便利店小型超市创业计划书

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便利店创业计划书财务计划

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便利店创业计划书财务计划便利店是一种小型零售店,通常位于居民区、学校、办公楼等人流量较大的地方。

便利店主要销售日常生活用品、零食、饮料、烟酒等易耗品,为消费者提供便捷的购物体验。

随着城市化进程的加快,人们的生活节奏也越来越快,便利店成为了他们生活中必不可少的消费场所。

我们计划开设一家便利店,主要为周边居民、上班族和学生提供购物服务。

我们将引入更多的便利性服务,比如24小时营业、在线预订和配送服务,以满足不同消费者的需求。

除此之外,我们还计划加入更多的新品种和特色商品,从而吸引更多的客户和增加销售额。

第二部分:市场分析1. 行业概况便利店行业是一个不断发展的细分市场,受到了越来越多消费者的青睐。

随着人们生活节奏的加快和消费需求的多元化,便利店的市场需求将持续增加。

同时,随着城市化进程的加快,便利店的发展潜力也日益凸显。

2. 竞争分析当前,便利店市场竞争激烈,各大品牌纷纷入驻,市场份额被逐渐细分。

但是,我们相信通过不断改进服务,提升商品质量和丰富产品种类,我们有机会在竞争中脱颖而出。

3. 消费者需求消费者对便利店的需求主要体现在购物便捷、价格优惠、产品新鲜等方面。

我们将通过提供更全面、更专业的服务,满足消费者日益增长的多元化需求。

第三部分:经营计划1. 定位和产品策略我们的便利店定位为中高端便利店,主要面向周边高消费客户群体。

我们将提供更多高品质、高性价比的产品,比如进口食品、有机健康食品等,以满足消费者的高端需求。

2. 营销推广我们将通过线上线下多渠道推广,比如社交媒体宣传、线下传单发放、特价促销活动等方式,吸引更多客户关注和购买。

同时,我们将不断改进产品和服务品质,提升口碑和客户忠诚度。

3. 服务体验我们将推行顾客满意度制度,定期跟进客户反馈和建议,不断改进服务品质,提升客户体验。

同时,我们还将引入更多的便利性服务,比如手机支付、在线预订、快递配送等,提升购物便捷度。

第四部分:财务计划1. 开店投入我们计划开设一家面积约50平方米的便利店,租金约每月5000元。

syb创业便利店计划书

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syb创业便利店计划书一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,生活节奏的加快,便利店在城市中扮演着越来越重要的角色。

便利店不仅能够方便居民的日常生活,还能为周边居民提供各种各样的商品和服务,满足他们的需求。

同时,随着消费者对便利店的需求不断增加,便利店行业也成为了一个非常具有发展潜力的领域。

当前,传统的便利店已经无法满足人们对商品品质、服务质量以及购物体验的需求。

因此,我决定开设一家以创新为核心的便利店——SYB创业便利店。

这家便利店不仅会提供各种各样的商品和服务,还会注重提升消费者体验,为他们带来更加便捷、舒适的购物环境。

二、项目概况1. 项目名称:SYB创业便利店2. 项目地点:城市中心繁华地段3. 项目规模:300平方米4. 项目目标:成为当地最受欢迎的便利店,为周边居民提供优质便利服务三、市场分析便利店行业在中国市场具有巨大的发展空间,尤其是在一二线城市。

当前,消费者对便利店的需求不断增加,对于商品的品质和服务的质量要求也越来越高。

因此,创新、品质、服务成为了便利店行业中竞争的关键。

SYB创业便利店将与传统便利店有所不同,我们将注重创新、品质和服务,致力于为消费者带来更好的购物体验。

通过不断优化商品结构、提升服务质量,我们相信SYB创业便利店将成为当地最受欢迎的便利店之一。

四、经营模式1. 商品:SYB创业便利店将提供各种各样的商品,包括食品、饮料、日用品、洗护用品等。

我们将与各种品牌进行合作,力求为消费者提供更加优质的商品。

2. 服务:SYB创业便利店将注重为消费者提供优质的服务,包括快速结账、周到的导购、温馨的氛围等。

我们将通过不断培训员工,提升服务质量,为消费者带来更好的购物体验。

五、市场推广为了提升SYB创业便利店的知名度和美誉度,我们将采取多种市场推广手段,包括线下宣传、线上推广、活动促销等。

通过精准的市场定位和创新的营销策略,我们相信SYB创业便利店将很快成为当地最受欢迎的便利店之一。

小型超市创业计划书-乐家便利店创业计划书

小型超市创业计划书-乐家便利店创业计划书

长春科技学院乐家便利店创业计划书姓名学院专业班级指导教师2013 年10 月29 日目录第一章概述 (1)一、创业的意义和背景 (1)二、行业的形势 (1)三、创业的基本思路 (1)四、创业的目标和前景 (1)五、创业团队的特殊性和优势 (2)第二章公司介绍 (2)一、公司简介 (2)二、选址 (3)三、公司经营理念及目标 (3)四、管理运营 (4)五、公司管理机构设置 (5)六、风险分担和收益分配办法 (5)第三章产品介绍 (6)一、便利店产品介绍 (6)二、便利店服务特征 (7)第四章市场分析和竞争分析 (7)一、便利店行业swot分析 (7)二、便利店的市场定位、市场战略及各阶段的目标 (10)三、服务或产品的促销方式、定价策略 (11)四、市场竞争分析 (11)五、市场风险分析 (11)第五章财务分析 (11)一、项目投资预算 (12)二、公司融资 (13)三、营业收入预测 (13)四、利润表 (15)第六章资本退出策略与结论 (17)一、项目可行性评价 (17)二、资本退出策略 (17)三、决策意见 (18)附录一 (19)附录二 (20)附录三 (21)附录四 (22)附录五 (23)第一章概述一、创业的意义和背景当今的社会就业压力大,自主创业可以实现个人梦想,将自己的兴趣和梦想结合在一起,同时提高我们的危机意识和拼搏精神。

通过在过程中遇到的困难挫折培养自己顽强的意志和自己的不足。

大学生自主创业会缓解国家就业压力。

随着全国高校的持续扩招,再加上金融海啸的影响,社会供求总量的矛盾突出,我国就业形式越来越严峻。

大学生创业不仅可以解决毕业后自身就业问题,而且创办的公司还可以为社会产生新的岗位,给他人带来新的就业机会。

二、行业的形势现代超市在中国兴起已经近20年,国内知名零售企业几乎都在北京设立了总部。

目前北京外资超市品牌包括家乐福,沃尔玛乐天玛等等,本地主要超市品牌有物美,超市发,华联,华润万家。

轻型便利店创业项目计划书

轻型便利店创业项目计划书

轻型便利店创业项目计划书一、项目背景现代社会节奏加快,人们的生活压力也越来越大,便利店因其24小时营业、商品种类丰富、购物便捷等特点受到了广大消费者的喜爱。

然而,传统的大型超市或连锁便利店在租金、人工成本等方面存在较大的压力,且对新的消费需求和时尚潮流反应较慢,无法满足消费者不断变化的需求。

因此,我们计划创办一家轻型便利店,以独特的商品策略和创新的经营模式,满足消费者的个性化需求,提供一站式的购物体验。

二、项目概述1. 项目名称:轻便库2. 项目定位:轻型便利店,包括日常生活用品、零食饮料、水果蔬菜等。

3. 项目目标:成为当地市场的领导品牌,并逐步拓展到其他城市。

4. 项目经营理念:提供多样化的商品选择、便捷的购物方式以及舒适的购物环境。

三、市场分析1. 目标市场:以都市白领和学生群体为主要目标客户。

2. 市场规模:根据市场调研数据显示,目标市场的活跃人数约为50万人。

3. 市场竞争:目前市场上的大型超市和连锁便利店数量众多,竞争激烈。

我们将通过商品多元化、创意营销等方式来与竞争对手区分开。

四、核心竞争力1. 商品策略:选择绿色、有机、天然的商品,并引入当地的特色商品,以满足消费者的健康生活和个性化需求。

2. 创新经营模式:引入无人商店、智能购物篮等科技元素,在提升购物便捷度的同时,节省人工成本。

3. 舒适的购物环境:店内采用简约时尚的装修,营造愉悦的购物氛围,提供充电设备、休息区等方便消费者的设施。

五、项目实施计划1. 选址和装修:根据市场调研结果,选择人流量较大的商业区,店面面积约为50平方米,进行简约时尚的装修。

2. 采购和上架:与供应商建立合作关系,采购各类商品,并进行标价上架。

3. 人员招聘和培训:招聘仓库管理人员、销售人员和财务人员,并进行相应培训。

4. 营销推广:通过社交媒体、广告宣传等渠道宣传店铺开业,引起消费者的关注。

5. 开店运营:根据开店销售情况,及时调整商品结构和上架布局,提供更好的购物体验。

自创便利店策划书3篇

自创便利店策划书3篇

自创便利店策划书3篇篇一一、便利店概述1. 便利店名称:[便利店具体名称]2. 便利店定位:提供便捷、快速、优质的商品和服务,满足顾客日常生活需求。

3. 便利店目标客户:周边居民、上班族、学生等。

二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对便捷购物的需求不断增加。

2. 竞争情况:分析周边已有便利店的数量、规模、经营状况等,找出竞争优势。

3. 市场趋势:关注消费趋势的变化,如健康、环保、个性化等。

三、商品和服务1. 商品种类:包括食品、饮料、日用品、文具、报刊杂志等。

2. 商品采购:建立稳定的供应商渠道,确保商品质量和供应稳定性。

3. 服务项目:提供代收快递、充值缴费、打印复印等增值服务。

四、店面选址1. 选址原则:选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的位置。

2. 具体选址:[详细地址]五、店面装修1. 装修风格:简洁、明亮、舒适,营造轻松购物氛围。

2. 布局设计:合理规划商品陈列区、收银区、休息区等。

六、人员招聘和培训1. 招聘计划:根据店面规模和经营需求,确定招聘人数和岗位。

2. 人员培训:对员工进行岗前培训,包括服务技巧、商品知识、收银操作等。

七、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,提供积分、折扣等优惠。

2. 促销活动:定期开展促销活动,吸引顾客。

3. 线上推广:利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。

八、财务管理1. 预算编制:制定详细的预算计划,包括店面租金、人员工资、商品采购等费用。

2. 成本控制:严格控制成本,提高盈利能力。

3. 盈利预测:根据市场分析和经营计划,预测盈利情况。

九、风险评估和应对措施1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险、经营风险等。

2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险影响。

十、实施计划1. 筹备阶段:完成店面选址、装修、人员招聘等工作。

2. 试营业阶段:进行试营业,调整经营策略。

3. 正式营业阶段:全面开展经营活动,不断优化服务和管理。

小型超市创业策划书

小型超市创业策划书

学校:东莞理工学院班级:12届国贸4班小组成员:卢丽丽邓雅致麦考青蔡畅顾颂贤许菊艳目录一、小型超市在国际市场上的发展趋势1、便利店的发展起源2、便利店在国际市场的发展二、小型超市在国内市场上的发展特点1、政府扶持,起步艰难2、发展提速,网点剧增3、发展便利,首选沪粤4、密集开店,贴身竞争5、模式创新,前景不明二、选址(一)、商圈理念(二)、商圈设定分类(三)、网络布点区:三、投资计划(一)CI设计①、企业标识②、企业理念(二)投资计划①固定设施②经营设备③商品(三)经营理念(四)、管理运营①制度管理②商品管理③库存管理④系统管理(五)投资分析四项目可行性五风险规避六投资解析(一)前期投资(二)追加投资一、小型超市在国际市场上的发展趋势1、小型超市的发展起源便利店(conveniencestore)简称(cvs),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(southlandicecompany)于一九二七年创立原型.当时southlandice公司的创始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。

之后便利店的另一位创始人、后来成为southlandcorportion的董事的josephc.thompson,认为unclejohnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。

后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。

一九四八年正式将店名定为7-eleven,店铺达47家,一九六四年开始特许加盟(fc)经营。

一九二七年~一九四六年为美国便利店的初创期,六十年代末至八十年代末为高速发展期。

受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、diy(doityourself)、仓储式购物中心。

小超市创业计划书(通用11篇)

小超市创业计划书(通用11篇)

小超市创业计划书(通用11篇)小超市创业计划书(通用11篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。

相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编收集整理的小超市创业计划书,欢迎阅读与收藏。

小超市创业计划书篇1目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。

根据报道,快餐业20xx年要营业额达XX亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。

市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。

竞争对手的主要优势:1、资金雄厚,经常促销2、进入市场较早,品种多3、宣传力度大4、管理完善竞争对手的主要劣势:1、价格高2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品3、开办费高、经营面积大4、设备多、人力多本企业相对于竞争对手的主要优势:1、价格适中2、绿色有机食品3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅4、投入费用低,易于操作5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、资金少2、进入市场晚3、宣传力度须加强4、管理须更加完善小超市创业计划书篇21、产品产品或服务主要特征麻辣烫绿色有机食品,开水一泡即食多款营养粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食多款素食菜开袋即食2、价格(略)(1)选址细节:地址:妇女创业中心平房面积(平方米):54租金或建筑成本:1300元/月(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐(3)销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化小超市创业计划书篇3公司简介:简单的公司基本数据、股东结构(股权比例) 及组织图,配合以详尽的经营团队及产品介绍(插图),再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。

200平米超市创业计划书

200平米超市创业计划书

200平米超市创业计划书一、项目概况1.1 项目名称:小山超市1.2 项目类型:连锁超市1.3 项目规模:200平米1.4 项目所在地:城市商业区1.5 项目简介:小山超市是一家专注于生鲜水果、蔬菜、日常用品和家居用品销售的连锁超市,致力于为周边居民提供高品质、便捷的购物体验。

二、市场分析2.1 市场需求:城市居民对生鲜水果、蔬菜、日常用品和家居用品的需求日益增长,但传统市场存在品质参差不齐、价格不透明等问题,消费者需求未得到有效满足。

2.2 竞争分析:周边已有一些超市,但覆盖范围有限,品牌知名度不高。

小山超市作为连锁超市,将通过产品品质和价格优势,吸引更多消费者。

三、经营理念3.1 客户至上:以客户需求为中心,提供优质的购物体验。

3.2 诚信经营:坚持诚信原则,建立良好的企业形象。

3.3 追求卓越:不断创新、提高服务水平,追求卓越的经营绩效。

四、项目内容4.1 产品:主营生鲜水果、蔬菜、日常用品和家居用品,并适时引入市场新品。

4.2 服务:提供专业的购物导购服务和售后服务,为消费者提供更便捷的购物体验。

4.3 营销:通过线上线下结合的方式,不断拓展市场,提高品牌知名度。

五、投资规划5.1 初期投资:建店装修、进货采购、人员培训等初期投资共计50万元。

5.2 资金来源:自有资金50%,银行贷款50%。

5.3 预期回报:初期销售额20万元,第一年回本,第二年实现盈利。

六、运营策略6.1 产品策略:优化产品结构,提高产品质量,降低采购成本,提高销售毛利率。

6.2 价格策略:实行合理的价格策略,保障消费者利益的同时实现盈利。

6.3 推广策略:开展促销活动、会员积分活动等,吸引消费者,提高客户忠诚度。

七、风险分析7.1 市场风险:市场竞争激烈,需求波动大。

7.2 经营风险:管理不善、采购成本上涨等。

7.3 资金风险:市场变化、资金链断裂等。

八、经营计划8.1 开店策略:选择人流量大、地理位置便利的商业区开设第一家门店。

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长春科技学院乐家便利店创业计划书姓名朱文武邱林伟李娴李景华祝钦学院工商管理学院专业工商管理班级工商管理1、2、4班指导教师成颖2013 年10 月29 日目录第一章概述......................................... 错误!未定义书签。

一、创业的意义和背景 0二、行业的形势 0三、创业的基本思路 0四、创业的目标和前景 0五、创业团队的特殊性和优势 (1)第二章公司介绍 (1)一、公司简介 (1)二、选址 (1)三、公司经营理念及目标 (2)四、管理运营 (2)五、公司管理机构设置 (3)六、风险分担和收益分配办法 (4)第三章产品介绍 (4)一、便利店产品介绍 (4)二、便利店服务特征 (5)第四章市场分析和竞争分析 (5)一、便利店行业swot分析 (5)二、便利店的市场定位、市场战略及各阶段的目标 (8)三、服务或产品的促销方式、定价策略 (9)四、市场竞争分析 (9)五、市场风险分析 (9)第五章财务分析..................................... 错误!未定义书签。

一、项目投资预算 (9)二、公司融资 (11)三、营业收入预测 (11)四、利润表 (12)第六章资本退出策略与结论 (14)一、项目可行性评价 (14)二、资本退出策略 (14)三、决策意见 (15)附录一.............................................. 错误!未定义书签。

附录二.............................................. 错误!未定义书签。

附录三.............................................. 错误!未定义书签。

附录四.............................................. 错误!未定义书签。

附录五.............................................. 错误!未定义书签。

第一章概述一、创业的意义和背景当今的社会就业压力大,自主创业可以实现个人梦想,将自己的兴趣和梦想结合在一起,同时提高我们的危机意识和拼搏精神。

通过在过程中遇到的困难挫折培养自己顽强的意志和自己的不足。

大学生自主创业会缓解国家就业压力。

随着全国高校的持续扩招,再加上金融海啸的影响,社会供求总量的矛盾突出,我国就业形式越来越严峻。

大学生创业不仅可以解决毕业后自身就业问题,而且创办的公司还可以为社会产生新的岗位,给他人带来新的就业机会。

二、行业的形势现代超市在中国兴起已经近20年,国内知名零售企业几乎都在北京设立了总部。

目前北京外资超市品牌包括家乐福,沃尔玛乐天玛等等,本地主要超市品牌有物美,超市发,华联,华润万家。

受经济影响,消费者意愿普遍不足,这在一定程度上也影响了超市业绩。

2012年上半年,京都超市净利出现了全线缩水,这是近年首次出现的情况,面对电商的冲击和消费者不断的变化的需求,使得客流量减少,转变盈利模式,用工荒都是超市企业需要正视的问题。

但我欣喜的看到,一直处于被遗忘的角落便利店,小超市市场也开始生机勃勃起来。

三、创业的基本思路便利店离居民居住的地方近,买一些生活用品方便,人们不会为了购买些常见的用品区很远的大的购物场所,所以他们就会就近原则,购买些使用的东西。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,价格上我们会选择最优的经销商供货,保证品质,这是我们的宗旨。

四、创业的目标和前景我们的目标就在北京成立一个连锁的的便利店,扩大知名度。

加盟连锁是我们今后5年来一个重要的目标。

因此,我们有自己的一个5年计划,首先2年内稳定第一个便利店的收益,争取回收部分成本以至于能够略有盈利。

在盈利的状态下,吸收外来资金发展我们第二家店铺,今后的5年要在北京拥有4家店面。

这是五年内的初步估算。

形成一个小规模的连锁。

再花2年巩固发展。

让这4家小规模的便利店都能有盈利。

虽然北京门面房租比较贵,水电费,人员工资较高,对于刚刚创业的我们具有很大挑战,加上越来越多具有规模的大超市:像家乐福,物美,超市发,华联,华润万家等大的连锁巨型超市的压力,但是我们有信心。

我们将会拥有一个不同的经营策略来应对现实中的压力,北京是个经济发展,文化政治中心,人们的收入高,市场大,需求多,超市是个不起眼的,但是所有人的生活都离不开它,便利便民。

五、创业团队的特殊性和优势我们是一群刚毕业的学生,出入茅庐。

社会经验少了些,但是在大学的书本里也学习了不少知识,缺少的是社会实践,满腔热血,有着一股奋斗的斗志。

有种不服输的精神。

我们有的是时间,有的是热情。

就算失败也不气馁。

对于创业,我们满怀期待。

第二章公司介绍一、公司简介1.公司名称:乐家便利店2.行业类型:零售3.注册资本: 20万元4.注册地点:北京市海淀区西二旗辉煌国际**号5.法人代表:朱文武6.公司性质:有限责任公司7.组织形式:个体工商户资金来源:由5人合资20万元,按照出资比例(朱文武40%,邱林伟20%,李娴20%,李景华10%,祝钦10%)主要经营范围:各大小区,这里是人流的中心集合处。

8.理念:建立一个属于自己特色的,个性化连锁便利店9.经营地点:北京市海淀区西二旗花园小区面积:占地大概100平方米。

选择该地点的理由:该小区居民比较多,交通也便利,该地点是人流车流的集中地带,市场前景非常广阔。

附近也没有什么大型超市的竞争。

10.公司成员以及薪金待遇:5人每个店店长一名,收银员3人,仓库管理员1名店长负责日常的管理,财务,人员的培训,店内的促销活动(底薪2700+绩效考核+满勤+补助)要求:性别不限,本科学历(30-50岁之间)收银员主要负责收银(底薪1700+绩效考核+满勤+包吃住)要求:女,初中及初中以上(20-30岁之间)仓库管理员主要负责货物的盘点和损失,出货和进货以及货物的整理工作(底薪2200+满勤+绩效)要求:性别不限,高中及高中以上学历二、选址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、公司经营理念及目标(一)经营理念为大众提供便利购物条件 ,为消费者提供优质的服务,为消费者提供适合的商品.符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快,为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

(二)经营目标1.便利店经营本土化2.门店管理标准化3.门店经营差异化4.服务全面化随着规模越来越大,我们准备开设个连锁式的便利店,区别其他的便利店,从上面四点进行改善,推动全面的发展。

四、管理运营1.制度管理在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有:出勤制度、卫生管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度、现金管理制度、工资的发放管理规定、员工的担保制度、管理人员的权限规定、员工的奖惩制度、员工工作制度、货架作业管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材领用管理制度、通讯器材及设备管理制度。

2.商品管理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:商品的进场制度、商品的销售报表、采购报表、滞销报表、畅销商品统计表、关于商品的奖罚制度、商品的配备申报制度、临近商品的处理、商品销售考核、促销商品的管理制度。

3.库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有;库存报表管理、库存的限制、商品的周转周期与库存的参考、调货申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核。

4.系统管理系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有:营业额与员工工资的关系制定。

a)损耗管理制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有员工内盗的处理意见,损耗的管理规定、损耗的奖惩制度、耗材管理、关于盗损的管理规定。

b)促销管理实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有;促销管理规定、促销的申请、促销的执行考核。

五、公司管理机构设置(一)组织机构建立公司设置有总经理、财务部、人事部、后勤部、市场部五大部门,各个部门之间不是独立存在,而是相互依赖、相互联系。

我们采用职能型组织结构,便于管理的同时也提高工作效率。

(二)各部门主要负责人及责任六、风险分担和收益分配办法由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性。

A方案;员工入股;B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏;C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用;D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营。

第三章产品介绍一、便利店产品介绍便利店商品的种类有很多,给便利店商品分类首先需要知道便利店商品的种类有哪些,这样才能做好便利店商品的分类陈列工作,食品类,杂货类,便利性,商品文化出版物等。

(一)产品的分类1.便利店商品的种类一:食品类食品类商品细分方法很多,例如,可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保存方式,分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品,鲜乳及乳制品,水产类,罐头类,饮料类,酒类,调味品,糖果饼干类,保健食品,其他食品。

2.便利店商品的种类二:杂货类杂,即指品种繁多,覆盖面广。

零售杂货类商品种类有10万种以上,便利商店的卖场空间一般在100平方米左右,最多陈列2000种左右的杂货商品,所以如何选择和组合杂货商品对于经营者就显得相当重要。

便利商店中,杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。

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