消费者食品标签使用问题探讨
预包装食品标签中常见问题浅析
预包装食品标签中常见问题浅析随着生活水平的提高，人们对食品安全和营养素的要求也越来越高，选择预包装食品已成为现代人生活中一种常见的选择。
而预包装食品标签作为食品的一部分，直接关系着消费者对食品的了解和选择。
市面上出现了一些预包装食品标签中的常见问题，这些问题可能会给消费者带来误导或者不便。
本文旨在对预包装食品标签中的常见问题进行浅析，希望能够引起大家对食品标签的重视和关注。
预包装食品标签中最常见的问题之一就是虚假宣传。
在一些食品标签上，制造商或者销售商可能会夸大食品的功效或者营养成分，其实质并不符合实际。
这会给消费者带来误导，使得消费者无法真正了解食品的真实情况，也会影响消费者健康的选择。
对于这一问题，监管部门应该加大对食品标签的监督力度，加强对食品标签的审核，及时查处虚假宣传现象，保障消费者的合法权益。
预包装食品标签中的营养成分表达问题也是一个常见的难题。
在一些预包装食品的标签中，营养成分的表达可能不够清晰或者不够准确，这会使得消费者难以了解食品的营养成分含量，从而影响了消费者正确的食品选择。
对于这一问题，食品企业应该建立健全的质量管理体系，确保标签上的营养成分表达准确清晰，同时监管部门也应该加大对营养成分标签的监督力度，加强对企业的指导和培训，确保食品标签上的营养成分表达符合法律法规的要求。
预包装食品标签中的包装日期和保质期问题也是一个值得关注的问题。
一些不法商家可能会篡改食品的包装日期和保质期，这会给消费者带来食品安全的隐患。
对于这一问题，监管部门应该加大对食品包装日期和保质期的监督检查力度，对于篡改包装日期和保质期的食品商家，要严厉查处，确保消费者的饮食安全。
一些预包装食品标签上的食品安全问题也值得关注。
一些食品标签上并未说明食品的生产批次和生产地点，这给消费者无法对食品进行有效的追溯和溯源，一旦发生食品安全问题，也会增加食品安全风险。
对于这一问题，监管部门应该加大对食品生产企业的监督力度，确保食品标签标注的信息真实准确，同时对于违法行为要严厉打击，确保消费者的食品安全。
食品营养标签常见问题及规范措施
食品营养标签常见问题及规范措施食品营养标签是消费者在购买食品时最常参考的信息来源之一，它可以向消费者提供产品的营养成分、成分含量、生产日期、保质期等重要信息。
一些消费者在阅读食品营养标签时可能会遇到一些常见问题，同时也存在一些规范措施来规范食品营养标签的内容和格式。
本文将就食品营养标签常见问题及规范措施做一详细介绍。
一、食品营养标签常见问题1. 阅读复杂难懂食品营养标签中的一些专业术语和数字对于一般消费者来说可能会比较晦涩难懂，造成阅读的困难。
一些人对于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量理解模糊，导致无法准确评估产品的健康性。
2. 标签不准确有时候，一些食品营养标签中的信息不够准确和完整，可能会出现营养成分含量的错误或者疏漏，这样会给消费者带来误导，影响他们的健康饮食选择。
3. 标签格式混乱一些食品营养标签的格式和排版可能会显得混乱，比如字体大小不一致、信息分布不均匀等，这样会大大降低消费者对标签信息的阅读效率和准确性。
二、食品营养标签规范措施为了解决食品营养标签常见问题，一些国家和地区已经出台了相关的规范措施来规范食品营养标签的内容和格式，以保障消费者的权益和健康食品购买。
1. 标签内容需准确完整食品营养标签的内容应当准确反映产品的真实情况，包括营养成分含量、成分列表、生产日期、保质期等重要信息，确保消费者的知情权。
2. 标签信息格式要规范食品营养标签的排版和格式要求也应当规范，比如字体大小、颜色、排列顺序等，以确保信息的清晰易读，便于消费者准确获取所需信息。
3. 语言简明通俗食品营养标签中使用的语言也应当简明通俗，避免使用过于专业的术语和词汇，确保一般消费者能够轻松理解标签中的内容。
4. 提倡标签标准化一些国家和地区也倡导食品营养标签的标准化，以提高标签信息的可比性和准确性，方便消费者对不同产品的营养成分进行比较和选择。
5. 严格监管和处罚一些国家和地区还对食品营养标签的内容和格式进行了严格的监管，对于违反规定的食品生产商也会进行相应的处罚，以维护消费者权益和市场秩序。
食品标签常见问题案例
食品标签常见问题案例一、引言食品标签是消费者了解食品信息的重要途径，正确的阅读和理解食品标签可以帮助消费者选择健康安全的食品。
然而，由于各种原因，食品标签常常出现问题，给消费者带来困扰和误导。
本文将结合实际案例，介绍食品标签常见问题及其解决方法。
二、虚假宣传1.案例描述某牛奶厂家在产品包装上宣传：“含有大量蛋白质”，但实际检测结果显示，该牛奶中蛋白质含量并不高。
2.问题分析这种虚假宣传行为违反了《广告法》等相关法律法规，给消费者带来误导和欺骗。
同时也损害了其他良心企业的利益。
3.解决方法消费者可以通过查看产品成分表和营养成分表来判断产品是否真正含有所宣传的成分。
同时也可以向相关部门举报此类虚假宣传行为。
三、不规范标示1.案例描述某饮料厂家在产品包装上使用了“无糖”、“低热量”等标示，但未注明相应的标准和具体数值。
2.问题分析这种不规范的标示会给消费者带来误解和困扰，同时也难以进行科学的比较和选择。
3.解决方法企业应该按照国家相关标准规范使用食品标签，并注明相应的标准和具体数值。
消费者在购买时可以仔细查看产品包装上的标示，并对比不同产品之间的具体数值，做出科学合理的选择。
四、过期标示1.案例描述某饼干厂家在产品包装上使用了过期日期，但日期不清晰或者已经被涂改。
2.问题分析这种不规范的过期标示可能会给消费者带来健康风险，同时也违反了食品安全法律法规。
3.解决方法企业应该严格按照国家相关标准规范使用过期日期，并确保日期清晰可见。
消费者在购买时可以仔细查看产品包装上的过期日期，并选择没有过期或者临近过期但尚未到达保质期限的产品。
五、成分不实1.案例描述某饮料厂家在产品包装上宣传：“100%纯果汁”，但实际成分中含有较多的水和添加剂。
2.问题分析这种成分不实的宣传会给消费者带来误导和欺骗，同时也违反了食品安全法律法规。
3.解决方法企业应该严格按照国家相关标准规范使用食品标签，并注明产品真实成分。
消费者在购买时可以仔细查看产品包装上的成分表，并选择真正纯正的产品。
饮食行业中的健康食品标签误导问题的整改措施
饮食行业中的健康食品标签误导问题的整改措施一、引言在现代社会中，人们对健康的重视程度日益增加。
随着健康食品的兴起，越来越多的消费者开始关注产品标签上所标注的营养价值和成分含量。
然而，在饮食行业中，一些健康食品标签存在误导问题，给消费者带来困扰与挑战。
针对这一现状，本文将探讨饮食行业中健康食品标签误导问题，并提出相应的整改措施。
二、健康食品标签误导问题的现状1.虚假宣传目前市场上存在着一些健康食品标签宣称其产品具有治愈疾病、保持永葆青春等功效。
然而，这些宣传往往缺乏科学依据，并且容易产生不实之信任。
2.伪装成无添加剂有些企业为了迎合消费者的需求，会在产品包装上标注“无添加剂”，但实际上并非如此。
他们可能会使用其他形式的添加剂或通过其他方法绕过监管。
3.虚构明星背书一些企业将知名明星用于产品宣传，通过明星效应来吸引消费者。
然而，这些明星可能根本没有使用过所宣传的产品。
4.不合理标注一些健康食品标签上的营养成分含量并非实际情况，有些企业故意夸大或伪装。
除了对营养成分的误导外，一些标签还可能包含错误或误导性的信息。
三、整改措施1.加强监管与执法政府部门应当增加对健康食品市场的监管，并加强对假冒伪劣产品和虚假广告行为的查处力度。
建立健全相关法律法规，对虚假宣传和欺诈行为给予严厉处罚，以维护消费者权益。
2.制定更明确的标准和规范针对饮食行业中的健康食品标签问题，应制定更明确、具体的标准和规范。
例如，在包装上要求必须清楚标注产品所含有害物质、添加剂种类及用量，并进行真实有效地科学表述。
3.加强科学知识教育与消费者培训提高消费者科学知识水平，增加他们辨别健康食品标签真伪的能力，是防止饮食行业中健康食品标签误导问题的重要措施。
政府和企业应加大科学知识宣传力度，开展相关培训活动，提高消费者的科学素养。
4.建立行业自律机制饮食行业应以自愿性原则，建立行业自律机制。
通过组织企业参与公约、承诺活动，并对违规企业进行曝光和警示，推动企业履行社会责任和维护消费者权益。
食品安全监管中的食品标签与标识管理
食品安全监管中的食品标签与标识管理近年来，食品安全问题引起了广泛的关注与讨论。
作为保障消费者权益的一项重要措施，食品标签与标识管理在食品安全监管中发挥着重要作用。
本文将重点探讨食品标签与标识管理的意义、原则及相关的问题，并进一步探讨其在食品安全监管中的作用。
一、食品标签与标识管理的意义食品标签与标识管理是指对食品包装上所贴的标签和印刷的标识进行管理和监管的过程。
它旨在通过规范食品标签的内容、格式和规格要求，提供给消费者准确、全面、可靠的产品信息，增强消费者对产品的认知与选择能力，提高食品安全意识。
同时，食品标签与标识管理也为食品监管部门提供便捷、有效的手段，加强对食品生产企业的监管与执法能力。
二、食品标签与标识管理的原则1.真实准确原则：食品标签和标识应真实准确地反映食品的性质、成分、工艺等重要信息，不得进行虚假宣传或误导消费者。
2.明确简明原则：食品标签和标识应使用清晰明了的文字和图形，以准确表达食品的特点和使用方法，方便消费者阅读和理解。
3.全面详尽原则：食品标签和标识应提供所有必要的信息，包括产品的名称、生产日期、保质期、使用方法、产地、生产企业等，以满足消费者对食品的知情需求。
4.可识别性原则：食品标签和标识应使用易于识别的字体、颜色、标志等，确保消费者能够清楚辨认和区分不同产品。
5.安全可靠原则：食品标签和标识不得含有有害信息，不得使用不合格的包装材料和印刷油墨，确保产品的安全和质量。
三、食品标签与标识管理中存在的问题1.标签信息虚假：一些食品企业为了提高销售量，存在虚假标签信息的问题，夸大产品功效或欺骗消费者。
这严重违反了食品标签管理的原则，损害了消费者合法权益。
2.标签信息缺失：一些食品包装上的标签信息不完整或缺失，未能提供全面的产品信息，给消费者选择和购买带来困扰，也给监管部门的检测与执法工作带来难度。
3.标签格式不规范：部分食品包装上的标签格式不符合规范要求，字体过小、颜色不明显、布局混乱等问题导致消费者阅读困难。
食品营养标签常见问题及规范措施
食品营养标签常见问题及规范措施食品营养标签是指以文字、图形或符号等形式，用于陈述食品成分和营养含量的标签。
它是消费者获取食品信息的重要渠道之一，对保护消费者权益、提高食品安全意识和引导消费者合理膳食具有重要作用。
由于标签内容繁杂、信息网络化和消费者素养差异化等原因，常常出现一些问题。
本文将介绍一些常见问题，并提出相应的规范措施，以期提高食品营养标签的质量和可信度。
常见问题一：标签内容不真实或不全面。
有些食品生产企业为了降低成本或提高市场竞争力，会故意虚报或篡改食品成分或营养含量等信息。
这会误导消费者，降低其合理膳食的能力。
规范措施一：加强对食品标签的质量监管。
政府和食品监管部门应建立有效的标签监管机制，加大对食品标签的抽检执法力度。
针对违规企业，要严惩不贷，以震慑其他企业，提高行业合规意识。
常见问题二：标签信息难以理解或不易辨别。
有些食品标签的文字过小或图形不明显，消费者很难读取或分辨。
标签的词汇使用过于专业化，常使消费者感到困惑。
规范措施二：提高标签的可读性。
食品生产企业应在标签上采用足够大号的字体。
标签中的图形和符号应简洁明了，以方便消费者的识别和理解。
企业应尽量使用通俗易懂的词汇，避免过度专业化的术语。
常见问题三：标签信息过多或过杂。
有些食品标签上的信息过于繁杂，导致消费者阅读起来很困难。
而且，标签上的信息种类众多，容易让消费者感到困惑和无所适从。
规范措施三：精简标签内容。
食品生产企业应筛选标签上的信息，删减冗余内容，只保留与消费者最关注的核心信息。
企业可以采用更加直观的方式，如图表、图文结合等形式，向消费者展示食品的营养含量等重要信息。
常见问题四：标签信息不易查询。
有些食品标签上只提供了食品成分和营养含量等基本信息，但没有提供相关的查询渠道或详细解释，消费者很难获取更多的相关知识。
规范措施四：提供查询渠道和解释服务。
食品生产企业可以在食品包装上提供相关的查询二维码或网址，让消费者可以通过扫码或输入网址查询到更多的详细信息。
食品营养标签常见问题及规范措施
食品营养标签常见问题及规范措施食品营养标签是消费者购买食品的主要参考依据，它能够反映出食品中含有的营养成分和热量等信息。
而近年来，不少消费者对食品营养标签的真实性和准确性产生了质疑，这也引发了一系列的问题。
一、标签信息不准确消费者在购买食品时，往往会根据营养标签上的信息，来选择自己所需的营养元素。
但是，不少食品营养标签上的内容存在问题，比如将不同的营养成分的含量混淆在一起，或者直接误导消费者。
为了避免这种情况的发生，应加强对食品生产企业的监管，提高食品生产者的素质，让他们遵守食品相关的标准规范，严格把关食品的质量、安全和真实性，对不符合标准的企业进行处罚，从而保障消费者的合法权益。
二、标签信息复杂难懂有些食品的营养标签信息太过复杂，让消费者看不懂。
这些信息中可能包含了过多的营养成分种类，或者采用了过于专业的术语，消费者难以理解。
为了改善这种情况，应该规范食品营养标签信息，避免过多种类的营养成分出现在标签上，以及采用通俗易懂的术语描述标签信息，让消费者能够轻松地理解和掌握营养方面的信息。
三、标签信息缺失在一些情况下，食品营养标签上的信息并不全面，难以让消费者全面掌握食品中含有的营养成分，这影响了他们购买食品的依据。
要解决这个问题，首先要加强食品生产企业的监管，确保每一个商家提供的食品营养标签都包含完整的营养成分和含量信息。
此外，还要加强消费者的教育，让他们了解食品营养标签的重要性，鼓励他们在资讯和购买时留意食品标签上的营养成分信息。
在市场上，常会出现一些企业故意虚假标签信息，或者混淆标签上的营养元素含量，以此来获取更多的经济利益。
这种情况需要进行严厉打击，对于故意虚假标签信息的企业，应该追究其法律责任，同时加大监管力度，采取一定的处罚措施，以确保食品生产企业能够遵守食品标签制定的标准规范。
综上所述，食品营养标签在消费者购买食品时起着重要的作用。
要保证标签能够发挥正常的作用，需要在营养信息的准确性、易懂性、完整性和真实性方面加强监管和规范，让消费者在购买食品时，能够更好地掌握食品中含有的营养成分和热量等信息。
食品标签标识存在的主要问题
食品标签标识存在的主要问题（包括但不限于以下问题）一、食品名称标示不规范。
部分食品为追求包装和名称的新奇，未按规定标注食品的真实属性。
二、夸大宣传。
部分食品标签中标称有“降压、降糖、降血压”或“预防、治疗疾病”等内容；未获得有机产品、绿色食品等认证而自行进行标识。
部分食品标签标识中存在“山寨”食品等恶意混同他人食品标签标识、自主标识内容不真实、伪造冒用他人品牌情况。
三、生产日期、保质期标示不规范。
一是以加贴方式标注生产日期；二是生产日期不清晰、醒目、持久，易除抹脱落；三是生产日期标注为投料日期或产品出厂日期；四是生产日期位置标注不固定；五是包装上未标示保质期；六是未按照执行标准标注食品保质期限；七是生产日期和保质期标注方法不规范；八是生产日期和保质期标注的字号过小；九是食品分装企业存在扩大保质期的问题。
食品生产企业采用“保质期××个月（或××日，或××天，或××周，或×年）”方式标注保质期的，鼓励增加或改为“最好在……之前食（饮）用、……之前食（饮）用最佳、……之前最佳；此日期前最佳……或此日期前食（饮）用最佳……”方式标注保质期。
对分装企业产品保质期的标注，建议采用“最好在……1之前食（饮）用、……之前食（饮）用最佳、……之前最佳、此日期前最佳……或此日期前食（饮）用最佳……”方式标注保质期。
四、配料表标示有误。
部分产品的配料表标题仍使用“成分表”、“成分”等不规范称谓做标题；食品添加剂标示有错误；配料表中各种配料未采用标准规定的具体名称标注；配料表未全部标注使用的原辅料；配料未按添加量由多到少的顺序标注。
五、净含量和规格标示不规范。
净含量标题标示不规范，部分食品标示使用“净重”、“毛重”等；净含量的计量单位存在部分标示不规范和净含量未使用法定计量单位等问题；净含量未与食品名称标示在食品标签的同一展示版面上。
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消费者食品标签使用问题探讨
【摘要】本文对我国食品标签的规定和消费者食品标签使用情况做了简要介绍，针对消费者食品标签使用中存在的查看标签太简单、看不懂专业名词、被词语“陷阱”误导和分不清各种标识四个问题进行探讨与分析，并提出了相应的对策和建议。
【关键词】食品；标签；问题探讨
0 引言
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
[1]“一切说明物”包括吊牌、附签或商标，即食品包装和包装附着物上的所有信息构成了食品标签。
标签的基本功能是介绍食品的真实属性，它是对食品质量特性、安全特性、食用说明的描述。
无论是预先定量包装，或装入（灌入）容器中，还是未包装直接向消费者提供的食品，都应在食品上标示清楚。
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品质）等级、辐照食品、转基因食品和营养标签。
食品标签是食品生产者、销售者和消费者之间一种信息传播手段和沟通渠道，通过这种信息沟通可以使消费者通过食品标签标注的内容进行自我识别、自我安全卫生保护和指导消费。
随着消费者食品安全意识的提升，绝大部分消费者在选购食品时会查看食品标签，能够不同程度地使用食品标签，但还存在一些问题。
1 查看标签太简单
绝大多数消费者在购买食物时都懂得查看食品标签，但其中有些消费者只会简单查看生产日期，常会忽略标签中的其他内容，例如配料表、营养标签等。
实际上，标签内的所有内容都有助于消费者正确选择食品。
除单一原料的食品外，食品标签上必须标有配料表，配料表中所有配料按加入量从多到少依次排列，其中的复合配料按其原始配料从多到少一一列出，如复合配料已有国家标准或法规，其加入量小于食品总重量的25%时，则复合配料的原始配料不必详细列出，但其中的食品添加剂必须列出。
因此，消费者可以从配料或成分比例和含量上初步判断食品质量，从而选择自己需要的食品。
另外，对于食品包装上没有过敏提示的产品，消费者关注食品标签上的配料，还可以避免食用含有过敏原的食物，这样才能对自己的健康负责。
很多消费者没有阅读产品背面营养标签的习惯，不重视或看不懂食品营养标签。
了解食物的营养成分，能引导和帮助消费者在选购食品时做出有利于自身健康的选择、促进均衡膳食，尤其对于有特别饮食需要的人群，还能降低肥胖等一些营养性疾病及慢性病的发病率。
例如，通过查看营养标签中的钠含量，一些老年人和高血压患者就可以控制钠的摄入量，避免有可能从食品中带来的危害。
2013年1月1日起，gb 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》正式施行，速冻水饺、速冻汤圆、饮料、薯片、
咸菜、酱油等预包装食品均需强制增加营养标签，否则不得销售。
新标准的实施加强食品标签管理的同时也有助于提升消费者对食
品营养标签认识水平。
2 被词语“陷阱”误导
有些消费者看到“无糖”、“低脂”，就认为这样的产品热量低，吃了不会胖，其实是个误区。
“无糖”、“低脂”食品只能保证没有添加蔗糖或脂肪含量低，但很多依然含有大量的淀粉等高热量成分，所以吃得多了依然有可能发胖。
有些食品的名称比较含糊或相近，容易使消费者产生是同一种产品的错觉。
例如：“纯牛奶”、“鲜牛奶”、“学生奶”，有些消费者认为都是一样的产品，实际上，这些产品的主料来源、辅料配方都是有区别的。
那消费者如何区分相近的产品呢？这就需要看配料表和营养成分表，通过查看配料了解食品组成差异，通过查看营养成分表了解产品的营养含量的不同，选取最适合自己需求的产品。
有些消费者不能正确理解营养标签的含义，误认为营养成分表中的物质“含量”是整个产品中该物质的含量，实际上这里的“含量”一般指每100g或每100ml食品中营养物质的含量。
例如一瓶饮料，净含量600ml，从成分表中能了解到碳水化合物含量为8g/100ml，意思是每100ml该饮料中含有碳水化合物8g，那么一瓶饮料提供的碳水化合物总计为48g，也就是说喝完这瓶饮料会摄入48g碳水化合物。
根据营养成分表，配合食品的净含量，消费者就可以计算出从该食品中摄入的营养成分总量，有助于了解自己的膳食营养状
况。
3 看不懂专业名词
看不懂食品标签中的一些专业名词是很多消费者在查看食品标签时的一大困惑。
例如：很多坚果类食品在标签中会标注使用了“tbhq”，没有一定专业知识的消费者看不懂了，其实，“tbhq”是食品添加剂特丁基对苯二酚的英文简称，属于食品添加剂在国家标准中的通用名称，可以在食品标签中仅标注tbhq。
又如：营养标签上的“营养参考素价值（nrv%）”，很多消费者完全不明白其含义。
营养参考素价值是中国食品标签营养素参考值的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（nrv）的百分比标示，即“nrv%”。
简单的说，“nrv%”是食品中的营养物质占中国营养学会给国人推荐的每日营养物质摄入量的百分比。
例如，某人进食某食品200g，营养标签上每百克提供蛋白质占5%nrv，也就是从该食品中摄入的蛋白质为日需要量的10%，另外占日需要量90%的蛋白质可以从其它食物补充。
广大消费者绝大多数并不掌握食品标签专业知识，而且，对他们来说也不认为自己有必要去深入了解，所以解决消费者看不懂食品标签中专业名词的问题，可以一方面加强食品标签相关知识的宣传讲解，另一方面需要标签规范制定更加通俗易懂。
4 分不清各种标识
现在销售的食品在食品包装上或多或少都印有各种图形的食品
安全标识，这些标识的含义、作用许多消费者都理不清。
例如：很多消费者就不明白绿色食品aa级和a级有何区别，那种更好。
a级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用a级绿色食品标志的产品。
aa级绿色食品是指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用aa级绿色食品标志的产品。
[2]aa级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。
显然，aa级绿色食品比a级绿色食品品质更高。
食品标签上标示的各种安全标识是企业向消费者提供安全信息和保证，最直接地向消费者传递食品的“安全信号”，具有显示食品品质的功能，如绿色食品标识、无公害食品标识、qs标识等。
这些安全标识已逐渐为广大消费者所认识，其作用在一定的区域和一定的程度上已被大众所认可，并且影响到消费者的食品消费心理，这是我国食品安全体系建设进程中可喜的现象。
但是食品安全标识的内涵具有很强的专业性，消费者在认知上由于各种各样的原因仍然存在着较大的片面性和误区。
目前，这类标识种类繁多，其作用取决于消费者的认知和认可度。
[3]加强食品包装上标识的宣传讲解，多数消费者应该是可以认知的。
5 总结
据统计，食品标签信息关注度、信息源信任度、信息充分度以及消费者个人特征对消费者购买决策产生重要影响，[4]因此，消费者合理使用食品标签有助于正确购买决策的形成。
我们应向食品标签管理制度先进的国家借鉴经验，加强食品标签知识的普及宣传。
[5]需要特别指出，正确使用标签的引导教育对象，除了成年消费者，还要关注未成年人，未成年人一般都缺少食品标签知识，但他们却是最需要被保护的群体。
总之，消费者在日常选购食品时，充分了解、正确使用食品标签，有助于正确选择自己需要的食品。
【参考文献】
[1]中华人民共和国卫生部.gb 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则[s].北京：中国标准出版社，2011.
[2]中国绿色食品发展中心.最新中国绿色食品标准[m].北京：中国农业出版社，2011.
[3]何炘，王玉琴.食品安全标识对消费者购买影响力的调查研究[j].商品与质量，2011，09.
[4]张传统，陆娟.食品标签信息对消费者购买决策的影响研究：以婴幼儿食品为例[j].统计与信息论坛，2012，09.
[5]邹强.美国食品标签管理的细微之处[j].上海包装，2012，10. [责任编辑：王迎迎]。