《特种水产养殖学》3无脊椎动物养殖
脊椎动物与无脊椎动物主要介绍无脊椎动物
• 水母，是海洋中重要的大型浮游生物，属于 刺丝胞动物。水母寿命很短，平均只有数个 月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动 物门中的一员。全世界的海洋中有超过两百 种的水母，它们分布于全球各地的水域里。 水母的形状大小各不相同，最大的水母的触 手可以延伸约十米远。 在分类上有些属于 水螅纲，有些属于钵水母纲，其生活史中， 几乎所有种类都有两型，即水螅型和水母型， 并有两型在有性生殖与无性生殖之间的世代 交现象，而我们常见到的水母，即是有性的 水母型。
•
绿眼虫是长梭形绿色的单细胞动物。 它的前端略圆，后端尖削，体表被 覆有弹性带斜纹的表膜。细胞核大、 球形，位于虫体中后部内质中，内 质中还含有大量的叶绿体，并形成 一特定的星状。同时还有许多颗粒 状透明的光合作用产物——副淀粉 体（与淀粉相似，但遇碘时不起蓝 紫色反应）。叶绿体的形状与是否 存在副淀粉体都是鉴别种类的依据
用鳃呼吸，无 四肢，用鳍游 泳，有鳞片
两栖类
鱼类
脊椎动物的进化过程
从水生到陆生；
从低等到高等；
从简单到复杂；
判断下列动物各属于哪一类？
蟾蜍 黄鳝 蝙蝠 海豚 金鱼 蜥蜴 鲸 猫头鹰
无脊椎动物
三、无脊椎动物
地球上大约有5万种脊椎动物，无 脊椎动物有100多万种
原生动物 腔肠动物 扁形动物 线形动物 环节动物 软体动物 节肢动物 棘皮动物
肺
判断青蛙、猫、鸡、蛇、草鱼各属哪类动 物，并说明理由。
类别 动物名称 归类理由
哺乳类
鸟 类 爬行类 两栖类 鱼 类
猫
鸡 蛇 青蛙
体外有毛，胎生，哺乳
体外有羽毛，骨骼中空，适 于飞翔。 表皮干燥，有鳞片，在陆地 上产卵
幼体在水中生活，用鳃呼吸； 成体在陆上生活，用肺呼吸
水产养殖的种类与分类
水产养殖的种类与分类水产养殖是指通过人工的方式，在水域中对各类水生生物进行繁殖、饲养和管理的一种经济活动。
随着人们对水产品需求的增加，水产养殖在全球范围内得到了广泛的开展和发展。
本文将介绍水产养殖的种类与分类，并讨论每个种类的特点和应用。
一、种类与分类水产养殖可以分为多个种类，根据养殖对象的不同，主要可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖和藻类养殖等。
1. 鱼类养殖鱼类养殖是指针对鱼类进行繁殖和饲养的养殖方式，主要包括淡水鱼类养殖和海水鱼类养殖两大类。
（1）淡水鱼类养殖：主要包括鲤鱼、鳜鱼、鲢鱼、鲫鱼等常见的淡水鱼类。
此类养殖相对简单，可在江、河、湖和池塘等淡水环境中进行。
（2）海水鱼类养殖：主要包括金枪鱼、鳕鱼、旗鱼、鲷鱼等各类海洋鱼类。
这类养殖需要建立合适的海水养殖场或者海水养殖箱，保证鱼类的生长和发育。
2. 贝类养殖贝类养殖是指饲养和繁殖贝类动物的养殖方式，包括蛤蜊、扇贝、蚝类和珍珠贝等。
贝类养殖一般需将贝类幼体放入特定的栽培场所或人工养殖池中。
贝类养殖技术复杂，但在全球范围内有着广泛的应用和发展。
3. 虾类养殖虾类养殖是指繁殖和饲养各类虾类动物的养殖方式，包括对草虾、明虾、对虾等各类虾种的培养。
虾类养殖可分为淡水虾类养殖和海水虾类养殖两种方式，需要提供适宜的水质和食物供给以确保虾类的生存和繁殖。
4. 藻类养殖藻类养殖是指对各类藻类进行繁殖和饲养的方式，包括绿藻、红藻、褐藻等。
这类养殖通常需要提供光照和富含营养物质的环境，以促进藻类的生长和繁殖。
藻类养殖在食品、药品和化妆品等领域有着广泛的应用。
二、特点与应用不同种类的水产养殖具有各自独特的特点和应用。
1. 鱼类养殖的特点与应用鱼类养殖具有投资成本低、回收周期短等特点。
同时，鱼类肉质鲜美、营养丰富，在市场上有着广阔的需求。
鱼类养殖一直是渔业生产的重要组成部分，对丰富人们的膳食结构、增加食品供给等方面具有重要意义。
2. 贝类养殖的特点与应用贝类养殖对环境的适应性强，可在不同水域中进行。
特种经济动物养殖技术
自然属 性分类
2特种珍禽
主要包括其肉用价值、
蛋用价值或观赏价值
4
3
比较高的鸟类动物
特种水产 主要包括生活在水中的经济价
值比较高的一类动物
• 除以上谈到的以外，还有国防、公安部门用的军 犬、警犬，都属于经济动物的范畴，他们常常以 一种经济用途为主，同时还兼有其他多种经济用 途。
• 如：鹿是药用动物，鹿茸昂贵，是珍贵的中药材 ，能够消炎止咳、治疗神经衰弱等症，其皮又是 优质皮革，可制作鹿皮大衣、鹿皮鞋及鹿皮坎肩 等。（乌骨鸡同）。
效益农业和可持续性农业的发展战略，它将在21世纪 的农业和农村经济中占有重要的地位。
特种经济动物就是具有特殊的药膳用、毛皮用、 肉蛋用或观赏用等价值，并能产生较高的经济 效益的动物。
2020/10/21
（一） 概 念
经济动物养殖业：是指除家畜、家禽及鱼 类以外的养殖业，范围广，但深度还未达 到家畜、家禽的饲养程度。这种养殖业又 称非传统养殖业。经济动物的种源实际上 都是野生动物，只不过随着时间的推移与 科学技术的发展，经济动物通过人类驯养 才成为家养，所以特种经济动物也是我国 畜牧业的主要组成成分。
2020/10/21
（二） 特种经济动物的分类
特种经济动物
毛皮动物
药用动物
伴侣动物
按用用途途分分类类
观赏动物
实验动物
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肉用动物
（二） 特种经济动物的分类
特种经济动物
特种兽类 主要包括其药用价值和皮用价值
6
比较高的哺乳类动物
特种昆虫5
主要包括环节动物门 和节肢动物门中的经济 价值比较高的一类动物
1 有利于丰富人们的物质文化生活 2 有（利1）于特保种护经生济动态物平有衡较和高生的物营养多价样值性 3 有（饰利为2等《）了于的神特保满需农种护足求本经生，国草济态通经内动平过》物、衡人、有，国工《较满际驯本高足市养草的人野场纲药们生目的用对动》价需野物值味要，食加品快、繁装 4发的有展需（衍有特要利3，可）种，于改能特经增调善培种济加品育整经动出质 出农济物口，新动村养创不的物殖汇经仅类有有、济可型较利支结以和高于援保品构的满国留种，玩足家种、赏促国经群解价内济进资决值、 建多源许国设种，多际。而珍经市且稀营场 5由有野于利生经于动济提物动资物高源养本种殖学群效科下益的降较科乃传至统技濒畜和临牧学灭业术绝要水的高平境，况因，此，
特种水产养殖学无脊椎动物养殖
1、外套膜
位于贝壳内面，紧贴贝壳，为左右两片软的薄膜，它 包住内脏团，保护内部器官。
外
套
膜
1、内脏团
外套肌痕
2、中央膜 3、边缘膜
4、色线
中央膜：指外套肌痕以内的膜，较薄，呈半透明状，为植片区。
边缘膜：指外套肌痕以外 的膜，较厚，结缔组织丰富，其外
珍珠增厚期
珍珠形成期
第三节 蚌的捕捞、运输和暂养
一、蚌的捕捞 1、季节
早春或晚秋，水温5~20℃。 2、方法 二、蚌的运输 1、干运： 浸泡吸水；平放在竹篓或草包中；运输途中洒水；
防曝晒和剧烈震动。 2、湿运：活水船运输。 三、蚌的暂养
放水质较肥、水流畅通的水域中暂养2~3月后，再进行插片 手术。
1、采苗鱼的准备
成熟的钩介蚴虫排出母体后，必须附着在鱼类的鳃 丝和鳍条上，营寄生生活一段时间后，才能完成其变态。 被寄生的鱼叫采苗鱼。
要求
鱼的体质健壮、性情温和，各鳍完整无伤，鳃、鳍宽大。
常用的采苗鱼有：鳙、黄颡鱼、草鱼、鰟鮍、泥鳅等。
2、钩介蚴虫成熟度的检查
一看色：成熟：棕色紫色、桔黄色；不成熟：乳白、粉红。 二拉丝：用针挑起外鳃，若能挑起粘连不断的细丝，示成熟。 三查动：挑出少许，放在玻板上，可见两瓣开启、微动。
珍珠饰品
贝雕工艺品
第一节
河蚌的生物学特性1、壳顶， 2、生长线，
3、前端，
一、蚌的外部形态
4、翼部， 5、后端，
6、腹缘。
蚌壳的结构
角质层 棱柱层 珍珠层
角质层是外层为黑褐层的薄层； 棱柱层由极细的方解石组成，最厚； 珍珠层由富有光泽的霰石组成，富有珍珠光泽。
无脊椎动物资料
日本对虾，英文名称： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。
主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。
世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。
中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。
捕捞旺季为4～5月和9～10月。
中文学名：日本对虾别称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾界：动物界纲：甲壳纲目：十足目科：对虾科属：对虾属编辑本段简介??日本对虾又叫花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
日本对虾体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。
额角微呈正弯弓形，上缘8～12齿。
第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。
第一对步足无座刺，雄虾交接器中叶顶端月非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。
成熟虾雌大于雄。
该虾甲壳较厚，适于活体运销，利润较高。
营养价值与其他主要虾类相近。
对虾虾壳薄，光滑透明，体长而侧扁，整个身体分头胸部和腹部两部分。
头胸部外面衩有坚韧的头胸甲，腹侧有五对细长的步足。
腹部被有甲壳，各自分离成节，前面一节压住后面一节，雌虾甲壳为青蓝色，雄虾棕黄色且体型小于雌虾，腹部腹侧有五对片状游泳足，尾部有扇状尾肢。
编辑本段形态特征体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。
额角微呈正弯弓形，上缘8～10齿，??日本对虾下缘1～2齿。
第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。
第一对步足无座节刺，雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。
成熟虾雌大于雄。
体长8-10 cm。
额角齿式8-10/1-2。
具额胃脊，后端双叉型。
额角侧沟长，伸至头胸甲后缘附近；额角后脊的中央沟长于头胸甲长的1/2。
尾节具3对活动刺。
雌性交接器囊状，前端开口，有一圆突；雄性交接器中叶突出，并向腹面弯折。
水产养殖调查报告
水产养殖调查报告篇一：水产养殖情况调研报告庆阳市西峰区水产养殖情况汇报按照庆阳市水产工作站《关于在全市开展渔业情况调查研究的通知》文件要求，我站高度重视，以深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动为契机，积极组织全体干部职工投入到全区渔业生产情况调查摸底中去。
经过一周的摸底调查，我们基本掌握了西峰区渔业生产现状及存在的问题，现将相关情况汇报如下：一、基本情况庆阳市西峰区属于黄河一级支流泾河流域，在泾河流域中属于其一级支流马莲河和蒲河流域。
西峰区面积，其中马莲河流域面积为，占总面积的%，蒲河流域面积，占总面积的%。
１、水面分布及养殖情况①池塘：池塘水面总面积126亩，其中肖金47亩，董志20亩，显胜40亩，后官寨10亩，彭原5亩，温泉乡3亩，西街办1亩。
其中从事养殖生产的为60亩，从事休闲渔业（垂钓）的为76亩（详见附件一）。
②水库：水库总水域面积1770亩左右，共有各类水库5座，均属山谷型黄土坝，分别是巴家咀水库、南小河沟水库、花果山水库、王咀水库及王家湾水库（详见附件二）。
其中：巴家咀水库和南小河沟水库作为人饮水源；花果山水库用于养殖，面积为350亩；王咀水库、王家湾水库目前用于休闲222渔业（垂钓）。
③塘坝：全区塘坝共有70多座，其中适于养殖的塘坝24座，水面面积为1300亩左右，(转载于: 小龙文档网:水产养殖调查报告)基本用于休闲垂钓（详见附件三）。
④人工湖：西峰城区雨洪资源节水工程水域面积232亩，其中北湖166亩，南湖66亩（详见附件四）。
南湖于XX 年投入鱼苗一次，用于休闲垂钓，XX年城区面积扩大后，部分生活污水排入，水质变差，湖中鱼相继死亡。
北湖工程仍在建设之中。
⑤河流：流经西峰区的河流主要有蒲河、黑河、澜泥河、盖家川、砚瓦川和齐家川等6条，流经总长度为公里（详见附件五）。
其中，马莲河支流盖家川、砚瓦川、齐家川因受西峰城区排污影响，水质污染严重，不适于从事养殖生产；蒲河和澜泥河水质没有受到污染，可用于渔业养殖；黑河作为人饮水源汇入巴家咀水库，因此也无法从事养殖生产。
水产动物增养殖学---鱼类
» 并首先合成了促黄体激素释放激素类似物——LRH-A，从而提高了 鱼类催产效果和鱼类人工繁殖的生产效率。
• 3. 开发了大量的鱼类增养殖新对象。
» 主要有：中华鲟、史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、虹鳟、银鱼、鳗鲡、 荷沅鲤、建鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤、异育银鲫、彭泽鲫、淇河鲫、 胭脂鱼、露斯塔野鲮、大口鲇、革胡子鲇、长吻鮠、黄鳝、鳜鱼、 鲈鱼、大口黑鲈、条纹石鲳、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、 河鲀、大黄鱼、真鲷、牙鲆、石斑鱼、中华乌塘鳢等。
系的科学。
– 池塘养鱼学 – 内陆水域水产增养殖学 – 特种水产养殖学 – 海水鱼类增养殖学
• （三） 、鱼类养殖的基本阶段-----四个
– 鱼苗获得：
• 大多通过鱼类人工繁殖取得；
– 鱼种获得：
• 鱼苗经过数十天或数月培育成鱼种；
– 食用鱼养殖：（成鱼养殖）
• 鱼种经过数月，或终1~3年养成食用鱼；
5、养殖品种
• 淡水养殖品种
• 青鱼、草鱼、鲢鳙、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂、罗 非鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗虾、河蟹、鳖、甲壳类、贝 类、虾、河蚌、珍珠
• 海水养殖品种
• 鱼类、虾蟹类、贝类、藻类
四、我国水产界的突出成就
• 1.在世界上率先突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖的技术 难关，孵化出鱼苗。
» 1958年5月，钟麟首先在世界上突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖 的技术难关，孵化出鱼苗。
表1： 全国水产品总量与捕捞产量（万t）
年 份
淡水
海水
总量 小计 捕捞 养殖 小计 养殖 捕捞
1957 283.61 2004 4901.66 2005 5101.65 2006 5250 2007 4538.0 2008 4896 2009 5120
特种水产养殖
名词解释：1、特种水产养殖：特种水产养殖是相对传统水产养殖而言，一般泛指经济价值较高、养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。
2、制片蚌：用于制作外套膜小片的蚌。
3、手术蚌：在蚌的植珠过程中，进行手术操作的蚌，统称为手术蚌。
4、插片蚌：用于插植小片或珠核的蚌。
5、育珠蚌：已插上小片或珠核进行育珠的蚌。
6、生殖洄游：以生殖为目的，定向来回迁移的现象。
7、采苗鱼：成熟的钩介蚴虫排出母体后，必须附着在鱼类的鳃丝和鳍条上，营寄生生活一段时间后，才能完成其变态。
被寄生的鱼叫采苗鱼。
8、汛期：在渔业生产上，通常把捕捞对象大量集中的时期称为汛期9、晒背：在风和日丽的晴天，鳖常爬到岸上或岩石上晒太阳，俗称“晒盖”或“晒背”。
晒背具有杀死、去除寄生虫、病原体及附身藻类的作用，并使鳖背甲皮质增厚变硬，增强皮肤的抵抗力。
10、冬眠：某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季外界不良环境条件（如食物缺少、寒冷）的一种适应。
（变温动物新陈代谢最低，抵消……）11、成熟蜕壳：河蟹先后完成生命过程中最后一次蜕壳又称成熟蜕壳，即进入成蟹阶段。
其头胸甲长度和宽度不再增大，仅作为肌肉和内脏器官的充实和增重。
12、色线：边缘膜的外缘有一条颜色较深的黄色线带，称色线。
它分泌角质素形成角质层和棱柱层。
制取小片时务必切除干净。
13、同位移植：小片移植到育珠蚌外套膜的对应部位14、性逆转：在一定条件下动物的雌雄个体相互转化的现象称为性逆转。
填空、是非题、选择题、问答题（简答题和论述题）1、河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在。
成熟蜕壳后，河蟹的再生功能基本消失。
从食性观察，Z1以食单胞藻为主，Z2、Z3以捕食轮虫为主，Z4、Z5则以捕食卤虫幼体为主；大眼幼体以捕食卤虫成体为主2、鳜：是典型的肉食性鱼类。
白天一般潜伏于凹坑或泥穴中，夜间常在水草丛中觅食。
繁殖习性属分批产卵型,黎明前产卵。
鳜鱼卵属半浮性、粘性卵，卵径大小与鳜鱼大小成正相关。
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4．投饵与管理体制 网箱养虾，投喂的饵料与池塘养虾投喂的饵料 基本相同。但网箱养虾须适当增加日投喂次数， 一般每天投饵2次，上午8时投喂一天饵料量的 1/3，下午5时后投饵喂一天饵料量的2/3。粉状饵 料投在水草上，其它饵料均采取全箱撒投。日投 饵量一般掌握在存箱虾重量的5%～8%。
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3．混养比例及密度 池塘鱼虾混养，要求5～6月份清整好鱼塘，每亩 放抱卵雌虾500～800尾，或规格为2000～5000只/公斤 的幼虾5000～8000只；7月中旬再放白鲢夏花7000～ 8000尾。网箱鱼虾混养，6月份下旬每亩放抱卵雌虾 2000～4000只，或在7月初每亩放规格为1500～3000只 /公斤的幼虾3000～4000只，然后每亩网箱放白鲢夏花 8万～12万尾。
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第四节 日本沼虾的越冬
一、 选好越冬方式，做好准备工作 越冬可采用池塘或网箱。采用池塘越冬，要选用 池塘比较规则，避风向阳，水深1.5米以上，且水草较 多的池塘。用网箱越冬，除选好网箱外，还要选择水 位较深、风浪较小、有微流的河道、港汊设置网箱。 日本沼虾的越冬自头年12月份开始到翌年3月份结束， 时间长达4个月。越冬期间，日本沼虾一般潜伏在池底 或箱底的水草丛中，很少活动。为了给日本沼虾越冬 提供一个良好的保暖越冬环境，还应在越冬池或网箱 内放置水草150～200公斤，柳树根25～35公斤，网箱 则视其情况而定。
2、合理放养 放养方法：一般每667平方米放养1520万尾， —20天再适 选择阴天或早晨放养。仔虾放养后15 15— 量搭配鲢鱼夏花鱼种。一年可放养两季，一是在 春季2—3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏 季6—7月份放养当年育成的仔虾(1．5厘米左右)。
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3 虾苗培育与养成 3．1专池培育仔虾 —2000平方米、水深l米左右的池塘 选择面积500 500— 经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱 卵虾5—7．5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。 一般采用网箱孵化法，箱内设置一些漂浮水生植物及 竹技等物，每平方米网箱放抱卵虾0．5公斤为宜。孵 化期间保持水质清新，溶氧充足。投饵按虾体重的3％ 确定日饵量，保证亲虾饱食。
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网箱安装成敞口浮动式，能随水位变化而自由升 降。安装方法是：用毛竹4支，缚成10米×6.67米的长 方形竹架。在竹架四角各打直径5厘米的圆形孔一个， 每个孔内插入长1.4米的竹梢一个，插入孔下0.9米。竹 梢下端装上一个简易滑轮，箱底四角系绳分别通过滑 轮拉紧后固定在竹架上。防逃网上口四角也系绳与竹 梢拉紧固缚在竹梢的上端。箱竹架上每隔2～3米缚一 根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底杠绳系缚，上端 与防逃网上口杠绳子拉紧后缚牢。紧靠箱四角各打毛 竹桩一个，下端入泥，上端露出水面。然后将固定在 网箱上的毛梢顶端五竹桩用绳套缚。使网箱沉入水下 0.9米，露出水面0.4米作防逃网。网箱布局，每5只网 箱排成一行，箱距4～5米，行距5～6米。
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三、繁殖 产卵期4~9月，盛期6~7月，适宜水温18~28 ℃ 。亲虾产卵及孵化期间，最适温度为26～ 28℃。幼体培育期间，前期以28～29℃最适 宜，后期以30～32℃最适宜。成体生长最适温 度为20～30℃。水温降至14℃以下时进入越冬 期。
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日本沼虾的雌雄区别
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4．饲养管理 管理措施可参照池塘（网箱）养虾。但值得注意 的是，鱼虾混养的网箱，网目不要大于每平方厘米24 目，以防逃虾；也不可用网目过密的网箱，否则网处 过水性差，网目阻塞，水质易恶化。池塘鱼虾混养还 要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中，不 可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗，在 原池（箱）中进行鱼病防治时要注意日本沼虾的安 全，防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池（箱），必 须在7月中旬前将越冬虾捕起。
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4．4投喂方法 坚持“四定”原则，一般每日早、晚各投一次，早 晨投喂当日的三分之一量，傍晚投喂当日的三分之二 量。不宜投喂单一饵料，一般动物性饵料要占20％左 右。投喂螺蚬时，要将贝壳敲碎，杂鱼切成碎块，不 宜用打浆机打，因为容易成浆，不仅利用率低，而且 易败坏水质。投喂时还要注意泼洒和“浇滩”相结合， “浇滩”有利于大虾摄食和驯化定点摄食。
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4 科学投饵 4．1饵料种类 日本沼虾食性杂，但对饵料有一定的选择性。日 本沼虾喜食花生饼、豆饼，不太喜欢菜籽饼、棉籽 饼 ；喜食蚯蚓、螺规等，对动物下脚料利用率很低。 4．2投喂量 一般日投喂量控制在池中虾体重的4％~8％。幼 虾阶段日投喂量按0．1~4.3公斤／万尾，并以粉状拌 和料为主。投喂时，以使池中略有残饵为准。随水温 的升高和虾的生长，逐渐增加到2~3斤／万尾。
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3．虾种放养 网箱养虾1年可养两批。第1批即夏季放养，通常 在3、4月份进行，用越冬虾种放养。放规格为1000～ 2000只/公斤，亩放量5万～6万只。7月中旬起捕后再 进行秋季养殖，一般在7月下旬至8月份放养当年繁殖 培育的虾种。虾种规格为2000～5000只/公斤，亩放量 8万～10万只。
Байду номын сангаас
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搞好稻田养虾的管理十分重要。首先一定要坚持 定期换水，使虾沟内的水保持清新，特别是夏秋高温 季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内 水位稳定，为日本沼虾生长提供一个好的生态环境。 二是尽可能避免使用农药，如果要使用，应选用低毒 高效的农药，注意使用方法，不要杀伤日本沼虾。三 是要注意清除敌害，蛙、蛇、水老鼠等都会吞食日本 沼虾，要采取有效方法及时消灭。
2．适宜混养的鱼类 实行鱼虾混养，不可选择肉食性的鱼类和底栖生 物食性的鱼类，如鳜鱼、鲤鱼，以免这些鱼类吞食日 本沼虾。在日本沼虾行浮游生活的幼体阶段，也不能 与以浮游动物为食性的鳙鱼混养，以免被吞食。另 外，日本沼虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所，所以 也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都 是在日本沼虾的幼体变态完成，长成小虾以后，才适 当投放鲢、鳙鱼种，实行鱼虾混养。
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5．1水质调节 5．2防害防逃 5．3注意观察虾体生长发育情况
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二、网箱养虾
1．养殖水域的选择 网箱养虾设置的水域通常应选择水质清爽、阳光 充足、微有缓流、pH值7～8.5、水深2米以上，且底 质平坦，污泥较少，没有污染的库湾、湖汊、河道。 这样的水域，环境条件优越，适宜日本沼虾的生长， 一般能取得比较好的养殖效果。
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2．适时放种，提高成活率 秧苗栽插后一星期开始放幼虾，通常用当年人工 培育成的幼虾进行放养，规格为2000～5000只/公斤， 每亩可放1万～1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨放 养，要分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼 虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，以 提高幼虾放养的成活率。
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三、鱼虾混养
1．鱼虾混养池的选择 鱼虾混养通常在鱼种塘内进行，与鱼种混养，池 子面积不宜过大，以3～5亩为好。要求池底平坦，污 泥较少，靠近水源，进排水方便，环境安静，生态条 件较好。实行鱼虾混养的池塘，清塘药物最好避免使 用生石匠，必用巴豆或茶粕为好。
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一、日本沼虾苗的人工培育 1．亲虾的选留和蓄养 2．产卵与孵化 3．网箱虾仁苗培育 4．水泥池、土池虾苗培育 二、天然日本沼虾苗的采捕 1、虾球捕虾 2．虾笼捕虾 3．拖网拖虾
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第三节 日本沼虾的养殖
一、池塘养虾 1 养虾池的基本条件及设施 1．1塘口选择 在靠近水源且水质清新无污染的地 方建设养虾池。 1．2池塘大小 养虾池不宜过大，一般应在7000平 方米以下，以15003500平方米为佳，水深1．5—2 米。
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2．网箱的结构与设置 以毛竹浮子，聚乙烯网片作网 衣，箱底四周穿上绳并与竹梢、竹片的下端拉紧固 定，以代替沉子。为降低网箱成本，增加水体交换， 提高抗风能力，便于除野选捕，网箱宜建成长方形， 规格10米X6.67米X1.3米。 箱底、箱壁网衣网目宜选用24目/厘米2为好。网 箱沉入水中的深度，考虑到日本沼虾头胸甲难于承受 较大的水压力，以0.9米为好。水层过深，会使其鳃受 压迫导致呼吸困难。防逃网高度以0.4米为宜。由于日 本沼虾第二对步足比较发达，有较强的攀爬能力，因 此，用来做防逃网布的网衣，网目规格以196目/厘米2 为宜。
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3．科学投饵，加强管理 幼虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、 豆饼，或鱼（虾）用颗粒饵料投喂，还应适当投 喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投 喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按在田虾 体重的2%～4%掌握，根据季节、天气和日本沼 虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生 长。
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1．3池塘清整 1 ．4设置虾巢 在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻 等，占底面积的 l／4一l／3。同时用竹枝捆扎成扫帚 状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来 晒干，可反复使用，效果较好。水草和竹技的使用， 对于提高虾的产量具有重要作用。
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二．合理放养，提高成活率 亲虾越冬要挑选体质健壮，附肢齐全，体形标准 的大虾，雌性亲虾规格为200～500只/公斤。雄性亲虾 规格为140～150只/公斤，雌雄虾比划可按2:1配比。 m2网箱可放15～25公 亲虾挑选好后，每亩池塘或每70 70m 斤亲虾。幼虾越冬，每亩水面或70平方米网箱放规格 为2000～3000只/公斤的幼虾20～40公斤。越冬放养在 12月中、下旬开始，选择晴暖天气进行放养，以提高 成活率。
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四、稻田养虾
1．选好田块，开好虾沟 养殖日本沼虾的 稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择 靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田 块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1 米深的虾沟或在田四周及田中间开成“田”字形 宽1米、深0.8米的虾沟。建宄进排水系，灌好 水，严防野杂鱼混入。