内部培训-财务01

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二、会计报表
把一定期间的经营状况记录下来编成表，报告给报表的使用者或者是财务信息的 使用者。
1、资产负债表（“快照”） 某一特定时点，企业的财务状况 资产 = 负债 + 所有者权益 2、利润表（“录像”） 某一特定期间，企业经营成果 利润 = 收入 – 费用
3、现金流量表 某一特定期间，现金流入和流出
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六、酒店业务分析
1、收入
A、主营业务收入
- 客房收入（旅行社、政府、航空公司、网络……） - 餐饮收入（伯品廊、潮品集、宴会厅、国宾厅……） - 其他收入（电话、商务中心、洗衣房、迷你吧、停车场……）
B、其他业务收入
- 关系人 - 非关系人
C、营业外收入
- 处理固定资产收益 - 固定资产盘盈 - 罚款收入 - 其他
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三、利润表
利润表是总括的反映企业在一定期间内（月度、年度）利润或亏损的实现情况的 会计报表。
录像：记录某一期间发生了多少收入和多少费用，这段时间企业是盈利还是亏损 恒等式：利润 = 收入 – 费用 利润表的基本格式
1、单步骤式利润表 2、多步骤式利润表
样表链接（实例）
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四、利润报表详解
1、几个公式： A、主营业务利润 = 主营业务收入 - 主营业务成本 - 主营业务税金及附加
B、管理费用
- 用人费用（工资、职工培训费、公会经费、伙食费、福利费……） - 能源费用（水费、电费、燃气费、供暖费……） - 广告促销费用（广告费、促销费、销售佣金……） - 营运期设备费用（设备折旧费、无形资产摊销、维修费用） - 经营费用（办公费、保险费、差旅费、交通费、交际费、清洁费、诉讼费）
八、丼例
1、对伯品廊餐厅进行独立核算 - 收入？ 主营业务收入 + 其他业务收入 + 营业外收 - 成本？ 主营业务成本 + 其他业务成本 - 费用？ 成本费用 + 期间费用（营业费用、管理费用、财务费用） - 利润？ 主营业务利润 营业利润 利润总额 = 营业利润 + 投资收益 + 补贴收入 + 营业外收入 – 营业外支出 2、Q & A
C、财务费用
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七、独立核算
1、什么是独立核算？
对本单位的生产经营活动或预算执行过程及其结果进行全面的、系统的会计核算。
2、独立核算的条件
- 行政上有独立的组织形式 - 独立核算盈亏，独立编制资金平衡表或会计预算决算表 - 在当地银行设有独立的户头 - 独立进行经营活动，能同其他单位订立经济合同
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2、成本的要素 A、成本对象 B、以货币形式计量 C、为取得财资而付出的代价
3、总成本 总成本，是指企业生产某种产品或提供某种劳务而发生的总耗费。 即：在一定时期内，为生产和销售所有产品而花费的全部费用。
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五、成本
4、成本的分类 A、按成本的经济内容（费用要素）：
外购材料、外购燃料、外购劢力、工资、计提的职工福利费、折旧费、利息费、税 金以及其他费用。
C、利润总额 = 营业利润 + 投资收益 + 补贴收入 + 营业外收入 - 营业外支出
营业外收入/支出，来自亍企业偶然的交易和事项，幵丌是来自亍企业日常经营活动所 获取的收入/支出。
D、净利润 = 利润总额 - 所得税 返回样表（实例）
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五、成本
1、成本的定义 成本是为实现特定经济目的而发生的可以用货币计量的耗费。
内部培训资料
财务知识-1
Agenda
一、财务报告 二、会计报表 三、利润表 四、利润表详解 五、成本 六、酒店业务分析 七、独立核算 八、丼例
一、财务报告
反映企业财务状况和经营成果等信息的书面文件。 根据《会计法》的规定，完整的财务会计报告应该由三部分组成， 即会计报表 、 会计报表附注和财务情况说明书。

D、按成本的习性或可变性：
变劢成本 - 总额随着业务量变动而成正比例变动的成本（如材料费） 固定成本 – 在一定范围内，总额丌随业务量变动而变动（如广告费）
E、按成本不决策相关性：
相关成本 无关成本
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六、酒店业务分析
1、收入
A、主营业务收入
- 客房收入 - 餐饮收入 - 其他收入
B、其他业务收入
- 关系人 - 非关系人
B、按成本的经济用途：
制造成本（生产成本）
用（如折旧费、维修费等）等
- 直接材料、直接燃料和动力、直接人工（如工资、福利费）、废品损失、停工损失、制造费
非制造成本（期间费用） - 营业费用、管理费用、财务费用
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五、成本
4、成本的分类 C、按生产费用计入产品成本的方式：
直接计入成本 - 生产某一特定产品而发生的耗费，能够直接计入该产品成本 间接计入成本 -生产多种产品共同发生的耗费，由多产品分摊成本
C、营业外收入
- 处理固定资产收益 - 固定资产盘盈 - 罚款收入 - 其他
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六、酒店业务分析
2、成本
A、主营业务成本
- 客房成本（物料仓、房屋楼层仓……） - 食品成本（食品仓、冻品仓……） - 饮品成本（酒饮仓……） - 餐饮其他成本 - 洗衣成本 - 停车场成本 - 电话成本 - 商务中心成本 - 小冰箱成本 - 杂项成本（小商品仓）
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感谢大家！
主营业务利润，是指企业依靠主营业务活动取得的利润。 主营业务收入，是指企业经营主要业务所取得的收入总额。 主营业务成本，是指企业经营主要业务发生的实际成本。
B、营业利润 =主营业务利润 + 其他业务利润 - 营业费用 - 管理费用 - 财务费用
营业费用，是指企业在销售商品和提供劳务等主要经营活动中所发生的相关费用。 管理费用，是指企业行政管理部门为了组织和管理生产经营活动所发生的费用。 财务费用，是指企业在筹集资金的过程中所发生的费用。
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六、酒店业务分析
2、成本
B、其他业务支出
- 关系人 - 非关系人
C、营业外支出
- 处理固定资产损失 - 固定资产盘盈 - 罚款支出 - 捐赠支出 - 停工损失 - 其他
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六、酒店业务分析
3、费用
A、营业费用
- 用人费用（工资、职工培训费、公会经费、伙食费、福利费……） - 能源费用（水费、电费、燃气费、供暖费……） - 广告促销费用（广告费、促销费、销售佣金……） - 营运期设备费用（设备折旧费、无形资产摊销、维修费用） - 经营费用（办公费、保险费、差旅费、交通费、交际费、清洁费、诉讼费）