园艺植物有性杂交技术
植物的杂交试验pdf
植物的杂交试验
植物的杂交试验是通过将不同品种或种属的植物进行交配，以观察和研究其后代的遗传特征和性状的变化。
这种试验旨在探索植物遗传学、育种以及生物多样性方面的问题。
进行植物的杂交试验通常包括以下步骤：
1.选择亲本：根据试验的目的，选择具有不同性状或遗传特征的植物品种或种属作为亲本。
通常，一个被选中的亲本携带所需的性状，而另一个亲本提供其他有益的遗传特征。
2.传粉：将雄性花器官（花粉）从一个亲本传递到另一个亲本的雌性花器官（柱头或子房）。
这可以通过自然传粉（风、昆虫等）或人工传粉（人工授粉）来完成。
3.收割种子：在杂交完成后，收割和收集所形成的杂交种子。
4.分离和观察：将收集到的杂交种子进行分离和播种，在适当的条件下生长和发育。
随后，观察杂交后代的性状和遗传特征。
5.分析和记录：对杂交后代进行性状和遗传特征的详细分析和记录。
这可以包括形态观察、生理测量、遗传分析等。
通过植物的杂交试验，研究人员可以了解和探索植物遗传学的规律，如基因的遗传方式、显性和隐性性状的表现、基因组重组等。
此外，杂交试验还可以用于育种目的，以改良植物品种，提高其产量、抗病性、耐逆性等特性。
杂交操作方法知识
杂交操作方法知识杂交操作是指在植物繁殖过程中将两个不同的亲本杂交结合，通过人为干预将两者的遗传特性进行混合，产生具有优良特性的后代植株。
杂交操作广泛应用于农业和园艺领域，可以提高植物的品质、产量和抗病虫害能力。
下面我将详细介绍杂交操作的方法。
一、材料准备进行杂交操作时，首先需要准备好材料。
这包括选择适合的亲本植株、准备好的工具和培养基等。
选择亲本植株要注意其遗传特性和生长状态，确保亲本具有相容性和可杂交性。
二、花授粉在进行植物杂交时，首先需要授粉。
授粉有自然授粉和人工授粉两种方法。
在自然授粉中，通过风力和昆虫等自然媒介将花粉传递到柱头上。
在人工授粉中，我们需要使用吸管、授粉棒等工具将花粉从一个植株的雄蕊转移到另一个植株的雌蕊上。
授粉过程需要注意保持杂交操作的纯度，避免杂交植物和非杂交植物的杂交，影响后代的遗传特性。
三、花后处理在完成授粉后，需要进行花后处理，使花部和胚珠得到保护，帮助花粉萌发和胚胎发育。
花后处理主要包括套袋、封蜡和保湿等方法。
套袋使用纱袋或纸袋将受授粉的花部包覆起来，保护花部不受外界环境的干扰。
封蜡使用蜡封住授粉的花部，防止花粉落入其他植株。
保湿使用保湿剂或水雾给予足够的湿度，促进胚珠和胚胎的发育。
四、种子收获和育苗在花后处理一段时间后，植物会结出果实。
果实成熟后，我们就可以采收种子。
收获种子时需要注意选择具有优良特性的种子，将其分开存放，并及时清理果肉等杂质。
收获的种子可以进行长期保存或立即进行育苗。
在进行育苗时，可以将种子播种在培养基中，控制适宜的温度、湿度和光照，促使种子发芽和幼苗生长。
五、植株筛选和鉴定在进行杂交操作后，需要对产生的后代进行筛选和鉴定。
筛选主要包括对产量、品质和抗病虫害性等方面进行评价，选择具有优良特性的植株。
鉴定则是通过遗传、生理和分子等方法对后代进行识别和确认，确保其为杂交植物。
六、连续育种和杂交后代提取在筛选和鉴定之后，可以将具有优良特性的植株继续进行后代育种和杂交。
园艺植物有性杂交技术(二、蔬菜)
去雄完毕应立即套上隔离纸袋，用曲别针别住 袋口，将纸牌挂于花枝茎部已授粉花的下方。牌上 注明母本名称，去雄花数，去雄日期及去雄者姓名。
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四、方法步骤：以白菜为例
3.花粉采集及保藏：
用新鲜花粉授粉，应在母本去雄同时将父
本植株的花序上已开的花摘除，留下的花蕾套袋，
杂交时将袋内已开放的花朵取下，放在指形管或培
授粉7～10天花瓣脱落，子房膨大后可除去纸袋，并
摘除以后长出的腋芽。
杂交株旁应插小支架，将杂交花枝用细绳
（或麻）捆扎以免由于风吹而发生倒伏或折断花枝。
失。
种荚发黄及时收获，避免种荚开裂使种子散
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五、注意事项：
1.去雄要及时、彻底，不留残药； 2.操作要细心，勿伤柱头、花柱； 3.一个组合授粉后，应将双手和授粉工具用酒精棉
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园艺植物有性杂交技术（二、蔬菜）
一、目的和要求
熟悉十字花科蔬菜的花器构造、开花习性；掌握 十字花科植物的有性杂交技术。
二、材料和用具
材料：白菜、甘蓝、萝卜或芥菜的父母本种株。 用具：镊子、放大镜、培养皿、纸牌、透明纸袋、
回形针、脱脂棉、酒精（70%）、铅笔。
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擦拭，再开始下一组合的授粉工作 ； 4.授粉动作要轻，以免损伤柱头，降低结实率。
六、作业：
按所分配的组合，每人做一个杂交组合，40朵花。
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三、花器构造与开花习性
十字花科植物为完全花，一朵花具萼片、
花瓣各4枚，花开后呈十字排列，雄蕊6枚，四强雄
蕊，雌蕊位于花中央，柱头不分裂。
十字花科植物为总状花序，先抽生主茎，
园艺植物育种学
园艺植物育种学一、名词解释1.诱变育种：是人为的利用物理和化学等因素诱发作物产生遗传变异，在短时间内获得有利用价值的突变体，根据育种目标要求，对突变体进行选择和鉴定，直接或间接地培育成生产上有利用价值的新品种的育种途径。
2.品种：在一定时期内主要经济性状符合生产和消费市场的需求，生物学特性适应于一定地区的生态环境和农业技术的要求，可用适当的繁殖方式保持群体内不妨碍利用的整齐度和前后代遗传的稳定性，以及具有某些可区别于其他品种的标志性状的家养动植物群体。
3.特殊配合力：是指某两个亲本所配特定的杂交组合与所涉及的一系列杂交组合平均值相比，其生产力高低的指标。
4.亲和指数：平均授粉一朵花所结点的种子粒数。
5.品种审定：指对新选育或新引进的品种由权威性专门机构对其进行审查，并作出能否推广和在什么范围推广的决定。
6.品种退化：品种在繁殖过程中，由于种种原因使其逐渐丧失优良性状，失去原品种典型性，这一现象通常称为品种退化。
7.母系选择：无隔离系谱选择法。
8.芽变：来源于体细胞中自然发生的遗传变异。
9.选择育种：利用现有品种或栽培类型在繁殖过程中自然产生的变异，通过选择纯化及比较鉴定获得新品种的一种育种途径。
10.多倍体育种：利用染色体加倍技术，按照一定的育种目标，在其加倍后代中选育亲品种的方法。
11.集团选择法：根据不同的特性把性状相似的优株归并成几个集团，将从不同集团收获的种子分别播种在不同小区，一边集团间或和对照品种进行比较鉴定，从而选出优良集团。
12.自交系：一般是指异化或常异花授粉植物，经连续多代自交，使异质基因分离、纯合，获得性状一致，遗传性相对稳定，能够自我繁殖的群体，广义的自交系包括自花授粉植物的纯系。
13.雌性系：雌雄同株异花的作物通过选育获得的植株上只生雌花不生雄花，并且这种性状能够稳定遗传的系统。
14.一般配合力：是指一个亲本系或品种在一系列杂交组合中的平均生产力（如产量或其他性状）。
即是该亲本与其他亲本配成的F1的平均值与该试验的全部F1的总平均相比的离差。
实验四、园艺植物的有性杂交技术
实验四园艺植物的有性杂交技术一、实验目的通过实验掌握有性杂交技术。
练习实际操作方法，提高实际动手能力。
二、实验原理杂交是基因重组的过程。
通过杂交可以把亲本双方控制不同性状的有利基因综合到杂种个体上，使杂种个体不仅双亲的优良性状，而且在生长势、抗逆性、生产力等方面超越其亲本，从而获得某些性状都更符合要求的新品种。
三、实验材料与用品（一）材料：已经开花的不同品种园艺植物（月季、菊花、桃花、番茄、黄瓜等）植株。
（二）仪器设备和药品：镊子、放大镜、铅笔、纸牌、脱脂棉、各种规格的羊皮纸袋、70%的酒精、隔离网。
四、时间安排2学时。
五、方法与步骤1.亲本选配：根据育种目标和亲本选配的原则选配亲本；2.杂交母株的选择：选择具有母本品种典型性状的、生长健壮、开花结实正常的优良单株作为母株。
在母株数量较多时，一般不要在路旁或人流来往较多的地方选择，以确保杂交工作的安全。
去雄的花朵以选择植株中上部和向阳的花为好。
每株（或每株）保留3～3朵花较好，种子和果实小的可适当地多留一些，在选定了花序或花之后，把多余的花序、已开的花、结的果实及小蕾除去，以保证杂种种子的营养。
3.花期调整：杂交育种时，有时选择的两个杂交亲本开花时间不一致，使得难于进行杂交，在这种情况下，就需对开花期进行调整或收集父本花粉贮藏等。
植物开花与温度、光照等因素有关。
掌握了植物生长发育规律，就可通过采取适当的栽培措施，调节温度、光照或采用植物生长调节剂等手段对植物进行处理，使开花时期能满足杂交要求。
在调整花期前，首先应弄清楚影响植物花期的主要因子是什么，然后再采用相应的措施调整开花期。
4．母本花的去雄和隔离两性花的品种为防止自交，杂交前需将花蕾中未成熟的花药除去。
去雄时可用手或镊子，同时注意尽量不要碰伤雌蕊。
去雄时如果工具被花粉污染，须用70%以上的酒粉消毒，去雄后立即套袋以免其他花粉干扰。
风媒花可用纸袋，虫媒花可用细纱布袋。
袋子应两端开口，套上后上端向下卷折，用回形针夹住，下端扎在枝上，在扎口周围最好垫上棉花，防止昆虫钻入或夹伤花枝。
园艺植物育种途径
园艺植物育种途径园艺植物育种是指通过人工选择和交配，改良和提高植物的品质、产量和抗性。
园艺植物是指放在草坪、花园、公园、林地等地区进行人工种植的各种植物，如花卉、蔬菜、水果、假日花卉等。
在园艺植物育种中，采取的方法或途径有很多种，下面主要介绍一些较为常见的途径。
一、杂交育种杂交育种是指将不同的植物品种或亚种进行人工授粉，在次代中进行选择和筛选，产生性状优良的新品种。
这种方法常用于蔬菜的育种，如马铃薯，青椒等。
杂交育种有助于提高品质和产量，同时能够改良植物的抗性和适应性。
但是，杂交育种也有一些问题，如杂交不纯等问题。
二、突变育种突变育种是指通过人为刺激植物体内的基因突变，在变异后的植株中筛选优良的突变体，从而获得性状更优良的新品种。
这种方法适用于多数植物品种，如柑橘、香蕉等。
突变育种的优点是可以获得快速的育种进展并获得新的性状。
三、选择育种选择育种是指根据育种目标对杂种或纯种后代进行选择，只保留优良的个体，剔除劣质的个体，直到发现完美的植株。
这种方法广泛应用于果树、花卉和蔬菜植物的育种和开发。
选择育种的优点是可以快速达成育种目标，基本不会引入外来基因。
四、串联育种串联育种是指通过多代连续选择的方式，将优良的基因组合在一起，并逐步提高种质的优良性，以获得更优良的品种。
这种方法适用于对种植物进行长期的、系统化的育种。
串联育种的优点是能够持续性地改良品种，发挥基因优势。
五、基因工程育种基因工程育种是指利用基因工程技术进行基因的遗传改造，在植株体内获得特定基因，以达到育种目的。
这种方法主要应用于作物和蔬菜的育种和改良。
基因工程育种的优点是可以较快地获得新品种，能够直接控制遗传物质的取舍。
在园艺植物育种中，以上五种途径都各有优点，可以根据作物的特点、育种目标及育种环境进行选择。
为了获得育种的最佳效果，还要注意繁殖技术、品种保持和管理等问题，从而获得更优质的园艺植物品种。
园艺植物有性杂交技术(一、果树)
一、目的和要求
熟悉苹果、桃、梨的花器构造、开花习性；掌握 苹果、桃的有性杂交技术。 二、材料和用具 材料：苹果、桃、梨各3～4个优良品种。 用具：镊子、放大镜、纸牌、透明纸袋、授粉器 或毛笔、回形针、干燥器、指形管或培养皿、脱 脂棉、酒精（70%）、铅笔。
四、方法步骤：以苹果为例
2.去雄和套袋
在母本植株上选择着生在植株上部光照和通 风良好部位的花朵。通常在花蕾开裂前1～2天， 将每一花序只留2朵较好的花蕾进行去雄。 操作时一手握住花梗，另一手用镊子拨开花 瓣露出雄蕊，挟除花药。 去雄时要避免触伤雌蕊，如不慎触破花药， 花粉散出，应将花蕾摘除，镊子需在酒精中洗涤， 干后再用。去雄后当即套袋。
授粉后1～2周，子房开始膨大时除袋，使幼果 充分发育，去袋时检查杂交座果率，6月生理落果 后（五月下至6月初）进行第二次杂交座果率检查。 有性杂交结果记载表
授 去 授 编 组 粉 雄 粉 号 合 花 日 期 期 数 期
第一次检 查 幼 果 数
第 （%）
果 日 实 期 数
三、花器构造与开花习性 1．苹果：
蔷薇科苹果属，为完全花，一朵花具萼片、花 瓣各5枚，花呈白色或淡红色，雄蕊15～20枚，雌 蕊的花柱分裂为5，基部合一。
苹果的花芽为混合芽，一花序中有花5～8朵， 为伞房花序。一般4月上、中旬开花，花期7～14天， 每花序开放过程2～6天。中心花先开，渐及四周， 称为离心开。
四、方法步骤：以苹果为例
3.授粉
通常母本去雄后1～2日雌蕊成熟时（柱头上 分泌粘液）授粉，授粉工作最好在温和无风的上 午9～11时进行。
2第二章_园艺植物繁殖习性、品种类别2
异花授粉植物和自由授粉植物的特点
花器结构十分复杂 存在自交不亲和机制 携带隐性有害或致死基因，连续自交时会出 现生活力衰退现象
谢谢！
（四）异型杂合类
7.自由授粉品种(free cross pollinated cultivar):异花授粉植物的农家品种。
8.综合品种(synthetic cultivar):由异花授粉植 物的若干个自交系随机交配组成的复杂群体。
百日草
二、不同类型品种特性及育种方法
1.常规品种： （pure line cultivar）：
雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。 例如：豆科植物（蚕豆除外）、番茄、莴苣、茼蒿；三色
堇、紫罗兰、凤仙花、金盏菊；小麦、大麦、水稻等。 特点：雌雄同花；花瓣无色、浅色缺少香味；雌雄同熟，
花期短；花器结构严密，不易接受外来花粉（如菜豆）； 或柱头靠近花药花粉易落到柱头（如番茄）；有些品种甚 至闭花受精（如大豆）。
茄子花
自花和常自花授粉植物的共同特点
遗传纯合程度较高 通常不携带致死基因 不发生自交衰退现象
二、有性繁殖
3、异花授粉植物（异交植物）：天然异交率在
50%以上 雌蕊接受其它花朵、其他植株、品种的花粉为主。 特点： 1）雌雄异株：菠菜、芦笋、银杏、猕猴桃、山葡萄、
杨柳、苏铁、红豆杉、罗汉松、南洋杉。（１００％） 2）雌雄同株异花：葫芦科植物（甜瓜除外）、甜玉
芽变或实生选种、杂交育种、体细胞杂交等 繁殖：无性繁殖，无需空间隔离。
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杂交株旁应插小支架，将杂交花枝用细绳（或 麻）捆扎以免由于风吹而发生倒伏或折断花枝。
种荚发黄及时收获，避免种荚开裂使种子散失。
Hale Waihona Puke 五、注意事项：
1.去雄要及时、彻底，不留残药； 2.操作要细心，勿伤柱头、花柱； 3.一个组合授粉后，应将双手和授粉工具用 酒精棉擦拭，再开始下一组合的授粉工作 ； 4.授粉动作要轻，以免损伤柱头，降低结实 率。
可进行重复授粉。
授粉时，将母本花序上的纸袋打开，用镊子 夹住已裂花药的花丝，轻轻地将花粉涂于母本柱 头上，授毕后再套袋，并在纸牌上加注父本名称，
授粉日期和授粉花数。
四、方法步骤：以白菜为例
5.杂交后的管理：
杂交后应经常观察，及时将纸袋向上移动，避
免由于花枝继续伸长而发生弯曲折断或顶破纸袋。
1.亲本植株花序和花朵的选择及疏花：
选择发育正常，生长健壮，并具有本品种典
型特征特性的植株作为父、母本株。
杂交所用母本花朵应选择主枝或中下部第一
级侧枝中部的、大小适中的花蕾，每花序以杂交
10朵花左右为宜，将选定花序上的角果、顶部过
小的花蕾及已开放的花朵全部除去，并去除生长 衰弱和过于稠密的花枝。
袋口，将纸牌挂于花枝茎部已授粉花的下方。牌上
注明母本名称，去雄花数，去雄日期及去雄者姓名。
四、方法步骤：以白菜为例
3.花粉采集及保藏：
用新鲜花粉授粉，应在母本去雄同时将父本植
株的花序上已开的花摘除，留下的花蕾套袋，杂交
时将袋内已开放的花朵取下，放在指形管或培养皿
中以供收集花粉，并注明品种名称。
园艺植物有性杂交技术
一、目的和要求
熟悉十字花科的花器构造、开花习性；掌握十字 花科植物的有性杂交技术。
二、材料和用具
材料：白菜、甘蓝、萝卜或芥菜的父母本种株。 用具：镊子、放大镜、培养皿、纸牌、透明纸袋、 回形针、脱脂棉、酒精（70%）、铅笔。
三、花器构造与开花习性
十字花科植物为完全花，一朵花具萼片、花瓣
各4枚，花开后呈十字排列，雄蕊6枚，四强雄蕊，
雌蕊位于花中央，柱头不分裂。
十字花科植物为总状花序，先抽生主茎，再从
主茎上抽出一级侧枝，一级侧枝上又发生二级侧枝。 花序属无限型，为异花授粉作物。 开花顺序是先主茎后侧枝，由内向外、由下向 上逐渐开放，每朵花开放时间约2～3天。
四、方法步骤：以白菜为例
四、方法步骤：以白菜为例
2．去雄：把母本中选好的将在第2～3天开放的花
蕾进行去雄，花冠刚露出萼片，但尚未开放的花蕾
为去雄适期。 去雄时用镊子轻轻把花萼与花瓣分开，再用镊 子夹住花丝基部，把6个雄蕊全部除净，最好保留花 萼与花瓣，去雄最好在早上和黄昏时进行。
去雄完毕应立即套上隔离纸袋，用曲别针别住
如果花粉系自其它地区采集，可将父本花朵取 下花药，置于培养皿中，在室内凉干，放入干燥器 中。在低温干燥条件下，发芽率可保持2周左右，而
在常温干燥条件下，可保持3～4天。
四、方法步骤：以白菜为例
4.授粉：
去雄后的第2～3天进行授粉。以上午9～11时，
下午3～5时为授粉适宜时间，为提高结实率，还