厨房美食菜谱：番茄牛肉酱意面的做法
厨房美食菜谱：茄汁牛肉意面的做法
厨房美食菜谱：茄汁牛肉意面的做法
我儿子爱吃意面，他喜欢那种有韧性的面条的口感。
而且他又是个牛肉控，因此牛肉意面成了他的大爱。
食材
主料：
牛肉150g
西红柿
洋葱半个
意面
番茄酱40g
盐2g
黑胡椒碎3g
黄油15g
蒜3瓣
糖1g
步骤
1.选牛里脊肉，比较嫩，炒了之后口感比较好
2.牛肉、洋葱、西红柿分别切丁，蒜切片
3.小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉，转大火煸炒至
牛肉变色
4.牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀
5.下入西红柿丁
6.西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀
7.加入番茄酱
8.大火收汁
9.开水中加少许的盐把意面煮熟。
加一点点盐，煮好的面更筋道，而且不会粘
10.最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可
小贴士：意面的品种可以根据自己喜欢选择。
厨房美食菜谱：番茄肉酱意粉的做法
厨房美食菜谱：番茄肉酱意粉的做法
天好冷,早上送小哲上学路上居然飘起了雪.圣诞越近,越有圣诞的味道了!
打着满意的饱嗝,我来更新啦!今天中午试做的这个意面真是让我满意啊,大爱的酸甜味,回味无穷!
推荐给你们，意面众多做法中比较简单的一款，味道却绝对不简单，相信你们也会爱上它的！圣诞节的烛光下，为你爱的那个他准备一份番茄肉酱意面，让他从此无法把你忘怀..........
我要做给我的那个小情人吃,虽然他这辈子已经无法把我忘怀
食材
主料：
猪肉200g
洋葱
意大利面条200g
番茄酱适量
番茄1个
大蒜2瓣
黄油适量
淡奶油适量
盐适量
胡椒粉适量
乳酪粉适量
步骤
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4.锅烧热,放一小块黄油融化.
5.放肉末煸炒变色后盛出备用.
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
小贴士：1.有人要说:;我没有淡奶油,乳酪粉.; 没有就不放,问题不大啦.
2.有人要问:;为啥有了番茄还要放番茄酱类?; 放了番茄酱,酱汁更浓郁.
3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!。
厨房美食菜谱：番茄牛肉酱意面的做法
厨房美食菜谱：番茄牛肉酱意面的做法
上周好几天都在生病发烧，无力做饭给儿子吃。
周六晚上时就感觉好很多了，想着周日休息给放假在家的儿子做好一顿好吃的午餐－－－番茄牛肉酱意面，所以一大早就起来了。
吃完早饭后，简单收拾收拾后，就忙着做准备了，当11：30分－－－“番茄牛肉酱意面”上桌拍完照片后，那位吃醋了，自主自语地说：如果是换成位意大利妈妈做“意大利面”会是怎样呢？
我没气地瞪了他一眼，儿子赶紧悄悄地对我说：老妈，不要在意他了~~~
食材
主料：
意大利面150g
黄油
牛肉1碟
胡萝卜
西红柿
意大利面
食盐适量
香菜少许
白糖1勺半
芝士粉少许
黑胡椒粉少许
番茄酱适量
黄洋葱1碟
蒜苗2根
步骤
1.准备好相关食材
2.平底锅中：放入8克黄油和一小勺食盐，溶化后加适量清水
3.水开后，放入150克的意大利面
4.转中小火：开锅煮8分钟左右
5.捞起盛盘待用
6.另起锅，放入22黄油加热溶化
7.转中小火：倒入洋葱粒，煸炒
8.香味出来后，倒入在萝卜粒，继续煸炒
9.倒入牛肉粒，煸炒
10.添加适量黑胡椒粉和1勺食盐，炒匀
11.加入番茄丁和蒜苗粒，大火快炒
12.番茄变软出汁后，再挤入适量番茄酱和1勺半白糖
13.炒制浓稠即可关可
14.取一半酱料淋在意大利面上，再撒上少许芝士粉－－－即可开吃
小贴士：1、意大利面－－－煮时需添加适量盐和油（橄榄油、黄油最好、其次是其它油类）
2、意大利面－－－煮时需开锅煮8~10分钟左右
3、此份量的酱料较多，留余一半准备做“披萨酱”。
厨房美食菜谱：#世界意面日#番茄肉酱意面的做法
厨房美食菜谱：#世界意面日#番茄肉酱意面
的做法
现在的小孩很喜欢去西餐厅吃牛排意面之类的东西，去餐厅吃比较贵有不划算，今天在家做番茄肉酱意面，味道很不错，娃吃得又快又干净，不用为吃饭发愁了
食材
主料：
肉末
洋葱30克
扁豆
番茄1个
意面
油20毫升
盐5克
番茄酱50克
黑胡椒少许
步骤
1.准备好意面
2.准备好洋葱，肉末，扁豆和番茄
3.水开后下人意面煮
4.把食材切丁，番茄去皮
5.煮好的意面撒上黑胡椒搅拌
6.扁豆焯水备用
7.热锅下油爆香洋葱后下肉末煸炒
8.然后放入番茄丁
9.最后下番茄酱和少许盐调味
10.煮好后淋上肉酱和扁豆就可以开吃了
小贴士：1、番茄去皮煮熬成番茄酱，如果不熬成讲可以不用去皮
2、煮意面时水里放入少许盐，让意面有底味。
厨房美食菜谱：肉酱意面的做法_0
厨房美食菜谱：肉酱意面的做法
熬煮了番茄肉酱，当然少不了要来几顿番茄肉酱意面吃吃吧？这样一碟番茄肉酱意面，在外面吃的要可能要收你几十块啦，但自己在家做的话，成本就相对低很多，而且肉酱的料也够足。
食材
主料：
意大利直面100g
油适量
盐适量
番茄肉酱适量
步骤
1.准备肉酱和意面。
2.用深锅煮一锅开水，水开后放入意面；
3.加入适量盐；
4.淋入少许油，根据自己喜欢的口感，煮10~13分钟；差不多时间的时候，可以用筷子夹上一根意面，咬一下就可以知道口感如何啦！
5.捞出意面，稍为沥水；
6.把煮好的意面放进盘中；
7.上面浇上番茄肉酱，拌匀就可以啦！
小贴士：煮意面的时候，更加包装袋上面的说明，用适合自己的时候来烹煮，一般的意面在包装上都会说明，煮多长时间就是怎样的口感，这个就要根据自己的喜欢来决定。
厨房美食菜谱：番茄意大利肉酱面的做法
厨房美食菜谱：番茄意大利肉酱面的做法
比较偏好面食的人，总是爱尝试各种面食，炒的蒸的煮的烤的，以至于各种不同的面条可以组合出不同的美味，这道意大利肉酱面大抵算的上是其中的翘楚了吧！
食材
主料：
瘦肉200g
番茄
洋葱1/2个
意大利面
油适量
盐适量
青椒适量
胡萝卜适量
步骤
1.取一块瘦肉，洗净用厨房纸吸干表面的水分
2.瘦肉剁成肉泥
3.剁好的肉泥加适量淀粉料酒盐调味
4.取番茄去皮切丁备用
5.洋葱切丁备用
6.锅内放适量黄油
7.待黄油融化后加入切丁的洋葱翻炒
8.继续加入肉糜翻炒
9.待肉变色后盛出备用
10.另起锅爆香大蒜以及生姜末
11.加入事前准备好的番茄丁翻炒
12.待番茄成糊状后加入先前准备好的肉糜继续翻炒
13.加入适量的水，料酒以及调味料调味
14.另起锅将胡萝卜以及青椒丁烫熟
15.意大利面放入锅内煮熟
16.煮好的意大利面用凉开水洗透备用
17.洗透后的意大利面沥水
18.将实现准备好的材料铺在意大利面上即可
小贴士：番茄比较难去皮，我是用开水烫过以后去皮的，另外番茄也可以先用料理机打成泥来煮会比较容易。
番茄肉酱意大利面的做法
番茄肉酱意大利面的做法关于《番茄肉酱意大利面的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在南方地区，大家常常服用白米饭，而在北方地区，服用鲜面条的人会比较多，自然意大利面条是老外较为经常吃的一种食材，那麼，意大利面条要怎么做菜美味呢，我们这儿的西餐店有把意大利面条跟牛扒一起油炸的，自然，也是有别的的层面来吃意大利面条，那麼意大利面条和番茄肉酱配搭有怎样呢。
最先，我们做番茄肉酱意大利面条的情况下還是需要我们先充分准备工作中的，便是要先提前准备要番茄肉酱，这但是这家常小菜中头等大事的东西呢，那麼我们接下去就来介绍一下这家常小菜要怎么做吧。
原材料主要材料：西红柿3个，五花肉50g，圆葱1/2个，西班牙圆条面20g辅材：油适，盐，生抽酱油，油耗，黑胡椒，意大利肉酱面番茄沙司作法1、锅中放冷水加一勺子盐，放入意大利肉酱面，水冷散热的情况下就放入哦!烧开面变松后，用筷子搅散，烧开后添加冷水再次煮，基本上应加三次冷水。
煮到面沒有硬心。
2、煮开的意大利面在冷水里过一下，立刻捞起来。
3、西红柿在开水里烫至皮开裂，放入凉水过一下剥皮切成一小块。
4、圆葱切小一点，猪五花肉剁碎猪肉泥。
5、热锅下油，烧滚油。
6、倒进饺子馅和圆葱丁煸炒。
7、添加生抽酱油，煸炒至生猪肉稍冒油。
8、大锅歪斜，把饺子馅推倒上边，下边倒进西红柿块。
9、用铁铲将西红柿块压熬汁。
10、混和一起中文火慢煮，添加油耗，煮至炒糖色稍干加适当盐和黑胡椒。
11、添加意大利肉酱面专用型番茄沙司，还可以用一般番茄沙司替代，搅拌均匀熄火。
从此之后，热腾腾的番茄肉酱意大利肉酱面就做出来，在这个制做的全过程我们一定要有耐心哦，水一定要直到冷了在下，肉还要尽可能剁碎猪肉泥哦，仅有那样细心做出去额番茄肉酱意大利肉酱面才会更为美味哦，赶快运动大家的小手吧。
厨房美食菜谱：番茄肉酱意大利面的做法
厨房美食菜谱：番茄肉酱意大利面的做法
老妈没去过西餐厅，更没吃过这种洋快餐，想带她去老妈又觉得贵舍不得，那我就买回材料在家做给她吃好了。
在家里做过的意大利面一直都是各种形状的，最常见的通心粉和罗纹形，这种长条的意大利面第一次吃还是在咖啡厅里，印像不错，所以在超市的进口商品处找来了这种意大利长面条回来做着吃，很西餐的感觉哦。
食材
主料：
意大利面100g
番茄200g
猪里脊50g
番茄酱20g
糖适量
盐2g
酱油3ml
比萨草2g
步骤
1.将猪里脊肉剁碎，放入预热的炒锅里。
2.加入少许酱油和盐煸熟，略干一些为佳。
3.水烧开，将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。
4.泡在凉水里，皮会裂开，将皮去掉。
5.将番茄切成小块
6.将所有的番茄剁成泥。
7.煮锅的水烧开，下入意大利面。
8.煮二十分钟左右，水开后加入一些凉水再次煮开，直至面条熟透。
9.捞出备用。
10.将番茄倒入炒好的肉碎上面。
11.加入糖，番茄酱，炒至酱变的粘稠，加入盐和比萨草炒匀。
12.面条盛入盘中，淋上番茄酱和比萨草即可食用。
小贴士：意大利面的煮法有些像中国煮饺子，开水下锅，中间点几次凉水。
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厨房美食菜谱：番茄牛肉酱意面的做法
无
食材
主料：
意面250g
牛肉末
西红杮350g
洋葱
番茄酱100g
青豆适量
玉米粒适量
蒜1瓣
香叶2片
黑胡椒碎适量
盐适量
糖适量
步骤
1.准备好所有材料，牛肉切成末，洋葱、西红柿切成小丁，蒜也切成末;
2.炒锅放入少许橄榄油烧热，下入牛肉末，中火煸炒
至牛肉末没有水份，盛出备用;
3.将锅洗净擦干,倒入1大匙橄榄油烧至五成热时,下入洋葱丁和蒜末炒出香味;
4.倒入西红柿炒出汤水，再倒入玉米粒和青豆粒;
5.加入番茄酱一起翻炒,最后放入煸好的牛肉末炒匀;
6.加入适量清水,再放入香叶,调入少许盐、糖;
7.大火烧开转小火煮至汤汁浓稠,再放入黑胡椒碎炒匀,牛肉酱就做好了;
8.在煮肉酱的同时,汤锅里放水烧开,放入意面、1小匙盐和少许橄榄油,中小火煮至意面没有硬芯(约需要10分钟左右),捞出沥干水份;
9.将意面装入盘子,再淋上煮好的牛肉酱，撒上少许干罗勒碎就0K了(也可以在炒锅里放入少许橄榄油烧热,再将煮好的意面和牛肉酱放入锅中一起翻炒均匀,出锅前再撒入少许芝士粉,味道更佳)
小贴士：无。