房务部上半年工作总结
酒店房务部工作总结和工作计划6篇

酒店房务部工作总结和工作计划6篇第1篇示例:酒店房务部工作总结和工作计划一、工作总结作为酒店的重要部门之一,房务部在酒店运营中扮演着至关重要的角色。
回顾过去一段时间的工作,我们房务部取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处。
下面将针对过去的工作进行总结和分析。
1. 优点:(1)提升服务质量。
我们持续加强培训,提高员工素质,不断改进服务流程,为客人提供更加优质的服务。
(2)保持客房清洁。
我们严格执行清洁标准,保持客房整洁干净,树立了良好的卫生形象。
(3)提升客户满意度。
通过人性化的服务,我们赢得了客人的好评,提高了客户满意度。
2. 不足之处:(1)人员管理不够规范。
部分员工工作态度不端正,存在拖延工作、不尽职等情况。
(2)对客房设备设施的管理不够细致。
存在设备损坏未及时维修或更换的情况。
(3)服务质量有待提升。
部分员工服务意识不强,对客人请求反应不灵活,有待提高。
二、工作计划针对以上不足之处,我们房务部将提出相应的工作计划,以期在未来的工作中取得更好的成绩。
1. 加强人员管理:(1)加强员工培训,提高员工工作技能和服务意识。
(2)建立绩效考核制度,激励员工积极工作。
(3)加强沟通,及时发现员工问题,及时处理。
2. 提升客房设备设施管理:(1)建立设备设施清单,定期检查设备完好情况。
(2)建立设备维修更换制度,设备损坏及时维修或更换。
(3)定期对客房设施进行维护保养,确保设施完好。
3. 提高服务质量:(1)建立服务标准操作流程,确保服务细致周到。
(2)提升员工服务意识,鼓励员工主动为客人提供帮助。
(3)定期开展服务质量调查,了解客人需求,改进服务。
通过以上工作计划的实施,我们相信房务部在未来的工作中将能取得更好的成绩,为酒店的发展贡献自己的力量。
希望全体员工能积极配合,共同努力,为酒店的发展添砖加瓦。
第2篇示例:酒店房务部是酒店运营中非常重要的一个部门,负责保证酒店客房的清洁、整洁和服务质量。
作为酒店房务部的一名员工,在过去的一段时间里,我认真履行职责,努力提高工作效率和服务质量,同时不断学习和总结经验,下面就是我对过去一段时间工作的总结和未来工作计划。
房务部工作总结及工作计划

房务部工作总结及工作计划过去的一段时间里,房务部在酒店的整体运营中扮演着至关重要的角色。
我们秉持着为宾客提供优质服务的宗旨,不断努力提升部门的工作效率和服务质量。
以下是对过去工作的总结以及对未来工作的计划。
一、工作总结1、客房服务我们始终将客房的清洁和整理工作放在首位。
客房服务员严格按照操作流程和标准,确保每一间客房都整洁、舒适。
在日常工作中,加强了对客房用品的管理和补充,及时更换破损或老化的物品,为宾客提供良好的住宿体验。
同时,注重客房的细节卫生,如墙角、窗台等容易被忽略的地方,也进行了定期的清洁和检查。
2、客户满意度通过定期收集宾客的意见和建议,我们不断改进服务。
对于宾客提出的问题和投诉,能够及时有效地解决,并且跟进反馈,确保宾客的满意度得到提升。
在过去的一段时间里,宾客对我们的服务满意度有了一定的提高,但仍有进步的空间。
3、员工培训为了提高员工的服务水平和专业技能,我们定期组织内部培训。
培训内容包括客房服务技巧、客户沟通技巧、应急处理等方面。
通过培训,员工的业务能力得到了提升,能够更好地应对工作中的各种情况。
4、成本控制在保证服务质量的前提下,我们严格控制部门的成本开支。
对客房用品的采购进行了精细化管理,通过与供应商的谈判,争取到了更优惠的价格。
同时,合理安排员工的工作时间和工作量,避免了人力资源的浪费。
5、团队协作房务部与其他部门保持了良好的沟通和协作。
与前台部门密切配合,及时了解宾客的入住和退房信息,做好客房的准备和清理工作。
与维修部门合作,及时处理客房设施设备的维修问题,确保客房的正常使用。
二、存在的问题1、部分员工的服务意识还有待加强,在面对一些特殊情况时,处理不够灵活。
2、客房设施设备的维护工作还需要进一步加强,存在一些设施设备老化和故障的情况。
3、在高峰期,客房的清洁和整理工作有时会出现延迟,影响宾客的入住体验。
三、工作计划1、服务质量提升继续加强员工的服务意识培训,通过案例分析、模拟场景等方式,提高员工的应变能力和服务水平。
酒店房务部工作总结和工作计划6篇

酒店房务部工作总结和工作计划6篇第1篇示例:酒店房务部工作总结和工作计划一、工作总结酒店房务部是酒店管理中不可或缺的一个重要部门,其主要职责是保证客房的清洁整洁,为客人提供舒适的居住环境。
过去一年,我们房务部团队在管理的指导下,认真完成了每一项工作任务,取得了一定的成绩。
我们在工作中发现,随着酒店业竞争的不断加剧,客人对房间的要求也越来越高,我们需要不断提升自己的工作水平,以满足客人的需求。
1.1 客房清洁工作在过去一年的工作中,我们坚持做到每日三清:客人退房后清洁、客人住店期间清洁和住店最后一天清洁。
每位清洁员工都认真细致地完成了自己的工作,保证每间客房的整洁度和卫生度。
我们还不断改进清洁工作的方法,引入了一些新的清洁工具和清洁剂,提高了清洁效率和质量。
除了日常的清洁工作,客房维修也是我们工作中不可或缺的一项任务。
过去一年,我们及时对客房中出现的各种问题进行维修,如漏水、电器故障等。
我们建立了客房维修档案,对客房中的各种问题进行分类记录,以便更好地进行维修和保养工作。
1.3 客房用品管理客房用品的管理也是我们重要的工作内容之一。
我们每月对客房用品进行盘点,及时补充和更新所需用品,确保客房用品的充足和品质。
我们还注重客房用品的节约使用,提高了客房用品的利用率和成本效益。
1.4 客房服务质量在过去一年的工作中,我们始终把客户满意度放在首位,努力提高客房服务质量。
我们通过开展员工培训,提高员工的服务意识和服务水平;组织客户满意度调查,了解客户真实反馈,及时改进工作不足之处。
在未来的工作中,我们将继续加大对客房服务质量的改善力度,努力让每一位客人都满意。
二、工作计划2.1 提升清洁效率为了提高清洁效率,我们计划引入一些最新的清洁工具和设备,如高压清洁机、蒸汽清洁机等,以提高清洁的效率和质量。
我们还将加强对清洁员工的培训,提高他们的操作技能和服务意识,提高清洁工作的效率和质量。
2.2 完善客房维修体系为了进一步完善客房维修工作,我们计划建立客房维修巡检制度,定期对客房进行维修巡检,及时发现和解决问题。
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篇一:房务部客房部20XX年上半年工作总结房务部上半年工作总结房务部上半年以来紧紧围绕木屋村经营方针和各级要求,在施总、强总以及各部门的指导帮助下顺利的完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:一、上半年取得的主要成绩(一)主要指标预计完成情况1.经营考核指标从上半年经营情况来看,实际完成不是很理想,正常的话应该是可以完成经营指标的。
2.管理考核指标上半年以来收到宾客意见反馈表86份,并逐一做了回访,顾客整体满意度达标,无宾客投诉。
(二)培训方面1.岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强了员工的业务技能,提升了员工的整体素质和专业度。
在上半年度部门组织全体员工参加的外训、内训共计17次,小范围内的部门内训多次;2.应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核;3.每天晨会对当日工作进行部署安排,夕会进行案例的培训,将岗位发生的鲜活案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了员工解决问题和处理问题的能力;4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。
工作检查时发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点;5.客房和前厅人员的交叉培训,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也让员工熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,最全面的范文参考写作网站便于下阶段两个岗位的默契合作。
(三)管理方面1.上半年以来住客率高,特别是在四、五月份,人员在严重缺编的情况下,岗位克服人员的严重不足,拆东墙补西墙,把所有的管理人员压到一线操作,一度造成几乎是无法运转的危机,这是前所未有的现象。
房务部上半年工作总结

随着2023年上半年工作的圆满结束,我部在酒店领导的正确指导和全体员工的共同努力下,取得了显著的成果。
现将上半年的工作情况进行总结如下:一、工作回顾1. 服务质量提升:上半年来,我部始终坚持以客为尊的服务理念,规范各岗位服务用语,提高对客服务质量。
通过强化员工培训,提升员工业务技能和服务意识,确保每位客人都能享受到舒适、尊贵的入住体验。
2. 客房管理:为保障客房质量,我们严格执行“一客一换、常客两日一换”的布草清洗标准,确保每位客人入住的客房干净整洁。
同时,对客房进行每日抽查,力争将疏漏降到最低,确保客房质量合格。
3. 餐饮服务:尽管餐厅规模较小,人手有限,但我们始终坚持不打折扣的服务原则。
亲切的服务用语、专业的服务技能和可口的饭菜质量,让每位来餐厅的客人都能满意而归。
4. 费用控制:在确保服务质量的前提下,我部严格控制各项经营费用,如水、电、布草清洗等,力求实现经济效益最大化。
二、工作亮点1. 培训成果显著:上半年,我部共开展SOP流程培训2次,集团明查应知应会知识培训1次,每日早会案例培训20余次。
通过培训,员工业务技能和服务意识得到显著提升。
2. 员工凝聚力增强:在完成各项工作的过程中,我部注重团队建设,加强员工之间的沟通与协作,使全体员工形成合力,共同为酒店发展贡献力量。
3. 客户满意度提升:上半年,我部通过不断优化服务流程、提高服务质量,使客户满意度得到显著提升。
据调查,客户满意度达到90%以上。
三、存在问题及改进措施1. 部分员工业务技能有待提高:针对这一问题,我部将继续加强员工培训,提高员工业务水平,以满足客户需求。
2. 工作效率仍有提升空间:为提高工作效率,我部将优化工作流程,减少不必要的环节,确保各项工作高效、有序进行。
四、下半年工作展望1. 继续提升服务质量:以客户需求为导向,不断提升服务质量,打造酒店服务品牌。
2. 加强团队建设:继续加强员工培训,提高员工凝聚力,为酒店发展提供人力保障。
房务部工作总结及工作计划

房务部工作总结及工作计划在过去的一段时间里,房务部在酒店的整体运营中发挥了重要作用。
通过全体员工的共同努力,我们在服务质量、客房管理、客户满意度等方面取得了一定的成绩,同时也面临着一些挑战。
以下是对房务部工作的详细总结及未来的工作计划。
一、工作总结1、客房服务我们始终坚持以客户为中心,致力于提供优质、高效的客房服务。
客房清洁工作严格按照标准流程进行,确保每一间客房都整洁舒适。
对于客人的个性化需求,我们尽力满足,如提供特殊的床上用品、安排特定的房间布置等。
通过这些努力,客人对客房服务的满意度有了显著提升。
2、客房管理加强了客房物品的管理,对客房内的设施设备进行定期检查和维护,确保其正常运行。
同时,严格控制客房用品的消耗,降低了运营成本。
在客房预订和分配方面,我们优化了流程,提高了房间的利用率,减少了空房率。
3、团队建设注重员工培训和发展,定期组织员工参加内部培训课程,提升员工的服务技能和专业知识。
通过团队建设活动,增强了员工之间的沟通与协作,提高了团队的凝聚力和工作效率。
4、客户反馈积极收集客户的反馈意见,并及时进行处理和改进。
对于客人提出的表扬,我们予以鼓励和表彰;对于客人的投诉,我们认真分析原因,采取措施加以解决,避免类似问题再次发生。
然而,在工作中我们也遇到了一些问题和不足。
例如,在旅游旺季时,由于客人数量增多,客房服务有时会出现不及时的情况;部分员工的服务意识还有待进一步提高;客房设施设备的老化和损坏问题也给客人带来了一些不便。
二、工作计划1、提升服务质量进一步加强员工的服务意识培训,让每一位员工都能深刻理解“客户至上”的理念。
制定更加严格的服务标准和流程,加强对服务质量的监督和考核,确保客房服务的及时性和准确性。
2、优化客房设施安排定期的客房设施设备检查和维护计划,对于老化和损坏的设施设备及时进行更新和维修。
同时,根据客人的需求和市场的变化,考虑对部分客房进行升级改造,提升客房的舒适度和竞争力。
房务部半年工作总结_房务部工作年终总结

房务部半年工作总结_房务部工作年终总结房务部作为公司的重要部门之一,在过去的半年中,我们团队认真履行职责,积极开展各项工作,取得了一定的成绩。
现将半年工作情况进行总结,以供参考。
一、工作成绩在过去的半年中,房务部以提高服务质量为核心,努力开展各项工作,取得了以下成绩:1. 提升了客房清洁质量。
我们加强了培训和监督,提高了员工的业务水平和责任意识,客房的整洁度和卫生标准得到了明显提高。
2. 改善了客房设施和服务。
我们及时修复了客房设施中存在的问题,改善了客户入住的体验,并建立了客户反馈制度,积极解决客户的问题和需求。
3. 加强了房间预定管理。
我们优化了预定流程,并加强与其他部门的协作,提高了预定的准确性和及时性,减少了因预定错误而带来的问题。
4. 强化了安全管理和保障。
我们加强了员工的安全教育和培训,建立了安全巡查制度,提高了员工对突发事件的应急反应能力,并定期进行安全演练,保障了客户和员工的安全。
5. 提高了团队协作能力。
我们组织了团队建设活动,加强了团队之间的合作和沟通,提高了整个房务部的工作效率和团队凝聚力。
二、存在的问题在工作过程中,我们也发现了一些问题,需要进一步改进:1. 运营效率还有提升空间。
目前我们的工作仍然依赖于人工操作,存在一定的瓶颈,未来需要进一步引入信息化技术,提高工作效率和准确性。
2. 人员培训和激励机制有待完善。
部分员工的业务水平仍然有待提高,我们需要加强培训和绩效激励,提高员工的职业素养和工作动力。
3. 反馈机制有待改进。
我们需要改进客户反馈和问题解决的机制,加强与客户的沟通和互动,更好地满足客户的需求。
4. 知识更新不及时。
随着市场的发展和技术的进步,我们需要及时了解最新的行业动态和趋势,与时俱进,以保持竞争力。
三、工作展望在接下来的半年中,我们将进一步改进工作,以保持良好的工作态度和服务质量:4. 持续学习更新知识。
我们将定期组织员工参加培训和学习,了解最新的行业动态和趋势,提高自身的专业素养和竞争力。
五星大酒店房务部半年工作总结及工作计划_房务部

五星大酒店房务部半年工作总结及工作计划_房务部全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:五星大酒店房务部半年工作总结及工作计划一、房务部半年工作总结过去的半年,五星大酒店房务部在全体员工的共同努力下,取得了较为显著的成绩。
在总经理的正确领导下,房务部始终以提升服务质量和客户满意度为己任,积极响应酒店的发展战略,全力打造令人满意的客房和服务。
以下是房务部半年工作总结:1. 客房服务提升在过去的半年中,房务部始终把客房服务提升放在首位,加强了员工的培训和服务意识的提升。
通过加强细节管理和服务标准的落实,客房服务质量得到了明显提升,客户满意度也得到了极大的提高。
2. 设备维护和卫生管理房务部加强了对客房设备的维护和保养,及时修复设备故障,确保房间设施的正常使用。
严格执行卫生管理规定,加强了客房清洁和消毒工作,确保客房环境的清洁卫生,提升了客户对房间卫生的满意度。
3. 员工管理和团队建设房务部加强了对员工的培训和管理,根据员工的不同能力和特长进行合理的岗位安排,激发员工的工作激情和创造力。
加强了团队建设和协作机制,提升了团队的整体素质和工作效率。
4. 客户投诉处理和改善措施房务部重视客户的投诉意见,根据客户的意见和建议,及时进行改善和调整,力求做到客户的满意度和体验度。
通过认真总结和分析投诉情况,找出问题所在,并及时采取有效的措施进行改进。
二、房务部下半年工作计划为了推动五星大酒店房务部工作取得更大的突破和进步,我们拟定了下半年的工作计划:1. 持续提升客房服务质量继续加强员工的培训和服务意识的提升,不断提升客房服务的质量和水平,为客户提供更加优质的住宿体验。
五星大酒店房务部将在下半年继续全力以赴,为提高客户满意度和酒店的整体形象而努力奋进,持续提升服务质量和工作效率,为酒店的长足发展贡献自己的一份力量。
第二篇示例:五星大酒店房务部半年工作总结及工作计划一、房务部半年工作总结自年初至今,五星大酒店的房务部在全体员工的共同努力下取得了一系列的成绩。
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2.管理考核指标上半年以来收到宾客意见反馈表86份,并逐一做了回访,顾客整体满意度达标,无宾客投诉。
(二)培训方面1.岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强了员工的业务技能,提升了员工的整体素质和专业度。
在上半年度部门组织全体员工参加的外训、内训共计17次,小范围内的部门内训多次;2.应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核;3.每天晨会对当日工作进行部署安排,夕会进行案例的培训,将岗位发生的鲜活案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了员工解决问题和处理问题的能力;4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。
工作检查时发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点;5.客房和前厅人员的交叉培训,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也让员工熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,最全面的便于下阶段两个岗位的默契合作。
(三)管理方面1.上半年以来住客率高,特别是在四、五月份,人员在严重缺编的情况下,岗位克服人员的严重不足,拆东墙补西墙,把所有的管理人员压到一线操作,一度造成几乎是无法运转的危机,这是前所未有的现象。
所有人员持续加班加点,上下齐心协力,共度难关,这是多年来最为艰难的一次;2.管理层的管理能力和服务水平直接关系到部门工作的优劣,为此木屋村今年组织了所有的管理层参加“先之”网络培训,于3月底参加考核并取得了全员通过的好成绩。
然而成绩并不是主要的,我想最主要的还是管理水平和管理能力,这个是我们所有管理层一直要坚持学习并活学活用的关键之所在;3.房务部上半年试行了《二级仓库管理制度》,严格控制物品进出库和《物品回收制度》,仅试行到现在就为酒店节约了一次性用品的费用3859元,取得了一定的成绩,此项工作还要持之以恒并加以逐步改进和完善,范文写作力争在下半年能有大的突破;4.白蚁对人类的危害人人皆知,在今年的工作中我们发现了五个场所的白蚁病虫害现象,为此部门高度重视并积极联系防治所进行白蚁捕杀,挖出蚁王数窝解决了后顾之忧。
(四)接待服务方面1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;2.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;3.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。
(五)团队和人员方面1.部门目前的编制有十个岗位,实际缺编一个岗位,共有员工37人,缺编9人,另有休产假1人;2.部门员工大部分来自木屋村周边乡村,其中97.3%的员工都是不住酒店的,人员较稳定。
从年龄段来看,60后5人、70后17人、80后11人、90后4人,平均年龄34.44岁,与去年同期增长1.59岁,主要是因为前厅部招聘未达编制而去年同期前厅人员较充足所致。
(六)硬件提升方面1.考虑到客房年限较久都未进行大的提升,在施总的支持下自今年元月份开始就逐步对客房进行改造,思想汇报专题改造了11#卫生间及淋浴设施,一定程度上提升了客房品质;2.针对空调“冬冷夏热”的局面,上半年增加了7台空调用于一些主要客房更换,降低了领导投诉的概率;3.今年4月份在各部门的协助下客房将6栋样板房卫生清洁出来,随后对样板房内部进行布置并成功对外参观,进一步的提升了品牌;4.四月份客房部采购了所有客房新一批的布草,全部为100%纯棉60纱织的高端产品,提高了客房舒适度迎合了星级复核的该项需求;5.四月份对贵宾楼三楼防水重做,随后对顶檐油漆修补,解决了一个老难题;6.今年五一过后即开始对33#进行整体样板改造,主要从客房保温、分区照明、卫生洁具、舒适度方面着手,历时尽2个月改造完成,老木屋新设备、新环境、新感觉,为日后的接待杜绝了客户的硬件投诉;7、五月份从板桥宾馆撤回液晶电视15台用于主要木屋客房更换,即节约了卧室空间也提升了客房档次;8、五月份引进了“西软酒店管理系统”并更换了酒管服务器,该软件为高星级酒店专用软件,集合了诸多的新功能,可操作性较强,完善了客户资料和客遗物品的登记制度,范文TOP100方便了员工的操作。
二、存在的主要困难和问题1.核心岗位缺编,管理难度急剧加大,各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,这严重影响到了服务质量。
同时也影响了卫生质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;2.培训效果不尽(来自: 精品:房务部上半年工作总结)人意,流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。
其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。
同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情篇二:客房部20XX年上半年工作总结客房部20XX年上半年工作总结客房部XX年上半年工作总结客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,XX年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。
XX年,客房部完成了如下工作:一经济指标完成情况及一些数字的汇报:XX年全年营业额582万元,精品利润191万元。
其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。
客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房XX上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。
会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
二管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。
对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。
所以客房首先对人员进行管理与分工。
规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。
为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b 区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。
库管、消毒工作专人负责。
使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。
7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级a级的好评。
(6)努力拓展长包房业务。
篇三:房务部11年上半年工作总结会议纪要9 房务部11年上半年工作总结会议记录0719会议时间:14:00-16:30 pm 会议记录:王璐璐。