拔丝红薯 美食
科技让生活更美好初中生优秀作文
科技让生活更美好初中生优秀作文科技让生活更美好初中生优秀作文（精选篇1）大家都知道美食这东西，是让人无法抗拒的。
制作美食，在过程中可能会有失败的时候，但在经历过重重困难做出的美食，让我觉得是再美好不过的事了！今天妈妈准备用外公种出来的纯天然地瓜做一道名为“拔丝地瓜”的美食。
为什么说是拔丝呢？因为它能拉出长长的糖丝。
我已经迫不及待的帮妈妈准备好要用的东西。
首先妈妈把地瓜清洗干净，再把外皮去掉。
把它四分五裂，上锅蒸15分钟。
在这期间，妈妈让我把生米盛好，洗两三遍再放进锅里煮。
不一会儿，地瓜蒸好了，再下油，下地瓜炸好。
最后一步是煮糖浆，妈妈决定把这关键的一步交给我，并告诉我方法，让我自己做，我倒了一碗水一再一勺白糖，开着小火煮，煮啊煮。
终于有些样子了，我立马把火关了，把地瓜倒进锅里用锅铲翻拌均匀，裹上糖浆，最后装进盘子里。
一道美食就做好了，我把它端上桌，用筷子夹，拉出了好长好长的糖丝，再细细品尝。
嗯！真美味！果然，这香味立马把弟弟吸引来，妹妹却不想吃，我和弟弟正吃着呢，妹妹终于被我们的赞赏给吸引来了。
我们吃的只剩下最后一个了，弟弟吃饱了，便退下了争抢，我和妹妹还觉得不够饱，妈妈见状，把最后一个给吃了，妈妈说：“说可惜我只吃了一个。
”我和妹妹有点不高兴了。
但一家人就要和和气气嘛！最后，我和妹妹一致认为。
美食，让生活变得更美好！科技让生活更美好初中生优秀作文（精选篇2）天空宽容了云朵，拥有了晚霞；土地宽容了种子，拥有了丰收；江河宽容了小溪，拥有了浩瀚。
对宽容这个词有了真正的理解，是我从那件事中体会到的。
那天，春暖花开，阳光明媚，窗外一片生机勃勃，柳树伴着暖洋洋的春风，伸展着枝条，一排排挺拔的杨树像士兵一样树立在肥沃的土地里，我高高兴兴地背着书包去上学。
到了学校，小明匆匆忙忙地向我跑来，我问：“怎么了，这么着急呀？”他说：“英博呀，你借我一下格尺。
”我说：“好呀！但一会儿要还给我。
”说完，小明就拿着我的流沙格尺，跑回了自己的座位。
烹饪美食食材的佐料和调料
烹饪美食食材的佐料和调料烹饪食物时我们总是离不开调料佐料，因为使用它不仅可以使得美食可以更加好吃，还可以使得食材发挥其强大的内在味道，那么对于烹饪的佐料你知道有什么吗?以下是店铺为你整理的烹饪美食的佐料，希望能帮到你。
烹饪美食的佐料1、食盐炒菜时盐一定要晚放。
要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。
如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，对健康不利。
此外盐还有很多妙用，比如：清洗茶杯，淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌等。
2、酱油老抽起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。
生抽生抽用来调味，适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。
老抽和生抽的区别可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，浓度稀;而老抽是棕褐色并且有光泽，浓度稠。
3、醋1)解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥;2)祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气;3)减辣：在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋，辣味即减少;4)添香：在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味;5)引甜：在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜;6)催熟：在炖肉和煮烧牛肉，海带，土豆时加少许醋可使之易熟易烂;7)防黑：炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑;8)防腐：在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质;此外，醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、消除疲劳、预防感冒、去除异味等作用。
醋的75种妙用辨别：购买时要看配料表，选择酿造醋，切勿选择危害健康的醋精或者其他工业醋酸勾兑的醋。
发酵成熟的陈醋口味更回味悠远，勾兑醋味道更尖锐，酸味刺鼻。
一瓶约500ml的酿制醋价格大概是勾兑醋的2~3倍。
4、酒类料酒腌制肉类的加料酒可以去腥，炒鸡蛋时在蛋液中加少许料酒可以去腥提香。
白酒可以在腌制肉类或制作卤肉时使用，制作泡菜时加入一些白酒可以杀菌添香。
另外烹饪时有时会使用到红酒、啤酒等。
5、酱类甜面酱是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。
我最爱吃的拔丝红薯作文
我最爱吃的拔丝红薯作文哎呀呀，要说起我最爱吃的东西呀，那肯定非拔丝红薯莫属啦！
每次妈妈做拔丝红薯的时候，我都在旁边眼巴巴地看着，嘿嘿，心里可期待啦！看着妈妈把红薯切成小块，然后放进锅里炸，哎呀，那香味一下子就飘出来啦，馋得我直咽口水。
等红薯炸得金黄酥脆的时候，妈妈就开始熬糖浆啦，嘿呀，那糖浆在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，看着就特别好玩。
糖浆熬好啦，妈妈把炸好的红薯倒进去，快速地翻炒起来，哈哈，不一会儿，每一块红薯上都裹满了亮晶晶的糖浆，太诱人啦！
妈妈把拔丝红薯盛出来，哇塞，我赶紧拿起筷子就夹了一块，哎呀，那丝拉得老长啦，我急忙把红薯放进嘴里，甜甜的味道在嘴里散开，真的是太好吃啦！我吃得满脸都是糖浆，嘿嘿，也顾不上擦。
每次吃拔丝红薯我都觉得好幸福呀，哈哈，我真的太爱这道美食啦！。
厨房美食菜谱：拔丝红薯的做法_0
厨房美食菜谱：拔丝红薯的做法
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。
欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品。
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
拔丝红薯在我们老家那边经常吃，也是女士比较爱吃的一道菜，我就更喜欢了，怎幺做都喜欢吃
食材
主料：
红薯3个
油适量
白糖适量
步骤
1.红薯削皮洗净
2.在切成小块块
3.热锅倒入适量的油
4.油开了把红薯到进去用中火慢慢的炸，炸个十几分钟左右红薯就熟了，熟了就先出锅
5.加入小半碗水，在加入白糖，用绵糖就更好了，在开小火把白糖熬化
6.在把红薯到进去翻炒，也可以直接把糖淋到红薯上
7.拔丝红薯就做好了
小贴士：我用的是白砂糖，效果不怎幺好，用绵糖效果会好很多，也能拔出丝来。
形容拔丝地瓜做得好的句子
形容拔丝地瓜做得好的句子
1. 这道拔丝地瓜色泽红亮，鲜甜可口，口感软糯，十分入味。
2. 从视觉上看，这道拔丝地瓜展现出了红艳鲜美的色彩，让人口水直流。
3. 这道拔丝地瓜用料考究，制作精细，入口微甜，顺滑可口，让人怦然心动。
4. 这道拔丝地瓜的甜度恰到好处，不过度甜腻，同时也充满玉米汁的甜味，令人垂涎欲滴。
5. 这道拔丝地瓜制作考究，用料丰富，让人一尝便能感受到那满口的甜香。
6. 这道拔丝地瓜是色香味俱佳的美食佳品，入口即化，让人陶醉其中。
7. 这道拔丝地瓜软糯入口，甜香四溢，红色诱人，让人难以抵挡。
8. 这道拔丝地瓜的外观形态精美，颜色鲜亮，口感酥脆，又甜又软。
9. 这道拔丝地瓜在口感方面极其柔软香甜，同时还有一定的嚼劲，让人大呼过瘾。
10. 这道拔丝地瓜甜度适中，口感软糯，外酥里嫩，充满果香，是一道美味的甜品。
令人回味的味道作文
令人回味的味道作文回忆的味道作文1说起山西的面食，很多人脱口而出的是“刀削面”。
其实拉面和拨鱼儿也是山西有名的美食，俗称“拉条子”。
我曾有过一顿晚饭是在号称“山西美食博物馆”的地方吃的。
柔和的灯光充溢在整个大厅，中央放置的桌子上的面案上有两个雪白、浑圆的面团。
一个年纪轻轻的小姑娘站在旁边。
她戴着一顶白色的八角帽，围着红围裙，袖子撸得很高。
这就是一个普通拉面师傅的`装扮。
突然，她的手绷得很直，像刀子一样“唰”的一下把面团“铲”向空中。
她抓住两头捏巴捏巴，又像拧麻花那样绞了几下，撑开，再扭在一起。
她双手上下甩动，十分协调。
还抽到面案上，发出“啪”、“啪”轻脆的声响，像有节奏的鼓点。
猛地一抖，便化作一根根又细又匀称的面条。
但还分得清界线，没有眼花缭乱。
她的胳膊突然展开，面条一下弹到空中，划出的弧线轻巧优美，在落下的一刹那，师傅一手拽一端随身体旋转，进行拉的动作，另一只手跟随面条走势。
如此反复几次，面与面条条分离，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱！又似蜻蜓飞动，轻盈舞乐。
面条甚至在空中发出“嗡嗡”的声音，击打在面案上竟还没有断裂。
看得我目瞪口呆。
“这可真是个技术活。
”我身边的顾客啧啧称赞。
“拉得太快，扯不出长度来；拉得太慢，就疲沓了。
关键还这么好看啊！”她将面下到汤锅里后换了一个面团。
她一手托着面团，一手拿着刀。
右手随意一划，划出的拨鱼儿小巧可人。
这似乎令人难以置信。
我旁边的小孩停止哭闹，瞪大了眼睛，伸长了脖子，踩在凳子上仔细观看。
她手下的速度突然加快，“嚓、嚓、嚓”，一刀接一刀，一叶连一叶，恰似流星赶月，落入汤锅，汤滚面翻，当真如银鱼戏水，煞是好看。
不一会儿，面条和拨鱼儿都上来了。
“一清二白三红四绿”，光看着就让人食指大动。
一入口又滑又嫩，似乎不经咀嚼就能下咽。
拨鱼儿浮起，透亮得闪着光泽。
一入口，口感更爽滑！我不禁对师傅的手艺再三赞叹。
直到现在，我还回忆那味道呢！回忆的味道作文2最近总是回忆起小时候天桥边的鸡蛋糕，可能是闻到了相似的味道吧。
【六年级】味道好极了 美味的拔丝红薯作文600字
【六年级】味道好极了美味的拔丝红薯作文600字美味的拔丝红薯
昨天，我和妈妈一起做了一道美味的拔丝红薯，这是我第一次尝试这道离我非常近的传统美食。
妈妈先将红薯洗净，切成小块，然后放锅里蒸熟，再将蒸熟的红薯捣成泥。
这些步骤听上去很简单，但实际操作起来却需要很多耐心。
接下来，妈妈将红薯泥加入一些糖和炼乳，搅拌均匀，这样可以让红薯泥更加甜美可口。
然后，妈妈将拔丝糖倒入锅中，加热至变成棕色糖浆，随后将红薯泥放入锅中搅拌均匀，这时候，锅中的糖浆会迅速包裹住红薯泥，形成一个美丽的拔丝。
等待拔丝红薯冷却后，妈妈把拔丝红薯倒出来，看到用糖浆包裹的拔丝红薯，我感到非常开心。
拿起拔丝红薯一口咬下去，甜度十分适中，红薯也十分绵软，令我非常满足，这道传统的美食真是好极了！
通过这次做拔丝红薯的经历，我体会到了手工制作食物的魅力，同时也学会了更加感恩每一个美味的味道，因为这需要更多的时间和劳动。
我想以后一定会尝试更多美食，让自己享受美食的同时，更加懂得尊重劳动的珍贵。
拔丝红薯的做法家常
拔丝红薯的做法家常
红薯是我家一年四季都不断的美食，拔丝红薯是一道能上得了台面的佳肴，主要掌握的就是炸和炒糖，特别是炒糖的火候，以下介绍拔丝红薯的家常做法：
1、红薯去皮洗净，备好白糖。
红薯可以选红心的更甜，切成3厘米大小的，放入清水中浸洗，捞出，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推动避免底部炸糊。
炸到红薯外壳金黄微硬，外表微黄时捞出。
3、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒，小火炒至冰糖开始慢慢溶化。
使糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了。
迅速放入炸好的红薯块。
4、放入红薯块迅速炒均匀即可。
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拔丝红薯
美味的拔丝红薯，远近闻名。
它也是我最喜欢的一道佳肴。
刚做好的拔丝红薯浑身金黄，它们第一块的开头都是独有的，都是不一样的。
一块与一块之间砌合得紧密，头顶上还冒着白花花的热气呢！
用筷子夹起一块，你就会看到在它的身后，会托起一根长长的、金黄色的“小尾巴”‘。
这就是拔丝红薯的妙处所在。
“小尾巴”很“顽皮”，上下飘动，左右摇摆，真好玩！看到这个场景，真的忍不住会想起这样一名诗句：“口水直流三千尺”啊！呵呵！
拔丝红薯不公好看，而且做法也很简单：首先将红薯清洁干净，滚刀切成小块，放入油锅中煎炸。
待红薯炸到金黄色时捞出，然后再往锅中放入白糖，不停地炒，待到白糖化成糖浆后，即刻放入红薯来回翻业务量，等红薯上裹满糖浆后，一道美味佳肴就做好了。
拔丝红薯做法简单，形状好看，当然更美味啦！
将红薯放入嘴中，你就会感到一阵酥麻的感觉，金黄的红薯披上甜甜的外壳，只需轻轻一咬，就可以将它一分为二，享受啊！甜而不腻，酥而不软，美味啊！
姥姥退休前曾是一名初中老师。
一次，我们一家人正在享受餐桌上的美味时，姥姥曾经的两个学生来拜访姥姥了。
他们一进门，就被桌上的拔丝红薯吸引住了眼球，姥姥邀请他们坐下来一起吃饭，一开始，他们还推托不用，可经受不住红薯美味的诱惑，便拿起筷了尝了一下，可一尝就放不下筷子了。
临走前，还一直向姥姥讨教这道菜的制作方法呢！
听了我的介绍，想必你也早已流口水了，那就自己尝试着做一次吧！。