油条豆腐脑
最暴利的摆摊小吃(适合一个人做的十个小吃生意)
最暴利的摆摊小吃（适合一个人做的十个小吃生意）街头美食很多，但是大家有没有想过街头美食到底能赚多少钱这个问题呢？其实街头美食的利润非常的高，很多情况下比那些正经美食店里的商品利润还高，可能大家会不信，很多街头美食它们的利润非常暴利，卖价能达到成本价的5-10倍。
今天我就来给大家分享一下那些高利润的街头美食，希望大家能认真看完，也许真能帮到你。
一、臭豆腐臭豆腐制作成本不超过3元/每份，卖价在5-8元一份，利润非常高。
臭豆腐，湖南美食，由于我国伟人都非常喜欢吃它而得名。
臭豆腐之所以好吃，还是因为制作方法独特，一般人是做不出来那种闻着臭吃起来香的臭豆腐来的。
现在做臭豆腐生意很简单，因为在市场上可以买到做好的豆腐胚子，拿回来后用油炸熟，加入辣椒酱，白芝麻、酸萝卜粒、高汤等配料就可以吃了，非常美味。
卖臭豆腐月入过万很正常，如果没有什么好项目的可以试试。
二、豆浆油条豆浆油条的成本非常低，正常情况下豆浆成本2毛钱一碗，卖价2元，油条成本4毛钱一根，卖价1.5-2元一根，一般每人每次都会喝一碗豆浆两根油条，这样花费5-6元钱就可以解决早餐了。
豆浆油条在我国早餐界那可是大名鼎鼎的，在我国不管是大街小巷，还是农村集镇，又或者是大城市里，都能见到有人在街头卖豆浆油条。
那些卖了多年豆浆油条的人，很多都在城市里按了家，买了车买了房，可见做这行利润有多高。
三、豆腐脑豆腐脑的成本价大约在5毛/份，市场价在3-5块钱每份，相当暴利，这个小生意每天也能赚一二百块钱。
豆腐脑也叫豆腐花，就是白豆腐在成型前的状态，由于它软滑爽口，所以深受我国人民所深爱，特别是一些身体不好的人，或者是上年纪的人都喜欢用豆腐脑来当作早餐。
做豆腐脑生意是典型的投资小，高回报，回本快的小项目，适合各类人群做。
四、烤红薯、土豆烤红薯、土豆成本基本上在一块钱左右一斤，因为都是大量批发，所以价格便宜，卖价基本在5-8元/每斤。
如果我说烤红薯能烤出百万富翁你肯定不会相信，但是在我们县城，真有人依靠烤红薯赚到了上百万元资产。
老三样南昌
老三样南昌南昌素有“老三样”之称，分别指的是南昌豆腐脑、南昌米粉和南昌炒粉。
这三样美食是南昌的特色小吃，深受广大食客的喜爱。
下面就为大家介绍一下这三种美食的历史、制作方法和独特的风味。
首先是南昌豆腐脑。
南昌豆腐脑起源于唐朝，有着千年历史。
它以地道的豆腐和酱汁为主要材料，配以辅料如油条、花生碎等，味道鲜美。
制作豆腐脑的过程很简单，首先将黄豆浸泡蒸熟，然后磨成豆浆，再加入石膏即可凝结成豆腐脑。
豆腐脑软嫩细腻，口感丰富，加上独特的酱汁调料，让人欲罢不能。
南昌豆腐脑被誉为“一口鲜滑入喉，别样回味无穷”。
其次是南昌米粉，也称“细米线”。
南昌米粉的历史可以追溯到明朝，是南昌具有代表性的传统美食之一。
南昌米粉以优质大米为主要原料，经过研磨制成细腻的米粉。
制作米粉时，需先将米粉蒸熟，再用猪骨熬制鲜美的汤底，最后加入各种配料如瘦肉、葱花等。
南昌米粉细腻爽滑，汤底鲜美，配料丰富而精致，每一碗都是一种享受。
最后是南昌炒粉，也被称为“弯弯面”。
南昌炒粉起源于清朝，广泛流传至今。
它选用优质面粉制成的粉条为主料，再加上鸡蛋、韭菜、豆芽等多种配料炒制而成。
南昌炒粉色香味俱佳，韧劲十足，入口滑嫩。
炒粉的制作需要火候掌握得当，只有经过特别的炒制手法，才能使炒粉的香气四溢，口感绝佳。
老三样南昌是南昌的特色小吃，它们不仅口味独特，而且制作过程十分讲究。
南昌的美食文化代代相传，每一碗豆腐脑、米粉和炒粉都承载着当地人的情感和记忆。
作为南昌人民的美食瑰宝，老三样不仅是一种美食，更是一种文化的传承。
无论是南昌的老百姓还是游客，都可以通过品尝老三样来感受南昌的魅力。
在南昌的街头巷尾，无论是早晨的早市还是傍晚的夜市，总能看到人们在排队等候品尝老三样美食的场景。
每一家老字号小吃摊位都有自己独特的做法和味道，吸引着无数食客前来品尝。
南昌的豆腐脑、米粉和炒粉不仅仅是一种吃食，更是一种文化的交流和交融。
在南昌的小巷深处，有一家家拥有数十年历史的老字号小吃店铺。
骆驼祥子中最有京味的5个段落
骆驼祥子中最有京味的5个段落1.'饭店里，一位老爷子推着手推车，上面放着精美的糕点，绿豆糕、酥皮糕、月饼、油条、豆腐脑，各种小吃应有尽有。
祥子走过去，看了看，饥肠辘辘的，忍不住伸手去掏。
老爷子说，‘你别掏了，我给你倒杯热茶’，祥子非常感动，恭恭敬敬地点了一盘绿豆糕，又去掏口袋准备付钱。
老爷子却说，‘没事儿，别忘了还我钱’，祥子觉得老爷子真的很好，很有京味儿。
”2. '祥子在北京的日子很艰难，他靠着卖煤炭为生，每天背着沉重的煤块走街串巷，兜售自己的商品。
他有时会遇到一些坏人，他们会欺负祥子，占他的便宜。
但是祥子一直没有放弃，他一直在为生活奋斗着，他想要在这个城市里生存下去，成为一个真正的京城人。
”3. '祥子偶然遇到了一个妓女，她很漂亮，很有魅力。
他们彼此很投缘，开始了一段恋情。
但是这段恋情并没有得到周围人的认可，他们都觉得祥子和妓女不配在一起。
祥子却坚持自己的选择，他觉得妓女很好，很有价值，他想要为她做一些事情。
这种爱情是真实的，是有京味儿的。
”4. '祥子非常勤劳，他每天都会努力工作，赚取一份微薄的收入。
他的生活很贫困，但是他并没有因此而沮丧。
他依然充满了希望，他相信自己可以过上更好的生活。
他热爱这个城市，他觉得这里充满了机会和挑战。
他想要在这里扎根，成为一个真正的京城人。
'5. '祥子最后成为了一个拥有自己的车夫生意的人，他的生活发生了翻天覆地的变化。
他变得富有，变得有地位，但是他仍然没有忘记自己的根。
他回忆起自己的艰难岁月，想起自己曾经的梦想和追求。
他觉得这种坚持和努力才是真正的京味儿，只有这样才能在这个城市里生存下去。
豆腐脑的独特
豆腐脑的独特喜欢美食的我，常常沉浸在各种美味的世界中，但有一种食物，它独特的味道和口感一直令我着迷，那就是豆腐脑。
豆腐脑，是中国传统的早餐和小吃之一，它的独特之处在于多样的吃法、地域特色和营养价值。
在本文中，我将分享豆腐脑的魅力，探讨它的多样性，以及为什么它如此受人喜爱。
一、浓郁的文化底蕴豆腐脑作为一道传统的中国食物，拥有浓厚的文化底蕴。
它的历史可以追溯到两千多年前的东汉时期，至今仍然在中国各地广泛食用。
在中国的许多地方，豆腐脑都被当做一种传统的早餐，搭配着油条或饼干，成为人们清晨的美食选择。
二、地域特色中国的不同地区对豆腐脑有着各自独特的制作方法和口味。
比如，南方的豆腐脑通常更加嫩滑，口感像奶蛋羹一样细腻；而北方的豆腐脑则更注重浓郁的豆香味，常常配以辣酱和葱花，带有一丝清爽和辣味。
这种地域特色使得豆腐脑成为了中国餐桌上的一道美味的代表，每个地方都有自己的独特风味。
三、多样的吃法豆腐脑的多样吃法也是它备受喜爱的原因之一。
无论是咸味的，还是甜味的，都可以在豆腐脑的基础上实现。
对于喜欢清淡口味的人，可以选择加入酱油、醋、葱花和芝麻酱，制作出美味的咸豆腐脑。
而喜欢甜品的人则可以在豆腐脑上洒上糖粉、果酱或水果块，打造出甜蜜的味道。
四、健康与营养除了美味，豆腐脑也因其出色的营养价值而备受推崇。
豆腐脑是以大豆为主要原料制作而成，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。
它不含胆固醇，低脂肪，是一种健康的食品选择，适合各个年龄段的人群。
五、便捷的食物豆腐脑之所以备受欢迎，还因为它的便捷性。
无论是在街边小摊上购买，还是在快餐店点餐，豆腐脑都是一种方便的食物。
它可以迅速制作，即点即食，适合快节奏生活的现代人。
六、文化传承豆腐脑的魅力还在于它的文化传承。
无论是家庭传统制作还是地方小吃摊，制作豆腐脑的技艺一直在代代相传。
这种传统的制作过程使得豆腐脑充满了家的温馨和地方的特色，让人们不仅享受美食，还能感受到文化的传承。
七、细腻的口感豆腐脑之所以如此令人着迷，还在于它细腻的口感。
峨眉山美食介绍作文
峨眉山美食介绍作文朋友们！今天我可得好好给你们讲讲峨眉山的美食，那可都是些让人垂涎欲滴的好东西啊！先说说峨眉山的豆腐脑吧。
这可不是咱们平常吃的那种简简单单的豆腐脑哦。
峨眉山的豆腐脑那是相当有特色，滑嫩的豆花就像小姑娘的脸蛋儿似的，白白嫩嫩的。
然后呢，上面浇上一层厚厚的卤汁，这卤汁可不得了，里面有牛肉粒、花生米、大头菜碎末等等。
每一口下去，豆花的滑嫩、牛肉粒的嚼劲、花生米的香脆和大头菜的咸香，就像一场味蕾的大派对在嘴里开起来了。
吃的时候，再配上一根酥脆的油条，把油条掰成小块儿泡在豆腐脑里，让油条吸满卤汁，那滋味儿，绝了！就好像是油条在卤汁里泡了个澡，然后把所有的美味都裹在自己身上，再送到你的嘴里，那口感丰富得不得了。
再来说说峨眉山的钵钵鸡。
哇塞，这钵钵鸡简直是爱吃辣和爱吃鸡肉的人的福音啊！一盆红红的钵钵鸡端上来，看着就特别诱人。
那鸡肉片、鸡爪子、鸡翅膀，还有各种各样的蔬菜串儿，像土豆片、藕片、木耳啥的，全都泡在香辣可口的汤汁里。
这汤汁可是钵钵鸡的灵魂所在，辣而不失鲜味，麻得恰到好处。
鸡肉被煮得恰到好处，鲜嫩多汁，再被那麻辣的汤汁一浸泡，每一丝鸡肉都充满了味道。
吃钵钵鸡的时候，我总是一根接一根地拿，根本停不下来。
就感觉自己像是被这钵钵鸡施了魔法一样，嘴巴完全被它征服了。
还有峨眉山的叶儿粑也不能错过呀。
这叶儿粑的外表就特别可爱，像个绿色的小团子。
它的外皮是用糯米粉做的，还加了一些新鲜的叶子汁，所以才会有那种淡淡的绿色。
咬上一口，软软糯糯的，里面的馅料可丰富了。
有甜的，像豆沙馅，那豆沙又细又沙，甜得很温柔，不会让你觉得腻。
还有咸的，像芽菜肉末馅，芽菜的咸香和肉末的肉香混合在一起，再加上糯叽叽的外皮，就像一个小小的美味炸弹在嘴里爆炸开来。
另外，峨眉山的香肠也超棒的。
那香肠肥瘦相间，挂在那里的时候就像一个个小红灯笼似的。
煮熟之后，切成一片片的，油光发亮。
吃起来既有猪肉的香味，又有香料的独特风味。
每咬一口，还能感觉到肉在嘴里滋滋冒油呢，但是又不会过于油腻，因为瘦肉部分也很有嚼劲，越嚼越香。
油条的由来
油条的由来传说在南宋年间。
当时秦桧迫害岳飞，岳家军在颖昌一带集结抗金。
刘大人统率的部队也随岳飞抗金。
战事吃紧，刘大人无奈之下只好带兵出征。
后来退至安徽淮河以北地区，后方粮草供应不及时，而战场又离不开做饭。
情急中刘大人发现当地群众每天早晨都要吃一种面食——炸焦叶子，味道很美。
于是他命令将士就地取材，用白面粉加水拌成糊状，然后将面糊放入特制的布袋里，再将其放到火上去烤，等面糊膨胀起来，便可以食用了。
后来经过改良，变成了今日的油条。
话说这位哥们儿叫刘洪进，因此，那个年代流行着“三十六计走为上”的口号。
所谓“走为上策”即指逃跑，但怎么才能让自己看似像逃跑呢？聪明的刘大人想到了油条！据《东京梦华录》记载：“炸油食，香美可口。
”宋朝诗人张耒曾写过一首《冬夜饮酒》诗，诗曰：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红；寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
”诗中提到的“寒夜客来茶当酒”，说的正是古代一些穷苦百姓生活困难，晚上往往没钱买酒喝，只得拿茶当酒解渴充饥。
而富贵人家却有“寒夜客来酒当歌”的豪奢。
由此可见，油条在古代已经是平民百姓喜爱的小吃了。
我上学时吃的是黑色长条形的老式炸糕，两毛五分钱一块，一般是四片或者八片，最多的九片。
外皮酥脆，内瓤松软，还会配点咸菜丝、辣椒酱什么的。
刚出锅的热乎劲儿真是别提啦！如果你觉得太干，可以沾点豆浆，那滋味更棒！我从没听过有人把它作为早餐，倒是偶尔路边摊卖包子的会给我塞几根。
但我总感觉缺少点什么，直到某次和朋友聊天谈论各自对油条的印象时，她突然问我：“你知道油条的故乡吗？”我摇头表示不清楚。
她告诉我，油条的祖籍在山西运城，原名叫油炸鬼，因为谐音被误读为油条。
虽然历史悠久，但现在全国各地都有售卖，并且深受广大消费者欢迎。
甚至有许多网络媒体报导称，油条与豆腐脑堪称绝配，二者搭档简直完美！。
食堂每天食谱
食堂每天食谱周一、
早餐：馒头、花卷粥咸菜
午餐：酱焖青鱼红烧肉小白菜炖土豆米饭
晚餐：油饼菠菜汤茄子炖土豆咸菜
周二、
早餐：馒头二米粥咸菜
午餐：红烧肉炖干豆腐青椒土豆片酱茄子米饭
晚餐：馒头肉炒油菜白菜粉条汤咸菜
周三、
早餐：油条豆腐脑咸菜
午餐：白菜片炒干豆片（加肉）小鸡炖蘑菇凉菜米饭晚餐：油饼菠菜汤芹菜土豆丝咸菜
周四、
早餐：花卷粥咸菜
午餐：猪肉炖豆角尖椒炒豇豆肉炒黑白菜米饭
晚餐：馒头干豆腐炖土豆片（加肉）咸菜
周五、
早餐：包子粥咸菜
中午：麻辣豆腐茄子炖土豆芹菜炒粉米饭
晚餐：油饼小白菜炖豆腐咸菜
周六、
早餐：豆腐脑油条咸菜
午餐：明太鱼炖豆腐肉段炒青椒凉菜米饭
晚餐：馒头萝卜条粉丝汤咸菜豇豆角炒粉条（加肉）周日、
早餐：包子粥咸菜
午餐：牛肉炖萝卜麻辣豆腐凉菜米饭
晚餐：饼肉炒油菜西红柿鸡蛋汤咸菜。
家常豆腐脑的功效
家常豆腐脑的功效可能我们很多老年人都养成了每天吃一些豆腐脑和一些油条的习惯，这是一种非常不错的选择，可以为我们的一早上提供充足的能量，可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质，可以有效地加强我们老年人的身体健康，来熟悉一下家常豆腐脑的功效吧。
豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。
如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
适合人群：一般人皆可食用。
适用量：每次1碗，约50克。
吃豆腐花的益处豆腐养分丰硕。
人体需要的卵白，豆腐(包罗豆乳、豆腐脑)里良多。
一两大豆的卵白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米。
豆腐里还含无钾、钙、镁，其外钙的含量比牛奶还多。
牛奶里没无抗癌物量，豆腐里无五类抗癌物量，其外出格是饴黄酮，特意防止、医乱乳腺癌、曲肠癌、结肠癌、肥胖者和心净病人经常吃豆腐，可降低胆固醇，防行血管软化。
西医学认为，经常吃豆腐，无害外和气，生津润燥，清热解毒，消渴解酒等功能，还可以或许防乱呼吸道及消化道疾病。
所以，豆腐不单是好食物，并且无药用价值。
豆腐鲜美可口，经济实惠，老小皆宜，出格适合老年人。
服法也随便简练，最简单的，拿一块嫩豆腐，加点精盐、味精，加点葱末、姜末一拌，就成甘旨佳肴了。
它可煮、可炒、可炖、可煎，可单做，可和其它蔬菜、鱼肉合做，可以或许做成良多名菜，如麻辣豆腐、千驰、五喷香豆腐干、鱼头豆腐等等，传闻可做出100多道佳肴来。
家常豆腐脑的功效还有很多，多吃一些豆腐脑还可以有效地帮助我们补充体内所需要的各种营养物质，对于增强我们自身的免疫力和抵抗力，效果都是非常显著的，同时还可以有效地帮助我们在领略美味的同时就可以改善自身的记忆力。
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油条豆腐脑
很多人都会在早餐的时候吃油条，而实际上如果频繁的吃油
条的话，对于我们的养生保健是会带来伤害的，因为油条是油炸
性的时候，所以说在吃油条的时候很多人会配上豆腐呢!这样子
就可以减少油条带来的一些伤害，因此油条豆腐脑也成为了一种
美味的食物搭配，
当然油条其实还是可以搭配很多，其它的东西的，比如豆浆
还有牛奶，这些搭配都可以降低油条的一些不利因素，油条豆腐
脑之所以出名还是因为它有自己最独特的地方，现在我们就去了
解一下。，
据说油条起源于南宋时的杭州，应该没有异议。传说当时杭
州的百姓为了庆祝岳飞平反昭雪，把秦桧和王氏捏成面人，两面
人贴在一起，用筷子竖着中间压下去，扯长了投在油锅里炸，炸
熟了吃，这样才解恨，于是就有了炸油条这种吃法，最初的叫法
是“炸桧”或者“炸秦桧”，现在除了杭州风味小吃“葱包桧”
还能依稀辨出当时有关油条叫法的影子外，已经没有人再吃着油
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条想起名字的出处了，再小辈份的以后恐怕连这个传说也不知道
了呢。
现在全国各地都有油条，做法相同，叫法不一。北方北京、
天津一带叫果子，我在保定上大学的时候第一次吃天津的煎饼果
子，当时百思不得其解煎饼里明明包的是油条，怎么叫果子呢?
后来在杭州生活了十几年，听懂也能说几句杭州话了，才猜测这
两个叫法个中的联系，可能和方言有关，也从侧面验证了油条起
源于杭州的传说。杭州话儿音多，民间把葱包桧儿叫葱包“鬼儿”，
类似北京小吃“驴打滚儿”，念多几遍这“鬼儿”和“果儿”还
真是分不太清楚了，加上天津北京和杭州相隔千里，传过去走了
音也正常，或许发挥一下想象力还真能编出一个古装电视喜剧的
剧本呢，比如杭州知府把油条当贡品送到京城，恰巧送的人口音
太重，听的人耳朵不好翻译成了“果子”等等
通过了解我们可以发现，其实油条豆腐脑是一种地方特色的
是食物搭配，当然我们最在意的就是一个健康的问题，因为任何
的食物吃有利于我们的健康还有养生，才是人类生活中所需要的，
所以再吃任何食物的时候，首先我们还是需要知道它的一些营养
问题。
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