中考化学一轮复习 第12单元 化学与生活 第32课时 专题四—实验探究(中考题分析)课件 新人教版
新人教版九年级化学下册：中考化学一轮复习第12单元《化学与生活》
2.有机高分子材料 天然有机高分子材料
分类 合成有机高分子材料
_棉__花__ _羊__毛__ 天然橡胶
塑料 _合__成__纤__维__ _合__成__橡__胶__
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3.白色污染
(1)破坏土壤。
(2)污染地下水。 危害
(3)危害海洋生物的生存。
白色
(4)焚烧会产生有害气体，从而污染空气。
污染
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人类重要的营养物质 【高频考点】六大营养物质的名称；对人体的作用；食物来源 及葡萄糖等在人体内的物质转化等 4.(无锡中考)下列食物中富含维生素的是( )
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【解析】选C。本题考查营养物质在食物中的来源。解答本题 的关键应明确四点： (1)瘦肉和鸡蛋中主要含蛋白质。(2)米饭和馒头中主要含糖类。 (3)水果和蔬菜中主要含维生素。(4)花生和植物油中主要含油 脂。由此分析应选C。
(1)减少使用_不__必__要__的__塑__料__制__品__。
防治 (2)重复使用某些_塑__料__制__品__。
措施 (3)使用_新__型__、__可__降__解__塑料。
(4)回收_各__种__废__弃__塑__料__。
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【甄别·判断】 1.塑料制品的使用给我们的生活带来了很多便利，所以不需要 限制塑料制品的使用。( × ) 提示：塑料是由石油炼制的产品制成的，石油资源是有限的； 有些塑料容易燃烧，燃烧时产生有毒气体，污染环境；大部分 塑料不易腐烂，也不易被降解，容易造成“白色污染”，为防 止塑料的大量使用带来污染，应该限制其使用。
调节体温、溶解食物、 水
排泄废物
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【典例1】(乐山中考)人体进食摄入的六大营养物质中，一些 做为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则 肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正 确的是( ) A.油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪 B.维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素 C.人体必需铁、锌、碘、硒等多种微量元素，偏食、挑食不利 于其适量摄入 D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体 所需各种蛋白质
人教版中考化学一轮复习 第十二单元 化学与生活 教学设计 教案
第十二单元化学与生活一、教学目标知识与技能1.巩固营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水对人体的重要作用.2.知道人体中的元素对人体的重要作用;知道人体中的常量元素和微量元素.3.知道常见的合成高分子材料:合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用.4.了解一些常见有机化合物及高分子化合物.过程与方法1.能运用观察、对比、分析等方法得出人体中的一些重要元素对人体生理活动的重大意义.运用现代科学知识对人体元素进行分析,合理安排饮食,保证健康.2.知道合成纤维、塑料、合成橡胶的实际应用,初步学会鉴别天然材料与合成材料.情感态度与价值观了解“白色污染”的形成、防治以及对环境的影响.通过对新材料的开发与使用的认识,体会化学与社会发展的密切关系.二、教学重点与难点【重点】人类重要的营养物质,有机合成材料.【难点】蛋白质的生理功能,化学元素对人体健康的影响.三、知识总结(1)六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(其中无机盐和水可被人体直接吸收).(2)蛋白质(约占人体除水外总重量的一半).①功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料.成人每天需60~70 g.②存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角,植物的种子(如花生、大豆).③构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成.④人体蛋白质代谢:蛋白质摄入后水解成氨基酸,一部分氧化成尿素、CO2和H2O,并放出热量,另一部分重新合成人体所需的各种蛋白质,维持生长发育、组织更新.⑤几种常见蛋白质.a.血红蛋白:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成;作用是辅助呼吸,运输O2和CO2;CO中毒机理是血红蛋白与CO的结合能力比O2强200~300倍,导致缺氧.b.酶:生物催化剂,一种酶只能催化一种反应,而且是在体温和接近中性的条件下进行的.⑥蛋白质的变性:破坏蛋白质的结构,使其变质;重金属、甲醛、高温、硝酸等都可以使蛋白质变性;可用福尔马林(35%~40%的甲醛溶液)制作动物标本,使标本长期保存.⑦含蛋白质类食物:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等.(3)糖类(绿色植物光合作用的产物,是生命活动的主要供能物质,在人体内分解产生水和二氧化碳,人体能量有60%~70%来自于糖类).①组成:由C、H、O三种元素组成,又叫做碳水化合物.②常见的糖类:淀粉——存在于植物种子或块茎中,如稻、麦、马铃薯等;葡萄糖(C6H12O6)——人体可直接吸收的糖;蔗糖(C12H22O11)——主要存在于甘蔗、甜菜中,是食品中的甜味剂,生活中白糖、冰糖、红糖的主要成分都是蔗糖;麦芽糖(C12H22O11).③常见含有糖类的食物:米饭、馒头、蛋糕、土豆、玉米等.(4)油脂.①分类:植物油脂——油;动物油脂——脂肪.②功能:重要的供能物质,每日需摄入50 g~60 g;维持生命活动的备用能源.③常见的油脂:花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等.注:糖类、蛋白质和油脂在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量.为人体供能多少:糖类>油脂>蛋白质;单位质量供能多少:油脂>蛋白质>糖类.(5)维生素.①存在:水果、蔬菜、鱼类等.②作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康.缺V A—夜盲症;缺V C—坏血病.③富含维生素的食物:水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、鱼肝油、蛋类、羊奶和牛奶等.【专题分析】本部分试题的考查题型多为选择题和填空题,难度适中,以基础为主,考查的内容主要是结合生活中的一些常见的食品或保健品,考查六大营养素与人体健康的关系,以及生活中其他的一些物质,如:一氧化碳、黄曲霉毒素等化学有害物质对人体健康的影响.专题二化学元素与人体健康组成人体的元素有50多种,人体中含量较多的元素有11种,约占人体质量的99.95%.(1)元素在人体中的存在形式:碳、氢、氧、氮以蛋白质、糖类、油脂、维生素、水的形式存在,其余的元素主要以无机盐的形式存在.(2)人体中的常量元素.①钙:99%存在于骨骼和牙齿中,主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在,它使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架;来源——奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类;钙过多会导致结石、骨骼变粗,缺钙青少年易患佝偻病、发育不良,老年人易患骨质疏松症.②钠和钾:Na+存在于细胞外液,K+存在于细胞内液;作用是维持人体内的水分和维持体液恒定的pH.(3)人体中的微量元素.①必需元素:②非必需元素:Al、Ba、Ti等.③有害元素:Hg、Cd、Pb等.【专题分析】本类问题主要以生活、生产、社会热点问题为考查背景,考查学生对相关知识的理解和掌握情况,以及阅读、分析相关情景的能力和知识的迁移能力.专题三有机合成材料(1)有机化合物.含碳的化合物是有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐).生活中常见的有机物有:CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸).(2)有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同.(3)有机高分子化合物(有机高分子):相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至几百万,如:蛋白质、淀粉等.用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料.由于有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常称为聚合物.(4)合成有机高分子材料(合成材料).①高分子材料的结构和性质.链状结构具有热塑性——加热时熔化,冷却后变成固体,加热后又可以熔化;网状结构具有热固性——加工成型后就不会受热熔化.②塑料:塑料的种类很多,使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料.鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料有毒,不能盛装熟食):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料(会生成氯化氢气体).③合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等;天然纤维:棉花、羊毛、蚕丝等.特点:合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀,但吸水性和透气性较差.因此合成纤维常常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又挺括.鉴别羊毛线和合成纤维线:a.物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;b.化学方法:点燃,产生烧焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;有特殊气味,易结球的为合成纤维线.④合成橡胶:与天然橡胶相比,具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能.可用于交通工具的轮胎、农业、国防及日常生活.(5)“白色污染”及环境保护.①危害:a.破坏土壤,污染地下水;b.危害海洋生物的生存;c.如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染.②解决途径:a.减少使用不必要的塑料制品;b.重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;c.使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;d.回收各种废弃塑料.(6)新型有机合成材料:碳纤维、玻璃钢等.【专题分析】化学材料和人体健康是社会的两大热点问题,涉及日常生活的多个方面,也是中考化学必不可少的考点和热点.中考中重点考查学生对材料种类的判断,化学元素对人体健康的影响以及预防措施,对生活和生产中的安全问题的理解等.题型以选择题和填空题为主.。
2024海南中考化学一轮复习 中考考点研究 第十二单元 化学与生活(课件)
9．(2020海南7题3分)今年世界地球日的主题是“珍爱地球，人与自然和 谐共生”。下列做法不符合这一主题的是( B ) A. 工业废气——净化排放 B. 野生动物——捕杀食用 C. 农药化肥——合理施用 D. 森林树木——禁止乱伐
10．(2020海南19题4分)从今年12月起，我省将全面实施“禁塑”，拒绝“ 白色污染”。 (1)治理“白色污染”有什么意义？(写出一条即可) 答：减少对土壤的破坏(或减少对水资源的污染)。 (2)拒绝“白色污染”，你该怎么做？(同上)
(4)餐后某同学饮用了矿泉水，矿泉水瓶应投入_A__(填序号) 标志的垃圾箱。
12. (2023海南17题6分)化学与健康息息相关。
(1)“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。
①下列食品中富含蛋白质的是__C___(填序号)；
A. 青菜
B. 馒头
C. 鸡蛋
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足够量的_钙__(或__C__a_)元素。
(3)铁质自来水管道正逐步被塑料自来水管道代替，使用塑料管道的优点 是__抗__腐__蚀__性__更__强___(写一条即可)。
化学与环境(10年7考) 8. (2021海南7题3分)2021年世界环境日中国主题是“人与自然和谐共生”。 下列做法不符合这一主题的是( B ) A. 推广使用新能源 B. 提倡使用一次性餐具 C. 生活垃圾分类投放 D. 人走关灯、少开空调
废纸，根据其不同材质，可回收制成不同的再生复印纸、再生包装纸， 废纸在一定条件下还可制得乳酸，而乳酸又可进一步合成可降解塑料。
(3)豆腐中除了蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外，还包括的营养物 质是_维__生__素___。 (4)豆腐常用塑料袋包装，请指出使用塑料袋包装的利与弊(各答一条)。 利：_质__轻__、__方__便____； 弊：_难__降__解__，__易__造__成__白__色__污__染____。
2024年中考化学一轮复习讲义专题12化学与生活(解析版)
专题12 化学与生活目录23考点一人类主要的营养物质 4【夯基·必备基础知识梳理】 4一、六大基本营养素 4二、蛋白质 4三、糖类 5四、油脂 5五、维生素 6【提升·必考题型归纳】 6考向01 人类重要的营养物质 6考向02 食品安全 8考点二化学元素与人体健康 9【夯基·必备基础知识梳理】 9一、常量元素与微量元素 9二、化学元素与人体健康的关系 9【提升·必考题型归纳】 10考向01 化学元素与人体健康 10考点三危害人体健康的物质 13【夯基·必备基础知识梳理】 13一、常见危害人体健康的物质 13二、误服重金属盐解毒方法 13【提升·必考题型归纳】 13考向01 危害人体健康的物质或元素 13考点四有机合成材料 15【夯基·必备基础知识梳理】 15一、有机化合物 15二、有机高分子材料 15三、三大有机合成材料 15四、天然纤维和合成纤维的鉴别 16五、白色污染 16【提升·必考题型归纳】 16考向01 化学材料 16考向02 白色污染 17考点一人类主要的营养物质一、六大基本营养素1. 种类：(1)蛋白质；(2)糖类；(3)油脂；(4)维生素；(5)无机盐；(6)水。
2. 分类：供能物质：蛋白质、糖类、油脂非供能物质：水、无机盐、维生素二、蛋白质1. 功能蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天摄取60~70g，青少年需要的量更大。
2. 分类与存在动物蛋白：动物肌肉，皮肤，毛发、蹄、角以及蛋清等；植物蛋白：许多植物（如大豆、花生）的种子里。
3. 蛋白质的构成蛋白质是由多种氨基酸（如甘氨酸、丙氨酸等）构成4. 蛋白质在人体中的代谢5. 血红蛋白（1）构成：由血红素（含Fe2+）和蛋白质构成。
（2）在人体的作用：在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。
（3）CO中毒机理：血红蛋白与CO结合的能力是O2的200～300倍，与CO结合后很难分离且不能与氧气结合，造成人体缺氧窒息死亡。
最新人教版九年级化学下册《十二单元 化学与生活 单元复习》精品课教案_22
教案设计1.0版பைடு நூலகம்
备课教师
备课课题
中考专题复习—鉴别
课堂实践后反思和调整
学习目标：
1.复习并掌握常见气体气体的鉴定与鉴别方法
2.学会H+、CO32-、SO42-、OH-、Cl-等几种常见离子检验的基本思路，能通过离子鉴定掌握常见物质检验的基本方法。
过程与方法：初步理解实验方案设计、实验现象，分析在化学学习生活中的应用。
情感态度与价值观：学会独立或与同学合作完成实验，并学会主动交流，逐步形成良好的实验习惯。
教学重点：常见物质的鉴别—固体、溶液、气体
教学难点：常见离子的鉴别
教学内容：
一导入：中考临近，专题复习第一部分，然后导入学习目标
二 学生自主学习梳理知识点，完成知识树
教师组织学生自学检查巡视学生完成情况并给与评价。
根据教师出示的一瓶标签看不清的试剂，设计方案鉴别和分组操作。学生记忆教师精讲内容后根据中考题总结鉴别题的解题方法
四
联系实际、挑战自我
教师结合学生总结知识出示必答题和抢答题，引导学生运用知识解决实际问题。
1、真假纯净水的鉴别
2、食盐和工业用盐鉴别
3、雪碧饮料中的柠檬酸的鉴别
4、化肥的鉴别
5、生活中常见物质的鉴别
学生根据总结内容，运用知识解决实际问题，小组做必答题和抢答题
五
当堂检测达标过关
教师出示达标题 学生分组完成达标题
六
学生谈收获，教师布置作业
通过今天学习独立完成厨房常见
物质的检验。 学生谈收获，记忆作业
学生谈收获，教师布置作业
通过今天学习独立完成厨房常见
物质的检验。
学生谈收获，记忆作业
课后记
2024年中考化学一轮复习备考学案—第十二单：化学与生活(人教版)
2024年中考化学一轮复习备考学案—第十二单：化学与生活（人教版）一、基础回顾考点一：人类重要的营养物质2.蛋白质:(1)作用:构成的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,也是的来源。
(2)代谢过程：（3）蛋白质的变性的原因：甲醛、强酸、强碱、重金属（如Cu2+、Ba2+、Ag+）、高温等都能使蛋白质结构破坏，失去生理活性。
（4）蛋白质变性的应用：a.利用甲醛可使蛋白质变性的性质,可用(俗称福尔马林)浸泡动物标本,可使标本能长期保存。
b.当误服重金属盐而使人中毒时,可以服用等富含蛋白质的物质,从而达到解毒的目的。
c.各种细菌和病菌的成分也是蛋白质,根据蛋白质的性质,可以利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。
3.糖类:(1)组成:由____________三种元素组成的化合物,是人类食物的重要成分。
(2)生理功能:为机体活动提供,在人类食物所供给的总能量中,有60%～70%来自糖类。
(3)常见的糖类物质。
①淀粉a.存在:主要存在于或块茎中,如稻、麦、玉米、马铃薯等。
化学式为,随着n值不同,相对分子质量从几万到几十万。
b.转化:食物淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成___。
②葡萄糖a.化学式为__________,经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。
b.在人体组织里的转化葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化变成,同时放出能量。
化学方程式为______________________。
③蔗糖a.存在:储藏在某些植物(如等)中,化学式为。
b.用途:日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分都是,它是食品中常用的甜味剂。
4.油脂:(1)组成:由元素组成。
(2)概念:油:通常呈______态的油脂;脂肪:通常呈_______态的油脂。
(3)作用:是人体重要的_____________。
(4)与健康的关系:油脂摄入不足,人体就要消耗自身储备的脂肪来满足机体需要,使人变得消瘦。
中考化学一轮复习 第12单元 化学与生活课件
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考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
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第十页，共二十页。
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点
(kǎo diǎn)三
考点四
注意:①甲烷是最简单的有机化合物。②CO、CO2、碳酸及碳酸盐等,虽然含有碳元素,但因性 质跟无机物相同,所以它们属于无机物。③有机物和含碳化合物的关系(如图所示)。
无机非金属材料。
答案:C
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第十九页，共二十页。
内容(nèiróng)总结
第十二单元 化学与生活。日常生活中使用最多的塑料种类有:聚乙烯(PE)、聚氯乙 烯(PVC)。“白色污染”是指塑料制品的废弃物不能被微生物分解所带来的环境污染。鉴
No 别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料:。点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。注意:
2.元素与人体健康的关系
考点四
元素 名称
对人体的作用
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
缺乏后对人体健康的影响
主要存在于骨骼和牙齿 钙 中,是人体必需元素,参与 会患佝偻病、骨质疏松症
神经传递和肌肉收缩
铁
是血红蛋白的成分,能帮 助氧气的运输
会引起贫血
锌 影响人体的发育
会引起食欲不振,生长迟缓,发育 不良
硒 有防癌、抗癌作用
碘
是甲状腺激素的重要成 分
消除“白色污染”的途径:。(2)营养素食物来源(文字(wénzì)或图片)。例1(2015·福建厦门) 某同学体内缺少维生素,该同学饮食中需适量增加的食物是( )。答案:C
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2024年中考化学总复习第十二单元化学与生活 课件
【判对错】 1.处理“白色污染”的最好办法是焚烧。 ( 2.区分羊毛和腈纶可以用燃烧的方法。 (
×) √)
考点一 人类重要的营养物质 【典例1】(2020·长沙中考)疫情期间，国家采取了有力的防控措施， 我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确 的是 ( B ) A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B.糖类和油脂都能为人体提供能量 C.人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D.无机盐和水不属于营养素
回答下列问题：
(1)根据不同需求，3D打印机可使用不同材料制造物品，如使用铝合金、
聚乙烯、碳纤维等材料。上述材料属于合成材料的是____聚__乙__烯___，
属于金属材料的是___铝___合__金___。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是
___A___(填字母序号)。
A.棉花
主要功能
构成细胞的基本 物质，是机体生长 及修补受损组织
的主要原料
生命活动的主 要供能物质
(60%～70%)
食物来源
肉、蛋清、牛奶、 植物(如花生、大 豆)的种子
稻、麦、玉米、马铃 薯、甘蔗、甜菜等
备注
由氨基酸构成； 大多数酶是蛋白 质；能提供能量。 加热、甲醛、重金 属盐都能使其变质
含C、H、O三种元 素。如葡萄糖、淀 粉；蔗糖是常用的 甜味剂
(3)维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在
于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显___酸__性____(填“酸性”“中性”或“碱性”)。 ②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是___b___(填选项序号)。
a.食盐