气虚的食疗

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气虚体质养生食谱大全

气虚体质养生食谱大全

气虚体质养生食谱大全1. 莲子银耳汤- 配料:莲子、银耳、红枣、枸杞子、冰糖- 做法:将莲子、银耳、红枣、枸杞子分别清洗后泡发。

然后将泡发后的配料加入炖盅中,加入适量清水,炖煮2小时。

最后加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 黄花菜炖排骨汤- 配料:黄花菜、猪排骨、枸杞子、葱、姜、盐- 做法:将黄花菜用水浸泡30分钟,然后切成小段备用。

将猪排骨洗净后焯水去腥。

锅中烧开水,将泡发后的黄花菜放入焯水烫一下,捞出备用。

接着将焯水后的猪排骨、黄花菜、枸杞子、葱、姜放入炖盅中,加入适量清水,放入蒸锅中蒸煮2小时。

最后加入适量盐调味即可。

3. 红枣山药粥- 配料:红枣、山药、糯米、水- 做法:将红枣洗净后剁碎备用。

将山药去皮切成小块,糯米洗净。

将所有材料放入电压力锅中,加入适量水,选择煮饭功能煮熟即可。

4. 枸杞炖豆腐- 配料:豆腐、枸杞子、葱、姜、盐、清水- 做法:将豆腐切成小块,葱姜切末备用。

将豆腐、枸杞子、葱姜放入炖盅中,加入适量清水,炖煮1小时。

最后加入适量盐调味即可。

5. 麦片蛋羹- 配料:麦片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜- 做法:将鸡蛋打散,加入适量牛奶搅拌均匀。

将麦片放入碗中,倒入蛋液,用保鲜膜盖住碗口。

将碗放入蒸锅中蒸煮10分钟。

蒸熟后取出,淋上适量蜂蜜即可食用。

6. 大枣花生糊- 配料:大枣、花生、红糖、水- 做法:将大枣去核,花生洗净备用。

将大枣、花生放入电压力锅中,加入适量水,选择煮饭功能煮熟。

熟后将糊状的大枣和花生捣碎,加入适量红糖搅拌均匀即可。

7. 黑米红豆糕- 配料:黑米、红豆、糖、油- 做法:将黑米、红豆洗净,加入适量清水浸泡4至6小时。

泡发后将黑米、红豆放入砂锅中,加入适量清水,煮至粥糊状。

最后加入适量糖和油搅拌均匀,倒入模具中冷却即可。

8. 薏仁牛奶粥- 配料:薏仁、大米、牛奶、水、糖- 做法:将薏仁和大米混合,用清水浸泡2至3小时。

泡发后将薏仁、大米放入电压力锅中,加入适量水,选择煮饭功能煮熟。

气虚吃什么好 试试这五种食物

气虚吃什么好 试试这五种食物

气虚吃什么好试试这五种食物
气虚不可怕,关键是会补就行,那么对气虚患者而言,应该吃什么食物最好呢?气虚有哪些食疗方也很有效呢?如果想要知道的话,那就一起来学习下,希望大家都不在怕气虚问题!
一、糯米
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。

如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

二、小米
小米味甘,有健脾益气的作用,含有钙、铁、维生素E等营养成分。

小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。

小米性偏凉,尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用,但脾胃虚寒者不宜食用。

三、鲈鱼
鲈鱼性平,服用之后能够很好的滋补脾胃、肝肾以及筋骨,对于身体具有非常好的滋补功效。

鲈鱼服用之后能够很好的滋补肝肾中所缺失的阴气,所以长期坚持服用之后筋骨会更加的强健,身体也会更加的健康。

如果出现了气虚的情况或者是脾胃虚弱,坚持服用鲈鱼能够更好的滋补身体。

四、黄米
黄米味甘,性温,能益气补中,还有除烦止渴、解毒的功效,有
发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可多食。

黄米除了含丰富的蛋白质之外,其维生素E含量在谷类比较突出。

黄米可用于煮粥、做米饭和酿酒。

与糯米类似,黄米性质黏腻,消化不良和糖尿病患者应少吃。

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。

下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。

1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。

2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。

3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。

4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。

5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。

6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。

7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。

8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。

9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。

10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。

以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。

在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。

同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。

中医养生如何调理气虚与血虚

中医养生如何调理气虚与血虚

中医养生如何调理气虚与血虚气虚和血虚是中医常见的两种身体亚健康状态。

气虚指体内气血不足,脏腑功能减退,气虚表现为疲乏无力、容易出汗、不耐寒等症状;血虚则是指血液量不足或质量不佳,血虚表现为面色苍白、头晕、月经不调等症状。

那么,在中医养生中,我们应该如何调理气虚和血虚呢?本文将从饮食调理、运动保健和心理调节等方面给出建议。

一、饮食调理饮食是气血的重要来源,合理的饮食调理对于调理气虚和血虚非常重要。

1. 气虚的饮食调理气虚的人应该多食用有滋补作用的食物,如山药、蜂蜜、花生、大枣等。

同时,可适当增加蛋白质的摄入,如鸡蛋、豆腐等。

此外,在调理气虚的过程中,忌食生冷寒凉的食物,如冰淇淋、生冷水果等。

2. 血虚的饮食调理血虚的人应该多摄入一些能够滋补血液的食物,如红枣、糯米、黑豆等。

此外,富含动物性铁的食物也是补血的良好选择,如瘦肉、猪肝等。

同样,忌食刺激性食物,如辣椒、生姜等。

二、运动保健运动是提高气血质量的有效途径,适当的运动有助于调理气虚和血虚。

1. 气虚的运动保健气虚的人应该选择一些轻度的有氧运动,如散步、慢跑、太极拳等。

这些运动可以促进气血循环,增强体质。

此外,在运动时要避免过度疲劳和过度出汗,适当休息,避免气虚症状加重。

2. 血虚的运动保健血虚的人可选择一些温和的运动方式,如瑜伽、太极拳等。

这些运动可以促进血液循环,改善血液质量。

同时,要注意保持运动时的呼吸平稳,避免呼吸急促或过度用力,以免耗损血液。

三、心理调节心理因素对气虚和血虚的调理同样至关重要。

调整心态、释放压力有助于提高气血质量。

1. 气虚的心理调节气虚的人往往容易焦虑、烦躁,因此要学会放松自己的情绪,可以尝试一些舒缓的活动,如听音乐、阅读等,以缓解压力。

此外,建立良好的生活规律,保证充足的睡眠时间,有助于恢复气血。

2. 血虚的心理调节血虚的人往往情绪低落、易感伤,因此要保持积极乐观的心态,与家人朋友保持良好的沟通,充实自己的生活。

此外,可以尝试一些放松的活动,如瑜伽、冥想等,以舒缓紧张的情绪,改善血液质量。

气血两虚食疗方法

气血两虚食疗方法

气血两虚食疗方法气血两虚是中医学中的一种病理状态,指体内的气和血不足,引起身体的各种功能失调和症状。

气血两虚常见的表现有疲乏无力、容易疲劳、面色苍白、心悸气短、头晕耳鸣、失眠健忘、月经不调等。

在中医理论中,气是人体的生命能量,血则是营养物质,气血两虚与饮食生活密切相关,采取正确的膳食调理和食疗方法可以改善气血两虚状态。

首先,针对气血两虚的饮食原则是养血补气,注重平补兼施,重视饮食的营养均衡和多样性。

以下是一些常用的食疗方法:1. 食用补血食物:补血食物包括红枣、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等。

这些食物富含维生素、矿物质和铁元素,有助于增加血红蛋白的合成,增加血液的供应量。

例如,每天可适量食用红枣粥或黑豆汤,将这些食物煮熟后,加入适量的红糖或蜂蜜调味,既美味又补血。

2. 气补食疗:气虚食物包括山药、莲子、枸杞、桂圆、黄花菜等。

这些食物富含维生素B族和氨基酸,有助于调节胃肠功能和提高人体的抗疲劳能力。

例如,我们可以炖一碗山药莲子汤,将山药、莲子、枸杞一起放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮1-2小时,食用时可以加入适量的蜂蜜调味。

3. 合理搭配食物:需要注意合理搭配食物,增加养分的吸收利用率。

例如,搭配荤素食物,既能补充蛋白质和维生素,又能提高肠道吸收能力。

如鱼肉搭配绿叶蔬菜,豆腐搭配海带等。

同时,要多吃新鲜蔬菜和水果,这些食物富含维生素和矿物质,有助于提供基础营养素和增加饮食的口感和变化。

在食疗方法之外,还应注意以下几点:1. 合理安排饮食时间和量:保持规律的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食或长时间不吃饭。

主食的摄入应适量,避免过量导致脾胃负担过重。

2. 注重休息和调节情绪:适当休息和充足的睡眠是调理气血两虚的重要方法,可以改善人体的新陈代谢和恢复机能。

同时,保持积极乐观的情绪,避免过度劳累和精神压力,有助于改善气血两虚状况。

3. 调理生活作息:保持良好的生活作息习惯,如定时起床和睡觉,规律的运动和适当的户外活动,有助于提高身体的免疫力和气血循环。

气虚无力怎么办 五种食物帮你改善

气虚无力怎么办 五种食物帮你改善

气虚无力怎么办五种食物帮你改善
有的人平时说话有气无力,稍微一动就直冒汗,脸色还特别的苍白,其实这是气虚的表现。

那么气虚无力如何改善呢?不妨试试食疗的方法来调理。

一、山药
山药,人称“神仙之食”。

《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。

”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。

它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

二、土豆
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。

土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。

土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

三、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。

对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。

《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。


四、板栗
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。

板栗所
含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。

板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。

中医调理气虚的方法

中医调理气虚的方法

中医调理气虚的方法气虚是中医学中常见的一种体质失调问题,特指元气不足,导致身体虚弱、疲倦、容易出汗、声音低弱等症状。

中医倡导平补平泻的调理方法,通过药膳食疗、针灸、气功等方式来改善气虚症状。

下面就为大家介绍中医调理气虚的方法。

一、药膳调理气虚1. 香花粥:将糯米、扁豆、香花一同煮粥,食用后有益气血、健脾胃的作用。

2. 养心蜂蜜:将蜂蜜与枸杞子、五味子一同煎煮,能够养心安神、益气血,适用于气虚心悸、失眠多梦的人群。

3. 桂圆鸡蛋糕:将桂圆肉、鸡蛋一同蒸煮,具有益气血、养阴补肾的功效。

二、针灸调理气虚1. 足三里穴:位于小腿外侧,距膝盖下一横指的位置。

针灸该穴位能够补益气血,调理气虚。

2. 关元穴:位于腹部正中线上,约离肚脐3横指的位置。

通过针灸关元穴,能够提高体内气血的运行,增强气血的供应。

三、气功调理气虚1. 擦脐法:用手掌快速擦热脐部,每天擦50-100次。

这一方法能够通过刺激脐部,激发脐部的气机,调理气虚。

2. 弓步呼吸法:站立时,右脚向前迈一大步,屈膝下蹲,双手自然下垂。

随着慢慢吸气,身体慢慢站起,将双手抬过头顶。

吸气过程持续5秒钟,再慢慢呼气,恢复至屈膝下蹲状态。

重复练习能够提高肺活量,增强体内气血的运行。

四、食疗调理气虚1. 天然黑糖:黑糖富含多种营养成分,能够补益脾胃、益气血。

2. 枸杞子红枣粥:将枸杞子与红枣、糯米一同煮粥,具有补气养血的作用。

3. 黄豆山药煲瘦肉汤:将黄豆、山药、瘦肉一同煲汤,能够益气养血,改善气虚症状。

总之,对于气虚的调理,中医提倡平补平泻的原则,通过药膳食疗、针灸、气功等方法来实现。

选择适合自己的调理方法,坚持养生,有助于改善气虚症状,提升整体健康水平。

然而,在进行中医调理前,建议咨询专业中医医生的意见,以确保个体差异和需要。

食疗补气养生食谱大全

食疗补气养生食谱大全

食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料:百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法:将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块,百合用清水泡发,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮3小时,调入适量食盐即可。

2. 黑豆红枣粥材料:黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法:将黑豆和红枣用清水浸泡2小时,糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥,煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。

3. 枸杞炖瘦肉材料:瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法:将瘦肉切块后焯水去腥,枸杞、红枣、山药切片备用。

将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,调入适量食盐即可。

4. 板栗莲子糖水材料:板栗、莲子、红枣、冰糖做法:将板栗剥皮,莲子去心,红枣去核。

将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,加入适量冰糖煮至溶化即可。

5. 鸽蛋小米粥材料:鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法:将小米用清水浸泡2小时,鸽蛋煮熟后去壳备用。

将小米、红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。

6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料:鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法:将鸡肉切片,蘑菇切片备用。

热锅凉油,放入花椒粒炒香,加入蒜末和生姜翻炒至香味出,放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀,加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。

7. 羊藿炖排骨材料:羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法:将羊藿洗净切段,猪排骨焯水去腥备用。

热锅凉油,加入蒜瓣和干辣椒炒香,放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟,最后加入适量食盐调味即可。

8. 红豆薏仁汤材料:红豆、薏仁、红枣、冰糖做法:将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。

将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,煮至红豆和薏仁熟烂,加入适量冰糖煮溶即可。

9. 菠菜豆腐汤材料:菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法:将菠菜洗净切段,豆腐切块备用。

热锅凉油爆香蒜末,加入适量清水煮沸,放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂,最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟,调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。

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气虚的食疗
对于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。

凡气虚之人,宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、辛辣食物
有这种现象的人可以试试下列药食:
粳米
性平,味甘,能补中益气。

早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。

清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。

气虚者宜常食之。

牛肉
性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。

名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。

《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。

足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。

狗肉
性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。

《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。

《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。

尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉
性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。

无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。

民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

鲢鱼
性温,味甘,能入脾肺而补气。

明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。

清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。

故气虚者宜食。

鳝鱼
性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。

《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。

《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善
鳜鱼
俗称桂鱼。

可以补气血,益脾胃。

《日华子本草》云:鳜鱼益气。

《开宝本草》认为益气力,令人肥健。

尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣
性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。

《别录》说它补中益气,强力。

唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。

所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃
性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。

《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。

葡萄
性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。

如《本经》说它益气倍力。

《滇南本草》认为葡萄大补气血。

《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。

所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。

花生
性平,味甘。

《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

山药
为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。

山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。

燕窝
性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。

《本草再新》曾说它大补元气。

《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。

《饮食辨录》中还指出:燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。

人参
性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。

《药性论》中说它补五脏气不足。

《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气。

气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。

同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。

《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分。

故气虚者宜食。

由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。

黄芪
性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。

不少医书都称黄芪补一身之气。

《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。

根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。

紫河车
性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用。

明代医家吴球说它益气补精。

《本草再新》认为它能大补元气。

凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。

此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。

不宜常吃寒凉饮食
气虚体质是小儿常见体质之一,常出现于鼻过敏、气喘、消化障碍、身材矮小、尿床、容易感冒、肥胖及心脏病等疾患,当您的宝贝,出现气虚质的症状越多,则表示气虚的严重度也越高,父母宜培养正常饮食习惯,如定食定量、避免吃零食,饭前尽量勿吃过甜、高脂肪或高糖之食物、饮料,以免过早产生饱胀感而降低食欲。

而正常的作息及适度户外运动,都可避免气虚加重。

对气虚患儿,平时应注意饮食如:
1.甘平
为主食,如葡萄、柠檬、木瓜、草莓、菠萝、枇杷、李子、菠菜、红萝卜、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米、栗子、橄榄、豆浆、白米、糙米、黄豆、黑豆、赤小豆、冰糖、鱼肉、猪肉、鸡蛋……等。

2.甘温
油菜、大头芥菜、番瓜、龙眼、荔枝、樱桃、番石榴、金桔、杨梅、桃子、杏子、李子、糯米、红糖、麦芽糖、大蒜、香菜、生姜、葱、茴香、醋、沙茶酱、牛肉、鸡肉、虾、黄鳝、淡菜、羊奶。

3.甘凉
菱角、莲藕、香菇、冬菇、蘑菇、白木耳、瓢瓜、绿豆、豆腐、茶、麻油、生姜皮、苹果、莲雾、西红柿、甘蔗、香瓜、柳丁、无花果、蜂蜜、乌骨鸡、鸭、蟹、鳖、蛋白、牛奶。

以上食物轮流食用。

尽量不要常吃冰冷寒凉或未熟食品,如西瓜、香瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、杨桃、柿子、香蕉、芒果、桑椹、奇异果、黄瓜、苦瓜、空心菜、筊白笋、豆芽、紫菜、海带、西洋菜、豆豉、荸荠、白砂糖、蛤蛎、蚌类,以免影响血液循环。

当不可避免时,尽量在白天食用,因当外界阳气旺盛时,身体也较有抵抗寒气入侵的能力。

[编辑本段]气虚的预防现代社会,存在着不同层面的压力,婴幼儿极易因外界的各种刺激,引起情绪波动,轻者自愈,严重者影响身心健康及生长发育,造成消化系统障碍,而气喘、发热等呼吸系统疾病的诱发,也认为与情绪激动关系密切,所以为使幼儿健康的发育,避免惊吓、勿娇生惯养、减少恼怒是身心保健的要点。

下面介绍几款补气食疗菜谱:
1、山药鲫鱼汤
主料:鲫鱼 500克
辅料:山药 50克糯米 10克
调料:花生油 35克料酒 5克大葱 10克盐 8克
烹饪方法:
1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,加少许精盐稍腌一会儿;
2. 把山药去皮,洗净,切成片;
3. 锅置于旺火上,倒入花生油烧热,放入鲫鱼两面煎一下;
4. 烹入料酒,加鲜汤、山药煮熟,撒上精盐、葱花,淋香油即可。

食谱营养
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素
2、木瓜鲫鱼汤
主料:鲫鱼 500克木瓜 500克
调料:盐 10克料酒 15克胡椒粉 2克姜 5克大葱 10克味精 2克
烹饪方法
1. 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2. 木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3. 锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4. 锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5. 去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

制作提示本品需鸡汤约750克。

健康提示
1. 健脾开胃,利尿。

适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。

2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用
木瓜有健脾消食的作用。

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收
3、咸菜鲫鱼
主料:鲫鱼800克
辅料:大白菜(青口)100克腌芥菜头50克
调料:姜10克大葱15克花椒2克八角5克味精2克盐2克醋10克
烹饪方法
1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底;
2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2~3条放在白菜上面;
3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面;
4.主料放好后加靠开水与主料平;
5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中(不能放盐
6. 然后放点醋和味精,上盖起火15分钟即可。

食谱营养
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物。

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