绿色食品知多少
生态环境知识：绿色食品与生态环境保护
生态环境知识：绿色食品与生态环境保护一、绿色食品的定义和特点绿色食品指的是通过无公害、无添加、无污染等方式生产的食品，其生产过程对环境无污染，对健康无害，符合人们对健康和环境保护的需求。
绿色食品的特点包括：安全、营养丰富、生产过程环保、品质优良等。
绿色食品既能满足人们对食品安全的需求，也有利于生态环境的保护。
二、绿色食品对生态环境的意义1.减少地表水和地下水污染。
绿色食品生产过程中不使用化学农药、化肥和激素等化学物质，减少了化学物质对土壤和水的污染，有利于保护地表水和地下水的水质。
2.保护生态系统平衡。
绿色食品生产过程中，提倡生态农业模式，重视生态系统平衡，减少对生态环境的破坏，有利于维护生态系统的稳定性。
3.促进生物多样性保护。
绿色食品的生产过程注重生态平衡，减少对生物多样性的破坏，对于保护生物多样性具有积极意义。
4.减少温室气体排放。
绿色食品生产模式一般采用低碳、低排放的生产方式，减少对大气环境的污染，有利于减缓气候变化。
5.促进资源有效利用。
绿色食品生产过程中，尊重自然生态规律，提倡循环利用，减少资源的浪费，有利于推动资源的可持续利用。
三、绿色食品产业对生态环境的挑战和机遇1.挑战：绿色食品产业对生态环境的挑战主要包括：生产过程中农药、化肥和激素的过度使用导致土壤和水源污染；大规模种植和养殖导致生态系统破坏；包装和运输过程产生的环境污染等。
这些挑战需要产业各方共同努力，采取有效措施加以解决。
2.机遇：绿色食品产业对生态环境的机遇包括：加强生态农业科技研发，推动绿色食品生产技术的创新；倡导绿色生活理念，提高消费者对绿色食品的认知和认可度；加强产业标准和监管力度，规范绿色食品生产和流通环节等。
绿色食品产业的发展将为生态环境保护提供新的机遇和动力。
四、推动绿色食品产业发展的政策和措施1.加强监管，严格把关。
加强对绿色食品产业的监管，建立健全的检测体系和认证机制，严格把关绿色食品的生产和流通环节。
绿色食品知识培训资料
02
有助于改善肠道健康，促进消化系统功能。
绿色食品中的抗氧化物质
03
如叶绿素、黄酮类化合物等，具有抗氧化的作用，有助于抵抗
自由基对人体的损害。
绿色食品对健康的益处
降低患慢性疾病的风险
如心血管疾病、糖尿病等，绿色食品 中的膳食纤维和抗氧化物质有助于调 节血糖和血脂水平。
增强免疫力
促进心理健康
绿色食品中的色氨酸等氨基酸能够促 进神经递质的合成，有助于缓解焦虑 和抑郁情绪。
绿色食品知识培训资料
目录
• 绿色食品概述 • 绿色食品的生产与加工 • 绿色食品的营养与健康 • 绿色食品的市场与消费 • 绿色食品的安全与监管
01 绿色食品概述
定义与特点
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
定义
绿色食品是指遵循可持 续发展原则，按照特定 生产方式生产，经专门 机构认定，许可使用绿 色食品标志的无污染、 安全、优质的食用农产 品及其加工产品。
无污染
绿色食品在生产过程中 严格控制化学农药、合 成肥料等的使用，确保
产品无污染。
安全
绿色食品的生产和加工 过程符合国家相关法律 法规和标准，确保产品
的安全性。
优质
绿色食品的品质和口感 优于普通食品，能够满 足消费者对高品质生活
的需求。
绿色食品的起源与发展
起源
20世纪90年代初，中国政府为了适 应经济发展和人民生活水平提高的
包装材料
绿色食品的包装材料应环保、无毒，符合相关标准。
标识管理
绿色食品应具有统一的标识，以便消费者识别和购买。同时，标识的使用和管理 应遵循相关规定。
03 绿色食品的营养与健康
绿色食品的营养成分
绿色食品知识介绍
《 色 食 品 ～饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则 》 ③ 兽 药 绿 ；
的使 用 必 须 符 合《 色食 品 一兽 药使 用 准 则 》 绿 。
水 产 养 殖 过 程 中 生 产 操 作 规 程 ， 求 养 殖 用 水 要
必 须 达 到 绿 色 食 品 要 求 的 水 质 标 准 ， 虾 等 水 生 物 鱼
２经 营、 ） 服务 类 企 业 ， 求 稳 定 生 产 基 地 ， 建 要 并 立 切 实 可行 的 基 地 管 理 制 度 ；
３ 加 工企 业 须 生 产 经 营 １年 以 上 ， 质 量 体 系 ） 俟 稳 定 后再 申报 ；
产 品 流 通 媒 介 等 都 要 具 备 安 全 无 污染 条 件 。
作 物 栽 培 方 面 ， 料 的 使 用 必 须 符 合 《 色 食 品 一肥 肥 绿
级 与 Ａ
料使 用 准 则 》 化 学 合 成 生 长 调 节 剂 的使 用 ， 须 限 。 必
制在 不 对 环 境 和 作 物 质 量 产 生 不 良后 果 、 使 作 物 不
２ 绿 色 食 品 必 须 具 备 的 条 件
３ 产 品必 须 符 合 农 业 部 制 定 的绿 色 食 品 产 品 质 ）
量标准 ；
防 治 疾 病 等 环 节必 须 遵 守 的 规 定 。 其 无公 害 生 产 控 制 的 主 要 内容 是 ： 必 须 饲 养 适 应 当 地 生 长 条 件 的 ① 种畜种禽 ； 饲料原料至少 ９ ② ０％是 已认 定 的 绿 色 食 品产 品 或 其 副 产 品 。 饲 料 添 加 剂 的 使 用 必 须 符 合
食 品 商标 标 志 的 无 污 染 的 安 全 、 质 、 养 类 食 品 的 优 营 统 称 。 由 于 与 环 境 保 护 有 关 的 事 物 通 常 都 冠 之 以
《绿色食品知多少》 教学设计
《绿色食品知多少》教学设计一、教学目标1、让学生了解绿色食品的概念、标志和特点。
2、使学生认识到绿色食品对健康和环境的重要性。
3、培养学生辨别绿色食品的能力，并引导他们在日常生活中选择绿色食品。
4、激发学生对绿色食品的关注和兴趣，增强他们的环保意识和健康意识。
二、教学重难点1、重点（1）绿色食品的概念和标志的认识。
（2）绿色食品与普通食品的区别。
2、难点（1）理解绿色食品的生产过程和标准。
（2）培养学生在实际生活中选择绿色食品的习惯。
三、教学方法1、讲授法：讲解绿色食品的相关知识。
2、讨论法：组织学生讨论绿色食品的重要性和选择方法。
3、案例分析法：通过实际案例分析绿色食品的优势。
4、实践法：让学生在超市或市场中进行绿色食品的辨别实践。
四、教学过程1、课程导入（5 分钟）通过播放一段关于食品安全问题的视频，引起学生对食品质量的关注，从而引出绿色食品的话题。
提问：同学们，看了这段视频，你们对我们每天吃的食物有什么想法？你们听说过绿色食品吗？2、知识讲解（20 分钟）（1）绿色食品的概念绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
（2）绿色食品的标志展示绿色食品的标志图片，讲解标志的含义和构成。
绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。
（3）绿色食品的特点①强调产品出自良好的生态环境。
②对产品实行全程质量控制。
③对产品依法实行标志管理。
（4）绿色食品的分类A 级绿色食品和 AA 级绿色食品。
讲解两者的区别，A 级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，而 AA 级绿色食品则禁止使用。
3、小组讨论（15 分钟）将学生分成小组，讨论以下问题：（1）为什么要选择绿色食品？（2）在日常生活中，如何辨别绿色食品？（3）绿色食品的发展对农业和环境有什么影响？每个小组推选一名代表进行发言，教师进行总结和点评。
挑选符合健康需求的绿色食品
挑选符合健康需求的绿色食品一、绿色食品的定义绿色食品，顾名思义，是指对人体健康有益的食品，通常是指无农药残留、无化学添加剂、无激素等有害物质的食品。
这类食品在种植、生产、加工过程中注重环保、健康和安全，符合人们对健康需求的食品。
二、如何挑选符合健康需求的绿色食品1.选择有机食品：有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，采用自然有机肥料和生物农药，保持食品的原汁原味，更加健康安全。
2.关注食品标签：在购买食品时，要仔细查看食品标签，选择标注有机认证、无农药残留、无添加剂等信息的食品，避免食用含有有害物质的食品。
3.选择当季食材：当季食材通常生长周期短，不需要过多的农药和化肥，更加新鲜、营养丰富，是健康的选择。
4.购买地道农产品：尽量选择当地农民种植的农产品，支持农民，保证食品的新鲜度和原产地的可追溯性。
5.多样化饮食：多样化的饮食可以保证摄入各种营养物质，避免单一食物中可能存在的有害物质过量摄入。
三、绿色食品的好处1.保护健康：绿色食品不含有害物质，对人体健康无害，可以减少患病风险，保护身体健康。
2.环保节能：绿色食品的生产过程中减少化学物质的使用，减少对环境的污染，保护生态环境。
3.促进农业可持续发展：支持有机农业和绿色食品生产，可以促进农业的可持续发展，保护农田生态环境。
4.提高食品品质：绿色食品更加新鲜、营养丰富，口感更佳，可以提高食品的品质和口碑。
四、结语选择符合健康需求的绿色食品对于保护健康、环境和农业发展都具有重要意义。
在日常生活中，我们应该注重饮食健康，选择绿色食品，为自己和家人的健康着想。
希望通过大家的共同努力，绿色食品可以成为人们日常饮食的首选，让我们共同迈向健康、环保、可持续的生活方式。
生态环境知识：绿色食品与生态环境保护
生态环境知识：绿色食品与生态环境保护随着人们环保意识的提高和对健康的追求，绿色食品在现代社会日益受到关注。
绿色食品是指在生产、加工、销售和食用过程中对环境、生态系统和人体健康无害的食品。
而绿色食品与生态环境保护密切相关，绿色食品的生产和推广对于保护生态环境具有重要意义。
下面我们将从绿色食品的定义、生态环境保护和绿色食品的关系等方面来探讨。
一、绿色食品的定义绿色食品是指在生产、加工、销售和食用过程中对环境、生态系统和人体健康无害的食品。
具体来说，绿色食品应该具备以下特点：1.无公害：绿色食品的生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长激素等，不使用地下水和灌溉水含有重金属、农药、化肥残留的土地生产，不使用任何环境有害物质；2.优质高效：绿色食品的生产应以生态农业为基础，充分利用自然资源，提高土地、水、气候和生物的资源利用效率，提高农产品的品质和产量；3.安全健康：绿色食品应对人体健康无害，不含有害物质残留，营养成分丰富，符合国家卫生标准。
二、绿色食品与生态环境保护绿色食品与生态环境保护息息相关，绿色食品的生产和推广对于保护生态环境具有重要意义。
主要体现在以下几个方面：1.保护水资源：绿色食品生产过程中不使用地下水和灌溉水含有重金属、农药、化肥残留的土地生产，大大减少了水资源的污染和浪费；2.保护土壤资源：绿色食品生产不使用化学合成的农药、化肥，采用有机肥料、生物农药等手段，保护了土壤的营养和生物多样性；3.保护生物多样性：绿色食品生产过程中注重生态农业，保护了生物多样性，减少了对生态系统的破坏；4.减少能源消耗：绿色食品生产不使用化学合成的农药、化肥，减少了对化石能源的需求，减少了能源消耗和二氧化碳排放。
三、绿色食品的推广与生态环境保护绿色食品的推广对于生态环境保护具有积极作用，可以从以下几个方面进行推广：1.政策支持：政府在制定相关政策时应该加大对绿色食品生产和推广的支持力度，提高绿色食品的生产和销售的利润，鼓励农民转变生产方式，保护生态环境；2.宣传教育：对公众进行关于绿色食品的知识宣传，让消费者了解到绿色食品的好处，提高对绿色食品的认可度；3.培训支持：政府可以组织农民进行绿色农业的培训和技术指导，提高农民对绿色食品生产技术的熟练度；4.市场推广：政府可以通过补贴、奖励等方式鼓励企业在生产、加工、销售方面推广绿色食品，扩大绿色食品的市场份额。
绿色食品知多少
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式 生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安 全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然 食品。1990年5月 ，中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。标准规定： ①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲 养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。③产品必须符合绿色食 品的质量和卫生标准。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计 标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为 叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。 在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食 品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对 于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食 品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。
中国绿色食品发展中存在的问题
中国绿色食品的发展现状
经过10余年的发展，绿色食品产品数目从1990年底的127种发展 到2000年底的1831种，占中国农产品分类标准中的7大类，29个 分类，包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水产品、酒类、饮料 类等。共中初级产品占30%，加工产品占70%。绿色食品实物生 产总量达1000多万t，使用的农田、草场和水面达到333万公顷， 贸易额达到400亿元人民币。从全国来看，产品开发已经覆盖了绝 大部分省区，东北几省区及江苏、山东等由于开发较早，产品数 量也较多。 全国参与绿色食品生产和开发的省区和企业也越来越多，截至 2000年底，全国共有964家农业和食品加工企业的1831种产品使 用绿色食品商标标志，绿色食品实物生产总量达到1500多万吨， 年销售额突破400亿元，其中产品出口创汇额超２亿美元，受监测 和保护的农田、草场和水面达到5000多万亩。现已开发的产品包 括粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶类产品、 酒类和饮料类产品等，其中初级农产品占30％、加工食品占70％。 绿色食品产品开发覆盖了全国绝大部分省区，其中黑龙江、内蒙 古、山东、福建、吉林、湖北等地发展规模较大。目前从事绿色 食品开发和经营的国内上市公司达到20家，绿色食品产值达亿元 的企业达到35家，在全国确定的151家农业产业化经营龙头企业中 有12家为绿色食品生产企业，绿色食品“生产基地——龙头企 业——品牌——市场”的产业链条正在形成。
绿色食品知多少详解
中国绿色食品发展中存在的问题
绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品，系指在生态环境质 量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生 产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构 认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品（等同有机食品），系指在 生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特 定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专 门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
绿色食品的产生
第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。这一方 面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也出现了严重的问题，就是随着农用化学物质源源不断 地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到 农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。可见，过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫 做“石油农业”)，会对环境、资源以及人体健康构成危害，并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期 性的特点。
消费者怎样识别绿色食品凡绿色食品产品的包装必须做到（1〕“级绿色食品的四位一体”，即标志图形、 “绿色食品”文学、编号及防伪标签。（2〕AA级绿色食品标志底色为白色，标志与标准字体为绿色；而 A级 绿色食品的标志底色为绿色，标志与标准字体为白色。（3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品 发展中心许可使用绿色食品标志”文字，其英文规范为“Certified Chinese Creen Food Product”。（4〕绿色 食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内 容：食品名称；配料表；精含量及固形物含量；制造者、销售者的名称和地址；日期标志（生产日期、保质期〕 和储藏指南；质量（品质等级〕；产品标准号；特殊标注内容。
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【资料分析】
• 应该采取什么措施，绿色食品的市场前景才会更 广阔呢？ • 加快发展绿色食品产业，国家要出台一系列关于 绿色食品的优惠和扶持政策，加强对绿色食品的 有效宣传，鼓励农民种植绿色食品，发放绿色食 品的有关补贴。
快说出你们想 法，不 然。。。。
看来，大力发展 “绿色食品”是 必须的！
• 发展绿色食品必须遵循可持续发展的原则。从保护、改善生态环境入 手，以开发无污染食品为突破口，将保护环境、发展经济、增进人们 健康紧密地结合起来，促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。
绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工；对产品实施 全程质量控制；依法对产品实行标志管理。
知道中国绿 色食品管理 中心何时成 立的吗？
选择 百分比 19% 不知道 81人 百分比 81%
19人
B
知道绿色食 70人 品的标志吗？
70%
30人
30%
C
知道那些产 品有绿色食 品标志吗？
79人
79%
21人
21%
• 表3
问题：了解绿色食物 的途径
A 从电视广播 上了解 从报纸杂志 上了解 从其他途径 了解 63人
我们怎样区分普通食品和绿色食品？
• 为了一般的普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标 识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图 形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志 图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明 媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、 良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的 生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染， 通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。 绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段。 技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、 生产过程及产品质量进行认证，只有符合绿色食品标准的 企业和产品才能使用绿色食品标志商标。法律手段是指对 使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理。绿色食品 标志商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理 局注册，专用权受《中华人民共和国商标法》保护
你知道吗？
资料3.发展“绿色食品”面临的困难
• “绿色食品”把发展经济和环境保护相结合，有利于
增进人民健康，有利于把农业和食品加工业建立在 可持续发展的基础上，应有广阔的发展前景。但目 前为什么“绿色食品”在市场上难成气候呢？首先 是对“绿色食品”的宣传和扶持与当前的形势发展 的需要有很大的差距。“绿色食品”对环境，生长 过程，加工过程以及包装运输等过程有很严格的要 求，能达到这邪恶条件的地区不多，很多环境相对 优良的地区都是边远落后地区，如不能给予政策上 的扶持和优惠，即便发展了绿色食品产业，由于生 产成本高，市场发展前景也很暗淡。
• 你们有没有这样理解呢？
让我来一探究竟
绿色食品知多少
• 绿色食品是特指无污染的安全，优质，营养类食品，其 生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方 式。越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引 发了一种全新的消费方式——“绿色消费” • 绿色食品”是——特指遵循可持续发展原则，按照特定生 产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的 无污染的安全、优质、营养类食品。之所以称为“绿色”， 是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于 与生命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以 “绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能 给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品 "。
资料1.对绿色食品的含义，标志的了解 • 表1
问题：什么是绿色食品？ （正确答案：C）
百分比
37%
2% 60%
A
B C
种植期间无农药污染的蔬 菜和水果 有较高叶绿素含量的食品
必须经过专门认定并授予 标志的无污染，安全，优 质的营养类食品
D
只要是无污染的食品就行
1%
• 表2
问题：对绿色食品 标志，管理机构及 标志性产品的了解 知道 A
猫食算不算 绿色食品啊？
不知道咱家 老大给我吃 的是不是绿 色食品？ 制作人员：秦鹏飞，陈萍，王小姗，邱雯娴，符罗琳。
绿色食品知多少
让我想想
你知道绿色食品的含义吗？
• 如今“绿色食品”倍受消费者青睐，但许 多人对它的内涵并不十分清楚，从而出现 种种误解：一曰“绿色食品”就是含叶绿 素的绿颜色食品；二曰“绿色食品”就是 走上餐桌的野菜；三曰市场上销售的绿颜 色食品就是“绿色食品”。
选择
63%
B
36人
36%
C
1人
1%
【资料分析】 • 1.该地居民对绿色食品的了解程度如何？ • 大部分居民能准确的理解绿色食品的含义及其标志，管 理机构，标志性产品。并且该地居民获取绿色食品信息 的途径大部分是从媒体的传播中获得的。 • 2.如果要加强绿色食品的宣传，应该怎么做？ • 加强群众对绿色食品的认识，鼓励人们购买绿色食品， 严格抓好生产绿色食物的整个过程，让人们放心的购买 绿色食品。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿 色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防止农药残留、放 射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保 绿色食品产品的洁净。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装 水平高，而且还包括内在质量水准高；产品的内在质量又包括两方面： 一是内在品质优良，二是营养价值和卫生安全指标高。 为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性，开发 绿色食品有一套较为完整的质量标准体系。绿色食品标准包括产地环 境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏 和运输标准以及其它相关标准，它们构成了绿色食品完整的质量控制 标准体系。
你知道 吗？
资料2.居民对绿色食品的选择
• 表4
问题：对绿色食品的接受程 度 人数 A 喜欢，十分 66 乐意接受 B C 可以考虑一 下是否购买 不考虑购买 30 2 选择 百分比 60% 30% 2%
D
根本不了解
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2
2%
• 表5
问题：价格因素对 选择绿色食品的影 响
同等价位的 产品中是否 首先考虑选 择绿色食物
选择
A
是
100%
否
0
B
如绿色食物 售价高于同 类产品，是 否考虑绿色 食品
是
61%
否
39%
【资料分析】 • 1.该地居民是否接受绿色食品？ • 大部分居民已经接受绿色食品，并且绿色食品已经成为 他们生活的一部分。但由于绿色食品比同类食品的价格 高，所以，少部分人仍旧没有接受绿色食物。 • 2.39%的居民可能因为价格原因不购买绿色食品，这说 明了什么？ • 说明了居民的购买力有限，由于绿色食品价格的变化， 居民改变了购买方向，不选择绿色食品。