女性补气血食疗方法集锦
快速补气血的食疗方法
快速补气血的食疗方法血气不足是一种非常常见的身体状况。
快速补气血的食疗方法可以帮助提高身体的能量和免疫力。
在饮食中加入富含铁、维生素B12、蛋白质和氨基酸的食物，可以帮助补充身体所需的营养物质。
以下是一些可以帮助快速补气血的食疗方法:1. 枸杞红枣汤枸杞红枣汤是一种非常受欢迎的补血汤，它可以补充身体所需的铁和维生素。
将适量的枸杞和红枣放入开水中煮沸，然后加入适量的冰糖。
每天喝1-2杯，有助于提高血液中的红细胞含量。
2. 黑豆红枣粥黑豆是一种富含蛋白质和氨基酸的食物，可以补充身体所需的营养物质。
将黑豆和红枣一起煮成粥，每天吃一碗，有助于提高体力和增加血红蛋白含量。
3. 鸡蛋牛奶鸡蛋和牛奶都是富含蛋白质和维生素的食物，可以帮助补气补血。
每天早晨喝一杯鸡蛋牛奶，可以提高身体的免疫力和体力。
4. 红糖姜水红糖姜水是一种传统的中草药饮品，可以帮助补充身体所需的能量和血液。
将适量的红糖和姜片放入开水中煮沸，每天喝一杯，有助于增加体力和提高免疫力。
5. 黑芝麻糊黑芝麻是一种富含维生素E和铁的食物，可以帮助补气血和保持健康。
将适量的黑芝麻磨成粉，加入适量的糖和热水，搅拌均匀成糊状。
每天喝一杯黑芝麻糊，有助于增加血红蛋白含量和提高体力。
6. 羊肉汤羊肉是一种富含铁和维生素B12的食物，可以帮助补充身体所需的营养物质。
将适量的羊肉和草药放入锅中煮沸，每天食用一碗羊肉汤，有助于提高体力和补充血液。
在饮食补气血的过程中，还要注意合理搭配其他食物，以保持饮食的平衡。
此外，我们还应该注意养成良好的生活习惯，合理安排作息时间，适量参加体育锻炼，保持良好的心态，以增加体力和促进血液循环。
总而言之，快速补气血的食疗方法有很多选择，但最重要的是合理搭配食物，均衡饮食，保持良好的生活习惯。
通过持之以恒地坚持这些食疗方法，我们可以改善身体的血气不足问题，并提高免疫力和体力。
女性补气血的食疗方法
女性补气血的食疗方法女性补气血的食疗方法女性补气血是很重要的一项保健措施，补气血可以提升女性的免疫力，保持身体的平衡。
因此，女性朋友们可以通过食疗的方式来补充体内所需的气血营养，下面介绍一些女性补气血的食物和方法。
1. 红枣红枣是一种非常好的滋补食品，因为它含有丰富的铁质，能够帮助女性增加血液量。
红枣还有提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效，适宜各类人群食用。
可以用红枣和小米一起煮粥，或者将红枣和花生一起煮成糊状，口感香甜可口。
2. 硬壳核桃硬壳核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和谷氨酸，具有优秀的营养价值。
硬壳核桃也是一个很好的补气血食品，可以有效缓解女性贫血症状。
女性可以每天吃一小把核桃，也可以加入其他食物当作补品。
3. 大枣大枣是人们非常熟悉的一种食物，它是中国中医治疗妇科疾病的备受推崇的一种天然食品。
大枣中含有丰富的葡萄糖，能够有效提升身体的能量水平。
同时，大枣中的浸出物是能够补血的，可以用于补气血或者治疗贫血症状。
4. 猪肝猪肝中含有丰富的非常重要的维生素和微量元素，能够有效促进女性生殖系统的健康，有助于改善月经量不足、经期不规则等问题。
可以将新鲜的猪肝切片，加入姜、葱一起煮成汤，口感清香，具有滋补身体的作用。
5. 鸡肝鸡肝中含有蛋白质、铁质等营养成分，可以帮助女性增强免疫力，提升女性的抵抗力。
鸡肝还是一种可以补气血和滋阴的食品，非常适合补血不足、皮肤干燥等人群食用。
可以将鸡肝炒熟，加入蒜、姜一起吃，口感鲜美，能够增强食欲，提高身体抵抗力。
6. 甲鱼甲鱼的热能较低，但是其中含有非常丰富的蛋白质和其他营养成分，可以帮助女性缓解慢性疲劳，增强体内免疫力。
甲鱼还可以帮助女性保持肝脏健康，有助于肝脏的排毒功能。
可以将甲鱼加入清汤或是绿叶蔬菜中一起食用，有助于促进营养的吸收，有利于女性身体的健康。
7. 红枣糯米粥红枣糯米粥是一种传统的美食，富含铁质和各种维生素，是一种非常有效的补气血方法。
可以将红枣和糯米加少量水煮熟，待粥煮熟后加少量白糖，口感甜美，对于女性体内的补血补气有很好的效果。
女人补气血 吃什么效果最好
女人补气血吃什么效果最好女人补气血，其实是一件非常重要的事情，因为气血本就是身体健康的基石。
当女人身体中的气血不足的时候，就会引发诸多问题，比如肌肤暗黄无光、头发干枯稀疏、月经不调、易感冒等等。
因此，女性朋友们应该充分认识到气血充足的重要性，尝试通过食补的方式来补充女性身体中的气血。
那么，女人补气血吃什么效果最好呢？以下是一些常见的女性补气血食物搭配推荐：1. 红枣+黑芝麻红枣被誉为“中华补品”，是富含铁元素的食物，同时还含有丰富的维生素C，可以帮助提高人体对铁的吸收率。
而黑芝麻则被视为“生命之果”，不仅味道香甜，而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，可以同时滋养气血和美容养颜。
2. 红枣+山药红枣和山药这两种食材都是中医经常用来补益气血的传统养生食材，尤其是对于女性来说，常吃一些红枣和山药，可以明显改善气血不足的状况，让肌肤更加水润光滑，头发更加柔顺有光泽。
3. 红枣+桂圆红枣和桂圆都是我们比较常见的养生食材，在中医传统养生中有着非常重要的地位。
它们都有着温补血气、益肝明目的功效，对于女性来说，不仅可以补气血，还能够让皮肤变得更加光滑有弹性，头发变得更加柔顺有光泽。
此外，还有其他一些常见的补气血食物，如黑枸杞、龙眼肉、大枣等，都能够在一定程度上促进女性身体中气血充足，让女性的肌肤水润光滑、头发柔顺有光泽。
需要注意的是，虽然食物是自然的养生资源，但并非每个人都适宜食用每种养生食物。
比如，身体燥热或者毛囊发炎的人最好不要食用桂圆等热性食物；而处于经期中的女性最好不要过多食用红枣等滋补食物。
因此，在食用补气血食物的时候，建议结合自己身体状况和个人口味来选择。
在平时的生活中，女性朋友们还应该注意多做一些有氧运动，保证充足的睡眠和休息，尽量减少熬夜等不良生活习惯，以便更好地保持身体健康和美丽容颜。
补气血食疗方法
补气血食疗方法补气血食疗方法篇(一):快速补气血的食疗方法中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；血则具有养分和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础。
下面关于快速补气血的食疗方法，供您参考和借鉴。
1、当归炖猪蹄材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。
然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
2、归参山药猪腰材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
3、黑米养颜补血粥材料：黑米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。
4、核桃燕麦粥材料：核桃、燕麦、红枣、龙眼。
做法：把清洗洁净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。
5、当归红枣排骨汤材料：排骨、姜葱、当归、枸杞、红枣、盐、鸡精。
做法：将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣，大火烧开后转小火，炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味即可。
6、木瓜银耳汤材料：银耳、红枣、冰糖、木瓜。
做法：将泡发好的银耳下锅煮开，加入红枣转小火熬半小时，下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。
7、黄豆雪梨猪蹄汤材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火连续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后依据个人口味加入适量的盐调味即可。
女人喝什么补气汤：补气血最快的方法
女人喝什么补气汤：补气血最快的方法女性是非常容易出現气血两虚和贫血症状的群体，尤其是在生理期的情况下也是非常非常容易出現气血两虚的状况。
出現气血两虚和贫血症状时就应当立即的调养和改进，不然会造体越来越更为的弱。
女士气血两虚可以根据饮食疗法的方式调养。
下边看来一下女人喝什么补气血汤。
补血养血材料：当归20克，红花20克，熟地15克。
做法：1、将当归、红花、熟地切碎，用纱布袋包好，再与红花一起放入锅中，加入适量清水用小火煎煮20分钟。
2、去渣取汁，调入少量红糖服用。
功效：具有滋补血液，补益气血的功效，适于因血虚引起的。
3、阿胶红枣汤材料：红枣10个，阿胶10克。
做法：将两者一同放入锅中，加水熬煮成汤。
功效：具有补血的功效，适用于因气滞血瘀所致的月经过少，色暗红或有块，有血块，小腹胀痛等。
1、红枣茶材料：、红枣、冰糖各30克。
做法：将洗净，红枣去核，加水适量，用小火煮烂，加冰糖即成。
功效：具有补中益气，养血止血的功效，适于月经过多，贫血及身体虚弱者。
1、红枣乌鸡汤材料：乌鸡1只，当归、黄芪、红糖各30克。
做法：将乌鸡洗净，去脏杂，把当归、黄芪、红枣洗净，一齐放入沙锅中，加清水适量，用文火炖至乌鸡烂熟，加入红糖即成。
功效：具有健脾养心，补血益气的功效，适用于贫血，心悸怔仲，自汗，少食，便溏，乏力疲倦等症。
1、红枣黄芪炖鸡材料：红枣20个，母鸡1只，黄芪50克。
做法：先将母鸡洗净，去脏杂，把黄芪纳入鸡腹内，放入沙锅中，加清水适量，小火煨至鸡肉烂熟，加精盐调味，佐餐食。
功效：具有益气摄血，健脾养心，益气补血的功效。
适用于气血虚弱所致颜面苍白无华，头晕无华，食欲不振，精神疲乏等。
1、乌鸡炖红枣材料：乌鸡1只（约800克），当归20克，大枣15克，调料适量。
做法：将乌鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅中，加清水没过鸡，放入葱、生姜、食盐、料酒等调料，先用大火烧开，再改用小火炖至鸡肉烂熟，加入适量味精等调味品，吃肉饮汤。
女性补气血的8个偏方三篇
女性补气血的8个偏方三篇1、补气脾虚气血不足，大脑就会缺氧，人就总是累、困、乏，久而久之自然影响到身体的修复，憔悴是自然的事。
“气为血之帅”，气可以率领血运行到身体的各个部位，提供营养。
气血不足、气血不通，会导致脸部不够“营养”，破坏脸部皮肤微环境。
气虚者需补气，补气的药物有人参、黄芪、党参等;气虚的食疗(1)气虚①补益食品：牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
②补益膳食：山药百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生大枣烧猪蹄。
③忌食少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶、山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、紫苏叶、薄荷、荷叶。
忌烟酒。
(2)血虚①补益食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。
②补益膳食：当归熟地乌骨鸡;山药牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。
③忌食少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜、荸荠、大蒜等。
血虚者需补血、养血、生血，补血的药物有当归、阿胶、熟地、桑葚子等;气滞者需通气，通气的食物有山楂、玫瑰花等;血淤者需活血，活血的食物有藕节等。
2、祛湿气血不足、气血不通的形成有很多原因，比如体内湿气重，湿气会阻塞气血运行的通道，就好像一个人在沼泽里走路，会影响面部的气血运行。
湿气会导致脾虚，脾虚又会加重湿气;恶性循环，阻碍气血运行。
3、戒掉冷饮现代人好喝冷饮、穿短衫、吹空调等导致虚寒体质，体内有寒，会凝滞气血的运行。
除了生活中要避免熬夜、少吃冷食少喝冷饮，并注意保暖外。
4、少生气另外，有些女性总爱生气，或是对别人发脾气，或是自己生闷气。
中医认为，怒伤肝，而女子以肝为先天。
常常生气会导致肝血不足和肝气郁结。
肝血不足，会导致脸部皮肤营养不够;肝气郁结，会导致气血不通;进而使皮肤出现暗黄、干燥、脱皮等。
女性吃什么最快能补血补气
女性吃什么最快能补血补气第六：养颜补血燕麦粥材料：核桃、红枣、桂圆、燕麦红糖做法：将核桃、红枣以及桂圆、燕麦清洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮，黏稠之后加入适量的红糖就可以起锅了。
功效：作为一名合格的女性朋友，那么爱自己是一项基本的要求。
日常多服用这道食谱就有很好的保健身体的作用，并且还能够拥有一个好气色，身体也会更加的健康。
第七：当归红枣排骨材料：当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜做法：将排骨切块之后放入开水之中焯一遍，取出之后清洗感觉血水;将准备好的排骨放入锅中，加入准备好的枸杞、红枣以及当归和葱姜，还需要放入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可;加入适量的食盐就可以起锅了。
功效：这几种食材混合一起服用之后能够起到很好的滋阴润燥以及美容养颜的作用，在这个季节转换的季节非常的适合，同时还能够起到补血补气的作用。
7款补气血的美容食谱银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。
用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。
桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
贫血女性的补血食谱
贫血女性的补血食谱
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。
同煮成粥。
食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。
热温服。
首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净
切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
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女性补气血食疗方法集锦
气血不足即中医学中的气虚和血虚。
气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。
气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。
血即流动于经脉中的红色液体。
血虚比较通俗的说法就是指血少。
血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补（或称为气两虚、气血不足）。
俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。
下面给你介绍一些简单的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。
当归炖猪蹄
原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。
然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。
制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排排刀洞，四面戳到。
板上先撒上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过多次翻动，腌至肉红、硬、香；将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多），投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净；在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
荔枝肉
原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。
制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。
把鲜荔枝肉一切两半；烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪
腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸水锅中焊一下，去掉腥味捞出；将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗中待用；锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁、鸡汤。
汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。
调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。
适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克，大枣5枚。
人参切片备用。
大枣洗净备用。
人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。
适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。
瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。
加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
注：煮粥时加入红枣10～15枚则效果更好。
园肉蒸鸡蛋
鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法： 1.桂圆肉干用温水洗净。
2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。
蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
中医补血：四物汤
四物汤是补血、养血的经典方剂，也是妇科最常用的药方。
中医学界的人对此完全可以用耳熟能详、如雷贯耳来形容。
更神奇的是这四味药经过加加减减，衍化成一系列“子方”、“孙方”，据不完全统计，四物汤的系列方达800多个，真可谓是“子孙满堂”，是名副其实的方剂中的“祖师爷”。
补血养血经典方
四物汤最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，东汉名医张仲景又进行了改进，变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤——后来被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为“妇科第一方”。
四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。
熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。
四物汤何以能成为妇科补血调经的经典方呢?中医认为，四物汤主要调理肝血，而女性血虚，应该注重调肝，因为肝和血密切相关：肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，就像一个人体“血库”一样，当人体因为疾病或者生理活动需血量增加时，肝脏就把贮藏的血液排出来，以供机体活动的需要。
如果肝脏有病，藏血的功能失常，就等于“血库”枯竭了一样，根本不能满足人体的各项功能，比如，不能滋养眼睛，则两目昏花、干涩、夜盲;不能充盈血海，则妇女月经量少，甚至闭经;若是肝失疏泄，就像“血库”漏水一样，则藏血不固，易引起出血病变，如衄血、妇女月经过多或崩漏等。
灵活运用，作用更广
四物汤一个很大的特点是，随着四味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。
如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。
此外，四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。
较著名的有桃红四物汤，该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产;四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤，用来治疗月经过多，是安胎养血止漏的要方;四物汤加四君子汤后，名“八珍汤”，能气血双补;在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂，则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。