奶茶制作配比
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、牛奶、冰糖。
制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方，芋头、牛奶、红豆。
制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方，榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方，黑糖、牛奶。
制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方，椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方，柚子、牛奶、冰糖。
经典奶茶调制配方
（中杯）《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
（大杯）《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
（中杯）《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
（大杯）《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
（中杯）草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
（中杯）青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
（大杯）《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
（中杯）《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
（大杯）《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10（煮五分钟）用开水煮
奶茶制作(茶叶使用方法比例)
茶叶使用方法比例红茶配比 1比40. 水温100度浸泡时间14分过滤-----茶汤-------500CC奶茶用茶汤200CC--250CC 绿茶比例 1比40. 水温85度. 浸泡时间6分 3 0秒乌龙绿 1比40. 水温95度,浸泡时间12分碳烧乌龙 1比40 水温100,浸泡时间12分青茶 1比40, 水温90. 浸泡时间12港式茶粉CTC 1比50 浸泡时间6分延长茶汤保鲜时间方法1比40泡制茶叶,缩成1比30.泡制好,滤过茶叶,在茶汤中加入剩余比例20冰,或凉水,抑制茶叶发酵时间延长,增加茶汤保鲜时间大桶奶茶配比红茶叶1比60泡制14分,滤干,奶精500CC 30克计算,糖30甜度依照个人口味港式大桶奶茶CTC.1比80 泡制6分30秒,加沙布滤干.奶精500CC 30克计算,糖30克.甜度依照个人口味.梅子汤制作平均3粒梅子比500CC水小火开3---5分钟冬瓜茶制作30克比500CC开水中小火开3---5分钟,完全融化冬瓜砖.用时杯子中加满冰块,在将熬好的冬瓜茶装入杯子即可,无须加糖玉米乳制作30克.500CC开水.25克糖.倒入杯中急速搅拌.注意一定要开水.讲究风味,可把糖换成30克蜂蜜阿华田30克.500CC开水.20克糖,倒入杯中,直接搅拌融化即可清补凉白木耳100克.红枣50克.冬瓜条50克.莲子50克.将白木耳掰碎洗净.莲子去芯后一起放入开水中发泡10分钟.烧开5斤水后倒入所有材料,小火开后10分钟.倒入冰糖150克冰糖,在开3分钟,放入冰箱待卖.冰后风味最佳鸡蛋布丁鸡蛋布丁粉100g 90°C热水400g调匀后倒入保鲜盒中，自然冷却后密封冷藏48小时。
蛋糕忌廉鲜奶油 250g 鸡蛋布丁粉 50g 精盐 2g用电动打蛋器调匀后倒入条理调理罐中，自然冷却后冷藏48小时寒天晶冻90°C热水960g 海藻粉 15g 荔枝汁 40g调匀后倒入保鲜盒中，自然冷却后密封冷藏72小时300g珍珠800g 50g 1.5盎司500g珍珠1500g 120g 2.5盎司1000g珍珠2500g 200g 4.5盎司注：每100g珍珠煮完后还需0.4盎司糖水。
原创奶茶配方总结及后厨操作
水果茶系列（700ml）1养生花果茶：玫瑰1朵，黄菊一朵，枸杞10粒，热水200ml，花茶酱3勺(50g)，2片柠檬，1个金桔，10ml糖浆，冰块半杯，雪克，倒入花茶水，加入两片凤梨,补四季春茶汤2金桔柠檬（冰）：3片柠檬，2个金桔，半杯冰块，50毫升糖浆，摇一下提香后倒入30毫升金桔柠檬汁，250毫升四季茶汤，雪克出杯。
（或者只用50毫升金桔柠檬汁，加冰块和水出杯。
）金桔柠檬（热）：4片柠檬，4个金桔，放在雪克杯中捣压，加50毫升糖浆，10ml金桔汁蜜一下，加冷水100毫升，400毫升乌龙热茶汤，约60度，不够再补热水3港式柠檬茶：7片黄柠檬捶打10下，加入2片青柠，加冰糖浆60毫升，港红茶汤300毫升，冰块加至600ml处，雪克后出杯。
4满杯橙子：橙子果酱50ml，冰糖浆35ml，2片橙子，四季春/茉莉绿茶加到400ml，冰块加至600ml（热650）处，雪克均匀，加入4片橙子，一片黄柠，一片青柠。
5爆柠四季春：环切柠檬，放入雪克杯中挤压，倒入糖浆60ml，加半杯冰块，雪克均匀，后加四季茶汤350毫升，雪克后出杯。
8东橙西柚：50克橙子肉捣压，西柚果酱20毫升，柳橙果酱25毫升，30毫升糖浆，放入雪克杯，茉莉茶汤250m毫升，冰块补到500毫升（热650）处，雪克出杯，西柚2片橙子3片错开贴杯。
9满杯西柚：西柚果酱40ml，冰糖浆30ml，四季春/茉莉绿茶280ml，冰块加至600ml处，雪克摇匀，加入5片西柚片,2片贴杯。
7菠萝青柠四季春：厚柠檬片2片，凤梨肉80克，糖浆50毫升，放在雪克杯中挤压，倒入四季春茶汤150毫升，加入冰块至500毫升处，雪克出杯牛乳系列1港红牛乳茶：黑钻一勺打底，鲜奶底100毫升，黄糖浆25克，冰块（热水）加至半杯，港红茶汤150毫升沿杯子缓缓倒入。
2芋泥彩圆牛乳：彩色芋圆一勺，芋泥70克抹杯，热（凉）鲜奶底250毫升，黄糖浆10克，奶油顶适量。
3椰香芋圆牛乳：椰子粉20克，加红标奶精一勺，开水300毫升，搅拌均匀，加100ml鲜奶底，黄糖浆20ml，两勺彩色芋圆打底倒入。
奶茶店饮品配方
韩式茶香蜜柚：绿茶水150g，柚子茶50g，蜂蜜20g,水至满.
草莓鲜果奶茶：草莓粉20克，草莓果泥30毫升，奶精20克，果糖20毫升
洛神花草冰茶(new!)：洛神花茶50克，果糖10克
甲仙芋头奶茶：槟榔芋头粉20克，香芋果泥30毫升，奶精10克，果糖15毫升
摩卡欧蕾：摩卡咖啡粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
杏仁双皮奶：1斤粉，2斤牛奶，3斤水
抹茶欧蕾：抹茶粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
芒香多多：芒果酱40克，优酪多30克
芒果欧蕾：芒果酱30克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
红柚优多：葡萄柚40克，优酪多30克，果糖20克
奶香茶浓
鲜果奇缘
原味奶茶:红茶水250毫升，奶精40克，淡奶30毫升，果糖25毫升。
金桔柠檬茶:黄金茉莉茶水100毫升，金桔柠檬汁40毫升，果糖20毫升，水冰至满
金砖奶茶：在原味奶茶的基础上添加枫糖水晶。
贵妃马蹄爽：荔枝汁20ml,马蹄茶2勺，果糖10ml，水至满。
皇家布丁奶茶：在原味奶茶中加布丁。
黄金乌龙：85度热水，1:40的比例7分钟
茶叶和冰块比例1：20
阿萨姆:100度热水，1：40的比例5分钟
茉莉绿茶：80度热水，1：40的比例7分钟
黄金柠檬茶(new!):柠檬汁50g,果糖40g,黄金乌龙茶水160g,冰块200g.
嫩滑仙草奶茶：原味奶茶中加仙草
樱桃莓果汁：樱桃莓果汁40克，果糖15克
三Q奶茶：原味奶茶加晶球，珍珠，椰果
冰桔冻雪梨：金桔汁30克，雪梨20克，切金桔2个
薏仁双拼奶茶：原味奶茶中加薏仁，布丁
12种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）
12种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）12种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）一、煮茶水1.红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。
2.绿茶（适合冷饮）：茉莉绿茶叶：100克，水：5500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）3.四季春乌龙茶：四季春乌龙茶叶：100克，水3500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）4.碳培乌龙茶：碳培乌龙茶叶：100克，水：4500克二、萃茶1.开水：500-700克，2.茶包：1袋三、奶茶底1.茶水：1000克，2.奶精：150克，3.淡奶：50毫升四、煮珍珠1.珍珠：100克，2.水：1000-2000克（注：水一定要多），3.果糖：20-50克五、雪克壶雪克壶的容量一定要比杯子大100-200毫升，如500毫升的杯子，一定要买750毫升的雪克壶，以此类推。
六、糖水1.水：1000克，2.白糖：2000克，3.柠檬片：4片，可以代替果糖使用七、珍珠原味奶茶1.奶茶底：300毫升，2.果糖：20毫升（灵活运用），3.冰块、珍珠适量，如果热饮把冰块换成等量开水即可。
八、高端奶茶1.纯牛奶：150毫升，2.淡奶油：50毫升，3.茶底：150毫升，4.果糖：20毫升，5.冰块适量（高端奶茶不适合做热饮）九、蛋糕奶茶1.蛋糕奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可）需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来。
2.原味奶茶：400毫升，3.燕麦片：适量即可十、阿华田奶茶1.阿华田：20克，2.热水：30毫升，3.果糖：20毫升，4.奶茶底：350毫升，5.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）十一、果味奶茶1.果味粉：20克，2.热水：30毫升，3.果糖：20毫升，4.奶茶底：350毫升，5冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）十二、玫瑰百利奶茶1.百利甜酒：30毫升，2.果糖：20毫升，3.奶茶底：350毫升，4.冰块、玫瑰花瓣等适量十三、焦糖奶茶1.焦糖浆：30毫升，2.奶茶底：350毫升，3.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）十四、燕麦奶茶1.燕麦（奶）粉：30克，2.奶茶底：350毫升，3.果糖：20毫升，4.燕麦片、热水适量十五、芒果浆奶茶1.芒果浆：50克，2.果糖：15毫升，3.奶茶底：300毫升，4.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）十六、盆栽奶茶1.打发后的奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+糖粉10克用电动打蛋器打发均匀即可）注意：是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来2.奶茶底：400毫升，3.果糖：20毫升，4.奥利奥饼干碎：适量，5.薄荷叶：1个十七、紫薯奶茶1.紫薯泥：30毫升，2.奶茶底：350毫升，3.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）十八、仙草奶茶1.仙草冻：10克，2.椰果：10克，3.珍珠：10克，4.葡萄干：10克，5.熟花生：10克，6.红豆（蜜豆），7.果糖：20毫升，8.奶茶底：400毫升。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一份奶茶店的52款茶饮详细配方：绿茶系列：1.简易绿茶：绿茶粉20克，白糖30克，水100毫升，冰块适量。
2.抹茶拿铁：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
3.青柠檬绿茶：绿茶粉20克，青柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
4.蜜香绿茶：绿茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
5.桃子绿茶：绿茶粉20克，桃子果酱30克，水100毫升，冰块适量。
红茶系列：6.红茶牛奶：红茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
7.红茶拿铁：红茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
8.香草红茶：红茶粉20克，香草糖浆20克，牛奶150毫升，冰块适量。
9.柠檬红茶：红茶粉20克，柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
10.芒果红茶：红茶粉20克，芒果汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
乌龙茶系列：11.乌龙牛奶茶：乌龙茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
12.乌龙拿铁：乌龙茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
13.花果乌龙茶：乌龙茶粉20克，花果茶包30克，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
14.蜜香乌龙茶：乌龙茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
15.草莓乌龙茶：乌龙茶粉20克，草莓酱30克，水100毫升，冰块适量。
奶盖茶系列：16.奶盖红茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
17.奶盖绿茶：绿茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
18.奶盖乌龙茶：乌龙茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
19.奶盖奶茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
20.奶盖抹茶：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
水果茶系列：21.柠檬茶：柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
奶茶配方360ML
1、珍珠奶茶：冰块2/3量，热绿茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，珍珠粉圆1大匙。
2、珍珠奶绿：冰块2/3量，热绿茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，珍珠粉圆1大匙。
3、柠檬奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，柠檬浓缩汁1盎斯，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。
4、胚芽奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙，胚芽粉2大匙。
5、杏仁奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙，杏仁粉2大匙。
6、芝麻奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，黑芝麻1大匙。
7、椰香奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，椰子粉2大匙，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙。
8、百香奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，百香果浓缩汁2盎斯，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。
9、香柚奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，葡萄柚浓缩汁1盎斯，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙。
10、咖啡奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，热咖啡50CC，果糖1．1/3盎斯，奶精粉1大匙。
11、银色马车：冰块2/3量，热红茶150CC，阿华田1匙，果糖1．1/3盎斯，奶精粉1大匙。
12、红豆沙奶茶：冰块适量，热红茶150CC，红豆沙2匙，冰水50CC，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。
13、花生沙奶花：冰块适量，热红茶150CC，花生酱2大匙，冰水50CC，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。
14、芋头沙奶茶：冰块适量，热红茶150CC，芋头2大匙，冰水50CC，果糖2盎斯，奶精粉1大匙。
15、巧克力奶茶：冰块适量，热红茶150CC，巧克力沙司1/2盎匙，奶精粉1大匙，果糖2/3盎斯。
16、玫瑰珍珠奶茶：冰块2/3量，热玫瑰红茶150CC，奶精粉1大匙，蜂蜜1盎斯，珍珠粉圆1大匙。
17、芋香珍珠：冰块2/3量，热红茶150CC，芋头2大匙，奶精粉1大匙，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。
18、翡翠绿珍珠：冰块2/3量，热红茶150CC，珍珠1杓，薄荷蜜2盎斯，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。
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配料
珍珠：水烧开，放入适量珍珠，煮20分钟，焖20分钟，用漏盆淘几遍，再放入果糖（半包珍珠放50ml果糖）。
糖奶：1000g 1号+ 800g 2号+ 700g 白糖放入开水中搅拌至完全化开。
鲜奶浆：725ml冷开水+ 250g 奶浆味粉用沙冰机打15秒。
布丁冻：800ml 水烧开+ 100g 布丁粉+ 1.0焦糖+ 1.0果糖放入开水锅中搅拌至锅再次烧开。
仙草冻：800ml水烧开+ 100g 仙草粉+ 20g 白糖放入开水锅中搅拌至锅再次烧开。
抹茶液：200ml开水+ 1平勺抹茶粉搅拌至粉化开。
双皮奶：900ml开水+ 100g双皮奶粉+ 1.5勺蓝莓酱入甜品杯六杯冷却。
卖时加入一勺椰果即可。
明列子（瘦身纤子）：雪克杯多半瓶冷开水+ 1平勺明列子泡上即可。
泡红茶：1000ml开水+ 1包红茶。
泡绿茶：1000ml开水+ 半包绿茶。
金牌红茶：25g金牌红茶+ 1000ml冷水用机子粹。
咖啡液：55g焙烤咖啡粉+ 950ml 冷水用机子粹。
博士研选奶茶
1.珍珠奶茶（原味奶茶）¥5
红茶到B + 2勺糖奶加冰或水至Z 珍珠打底2.珍珠奶绿¥5
绿茶到B + 2勺糖奶加冰或水至Z 珍珠打底3.布丁可可¥5
热水适量+ 2.5勺巧克力粉+ 1.5勺1号加冰或水至Z 1勺布丁打底4.胚芽奶茶¥6
原味奶茶+ 半包麦片加冰或水至MAX
5.奥利奥奶茶¥6
原味奶茶加冰或水至Z 1勺奥利奥饼干+1圈巧克力酱打底6.红豆布丁奶茶¥6
原味奶茶加冰或水至Z 1勺红豆+ 1 勺布丁打底
7.芝麻奶茶¥7
原味奶茶+1.5勺芝麻粉加冰或水至MAX
8.黑糖珍珠奶茶
热水适量+ 4勺1号搅拌+1盎司黑糖加冰或水至Z 珍珠打底9.焦糖奶茶¥7
原味奶茶+ 0.7盎司焦糖加冰或水至MAX
10.荞麦玄米奶茶
原味奶茶+1勺荞麦粉加冰或水至MAX
缤纷果奶
1.木瓜奶露¥5
热水适量+2勺木瓜粉+2勺1号搅拌加冰或水至Z 珍珠打底
（香芋奶露草莓奶露哈密瓜奶露香蕉奶露同上）
2.巧克力奶露¥5
热水适量+2.5勺巧克力粉+1.5勺1号搅拌加冰或水至Z 珍珠打底
3.巧克力雪泡蛋奶¥6
热水适量+2.5勺巧克力粉+1.5勺1号搅拌加冰或水至MAX 10颗爆爆蛋打底4.芒果雪泡蛋奶¥6
热水适量+4勺1号搅拌+2勺芒果酱搅拌加冰或水至MAX 10颗爆爆蛋打底5.草莓雪泡蛋奶¥6
热水适量+3勺1号搅拌+3勺草莓酱搅拌加冰或水至MAX 10颗爆爆蛋打底6. 蓝莓雪泡蛋奶¥6
热水适量+4勺1号搅拌+2勺蓝莓酱搅拌加冰或水至MAX 10颗爆爆蛋打底7.红豆布蕾¥7
热水到B+2.5勺巧克力粉+1.5勺1号搅拌+2勺红豆搅拌加冰或水至MAX
1.柠檬优果乐¥5
水适量+优格0.8盎司+果糖0.8盎司+柠檬汁0.8盎司1勺明列子打底
2.蓝莓优果乐¥6
水适量+优格0.6盎司+果糖0.3盎司+2勺蓝莓酱1勺明列子打底
3.芒果芦荟优果乐¥7
水适量+优格0.6盎司+果糖0.3盎司+2勺芒果酱1勺椰果或芦荟打底4.桑葚优果乐¥7
水适量+优格0.6盎司+果糖0.8盎司+1勺桑葚酱1勺椰果或芦荟打底
1.布丁鲜奶茶¥6
红茶到B+50ml鲜奶+80ml鲜奶浆+0.5盎司果糖加冰或水至Z 1勺布丁打底2.芒果鲜奶茶¥7
水适量+2勺芒果酱+50ml鲜奶+80ml鲜奶浆+0.2盎司果糖加冰或水至MAX 3.北海道鲜奶茶¥8
红茶到B+30ml鲜奶+100ml鲜奶浆+0.7焦糖加冰或水至Z 珍珠打底4.鲜奶巧克布丁¥7
热水适量+2勺巧克力粉搅拌+50ml鲜奶+50ml鲜奶浆加冰或水至Z. 1勺布丁打底5. 仙草鲜奶茶¥6
红茶到B+50ml鲜奶+80ml鲜奶浆+0.5盎司果糖加冰或水至Z 1勺仙草打底6.鲜奶（暖冬）抹茶红豆¥7
水适量+60ml抹茶液+1勺糖奶+0.5盎司果糖加冰或水至Z 1勺红豆打底7.鲜奶（暖冬）抹茶布丁¥8
水适量+60ml抹茶液+1勺糖奶+0.6盎司香草加冰或水至Z 1勺布丁打底
1.奶茶烧仙草¥5
原味奶茶加冰或水至Z 1勺烧仙草打底2.奶绿烧仙草¥5
原味绿茶加冰或水至Z 1勺烧仙草打底3.黑糖烧仙草¥8
热水适量+4勺1号搅拌+1盎司黑糖1勺烧仙草打底4.香芋烧仙草¥7
热水适量+1勺1号+1勺香芋粉搅拌共半杯
三勺烧仙草+半勺红豆+半勺珍珠共半杯打底
5.巧克力烧仙草¥6
热水适量+1勺1号+1勺巧克力粉搅拌共半杯
三勺烧仙草+半勺红豆+半勺珍珠共半杯打底
1.柠檬红茶¥5
红茶到A+0.9盎司柠檬汁+1.5盎司果糖加冰或水至MAX
2.柠檬绿茶¥5
绿茶到B+0.9盎司柠檬汁+1.0盎司果糖加冰或水至MAX
3.鲜橙香柚¥6
水适量+0.8盎司橙汁+0.8盎司果糖+半勺柚子酱加冰或水至MAX
4.青苹果香柚¥6
水适量+0.8盎司青苹果汁+0.8盎司果糖+半勺柚子酱加冰或水至MAX
5.苹果香柚¥6
水适量+0.8盎司苹果汁+0.8盎司果糖+半勺柚子酱加冰或水至MAX
6.百香缤纷乐¥6
水适量+1.5盎司百香汁+1勺柳橙酱加冰或水至MAX 大半勺爆爆蛋打底
7.芒果缤纷乐¥6
水适量+2勺芒果酱+1勺柳橙酱加冰或水至MAX 大半勺爆爆蛋打底8.蔓越红柠¥5
红茶MIN与A之间+0.8盎司果糖+0.4盎司柠檬+1勺蔓越莓酱加冰或水至MAX 9.荔枝芦荟爽¥6
水适量+1.0盎司荔枝汁+0.6盎司果糖+0.4盎司柠檬汁加冰或水至MAX
1勺芦荟或椰果打底
10.仙草柠檬目黑¥6
水适量+1.0盎司柠檬汁+1.0盎司柠檬汁加冰或水至Z
11.梅子绿茶¥5
绿茶到A+0.8盎司果糖+0.2盎司柠檬汁+2颗话梅+1.5勺糖奶加冰或水至MAX 12.鲜柠绿柚¥5
绿茶到B+0.8盎司柠檬汁+0.8盎司果糖+1勺柚子酱加冰或水至MAX
港式系列
热饮做法
1.英式皇家¥9
雪克杯热水到D+2包立顿红茶泡3分钟挤茶包+50ml植脂奶+0.8盎司果糖2.原味港式奶茶¥8
雪克杯金牌红茶到D+50ml植脂奶+1.0盎司果糖
3.招牌咖啡
咖啡液到D+ 50ml植脂奶+1.0盎司果糖
4.港式鸳鸯
雪克杯金牌红茶到A 倒入咖啡液至D+50ml植脂奶+1.0盎司果糖
一些新品
1.桂圆红枣茶
热水适量+红枣酱1.5勺+0.8盎司黑糖加热水至MAX
2.香浓玉米糊
热水到B+1.5勺1号+玉米粉2.5勺子+果糖0.3盎司加热水至MAX
3.薏米杏仁露
热水到B+杏仁粉1勺+1号1勺+薏仁粉1勺+果糖0.5盎司加热水至Z
用沙冰机低速5秒1勺红豆打底
4.荞麦玄米芝麻
热水到B+荞麦粉1勺+1号2勺+芝麻粉1勺+果糖0.8盎司加热水至Z
用沙冰机低速5秒1勺玄米打底
5.红枣枸杞暖心露
热水适量+红枣粉2勺+1号2勺果糖0.5盎司加热水至Z
用沙冰机低速5秒1勺红豆+0.5勺枸杞打底
6.鲜奶巧克布丁
热水适量+可可欧蕾粉4勺+牛奶50ml+果糖0.3盎司加水至Z 2勺布丁打底7.椰香布丁紫米
热水适量+椰香欧蕾粉4勺+薏仁粉1.5勺+果糖0.5盎司加水至Z 1勺紫米打底8.花生芝麻椰奶
热水到B+4勺椰香欧蕾粉+1勺芝麻粉+0.5盎司果糖加水至Z 1勺花生碎打底9.红豆巧克力¥6
热水适量+5勺可可欧蕾粉加热水至MAX 1勺红豆打底
10.巧克力双拼¥7
热水适量+5勺可可欧蕾粉加热水至Z 1勺红豆+1勺布丁打底
（冷饮变成4勺可可欧蕾粉）
11.焦糖布丁巧克力¥8
热水适量+5勺可可欧蕾粉+0.6盎司焦糖加热水至Z 2勺布丁打底（冷饮变成4勺可可欧蕾粉）
再次感谢你光临奶茶甜品旗舰店
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