中药材的采收时间
中药材的适宜采收期
中药材的适宜采收期中药材的适宜采收期⒈板蓝根10月中、下旬，地上茎叶枯萎时挖取根部。
先在畦沟的一边开60cm的深沟，然后顺着向前小心挖取。
切勿伤根或断根。
⒉地黄春地黄于栽后当年11月前后，当地上茎叶枯黄且带斑点时采挖。
先割去茎叶，然后在畦的一端开深35cm的深沟，小心挖取根块。
⒊山药以块根供药用。
春栽的当年霜降前后收货。
10月下旬当地上茎叶枯黄时，先采收株芽，拆除支架，割去茎蔓，挖出地下块根。
注意保持山药块根完整。
挖取后，切下芦头贮藏做种载，块根加工成药材。
⒋人参于生长6年后的10—11月份参叶变黄、越冬芽长大前采收。
收获过早，浆液不足;过迟，人参品质下降，产量减少。
先拆除参棚，顺行挖出参根，切勿伤根，然后抖掉泥土，去掉茎叶，装入箱内，运回加工。
⒌蛇舌草9—10月果实成熟后，平齐地面割去地上茎叶，除去杂质和泥土，晒至半干捆扎成小把，继续晒至全干即成商品。
⒍玄参栽后当年11月，当地上茎枯萎时采挖。
先割去茎秆，挖松根际周围土壤，小心将根块挖起，剪去茎叶，掰下块根。
⒎穿心莲栽后当年8—10月开花期和种子成熟初期为最佳采收期，产量高、质量好。
采收时割去全草晒干;或将植株拔起，剪除根部，晒干即成商品。
⒏北沙参栽后1年可收获。
春栽的于当年9—10月，秋栽的于翌年9月下旬，当叶片枯黄时开始采挖。
先除去茎叶，小心挖取参根后，用草席覆盖，避免干后难以去皮。
⒐当归秋季直播繁育的于第二年，育苗移栽的于当年10月下旬植株枯黄时采挖。
采收前10天地上茎叶割取，作为提取当归油的原料，然后小心挖取全根。
⒑白术当年10月下旬至11月上、中旬采挖为适期。
当白术茎秆变黄褐色、叶片枯黄时采挖。
过早，根块茎较嫩，药材质量差、产量低;过迟，已萌生侧芽，白术干后表皮皱缩，降低品质。
采挖时选择晴天，小心挖出全根，抖去泥土，剪去茎秆，运回加工。
以下药材适宜冬春季采收。
⒈苦参栽后2年—3年收获，每年茎叶枯黄后至翌年春季萌发前挖取全根，按根条生长状况将其分割成单根，芦头、细根晒干或烘干即成商品。
中药材采收加工介绍
中药材采收加工介绍一、中药的采收及加工基础知识介绍1.采收时间：根及根茎一般秋冬季节；茎木类一般秋冬；皮类春末夏初；叶类开花前，果实未熟前；花类花蕾期采收；果实与种子类成熟经霜后采收；2.加工：方法：拣、洗、漂、切片、去壳、蒸煮、烫、熏硫、发汗、干燥3.贮藏：常见的变质现象：虫蛀、霉变、变色、走油、风化、自燃。
气调养护：调整空气的组成，造成低氧环境，抑制病虫害和微生物的生长繁殖及中药自身的氧化反应，达到保持中药质量的目的。
二、植物类中药材采收加工介绍6.其他加工方法的药材（1）盐附子：选泥附子浸入胆巴液中，晾晒至表面出现结晶盐粒，质地变硬为止；（2）（2）黑顺片：取泥附子浸入胆巴液中，煮至透心，纵切成5mm的厚片，再用黄糖及菜油调成浓茶色，蒸至现油面光泽时烘至半干再晒干；（3）白附片：取泥附子浸入胆巴液中，煮至透心，去外皮，纵切成3mm的薄片，水漂后蒸透，晒至半干，以硫黄熏后晒干；（4）生晒参：取洗净的鲜参，去支根晒干；（5）红参：取洗净的鲜参，除去不定根及支根，蒸3小时，取出晒干或烘干；（6）白参（糖参）：鲜参置沸水中浸烫3～7分钟，用针将参体扎刺小孔，再浸于浓糖中，取出晒干；（7）三七：剪下芦头、侧根及须根，暴晒至半干，反复搓揉至全干放入麻袋内撞至表面光滑（芦头称“剪口”；侧根称“筋条”；须根称“绒根”）；（8）当归：待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干；（9）地黄：鲜生地徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块；（10）巴戟天：晒至六、七成干，轻轻捶扁，切段晒干；（11）党参：晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七、八成干时捆成小把晒干；（12）川贝母：用矾水擦去粗皮晒干或用硫黄熏后晒干；（13）浙贝母：置木桶内，撞去粗皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去撞出的浆汁，晒干或烘干；（14）企边桂：剥取十年生以上的干皮，两端削成斜面，突出桂心，夹在木制的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状；（15）石斛：鲜用者采后以湿沙贮藏；干用者用开水略烫，蒸透或以砂炒后，反复搓去叶鞘晒干；“铁皮石斛”：边炒边扭成弹簧状，习称“耳环石斛”。
中药材的采收时间和方法有哪些讲究
中药材的采收时间和方法有哪些讲究中药材是中医防病治病的重要物质基础，其质量的优劣直接关系到临床疗效。
而中药材的采收时间和方法则是影响其质量的关键因素之一。
掌握恰当的采收时间和方法，不仅能保证中药材的药效，还能提高药材的产量和品质。
一、中药材采收时间的讲究（一）根及根茎类药材根及根茎类药材一般在秋、冬季节植物地上部分枯萎后，或在早春植物发芽前采收。
此时，植物的养分多贮藏在根及根茎中，有效成分含量较高。
例如，人参、党参、黄芪、丹参等常在秋季采收；而天麻、苍术、知母等则适合在春季发芽前采收。
但也有一些例外，如半夏、太子参等在夏季采收。
（二）茎木类药材茎木类药材通常在秋、冬两季采收，如关木通、大血藤、鸡血藤等。
此时，植物的茎木部分有效成分含量较高，且质地坚实，质量较好。
而像苏木、降香、沉香等则全年均可采收。
（三）皮类药材皮类药材一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。
例如，黄柏、杜仲、厚朴等。
但也有一些特殊情况，如肉桂多在十月采收，而牡丹皮、地骨皮则在秋季采收。
（四）叶类药材叶类药材多在植物生长旺盛期，即开花前或果实未成熟前采收。
此时叶片茂盛，光合作用强，有效成分含量高。
如大青叶、艾叶、紫苏叶等。
但也有一些叶类药材需要在秋后经霜打后采收，如桑叶。
（五）花类药材花类药材的采收时间因种类而异。
一般来说，在花朵含苞待放或初开时采收，此时花的香气浓郁，有效成分含量高。
如金银花、辛夷、丁香等。
而菊花、西红花等则在花盛开时采收。
（六）果实种子类药材果实类药材多在自然成熟或将近成熟时采收，如山楂、栀子、瓜蒌等。
种子类药材则在果实成熟后采收，如决明子、芥子、桃仁等。
但也有一些特殊情况，如青皮、枳实等需要在果实未成熟时采收。
二、中药材采收方法的讲究（一）根及根茎类药材采收根及根茎类药材时，要注意避免损伤根部。
可以用工具小心地挖掘，去除泥土和杂质，然后洗净、晾晒或烘干。
中药材采集的一般原则
中药材采集的一般原则一、采集时间：中药材的采集时间是非常关键的，不同的中药材在不同的生长阶段具有不同的药用价值。
一般来说，草本药物采集以花开时、花落时、果实成熟时等为宜；叶用药物采集一般在开花后至未有雨露滋润的天气中采摘，根用药物采集一般在脱去地上部分，或来年秋季收获前采摘；皮用药材则以果实成熟后，木材刚剥下时为宜。
二、采集地点：中药材的生长环境对于其品质和药效有着很大的影响，因此采集地点的选择非常重要。
一般来说，选择生态条件好、土地肥沃、无重金属污染等地方进行采集，避免采集于高污染地区和临近道路、化工厂等地。
同时，采集地的气候、海拔高度、土地类型等因素也需要考虑。
尽量选择有草本植物防治措施的自然保护区进行采集。
三、采集方式：采集中药材需要注意正确的采集方式，以保持药材的完整性和质量。
一般来说，应使用专业的工具进行采集，避免使用手拔、踏踩、刀割等不适当的方法。
对于根茎类药材，应避免损坏部分健康的组织，采用适当的方法将其拨出或剖开。
四、采集数量：合理的采集数量是维护中药材资源可持续利用的关键。
采集数量应根据中药材的自然生产能力、保护区的采集规定以及采集目的等因素进行合理掌握。
遵循科学合理的采集量可以保护中药材资源，避免过度采集导致濒危或灭绝。
五、采集工具和包装：采集中药材需要准备好适当的工具和包装，以避免造成污染或损坏。
采集工具应该保持清洁、锋利、适合并妥善使用，避免使用生锈、带有毒性或有损伤的工具。
采集完成后，中药材应放入干燥、通风、无异味的容器中包装。
六、采集期限和保存：中药材的采集期限应在中药材的最佳质量期内进行，避免因采集不及时而影响品质。
采集后的中药材要尽快进行加工和晒干，避免因湿度过高而引发霉变或虫害。
同时，采集后的中药材应储藏在干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
综上所述，中药材采集时需要遵循正确的采集方法和原则，以保证中药材的质量和疗效。
合理的采集时间、地点和数量，以及正确的采集方式、工具和包装，都是保证中药材质量的重要因素。
中药材的采收与加工工艺
中药材的采收与加工工艺中药材是传统中医药中的重要组成部分，其采收与加工工艺对药材的品质和疗效有着重要影响。
本文将介绍中药材的采收与加工工艺，包括采收时间、采收方法和加工过程等方面的内容。
一、中药材的采收时间中药材的采收时间是确保药材品质的关键因素之一。
不同的中药材有不同的采收时间要求，主要分为以下几种情况：1. 花材类：大部分花草类中药材以花开时期为采收时间，如菊花、玫瑰花等。
此时的花草品质最佳，所含有效成分最丰富。
2. 叶材类：叶材类中药材的采收时间一般在植物生长的旺盛期，如春季或夏季的早晨或傍晚。
此时的药材叶片颜色鲜绿，质地柔软，药效最好。
3.根、茎材类：根、茎材类中药材一般在秋季或冬季采收。
此时植物的养分主要储存在根、茎中，所以药效最好。
二、中药材的采收方法中药材的采收方法直接影响到药材的质量和疗效。
以下是常见的中药材采收方法：1. 花材类：花材类中药材的采收时，应选择开放程度最佳的花朵进行采摘，避免过开或未开的花朵。
采摘时要注意轻拿轻放，避免损坏花瓣。
2. 叶材类：叶材类中药材的采收时，应选取未受病虫害侵害的叶片进行采摘。
采摘时要避免将泥土、杂草等杂质带入。
3. 根、茎材类：根、茎材类中药材的采收时，应选取生长健壮的植株进行采摘。
采摘时要小心谨慎，避免损伤植株。
三、中药材的加工工艺中药材在采收后需要进行适当的加工，以保证其药效和保存性。
以下是常见的中药材加工工艺：1. 先加工：有些中药材需要先进行初步加工，如清洗、去杂、晾晒等。
这些加工步骤可以去除杂质，防止细菌繁殖，并提高药材的干燥度。
2. 后加工：一些中药材需要经过特殊的后加工工艺，如炒制、蒸制、炙烤等。
这些加工步骤可以改变药材的性质，提高药效，并增加药材的保存期限。
3. 制剂加工：有些中药材需要进一步制成中药制剂，如汤剂、丸剂、散剂等。
这些制剂加工可以更好地发挥药材疗效，并方便患者服用。
四、中药材的贮藏与使用中药材的贮藏与使用也是非常重要的环节。
中药材的采收时间
中药材的采收（1）全草：大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集，从根以上割取地上部分，如益母草、荆芥、紫苏、豨莶草等；如须连根入药的则可拔起全株，如小蓟、车前草、地丁等；而须用带叶花梢的更需适时采收，如夏枯草、薄荷等。
（2）叶类：通常在花蕾将放或正盛开的时候，此时叶片茂盛、性味完壮、药力雄厚，最适于采收，如枇杷叶、荷叶、大青叶、艾叶等。
有些特定的药物如桑叶，需在深秋经霜后采集。
（3）花、花粉：花类药材，一般采收未开放的花蕾或刚开放的花朵，以免香味散失、花瓣散落而影响质量，如野菊花、金银花、月季花、旋覆花等。
对花期短的植物或花朵次第开放者，应分次及时摘取。
至于蒲黄之类以花粉入药者，则须在花朵盛开时采取。
（4）果实、种子：果实类药物除青皮、枳实、覆盆子、乌梅等少数药材要在果实未成熟时采收果皮或果实外，一般都在果实成熟时采收，如瓜蒌、槟榔、马兜铃等。
以种子入药的，通常在完全成熟后采集，如莲子、银杏、沙苑子、菟丝子等。
有些既用全草又用种子入药的，可在种子成熟后割取全草，将种子打下后分别晒干贮存，如车前子、苏子等。
收集整理有些种子成熟时易脱落，或果壳易裂开，种子散失者，如茴香、牵牛子、豆蔻等，则应在刚成熟时采集。
容易变质的浆果如枸杞子、女贞子等，最好在略熟时于清晨或傍晚时分采收。
（5）根、根茎：一般以秋末或春初即二月、八月采收为佳，因为春初“津润始萌，未充枝叶，势力淳浓”，“至秋枝叶干枯，津润归流于下”，且“春宁宜早，秋宁宜晚”。
现代研究也证明早春及深秋时植物的根茎中有效成分含量较高，此时采集则产量和质量都较高，如天麻、葛根、玉竹、大黄、桔梗、苍术等。
但也有少数例外，如半夏、太子参、延胡索等则要在夏天采收。
（6）树皮、根皮：通常在春、夏时节植物生产旺盛，植物体内浆液充沛时采集，则药性较强，疗效较高，并容易剥离，如黄柏、杜仲、厚朴等。
另有些植物根皮则以秋后采收为宜，如牡丹皮、苦楝皮、地骨皮等。
（7）动物昆虫类药材：为保证药效也必须根据生长活动季节采集，如一般潜藏在地下的小动物全蝎、土鳖虫、地龙、蟋蟀、蝼蛄、斑蝥等虫类药材，大都在夏末秋初捕捉其虫，此时气温高，湿度大，宜于生长，是采收的最好季节；桑螵蛸为螳螂的卵鞘，露蜂房为黄蜂的蜂巢，这类药材多在秋季卵鞘、蜂巢形成后采集，并用开水煮烫以杀死虫卵，以免来年春天孵化成虫；再如蝉蜕为黑蝉羽化时蜕的皮壳，多于夏秋季采取；蛇蜕为锦蛇、乌梢蛇等多种蛇类蜕下的皮膜，因其反复蜕皮，故全年可以采收，唯3～4月最多；又蟾酥为蟾蜍耳后腺分泌物干燥而成，此药宜在春秋两季蟾蜍活动时采收，此时容易捕捉，腺液充足，质量最佳；、再如蛤蟆油即林蛙的干燥输卵管，此药宜在白露节前后林蛙发育最好时采收；又石决明、牡蛎、海蛤壳、瓦楞子等海生贝壳类药材，多在夏秋季捕采，此时发育生长旺盛，钙质充足，药效最佳；一般大动物类药材，虽然四季皆可捕捉，但一般宜在秋季猎取，唯有鹿茸必须在春季清明节前后雄鹿所生幼角尚未骨化时采质量最好。
五类中药材最佳采收期在何时
五类中药材最佳采收期在何时此类中药材一般以根及根茎结实、根条直顺、少分叉、粉性足的质量较好，采收季节多在秋、冬、或早春，待其生长停止、花叶凋谢的休眠期及早春发芽前采收。
一、以根及根茎类入药的中药材品种此类中药材一般以根及根茎结实、根条直顺、少分叉、粉性足的质量较好，采收季节多在秋、冬、或早春，待其生长停止、花叶凋谢的休眠期及早春发芽前采收。
大部分品种春季发芽前采收为最适时期，因为初春时药用植物准备萌发，根茎部贮存的大量营养物质还没有或刚开始分解，所以有效成分含量最高，营养物质最丰富，质量最好。
但也有例外情况，如黄芪、草乌、黄连、党参等在秋季采收，而太子参、半夏、附子等则以夏季刨收有效成分含量高，质量好。
现把部分品种最适宜的采收期分述如下，供参考。
1、早春采收：甘草、丹参、拳参、虎杖、赤芍、北豆根、地榆、苦参、远志、甘遂、白蔹、独活、前胡、藁本、防风、柴胡、秦艽、白薇、紫草、射干、莪术、天麻、黄芩，南沙参、桔梗、苍术、紫菀、漏芦、三棱、百部、黄精、玉竹等。
2、秋季采收：黄芪、狗脊、防己、威灵仙、草乌、白芍、黄连、升麻、商陆、常山、人参、三七、当归、羌活、北沙参、龙胆、白前、徐长卿、地黄、续断、党参、香附、白附子、重楼、天冬、山药、白及等。
3、冬季采收：大黄、何首乌、牛膝、板蓝根、葛根、玄参、天花粉、白术、泽泻、天南星、木香、土茯苓、姜黄、郁金等。
4、夏季采收：延胡索、附子、川乌、太子参、贯众、川芎、白芷、半夏、川贝母、浙贝母、麦冬等。
二、以花入药的中药材品种花类中药材多在花蕾含苞未放时采收，质量较好，如花已盛开，则花易散瓣、破碎、失色、香气逸散，严重影响质量。
如，金银花应在夏秋花蕾前头蓬大由青转黄时，丁香在秋季花蕾由绿转红时，辛夷在冬末春初花未开放时，玫瑰在春末夏初花将要开放时，槐米在夏季花蕾形成时，采收最适宜，其有效成分含量高，质量好。
但也有部分花类中药材品种需在花朵开放时采收，如月季花在春夏季当花微开时，闹羊花在4～5月花开时，洋金花在春夏及花初开时，菊花在秋冬花盛开时，红花在夏季花由黄变红时等，为最适宜的采收期。
中药材的采收时间如何选择更加合适
中药材的采收时间如何选择更加合适中药材是中医防病治病的重要物质基础，其质量的优劣直接影响着临床疗效。
而采收时间则是影响中药材质量的关键因素之一。
选择合适的采收时间，可以使中药材的有效成分含量达到最佳，从而保证其药效。
那么，中药材的采收时间究竟该如何选择才更加合适呢？中药材的采收时间，需要综合考虑多种因素，包括中药材的品种、生长环境、药用部位以及临床需求等。
首先，不同品种的中药材，其采收时间往往存在差异。
以根茎类中药材为例，如天麻、苍术等，通常在秋季或冬季植株枯萎后至次年早春萌芽前采收。
这是因为在这个时期，地上部分的养分逐渐向根茎转移，根茎中的有效成分积累达到较高水平。
而对于花类中药材，如金银花、菊花等，一般在花朵盛开时采收。
因为此时花朵中的芳香物质和有效成分含量丰富，能保证药材的质量和药效。
生长环境对中药材采收时间的选择也有着重要影响。
例如，生长在高山地区的中药材，由于气候寒冷，生长周期相对较长，采收时间可能会比生长在平原地区的同种中药材晚一些。
此外，土壤条件、光照、水分等环境因素也会影响中药材的生长发育和有效成分的积累，进而影响采收时间。
中药材的药用部位不同，采收时间也各不相同。
以果实和种子类中药材为例，如枸杞子、五味子等，需要在果实成熟时采收。
过早采收，果实未成熟，有效成分含量低；过晚采收，果实可能会脱落或腐烂，影响药材质量。
而对于全草类中药材，如薄荷、益母草等，通常在植株生长旺盛、开花前或花期采收，此时全草中的有效成分含量较高。
临床需求也是决定中药材采收时间的一个重要因素。
有些中药材在不同的生长阶段，其药效成分和药理作用可能会有所不同。
比如，麻黄在春季采收时，生物碱含量较低，发汗作用较弱；而在秋季采收时，生物碱含量较高，发汗作用较强。
因此，根据临床治疗的具体需求，选择合适的采收时间，可以更好地发挥中药材的疗效。
为了准确把握中药材的采收时间，采药人通常需要具备丰富的经验和专业知识。
他们会观察中药材的生长状态、色泽、气味等特征，来判断是否达到最佳采收期。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中药材的采收
（1）全草：
大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集，从根以上割取地上部分，如益母草、荆芥、紫苏、豨莶草等；如须连根入药的则可拔起全株，如小蓟、车前草、地丁等；而须用带叶花梢的更需适时采收，如夏枯草、薄荷等。
（2）叶类：
通常在花蕾将放或正盛开的时候，此时叶片茂盛、性味完壮、药力雄厚，最适于采收，如枇杷叶、荷叶、大青叶、艾叶等。
有些特定的药物如桑叶，需在深秋经霜后采集。
（3）花、花粉：
花类药材，一般采收未开放的花蕾或刚开放的花朵，以免香味散失、花瓣散落而影响质量，如野菊花、金银花、月季花、旋覆花等。
对花期短的植物或花朵次第开放者，应分次及时摘取。
至于蒲黄之类以花粉入药者，则须在花朵盛开时采取。
（4）果实、种子：
果实类药物除青皮、枳实、覆盆子、乌梅等少数药材要在果实未成熟时采收果皮或果实外，一般都在果实成熟时采收，如瓜蒌、槟榔、马兜铃等。
以种子入药的，通常在完全成熟后采集，如莲子、银杏、沙苑子、菟丝子等。
有些既用全草又用种子入药的，可在种子成熟后割取全草，将种子打下后分别晒干贮存，如车前子、苏子等。
收集整理有些种子成熟时易脱落，或果壳易裂开，种子散失者，如茴香、牵牛子、豆蔻等，则应在刚成熟时采集。
容易变质的浆果如枸杞子、女贞子等，最好在略熟时于清晨或傍晚时分采收。
（5）根、根茎：
一般以秋末或春初即二月、八月采收为佳，因为春初“津润始萌，未充枝叶，势力淳浓”，“至秋枝叶干枯，津润归流于下”，且“春宁宜早，秋宁宜晚”。
现代研究也证明早春及深秋时植物的根茎中有效成分含量较高，此时采集则产量和质量都较高，如天麻、葛根、玉竹、大黄、桔梗、苍术等。
但也有少数例外，如半夏、太子参、延胡索等则要在夏天采收。
（6）树皮、根皮：
通常在春、夏时节植物生产旺盛，植物体内浆液充沛时采集，则药性较强，疗效较高，并容易剥离，如黄柏、杜仲、厚朴等。
另有些植物根皮则以秋后采收为宜，如牡丹皮、苦楝皮、地骨皮等。
（7）动物昆虫类药材：
为保证药效也必须根据生长活动季节采集，如一般潜藏在地下的小动物全蝎、土鳖虫、地龙、蟋蟀、蝼蛄、斑蝥等虫类药材，大都在夏末秋初捕捉其虫，此时气温高，湿度大，宜于生长，是采收的最好季节；桑螵蛸为螳螂的卵鞘，露蜂房为黄蜂的蜂巢，这类药材多在秋季卵鞘、蜂巢形成后采集，并用开水煮烫以杀死虫卵，以免来年春天孵化成虫；再如蝉蜕为黑蝉羽化时蜕的皮壳，多于夏秋季采取；蛇蜕为锦蛇、乌梢蛇等多种蛇类蜕下的皮膜，因其反复蜕皮，故全年可以采收，唯3～4月最多；又蟾酥为蟾蜍耳后腺分泌物干燥而成，此药宜在春秋两季蟾蜍活动时采收，此时容易捕捉，腺液充足，质量最佳；、再如蛤蟆油即林蛙的干燥输卵管，此药宜在白露节前后林蛙发育最好时采收；又石决明、牡蛎、海蛤壳、瓦楞子等海生贝壳类药材，多在夏秋季捕采，此时发育生长旺盛，钙质充足，药效最佳；一般大动物类药材，虽然四季皆可捕捉，但一般宜在秋季猎取，唯有鹿茸必须在春季清明节前后雄鹿所生幼角尚未骨化时采质量最好。
（8）矿物药材：
全年皆可采收，不拘时间，择优采选即可。