农村实用技术 培训方案
镇2022年农村实用技术培训实施方案
镇2022年农村实用技术培训实施方案根据《XX县乡村振兴关于做好过渡期雨露计划工作的通知》要求，为扎实有效推进我镇农村实用技术培训工作，提高脱贫群众和防止返贫监测对象种植、养殖水平，实现促进脱贫群众增产增收的目标，结合我镇实际，特制定如下方案：一、指导思想围绕乡村振兴产业发展需要，因地制宜开展农村实用技术培训，将农村种养技术、经营管理技术和灾后恢复生产纳入培训内容，重点培育种养能手和技术骨干。
以促进农业增效、脱贫群众增收为目标，坚持实际、实用、实效原则，全面实施农村实用技术培训，培养一支适应现代农业发展需要、有文化、懂技术、会经营、会致富的新型农民队伍。
二、培训对象我镇16-65周岁的脱贫户（含2014、2015退出户、2016年以来脱贫户）、未消除风险的防止防贫监测对象，主要培训从事农业生产经营家庭中有劳动能力(包括半劳动力和弱劳动力)且有培训意愿的人员。
三、培训内容紧紧围绕扶贫产业、主导产业，本着脱贫户监测户人员的实际需求为原则，根据生产环节到生产现场开展农村实用技术培训。
培训内容：种植项目主要围绕种苗的繁育、高产栽培的管理、低产改变、病虫害防治等进行培训；养殖项目主要围绕禽、畜、水产品的科学养殖技术及疫病防治等进行培训；加工项目主要围绕当地农副产品的加工和市场营销进行培训。
四、培训方式采取集中授课、现场教学和印发技术操作手册的方式。
五、培训时间2022年6月--12月。
（具体时间待定）六、组织实施为确保培训扎实有效进行，成立XX镇2022年农村实用技术培训工作领导小组，组成人员名单如下:组长：XX副组长：XX成员：XXX、XXX、XXX领导小组下设办公室，负责日常协调工作，办公室设在乡村振兴站办公室，办公室主任由XX霞兼任，负责协调培训日常事务。
七、资金补助标准和发放方式1.补助对象参加农村实用技术培训的脱贫户(监测对象)人员，可获得50元/人/天的补助。
2.培训一律不发放现金，全部通过一折(卡)通转入参加培训对象(或者户主)账户中。
农村实用技术短期培训实施方案（五篇）
农村实用技术短期培训实施方案一、指导思想为加快新农村建设步伐，提高农民科技文化素质，根据上级政府关于农民教育培训工作的总体部署，以提高农民素质、促进农民增收、实现强农富民为目标，全面实施新农村实用人才培训工程，不断增强农民的创业能力和致富能力，为我县新农村建设提供智力支持和人才保障。
二、培训时间、内容、地点、人数培训每两个月一次，内容以大棚蔬菜、养殖、种植、法律、法规、新农村建设、职业技能为主。
地点在海潮大会议室，每次培训培训人员各村民小组推荐人员____人以上。
三、培训要求1、加强组织领导。
切实加强组织领导，明确专门村级负责人分管农民培训，确保培训任务的顺利完成。
2、确定参训对象。
根据不同培训内容确定参训人员，每期听课人数不低于____人。
3、确保培训质量。
主讲人应认真准备好每一次讲课内容，使学员能真正学到知道。
四、主要措施1.加强领导，提高认识。
____，____实施科教兴国战略，推进我国经济快速发展和构建和谐社会的关键因素，是提高劳动者素质，培训实用型人才的重要举措，是落实乡镇政府提出的教育目标的具体体现。
因此，学校领导要高度重视，积极主动向当地党政领导汇1报，认真研究职业技术培训工作，成立培训机构，并指定一名教师具体负责此项工作，严密组织，努力完成培训任务，真正把培训工作落到实处。
2.加大宣传力度，营造浓厚氛围。
学校要利用广播、电视、墙报、会议等形式，宣传党和政府关心体贴农民的各项优惠政策，形成学校、家庭、社会共同支持培训工作的浓厚氛围。
3.严格管理，明确责任。
各学校要加强对初、高中毕业生实用技术培训的管理，要制订培训工作的各项规章制度，选定农村实用技术的培训内容，明确相关工作人员的职责，要加强培训期间的管理，确保参训学生的饮食、住宿、交通及实践操作等方面的安全，努力提高培训的针对性、有效性。
培训工作结束后，要及时收集、整理有关培训资料。
农村实用技术短期培训实施方案（二）为加快推进____县农村劳动力短期实用技术技能培训计划，切实提升农村劳动力、特别是农村建卡贫困劳动力的就业能力，扶持其稳定脱贫，根据相关文件精神，结合____县产业优势及农村实用技术需求，____县____培训中心拟在筠连镇等开展农村劳动力短期实用技术培训工作，实施方案如下：一、培训对象年龄在____周岁以上、____周岁以下且有劳动能力和就业愿望的未转移就业农村劳动力，可自愿参加短期实用技术培训。
村级技能培训计划
村级技能培训计划一、培训目的与依据为了提高农村居民的综合素质和技能水平，促进全村经济发展，根据国家政策和村民需求，制定了村级技能培训计划。
二、培训对象本次培训的对象为全村居民，包括农民、家庭妇女、青少年等，要求每户至少派出一名代表参加培训。
三、培训内容1. 农业技能培训包括种植技术、施肥、植保、采摘和储存等知识，帮助农民提高农作物产量和品质。
2. 养殖技能培训包括畜禽饲养管理、疾病预防、兽医卫生知识等，帮助农民合理养殖，提高养殖效益。
3. 家庭经济技能培训包括家庭理财、家政管理、家庭营养饮食知识等，帮助家庭妇女提高家庭经济管理能力。
4. 创业就业技能培训包括创业意识、就业技能、职业规划等知识，帮助青少年提高就业创业能力。
5. 安全健康技能培训包括自然灾害防范、食品安全、个人卫生等知识，帮助村民提高安全意识和健康素养。
四、培训方式1. 线下授课邀请当地相关专家学者，到村上开展现场授课，结合实际情况进行实地指导。
2. 线上教育运用互联网等新技术手段，开展网络直播、视频教学等形式，提高培训的覆盖面和灵活性。
3. 实践操作安排农业、养殖等实践操作，帮助学员掌握理论知识，并将其运用到实际生产中。
四、培训时间本次培训计划为期3个月，分别在春季、夏季和秋季进行，确保每个季节的培训内容都能及时到位。
五、培训评估为了确保培训效果，每次培训结束后都将进行考核，制定考核标准并公布考核结果，对表现优秀者给予奖励。
六、培训保障为了确保培训的有序进行，我们将会提供培训所需的教材、工具和设备，并安排专人负责培训组织和服务工作。
七、培训后续为了让培训产生更大的社会效益，我们将建立技能培训平台，帮助村民转化学习成果，实现就业创业和农产品销售。
八、培训宣传我们将通过多种途径宣传培训内容和意义，鼓励村民积极参与培训，实现全村技能提升和经济发展的目标。
九、结语村级技能培训计划的实施，是对村民知识水平和技术水平的扶持和提升，是对农村经济发展的有力支持，也是对全村社会和经济的全面提升。
农村实用人才(高素质农民)培训实施方案
农村实用人才（高素质农民）培训实施方案一、背景近年来，我国农村社会面貌发生了巨大变化，城乡差距缩小，农民收入水平不断提高，但是农村的人才短缺问题仍然比较严重。
随着农业现代化的推进，农村对高素质的实用人才需求越来越大。
为此，制定一份农村实用人才（高素质农民）培训实施方案是当务之急。
二、目标本方案的目标是：通过全方位、多角度、系统性的培训，提高农民素质和技能水平。
使农民成为能适应现代化农业需要的高素质、多技能、全面发展的优秀人才。
同时，为农村经济发展提供强有力的支撑。
三、内容1. 组织开展各类技术培训。
根据当地实际情况，组织农民参加各种技术培训班，如农业种植、养殖、农机维修、农业经济管理等。
2. 组织开展文化培训。
针对农民文化程度不高的实际，组织开展读写识字、电脑操作、英语培训等，提高农民文化素质。
3. 组织开展职业技能培训。
如培养务农人员的创业精神，开展各类手工制作培训等。
4. 培养农民对法制、政治、文化的认知和理解。
让农民了解最新的法律法规，以及国家、乡镇政策，从而掌握有关国家政策，懂得如何处理农民利益，支持国家农业发展。
四、实施步骤1. 制定具体的计划和方案。
需要根据当地实际情况和需求，制定科学的计划和方案，包括选定培训内容、培训时间、培训地点、培训对象、培训方式等。
2. 落实具体的实施方案。
需要引进专业的教师和专业教材，落实相应的教学设施和条件，制定一系列具体的培训安排，并对参加培训的学员实现全面跟进和管理。
3. 组织实践和比赛活动。
阶段性地组织实践和比赛，为学员检验和提高技能，开展一系列技术评比、表演比赛等活动。
4. 完成培训后的就业和推荐工作。
针对参加培训的人员，制定就业推荐和扶持政策，确保学员顺利参与当地农业产业和服务领域。
五、风险评估1. 培训资金问题。
对此，需要调动乡镇政府经费和中央政府的对农村产业、教育等方面的资金支持。
2. 培训效果问题。
由于农民素质、文化程度的差异，教科书式的教学方法可能存在实际效果不佳的情况。
农村实用技术培训工作计划范文
农村实用技术培训工作计划范文1. 引言在当今社会，农业现代化是农村发展的重要方向。
而农村实用技术的培训对于提高农民的生产技术水平、增加农村经济收入、推动农村发展具有重要意义。
因此，制定一份农村实用技术培训工作计划，能够合理安排培训内容和时间，提高培训的效果和质量，对于农村实用技术的推广和应用能起到积极作用。
2. 目标我们的目标是通过实用技术培训，提高农民的生产技术水平，增加农村经济收入，促进农村发展，提高农民的生活质量。
3. 工作内容3.1 培训课程根据农民需求和市场需求，制定相关培训课程。
主要包括种植技术、养殖技术、农机操作、新型农药和肥料的使用、农产品质量安全等方面的培训。
3.2 培训地点选择农村地区的乡村学校、农民技术培训中心或农业合作社等地作为培训地点。
根据培训课程的需要，提供相应设施和教学用品，确保培训效果。
3.3 培训师资从农业院校、农业科研机构或有经验的农民中选派合适的人员作为培训师。
要求培训师具备专业知识和教学经验，能够针对不同农民的需求进行针对性培训。
3.4 培训方式根据不同课程内容，采用理论教学、实践演练、案例分析等多种培训方式。
通过理论和实践相结合的方式，加深学员对技术的理解和应用能力。
4. 时间安排根据培训课程的内容和时间要求，制定合理的时间安排。
通常情况下，可以将培训分为若干个阶段进行，每个阶段的时间为2-3个月。
每个阶段安排1-2个培训课程，保证培训的连贯性和系统性。
5. 培训评估在培训结束后，对参训学员进行评估。
评估内容主要包括学员对培训内容的掌握程度、应用能力以及对培训效果的满意度等方面。
根据评估结果，及时调整培训内容和方式，提高培训的效果和质量。
6. 培训资金来源培训资金可以通过政府财政拨款、农村合作社或企业的支持、农民自筹等多种渠道筹措。
根据实际情况，制定合理的资金使用计划，确保培训的顺利进行。
7. 宣传推广通过各种途径进行宣传推广，提高培训的知名度和影响力。
农村实用技术培训方案
农村实用技术培训方案一、背景和目的近年来，农村地区的发展迅速，农民们对于实用技术的需求也日益增加。
为了提高农村地区的技术水平，促进农业生产的现代化和经济的稳定增长，制定一套农村实用技术培训方案是非常必要的。
本文将介绍一个针对农村地区的实用技术培训方案。
二、培训内容本培训方案主要包括以下几个方面的内容：1. 农业生产技术农村地区的主要经济活动是农业生产，因此培训农民的农业生产技术是非常重要的。
培训内容包括但不限于： - 农作物种植技术：包括土壤肥力管理、种子选择、肥料施用、病虫害防治等； - 养殖技术：包括畜牧养殖、禽类养殖、水产养殖等；- 农机使用技术：包括农机维护保养、农机操作技巧等。
2. 农产品加工技术农产品加工可以提高产品附加值，增加农民的收入。
因此，培训农民的农产品加工技术也是非常重要的。
培训内容包括但不限于： - 农产品加工方法：包括果蔬加工、畜禽肉制品加工、粮食加工等； - 食品安全知识：包括食品卫生、食品贮存与保鲜等。
3. 农村电商技术随着互联网的发展，农村电商成为了一种新的农产品销售模式。
培训农民的农村电商技术可以提高农民的销售渠道，增加收入。
培训内容包括但不限于： - 网络基础知识：包括网络概念、网络安全等； - 电商平台使用技巧：包括电商平台注册、产品发布、订单处理等。
三、培训方式本培训方案可以采用多种方式进行培训，根据不同的培训内容和培训对象，可以选择以下方式进行培训：1. 线下培训线下培训可以分为集中培训和分散培训两种方式。
集中培训一般在农村地区的学校或培训机构进行，可以邀请专家进行课堂讲解或进行实地操作演示。
分散培训则是在农民的田间地头进行，专家可以亲自指导农民进行操作。
2. 线上培训线上培训适用于技术较为简单，培训对象分散的情况。
可以通过搭建在线培训平台，发布培训视频和资料，农民可以根据自己的时间自主学习。
3. 实践培训实践培训是非常重要的一种培训方式，可以让农民亲自动手操作，加深对于技术的理解和掌握。
农业实用技术培训工作制
农业实用技术培训工作制农业实用技术培训是现代农业发展的重要支撑之一，通过培训，农民可以掌握先进的农业技术和管理方法，提高农业生产效益和农民的生活水平。
为了有效地开展农业实用技术培训工作，需要制定科学合理的工作制，下面将就农业实用技术培训工作制的内容进行详细阐述。
一、培训需求调研与目标确定在开展农业实用技术培训工作之前，首先需要进行培训需求调研，了解农民的实际需求和培训的重点方向。
通过与农民进行深入交流，调查问卷调查等方式，获取农民对于农业实用技术培训的需求情况。
在获得足够的调研数据基础上，制定明确的培训目标，确定培训内容和培训方式，以满足农民日益增长的实用技术需求。
二、培训机构建设与师资队伍培养为了开展农业实用技术培训工作，需要建立专门的培训机构。
培训机构可以是专门机构，也可以是农业相关部门或农业企业的培训部门。
培训机构的建设包括场地设施、培训设备等方面的建设，以及培训师资队伍的培养。
培训师资队伍是农业实用技术培训工作的核心，只有具备扎实的农业专业知识和丰富的实践经验的培训师，才能给农民传授真正的农业实用技术。
三、培训内容设计与教材编写在进行农业实用技术培训工作时，需要根据农民的需求和培训目标，设计合理的培训内容。
培训内容可以包括农作物种植技术、畜牧养殖技术、农产品加工技术等各个方面的知识。
在确定培训内容之后，还需要编写相应的教材，以便培训师使用。
教材应该简明扼要，结构清晰，重点突出，便于农民学习和实际操作。
四、培训方式选择与时间安排农业实用技术培训可以采用多种方式进行，比如专门的培训班、现场指导、农技推广和互联网在线教育等。
根据农民的实际情况和培训需求，选择合适的培训方式。
另外，还需要合理安排培训时间，尽可能安排在农闲时期进行，以便农民参加培训。
五、培训效果评估与跟踪服务在培训结束后，需要对培训效果进行评估，以了解培训的实际成效。
评估可以采用问卷调查、测验考试等方式进行，通过统计和分析数据，评估培训的质量和效果，并根据评估结果对培训进行改进和提升。
农村实用技术培训方案农民实用技术培训方案
农村实用技术培训方案农民实用技术培训方案农村实用技术培训方案：1. 课程内容：- 农业生产技术：包括种植技术、养殖技术、农产品加工技术等方面的知识，帮助农民提高农作物产量和质量，改善养殖环境和动物健康。
- 环保意识和技术：教授农民有关环境保护的知识和技能，如农业废弃物处理、农药使用安全、土壤保育等。
帮助农民采取可持续发展的农业生产方式。
- 全面管理和规划：帮助农民进行农田规划、作物轮作、水资源管理等，提高农田的利用率和农业效益。
- 创新和创业：引导农民进行农产品加工和乡村旅游等非传统农业产业，提高农民的收入和经济发展。
2. 培训方法：- 线下培训：组织专家进行实地指导和讲解，通过示范和实践操作，帮助农民掌握实用技术。
- 线上培训：利用互联网平台开设在线课程，提供学习资料和视频教程，方便农民随时随地学习。
3. 培训机构：- 农业技术推广站：利用已有的农技推广体系，组织专家进行培训。
- 农业合作社：组织与农业相关的专业人员进行培训，利用合作社的资源和渠道，帮助农民实施技术和创新项目。
4. 培训周期和频率：- 做到因村施教，根据每个村庄的需求和实际情况，确定培训周期和频率。
- 可以定期组织集中培训，也可以根据需要进行个别培训或现场指导。
农民实用技术培训方案：1. 培训内容：- 农业生产技术：提供种植和养殖技术的知识，例如种子选育、田间管理、养殖环境调控等。
- 农产品质量安全：介绍农药、化肥的正确使用方法，教授农产品质量安全管理知识。
- 农业机械使用：培训农民正确使用农业机械和工具，提高农业生产效率。
- 电子商务和市场开拓：引导农民了解电子商务平台的使用方法，帮助他们开展农产品销售和市场开拓。
2. 培训方法：- 线下培训：组织专业人员进行现场指导和示范，提供实践操作机会，帮助农民掌握实用技能。
- 线上培训：利用互联网平台开设在线课程，提供学习材料和视频教程，方便农民随时随地学习。
3. 培训机构：- 农技推广服务中心：组织专业人员进行培训，通过演讲、讲座、培训班等形式进行技术培训。
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附件1
酉阳自治县残疾人农村实用技术
培训方案
一、招生对象与培训时间
1、培训对象：；
2、培训人数：；
3、培训时间：；
4、培训地点：；
5、联系电话：。
二、教学的目的及任务
该课程主要是在学习多门专业基础课的基础上，了解或掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的技术，生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的品种，生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的营养与饲料，生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的环境与生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场管理。
三、教学目标
坚持以“政府推动，部门监管，学校实施，学员受益”的原则组织培训。
通过开办生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植养殖培训班，让学员学以致用，实现脱贫致富。
在经过培训的学员中，95%以上的能够了解有关养生猪、肉牛、黑山羊养殖，蔬菜种植以及食用菌种植的基础知、基本理论，说明、分析和解决有关实际问题的初步能力。
增加当地农民收入，解决特殊群体人员就业，带动更多的贫困人口增收致富，实现共同富裕的目标。
四、教学要求
1、知识要求：通过学习使学员了解生猪、肉牛、黑山羊养殖，蔬菜种植及食用菌养殖的生物学特性和行为特点，了解生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植繁衍能力、生长速度和产肉性能在养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产中的应用。
了解国家相关的惠农政策和法律法规.
六、教学内容
（一）公共课
1、当前政策讲解（扶贫政策、社保政策）；
2、安全知识（含消防安全）；
3、礼仪礼节；
4、团队意识；
5、就业意识。
（二）专业课
1、生猪、肉牛、黑山羊的生物学特性和行为特点
2、农产品资源开发与利用
3、生猪、肉牛、黑山羊养殖饲料及蔬菜种植的营养需要
4、生猪、肉牛、黑山羊养殖环境、场地建设及蔬菜种植的环境
5、现代养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植工艺技术
6、生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的经营决策
7、生猪、肉牛、黑山羊养殖场地建设
（三）教学方法
1．讲座法
2．实践练习法
3．名师指导法
（四）专业课教学过程
第一章生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生物学特性和行为特点
1、教学要求
掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生物学特性和行为特点，掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖繁衍力、生长速度和产肉性能及蔬菜种植在养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产中的应用。
2、教学内容
第一节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生物特性
第二节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的行为特点
第二章生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的品种资源开发与利用
掌握各品种生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的特点。
掌握经济杂交产生杂种优势的基本规律第济杂交的方式。
2、教学内容
第一节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的品种在养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产中的作用
第二节我国生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植品种资源
第三节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的经济杂交
第四节我国生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植种资源的保护与利用
第三章生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的营养需要与饲料
1、教学要求
掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的营养特点，重点掌握能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料。
2、教学内容
第一节营养物质与生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的营养
第二节饲料种类与饲料营养特性
第三节饲料的初步加工与调制
第四节饲养标准与日粮配合
第五节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的饲料配方
第四章生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的环境与生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场建设
了解温度、气流、热辐射、光照、有毒有害气体、尘埃及微生物等对生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的影响，掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场的环保要求、从生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场的规划、设计、建筑以及必要设备的配置等方面满足生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的环境要求。
2、教学内容
第一节环境与养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的关系
第二节生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场建设
第五章现代养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产工艺技术
1、教学要求
了解养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产工艺流程。
掌握提高种生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植长繁殖力的措施、仔生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植培育的方法、后备生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的选留与培育、SPF生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生产与应用。
重点掌握商品瘦肉生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的饲养管理技术。
2、教学内容
第一节现代养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产工艺流程
第二节提高种生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植毓力与饲养管理技术
第三节仔生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植、育成生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的饲养管理
第四节后备生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的选留与培育
第五节 SPF生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生产和应用
第六节养好商品瘦肉型生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植的生产技术
第六章生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植群的保健
1、教学要求
掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场疫病防疫规程，寄生虫控制程序及消毒制度。
重点掌握疫病免疫程序的制定。
2、教学内容
养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场疫病防制规程
制定和执行科学的免疫程序
养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场寄生虫控制程序
严格执行消毒制度
第七章养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的经营决策与生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场管理
1、教学要求
了解养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产经营决策的重要性，掌握养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的类型与规模、效益评价，重点掌握生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植群管理、计划制定、成本具体措施。
2、教学内容
第一节养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植生产的经营决策
第二节养生猪、肉牛、黑山羊养殖及蔬菜种植场的管理。
第八章食用菌基础知识以及菌种的制作
1、教学要求：通过培训学习，使学员了解食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产的基础知识和基本理论；
2、教学内容：
第一节食用菌的形态结构和分类：菌丝体的形态结构、子实体的形态结构、食用菌的分类地位。
第二节食用菌的生长发育与生活史：食用菌的生长、食用菌的生活史、食用菌生长发育的环境条件。
第三节食用菌对营养物质的要求：食用菌的营养类型、食用菌对营养物质的要求。
第四节菌种保藏：菌种的保藏方法、菌种退化的原因和复壮措施
第五节母种的制作：培养基的制备、母种的转接、组织分离、孢子分离。
第六节原种的制作：谷粒原种、棉籽皮原种和锯木屑原种。
第七节栽培种的制作：栽培种培养基的制备、接种与培养。
第九章食用菌的病虫害及其防治
1、教学要求：通过培训学习，使学员了解食用菌的病虫害防治等方面的基础知识和基本理论；
第一节主要病害及其防治：竞争性杂菌及其防治、真菌性病
害及其防治、细菌性病害及其防治、病毒性病害及其防治、生理性病害及其防治。
第二节主要虫害及其防治：昆虫类害虫及其防治：食用菌害螨及其防治、食用菌线虫及其防治、软体动物及其防治。
第十章食用菌产品的储藏与初加工
第一节食用菌产品的储藏保鲜：冷藏技术、低温气调储藏技术、辐射处理、减压储藏、速冻加工技术
第二节食用菌产品的初级加工：盐渍技术、糖渍技术、干制技术、罐藏技术、冻干加工技术。
xx职业技术培训学校
2017年8月21日。