超市创业计划书
创业计划书超市类型怎么写

创业计划书超市类型怎么写一、创业项目基本情况1.1项目名称:便利超市1.2项目介绍:便利超市是一家集合了日常用品、食品、饮料等生活所需商品的购物场所。
通过提供一站式购物服务,方便消费者购买日常用品,满足他们的生活需求。
1.3经营方式:便利超市采用线下实体店和线上电商结合的经营方式,可通过网上购物和线下门店购物两种渠道进行销售。
1.4市场定位:便利超市的主要消费群体为都市白领、学生和家庭主妇,主要以年轻人和上班族为主要消费对象。
1.5竞争优势:便利超市具有以下竞争优势:产品种类齐全、价格合理、服务周到、地理位置优越、品牌知名度高等。
1.6预期目标:便利超市的目标是打造一个强大的品牌形象,建立起一套完善的销售体系,实现销售额稳步增长,并在市场中占据一席之地。
二、市场分析2.1行业发展趋势:随着人们生活水平的提高,对日常用品和生活必需品的需求也会逐渐增加,便利超市作为满足生活需求的场所,市场前景广阔。
2.2目标市场:便利超市的主要目标市场是大城市的都市白领、学生和家庭主妇。
这些群体对于生活质量的要求较高,对于购物场所也有一定的选择要求。
2.3竞争分析:目前市面上存在着许多便利超市品牌,如7-11、全家等。
这些品牌都具有一定的知名度和市场份额,便利超市需要通过提供优质的商品和服务来与竞争对手区分开来。
2.4市场营销策略:便利超市可以通过定期促销活动、会员制度、店内体验等方式来吸引消费者并提升品牌知名度。
同时,可以通过网络推广和广告宣传来扩大市场份额。
三、项目运营3.1产品策略:便利超市主要以日常用品、食品、饮料等生活必需品为主要商品,同时也可以引入一些特色商品,如进口食品、创意小商品等,以吸引消费者。
3.2价格策略:便利超市的价格策略要以中低价位为主,让消费者感受到性价比高的购物体验,同时也可以推出一些高档商品,来吸引高端消费者。
3.3促销策略:便利超市可以通过定期促销活动、满减优惠、限时特惠等方式来吸引消费者,促进销售额的增长。
开超市的创业准备计划书

开超市的创业准备计划书随着收入增加和食品安全意识的提高,新兴零售业业态——超市的出现,中国城市消费者有了更多可供选择的购买生鲜农副产品的场所。
以下是店铺为大家整理的关于开超市的创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!开超市的创业准备计划书篇1一、创业计划书注意1.关注产品2.敢于竞争3.了解市场4.表明行动的方针5.展示你的管理队伍6.出色的计划摘要1、特产超市简介:在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。
这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。
我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。
解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。
我们还设有地方特产饰品专柜。
二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。
让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。
只有自己的超市才会全心全意地为他服务。
这就是我们莫大的优势。
所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。
超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。
为此我们将建立一套自己的产品进货体系。
1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。
2:检货部实行责任制。
我们将确保所有产品的质量优等。
2、融资方式:超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。
并随着超市的发展开展其它融资方式。
当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。
3、我们的理念:享受美味。
享受文化。
文化融合。
文化发扬4、我们的口号:轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标:建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的"家"。
关于开超市的创业计划书(通用5篇)

关于开超市的创业计划书(通用5篇)关于开超市的创业计划书(通用5篇)在现实社会中,大家逐渐认识到创业计划书的重要性,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的关于开超市的创业计划书(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
开超市的创业计划书1一、基本情况:1、企业名:百货超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇面积:占地大概150平方米选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姓名:张文健性别:男年龄:21文化程度:大专相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。
现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)商圈范围潜在的消费群体消费能力竞争情况市场潜力徒步商圈(200—500米半径范围内)居民区消费能力高附近只有一间不算很大的超市人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅消费能力中等附近有一间中学生活商圉(500—1000米半径范围内)邻近有几个村子消费观念增强,消费水平提高有较多的商店,但销售的东西比较少四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。
创业计划书选择超市的理由

创业计划书选择超市的理由一、项目名称:开设一家社区超市二、项目背景分析在当今社会,随着人们生活水平的提高,对生活品质的要求也越来越高。
作为居民生活的重要组成部分,超市在人们日常生活中扮演着不可或缺的角色。
因此,开设一家社区超市是一个非常具有市场潜力的创业项目。
据统计,我国城市化进程加快,城市人口不断增加,人口密度也在不断提高。
在这样的背景下,社区超市成为了人们日常生活中必不可少的购物场所。
相比于大型超市,社区超市更加便利,可以满足周边居民的各种生活需求。
在社区超市的经营方面,虽然市场竞争激烈,但是通过提供差异化的服务和产品,能够吸引更多的消费者,并取得更好的经营效果。
因此,开设一家社区超市是一个非常具有发展前景的创业项目。
三、项目目标1. 创立一家定位清晰、服务周到的社区超市,成为当地居民日常购物的首选场所。
2. 营造一种和谐、温馨的购物氛围,让顾客在超市购物时感受到家的温暖。
3. 提供优质、新鲜、价格合理的商品,满足不同层次顾客的日常生活需求。
4. 不断提升超市形象,追求经营管理的专业化和标准化,实现经营效益最大化。
四、项目优势1. 地理位置优越:选址于社区内,便于周边居民购物,具有便利性。
2. 商品种类丰富:结合周边居民的需求,增加特色商品,提升竞争力。
3. 价格合理:采取合理的价格策略,确保商品的价格具有竞争力。
4. 服务贴心:提供周到的服务,满足顾客的需求,提升顾客体验。
5. 团队稳定:拥有一支专业、稳定的团队,具有较强的经营管理能力。
六、项目实施计划1. 完善市场调研:深入了解周边市场情况,了解居民需求,为超市经营提供依据。
2. 确定品牌定位:明确超市定位和服务宗旨,打造独特的品牌形象,吸引目标消费者。
3. 物品采购渠道:建立稳定的供应商关系,保证商品质量和供应链的畅通。
4. 人员培训和管理:加强员工培训,提升服务质量,建立有效的人员管理制度。
5. 宣传推广策略:制定宣传活动计划,提升超市知名度,吸引更多客户。
超市创业计划书十篇

超市创业计划书十篇超市创业计划书篇1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前,大众取得水果的途径分为四种:①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。
那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
四、店面的介绍我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。
超市创业计划书3篇

超市创业方案书超市创业方案书精选3篇〔一〕商业方案书1. 概述超市创业是指开设一家以零售商品为主的商业机构。
超市提供各种种类和品牌的商品,如食品、饮料、日用品、家居用品等。
该商业方案书旨在提供一个详细的方案,包括超市的目的市场、定位、运营策略和财务预测等方面。
2. 目的市场超市的目的市场是家庭消费者和个人购物者。
我们将主要针对中等收入家庭和年轻专业人士。
通过提供高质量、丰富多样的商品选择和竞争力价格,吸引消费者进展购物。
3. 定位和竞争优势我们的超市将定位为一家提供一站式购物体验的现代化零售商。
我们将提供明晰明确的商品摆放、宽阔亮堂的购物环境和友好的客户效劳。
我们的竞争优势包括:- 多样化的商品种类和品牌,满足消费者不同需求。
- 竞争力的价格策略,吸引消费者选择我们的超市。
- 高质量的商品,保证消费者购物的满意度。
- 便捷的位置和充足的停车位,方便消费者前来购物。
4. 运营策略我们将采取以下运营策略来确保超市的成功:- 仔细选择供应商和商品,确保供应链的稳定性和商品质量。
- 建立有效的库存管理系统,控制库存本钱和最大限度地降低损耗。
- 投资先进的POS系统和零售技术,进步销售效率和效劳质量。
- 培训员工,提供良好的客户效劳和销售技巧。
- 进展定期的市场调研和竞争分析,及时调整经营策略。
5. 财务预测我们预测超市的销售额将在第一年到达X万元,第二年到达Y万元。
我们将通过进步销售额和控制本钱来实现盈利。
预计第一年的毛利润率为20%,第二年为25%。
超市的净利润率预计为4%。
总结该超市创业方案书提供了一个全面的方案,包括目的市场、定位、竞争优势、运营策略和财务预测等方面。
通过采取有效的运营策略和提供优质的商品和效劳,我们有信心在竞争剧烈的市场中获得成功。
超市创业方案书精选3篇〔二〕超市创业方案书一、工程概述本工程方案在某市开设一家小型超市,主要经营各类日常生活用品和食品。
超市将提供良好的购物环境和优质的效劳,以满足消费者的需求。
网上超市创业计划书5篇

网上超市创业计划书5篇创业工作计划书篇1一、创业背景我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。
物流竞争激烈,电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以先进的技术和最快的速度完成我们客户所需要的服务。
依靠先进的技术去获取广阔的市场。
整个长江沿岸经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了九江处于中心地区,交通枢纽城市,良好的交通业基础和地理环境为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的平台。
二、公司的创立利达物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在交通枢纽城市—九江,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:包含物流的基本业务物流网络技术服务,咨询,公司物流策划,并积极发展电子商务物流,并承担运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送等业务。
三、公司的发展规划第一年,公司成立,物流技术网络信息平台的建设,办公场所,完成业务流程设计,建立仓储,在九江地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。
第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。
建成全国领先的的物流网络管理技术,积极开发先进的促进物流发展的网络技术,逐步与国内外的企业联系业务,成为其在长江沿岸地区的物流服务提供商。
第三年的发展,我们将与各地的大型物流企业和厂商合作,进一步促进全国各地与地区的贸易物流。
我们对于不同类的物流企业和厂商将根据顾客的要求设计不同的物流方案,以客户为中心,切实为客户提供最优质的物流服务。
做到先进、高校、费低廉、合理,更大程度上实现物流全程的合理化。
从而为客户减少物流总成本。
并积极发仓储和配送业务当,发展到一定时期,我们可以利用设在各地的物流中心为当地企业、零售店提供配送、代加工、包装等业务。
我们的仓库将用最经济的办法实现储存的功能即储存合理化。
公司业务范围将覆盖长江沿岸地区。
创业计划书完整版超市

创业计划书完整版超市一、项目背景随着人们生活水平的提高和城市化的进程,在城市中的消费需求也越来越多样化。
超市作为一种集合了食品、日用品、家电等多种商品的零售店铺,受到了大众的青睐。
在繁华的城市中开设一家现代化、规模较大、服务周到的超市,将能够满足人们对多种商品需求的同时,提高居民的生活质量,也能够创造丰厚的利润。
二、项目概述本项目拟建立一家现代化超市,提供食品、日用品、家电等多种商品的销售服务。
超市将选址在城市繁华街区,周围有较大的人口聚集地和商业中心,以确保顾客流量稳定。
超市的经营理念是“品质、便捷、服务”,致力于打造成为当地人们购物的首选。
三、市场调研1.消费需求根据市场调研数据显示,城市中的消费需求呈现多样化的趋势。
人们希望在购物的过程中能够得到更好的服务体验和更丰富的商品选择,而传统的小型零售店难以满足这一需求。
因此,开设一家规模较大、商品种类较全的超市,将更容易受到消费者的欢迎。
2.竞争分析当前城市中已经存在不少超市品牌,如家乐福、沃尔玛等。
这些品牌已经建立了较高的知名度和较大的市场份额,市场竞争相对激烈。
但大部分的超市主要集中在繁华商业中心,对于居民社区周边购物需求的覆盖还不够全面。
因此,选择在人口密集的社区开设超市,将有更大的市场空间。
3.未来发展趋势随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,超市的未来发展趋势将会更加乐观。
人们在购物时更加追求品质和提供的服务体验,超市也将在商品的选择和销售过程中注重品质和服务,以满足消费者的需求。
四、项目定位本项目旨在建立一家规模适中、商品种类全面、服务周到的现代化超市,以提供优质的商品和服务,满足城市居民的多样化消费需求。
超市的经营理念是“品质、便捷、服务”,致力于成为城市居民的购物首选。
五、产品与服务1.食品类:水果蔬菜、肉类、海鲜、速冻食品、熟食等;2.日用品类:洗护用品、清洁用品、纸品、厨房用具等;3.家电类:小家电、大家电、生活电器等;4.健康食品:有机食品、天然食品、健康食品等;5.其他服务:送货上门、积分返现、优惠活动等。
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目录一、小型超市在国际市场上的发展趋势1、便利店的发展起源2、便利店在国际市场的发展二、小型超市在国内市场上的发展特点1、政府扶持,起步艰难2、发展提速,网点剧增3、发展便利,首选沪粤4、密集开店,贴身竞争5、模式创新,前景不明三、广州某某商贸发展有限公司简介1、前言2、企业使命3、企业目标4、企业信条5、企业价值观6、企业精神7、企业经营理念8、企业经营方针9、企业作风10、企业经营原则11、组织架构12、人力架构四、公司盈利运作模式定位1、市场定位⑪、市场开发定位⑫、网络布点定位⑬、目标消费群定位⑭、经营面积定位⑮、装修标准定位2、经营产品定位⑪、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位③、现金采购资金占比定位④、商品分类和品种数量及价格带定位⑤、门店经营商品损耗率的定位⑥、门店经营商品淘汰率的定位⑫、有偿增值服务产品定位①、二手商品交易/代售服务产品定位②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位③、凉茶售卖服务产品定位④、电讯相关服务产品定位⑤、互联网相关服务产品定位⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位⑩、家政相关服务产品定位⑬、网络销售服务产品定位⑭、创新免费服务产品定位五、门店单店运营管理模式定位1、门店面积定位2、门店作息时间定位3、门店组织架构定位4、门店人力架构定位5、门店人力编制定位6、门店员工工资结构定位7、门店员工晋升流程定位8、门店商品配置定位9、门店设备配置定位六、投资预算分析1、单店设备投资预算分析2、单店投资收益预算分析3、五个到十个门店投资收益预算分析七、门店发展战略规划定位1、一年发展计划2、二至五年发展计划3、五至十年发展计划八、提升门店营业额和利润的途径定位1、客单价提升的途径2、吸引商品消费客流的途径3、吸引个性需求的客流的途径4、吸引消费者重复消费的途径5、从其他便利店吸引客流的途径6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;九、某某便利店发展SWOT分析1、S(优势)分析2、W(劣势)分析3、O(机会)分析4、T(威胁)分析十、投资风险规避的渠道1、员工/创业者/投资者入股2、委托经营3、承包经营4、担保抵押经营附:企业经营管理模式1、总经理岗位手册2、总经理助理岗位手册3、财务经理岗位手册4、财务人员岗位手册5、出纳人员岗位手册6、收银员岗位手册7、采购人员岗位手册8、采购部助理文员岗位手册9、持款人员岗位手册10、物流经理岗位手册11、物流分货员岗位手册12、物流保管员岗位手册13、司机岗位手册14、人力资源部岗位手册15、店铺经理岗位手册16、店铺助理岗位手册17、理货员岗位手册18、收货人员岗位手册19、贩卖促销人员岗位手册小型超市在国际市场上的发展趋势1、小型超市的发展起源便利店(Convenience Store)简称(CVS),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(Southland Ice Company)于一九二七年创立原型.当时Southland Ice公司的创始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。
之后便利店的另一位创始人、后来成为Southland Corportion的董事的Joseph C. Thompson,认为Uncle Johnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。
后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。
一九四八年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,一九六四年开始特许加盟(FC)经营。
一九二七年~一九四六年为美国便利店的初创期,六十年代末至八十年代末为高速发展期。
受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(do it yourself)、仓储式购物中心。
由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模便利店类别的划分越来越细,便利店的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。
2、小型超市在国际市场的发展日本便利商店店铺数量由一九九○年的39614家分别增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家;全部销售额由一九九○年的62810亿日元分别增加到一九九二年的69859亿日元、一九九四年的71260亿日元、一九九六年的73780亿日元、一九九八年的76084亿日元和一九九九年的76980亿日元。
从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。
如一九九○年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到一九九五年和一九九九年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。
连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。
连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。
如1999年日本便利商店中有37500家特许店,占总数的71%。
各连锁公司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。
特约店铺(VC)有3222家,占6.1%。
大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。
如7-11公司,到2001年二月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5%。
再如,另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中,特许店超过五千多家。
日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。
拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位,如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额为61883亿日元,占总额的81.3%。
在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。
2000年便利商店特许店的数量为38300家,虽然只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家的19%,但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元的38%。
日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元,1995年增到近1.5万亿日元,1999年为2万亿日元。
在日本,每天光顾7-11的八千多家店铺的消费者有800万人次,全年合计30亿人次,相当于日本人口总数的二十多倍。
7-11的分店数量到2000年二月总计为8602家,比上年增加449家;销售总额为20466亿日元,比上年增加4.2%;2000年纯利润达783亿日元,而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。
2001年7-11的销售额增至21140亿日元(2002年将达22160亿日元),店铺增至9082家,纯利润将增至832亿日元。
日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。
如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家,销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。
家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家,销售额也增长了7.7%,2001年达9000亿日元以上。
从加盟者的业态看,原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多,到2001年初共有18034家,占日本便利商店总数的33.2%。
其次分别是食品店13891家,占25.5%;点心面包店3926家,占7.2%;水果店3705家,占6.8%;药店1843家,占3.4%;粮店1843家,占3.4%;石油店1437家,占2.6%;杂货店835家,占1.5%;书店366家,占0.7%;其他8395家,占15.4%。
想成为便利商店的加盟店,特别是大型公司的加盟店,初期的投资也不菲。
一间店面100平方米上下的店铺大约需要3000万日元,其中设备投资需2000万日元,加盟费300万日元,商品库存金额600万日元。
近年来,新加盟到大型便利商店企业的业主,多数已经不再是小商店的拥有者,也不必自行装修店铺和购置设备,而是从企业租赁现成的便利店铺和所有设备。
如7-11公司到2001年初的出租店铺数为8199家,占特许加盟店铺数8661家的94.8%,每家出租店铺的店均租金为2440万日元。
再如,家庭市场的出租店铺数量为5032家,占特许店铺总数5275家的95.4%。
日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营,多年来持续增长,连锁企业数、加盟店数和销售额的规模都已相当可观。
特许连锁经营企业(特许连锁)数量,1991年还不到700家,1995年增为755家,1997年为890家,1998年达923家。
特许店铺数量,上世纪90年代初只有约10万家,1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家,2000年超过20万家。
特许连锁企业的合计销售额,近些年来每年净增1万亿日元,由1996年的14.2万亿日元分别增到1997年的15.2万亿日元和1998年的16.2万亿日元,2000年达17.8万亿日元。
零售业特许经营企业现共有335家,特许店铺有67500家,销售额为10.9万亿日元。
日本各种零售商店总数141万家,特许店仅占4.8%,但销售额却占日本零售总额144万亿日元的7.6%。
可见,特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些。
食品相关零售业有特许加盟企业52家,8112家特许店铺,销售额为3780亿日元。
服装相关特许经营企业有44家,共有4856家店铺,销售额为3513亿日元。
家庭用品与文化用品特许经营企业有118家,店铺12681家,销售额为12681亿日元。
综合商品零售特许经营企业有121家,店铺41854家,销售额为76840亿日元。
由此不难看出,日本零售业中,综合商品企业的特许经营最为突出,而综合商品特许企业中,特许加盟最突出的又是便利商店业。
二、便利店在国内市场上的发展特点1.政府扶持,起步艰难。
中国的现代便利店起步于20世纪90年代初,后来在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却不具有现代便利店的基本功能。