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酒店管理经典案例
酒店管理经典案例篇一：高星级饭店运营与管理专业典型案例高星级饭店运营与管理专业典型案例校企合作实现三赢----高星级饭店运营与管理专业典型案例一、问题分析在中职院校中，实践教学处于一个举足轻重的地位，也是职业训练和一般训练的区分所在，是整个职业训练的灵魂，也是检验职业成果的标准之一，所以在我国的职业训练人才培育中，顶岗实习、工学结合、校企合作等成为了学校的基本教学制度。
可是，在职业训练中普遍会消失实践教学工作和理论训练之间脱节的现象，因此，在当前双导师制度的影响下，加强改革实践教学活动，调整工作思路，借鉴英国的“现代学徒制”的职教模式，有序地推动同学实践活动，可以更好地拉近企业、同学、学校三者之间的关系，搭建一个良好的校企合作的平台，也可以有效的解决三者所面临的问题。
1、企业的现状对于中国的饭店企业来说，现在的饭店规模越来越大，资金投入也越来越多，渐渐进入买方市场，竞争压力激烈，不断的面临新的挑战，同时在经营活动中会面临淡、旺季的困扰，，一边是劳动用工成本的压力、一边是旺季用工的短缺，这一现象尤其体现在春节前后火爆的餐饮市场。
饭店企业本身就是属于一个员工流淌性较大的行业，肯定程度上的人员流淌会给企业带来新的活力，但是在春节前后饭店企业有比较明显高的员工的流失率，这样对于企业的进展是特别不利的，企业就需要在特别的时期给内部增加新的血液。
2、学校的现状学校受自身场地和经费条件限制，无法开展生产性实训。
学校的老师有丰富的理论基础学问，但是对于指导同学开展生产性的实践活动，又缺乏像企业一线员工的挺直阅历，往往在教学中所传授的学问达不到企业在生产一线的要求，所以难于做到和企业的连接，导致同学进入企业实习后适应力量不强，无法快速达到企业用工需求，往往还需要企业又单独开头进行一系列的培训工作才能够上岗。
3、同学的问题同学在校以理论学习为主，把握了理论学问，但是实践课程中的学习还是达不到企业的要求，缺乏实践阅历。
中国2009年五星级酒店名录
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雅高集团——铂尔曼酒店
铂尔曼酒店Pullman1.历史背景：铂尔曼酒店是以乔治-摩提梅-铂尔曼的名字命名的。
早在1864年，铂尔曼根据当时一种无与伦比的技术设计出第一台卧铺车厢，让旅客在轻松舒逸的环境下抵达遥远的目的地，同时又能与其他旅客形成真正的互动与交流。
百年铂尔曼品牌让人联想起旅行、愉快和舒逸，这与全新铂尔曼酒店品牌的服务宗旨完全吻合。
雅高集团给予了铂尔曼品牌全新的活力，尽情发挥了其创建之初所遵循的品牌价值，以更好满足商务旅行者的需求。
通过推出铂尔曼酒店品牌，雅高集团计划将目标市场准确地集中于商务旅行人士，强化其在高档酒店市场的地位。
铂尔曼酒店加强了集团品牌组合的凝聚力。
当索菲特酒店进军豪华酒店细分市场时，铂尔曼酒店将通过提供独特新颖的服务，确立其在高档酒店细分市场中的地位。
2.铂尔曼大酒店是法国雅高集团旗下新近向全球推出的高档酒店品牌，铂尔曼大酒店是按非标准化进行设计的。
目前在全球已经开设了众多的分店，如：巴黎左岸铂尔曼大酒店、马赛棕榈滩铂尔曼大酒店和三亚亚龙湾铂尔曼大酒店等。
预计在未来5年内，铂尔曼大酒店将会有超过300家酒店。
铂尔曼大酒店的选址有着严格的要求，都会选择在各各国家的重要商务城市和度假胜地。
铂尔曼大酒店说倡导的“愉悦、恬静、沟通”是给顾客在商务旅行时的新体验，铂尔曼大酒店这种创新服务必将强化铂尔曼大酒店在高端酒店品牌中的地位。
铂尔曼大酒店拥有先进的设施，特别是跟微软合作后，让顾客拥有好的工作场所。
铂尔曼大酒店在人性化设施方面可以保证顾客可以随时随地跟外界保持密切的联系。
中国的三亚亚龙湾铂尔曼大酒店是一家融合了多国的建筑风格，让你先满足视觉享受。
这里有奢华的度假别墅、宽敞的豪华套房和高级客房，让你充分感受到海滨度假的乐趣。
3.国内目前有13家铂尔曼酒店：三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店(三亚)三亚湾海居铂尔曼度假酒店（三亚）东莞旗峰山铂尔曼酒店（东莞）长安君源铂尔曼酒店（东莞）北京万达铂尔曼大饭店（北京）北京兴基铂尔曼饭店（北京）斯格威铂尔曼大酒店（上海）铂尔曼度假酒店（丽江）厦门宝龙铂尔曼酒店（厦门）广州白云机场铂尔曼大酒店（亚太地区首家铂尔曼机场酒店）张家界京武铂尔曼酒店（张家界）昆山新港湾铂尔曼酒店（昆山）铂尔曼贵阳酒店（贵阳）。
五星级酒店名称
以下为中国2009年五星级酒店名单广西35：南宁万豪酒店南宁红林大酒店南宁桂景大酒店南宁明园新都酒店南宁沃顿国际大酒店南宁邕江宾馆南宁饭店南宁三月花国际大酒店桂林漓江大瀑布饭店南宁明仕山庄柳州饭店柳州Radisson酒店柳州阳光100大酒店桂林喜来登大宇大饭店桂林帝苑酒店桂林乐满地度假酒店桂林漓江大瀑布饭店桂林香格里拉大酒店北海香格里拉大饭店北海北部湾假日大酒店北海富丽华大酒店北海银滩福朋喜来登酒店北海北部湾一号大酒店北海北海嘉莱酒店北海南洋国际大酒店钦州白海豚国际酒店防城港天海金龙国际大酒店防城港彼岸国际酒店防城港其沿国际大酒店防城港德城国际大酒店防城港市东盟外滩玉林嘉和国际大酒店玉林万豪酒店百色平果川惠国际大酒店贵港香格里拉大酒店贵港维多利亚大酒店梧州国龙国际大酒店广东80：深圳趣园私人酒店公寓深圳东方银座酒店深航锦江国际酒店深圳富临大酒店深圳富苑酒店深圳景轩酒店深圳福朋喜来登酒店深圳五洲宾馆深圳辉盛庭国际公寓深圳南海酒店深圳泰格酒店公寓深圳阳光酒店深圳彭年酒店深圳丹枫白露酒店深圳华安康年国际酒店深圳圣廷苑酒店深圳百合酒店深圳金中环酒店深圳马哥孛罗好日子酒店深圳福朋喜来登酒店广州花园酒店深圳华侨城洲际酒店深圳京基喜来登度假酒店深圳凯宾斯基酒店深圳世纪皇廷酒店深圳大中华喜来登酒店深圳茵特拉根华侨城酒店深圳威尼斯皇冠假日酒店广州白天鹅宾馆广州中国大酒店广州花园酒店广州东方宾馆广东国际大酒店广州天伦万怡大酒店广州嘉逸国际酒店广州嘉逸豪庭酒店广州鼎龙国际大酒店广州香格里拉大酒店广州地中海国际酒店广州长隆大酒店广州建国酒店(原天伦万怡酒店)广州东方宾馆广州凤凰城酒店广州鼎龙国际大酒店广州白云宾馆广州华钜君悦酒店广州天誉威斯汀酒店广州白云机场铂尔曼大酒店（原诺富特白云机场大酒店）广州南洋冠盛酒店广州锦绣香江俱乐部广州白云国际会议中心酒店广州东方国际会议酒店广州富力丽思卡尔顿酒店广州花园酒店广州富力君悦大酒店广州翡翠皇冠假日酒店广州国德国际大酒店珠海银都酒店珠海海湾大酒店珠海度假村酒店珠海怡景湾大酒店珠海裕卓国际会议中心大酒店汕头金海湾大酒店汕头帝豪酒店东莞银城酒店东莞三正半山酒店东莞凤岗金凯悦大酒店东莞丽城假日酒店东莞豪门大饭店东莞龙泉国际大酒店东莞嘉华大酒店东莞索菲特御景湾酒店东莞富盈酒店东莞石龙金凯悦大酒店东莞长安海悦花园酒店东莞长安莲花山庄开平潭江半岛酒店佛山宾馆中山国际酒店中山古镇国贸逸豪大酒店北京51：北京王府井希尔顿饭店北京莱佛士饭店北京万达索菲特饭店北京国贸中心香格里拉饭店北京富力万丽酒店北京文华东方饭店北京JW万豪酒店北京银泰柏悦酒店北京千禧大酒店北京朗豪酒店北京丽斯卡尔顿酒店北京金融街洲际饭店北京金茂威斯丁饭店北京王府饭店北京香格里拉饭店北京贵宾楼饭店北京长富宫饭店北京昆仑饭店北京喜来登长城饭店北京中国大饭店北京京广新世界饭店北京燕莎中心凯宾斯基饭店北京国际艺苑皇冠假日酒店北京港澳中心瑞士酒店北京钓鱼台国宾馆北京新世纪日航饭店北京华侨大厦北京希尔顿酒店北京京瑞温泉国际大酒店北京国际俱乐部饭店北京京都信苑饭店北京嘉里中心饭店北京国际饭店北京天伦王朝饭店北京饭店北京西苑饭店北京兆龙饭店北京翠宫饭店北京瑞海姆田园度假村北京龙城丽宫国际酒店北京世纪金源大饭店北京国宾酒店北京长安戴斯大饭店北京亚洲大酒店北京世豪国际酒店北京东方君悦大酒店北京香山金源商旅酒店北京龙熙温泉度假酒店北京五洲皇冠假日酒店天津6：天津喜来登大酒店天津天保国际酒店天津泰达国际会馆天津泰达国际酒店暨会馆天津金皇大酒店天津万丽泰达酒店及会议中心河北10：河北世纪大饭店唐山锦江国际酒店唐山南湖紫天鹅庄维景国际酒店唐山丰润区昌盛国际酒店唐山渤海国际会议中心石家庄世贸广场酒店保定电谷锦江国际饭店保定星光国际商务酒店保定卓正国际酒店三河诺富特燕苑国际度假村山西14：太原万狮京华大酒店山西国贸大酒店山西国贸大酒店太原金港大酒店晋祠宾馆太原花园国际大酒店太原丽华大酒店山西龙城国际饭店太原五洲大酒店希尔顿太原酒店大同云冈国际酒店大同天贵国际酒店运城金鑫大酒店山西金辇大酒店(晋城)五台山五峰宾馆内蒙古2：呼和浩特新城宾馆内蒙古饭店辽宁11：沈阳绿岛森林公园沈阳皇朝万豪酒店沈阳洲际酒店沈阳丽都喜来登饭店沈阳黎明国际酒店大连富丽华大酒店大连香格里拉大酒店大连瑞士酒店大连东旭皇朝酒店大连海景最佳西方精品酒店鞍山国际大酒店鞍山五环大酒店吉林4：长春名门饭店长春香格里拉大饭店长春紫荆花饭店吉林市世纪大饭店黑龙江5：哈尔滨万达索菲特哈尔滨香格里拉饭店哈尔滨福顺天天大酒店哈尔滨国际会展中心华旗饭店哈尔滨北方国际世贸中心华融饭店上海市五星级酒店561. 威斯汀大饭店2. 上海天禧嘉福璞缇客酒店3. 首席公馆酒店4. 隆德丰国际大酒店5. 西郊宾馆6. 万豪虹桥大酒店7. 上海唐朝酒店8. 上海财大豪生大酒店9. 富豪环球东亚酒店10. 东方滨江大酒店（国际会议中心）11. 上海豫园万丽酒店12. 上海立诗顿酒店13. 上海希尔顿酒店14. 上海世茂皇家艾美酒店15. 浦东香格里拉酒店16. 上海锦江汤臣洲际大酒店17. 上海新梅万豪行政公寓18. 开元名都大酒店19. 裕景大饭店20. 东怡大酒店21. 上海紫金山大酒店22. 上海吉臣酒店23. 上海展讯豪生酒店24. 上海世纪皇冠假日酒店25. 上海宏泉丽笙酒店26. 证大丽笙酒店27. 喜来登豪达上海太平洋大饭店28. 新锦江大酒店29. 锦江饭店30. 上海宏安瑞士大酒店31. 东锦江索菲特大酒店32. 仕格维丽致大酒店33. 金山海鸥大厦34. 上海复旦皇冠假日酒店35. 上海兴荣豪廷大酒店36. 上海神旺大酒店37. 上海嘉豪淮海国际豪生酒店38. 东郊宾馆39. 博雅酒店40. 四季大酒店41. 华亭宾馆42. 上海外滩茂悦大酒店43. 扬子江万丽大酒店44. 虹桥迎宾馆45. 喜来登由由酒店46. 波特曼丽嘉酒店47. 和平饭店48. 锦沧文华大酒店49. 瑞吉红塔大酒店50. 上海兴国宾馆51. 上海（花园饭店）52. 上海璞邸精品酒店53. 佳友维景大酒店54. 上海千禧海鸥大酒店55. 金茂君悦大酒店56. 上海虹桥美爵酒店江苏25：南京金陵饭店南京状元楼酒店南京金丝利喜来登酒店南京维景国际大酒店南京古南都饭店南京玄武饭店南京侨鸿皇冠假日酒店南京苏宁环球套房酒店南京绿地洲际酒店南京索菲特钟山高尔夫酒店苏州新苏国际大酒店苏州吴宫喜来登酒店扬州迎宾馆昆山华美达湖滨别墅张家港国贸酒店张家港馨苑度假村张家港华芳金陵国际酒店常熟国际饭店吴江同里湖大饭店无锡太湖饭店无锡湖滨饭店江阴海澜大酒店江阴泓升苑大酒店春兰集团泰州宾馆常州大酒店常州富都商贸饭店溧阳天目湖宾馆盐城驿都金陵大酒店浙江14：杭州国大雷迪森广场酒店杭州五洲大酒店浙江世界贸易中心大饭店杭州索菲特西湖大酒店浙江国际大酒店杭州开元名都大酒店杭州金马饭店淳安千岛湖开元度假村宁波南苑饭店中信宁波国际大酒店宁波万达索菲特大饭店宁波华侨豪生大酒店宁波开元名都大酒店余姚太平洋大酒店慈溪杭州湾大酒店绍兴咸亨大酒店绍兴国际大酒店上虞国际大酒店安徽8：合肥古井假日酒店合肥索菲特明珠国际大酒店合肥外商国际俱乐部酒店合肥元一希尔顿酒店合肥天鹅湖大酒店芜湖侨鸿皇冠假日酒店黄山高尔夫酒店蚌埠锦江大酒店福建17：福州外贸中心酒店福州温泉大饭店翔鹭国际大酒店福州西湖大酒店福州金源国际大饭店厦门悦华酒店源昌凯宾斯基大酒店厦门宝龙大酒店厦门泛太平洋大酒店（原厦门索菲特大酒店）厦门喜来登酒店厦门翔鹭国际大酒店厦门源昌凯宾斯基大酒店厦门海悦山庄酒店厦门福佑戴斯大酒店温德姆和平国际厦门大酒店厦门磐基皇冠假日酒店厦门京闽中心酒店泉州酒店泉州崇武西沙湾假日酒店江西2：南昌凯莱大酒店江西宾馆山东15：济南索菲特银座大饭店山东大厦济南贵和皇冠假日酒店青岛丽晶大酒店青岛海天大酒店青岛汇泉王朝大酒店青岛香格里拉大饭店青岛海景花园大酒店青岛麒麟皇冠大酒店潍坊富华大酒店威海金海湾国际饭店烟台金海湾酒店烟台东方海天酒店龙口南山国际会议中心淄博世纪大酒店河南28：郑州中州皇冠假日宾馆郑州索菲特国际饭店郑州裕达国贸饭店郑州兴亚建国饭店郑州天地粤海酒店郑州华美达广场国际酒店郑州郑飞国际酒店郑州凯芙建国饭店郑州正方元锦江国际饭店郑州中油花园酒店郑州荥阳海龙大酒店郑州上街雅乐轩酒店郑州大浪淘沙时尚酒店洛阳东山宾馆洛阳钼都利豪国际饭店洛阳克丽司汀酒店洛阳华阳广场国际大饭店开封中州国际饭店开封开元名都大酒店信阳锦江国际大酒店焦作山阳建国饭店焦作迎宾馆焦作云达国际饭店焦作三维戴斯酒店平顶山河南佳田国际大酒店平顶山万豪洲际大酒店驻马店柏林建国国际酒店鹤壁迎宾馆湖北20：武汉东方大酒店武汉港澳中心商务酒店武汉香格里拉大饭店武汉华美达天禄酒店武汉华美达光谷酒店武汉东湖大厦武汉新华诺富特大饭店武汉最佳西方五月花大酒店武汉最佳西方禧邦可大酒店江城豪生明珠大酒店武汉光明万丽大酒店武汉锦江国际酒店武汉新世界酒店武汉马哥孛罗酒店武汉珞珈山国际酒店荆州晶崴大酒店十堰世纪百强雅阁国际大酒店襄樊维也纳酒店随州碧桂园凤凰温泉酒店咸宁碧桂园凤凰温泉酒店湖南10：长沙华天大酒店长沙神农大酒店长沙通程国际大酒店长沙佳程酒店湖南国际影视会展中心长沙普瑞温泉酒店湘潭盘龙山庄大酒店株洲华天大酒店郴州华天大酒店武陵源国际度假酒店四川19：成都锦江宾馆成都总府皇冠假日酒店成都香格里拉大酒店成都天府丽都喜来登饭店成都索菲特万达大饭店成都家园国际酒店成都世纪城天堂洲际大饭店成都望江宾馆成都西藏饭店成都凯宾斯基饭店成都加州花园酒店九寨沟喜来登国际大酒店九寨天堂国际会议度假中心绵阳富乐山九洲国际酒店德阳太平洋国际饭店泸州酒城宾馆广安思源大酒店峨眉山红珠山宾馆海南12：海口寰岛泰得大酒店海口金海岸罗顿大酒店海南文华大酒店三亚凯莱度假酒店三亚山海天大酒店三亚希尔顿酒店三亚亚龙湾假日度假酒店三亚喜来登度假酒店三亚亚太国际会议中心暨酒店三亚银泰度假酒店三亚家化万豪度假酒店三亚希尔顿酒店万宁康乐园海航度假酒店琼海博鳌金海岸温泉大酒店云南7：昆明邦克饭店昆明海逸酒店昆明佳华广场酒店昆明绿洲大酒店昆明天恒大酒店昆明翠湖宾馆丽江官房大酒店重庆14：重庆JW万豪酒店重庆海逸酒店重庆金源大饭店重庆君豪大饭店重庆洲际酒店重庆金科大酒店重庆南方君临酒店重庆国贸豪生大酒店重庆申基索菲特大酒店重庆天来大酒店重庆江鸿国际大饭店重庆欧瑞锦江大酒店重庆永川名豪国际酒店重庆贝迪頣园温泉旅游度假酒店新疆10：乌鲁木齐银都酒店乌鲁木齐海德酒店乌鲁木齐鸿福大饭店乌鲁木齐美丽华酒店乌鲁木齐银星大酒店乌鲁木齐塔里木大酒店乌鲁木齐华凌大饭店乌鲁木齐喜来登大酒店乌鲁木齐凯宾斯基酒店乌鲁木齐瑞豪国际酒店甘肃1：甘肃阳光大厦陕西4：西安喜来登大酒店西安凯悦阿房宫饭店西安长安城堡大酒店西安香格里拉金花饭店。
国内主要的空港城市介绍(一)
（二）、上海航空公司概况
1.
公司名称 ： 外文名称 ：China Eastern AirlinesCorporation Limited 总部地点：上海 成立时间：1988年(戊辰年)6月 经营范围 ： 航空 公司口号 ：打造世界一流、建设幸福东航 呼 号 ：CHINA EASTERN ICAO代码： CES IATA代码 ：Mu 常旅客计划：东方航空日行万里 航空联盟：天合联盟
广州五层楼又名镇海楼，1989 年6月广东省政府公布为省级文物 保护单位。坐落在越秀山小蟠龙冈 上。该楼同时也称为"望海楼"，因 当时珠海河道甚宽，故将"望江"变 为"望海"。又因楼高5层，故又俗 称"五层楼"。楼前碑廊有历代碑刻， 右侧陈列有12门古炮。 镇海楼是广州标志性建筑之一， 广东省级文物保护单位。全楼高25 米，呈长方形，阔31米，深16米。 下面两层围墙用红砂岩条石砌造， 三层以上为砖墙，外墙逐层收减， 有复檐5层，绿琉璃瓦覆盖，饰有 石湾彩釉鳌鱼花脊，朱红墙绿瓦砌 成，巍峨壮观，被誉为"岭南第一 胜览"。
（三）、机场进城交通
●巴士 ●出租车 ●公交车 ●轨道交通
（四）、酒店住宿
1.淳大万丽酒店
（四）、酒店住宿
2.东方滨江大酒店
（四）、酒店住宿
3.上海希尔顿酒店
1、城市简介及职能（/v_show/id_XMTU1MjM5NjM5Mg==.html）
2、城市历史
白切鸡 白灼海虾
明炉乳猪
挂炉烧鸭
蛇羹
油泡虾仁
红烧大裙翅
清蒸海鲜
虾籽扒婆参
广州人嗜好饮茶。早上见面打 招呼就是问"饮左茶未",以此作为 问候早安的代名词,可见对饮茶的 喜爱。饮茶是广州人的一个生活习 惯,也是"食在广州"的一大特色。 广州的茶市分为早茶、午茶和 晚茶。早茶通常清晨 4时开市,晚 茶要到次日凌晨1～2时收市,有的 通宵营业。一般地说,早茶市最兴 隆,从清晨至上午11时,往往座无虚 席。特别是节假日,不少茶楼要排 队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势, 尤其在夏天,茶楼成为人们消夏的 首选去处。
广东省五星级酒店分布状况
银城酒店
悦莱花园酒店
索菲特御景湾酒店
长安海悦花园大酒店
富盈酒店
索菲特东莞峰景高尔夫酒店
桥头三正半山酒店
莲花山庄酒店
新都会怡景酒店
石龙金凯悦大酒店
凤岗金凯悦大酒店
太子酒店
城市
汕头
佛山
中山
湛江
金海湾大酒店
顺德哥顿酒店
中山国际酒店
皇冠假日酒店
君华大酒店
皇冠假日酒店
国贸(逸豪)大酒店
广东省五星级酒店分布状况与区位选择分析
班级
小组成员
旅游管理2
高扬（3209005038）
黄秀容（3209005039）
胡凌燕（3209005023）
李海波（3209005024）
一、广东省内各市五星级酒店名单
城市
广州
深圳
东方宾馆
富苑皇冠假日套房酒店
海航威斯汀酒店
马哥孛罗好日子酒店
白云宾馆
罗湖香格里拉大酒店
东莞经济以外向型为主，特别是工业，大部分的资金、原材料和产品销售都离不开国际市场。投资者来自香港、台湾及朝鲜、南韩、也门、越南、老挝、泰国、肯尼亚、英国、美国、瑞士、利比亚、芬兰、蒙古等20多个国家。目前，在投产的外商投资企业中，全球100强企业有1家，500强企业有4家，境外上市公司有8家。其中包括美国的杜邦、瑞士的雀巢、荷兰的飞利浦、德国的赫司特、法国的汤姆逊、韩国的三星、日本的日立、新日铁、索尼、住友金属、英国的太古集团、芬兰的诺基亚以及我国香港的伟易达等众多世界500等为之优秀设计、服务企业，只为东莞快速发展。
恒逸酒店
帝豪酒店
财神酒店
香格里拉酒店
南海名都大酒店
国际五星酒店数量TOP20城市排行榜
国际五星酒店数量TOP20城市排⾏榜【酒店⾼参】从1984年假⽇酒店Holiday Inn作为第⼀个国际酒店品牌进⼊中国，国际酒店集团已在国内耕耘了30多年，其中有很⼤⼀部分酒店虽然配备和设施达到了国内五星级酒店标准，但都没有进⾏认证？那么，哪些城市备受国际酒店集团的青睐，拥有数量更多的五星酒店？在盘点各⼤酒店集团在各个城市五星酒店数量后，我们得出以下结果：编号城市国际酒店数量20 沈阳719海⼝817⽆锡917武汉915宁波1015⼤连1014青岛1112西安1312厦门1311南京1410重庆176苏州216成都216杭州216天津215深圳224⼴州263三亚282北京531上海72国际五星酒店数量最多的是上海，共72家，⽐位于第⼆名的北京整整多出19家，⽽超过20家的有9个城市，分别是上海、北京、三亚、⼴州、深圳、天津、杭州、成都及苏州，⼏乎都是⼀线城市。
排名前20的城市中，江浙⼀带酒店⽐重偏多，南京、⽆锡、宁波均有上板。
以下为具体酒店清单（只包含国际五星酒店，不包含国内五星或国际其他等级的酒店）：第1名：上海 72家1、上海静安瑞吉酒店2、上海外滩W酒店3、上海浦东丽思卡尔顿酒店4、上海波特曼丽思卡尔顿酒店5、上海浦东四季酒店6、上海浦东⽂华东⽅酒店7、上海四季酒店8、上海外滩华尔道夫酒店9、上海柏悦酒店10、上海半岛酒店11、上海衡⼭路⼗⼆号豪华精选酒店12、上海和平饭店13、上海新天地安达仕酒店14、上海明天⼴场JW万豪酒店15、上海外滩悦榕庄16、上海⾦茂君悦⼤酒店17、上海瑞⾦洲际酒店18、上海锦江汤⾂洲际⼤酒店19、上海东⽅佘⼭索菲特⼤酒店20、国家会展中⼼上海洲际酒店21、上海虹桥新华联索菲特⼤酒店22、上海新天地朗廷酒店23、上海卓美亚喜玛拉雅酒店24、上海世博洲际酒店25、上海浦西洲际酒店26、上海浦东⾹格⾥拉⼤酒店27、上海凯宾斯基⼤酒店28、上海浦东嘉⾥⼤酒店29、上海宝龙丽笙酒店30、上海威斯汀⼤饭店31、上海外滩英迪格酒店32、上海雅居乐万豪酒店33、上海静安⾹格⾥拉⼤酒店34、上海⾦桥红枫万豪酒店35、上海世茂皇家艾美酒店36、上海⽇航饭店37、上海虹⼝三⾄喜来登酒店38、上海新发展亚太万豪酒店39、上海漕河泾万丽酒店40、上海豫园万丽酒店41、上海浦东喜来登由由酒店42、上海新世界丽笙⼤酒店43、上海明捷万丽酒店44、上海斯格威铂尔曼⼤酒店45、上海龙之梦万丽酒店46、上海淳⼤万丽酒店47、上海虹桥元⼀希尔顿酒店48、上海红塔豪华精选酒店49、上海绿地万豪酒店50、上海万豪虹桥⼤酒店51、海扬⼦江万丽⼤酒店52、上海中星铂尔曼⼤酒店53、上海世茂佘⼭艾美酒店54、上海外⾼桥皇冠假⽇酒店55、上海朱家⾓皇家⾦煦花园酒店56、上海中亚雅⾼美爵酒店57、上海滴⽔湖皇冠假⽇酒店58、上海希尔顿酒店59、上海世纪皇冠假⽇酒店60、上海兴荣温德姆⾄尊豪廷酒店61、上海颖奕皇冠假⽇酒店62、上海外⾼桥喜来登酒店63、上海复旦皇冠假⽇酒店64、上海银星皇冠假⽇酒店65、上海夏阳湖皇冠假⽇酒店66、上海虹桥雅⾼美爵酒店67、上海宝华万豪酒店68、上海宏泉丽笙酒店69、上海滨海皇家⾦煦⼤酒店70、上海美兰湖皇冠假⽇酒店71、上海环球港凯悦酒店72、上海建业⾥嘉佩乐酒店第2名：北京 53家1、北京宝格丽酒店2.、北京瑞吉酒店3、北京丽思卡尔顿酒店4、北京柏悦酒店5、北京四季酒店6、北京⾦融街丽思卡尔顿酒店7、北京王府半岛酒店8、北京华尔道夫酒店9、北京华尔道夫胡同四合院10、北京康莱德酒店11、北京瑰丽酒店12、北京颐和安缦酒店13、北京⾸都机场朗豪酒店14、北京JW万豪酒店15、北京北⾠洲际酒店16、北京万达索菲特⼤饭店17、北京华彬费尔蒙酒店18、北京通盈中⼼洲际酒店19、北京⾦融街洲际酒店20、北京粤财JW万豪酒店21、北京长安街W酒店22、北京丽晶酒店23、北京⾹格⾥拉饭店24、北京⾦隅喜来登酒店25、⾦茂北京威斯汀⼤饭店26、北京海航⼤厦万豪酒店27、北京中关村皇冠假⽇酒店28、北京朝阳悠唐皇冠假⽇酒店29、北京丽都皇冠假⽇酒店30、北京希尔顿酒店31、北京千禧⼤酒店32、北京燕莎中⼼凯宾斯基饭店33、北京富⼒万丽酒店34、北京⾦融街威斯汀⼤酒店35、北京⾸都机场希尔顿酒店36、北京东⽅君悦⼤酒店37、北京新世界酒店38、北京王府井希尔顿酒店39、北京兴基铂尔曼饭店39、北京兴基铂尔曼饭店40、北京喜来登长城饭店41、北京国际艺苑皇冠假⽇酒店42、北京新世纪⽇航饭店43、北京临空皇冠假⽇酒店44、北京新云南皇冠假⽇酒店45、北京万豪酒店46、北京东⽅美爵酒店47、北京港澳中⼼瑞⼠酒店48、北京中国⼤饭店49、北京⾦茂万丽酒店50、北京⽇出东⽅凯宾斯基酒店51、北京皇家⼤饭店52、雁栖酒店53、国贸⼤酒店（⾹格⾥拉）54、北京嘉⾥⼤酒店第3名：三亚 28家1、三亚⽂华东⽅酒店2、三亚亚龙湾瑞吉度假酒店3、⾦茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店4、三亚太阳湾柏悦酒店5、三亚艾迪逊酒店6、三亚海棠湾康莱德酒店7、海南雅居乐莱佛⼠酒店8、三亚悦榕庄9、三亚半⼭半岛洲际度假酒店10、三亚海棠湾天房洲际度假酒店11、三亚海棠湾御海棠豪华精选度假酒店12、三亚理⽂索菲特度假酒店13、三亚⾹格⾥拉度假酒店14、三亚万丽度假酒店15、三亚龙沐湾温德姆⾄尊豪廷⼤酒店16、三亚海棠湾民⽣威斯汀度假酒店17、三亚湾海居铂尔曼度假酒店18、三亚亚龙湾万豪度假酒店19、三亚亚龙湾铂尔曼别墅度假酒店20、⾦茂三亚亚龙湾希尔顿⼤酒店21、三亚中⼼皇冠假⽇酒店22、三亚⼭海天万豪酒店23、三亚湾皇冠假⽇度假酒店24、三亚海棠湾君悦酒店25、海南蓝湾绿城威斯汀度假酒店26、三亚海棠湾喜来登度假酒店27、三亚喜来登度假酒店28、三亚保利瑰丽酒店第4名：⼴州 26家1、⼴州柏悦酒店2、⼴州富⼒丽思卡尔顿酒店3、⼴州⽂华东⽅酒店4、⼴州四季酒店5、⼴州W酒店6、⼴州圣丰索菲特⼤酒店7、⼴州南丰朗豪酒店8、⼴州康莱德酒店9、⼴州从化都喜泰丽温泉度假酒店10、⼴州⾹格⾥拉⼤酒店11、⼴州富⼒君悦⼤酒店12、⼴州海航威斯汀酒店13、⼴州⼴交会威斯汀酒店14、⼴州正佳⼴场万豪酒店15、⼴州粤海喜来登酒店16、⼴州天河新天希尔顿酒店17、⼴州⽩云机场铂尔曼⼤酒店18、⼴州中⼼皇冠假⽇酒店19、⼴州⽇航酒店20、⼴州⽩云万达希尔顿酒店21、⼴州花都皇冠假⽇酒店22、⼴州中国⼤酒店23、⼴州翡翠皇冠假⽇酒店24、⼴州卡丽皇家⾦煦酒店1、深圳瑞吉酒店2、深圳四季酒店3、深圳星河丽思卡尔顿酒店4、深圳华侨城洲际⼤酒店5、深圳东海朗廷酒店6、深圳前海华侨城JW万豪酒店7、深圳⾦茂JW万豪酒店8、深圳益⽥威斯汀酒店9、深圳蛇⼝希尔顿南海酒店10、深圳⼤梅沙京基喜来登度假酒店11、深圳福⽥⾹格⾥拉⼤酒店15、深圳龙岗珠江皇冠假⽇酒店16、深圳罗湖⾹格⾥拉⼤酒店17、深圳东⽅银座美爵酒店18、深圳温德姆⾄尊酒店19、深圳⼤中华希尔顿酒店20、深圳中洲万豪酒店21、深圳君悦酒店22、深圳⾦沙湾佳兆业万豪酒店并列第6名：天津 21家1、天津四季酒店2、天津瑞吉⾦融街酒店3、天津丽思卡尔顿酒店4、天津利顺德⼤饭店豪华精选酒店5、天津海河悦榕庄6、万丽天津宾馆7、天津滨海喜来登酒店8、天津⽇航酒店9、天津海河英迪格酒店10、天津喜来登⼤酒店11、天津京基皇冠假⽇酒店12、天津滨海圣光皇冠假⽇酒店13、天津万丽泰达酒店及会议中⼼14、京津新城凯悦酒店15、天津帝天津⾹格⾥拉⼤酒店16、天津⽣態城世茂希尔頓酒店17、天津旺凯悦酒店18、天津梅江中⼼皇冠假⽇酒店19、天津京蓟圣光万豪酒店20、天津皇家⾦煦酒店21、天津君隆威斯汀酒店并列第6名：杭州 21家1、杭州柏悦酒店2、杭州西⼦湖四季酒店3、杭州尊蓝钱江豪华精选酒店4、杭州JW万豪酒店5、杭州西溪悦榕庄6、杭州洲际酒店7、杭州索菲特西湖⼤酒店8、千岛湖洲际度假酒店9、杭州法云安缦10、杭州西溪喜来登度假酒店11、杭州⾹格⾥拉饭店12、杭州海外海皇冠假⽇酒店13、杭州世外桃源皇冠假⽇酒店14、杭州凱悅酒店15、杭州城中⾹格⾥拉⼤酒店16、千岛湖滨江希尔顿度假酒店17、绿城千岛湖喜来登度假酒店18、杭州滨江银泰喜来登⼤酒店19、杭州钱江新城万豪酒店20、杭州千岛湖皇冠假⽇酒店21、杭州温德姆⾄尊豪廷⼤酒店并列第6名：成都 21家1、成都富⼒丽思卡尔顿酒店2、成都华尔道夫酒店3、成都瑞吉酒店3、成都瑞吉酒店4、成都世纪城天堂洲际⼤饭店5、成都泰合索菲特⼤饭店6、成都环球中⼼天堂洲际⼤饭店7、成都茂业 JW 万豪酒店8、成都棕榈泉费尔蒙酒店9、三岔湖长岛天堂洲际酒店10、成都⾹格⾥拉⼤酒店11、成都保利公园皇冠假⽇酒店12、成都⾼新皇冠假⽇酒店13、成都凯宾斯基饭店14、成都⾸座万丽酒店15、成都天之府温德姆⾄尊豪廷⼤酒店16、成都总府皇冠假⽇酒店17、成都天府丽都喜来登饭店18、成都希尔顿酒店19、成都群光君悅酒店20、成都⾸座万豪酒店21、成都温江皇冠假⽇酒店并列第6名：苏州 21家1、苏州 W 酒店2、苏州洲际酒店3、昆⼭阳澄湖费尔蒙酒店4、苏州中茵皇冠假⽇酒店5、苏州⾦鸡湖凯宾斯基⼤酒店6、苏州⾹格⾥拉⼤酒店7、苏州万豪酒店8、苏州尼盛万丽酒店9、苏州凯悦酒店10、苏州⽇航酒店11、苏州⽇航清⼭酒店12、苏州吴江盛虹万丽酒店13、苏州皇家⾦煦酒店14、常熟理⽂铂尔曼酒店15、常熟中江皇冠假⽇酒店16、昆⼭皇冠假⽇酒店17、昆⼭瑞⼠酒店18、昆⼭⽔⽉周庄铂尔曼酒店19、苏州苏州湾艾美酒店20、苏州太湖万豪度假酒店21、苏州太湖万丽酒店第10名：重庆 17家1、重庆北碚悦榕庄2、重庆申基索菲特⼤酒店3、重庆JW万豪酒店4、重庆洲际酒店5、重庆希尔顿酒店6、重庆保利花园皇冠假⽇酒店7、重庆解放碑威斯汀酒店8、重庆富⼒凯悦酒店9、重庆华宇温德姆⾄尊豪廷⼤酒店10、重庆丽晶酒店11、重庆万豪酒店12、重庆凯宾斯基酒店13、重庆丽笙世嘉酒店14、重庆融汇丽笙酒店15、重庆万达艾美酒店16、重庆喜来登⼤酒店17、重庆滨江皇冠假⽇酒店第11名：南京 14家1、南京⾦奥费尔蒙酒店2、南京绿地洲际酒店3、南京圣和府邸豪华精选酒店4、南京索菲特钟⼭⾼尔夫酒店5、南京索菲特银河⼤酒店6、南京威斯汀⼤酒店7、南京万达希尔顿酒店8、南京侨鸿皇冠假⽇酒店9、南京银城皇冠假⽇酒店10、南京⾦丝利喜来登酒店11、南京世茂滨江希尔顿酒店12、南京⾹格⾥拉⼤酒店13、南京禄⼝机场铂尔曼⼤酒店14、南京华泰万丽酒店并列第12名：厦门13家1、厦门康莱德酒店2、厦门朗豪酒店3、厦门磐基皇冠假⽇酒店4、厦门⽇航酒店5、厦门宝龙铂尔曼⼤酒店6、厦门源昌凯宾斯基⼤酒店7、厦门艾美酒店8、厦门海港英迪格酒店9、厦门威斯汀酒店10、厦门喜来登酒店11、厦门海旅温德姆⾄尊酒店12、厦门五缘湾凯悦酒店13、厦门润丰吉祥温德姆⾄尊酒店并列第12名：西安 13家1、西安索菲特⼈民⼤厦2、西安索菲特传奇酒店3、西安⾹格⾥拉⼤酒店4、西安万达希尔顿酒店5、西安皇冠假⽇酒店6、西安威斯汀⼤酒店7、西安赛瑞喜来登⼤酒店8、西安喜来登⼤酒店9、西安豪享来温德姆⾄尊酒店10、西安⾦花⾹格⾥拉⼤酒店11、西安盛美利亚酒店12、西安凯悦酒店13、西安⾼新希尔顿酒店第14名：青岛 11家1、青岛海尔洲际酒店2、青岛万达艾美酒店3、青岛颐中皇冠假⽇酒店4、青岛⾹格⾥拉⼤酒店5、青岛威斯汀酒店6、青岛⾦沙滩希尔顿酒店7、青岛美爵机场酒店8、青岛李沧绿城喜来登酒店9、青岛鲁商凯悦酒店10、青岛南⼭雅⾼美爵度假酒店11、青岛银沙滩温德姆⾄尊酒店第15名：⼤连 10家1、⼤连远洋洲际酒店2、⼤连城堡豪华精选酒店3、⼤连康莱德酒店4、⼤连新世界酒店5、⼤连⽇航饭店6、⼤连凯宾斯基饭店7、⼤连⾹格⾥拉⼤酒店8、⼤连泰达美爵酒店8、⼤连泰达美爵酒店9、⼤连君悦酒店10、⼤连万达希尔顿酒店并列第15家：宁波 10家1、宁波柏悦酒店2、宁波洲际酒店3、宁波⽂化⼴场朗豪酒店4、宁波万达索菲特⼤饭店5、宁波威斯汀酒店6、宁波凯洲皇冠假⽇酒店7、宁波⾹格⾥拉⼤酒店8、宁波万豪酒店9、宁波东港喜来登酒店10、宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店并列第17名：武汉 9家1、武汉洲际酒店2、武汉新世界酒店3、武汉万达威斯汀酒店4、武汉光明万丽酒店5、武汉⾹格⾥拉⼤饭店6、武汉光⾕希尔顿酒店7、武汉汉⼝泛海喜来登酒店8、武汉世茂希尔顿酒店9、武汉光⾕凯悦酒店并列第17名：⽆锡 9家1、⽆锡君来洲际酒店2、⽆锡凯宾斯基饭店3、⽆锡梁鸿湿地丽笙度假酒店4、⽆锡新湖铂尔曼⼤酒店5、⽆锡万达喜来登酒店6、⽆锡⽇航饭店7、⽆锡苏宁凯悦酒店8、⽆锡太湖皇冠假⽇酒店9、⽆锡太湖华⾢酒店第19名：海⼝ 8家1、海⼝丽思卡尔顿酒店2、海⼝朗廷酒店3、海⼝万豪酒店4、海⼝鲁能希尔顿酒店5、海⼝希尔顿酒店6、海⼝喜来登酒店7、海⼝华彩华⾢酒店8、海⼝⾹格⾥拉⼤酒店第20名：沈阳 7家1、沈阳丽都索菲特酒店2、沈阳凯宾斯基饭店3、沈阳中⼭皇冠假⽇酒店（原沈阳洲际酒店）4、沈阳君悦酒店5、沈阳⾹格⾥拉⼤酒店6、沈阳新都绿城喜来登酒店7、沈阳国际皇冠假⽇酒店。
浅析酒店的精细化管理
毕业设计（论文）题目：浅析酒店的精细化管理---以广州白云机场铂尔曼大酒店为例学生姓名：学号：班级: 工商管理3班专业：工商管理（旅游与酒店管理方向）所在系：管理系指导教师：完成日期：2010年5月浅析酒店的精细化管理——以广州白云机场铂尔曼大酒店为例摘要旅游业的快速发展为我国的酒店业提供了众多的挑战和机会，作为旅游业三大支柱之一的酒店行业，其管理素质提高迫在眼前。
探究酒店管理的新手段、新方法，新发展途径，成为目前酒店业面临的崭新课题。
精细化管理作为一种操作性强、收效显著的管理模式，为众多工业制造型企业所使用，将其引入酒店管理中，对提高酒店管理的执行力、减少酒店资源浪费具有重大的现实意义。
本文结合目前我国酒店管理的现状，通过以精细化管理和酒店管理的理论为基础，以目前酒店实施精细化管理的现状和精细化管理实施对策这三方面内容。
探讨目前我国酒店实施精细化管理的方法和解决对策。
关键词：酒店；精细化管理；实施战略TALKING ABOUT THE DETAILED MANAGEMENT OF THEHOTELSABSTRACTThe highly development of tourism industry provide a large number of challenges and opportunities for the Hotels grows.As one of the three main factor oftourism industry,the Hotels its self need to make progress on management and control.To search a new method,theory and approach of management become a brand newquestion which has to be very much aware of.As an extraordinary practicing andremarkable management mode,the Detailed Management was implemented in manytraditional manufactory industries.To copy this Management to hotels is very muchpractical on against wasting resources and low efficient implementation.Under the ongoing environment of hotel management in China,Through this thesis ismainly based on the Detailed Management Theory and Hotel Management,to containthe current situation of the Detailed Management implement and practical strategy three side substance. this thesis concludes characters and method which are Implement detailed management in the hotels in china at the present time.Key words：Hotel; Detailed Management; Implement strategy目录1绪论 .................................................. 错误!未定义书签。
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❖ 白云山22.5公里 ❖ 中信广场27.1公里 ❖ 珠江27.4公里 ❖ 黄花岗公园27.5公里 ❖ 越秀公园27.5公里
❖ 广百百货28公里 ❖ 天河城购物中心28.1公
里
❖ 北京路步行街28.7公里
❖ 广东奥林匹克体育中心 29.4公里
❖ 陈家祠29.4公里 ❖ 上下九步行街30.5公里
XUQIULIANG 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 商务出差 2019-02-28 交通方便 酒店靠近广州新白云机场，与机场候机楼无缝接轨，非常方便
Hond 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 商务出差 2019-02-22 有modem借用，非常贴心人性的服务 帮国外客户订的房间，他说各方面都不 错，最值得称赞的酒店有无线modem可以借用，ipad就可以使用了，非常贴心 的服务哦
广州白云机场铂尔曼大酒店拥有舒适的客房，为您 提供一块休憩、娱乐、和工作的轻松天地。5间独具创意 的餐厅和酒吧为您还来卓越不凡的美食体验。1个无立柱 式宴会厅和10个多功能会议室让您的每一个会议都尽善 尽美。颐尊水疗、露天泳池及健身中心等娱乐设施让您 重塑活力！
详情请访问：china-hotel-deals/hotels/323/
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分 析 报 告
2019-03-03
基本信息简介：
所在商业区：花都区、新白云国际机场 地址：广州 白云区 人和镇广州白云国际机场, 510470 开业时间：2019 房间数量：460 距广州（市中心）:28.6公里
广州白云机场铂尔曼大酒店为商务旅行者设计的新 型机场酒店。座落于广州白云国际机场的中心位置，酒 店至出发大厅步行仅需3分钟，乘搭地铁至市中心仅需 30分钟。其优越的地理位置保证您出行无忧。“轻松入 住，优越尽享”在此得到了淋漓尽致的发挥。
交通信息
❖ 新白云国际机场 608米 ❖ 广州火车北站 9.6公里 ❖ 广州火车东站 26.4公里 ❖ 广州火车站 26.4公里 ❖ 天平架汽车总站 25.2公里 ❖ 广东省汽车客运站 26.6公里 ❖ 芳村汽车客运站 34.5公里
预订电话：400-636-3536
周边景点
❖ 广交会流花路展馆11.6 公里
wantai 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 商务出差 2019-02-29 交通方便 交通方便，酒店员工面带笑容，清洁会有稍许的漏洞，其他还OK
_Ebhavindesaikwtyaho 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 2019-02-29 Airport Pickup I requested free airport pickup. There was one lady from Pullman Hotel standing with my name board at baggage collection area. So, reaching to hotel became very easy and convenient. Hotel is very convenient for transit passengers.
❖ 广交会琶洲国际会展中 心32.2公里
酒店客房介绍：
客户点评
_gf406366121081**** 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 商务出差 2019-03-02 方便 靠近广州meizi 点评酒店：广州白云机场铂尔曼大酒店 商务出差 2019-03-01 豪华舒适 酒店离机场很近，很适合商业人士居住，因为住的时间较短， 尚未有机会体验健身设施，不过应该不错
酒店设施：停车场 出租车 会议厅 洗衣服务 商务中心 外币兑换服务 理 发美容室 残疾人客房 免费停车场 接机服务 滚梯/电梯
客房设施：咖啡厅 酒吧 限时送餐服务 中餐厅西餐厅
餐饮设施：棋牌室 健身室 网球场 按摩室 桑拿浴室 SPA 迪斯科 舞厅室 外游泳池
健身 & 娱乐：国内长途电话 国际长途电话 中央空调 24小时热水吹风 机 独立写字台 保险箱 电热水壶 浴缸