介绍家乡美食中小学精选作文

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介绍家乡美食作文4篇

介绍家乡美食作文4篇

介绍家乡美食作文4篇介绍家乡美食作文4篇在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的介绍家乡美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

介绍家乡美食作文1我的故乡在河南,那里的美食数不胜数。

今天,我就来给大家介绍几种。

至于其它的嘛,大家还需亲自品尝。

羊肉夹馍——河南好味儿记得那一天,爸爸带我们去吃河南的特色美食——羊肉夹馍。

我左顾右盼,看见大人们把羊肉馅儿、菜碎儿等一窝蜂地往划了个口子的馍里装。

装好后,再拿纸包起来,一个香喷喷的肉夹馍就完成了!我呆呆地望着,看得入了神,甚至忘记了吃饭。

但我光看那被油炸得金黄油亮的馍,光闻着那羊肉散发的阵阵诱人的香味儿,就已经“口水直流三千尺”了,何况是拿着那色味双美的羊肉夹馍,大口大口地往嘴里塞呢?我迫不及待地从爸爸手里夺来一个,捧着这个比手还大的馍,咬了一大口。

这一咬,我不禁沉迷在这种美食的香味中,无法自拔了。

我津津有味地吃着,这馍又香又甜,羊肉馅儿肥而不腻,色香味俱全,使我觉得唇口留香。

那馍的酥脆加上肉的清脆滑爽,使我感觉仿佛进入了仙境。

五仁月饼——童年的回忆在河南,不论是刚上小学的小朋友,正在上班的大朋友,还是正在养老的老朋友,提到月饼,又怎么不会心动呢?把黑芝麻、白芝麻炒熟后连着花生碎、青红丝等拌在一起,团成球状再裹上面团,印上图案,烤熟,就完成了。

那金黄的大饼,总是让我们几个小孩子口齿生津。

小时候,每到中秋节时,我总会催着奶奶去给我买月饼吃。

那时候奶奶总会微笑着抚摸我的头,告诉我:“好好好,别急,奶奶一会儿就去给你买。

”奶奶一出门,我就等不及了。

我躺在床上,不停地翻看着已经重复看了好久的书,书被我扔到半空中又接住,一页页的纸早已皱皱巴巴的。

后来我玩腻了,就跑到院子里种菜的地方去捉西瓜虫玩,哪里捉得到?不过是拿着木棍在那乱摆弄罢了。

玩累了,我就回到家,坐在椅子上,身子微微向后仰,把手伸到头顶乱摆,在心里不断斥责奶奶:“奶奶真慢,急死我了。

介绍家乡美食,写写做法 二年级作文

介绍家乡美食,写写做法 二年级作文

介绍家乡美食,写写做法二年级作文全文共8篇示例,供读者参考篇1我家乡的美食大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡的一些好吃的美食。

我家乡在山东省,那里有很多非常有名的菜肴,比如烧烤、面食、酱菜等等。

不过今天我主要想介绍一下我最喜欢的几种家乡美食。

第一种是烧麦,做法很简单。

首先需要把小麦磨成面粉,然后加入适量的水和酵母揉成面团,再把面团擀成薄薄的饼状。

接下来就是把这些小饼子放在一个大锅里,上面盖上一个盖子,用炭火一慢慢加热。

等到饼子被火烤熟了,就可以吃了。

我最喜欢在烧麦上加一些芝麻、葱花之类的配料,非常香喷喷的。

第二种美食是卤肉饭。

我妈妈做的卤肉饭可真是一级棒!她会先把肉用汤汁、香料、酱油等东西腌制上好几个小时,等肉完全入味后再放到砂锅里慢火炖上几个小时。

到时候肉的味道香喷喷的,连汤汁都超级香。

最后把饭盛到碗里,上面放一些卤肉和汤汁,简直太好吃了!第三种美食是油酥烙饼。

做法有点复杂,我妈教过我,但我做起来还是不太在行。

首先是把面团揉好,然后用擀面杖把面团擀成薄薄的大圆片。

接下来把这些大圆片叠在一起,再切成小圆片,然后每个小圆片都要对着擀面杖拍打成稍微厚一点的小圆饼。

然后把这些小饼放到锅里炸,炸到金黄酥脆就可以吃了。

吃的时候可以在上面加点猪肉、黄瓜丝或者其他的配菜,非常美味可口。

我最爱吃这三种家乡美食。

虽然在外地无法吃到妈妈做的那种味道,但只要一闻到那种香味,就想起了家的温暖。

将来有机会的话,我一定要把家乡的味道带给更多的人品尝!篇2我家就住在美丽的广东省,那里有很多好吃的东西。

我最喜欢吃的就是广式点心了!广式点心种类很多,有馅饼、蛋挞、虾饺、烧卖等等。

今天我就给大家介绍一下最拿手的做法——虾饺!虾饺是广式点心里最有名的了。

它看起来很像小包子,但里面装的是鲜美的虾仁哦!虾仁先用盐、糖、蚝油、生抽腌制一会儿,这样就更入味了。

然后放上青葱、蒜米、生粉调味。

最关键的一步就是包馅儿了。

包的时候要小心翼翼,先在皮儿中间放上适量的虾馅,然后一点一点把皮儿捏起来包住馅儿。

小学二年级介绍家乡美食的作文共五篇

小学二年级介绍家乡美食的作文共五篇

小学二年级介绍家乡美食的作文【篇一】我的家乡——广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。

但是,家乡的那些五花八门的小吃为云浮这个小城市添足了色彩。

在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。

在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的。

日常食品。

用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。

听妈妈说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。

家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。

但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色小吃虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……我爱云浮,更喜欢云浮的小吃。

【篇二】俗话说:“民以食为天。

”说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是说起最美味的食物,我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。

大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。

无论是在酒店里,大排档里,还是在还海鲜城里,都频受人们的喜爱。

其实大闸蟹的做法特别的简单。

首先把洗干净的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分钟左右,要依据螃蟹的大小来定。

然后关火闷3——5分钟。

最后倒一碗醋,里面放一些姜末来沾着吃。

刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的,一看就让人垂涎三尺。

真是色香味俱全。

吃螃蟹也挺有意思的。

把螃蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。

哇!这蟹黄真是“人间啊”!酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起,真是太好吃了!接下来,我又把大闸蟹掰成两半,顿时,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘,咬上一口就让我唇齿留香,回味无穷!我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。

介绍家乡的美食作文(通用25篇)

介绍家乡的美食作文(通用25篇)

介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文(通用25篇)在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。

你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的介绍家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

介绍家乡的美食作文篇1俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味美食,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味美食。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。

青椒都切成丝备用。

在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。

然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。

有一次,爸爸回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。

就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,家人看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

介绍家乡的美食作文篇2我的家乡是一个景色秀丽的小农村,虽然那里没有高楼大厦,也没有先进的设备,但是那里的小鱼丸十分的美味,跟qq糖一样q,跟棉花糖一样软,咬一口,仿佛可以忘掉一切烦恼,置身于天堂之上。

每当上午9点和下午2点时,就会有一位师傅骑着三轮车,三轮车会发出“叮叮叮”,“叮叮叮”的声音,每当听到这种声音,我就会向妈妈要钱,跟哥哥一起怀着迫不急待的心情飞奔过去。

小鱼丸的q是q在它不像其它的糖只容一张嘴,也不像其它的糖那样硬,它是一咬就破的,是用手指轻轻一碰,就会像弹簧一样弹起来的。

介绍家乡的一道特色美食作文十篇

介绍家乡的一道特色美食作文十篇

介绍家乡的一道特色美食作文十篇每个地方都有特色美食,我家乡在温州,鸭舌在温州好吃的出了名,而且也是温州特色美食之一。

下面是小编为大家整理的介绍家乡的一道特色美食作文十篇,欢迎大家阅读和采纳,希望大家喜欢!介绍家乡的一道特色美食作文范文一“民以食为天”,说起美食,哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食?我的家乡当然也不例外,比如老友粉,螺蛳粉,烤香猪,糍粑,猪血肠……这些东西,无论哪一样,都十分富有自己的特色;无论哪一样,都能让你回味无穷,且赞不绝口。

当你来到广西,不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉,你可就白来咱们大广西了!别看它闻起来臭臭的,吃起来那味道可真不赖。

当你看到了它的卖相,就一定会馋涎欲滴,那晶莹剔透的粉条,金黄的腐竹,嫩绿的青菜,大颗大颗的螺肉,加上配菜辣豆角、炸花生,让你光看一眼就食欲大增,改变对它的看法。

但当你吃入口中,这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。

爽口又有嚼劲的粉条,包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里,吃上一口,这搭配可真是太“Amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜,配上一口鲜香麻辣的汤,真会让人一吃就停不下来,也真会让人回味无穷啊!看到这,你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃?当然是因为它那鲜香,麻辣一应俱全的汤。

这个汤可不容小觑,要想煮得好,可得下一番苦功夫。

要先给螺肉吐沙,这样熬出来的汤,才能有清甜的味道。

再将它于辣椒爆炒之后,让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上,让汤中又有配料的香,又有螺肉的甜。

汤煮好后,再把那刚烫好的,晶莹的粉条,嫩绿的生菜放入其中,再让腐竹花生酸豆角一起来报道,这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉,就出锅了!你说,这能不好吃吗?如果你有机会来到我们广西,我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。

不然,你可会后悔的哦!介绍家乡的一道特色美食作文范文二一提到莒县全羊汤,我的口水就不由自主的流到了嘴边。

它是家乡鼎鼎有名的特色美食,它汤白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻”的特点,备受食客的青睐,享誉神州大地。

家乡美食作文【推荐】

家乡美食作文【推荐】

家乡美食作文家乡美食作文【推荐】无论在学习、工作或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的家乡美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡美食作文1每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法非常简单,可是味道却令人叹绝。

它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,之后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。

吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。

当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。

我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有非常多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!家乡美食作文2我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。

它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。

回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。

选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。

宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。

主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。

介绍家乡的一道特色美食作文范文

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介绍家乡的一道特色美食作文范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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家乡的美食优秀作文(通用50篇)

家乡的美食优秀作文(通用50篇)

家乡的美食作文家乡的美食优秀作文(通用50篇)在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的家乡的美食优秀作文(通用50篇),希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了,所以妈妈经常给我做。

小笼包的形状圆圆的,像一个带着褶皱的白色小气球,非常漂亮。

小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。

制作方法如下:先和好面饷发,然后准备肉馅,包好后上锅蒸七八分钟就可以了。

还没出锅就香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

吃上一口,满嘴留香,面皮劲道耐嚼,肉馅肥而不腻,非常好吃哦。

这就是我喜欢的美食,希望大家也喜欢。

家乡的美食作文2作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。

火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。

火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。

你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。

爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅,及麻、辣、鲜,香为一体,可能你会被辣得合不拢嘴,但你会觉得这是一种痛快的感觉,你不经意间一口接一口送进嘴里,越吃越香,慢慢的,你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。

没有来过重庆的客人可能会说,重庆火锅到底有什么魔力,让人们如此热爱?夏天三四十度,火锅店照样生意兴旺。

尽管店内热的和火炉一样,火锅依然散发着诱人的香味,人们围坐在冒着热气的火锅旁,吃个不停。

个个满头大汗,但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力,有些人甚至脱掉上衣,豪放的吃着菜,每当吃着重庆火锅时,我都会感受到重庆人的热情,豪气,我相信你也不例外。

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介绍家乡美食中小学精选作文
”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。

满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。

“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。

不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。

蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。

相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,假如哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。

詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上了皇帝。

蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。

而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。

首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好了。

虽然蟠龙菜没有山珍海味那么珍贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。

假如大家到我家乡钟祥游玩,别忘了一定要吃蟠龙菜呀!
西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。

在诸暨,无论是起屋
造宅,还是逢年过节;无论是婚嫁,还是寿诞,它都会成为餐桌上的第一道菜。

在诸暨,它还是当地老百姓的一道家常菜。

据说,乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨,到了一个农村里,看见黄昏已至,便在一户宵家吃饭,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌连声”好一个西施豆腐!“传说西施出生在春秋战国的诸暨,大约是公元前500多年,而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹,八公一不小心把卤水滴到了豆汁里,这一滴就形成了豆腐,做出了一道人间美味。

取出盒装白玉豆腐,将其切成小块,放入锅中煮,可以去原水除豆腥,再用调制好的高汤当水倒入锅中,嫩笋,黑木耳切成丁,再与肉末一并加入锅中,煮开后,用淀粉泡水,调入锅中,边倒边搅,直到锅里汤汁浓稠,洒上葱花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。

舀一勺吹凉,放进嘴里,略加咀嚼,细细品味,只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁,顺着食道流下去,鲜嫩滑溜,让人意犹未尽。

也许你尝过形形色色的美食,有中式的,西式的。

可是我喜欢家乡的海鲜面,上桌的一霎时以是香气飘满屋,动人肺腑了!
说到这里,要尝鲜的人已经迫不及待了吧!告诉你,制作海鲜面的主料是”随机“的呦,可以有:鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配:小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。

面条也有不同选择,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。

海鲜面的原材料是当地特有的,极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。

别看做面的程序简单,其实这里面可有讲究了,不但有对食材的要求,也有对汤底和烹煮的时间有求。

首先,海鲜的新鲜,这可是最关键的,最好是活蹦乱跳的,我们当地称为”透骨新鲜“;然后,各家的汤都是秘制的,这里我就是无可奉告了;最后,火候和时间也要掌握得刚刚好,特别是面下在汤里的时间,绝对不能烧过头。

舟山的面店老板也是经过练习,又有各自的秘制高汤,才能烧出如此美味的——海鲜面哦!
在舟山,应该没有一个人不曾品尝过海鲜面,而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。

我爱家乡的海鲜面,香型它的味道、特点都会永久流传下去!
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。

饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。

做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程规范,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。

天台的”饺饼筒“里塞得可”饱满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,按照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。

吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。

筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。

吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就称心满意了。

另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。

家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。

假如你到我们
老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。

咬上一口,登时鲜香四溢,齿颊留芳。

再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并不是像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。

对于不懂做饼窍门的人来说,这简直是匪夷所思、鬼斧神工了。

吃云吞时要有耐心,你假如心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。

吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。

喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。

开始吃云吞了。

只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时。

我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,登时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。

我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。

它似乎在淘气地看着我。

这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地
咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。

我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。

回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!。

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