌ０卷
第５期
山东商业职业技术学院学报
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ｓｕｔｒ，ａｄｔｅｎｒｄｃｓｗｓｒｎｖｒｉｅｃｅｔｃａｄｓｕｄｐａｔｅｅｕａｉｎｍｏｅｙｍｅｌｆｔｅｔｃｕｅｎｈｎｉｔｕｅｅｔｎｕｉｅｓｉｓｓｉｎｉｎｏｎｒｃｉｄｃｔｄｌｂａｌｏｒｏｅｔｉｆｃｏＳｈ
中图分类号：Ｇ４．４６２４文献标识码：Ａ文章编号：ｌ７ — ３５２ｌ）５— ４０６１４８（ｏｏｏ０６— ４
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